NAMA:
………………………………………….
NIM
:
…………………………………………
Ujian Tengah Semester Biokimia TA 2017/2018 Jurusan Biologi FMIPA Universitas Tanjungpura Tanggal Pengumpulan: Senin, 4 Desember 2017 pukul 09.00 WIB Dosen: Rikhsan Kurniatuhadi, M.Si
A. Pilihan Ganda (total poin= 50) 1. karakteristik makromolekul: a. Memiliki sifat pereduksi. b. Bersifat amfoter. c.
Hubungan monosakarida terbentuk oleh ikatan glikosidik.
d. Jenis monomer tergantung pada jenis gugus f ungsi aldehid dan keton. e. Memiliki konfigurasi cis dan trans pada rantai karbon fatty acid. Karakter karbohidrat dinyatakan dengan benar o leh pernyataan: a. a, c, dan e b. a, c, dan d c. b, d, dan e d. a, d, dan e e. semua pernyataan benar 2. D-Eritrosa merupakan monosakarida yang memiliki gugus fungsi aldehid, hal ini menunjukkan bahwa D-Eritrosa adalah sebuah….. a. Dihidroksiaseton
b. Aldosa
d. Ketosa
e. D-Eritro-L-galaktooktosa
c. Triosa
3.
Jika dilihat dari alkilnya, asam amino tirosina dikelompokkan dalam grup asam amino? a. alifatik
b. Aromatik
d. grup mengandung sulfur
e. Hidrofobik
4.
c. asam imino siklik
Nama ketiga jenis asam amino di atas secara berurutan adalah? a. Glisina, alanina, dan fenilalanina b. alanina, prolina, dan asam aspartat c. leusina, isoleusina, dan valina d. alanina, glisina, dan fenilalanina e. fenilalanina, alanina, dan glisina 5. Struktur hormon TRH (Thyrotropin-releasing hormone) terlihat pada gambar di bawah ini.
Berapa jumlah ikatan peptida yang ada pada struktur hormon TRH ( Thyrotropin-releasing hormone)? a. tiga
b. Dua
c. empat
d. satu
e. semua salah
6. Jenis-jenis lipid: i.
Terpenoid
ii.
Kolesterol
iii.
Wax/lilin
iv.
Triasilgliserol
Yang termasuk dalam jenis lipid yang tersusun oleh asam lemak ( fatty acid ) dalam strukturnya adalah? a. i b. ii c. iv d. semua salah e. semua benar 7. jenis ikatan yang menghubungkan antara tiga jenis asam lemak dan gliserol pada gambar di samping merupakan jenis ikatan? a. ikatan hidrogen
b. ikatan van der walls
c. ikatan ionik
d. ikatan ester
e. ikatan peptida
8. Ikatan yang terbentuk antara dua basa nitrogen nukleotida berpasangan merupakan jenis ikatan? a. ikatan ester
b. ikatan fosfodiester
d. ikatan ionik
e. semua salah
c. ikatan hidrogen
9. Beberapa pernyataan mengenai DNA: I.
Nukleosida tersusun atas gugus fosfat, gula pentosa, dan basa nitrogen
II.
DNA disintesis dari template RNA
III.
Timin berpasangan dengan Urasil
IV.
DNA dan RNA berbentuk double helix
V.
Guanin dan sitosin diikat oleh 3 ikatan hidrogen, sedangkan Timin dan adenin diikat oleh 2 ikatan hidrogen
VI.
Kedua rantai DNA selalu terorientasi dalam arah yang berlawanan
Pernyataan yang salah mengenai DNA di atas adalah? a. I, III,V, dan VI
b. Hanya I dan III saja
d. hanya I saja
e. semua salah
c. I, II, III, dan IV
10. Jika untai sens memiliki sekuen seperti yang di tunjukkan gambar di atas, maka mRNA komplementer yang disintesis akan memiliki urutan sekuen? a. UAGCGCATTGTACCTAAGCCC b. UUGCGCATTGTACCTAAGCCC c. UAGCGCAUUGUACCUAAGCC d. UUGCGCATTGTACCTAAGCCG e. UAGCGCAUUGUACCUAAGCG 11. Manakah di antara pernyataan berikut yang benar mengenai asam amino? a. Building block makromolekul protein b. Monomer dari karbohidrat c. Dapat berikatan glikosidik antar asam amino d. Berikatan dengan gliserol membentuk protein e. semua pernyataan salah 12. Sifat asam dari asam nukleat disebabkan oleh? a. pembentukan ikatan hidrogen pada pasangan basa nitrogen b. adanya grup fosfat yang bermuatan negatif pada struktur DNA c. sifat amfoterisme d. semua pernyataan benar e. semua pernyataan salah 13. jenis-jenis ikatan yang dapat membentuk struktur tersier dari protein adalah? a. Ikatan kovalen dan jembatan garam
b. Ikatan hidrogen dan interaksi hidrofobik
c. Metal ion coordination
d. a, b, dan c yang benar
