Unidad 3 Operatividad de Innovacion

INSTITUTO TECNOLOGICO DE ACAPULCO

Profesor: Julio Cesar Solís Aula: 105

Hora: 12:00 a 1:00

UNIDAD 3: OPERATIVIDAD FUNCIONAL Manuel Salvador Pér Pérez ez Cruz

MANUEL SALVADOR PEREZ CRUZ

Índice:

3.1.- Operatividad funcional. 3.1.1.- Seguimiento de la toma de decisiones en las tareas y Responsabilidades por áreas funcionales………………. 3.1.2.- Evaluación para el desarrollo de meoras del producto y!o servicio…………………………………………………………… 3.1.3.- E"posición del producto y!o servicio……………………….

3.2.- Práctica de negocios. 3.2.1- #roducción y comerciali$ación del producto y!o servicio………………………………………………………………..

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UNIDD 3: OP!"#I$IDD #odr%amos decir &ue sin el nivel operativo la organi$ación no avan$a' no se mueve' no crece' es decir' es como la gasolina para el auto' sin ella no funciona el motor y no camina. (a gestión operativa es un proceso por el cual se orienta' se previene' se emplean los recursos y esfuer$os para llegar a una meta' un fin' un obetivo o a resultados de una organi$ación todas estas obtenidas por la secuencia de actividades además de un tiempo re&uerido.

#resupuesto operativo )na de las áreas clave en cual&uier organi$ación es la operación de finan$as. (a e"istencia continua de la organi$ación depende de tener suficiente dinero para financiar los recursos cuando se necesitan. )n instrumento financiero estándar es el presupuesto operativo de todas las unidades &ue soportan el negocio de forma directa e indirecta. Esto re&uiere no sólo destre$a en la manipulación de las cifras' sino tambi*n el análisis de productividad para crear las bases de referencia y establecer bonificaciones y aumentos de sueldo. +demás' los costos deben calcularse anualmente para permitir a la organi$ación identificar los costos directos e indirectos' &ue luego se utili$an para establecer los costos de los bienes manufacturados y vendidos. ,erramientas de meora de la productividad antener los costos baos para aumentar las ganancias mientras se baan los precios de los productos para los clientes' es un trabao en curso para todos en operaciones de producción. (a meora de la productividad es un estado de ánimo. (as erramientas como los diagramas de fluo' diagramas de relación de retardo' c%rculos de calidad y m*todos de manufactura de apoyo' ayudan a identificar formas de meorar la producción' pero la actitud de todos los empleados tambi*n es una erramienta. (os enfo&ues de meora continua re&uieren &ue los empleados est*n en la b/s&ueda de maneras de acer las cosas de manera diferente. 0o es suficiente sólo ir a trabaar y seguir las instrucciones. (os empleados deben aprender a interactuar con su trabao.

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peraciones perif*ricas ada grupo organi$acional tiene cierta responsabilidad de la administración de las operaciones efectivas. (as operaciones perif*ricas como 0uevas uentas y entas tambi*n deben usar erramientas para meorar su eficacia. (os representantes de ventas deben aplicar abilidades efectivas de gestión del tiempo y de planificación en la reali$ación de contactos con los clientes y establecer relaciones de trabao eficaces. (a duplicación de los planes de viae y el uso innecesario de fuentes e"travagantes de transporte son dos actividades derrocadoras en las organi$aciones de ventas.

(%neas abiertas de comunicación con el personal de ercadotecnia (o &ue acen los miembros del personal de mercadotecnia y cómo lo acen puede afectar prácticamente a todos en una organi$ación' desde el departamento de env%os asta el cliente. on el fin de acer su trabao' los mercadólogos necesitan saber sobre los nuevos productos &ue se están desarrollando' los antiguos &ue se eliminan' los problemas de suministro' los cambios de costos' las ramificaciones legales dentro y fuera de la industria' la posible agitación laboral y cual&uier otro elemento &ue pueda afectar el producto y llevarlo al cliente. on el fin de establecer y mantener este alcance de las actividades' el personal de mercadotecnia debe tener abilidades de comunicación muy eficaces ya sea de uno a uno o en reuniones de grupo. (as abilidades de e&uipo son muy importantes. E4+#+ 5. onformación y entrenamiento de los grupos y e&uipos de trabao En esta etapa se debe escoger' entrenar y motivar a las personas &ue integrarán los grupos o e&uipos &ue deben participar en el meoramiento de la eficiencia. El entrenamiento consiste en una inducción general y en una espec%fica sobre el área en particular y los problemas espec%ficos &ue se deben resolver. Se deben conformar tres tipos de grupos6 el grupo de comando' &ue lo deben integrar el gerente general y los efes de las áreas. Este grupo tiene por función la evaluación y planeación del proceso de meora. +demás toma decisiones sobre inversiones' planes de capacitación e incentivos y debe reunirse una ve$ por semana. 4odos sus integrantes deben escoger y manear indicadores &ue muestran el progreso de sus áreas. "


