Tugas Stabilo Kel Kak Ovi

TUGAS STABILITAS STABILITAS OBAT REVIEW JURNAL

NAMA KELOMPOK : NOVIA VIA OVI TRY PERM PERMA ATASARI

( I2 I22120 212030 30))

SYAHFITRI

( I22112046)

RAFIKA YUNIARTO KA KARMILA

(I22112030)

PROGRAM STUI FARMASI FAKULTAS KEOKTERAN UNIVERSITAS TANJUNGPURA PONTIANAK  2016

ABSTRAK  Pengaruh pH dan Kekuatan Ionik terhadap Profil Kelarutan Ofloksasin Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelarutan ofloksasin semakin meningkat pada pH di bawah pKa1 (6,0! dan di atas pKa" (,"#!, akan tetapi kelarutan ofloksasin semakin menurun pada pH diantara pKa1 dan pKa"$ Perubahan pH dari pH 6," menjadi pH 1,# meningkatkan kelarutan ofloksasin hingga %,%6 kali, sedangkan perubahan menjadi pH 1",# peningkatan kelarutan hingga ,6& kali$ Kelarutan ofloksasin pada berbagai 'ariasi kekuatan ionik menunjukkan bahwa peningkatan kekuatan ionik akan mengakibatkan peningkatan kelarutan$ Pengamatan tersebut mengindikasikan terjadina peristiwa salting in$ )east*+uare -itting .nalsis menggunakan  persamaan Henderson*Hasselbal/h untuk senawa amfoter kurang dapat menjelaskan proses  pelarutan ofloksasin dalam pelarut dapar berbagai ph$ Pengaruh ph dan oksidan oon terhadap jumlah bakteri /oliform pada limbah rumah sakit (studi kasus limbah rsud kota ogakarta! +ebagai sampel adalah limbah /air umah +akit 2mum 3aerah (+23! Kota 4ogakarta$ +ampel limbah diproses dengan 5 ma/am perlakuan, aitu pertama limbah dioon dalam waktu tertentu$ Kedua aitu limbah diberi kapur saja dan ang ketiga limbah diberi kapur dan dioonisasi dalam waktu tertentu$ 3ari ketiga perlakuan tersebut, ternata perlakuan ang ketiga ang dapat memberikan hasil ang maksimal, aitu limbah diberi kapur sampai pH limbah ,# dan dioonisasi selama &0 menit memberikan hasil sebagai berikut  bakteri /oliform dari 10$000 7P8 menjadi 0 7P8 (sel9100 m)!$ Hasil ini sudah memenuhi persaratan sesuai dengan keputusan :ubernur 3I4 no$ 6# tahun 1%%% untuk  limbah golongan II, aitu limbah ang digunakan untuk irigasi perikanan dan pertanian$ Pengaruh 'ariasi konsentrasi dan ph asam larutan sodium dodesil sulfat terhadap proses  pemisahanna pada membran selulosa asetat Penelitian ini telah dilakukan dengan mempelajari  pengaruh konsentrasi dan pH larutan asam surfaktan anionik natrium lauril sulfat terhadap  pemisahana pada membran ultrafiltrasi terhadap kinerja membran selulosa asetat (fluks 8a)+ dan rejeksi 8a)+!$ Preparasi membran selulosa asetat dilakukan dengan metode in'ersi fasa$ Konsentrasi 8a)+ ang digunakan di bawah KK7 (0,001*0,0057! dan pH asam(5*6!$ Hasil  pengukuran KK7 pada pH 5, &, #, 6 adalah sebagai berikut 0,005% 7; 0,00&6% 7; 0,00#<1 7; 0,0066% 7$ Hasil uji kinerja membran tertinggi fluks, koefisien rejeksi dan massa teradsorb  berturut*turut adalah sebagai berikut 8a)+ 0,001 7 pH 5 0,## ()9m"jam!; 0,005 7 pH 6 %%,6&6 = 0,0&0 g$ Pengaruh ph dan penambahan asam terhadap penentuan kadar unsur krom dengan menggunakan metode spektrofotometri serapan atom pengaruh pH dan penambahan asam terhadap kadar unsur Krom telah dilakukan$ 3alam penelitian ini pelarut asam ang digunakan adalah H8O5, H>l, .ua egia dengan 'ariasi pH "$0, "$#, 5$0, dan 5$#$Kadar Krom diukur  dengan metode +pektrofotometri +erapan .tom (++.! setelah penambahan pelarut asam dan mem'ariasikan pH larutan$ Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi maksimum dari Krom dengan menggunakan .ua egia dan pH optimum adalah 5$ 3ari hasil penelitian ini diketahui bahwa pH dan penambahan asam sangat berpengaruh terhadap pengukuran konsentrasi Krom dengan menggunakan metode +pektrofotometri +erapan .tom (++.!$ Pengaruh konsentrasi asam stearat terhadap karakteristik sediaan dan pelepasan krim kurkumin merupakan hasil isolasi bahan alam ang telah diketahui manfaatna dalam  pengobatan$ Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan konsentrasi asam stearat terhadap karakteristik sediaan dan pelepasan kurkumin dari krim sesaat setelah dibuat dan setelah

