Trabajo Final CGT II

Diseño de Producto Mochila

Trabajo Final Gestión de la Calidad Total II

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oc i a

Integrantes:




Carlos Alfonso Ruiz Blandón



Diseño de producto (Mochila) Rafael Alexander Moreno Bojorge

Trabajo Final Gestión de la Calidad Total II Diseño de producto (Mochila) Revisado Por: Msc. Maribel Medrano

r

o: 0563

anag a, 28 de A ri de 2010 1

Universidad Centroamericana UCA



ÍNDICE INTRODUCCIÓN INTRODUCCIÓN................................................................................................................3 OBJETIVOS.......................................................................................................................4 Objetivo general:...........................................................................................................4 Objetivos Específicos: Específicos: ..................................................................................................4 MARCO TEÓRICO.............................................................................................................5 Clasificación Clasificación y características características .....................................................................................5 Materiales Materiales de fabricación .............................................................................................5 Características Características ..............................................................................................................6 DESARROLLO ..................................................................................................................8 Análisis de resultados resultados ..................................................................................................8 Tabla A.1 Identificación de requisitos requisitos de calidad ...................................................8 Gráfico de características características de calidad calidad .......................................................................8 Identificación Identificación de gustos............................................................................................9 Gráfico de Preferencias de Comodidad ...............................................................9 Gráfico de preferencia preferencia de manejabilidad .............................................................9 Gráfico transporte de útiles y otros....................................................................10 Gráfico de preferencia preferencia de estilo estilo .........................................................................10 Gráfico de colores de preferencia preferencia ......................................................................11 Gráfico de accesorios accesorios de preferencia.................................................................11 preferencia.................................................................11 Gráfico de tipos de usos .....................................................................................12 Descripción Descripción Física del Producto ................................................................................12 Descripción Descripción del proceso productivo .........................................................................13 Diagrama de bloque del proceso productivo:...........................................................14 AMFE de proceso de Fabricación Fabricación de Mochilas Mochilas .........................................................15 Diagrama Causa-efecto: Posibles problemas en el proceso de producción ..........16 Casa de la calidad QFD...............................................................................................17 Identificación Identificación de expectativas expectativas ................................................................................17 Jerarquización de las expectativas. ..........................................................................17

Expectativas del producto ........................................................................................18 Matriz de relaciones ................................................................................................19 Conclusiones: Conclusiones: .................................................................................................................20 Bibliografía:.....................................................................................................................20 Anexo: Modelo de Encuesta ..........................................................................................21 2




INTRODUCCIÓN El presente trabajo tiene por objetivo aplicar las herramientas adquiridas durante el curso de gestión de la Calidad II, para el diseño de un producto Innovador en el cual se selecciono la mochila.

Nosotros como estudiantes, habitualmente utilizamos una mochila común y corriente, nos dimos cuenta, por experiencia propia y por lo que hemos visto en nuestro entorno, que la mayoría de los jóvenes gusta de una mochila de mezclilla. Derivado de esto, caímos en diversos debates de cómo mejorar este producto; aprovechando sus ventajas actuales y sumándoles nuevos atributos como por ejemplo: impermeabilidad, colorido, versatilidad, etc.; equilibrando y trabajando sobre la relación entre la calidad y el precio.

Para llevar a cabo el presente se hizo uso de herramientas tales como la encuesta, mediante la cual se pretendía identificar las necesidades principales de los usuarios compradores de mochila.

Hay que destacar que la encuesta se dirigió al segmento de mercado masculino ya que este es el principal usuario de este tipo de producto como lo es la mochila. El segmento de mercado femenino quedo excluido de la muestra debido que este segmento prefiere comprar bolsos y muestran poca preferencia por el uso de mochilas.

Así mismo el tamaño de la muestra en estudio es de treinta, según lo establecido en los requerimientos del trabajo.

Finalmente a partir del estudio realizado se permiten conocer las necesidades o requerimientos del cliente que compra mochila, y partir de ello hacer una propuesta basada en ello.

3




OBJETIVOS

Objetivo general: y

Aplicar herramientas de QFD adquiridas durante el curso de Gestión de la Calidad Total II.

Objetivos Específicos: y

Identificar mediante la encuesta los requisitos del cliente.

y

Dar una breve descripción del proceso productivo del producto

y

y

y

Identificar posibles modos de fallo que se pueden originar durante el proceso productivo Proponer a partir del modelo AMFE medidas preventivas o correctivas al proceso Realizar una propuesta de diseño de mochila.

