TRABAJO DE LA ACUAPONIA
PRESENTADO POR: ANGELICA MARIA ORDOÑES ORDOÑES RIASCOS RIASCOS LEIDY PAOLA BUENAVENTURA YARA HURTADO RAMOS YOMARA VALLECILLA GINIBA VENTE ERAZO
PRESENTADO A: BIOLOGO ANDRES ORTEGA
UNIVERSIDAD DEL PACIFICO TECNOLOGIA EN ACUICULTURA BUENAVENTURA- VALLE 2014
INTRODUCCION
La acuaponia constituye una integración entre un cultivo de peces y uno hidropónico de plantas. Estos se unen en un único sistema de recirculación, en el cual se juntan, el componente acuícola y el componente hidropónico. En este sistema, los desechos metabólicos generados por los peces y los restos de alimento, son utilizados por los vegetales y transformados en materia orgánica vegetal. De esta forma se genera un producto de valor a través de un subproducto desechable, con la ventaja de que, el agua libre ya de nutrientes, queda disponible para ser reutilizada. Gracias a esto, los sistemas acuapónicos trabajan sobre dos puntos de gran interés en producción, rentabilidad y tratamiento de desechos.
OBJETIVOS
GENERAL Implementar a ala acuaponia como una alternativa más de producción de hortalizas y peces.
ESPECIFICOS: Demostrar Mejorar
que la acuaponia es una opción sustentable.
el modelo convencional de los acuarios acuaponicos.
Mantener
una producción de jitomate y peces bajo condiciones de un acuario acuaponia.
RESUMEN
Este trabajo presenta una nueva técnica de cultivos de plantas y cria de peces, lo cual recibe el nombre ACUAPONÍA que es la integración de la hidroponía y la acuacultura en un mismo sistema en donde tanto los peces como las plantas se beneficien uno al otro, con este nuevo sistema se demostró que se puede obtener mayor producción de cultivos y de peces, pero de una manera más natural. Es por ello que esta nueva técnica de la acuaponia ayudara mucho al medio ambiente y además generara eco-negocio rentable para las personas. Palabras calves: Integración, Producción, Mineralización, Nitrificación, Econegocio.
ACUAPONIA
PRIMER LINK http://www.labioguia.com/a http://www .labioguia.com/acuaponia/ cuaponia/ sis tema sustentable sust entable de producción de d e comida La A c u a p o n i a es un sistema que combina la acuicultura (cría de animales y plantas acuáticas) y la hidroponía (el cultivo de plantas en el agua) en un medio ambiente simbiótico. La palabra acuaponia viene de la contracción de las dos palabras que combinadas dan el neologismo: acua – acuicultura, ponía – hidroponía.
En teoría los componentes típicos de la acuaponia incluyen:
Un tanque para los peces.
U na na unidad para atrapar los alimentos no comidos, la biopelícula y
sedimentos finos.
Bio-filtro:
un lugar donde los amoniacos mediante conversión aeróbica puedan transformase en nitratos, que son usados por las plantas (nitrificación). (nitrificación). Subsistemas hidropónicos: la parte del sistema donde las plantas
crecen absorbiendo el exceso de nutrientes del agua.
Sumidero : el punto más bajo del sistema donde el agua fluye y es
bombeado de regreso a los tanques de crianza.
SEGUNDO LINK http://acuaponiachile.blo http://acuapo niachile.blogspot.com/ gspot.com/
ACUAPONIA EN CHILE La acuaponia en Chile se encuentra definido por ley como: actividad que tiene por objeto la producción de recursos hidrobiológicos organizada por el hombre (Sernapes Sernapesca, ca, 2011 2011)). Dentro de los distintos recursos hidrobiológicos estamos interesados para los sistemas de acuaponía en peces de agua dulce debido a que la salinidad del mar afecta al crecimiento de las plantas.
ESTA IMAGEN REFLEJA LA UNION PERFECTA ENTRE LAS PLANTAS.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA ACUAPONÍA
Ventajas La principal ventaja del uso de este sistema es la disminución del uso de fertilizantes y la disminución de contaminantes al medio ambiente. La acuaponía que más nos interesa estudiar es la de recirculación de agua y promueve los siguientes beneficios:
Disminución del agua agua utilizada.
Disminución de los fertilizantes fertilizantes para las plantas.
Aumento de la bioseguridad, quiere decir que existe un mejor control de posibles patógenos que pueden provenir del agua que utilicemos, debido que la cantidad requerida del agua es baja, se puede hacer un control biológico de lo que entra al sistema.
