Unidad 1: Fase 1- Revisión Inicial del Curso
Estudiante: Michael Pinto C 1144137032
Director de Curso: Leonardo Álzate
Grupo: 212028_30
Agosto 2017.
Universidad Nacional Abierta y a Distancia. Departamento de Ingenierías. Gestión de las Operaciones
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Tabla de Contenidos Actividad 1 – Paso 1 ............................................................................................................ 4 Hitos historicos de la administración de operaciones ...................................................... 4 La revolución industrial. .............................................................................................. 4 Periodo posterior a la guerra civil de Estados Unidos. ................................................ 4 Administración Cientifica............................................................................................ 4 Relaciones humanas y ciencias del comportamiento. ................................................. 5 Investigación de operaciones. ...................................................................................... 5 La revolución de los servicios. .................................................................................... 5 Importancia de la gestión de operaciones. ........................................................................... 6 Elementos que componen la gestión de opereaciones. ........................................................ 6 Valor agregado mediante la administración de operaciones. .............................................. 7 Sistemas de Producción y sus enfoques. ............................................................................. 7 Conclusiones ........................................................................................................................ 7
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Introducción El presente trabajo relaciona la labor del estudiante dentro de la plataforma del campus virtual e involucra su conocimiento hacia el desarrollo de actividades a través de los diferentes entornos. Además de esto el trabajo está conformado por la integración de temáticas tales como los hitos de la administración de operaciones, la importancia de la gestión de operaciones, los elementos que integran las gestión de operaciones y los sistemas de producción y sus diferentes enfoques.
Objetivos Generales y Específicos Objetivo General. El objetivo de este trabajo es brindar un conocimiento al estudiantado en los conceptos de gestión de producción, el entendimiento del origen de esta a partir de los hitos históricos relacionados y el desarrollo a partir de los sistemas de producción y sus enfoques. Objetivos específicos. -
Interacción en la plataforma del campus virtual y todos sus entornos. Conocimiento de cada entorno de la plataforma. Conocer el enfoque del curso y su aporte al desarrollo de nuestras competencias como profesionales. Comprender la aplicación de la gestión de operaciones. Conocer los sistemas de producción y sus enfoques.
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Desarrollo: Después de realizar la revisión a la temática de la unidad 1, se debe responder las siguientes preguntas:
¿Cuáles son los hitos históricos de la administración de operaciones?
- La revolución industrial.
Este hito histórico cumple un papel fundamental en la historia de la humanidad dado que al darse la creación de la máquina de vapor en 1764 por James Watt, se dio comienzo a una revolución completa en la industria en cuanto a aspectos de sistemas de producción y así mismo como de maquinaria. A partir de esto los sistemas de producción fueran mejorando bajo la condición de producir material de ensamble para el producto terminado evitando perdidas material y volviendo más eficiente la labor de producción la cual a su vez se vio beneficiada dado que la mano de obra ejercía papeles más especializados en sus labores. Gracias a este hito además de la máquina de vapor también se dio la creación del motor de gasolina y se dio desarrollo a la electricidad. -
Periodo posterior a la guerra civil de Estados Unidos.
Para el periodo posterior de la guerra civil, se evidencio la abolición de la esclavitud, así mismo como el desplazamiento de las personas del campo a la ciudad y un alto en la tasa de inmigrantes a Estados Unidos, lo cual genero un alto en la mano de obra y un periodo de productividad alto ligado a la exploración productiva en el oeste y así mismo un desarrollo en la industria ferroviaria, en base a esto se dieron aportes tales como: - Administración científica
A partir de los ingresos obtenidos y de las industrias generadas de acuerdo a las diversas necesidades, se dio la eficiencia por automatización y administración científica en la industrial de los cuales participaron los siguientes científicos. Cabe resaltar que para esta época los pioneros de la administración científica tuvieron un enfoque mayor en la producción en masa y la eficiencia.
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Recuperado de: Biblioteca virtual UNAD, (Revisar bibliografía)
- Relaciones humanas y ciencias del comportamiento.
A partir de la revolución industrial los trabajadores no se apropiaban totalmente de la labor fabril, y los empresarios se esforzaban por crear un ambiente total para la eficiencia de la producción, presionando a los trabajadores, razón por la cual se iniciaron investigaciones en relación a las condiciones laborales y el impacto de los aspectos psicológicos en los trabajadores, dando un positivo para las posibles pérdidas en eficiencia a nivel productivo industrial. Dado al surgimiento de especialistas en el comportamiento se dio un mejoramiento para los trabajadores y relación industria, logrando incentivar y obtener las mejores capacidades de los trabajadores para con la industrial. - Investigación de operaciones.
Por medio de la investigación de operaciones se busca tener una máxima eficiencia con una determinada cantidad de recursos físicos y de personal, así es que por medio del análisis se busca tomar decisiones rápidas e intuitivas. - La revolución de los servicios.
Posterior a la segunda guerra mundial la demanda de servicios aumentó considerablemente, dado las necesidades de las personas, actualmente ocupan 2/3 del PIB.