4




MARCO TEÓRICO La

mochila consiste en un equipaje que puede llevarse en la espalda por medio de dos bandas que pasan por los hombros. La persona que usa una mochila es llamada habitualmente mochilero. Se suele preferir el uso de mochilas en lugar de bolsos para transportar cargas pesadas en largos periodos de tiempo porque los hombros soportan mejor el peso que las manos. Las mochilas más grandes descargan la mayor parte del peso en cinturones que rodean las caderas, dejando las bandas que pasan por los hombros solo para estabilizar la carga. Esto permite llevar cargas pesadas porque las caderas son incluso más fuertes que los hombros y mejora la agilidad y el equilibrio porque la carga reside cerca del centro de masas del cuerpo. Además esto permite descargar la columna vertebral de carga que la puede dañar. La

mochila tiene su origen en la prehistoria, cuando el hombre necesitó transportar sus enseres en la espalda. Con el tiempo este artículo ha ido evolucionando con la necesidad de transportar más y más pesados objetos. Las guerras han sido grandes impulsoras de su desarrollo, tanto en diseño como en materiales. En la actualidad existen diversos modelos de mochilas, según sea el objetivo específico: escalada, senderismo, viaje, militar y portabebés, por nombrar algunos. También existen las llamadas mochilas de hidratación, las cuales están fabricadas especialmente para portar en su interior un estanque de agua. Éstas tienen a su vez una manguera que pasa por sobre el hombro; así, quien porta la mochila puede hidratarse fácilmente.

Clasificación y características Si se clasifican por su capacidad, se pueden dividir en tres grandes grupos: Hasta 40 litros: Estas son utilizadas para actividades de una jornada o para ataque. De 40 a 65 litros: Su uso más habitual es para actividades en las que por lo menos se va a pasar una noche fuera, ya que es necesario llevar el saco, funda de vivac, hornillo,etc. Más de 65 litros: Este tipo de mochilas es el más odiado por todo el mundo, ya que casi nunca va vacía y suele ser tremendamente pesada. Se utiliza para actividades de varias jornadas o para realizar porteos.

Materiales de fabricación La

cordura, un derivado de la poliamida, es el material más utilizado hoy en día para la construcción de mochilas, ya que está dotada de una excelente relación peso y resistencia a la abrasión y el desgarro. Los grosores más recomendados van de los 500 a los 1000 deniers. 5




Mediante un acabado con revestimiento, resinado o inducido, de poliuretano, se logra la impermeabilidad de las mochilas, aunque las costuras siempre serán las vías preferidas del agua para hacer incursiones en la ropa, saco y otras cosas que llevemos en su interior. Algunas mochilas superligeras de mediana y gran capacidad emplean tejidos como el Kevlar, fibra de gran resistencia a la abrasión, para su construcción.

Características En general, las mochilas van a ser de muchas formas diferentes y van a tener una serie de detalles que serán más o menos apropiados para la actividad que deseemos realizar. A continuación pasamos a enumerar las siguientes características: - Posibilidad de aumentar su capacidad gracias a extensiones suplementarias en la parte alta de la mochila, lo cual debe ir acompañado con una tapa no fijada a la espalda. - En mochilas de media y alta capacidad es muy recomendable el acceso directo independiente a la parte inferior de la mochila, mediante una cremallera externa, con la posibilidad de comunicación con el resto del espacio útil. - El acolchado de hombros, espalda y cinturón suele estar elaborado con espuma de poliuretano de celdilla cerrada y de diferentes densidades. - Las correas son muy necesarias a la hora de portear en el exterior de la mochila los crampones, piolets, bastones de trekking... - Los bolsillos exteriores suponen una posible carga adicional y un acceso selectivo a los elementos del equipo, pero suelen desestabilizar al porteador y, por ley de Murphy, tienden a engancharse en todos los sitios posibles y en los imposibles. En el caso de disponer de ellos, es aconsejable que sean de tipo fuelle para que cuando no hagan falta se puedan integrar en los laterales de la mochila. - Las riñoneras en el cinturón, posibilitan llevar algo de comida para picar, mientras estamos caminando, sin necesidad de parar. También son muy útiles los portabidones que incorporan algunas mochilas, para poder beber de vez en cuando mientras realizamos la marcha. - Las costuras, son las que unen las diferentes partes de una mochila, por lo cual, siendo la parte más habitual de rotura. Para que sean duraderas, el hilo debe ser de alta resistencia (hilo de poliamida) y las que vayan a soportar mayor esfuerzo deben ser dobles o triples o incluir un sistema de refuerzo eficaz.