 penimpanan &0?> selama 1& hari$ Pelepasan kurkumin diamati selama % jam$ Hasil penelitian menunjukkan peningkatan konsentrasi asam stearat memberikan pengaruh terhadap karakteristik  sediaan dan pelepasan kurkumin dari krim$ Pengaruh ph )arutan .ntosianin +trawberr dalam Prototipe Dye Sensitized Solar Cell  (3++>! hasil pengujian sel sura menunjukkan bahwa sel sura ang direndam dengan pH ",0 memiliki keluaran ang paling tinggi, dimana arus rangkaian pendek (Is/! ang didapatkan sebesar &# @. dan tegangan rangkaian buka (Ao/! sebesar 5"1 mA, serta besar rapat arus (Bs/! adalah "0 @.9/m"$ +edangkan efisiensi kon'ersi energina sebesar ",#60 C 10D5=$ 7empelajari pengaruh penambahan beberapa asam pada proses isolasi protein terhadap tepung protein isolat ka/ang hijau ( phaseolus radiatus l.! hasil analisis penelitian 9utama menunjukkan bahwa produk tepung protein isolate ka/ang hijau ang mempunai kadar protein  paling tinggi adalah perlakuan a1b" sebesar <6,#6 = aitu dengan penambahan asam asetat(a1! dengan nilai pH larutan &$# (b"!$ Pengaruh ph,na/l dan pemanasan terhadap stabilitas antibakteri bunga ke/ombrang dan aplikasina pada daging sapi giling aplikasi estrak etil asetat pada konsentrasi 1 dan 5 7I> pada daging /in/ang masih efektif untuk mengurangi bakteri hidup sampai < hari dan # 7I> masih  berlau sampai % hari$ Pengaruh ph terhadap elektrodekolorisasi at warna remazol black b dengan elektroda  pbo" Penggunaan metode elektrolisis dalam pengolahan limbah at warna mempunai beberapa keuntungan dibandingkan dengan metode lainna aitu biaa ang lebih rendah dan tidak  memberikan pen/emaran tambahan terhadap lingkungan$ +alah satu faktor ang menentukan keberhasilan proses elektrolisis adalah elektroda ang digunakan$ Eimbal dioksida dipilih karena mempunai beberapa kelebihan aitu harga ang murah, stabilitas ang /ukup ideal dan tahan terhadap korosi$ Pengaruh berbagai ph sari buah dan suhu pasteurisasi terhadap akti'itas antioksidan dan tingkat penerimaan sari kulit buah manggis akti'itas antioksidan sari kulit buah manggis tidak  dipengaruhi oleh 'ariasi pH dan suhu pasteurisasi, ke/uali aroma$ Benis penelitian ini adalah eksperimental ang dilakukan dengan /ara menguji stabiltas fisik dan mutu hedonik sirup temulawak ang telah dibuat$ 2ji stabilitas fisik dilakukan dengan menimpan sirup pada suhu &00> selama  minggu, menguji organoleptis, 'iskositas dan derajat keasaman (pH! sirup setiap " minggu. ## orang mahasiswi semester & tahun ajaran "01&9"01# Burusan Bamu Poltekkes +urakarta berperan sebagai pane lis semi terlatih dalam uji hedonik$ Pada penelitian ini dilakukan uji pengaruh pH, pengaruh tipe mikroemulsi dan pengaruh suhu penimpanan terhadap stabilitas +.P serta analisisna menggunakan metode HP)>$