e. hanya a dan b saja yang benar 14. manakah di antara pasangan sekuens basa berikut yang dapat membentuk bagian pendek pada DNA normal. a. 5’- purin-pirimidin-purin-pirimidin- 3’ dengan 3’- purin-pirimidin-purin-pirimidin-5’ b. 5’-AGCT-3’ dengan 5’-TGCA-3’ c. 5’-GCGC- 3’ dengan 5’-GCAT-3’ d. 5’-ATGC-3’ dengan 5’-GCAT-3’
e. semua pasangan di atas salah
15. Asam amino yang merupakan start kodon AUG adalah? a. Metionin b. Treonin c. Guanin d. Sitosin e. Siprofloksasin 16. Manakah yang merupakan pasangan epimer? a. D-Glukosa dan D-Galaktosa b. D-Glukosa dan D-Manosa c. D-Idosa dan L-Glukosa d. semua pasangan benar e. Semua pasangan salah 17. Makromolekul non-polimer? a. Hemoglobin b. Fosfolipid c. Selulosa d. Kitin d. DNA 18. Monomer dari selulosa adalah? a. Asam amino b. Glukosa c. Sukrosa d. Asam Linoleat e. semua pernyataan benar 19. senyawa ampifatik jika berada di dalam pelarut air akan membentuk? a. Misel
b. Membran bilayer
d. amfoter
e. Sterol
c. Hidrofob tail
20. yang termasuk ke dalam protein fungsional? a. Keratin b. Amilase c. Protein Intergral d.Akuaporin e. semua pernyataan benar 21. Pasangan tata nama yang benar dari nukleosida dan nukleotida di bawah ini adalah benar,
kecuali: a. Adenosine dan Adenylate
b. Deoxadenosine dan deoksiguanylate
c. Cytidine dan Cytidylate
d. Uridyne dan Uridylate
e. deoxythymidine dan deoxythymidylate
22. Enzim amilase dapat memutus tautan glikosidik dari monomer-monomer glukosa dalam bentuk α, manakah di antara berikut yang dapat diuraikan amilase?
a. glikogen, pati, dan amilopektin
b. Glikogen dan selulosa
d. pati dan kitin
e. Pati, amilopektin, dan selulosa
23.
H3C
H2 C C H2
H2 C C H2
H C
H2 C C H2
C H2
C H
H2 C
H2 C C H2
H2 C C H2
H2 C C H2
c. Selulosa dan kitin
O C OH
Berdasarkan struktur di atas, nama asam lemak yang paling mungkin dalam sistem nomenklatur asam lemak adalah: a. Omega 6
b. Omega 9
d. jawaban b dan c benar
e. Semua nama adalah salah
c. n-9 fatty acid
24. Mengapa basa nitrogen T selalu berpasangan dengan A dan C berpasangan dengan G? a. karakter struktur yang membentuk jumlah ikatan hidrogen yang sama b. terjadi reaksi akibat muatan negatif dari grup fosfat yang terpolarisasi c. jarak double helix yang hanya sebesar 20angstrom d. pernyataan a dan b benar pernyataan a dan c benar 25. Jenis asam lemak yang merupakan prekursor terbentuknya prostaglandin adalah? a. Asam linoleat
b. Asam palmitat
d. asam arakidonat
e. Asam stearat
c. asam asetat
B. Menjodohkan (total poin= 15) 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Isomer dari D-Glukosa Enantiomer dari L-Fruktosa Jenis lipid yang tersusun atas 3 asam lemak yang berikatan ester dengan gliserol. Nukleotida yang kehilangan gugus fosfat. Start kodon
7.
8.
gugus?
a. gugus keton b. ikatan hidrogen c. ikatan ester d. nukleotida e. D-Fruktosa f. L-Fruktosa g.D-Ribosa h. wax i. triasilgliserol j. gugus Asam karboksilat k. ikatan peptida l. nukleosom m. nukleosida n. gugus aldehida o. metionin p. AUG
9.
q. ikatan fosfodiester r. lembaran s. hemoglobin gugus?
10.
11. 12. 13. 14. 15.
t. pusat kiral u. ergosterol v. stigmasterol w.kolesterol
Jenis sterol pada hewan Sekuens pendek yang terdiri atas tiga nukleotida Asam lemak esensial Epimer dari D-Glukosa Struktur sekunder protein
x. triplet y. D-Galaktosa z. L-Mannosa aa. Asam benzoat ab. Asam linoleat
C. Essay (total poin= 35) 1. Jelaskan dengan singkat mengapa makromolekul lipid tidak dikatakan sebagai polimer? Sebutkan jenis dan juga fungsi masing-masing lipid! 2. Gambarkan struktur lengkap dari Val – Ala – Trp (valilalaniltriptofan)! 3. Sebutkan dan jelaskan secara rinci perbedaan mendasar antara DNA dan RNA! 4. Tuliskan struktur dari: a)
Enansiomer dari D-Glukosa.
b) Isomer dari D-Glukosa c)
Ring form (-D-Glukopiranosa)
d) Epimer dari D-Glukosa
5. Jelaskan dengan singkat fungsi dari karbohidrat bagi tubuh manusia beserta contohnya!
SELAMAT MENGERJAKAN