6



Partes principales de la Mochila

7





DESARROLLO Análisis de resultados Tabla A.1 Identificación de requisitos de calidad Característica de Ca idad 

actor de onderaci n ¢

S matoria

£

¡

¤

Comodidad

256

9

Impermeabilidad

204

7

Cap. De carga

179

6

Costo

201

7

Tamaño

138

5

Estilo

157

5

Color

143

5

Accesorios

137

5

Resistencia

196

7

Otros

30

1

Gráfico de características de calidad Caracteristicas de Ca idad omadas en c enta or os c ientes ¦

¥

§

¨

¥

¥

Otros 2%

Resistencia 12%

Accesorios 8%

Comodidad 16% Impermeabilidad 12%

Color 9% Cap. De carga 11%

Estilo 10% Tamaño 8%

8


Costo 12%



De acuerdo a este gráfico las personas encuestadas dan mayor importancia a las características de Comodidad, Impermeabilidad, costo y Resistencia. Luego a Capacidad de carga, y dan menor atención al tamaño, estilo, color. Identificación de gustos Gráfico de Preferencias de Comodidad

Preferencias Acolchonados

No Acolchonados

10%

90%

El 90% de la población encuestada prefiere tirantes y espaldera acolchados. Gráfico de preferencia de manejabilidad

Preferencias Flexible

Rigida

17%

83%

El 83% de los encuestados prefieren que la mochila sea flexible, mientras que el 17% opina que le gustaría rígida. 9




Gráfico transporte de útiles y otros

¿Qué usua mente rans orta? Solo Cuadernos

Cuadernos y laptop

Otros

3%

37% 60%

El 37% indico que solo transportan cuadernos y el 37% transporta laptop y cuadernos, y un 3% transporta otras cosas. Gráfico de preferencia de estilo

¿Qué esti o refiere? Deportiva

Ejecutiva

sencilla

30% 47%

23%

En cuanto a estilo tenemos que 47% de los encuestados gustarían de un estilo deportivo, un 30% estilo sencillo, y un 23% la mochila fuera ejecutiva o seria.

10




Gráfico de colores de preferencia

¿Qué co or refiere? Un solo color

Dos colores

Tres Colores

0%

40%

60%

En su mayoría los encuestados opinaron que preferirían un solo color centro del cual manifestaron un alto porcentaje le gustaría el color negro, azul. En cuanto al restante 40% opino que le gustarían dos colores, combinaciones rojo-negro, negro-azul, entre otros. Gráfico de accesorios de preferencia

¿Qué ti o de accesorio refiere? Compartimento interno para laptop

Bolsillo exterior para botella de agua

Bolsillo para celular

10% 13%

77%

El tipo de accesorio que mas gustaría al consumidor seria que la mochila tuviese compartimento interno para laptop con un 77%, seguido de un 13% que opina que le gustaría que tuviera un bolsillo para transporte de una botella de agua. Y el restante 10% le gustaría un bolsillo para celular. 11




Gráfico de tipos de usos

¿Uso que da a la moc ila? Solo para fines educativos

para transporte de ropa

otro

10%

27% 63%

El uso mas frecuente que le

dan a la moc ila los usuarios esta ara fines educativos con un 63%, ©



seguido de 27% que la usa ara trans ortar ro a, y un 10% ara otros fines. 







Descripción Física del Producto Los

colores a utilizar en esta mochila serán preferentemente el negro, el azul y el gris, de acuerdo a lo expresado por los clientes en las encuestas. Así mismo también serán necesarias las combinaciones entre éstos colores, tales como el negro - rojo, negro - azul, negro - gris, azul - gris, negro - morado, etc.

Los

materiales que se usarán en la confección de nuestro producto serán, como ya hemos mencionado, la mezclilla, material sintético impermeable (PVC), los cierres (Zíper) de los bolsillos metálicos, hebillas plásticas o metálicas, cuero con el logo de la marca, hilo industrial de nylon para garantizar la resistencia de las costuras.

12




Descripción del proceso productivo El proceso de fabricación de una mochila es el siguiente: Inicia con la recepción del pedido, que a su vez es pasada a producción para su respectiva confección. Lo

que respecta al proceso productivo en si primero tenemos lo que es la fabricación del saco, este proceso incluye el corte de la tela así como su confección, la región de la espalda de la mochila se le incorporara espuma y se abrirán pequeños orificios para dar respiro a la espalda del usuario. Elaboración de los bolsillos internos y externos estos bolsillos a su vez pasan por costura donde son unidos al saco. El siguiente proceso es la elaboración de los tirantes estos a su vez estarán compuestos de espumas para garantizar la ergonomía del cliente al momento que este soporte carga sobre sus hombros. A su vez a los tirantes se le colocan las correas de ajuste de altura de la mochila con respecto a la espalda. Luego

de esto los tirantes son pegados a través de costura con el saco.