)n segundo grupo es el de tarea &ue está compuesto por los efes del área de sección' un supervisor y un operario. El supervisor y el operario son el canal de comunicación con el grupo operativo. El grupo anali$a y aprueba las propuestas de meoramiento. (o lidera el efe del área respectiva y se re/ne cada &uince d%as. El tercer grupo es el operativo &ue es liderado por el supervisor. Este grupo identifica las oportunidades de meoramiento' las anali$a y las lleva a la práctica una ve$ aprobadas por el grupo de tarea &ue se re/ne semanalmente. (os tres grupos deben trabaar en forma coordinada y ascendente y el grupo de comando debe conocer y respaldar todas las iniciativas &ue se llevan a cabo en la planta.

3.1.1 %!&UI'I!N#O D! ( #O' D! D!)I%ION!% !N (% #"!% * "!%PON%+I(IDD!% PO" "!% ,UN)ION(!% toda empresa reali$a cinco funciones principales' &ue son elaborar el producto' venderlo e invertir y manear el dinero para producirlo' as% como controlar las ganancias &ue obtiene y manear la información y tecnolog%a y coordinar al personal para &ue desempe7e sus labores a estas cinco funciones se les llama áreas funcionales o departamentos de la empresa' las cuales usualmente son6 ER+84E05+ Si e"iste un punto clave dentro de la dirección de una empresa' esta es la mercadotecnia. (a función de mercadotecnia abarca todo el ciclo de ventas y distribución desde la planeación del producto asta la investigación de mercados' el almacenamiento' el contacto con distribuidores y la colocación del producto en los centros de distribución. #R8)50 (a producción y la fabricación de un bien o servicio conforman la administración de operaciones. (a función de operación comprende todo el proceso &ue se sigue desde &ue llega la materia prima asta &ue esta convierte en un producto determinado. En las empresas de servicio esta función es conocida como operación. 950+0:+S (a finalidad de esta función es obtener recursos monetarios y utili$arlos adecuadamente. (a función financiera es indispensable ya &ue a trav*s de ella se #


manea el dinero de la compa7%a' además de &ue se reali$an las otras funciones de la organi$ación' como6 inversiones' distribución' pago de obligaciones' disponibilidad de los recursos necesarios para casos de emergencia y todas a&uellas funciones tendientes a obtener los má"imos rendimientos. S5S4E+S El área de informática o sistemas es imprescindible para el maneo y control de la información dentro de una organi$ación. Esta área puede ser staff o lineal en incluirse en algunas de las otras afeas funcionales' dependiendo de la magnitud y volumen de información' as% como de las caracter%sticas de la empresa. (as principales actividades &ue se efect/an en esta área son6 análisis y dise7o de sistemas' banco de datos' procesamiento' edición' mantenimiento de ard;are y telecomunicaciones. RE)RSS ,)+0S + trav*s de esta función se coordinan y optimi$an las abilidades' los conocimientos y las e"periencias de todas las personas &ue trabaan en la empresa' con el fin de lograr su má"ima eficiencia. Se establecen mecanismos para trabaar al personal y lograr su óptimo desarrollo dentro de la compa7%a. ontar con una planta estable y motivada de personal' es una de las caracter%sticas fundamentales para lograr la e"celencia en las organi$aciones.

3.1.2. !$(U)IN P" !( D!%""O((O D! '!O"% D!( P"ODU)#O */O %!"$I)IO

4ener una meora de sus resultados a trav*s de un amplio conunto de soluciones innovadoras y sostenibles' basadas en tres principios fundamentales6

)alidad #0cnica "etorno rápido de la Inversin %oluciones Integrales

Diseo  4e5ora del producto +barca todas las fases del dise7o o redise7o de un producto desde la etapa funcional y conceptual' asta el protot%pico e industriali$ación. #ara ello' nuestros

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profesionales emplean los recursos más avan$ados para el dise7o' modelado' análisis y simulación de productos.