Desventajas La principal desventaja del uso de este sistema es su complejidad, complejida d, debido a que no se controla los procesos por separado y tiene que producirse un balance casi perfecto para no afectar ninguno de los dos procesos La acuaponía que más nos interesa estudiar es la de recirculación de agua y promueve las siguientes desventajas: Aumento de de la complejidad complejidad del sistema. sistema. Se encuentra limitado a los requerimientos de ambas especies (peces y plantas) en el mismo momento, por lo que tiene limitaciones geográficas.
TERCER LINK http://acuaponiacolom http://acuapo niacolombia.blogspot. bia.blogspot.com/ com/
ACUAPONIA EN COLOMBIA En Colombia los cultivos Aeroponicos son un sistema en donde las raíces se encuentran colgando dentro de unas cajas oscuras en las cuales cada tiempo determinado como en la hidroponía se atomizan los ingredientes con una gran cantidad de oxígeno, por lo cual lo convierte en un sistema muy utilizado para cultivos que no soportan estar tanto tiempo en un medio líquido.
VENTAJAS Los cultivos tradicionales orgánicos se han vuelto muy populares ya que se presume que son alimentos muy saludables y no contienen químicos que sean nocivos para nuestra salud sino pesticidas orgánicos. Además los cultivos orgánicos orgánicos son de un mejor sabor. sabor.
DESVENTAJAS Los cultivos tradicionales orgánicos ocupan grandes extensiones de tierra, lo que a veces lleva a la desforestación de bosques para ampliar las zonas de cultivos. En algunos casos cuesta mucho producir alimentos orgánicos y además los procesos de certificación son más demorados y de precios elevados.
CUARTO LINK http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/urbano/2010/07/12/1 94290.php
CULTIVOS ACUAPÓNICOS: UN SISTEMA DE PRODUCCIÓN DE VEGETALES Y ANIMALES ACUÁTICOS La acuaponía es un sistema de producción de vegetales y animales acuáticos de forma conjunta. Al aprovechar la simbiosis de ambos tipos de cultivo, el coste y el impacto ambiental es menor que por separado. En Estados Unidos (EE.UU.), algunas personas han puesto de moda este sistema como una variedad más de huerto urbano y diversas universidades y centros de investigación trabajan en su desarrollo.
Cómo montar un cultivo acuapónico El tamaño de los cultivos acuapónicos puede ser muy variable, desde pequeños modelos para uso personal hasta otros más grandes de tipo comercial. En EE.UU. algunas personas han puesto de moda la acuaponía como una variedad más de huerto de huerto urbano y dentro de las tendencias ecológicas de la producción local cercana a los consumidores. El dinero no es un problema al montar un sistema acuapónico: en Amazon se puede comprar un pequeño un pequeño kit a partir de unos 240 euros. Los componentes básicos son, por regla general, un estanque para criar los peces, una bomba para llevar el agua desde el estanque a las plantas, una canaletas de riego, una tubería para transportar el líquido, gravilla para ayudar a convertir en nutrientes los desechos de los peces, un sistema de filtrado para que no se taponen las tuberías, agentes de control de pH del agua y comida para los peces.
Inconvenientes Inconvenientes de la acuaponía
I
Los cultivos acuapónicos tienen una serie de inconvenientes que conviene conocer antes de su puesta en marcha. En teoría, su rendimiento es similar o superior a los sistemas de hidroponía y acuicultura que fusiona. Sin embargo, hay que tener paciencia durante los primeros meses, hasta que se asientan plantas y peces. Además, se necesita contar con un espacio suficiente para dar cabida con holgura a sus diferentes elementos. El equilibrio entre las plantas y los peces tiene que ser correcto para que funcione, y lograrlo no siempre resulta fácil. Por un lado, hay que buscar zonas donde los peces pueden vivir y, por ello, no es aconsejable su uso en climas fríos. Por otro lado, la cantidad de peces condiciona la producción vegetal. Las diferentes posibilidades de montar uno de estos cultivos o los fallos que pueden producirse a lo largo del ciclo generan una incógnita en cuanto a sus resultados.
CONCLUSION Gracias a este trabajo concluimos que la Acuaponía es una innovación tecnológica con muchas aplicaciones prácticas en sus diferentes formas, y puede llegar a causar un impacto positivo en la seguridad alimentaria, alimentari a, social, y económico ya que está demostrado que es una tecnología de agro-acuicultura agro-acuicultura sustentable.
BIBLIOGRAFIA
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