Luego

serian pegados los zíperes tanto de los bolsillos internos como externos.

Siguiendo el proceso se colocarían los accesorios por medio de costura como lo son el asa (agarre manual), el bolsillo para celular colocado en el tirante derecho. Continúa el proceso de limpieza del producto para eliminar desechos de hilos o manchas. Finalmente el proceso finaliza con lo que es el control de calidad, dentro de los cuales los controles a llevar a cabo serian los siguientes: y

Verificar el buen funcionamiento de los zíperes.

y

Revisar el estado de las costuras tanto interiores cono exteriores

y

Chequear que la mochila tenga todos los accesorios especificados

y

Realizar pruebas de resistencia no destructivas para comprobar la buena costura de los tirantes y correas.

y

Revisar que tanto internamente como externamente no existan orificios por mala costura.

y

Verificar la limpieza del producto.

13




Diagrama de bloque del proceso productivo: Rece ci n del 



A



edido

Pegado de Zí eres ara olsillos 

Corte de tela

Confeccionado del saco





Colocaci n de e illas en correas de a uste 







Confeccionado de olsillos interiores y exteriores 

Colocaci n de Zí eres en olsillos 





Costura de los olsillos interiores y exteriores de l saco 

Lim ieza del roducto 

Confeccionado de tirantes con es uma 



Contro l de calidad del roducto terminado 

Costura de tirantes y correas de a uste 

Costura de tirantes y correas con el saco

Em

Venta



Costura del Asa con saco

A

14


aque





N



AMFE de proceso de Fabricación de Mochilas ANÁLISIS MODAL DE FALLOS Y EFECTOS Pág. ____de___ Producto/pieza/sistema/proceso:________Fecha realización:_______Fecha revisión:_____NºRev___ Participanates:___________________Responsable:_________Responsable Rev.____________ FUNCIÓN FALLO Controles O F A aplicar MODO EFECTO CAUSA PROCESO Desgarre de tirantes

Desgarre del Asa

Fabricación de Mochilas Desajuste de zíperes

Orificios en los bolsillos

Mal acabado

15

Caída repentina del producto

Mala Costura

Molestia del cliente

Mala calidad del hilo

D

IPR

7

4

4

112

3

Inspeccionar el proceso de costura

7

4

3

84

5

Verificar la calidad del hilo

Clasificación

Producto terminado

Mala calidad del hilo

Producto terminado

6

4

4

96

4

Verificar la calidad del hilo

Mala costura

Producto terminado

7

4

3

84

5

Comprobar la resistencia de la costura

7

4

4

112

3

Verificar el buen estado de los zíperes

Falta de un diente de la cremallera

6

5

2

60

6

Asegurar la adecuada unión zíper/cremallera

Mala costura de bolsillos

7

4

3

84

5

Inspeccionar el proceso de costura

6

4

5

120

2

Comprobar el buen cosido de los bolsillos

6

4

4

96

4

7

4

5

140

1

Caída del producto

Mal funcionamiento (abre/cierra)

Mal unión con los zíperes con la cremallera Producto terminado

Mala imagen

Producto terminado Uso de hilo de mala calidad

Mala imagen


Acciones Preventivas

G

Falta de limpieza del producto Mal cosido de interiores y exteriores

Producto terminado

Asegurarse de inspeccionar limpieza y calidad del acabado antes de empaque



Diagrama Causa-efecto: Posibles problemas en el proceso de producción

Ma uinaria

Mano de obra Falta de responsabilidad de los em leados

Contratación de M.O poco calificada

No se cuentan con manuales funcionales

Salarios bajos

Distribución de planta inadecuada Inadecuadas condiciones de Trabajo Falta de planificación de la producción

No se cuenta con proveedores de calidad

No se comprueba la calidad de la MP

Problemas en el proceso de producción de Mochilas

Desperdicio de MP Falta de compromiso con la calidad

Falta de conocimiento del mercado

Otros

16

Maquinaria en mal estado


Materia Prima

Dirección

Mala gestión de los recursos económicos



Casa de la calidad QFD Identificación de expectativas Clientes

%

Clientes particulares

100

Clientes

Resistencia Impermeabilidad Comodidad 7

%

Clientes particulares

7

100

ecificaci n

900

600

500

700

700

900

600

500

%

Comodidad

900

26.47%

Resistencia Impermeabilidad

700 700

20.59% 20.59%

Cap. De carga

600

17.65%

Tamaño

500

14.71%

3,400

100.00%

Total

17

Tamaño

700

Total



5

700

Jerarquización de las expectativas.