'e5ora de la eficiencia energ0tica 4odas las empresas y organi$aciones necesitan tomar decisiones orientadas a meorar su eficiencia energ*tica. #ara ello' evaluamos el consumo de energ%a de la empresa' centrándonos en los procesos productivos y valoramos las propuestas de meora y aorro energ*tico desde el punto de vista económico y ambiental. • • •

alentamiento de agua con energ%a solar. intercambiadores de aire para climati$ar. +islar bien los conductos de calefacción refrigeración.

!valuacin  4e5ora tecno-a46iental +poyar a las empresas en la identificación e implementación de las tecnolog%as y buenas prácticas de gestión ambiental más adecuadas para la prevención y control de los aspectos ambientales asociados a sus actividades' productos y servicios' y de este modo' favorecer el cumplimiento de los re&uisitos legales recogidos en sus autori$aciones ambientales y eco-eti&uetados de productos' contribuyendo a meorar su comportamiento ambiental

nálisis de costes 8isponer de un sistema para el cálculo de costes y el análisis de rentabilidades' en el &ue se analicen y se imputen correctamente tanto los costes directos como los indirectos' es una necesidad indudable para cual&uier empresa.

&estin social4ente responsa6le (a gestión socialmente responsable cubre de manera integral mucos ámbitos ya considerados usualmente por las empresas6 seguridad y salud de los trabaadores <#R(=' seguridad industrial' control ambiental' ciclo de vida de los productos' información de los productos y servicios' etc.' meorando la imagen y posicionamiento ante los empleados' comunidad' administraciones' clientes' socios o proveedores y partners..

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3.1.3. !7PO%I)IN D!( P"ODU)#O O %!"$I)IO

4ambi*n denominadas presentaciones comerciales' de nuevos productos se reali$an para mostrar uno o varios productos. Estos se presentan a los invitados' unto la descripción de todas sus caracter%sticas y los beneficios &ue proporcionan

!8posiciones co4erciales Se acen con dos propósitos 8ar a conocer el producto o servicio. #or ello' en las e"posiciones comerciales es un factor cr%tico el ofrecer una buena información' clara' concisa y contundente sobre los beneficios del nuevo producto. 8irigir la presentación acia un mercado o target group' utili$ando la presencia de los medios y soportes afines al p/blico obetivo

Exposiciones comerciales

(as e"posiciones comerciales se pueden reali$ar durante varios d%as y en diferentes puntos geográficos' para &ue as% puedan asistir a ellas el mayor n/mero de personas' aun&ue lo abitual es acerlo en una sola ornada. uando se reali$a esta clase de eventos se puede acer e"poniendo unos productos' o tambi*n varios. 4ambi*n pueden participar varias empresas &ue comparten gastos> y acen &ue el evento sea más sugerente renunciando a la personali$ación y protagonismo %ntegro

!8posicin co4ercial Se deben tratar todas las caracter%sticas y beneficios de los productos o servicios. 4ambi*n es importante &ue se traten temas relacionados con el ?producto' place' promoción @ precioA
Naturale9a  Usos del producto (os productos de consumo' ya sea intermedio o final' tambi*n pueden clasificarse como6 • • • •

8e conveniencia. #roductos &ue se ad&uieren por comparación. #roductos &ue se ad&uieren por especialidad. #roductos no buscados.

3.2.1 P"ODU))IN * )O'!")I(I)IN D!( P"ODU)#O O %!"$I)IO. (a comerciali$ación es a la ve$ un conunto de actividades reali$adas por organi$aciones' y un proceso social. Se da en dos planos6 icro y acro. Se utili$an dos definiciones6 icro comerciali$ación y macro comerciali$ación. (a primera observa a los clientes y a las actividades de las organi$aciones individuales &ue los sirven. (a otra considera ampliamente todo nuestro sistema de producción y distribución. GEs más &ue vender o acer publicidad.G

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(a producción es una actividad económica necesaria' algunas personas e"ageran su importancia con respecto a la comerciali$ación. reen &ue es solo tener un buen producto' los negocios serán un *"ito. El caso es &ue la producción y la comerciali$ación son partes importantes de todo un sistema comercial destinado a suministrar a los consumidores los bienes y servicios &ue satisfacen sus necesidades. +l combinar producción y comerciali$ación' se obtienen las cuatro utilidades economicas básica6 de forma' de tiempo' de lugar y de posesión' necesarias para satisfacer al consumidor. En esta caso utilidad significa la capacidad para ofrecer satisfacción a las necesidades umanas. 0o ay necesidad por satisfacer y por ende no ay utilidad.