PENAHULUAN AN HASIL

Pada kekuatan ionik ang berbeda, hubungan kelarutan ofloksasin dengan pH memiliki  bentuk profil ang relatif sama$ Perbedaan nilai kelarutan disebabkan adana penambahan 8a>l  pada kekuatan ionik 0," seperti telah dijelaskan pada bagian sebelumna$ 3ari profil tersebut dapat diperoleh nilai simpangan baku (+3! ang besar pada pH 1,# aitu dengan +3 sebesar  6,<%"%$ 8ilai +3 ang /ukup besar ini menunjukkan bahwa peningkatan kekuatan ionik pada pH 1,# memberikan perbedaan kelarutan ofloksasin ang /ukup besar jika dibandingkan dengan kondisi pH ang lain$ Penurunan jumlah bakteri ang sangat tajam$ Fiota air dapat hidup pada pH antara 6 G %$ Fiota air tersebut termasuk bakteri, 'irus dan jenis fauna air didalamna, ada beberapa jenis mikrobiologi ang masih mungkin hidup pada pH terlalu basa maupun asam, akan tetapi kondisi terlalu basa ini tetap mengganggu kehidupan dari biota air, pada pH  masih ditemukan jumlah  bakteri /oliform ang sangat besar, pH  masih /ukup naman sebagai tempat hidup mikroba maupun bakteri*bakteri se/ara umum$ +emakin rendah pH dan konsentrasi larutan 8a)+ fluks ang dihasilkan semakin besar, didapat nilai fluks tertinggi pada pH 5 konsentrasi 8a)+ 0,001 7 aitu 0,## ()9m"$Bam!; pada  pH & konsentrasi 8a)+ 0,001 7 aitu 0,"5 ()9m"$Bam!; pada pH # konsentrasi 8a)+ 0,001 7 aitu 0,<%" ()9m"$Bam!; pada pH 6 konsentrasi 8a)+ 0,001 7 aitu 0,<6% ()9m"$Bam!$   Fahwa 'ariasi pH dan konsentrasi larutan umpan 8a)+ sangat berpengaruh terhadap  pemisahan dengan membrane 2ltrafiltrasi selulosa asetat, aitu +emakin rendah pH larutan 8a)+ nilai KK7 ang didapat semakin ke/il$ +emakin rendah pH dan konsentrasi larutan 8a)+ di  bawah KK7 akan menghasilkan fluks ang lebih tinggi disbanding konsentrasi larutan 8a)+

