12 PESAN Gizi Seimbang Bagi Lansia

Bila Bi la ko kons nsum umsi si za zatt

UNDIP SEMARANG 2007

12 PESAN DASAR 

PEDOMAN UMUM GIZI SEIMBANG

GIZI SEIMBANG

menurunkan produktifit produktifitas. as. Pesa Pe san n

( PUGS )

tena te naga ga ku kura rang ng da dapa patt

3

:

Maka Ma kanl nlah ah

sumb su mber er

karb ka rboh ohid idar arat at

setengah dari kebutuhan energi.

BAGI LANSIA

Dianj Dia njurk urkan an

PUGS. Merupakan pedoman umum penyuluhan gizi

untuk un tuk

mengk men gkons onsums umsii

sumber  sum ber 

karbohidrat 50 – 60 % dari kebutuhan energi atau

yang memuat 12 pesan dasar GIZI SEIMBANG.

setara dengan 3 – 4 piring nasi. Konsum Kon sumsi si gul gulaa seb sebaik aikny nyaa dib dibata atasi si 3 – 4

Dengan 12 pesan dasar GIZI SEIMBANG diharapkan mamp ma mpu u

memp me mpen enga garu ruhi hi

lans la nsia ia

untu un tuk k

sela se lalu lu

mengkons meng konsumsi umsi hida hidangan ngan yang sehat, seimb seimbang ang dan aman am an

untu un tuk k

memp me mper erta taha hank nkan an

stat st atus us

gizi gi zi

dan da n

sendok makan perhari. Pesan Pes an 4 : bat batasi asi konsumsi konsumsi lemak lemak dan minyak  minyak  sampai seperempat dari kecukupan energi

Sebaiknya gunakan minyak dan lemak nabati

kesehatan secara optimal.

seperti : miny minyak ak kela kelapa, pa, miny minyak ak jagu jagung, ng, miny minyak  ak 

Pesan 1 : Makanla Makanlah h aneka ragam makanan

Makana Mak anan n yang beran beraneka eka ragam ragam

dapat dap at

kacang dll. Menko Men konsu nsumsi msi

memberi manfaat yang besar bagi kesehatan. Zat Gizi yang tidak terkandung terkandung dalam satu

ABU REVAN

 jenis bahan makanan akan dilengkapi dengan zat gizi dari bahan makanan lain.

ZAENAL ARIFIN G2B207070

Pesan 2 : Makanlah makanan untuk mencukupi energi.

Dianjurkan makan cukup mengandung sunber  PROGRAM STUDI ILMU KEPERAWATAN

FAKULTAS KEDOKTERAN

zat tenaga atau energi agar dapat melakukan kegiatan sehari hari.

dapa da patt

meny me nyeb ebab abka kan n

minyak min yak

hewani hew ani

terj te rjad adin inya ya

berleb ber lebiha ihan n peny pe nyem empi pita tan n

 pembuluh darah dan penyakit jantung koroner.

Makan pagi dan sarap sarapan an dapa dapatt memel memelihara ihara

Kegiatan Kegia tan fisik dan olah raga secar secaraa terat teratur  ur 

ketahanan fisik, mempertahankan daya tahan tubuh,

dapat membantu mempertahankan derajat kesehatan.

meningkatkan produktifi produktifitas tas..

Pesan Pes an

Pesan 8 : Minumlah air bersih, aman dan cukup

beralkohol

 jumlahnya

gelas Air minum harus bersih dan beba bebass dari

ganggu gan gguan an

akibat aki bat

  jantung, dapat menyebabkan penyakit pada hati dan  jantung.

disterilisasi

Pesan 11 : Makanlah makanan yang aman bagi kesehatan.

dua liter sehari atau setara dengan 8 gelas

Garam Iodium yang diko dikonsum nsumsi si setia setiap p hari menceg men cegah ah

Beraki Ber akibat bat bur buruk uk ter terhad hadap ap fun fungsi gsi hat hatii dan

kuman, Air minum harus terlebih terlebih dulu dimasak dimasak /

Dianjurkan untuk minum sekurang kurangnya Pesan 5 : Gunakan garan beriodium. beriodium.

kekura kek uranga ngan n

iodiu io dium m

Makanan yang aman adalah :

Pesan 9 : lakukan kegiatan fisik / olah raga secara



tidak tercemar 

teratur



tidak tidak mengan mengandun dung g mikro mikro organi organisme sme atau atau

( GAKI )

 bakteri

Dianjurkan mengkonsumsi garam 6 gram atau



satu sendok the perhari. Kecuali ada kontra indikasi. indikasi .

Pesan 6 : makal makalah ah makanan yang meng mengandun andung g sumber zat besi.

Kekura Kek urang ngan an

10 : Hin Hindar darii mer merok okok dan minuman minuman

zat

besii bes

bisaa bis

menyeb men yebabk abkan an

anemia Sumber zat besi antara lain : semua sayuran hijau, kacang kacangan, telur, hati, daging,

tida tidak k

baha bahan n

kimi kimiaa

yang yang

 berbahaya 

diolah dengan benar sehingga zat gizinya tidak  rusak 



tidak bertentangan dengan keyakinan



makanan

yang

tidak

aman

dapat

mengakibatkan keracunan makanan pesan pes an 12 : bac bacala alah h lab label el pad pada a mak makana anan n yan yang g dikemas :

Pesan 7 : Biasakan makan pagi

meng mengan andu dung ng

sebelu seb elum m mem membel belii mak makana anan n yan yang g dik dikema emass  bacalah dengan teliti label antara lain : 

Komposisi zat gizi



Tanggal Tang gal kada kadaluwar luwarsa sa untu untuk k meni menilai lai layak  tidaknya untuk dikonsumsi



Bahan baha bahan n yang terka terkandun ndung g dida didalamny lamnyaa termasuk bahan pengawet dan bumbu bumbu yang dipakai.



Baha Ba han n

baha ba han n

yang ya ng

terk te rkan andu dung ng

 bertentangan dengan nilai keyakinan.

tida ti dak  k