TUGAS MANAJEMEN PEMASARAN FARMASI BAURAN PEMASARAN PRODUK “LAPIS TALAS”
Disusun Oleh : Petri! Aris!" Pr"t"#" $%&$'$$$((
SEKOLA) TINGGI ILMU I LMU FARMASI “*A* “*A*ASAN P)ARMASI” SEMARANG '%$+
$, PRODU-T .PRODUK/ Masyarakat kota
Semarang
merupakan
masyarakat
yang
konsumtif,
kebanyakan dari mereka lebih senang mengeluarkan uang untuk membeli makanan dari pada membeli suatu barang. Dari latar belakang tersebut, maka diciptakan inovasi baru berupa produk makanan yang dapat menambah keragaman kuliner Indonesia yang diberi nama “LAIS !ALAS". #ama “LAIS !ALAS" dipilih karena kue lapis yang dibuat berbahan dasar talas. Selain rasanya yang manis sehingga cocok dengan lidah masyarakat semarang yang menyukai rasa manis, lapis ini bertekstur lembut sehingga dapat dikonsumsi oleh orang de$asa bahkan sampai anak%anak. &ue lapis ini dibuat dari bahan berkualitas, bergi'i dan tidak mengandung bahan pe$arna serta penga$et sehingga baik untuk kesehatan. Disamping itu talas yang digunakan sebagai bahan utama pembuatan kue lapis ini langsung diambil dari daeran (andungan, &ab. Semarang yang sudah ter)amin keamaan dan kualitas hasil buah maupun sayuran yang dihasilkan. roses pembuatan kue lapis ini )uga higienis sehingga meminimalkan ter)adinya kontaminasi oleh mikroba selama proses pembuatan, pengemasan, penyimpanan dan distribusi. *arian rasa dari “LAIS !ALAS" ini pun bermacam% macam mulai dari rasa original, tiramisu, ke)u sampai rasa buah%buahan seperti stra$berry, blueberry dan coklat yang disukai olah anak%anak. &ue lapis ini dapat tahan selama +% hari pada penyimpanan suhu kamar dan dapat bertahan sampai minggu apabila disimpan dalam lemari pendingin. roduk “LAIS !ALAS" ini dikemas apik dalam berbagai ukuran, mulai dari ukuran kecil -/ 0 -/ cm12 ukuran sedang /30 -/ cm1 dan ukuran besar 4 0 -/ cm1, selain itu terdapat pula ukuran keluarga 4 0 4 cm 1 yang cocok untuk hidangan acara%acara besar. elanggan yang ingin memesan dalam )umlah besar )uga dapat datang langsung ke outlet yang tersedia atau dengan menghubungi via telphone maupun social media yang ada ((M, 5hatsapp dan LI#61 dan untuk memudahkan pembayaran pemesanan melalui telphone atau social media, transaksi dapat dilakukan dengan cara transfer sesuai dengan nomor rekening yang sudah ditetapkan. elayanan yang baik oleh pega$ai )uga merupakan kunci utama dari keberhasilan suatu usaha. Seluruh pega$ai yang beker)a untuk “LAIS !ALAS" harus men)un)ung tinggi S yaitu Senyum, Salam, Sapa, Sopan dan Santun. Dengan
pelayanan yang memuaskan maka konsumen akan kembali lagi untuk membeli produk kita dan akan berubah dari konsumen men)adi pelanggan. ', PLA-E .TEMPAT/
7ntuk memudahkan akses, kami membuka beberapa outlet di daerah%daerah strategis seperti di daerah (anyumanik, Simpang Lima, 8a)ah Mada, emuda, Ma)apahit, Mataram dan daerah lain yang mudah untuk di)angkau pelanggan. &ami )uga memasarkan produk ini ke pusat oleh%oleh Semarang seperti di &a$asan 9leh% 9leh andanaran dan toko oleh%oleh lainnya. &ami )uga menyediakan )asa pesan antar untuk pelanggan dengan lokasi tempat tinggal maksimal radius - km dari outlet yang ada di daerah tersebut. roses produksi dilakukan di outlet masing%masing sehingga produk masih segar dan hangat sampai di tangan konsumen. 7ntuk gudang induk berada di daerah (anyumanik karena merupakan dataran tinggi yang ra$an akan ter)adinya ban)ir serta dekat dengan tempat pemasok talas (andungan1 sehingga kesegaran dari talas masih ter)aga. roduk yang hendak di)ual pada pusat oleh%oleh akan di salurkan oleh / orang kurir yang memiliki tugas mengangkut barang dan mencatat )umlah barang yang di salurkan. roses distribusi menggunakan mobil bo0 untuk menghindari ter)adinya kerusakan selama proses pengangkutan dan distribusi. esan antar ke rumah pelanggan dilakukan oleh - orang kurir menggunakan kendaraan roda dua motor1 yang dilengkapi dengan bo0 antar untuk men)aga kualitas dari produk sampai ke tanggan konsumen. (, PROMOTION .PROMOSI/
romosi yang dilakukan untuk memperkenalkan produk ini terlebih dahulu dengan mengandalkan media social. &arena sekarang banyak sekali masyarakat yang menggunakan fasilitas internet dan media social dari gadged mereka. Dengan membuat akun dan mempromosikan le$at media social yang ada diharapkan masyarakat men)adi penasaran dan ingin mencoba kue “LAIS !ALAS" ini. Selain dari social media, promosi dilakukan dengan membuka lapak atau outlet pada acara%acara tertentu seperti :;D, (a'ar, &onser Musik,
dll. Dengan memberikan sample geratis kepada pengun)ung diharapkan promosi ini dapat menarik pengun)ung untuk membelinya. engun)ung )uga dapat memebeli “LAIS !ALAS" langsung pada outlet yang ada. emasangan sepanduk dan penyebaran leaflet )uga salah satu media promosi yang dapat diterapkan untuk memperkenalkan “LAIS !ALAS" ini. spanduk dipasang di tempat strategis seperti di dekat lampu lalu lintas atau di papan pengumuman yang telah disediakan oleh pemerintah kota. romosi langsung dapat dilakukan oleh karia$an disekitar berdirinya outlet dengan cara mendatangi toko klontong, toko makanan ringan sampai ke rumah $arga. Dari situlah timbul suatu interaksi yang dapat menghasilkan suatu relasi antara antara “LAIS !ALAS" dengan masyarakat melalui promosi langsung oleh pega$ai sehingga kabar baik akan tersebar dari satu mulut ke mulut yang lain dan akan memba$a dampak positif bagi kema)uan produk ini. romosi yang lain dilakukan dengan mengadakan kegiatan bersama antara “LAIS !ALAS" dengan $arga disekitar. &egiatan yang dapat dilakukan meliputi ker)a bakti bersama, )alan santai, perlombaan dll yang dapat menimbulkan rasa kekeluargaan antar pega$ai=pengurus “LAIS !ALAS" dengan $arga. Dampaknya $arga semakin percaya akan produk yang kita promosikan dan apabila ada pesaing lain maka $arga=konsumen tidak akan lari ketempat lain. &, PRI-E .)ARGA/
?3.333 tergantung dari rasa dan ukuran yang dikehandaki.
ihak “LAIS !ALAS" )uga tidak menyarankan kepada pen)ual pihak ke II untuk memberikan harga yang sangat tinggi. &arena akan berdampak pada kepercayaan konsumen yang berkurang sampai pergi=hilangnya pelanggan.