)O'!")I(I)ION (a comerciali$ación se ocupa de a&uello &ue los clientes desean' y deber%a servir de gu%a para lo &ue se produce y se ofrece. )tilidad de posesión significa obtener un producto y tener el dereco de usarlo o consumirlo. )tilidad de tiempo significa disponer del producto cuando el cliente lo desee. )tilidad de lugar significa disponer del producto donde el cliente lo desee. HIui*n eecuta la comerciali$aciónJ (os productores' consumidores y los especialistas en comerciali$ación. (os facilitadores están con frecuencia en condiciones de efectuar las funciones de comerciali$ación. (as funciones se pueden despla$ar y compartir. 8esde un punto de vista macro' todas las funciones de comerciali$ación deben ser desempe7adas por alguien. #ero' desde un punto de vista micro' no todas las firmas deben eecutar todas las funciones. +demás' no todos los bienes y servicios e"igen todas las funciones en cada una de las etapas de su producción

!5e4plo de co4erciali9acin 1. +nali$ar las necesidades de las personas &ue uegan al tenis y decidir si los consumidores prefieren más cantidad o diferentes ra&uetas. 2. #rever &u* tipos de ra&uetas desearan los distintos ugadores en lo &ue concierne a dimensiones de mango... y decidir (


uáles de estas personas tratara de satisfacer la firma. 3. Estimar cuantas de esas personas estarán ugando al tenis en los pró"imos a7os y cuantas ra&uetas compraran. B. #rever con e"actitud cuándo dicos ugadores desearan comprar ra&uetas. K. 8eterminar en dónde estarán estos ugadores y cómo poner las ra&uetas de la firma a su alcance. L. alcular &ue precio estarán dispuestos a pagar por sus ra&uetas y si la firma obtendrá ganancias vendiendo a ese precio. M. 8ecidir &u* clase de promoción deberá utili$arse para &ue los probables clientes cono$can las ra&uetas de la firma. N. Estimar cuántas empresas competidoras estarán fabricando ra&uetas' &u* cantidad producirán' de &u* clase y a &u* precio.

)")#!"I%#I)% D! (O% %!"$I)IO% ,an sugerido varias caracter%sticas para ayudar a distinguir bienes y servicios. Es la combinación de estas caracter%sticas la &ue crea el conte"to espec%fico en &ue debe desarrollar sus pol%ticas de marDeting una organi$ación de servicios. (as caracter%sticas más frecuentemente establecidas de los servicios son6

IN#N&I+I(IDD (os servicios son esencialmente intangibles. on frecuencia no es posible gustar' sentir' ver' o%r u oler los servicios antes de comprarlos. Se pueden buscar de antemano opiniones y actitudes> una compra repetida puede descansar en e"periencias previas' al cliente se le puede dar algo tangible para representar el servicio' pero a la larga la compra de un servicio es la ad&uisición de algo intangible.

IN%!P"+I(IDD on frecuencia los servicios no Se pueden separar de la persona del vendedor. )na consecuencia de esto es &ue la creación o reali$ación del servicio puede ocurrir al mismo tiempo &ue su consumo' ya sea este parcial o total. (os bienes son producidos' luego vendidos y consumidos mientras &ue los servicios se venden y luego se producen y consumen por lo general de manera simultánea.

PO%I)ION'I!N#O (os servicios son susceptibles de perecer y no se pueden almacenar. (as decisiones claves se deben tomar sobre &u* má"imo nivel de capacidad debe estar disponible para acer frente a la demanda antes de &ue sufran las ventas de servicios. 5gualmente ay &ue prestar atención a las *pocas de baos niveles de 


uso' a la capacidad de reserva o a la opción de pol%ticas de corto pla$o &ue e&uilibren las fluctuaciones de demanda.

,O"#(!)!" ( PO%I)IN )#U( !N ( '!N#! D!( )ON%U'IDO". +vis reconoció su posición de segundo lugar en el negocio de al&uiler de autos y afirmo6 ?somos la numero 2' nos esfor$aremos másA

POD!""%! D! UN PO%I)ION D!%O)UPD: (a tablilla de cocolate tree musDeteers se anunció como la barra de cocolate &ue tiene BKO menos grasas &ue otras marcas.

D!%PO%I)ION" O "!PO%I)ION"  ( )O'P!#!N)I. Esto se ace con base a la calidad del producto o desmintiendo a la empresa eemplos6 detergentes' aceite etc.

!( )(U+ !7)(U%I$O: (a idea es ser de las 3 meores marcas reconocidas a cual&uier nivel' esta idea fue inventada por la tercer automovil%stica más grande de los Estados )nidos' rysler.

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Unidad 3 Operatividad de Innovacion

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