ang lebih besar, dan berbanding terbalik dengan nilai rejeksi, di mana semakin tinggi pH dan konsentrasi larutan 8a)+ rejeksi ang didapat semakin tinggi$  pH optimum untuk logam Krom adalah 5, karena pada pH ini nilai absorbansi ang diperoleh lebih besar$ Ini menunjukkan bahwa bahwa pada pH ini (pH5! tereksitasina logam Krom lebih sempurna$ Pada pH 5 atom* atom >r dapat tereksitasi oleh energi thermal dari nala dan menerap sinar dengan panjang gelombang 5#<,% nm dari lampu katoda (sumber radiasi! dimana intensitas sinar ang diserap oleh atom*atom logam akan sebanding dengan kandungan logam*logam dalam larutan tersebut$ +edang pada pH ", dan pH "$# terlihat nilai absorbansina lebih rendah dari absorbansi pada pH 5 ang dikarenakan pada pH ini terlalu asam(pekat! dimana terlalu asam akan menebabkan suhu nala berkurang dari semestina sehingga tidak dapat se/ara optimum mengeksitasikan logam Krom tersebut akibatna ba/aan serapan atom menjadi lebih rendah dibanding dengan menggunakan larutan pH 5$ Pada pH 5$# nilai absorbansi menurun, disebabkan pada batas pH tersebut telah mulai terbentuk endapan sehingga pada saat eksitasi terjadi tidak keseluruhan logam >r tersebut dapat dieksitasikan, dengan ini akan mengurangi nilai ba/aan serapan atomna$  pH krim ang baru dibuat berkisar antara 6,50 G 6,&0$ Peningkatan konsentrasi asam stearat menebabkan perubahan terhadap pH sediaan$ Penimpanan menebabkan perubahan signifikan terhadap pH krim dibandingkan pada hari pertama krim dibuat$ entang pH sediaan selama penimpanan antara 6,05 G 6,"0$ +emakin lama masa penimpanan, semakin turun pH sediaan$ Pengaruh ph,na/l dan pemanasan terhadap stabilitas antibakteri bunga ke/ombrang dan aplikasina pada daging sapi giling$ Penelitian pengujian antibakteri pada sstem pangan telah dilaporkan misalna pada susu skim diperlukan konsentrasi " 7I>, pada sup #0 7I> dan pada

keju lunak "#*100 7I>$ .plikasi ekstrak bunga ke/ombrang pada daging giling memerlukan  penelitian mengenai konsentrasi ang tepat agar efektif$(1!$ 3ata hasil pengujian pengaruh pH terhadap akti'itas antibakteri menunjukkan bahwa akti'itas ekstra etil asetat bunga ke/ombrang terhadap bakteri uji dipengaruhi oleh pH$ Pengaruh  pH terhadap efeti'itas etil asetat bunga ke/ombrang terhadap $ /oli dan F$ /ereus akti'itasna terlihat meningkat pada pH #*<, namun pada pH  dan % ekstrak etil asetat tidak memberikan  penghambatan pada bakteri uji(1!$ Pengaruh berbagai ph sari buah dan suhu pasteurisasi terhadap akti'itas antioksidan dan tingkat  penerimaan sari kulit buah manggis$ Pengaturan pH pada sari buah dengan menambahkan asam sitrat$ .ntosianin pada ulit buah manggis menebabkan warna menjadi merah keunguan$ Pada pH asam warna antosianin berubah menjadi semakin merah$ Kedua pigmen alami ini akan mempengaruhi sari kulit buah("! Hasil tingkat penerimaan warna sari kulit buah manggis memiliski nilai rata*rata ",#0* 5,"0$ +emua 'ariasi pH dan suhu pasteurisasi terhadap warna sari kulit buah manggis disukai  panelis$ Jarna sari kulit buah manggis pada pH 5 dan suhu pasteurisasi <#0/ paling disukai  panelis$ Ferdasarkan analisa statisti/,'ariasi pH dan suhu pasteurisasi tidak mempengaruhi warna sari kulit buah manggis$ 2ji wil/oon menunjukkan ada perbedaan bermakna dari warna sari kulit buah manggis dengan 'ariasi pH dan suhu pasteurisasi("!$ Pengaruh ph )arutan .ntosianin +trawberr dalam Prototipe Dye Sensitized Solar Cell (3++>! Kondisi pH sangat mempengaruhi stabilitas9kesetimbangan dari larutan ekstrak antosianin$ )arutan antosianin memiliki lima bentuk kesetimbangan ang bergantung pada kondisi pH, aitu kation flavilium, basa karbinol, kalkon, basa quinonoidal , dan quinonoidal anionic$ Ketika dalam kondisi pH ang sangat asam, antosianin memiliki bentuk kation  flavilium, dimana antosianin