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¿Cuál es la importancia de la Gestión de las Operaciones? La gestión de operaciones es importante puesto que permite conocer a fondo el proceso productivo de una industria y además de esto todos los procesos que la componen, realizando una apropiada gestión de operaciones, se permite mejorar la eficiencia, generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costes. A nivel estratégico el objetivo de la Administración de Operaciones es participar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa.
¿Cuáles son los elementos que deben componer la estrategia de operaciones? Los elementos que deben componer la estrategia de operaciones son: Este se encuentra relacionado a la actividad de diseño del producto, tipos de sistemas de procesamiento y los tipos de políticas de inventarios para los productos terminados. 1) Posicionamiento del sistema de producción:
2) Enfoque de la producción: Se
plantea la estrategia de operación de la planta productiva con la finalidad de lograr un máximo de eficiencia. Se encuentra fuertemente ligado al enfoque de producción y su gestión, puesto que la manera y la naturaleza de la creación del producto son de impacto tanto para el área productiva como para el cliente final según sus intereses. 3) Planes del producto o servicio:
4) Planes de los procesos y tecnologías de la producción: El establecimiento de las variables
de proceso y tiempos de ejecución se encuentran fuertemente ligadas con la planeación, eficiencia y satisfacción del cliente. 5) Asignación de recursos a alternativas estratégicas :
Los recursos destinados a lo productivo y administrativo en la industria debe repartirse entre, o asignarse a, productos, unidades de negocio, proyectos, u oportunidades de utilidades, de forma que se maximicen los logros y los objetivos de las operaciones. Las decisiones de asignación, restringidas por la disponibilidad de los recursos, constituyen una clase común de decisión estratégica que debe ser tomada. 6) Planes de instalaciones: capacidad, ubicación y disposición física: Las
estrategias de producción, marketing y suministros se encuentran fuertemente ligadas, por esta razón es de vital importancia tener la capacidad de poder establecer una conexión entre todos los procesos en pos de la satisfacción del cliente el cual va ligado directamente a la eficiencia de la industria.
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¿Cómo se puede agregar valor mediante la administración de las operaciones? Se puede agregar valor mediante la administración de operaciones logrando mejorías en los procesos independientes de la industria así mismo como logrando hacer más eficientes a su vez los objetivos como grupo en la cadena de producción, distribución y mercadeo. El valor agregado se genera cuando volviendo más eficiente un proceso obtengo el resultado deseado o uno mejor.
¿Cuáles son los sistemas de producción y sus diferentes enfoques? Los sistemas de producción son: Agotamiento de depósito: En
este sistema, el énfasis se hace en mantener depósitos de materiales para soporte de la producción. Sistemas de empujar: En este sistema se da el uso de información sobre clientes, proveedores
y producción para la administración de los flujos de materiales. Se planea que los lotes de materias primas lleguen a la fábrica aproximadamente cuando se necesiten para la fabricación de lotes de piezas y sus ensambles. Éstos se fabrican y entregan al ensamble final aproximadamente cuando se requieren, y los productos terminados se ensamblan y embarcan aproximadamente cuando los clientes los necesitan. Sistemas de jalar: Para este sistema se enfatiza en que cada una de las etapas de la producción
debe reducirse de los niveles de inventario. En los sistemas de jalar van posteriores a los de empujar y vemos sólo la siguiente etapa de la producción y determinamos qué es lo que se necesita allí, y entonces sólo producimos eso. Enfoque a cuellos de botella :
En las operaciones en cuello de botella, los lotes de producto llegan más aprisa de lo que pueden terminarse. Por lo tanto, estas operaciones son restricciones limitantes de la capacidad, y controlan la capacidad de toda una fábrica.
Conclusiones. La gestión de operaciones es una herramienta indispensable para el desarrollo de los procesos productivos, puesto que a partir de esta se conserva un procedimiento normalizado con capacidad de mejora continua. - El desarrollo industrial instrumental debe ir estrechamente ligado al desarrollo humano, para así poder hacer los procesos eficientes en la comprensión y maximización de actividades. - Realizando una apropiada gestión de operaciones, se permite mejorar la eficiencia, generar el mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costes. - A nivel estratégico el objetivo de la Administración de Operaciones es participar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa. -
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Bibliografía - Hitos Históricos en la Administración de la Producción y de las Operaciones. Recuperado de: http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2081/ps/i.do?id=GALE%7CCX3002500012&v=2.1&u =unad&it=r&p=GVRL&sw=w&asid=b9bed3b0125e6a29a0bcbf29f31f37fd - Estrategia de las Operaciones. Recuperado de: http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2081/ps/i.do?id=GALE%7CCX3002500023&v=2.1&u =unad&it=r&p=GVRL&sw=w&asid=5fe8a082f66b9f108508c3a0fad28a07#B - Cómo Agregar Valor Mediante una Mejor Administración de la Producción y de las Operaciones de Servicio. Recuperado de: http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2081/ps/i.do?id=GALE%7CCX3002500011&v=2.1&u =unad&it=r&p=GVRL&sw=w&asid=b3c15f38b23be4db2810823cb8179fc1 - Tipos de Sistemas de Planeación y Control de Producción. Recuperado de: http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2081/ps/i.do?id=GALE%7CCX3002500122&v=2.1&u =unad&it=r&p=GVRL&sw=w&asid=906bb37bc3b3a0f970181425a2b8d7fd
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