6

Resistencia Impermeabilidad Comodidad Capacidad de Carga

TOTAL

Es

9

Capacidad Tamaño de Carga




Expectativas del producto ¿Qué?

¿C mo? 

Colocando espumas en el interior de los tirantes. Colocar espuma en espaldera Diseñar mochila que permita una adecuada distribución de la carga Utilizar hilo de poliamida Utilizar tela de alta resistencia al desgarro y abrasión como la fibra de poliamida Dar grosores que van de los 500 a los 1000 deniers a las costuras y

Comodidad

y y

y y

Resistencia

y

Impermeabilidad

Dar acabado a la parte exterior del saco con algún tipo de revestimiento de resina o en otro caso emplear poliuretano y

Capacidad de carga adecuada

Buen Tamaño

18

y y

Diseñar los compartimentos adecuadamente. Fabricar la mochila de acuerdo al tamaño requerido

Tomar en cuenta los patrones de medida estandarizados para el proceso y




Matriz de relaciones

Características de Calidad

a i r e t a m a a l m e i r d d a d i l a C

s e l s a i r o c i e t m a m n e o d g r o s e U



#

Requerimientos

del Cliente

actor de Ponderaci n !

"

Que sea C moda

9



Que sea resistente

7



Que sea im ermeable

7

Adecuada ca acidad de carga

6

Buen Tama o

5

"

'

s o t n e i m i r

&

%

o d a u c e d A

b u

$

a r u t s o C a l e d d a d i l a C

o e s i

c e r e d o s U



TOTAL

189





147 63



(

)

TOTAL



72



45

 108

81

84

180

63

De acuerdo a la matriz de relaciones podemos decir que la característica de calidad que más influye el diseño, seguido de la calidad de la materia prima.

19




Conclusiones: Mediante la realización del presente trabajo se aplicaron herramientas adquiridas durante el curso de gestión de la calidad total II, herramientas relacionadas co n diseño de producto mediante las cuales pudimos identificar los requerimientos del cliente para la elaboración de una mochila.

De los resultados obtenidos en el presente trabajo identificamos que los compradores de mochila buscan en ella comodidad, resistencia, que sea impermeable, y que tenga capacidad de carga adecuada.

En cuanto a identificación de gustos o preferencias los encuestados mostraron que desean una mochila que les brinde ergonomía, estilo deportivo que tenga un compartimento interno para transportar su computadora personal o Laptop, y sobre todo a un precio adecuado, haciendo referencia al precio pudimos identificar que un precio razonable para el consumidor según datos arrojados por la encuesta seria de C$ 510.

Bibliografía: 

www



http://es.wikipedia.org/wiki/Mochila (consultado el jueves 22 de abril del 2010)



Clase práctica 7 (tomado como referencia para elaborar QFD)

.qfdlat.com/Casos.../casos_articulos.html (consultado el lunes 26 de abril, 2010)

20




Anexo: Modelo de Encuesta

IN ENIERIA

PRODUCTOS-DISENO DE OCHILA De acuerdo a sus referencias, califique en un rango del 1 al 10 las características q ue usted toma en cuenta a la ora de com rar una moc ila: Comodidad ¿C mo la refiere? E

0

1

2

3

4

4

3

5

Acolc onados Regi n lumbar, tirantes

3

6

4

5

No Acolc onados

7

4

Rígida Im 3

lexible

8

ermeabilidad ¿Qué usualmente trans orta?

Ca acidad de carga

arque con "x"

6

7

3

3

2

Cuadernos y La to

Solo Cuadernos

3

Otras

3

¿Cuánto estaría dis uesto a agar?

Costo

3

3

áximo

2

¿Cuál seria el tama o indicado ara usted?

6

9

o

3

rande

0

3

ortiva

6

7

3

6

Tres

7

Indique

Com artimento interno ara la to 3

7

3

Sencilla

7

Colores favor indicar colores

Accesorios

3

3

6

Bolsillo exterior ara trans orte de agua 3

Bolsillo en tirantes ara celular

3

3

7

6

4

3

Solo ara motivos educativos 3

Otros

21


Colores

con "x" el de su referencia

¿Qué ti o de uso le da a la moc ila?

Resistencia

7

a ariencia que debería tener

Dos

6

3

9

@

Un solo color favor indicar el color

6

2

Seria e ecutiva

Indique la

Color

Peque a

arque con "x"

6

3

De

2

ediana

2

¿Qué estilo refiere?

Estilo

arque con "x" 7

9

Tama

cosas

Para trans orte de ro a

2

arque con "x"

Otro

3

3

7

6

es ecifique 7

3


22



Trabajo Final CGT II

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