 berada pada kondisi paling stabil dan paling berwarna$ +edangkan pada pH ang lebih basa, antosianin akan berwarna kuning (bentuk kalkon!, berwarna biru (bentuk uinouid!, atau tidak   berwarna (basa karbinol!(5!$ 2ntuk sel sura ang direndam dalam larutan ekstrak antosianin strawberr dengan pH 5,0 masih sangat ke/il aitu sebesar 0,016 C 10D5=$ 3an untuk sel sura ang direndam dalam larutan ekstrak antosianin strawberr dengan pH ",# adalah 0,1<0 C 10D5=$ +edangkan sel sura ang direndam dalam larutan ekstrak antosianin strawberr dengan pH ",0 memiliki efisiensi kon'ersi energi ang paling tinggi dibanding dengan ang lain aitu sebesar ",#60 C 10D5$ Hal ini terjadi karena ketika dalam kondisi pH ang rendah (sangat asam!, antosianin berada pada kondisi paling stabil dan paling berwarna, sehingga efisiensi ang dihasilkan memiliki nilai ang  paling tinggi(&!$ 7empelajari Pengaruh Penambahan Feberapa .sam Pada Proses Isolasi Protein Eerhadap Eepung Protein Isolat Ka/ang Hijau ( Phaseolus radiatus L.! Pembuatan isolat protein dilakukan dengan menggunakan sifat*sifat fungsional protein$ +alah satu ang paling berpengaruh adalah sifat kelarutan protein$ Isolat protein dibuat dengan /ara mengendapkan protein pada titik  isoelektrikna$ 3engan /ara ini, protein dapat diisolasi dan dipisahkan dari bagian bahan lainna ang tidak diinginkan$ Hasil isolat protein ka/ang hijau, ini dapat merupakan olahan lanjutan dari  pembuatan pati ka/ang hijau (tepung hunkwe!, aitu dengan mengekstraksi dari ka/ang hijau dengan air, dan memanfaatkan filtrat$ +edangkan bagian ang mengendap merupakan karbohidrat  pati$ Koagulasi dan pengendapan dilakukan dengan /ara pemanaskan, dan penambahan asam, agar men/apai pH tertentu (pH isoelektrik!, terjadi penggumpalan, dan endapan (protein! dipisahkan dari /airan (pati!$ Benis asam dan pengaruh pH larutan (filtrat! ang sangat  berpengaruh pada kemampuan untuk mengkoagulasi protein, dan endapan protein ang terjadi(#!$

Pengaruh ph terhadap elektrodekolorisasi at warna remazol black b dengan elektroda pbo" .dapun pH ang paling efektif adalah 1 dan semakin ke/il penurunanna pada pH ang semakin  besar$ Hal itu disebabkan karena jumlah HL ang terkandung lebih banak sehingga meningkatkan jumlah elektron ang terlibat dalam reaksi tersebut dan pada akhirna menebabkan proses dekolorisasi sampel menjadi lebih /epat dibandingkan dengan pH ang lebih besar (6!$ Penilaian terhadap sirup temulawak tidak hana pada stabilitas fisikna saja tetapi juga dilakukan  penilaian organoleptik dengan metode hedonik$ 2ji penilaian organoleptik ang dilakukan dengan metode hedonik aitu dengan melakukan analisis menurut uji kesukaan (parameter  aroma, warna, tekstur, rasa! menggunakan ## orang panelis ang diberikan /ontoh sediaan sirup ang mengandung ekstrak temulawak$ 2ntuk melihat tingkat kesukaan panelis terhadap sediaan  berdasarkan masing*masing parameter, digunakan skala numeri/$ Eingkat keasaman atau pH diukur dengan menggunakan pH meter $ pH meter dikalibrasi dengan /ara di/elupkan dalam larutan buffer pH <, kemudian dibilas dengan auadest$ pH meter di/elupkan dalam sampel sirup, didiamkan beberapa saat dan hasilna dapat dilihat dari angka ang tertera di laarna$ 3ari hasil penelitian diperoleh, pH optimum +.P berada pada pH 6,# ini dapat dilihat dari laju  penguraian +.P dalam pada pH 6,# lebih lambat dan jika di plot antara log >t terhadap t akan diperoleh garis lurus dengan persamaan    *0,00"< G 5,#""& dan harga r  0,%#&6$ 3ari  persamaan tersebut dapat disimpulkan bahwa reaksi penguraian +.P mengikuti kinetika reaksi orde 1 dan perhitungan laju penguraian +.P diperoleh nilai k  6,"11  10*5 permenit$

KESIMPULAN

1! Kelarutan ofloksasin meningkat pada pH di bawah nilai pKa1 dan di atas nilai pKa"$ Perubahan pH dari pH 6," menjadi 1,# dan 1",# menebabkan peningkatan kelarutan ofloksasin sekitar sepuluh kalina$ "! Penambahan kapur sampai pH limbah  <,#, ang digabung dengan proses oonisasi dapat menurunkan jumlah bakteri /oliform dari 10$000 7P8 menjadi 0 7P8 (sel9100ml!$ 5! Penambahan kapur sampai pH limbah  <,#, ang digabung dengan proses oonisasi dapat menurunkan jumlah bakteri /oliform dari 10$000 7P8 menjadi 0 7P8 (sel9100ml!$ &! 3ari hasil penelitian ang dilakukan diketahui bahwa pelarut asam dan pH larutan sangat  berpengaruh

terhadap

pengukuran

kadar

logam

Krom

dengan

menggunakan

+pektrofotometer +erapan .tom$ Pelarut ang sesuai untuk penentuan kadar unsure Krom adalah .ua egia pada pH 5$ #! Peningkatan konsentrasi asam stearat menebabkan perubahan karakteristik sediaan krim meliputi organoleptis,  penimpanan$

pH,

'iskositas,

dan

ketersebaran sebelum

dan

sesudah

Peningkatan konsentrasi asam stearat mempengaruhi jumlah kumulatif 

kurkumin ang terlepas baik sebelum dan sesudah penimpanan$ 6! Pengaruh ph,na/l dan pemanasan terhadap stabilitas antibakteri bunga ke/ombrang dan aplikasina pada daging sapi giling akti'itas antibakteri ekstrak etil asetat dan etanol  bunga ke/ombrang pada pH asam (&! lebih besar disbanding pH basa (*%!
! Pengaruh ph )arutan .ntosianin +trawberr dalam Prototipe Dye Sensitized Solar Cell  (3++>! sel sura ang direndam dalam larutan antosianin dengan pH ",0 memiliki keluaran ang paling tinggi$ %! 7empelajari pengaruh penambahan beberapa asam pada proses isolasi protein terhadap tepung protein isolat ka/ang hijau ( Phaseolus radiatus L.! .da interaksi pengaruh jenis asam (.! dan nilai pH (F! ang berbeda berpengaruh terhadap kadar protein tepung isolat ka/ang hijau, tetapi tidak berpengaruh pada kadar air isolat protein$ 10! Pengaruh ph terhadap elektrodekolorisasi at warna remazol black b dengan elektroda Pbo" 3ari hasil analisis pada temperatur kamar, elektrodekolorisasi menggunakan anoda PbO" dan katoda karbon menghasilkan persen dakolorisasi %%,6&= pada pH 1 dan semakin menurun pada pH ang semakin besar$ 11! 'iskositas sirup mengalami penurunan pada penimpanan selama " minggu akan tetapi akhirna stabil pada minggu ke*& sampai minggu ke*$ 3erajat keasaman (pH! dan organoleptik sirup stabil selama penimpanan  minggu$ 1"! 8ilai pH stabilitas optimum +.P adalah 6,# dengan laju penguraian k  6,"11  10*5  permenit dan kinetika laju reaksi orde satu$

AFTAR PUSTAKA

1$ F23IP.EIJI JI+234.8I8:+IH$, dkk ! Pengaruh pH dan Kekuatan Ionik terhadap Profil Kelarutan Ofloksasin$ 131 ,

"01&$

JURNAL ILMU KEFARMASIAN INONESIA"" #$%! 2&'31" ISSN 163'

"$ Isuniarto, dkk$ P8:.2H pH 3.8 OK+I3.8 OMO8 EH.3.P B27).H F.KEI >O)I-O7 P.3. )I7F.H 27.H +.KIE (+tudi Kasus )imbah +23 Kota 4ogakarta!$ Pusat Teknoloi !kselerator dan Proses "ahan "!T!#, $oyakarta. I++8 0"16 G 51", 5$ lis 8ur -arida, dkk$P8:.2H A.I.+I KO8+8E.+I 3.8 pH .+.7 ).2E.8 +O3I27 3O3+I) +2)-.E EH.3.P PO++ P7I+.H.884. P.3. 77F.8 +)2)O+. .+E.E$ Burusan Kimia, -akultas 7IP., 2ni'ersitas Bember (28B! &$ Mul .lfian, P8:.2H pH 3.8 P8.7F.H.8 .+.7 EH.3.P P88E2.8 K.3.

28+2

KO7

38:.8

78::28.K.8

7EO3

+PKEO-OEO7EI +.P.8 .EO7, Burnal +ains Kimia Aol$ 11, 8o$1  5<*&1 3epartemen Kimia -7IP. 2ni'ersitas +umatera 2tara, "00< #$ 3iah

+afitra,

P8:.2H

KO8+8E.+I

.+.7

+E..E

EH.3.P

K..KEI+EIK +3I..8 3.8 P)P.+.8 KI7 K2K27I8,

Burnal

Pharmas/ien/e, Aol 1, 8o$ 1, hal 1& * 1< I++8  "5## G #56, "01& 6$ 8aufalin ,dkk$ Pengaruh Ph,8a/l 3an Pemanasan Eerhadap +tabilitas .ntibakteri Funga Ke/ombrang 3an .plikasina Pada 3aging +api :iling$ Burnal Eeknologi dan Industri Pangan 'ol$NAII$8o$05, "006 <$ :upita, >8$ Pengaruh Ferbagai Ph +ari Fuah 3an +uhu Pasteurisasi Eerhadap .kti'itas .ntioksidan 3an Eingkat Penerimaan +ari Kulit Fuah 7anggis, "01" $ +eafast >enter$ 7erah*2ngu .ntosianin, Pewarna .lami untuk Pangan, "5*&5, "01"

%$ 7isba/hudin, 7>$ Pengaruh pH )arutan .ntosianin +trawberr dalam Prototipe Dye Sensitized Solar Cell (3++>!$ B$ -is$ 3an .pl$, Aol$ 10, 8o$ ", "01& 10$ Eriono, .$ 7empelajari Pengaruh Penambahan Feberapa .sam Pada Proses Isolasi Protein Eerhadap Eepung Protein Isolat Ka/ang Hijau ( Phaseolus radiatus L.!$ +eminar  ekaasa Kimia 3an Proses, I++8  1&11*&"16, "010 11$ 8irmalasari, .3$ Pengaruh pH Eerhadap lektrodekolorisasi Mat Jarna %emazol "lack " 3engan lektroda Pbo"$ 1"$ 8utrisia .uariushinta +auti1!, .gus Jinarso1!$ +tabilitas -isik 3an 7utu Hedonik  +irup 3ari Fahan Eemulawak (Curcuma &anthorrhiza ob$!$ Poltekkes Kemenkes +urakarta$"01" 15$ >hris 3e'iarn, 1Henn )u/ida, "+afn$ 2ji +tabilitas Kimia 8atrium .skorbil -osfat 3alam 7ikroemulsi 3an .nalisisna 3engan HP)>$  'urnal (armasi !ndalas )ol * +*  !pril -*-. /SS# 0 -1-23-45 1&$ )usi senja arianingtas$ +tabilitas fisika dan pH sediaan krim anti jerawat dengan menggunakan stearl al/ohol dan setl al/ohol sebagai basis krim$ Burnal ilmiah mahasiswa uni'ersitas +urabaa 'ol$5 no "$ "01& 1#$ lda -$ luawo, gaatri /itraningtas, no'el kojong$ Pengaruh suhu terhadap stabilitas  berbagai produk tablet nifedipin$ Program studi farmasi -7IP. 28+.E$ "01&