FASE 2: TRABAJO COLABORATIVO 2
GRUPO: 102023_157 SNEIDER HERNANDEZ ROA COD. 1.023.922.324 GUSTAVO IBAÑEZ COD. 96.362.334 SANDRA PATRICIA VARGAS COD. 52.472.866 LEWIN AROCA RAMIREZ COD. 1.117.487.469 NATALY BERMUDEZ CARVAJAL COD. 1.116.206.025
TUTORA CLAUDIA TEJADA
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD CEAD FLORENCIA COMERCIO Y NEGOCIOS INTERNACIONALES 13 DE ABRIL DE 2015
INTRODUCCIÓN
El aspecto más relevante de la economía mundial en los últimos años ha sido el llamado proceso de globalización. Este proceso puede entenderse como un progresivo acercamiento entre los agentes básicos que intervienen en la vida económica de un gran número de países. (Allende, J: 2012). Dicho esto la actividad colaborativa se desarrolla con el propósito de hacer una contextualización general sobre los aspectos más relevantes del comercio internacional de tal forma que nos permita formar bases sólidas para identificar problemas y proponer alternativas de solución novedosas en pro del beneficio del producto que hemos seleccionado.
El desarrollo del trabajo comprende la identificación de los principales problemas que enfrenta el queso colombiano en los mercados internacionales y la identificación de alternativas de solución para que se fortalezcan las debilidades.
OBJETIVO GENERAL
contextualización general sobre los aspectos relevantes del comercio internacional de tal forma que nos permita formar bases sólidas para identificar los problemas que presenta el queso colombiano enfrenta el queso colombiano en los mercados internacionales y la identificación de alternativas de solución para que se fortalezcan las debilidades del sector lechero .
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Reflexión individual sobre la fundamentación del mercadeo internacional, entorno Internacional, investigación de mercados internacionales y el proceso exportador.
Identificar los principales problemas que presenta el queso colombiano para ser comercializado en los mercados internacionales.
Elección del problema más influyente del sector e identificación de las alternativas de solución que permitan mejorar la competitividad del producto.
1. ANÁLISIS O UNA REFLEXIÓN INDIVIDUAL SOBRE EL MERCADEO INTERNACIONAL Y LOS CONTENIDOS DE LA UNIDAD 2.
ANÁLISIS 1: SANDRA PATRICIA VARGAS CORREAL Fundamentación del Mercadeo Internacional: Después de que se dio inicio al proceso de globalización los mercados nacionales experimentaron una serie de cambios que les exigió modificar sus estrategias empresariales, es decir que con la globalización y la aparición de las nuevas tecnologías todos los procesos tradicionales fueron cambiados por algo más innovador soportado con el uso de las tics, en los años 90 que fue el tiempo donde específicamente se dieron estos cambios todas los términos utilizados en las empresas pasaron a tener una visión más global porque se dio apertura a todos los mercados del mundo. Es verdad que la presencia de empresas extranjeras en todos los países data de muchas décadas atrás y que éstas han desarrollado una mercadotecnia internacional. Empresas como Toshiba, Nestlé, Bayer, Shell, Mac Donals, Starbucks y muchas multinacionales son conocidas y reconocidas por la mayoría de los consumidores de todo el mundo, pero con el nacimiento de la “aldea global” la competencia se intensifica y se vuelve una lucha de estrategias, ya que en muchos casos las empresas nacionales que nunca pensaron en los competidores extranjeros, de pronto se encuentran a éstos en su patio trasero. Bajo esas circunstancias, muchos desearían de pronto detener “la invasión extranjera” mediante un sinfín de regulaciones legales protectoras que a la larga sólo provocan un costo aun mayor de la vida, protegiendo a empresas nacionales ineficientes que pueden llegar a ser un factor de caos en el proceso y desarrollo económico de sus países. (Quiñones, R: 2012)
Análisis de entorno Internacional: El análisis de las variables económicas a considerar para el diseño de una estrategia de marketing internacional está supeditado, al igual que en el contexto nacional, al tipo de clientes a los que se dirija la empresa. Gillispie, Jeannet y Hennessey (2004) diferencian tres categorías de compradores que condicionan el análisis económico: compradores industriales, agentes gubernamentales y consumidores finales. En el caso del comprador industrial el estudio debe centrarse en el análisis de la estructura productiva. Un primer nivel de análisis lo constituye el reparto de la producción por sectores económicos. A continuación la empresa debe concentrar sus esfuerzos en aquellas compañías que puedan ser potencialmente demandantes de sus productos. Según las naciones analizadas, existen datos fiables sobre el número de empresas dedicadas a distintas actividades. También es posible encontrar datos relativos al número de empleados, cifra de negocio, etc. De esta manera es posible caracterizar de forma aproximada los potenciales clientes de la empresa. El comercio internacional también explica las ventajas que tienen las empresas al tener la posibilidad de participar en los negocios e intercambios comerciales que se hacen en las diferentes economías mundiales, tanto así que una de esas ventajas es tener la posibilidad efectuar flujos de financiamiento más rápidos, reducir el tiempo y la distancia a través el uso del internet para efectuar mercadeo electrónico. ( Okasaki, S. Romero, J. Yague: 2012) Por otro lado el marketing internacional se fundamenta en ofrecer a las empresas las herramientas que facilitaran e intercambio bienes entre las empresas ofertantes y las empresas demandantes pero de manera internacional, es decir que se deben enfocar las estrategias de penetración y reconocimiento desde una perspectiva global teniendo en cuenta la cultura y las políticas del país o mercado al cual queremos incursionar.
Investigación de mercados internacionales: El aspecto más relevante de la economía mundial en los últimos años ha sido el llamado proceso de globalización. Este proceso puede entenderse como un progresivo acercamiento entre los agentes básicos que intervienen en la vida económica de un gran número de países. En primer lugar los gobiernos, que a través de políticas de liberalización e integración hacen que las economías sean cada vez más interdependientes; en segundo término las empresas, que buscan optimizar sus procesos y para ello desplazan parte de sus recursos a países distintos al suyo de origen; finalmente los consumidores cuyas preferencias son cada vez más similares, gracias a La cobertura de los medios de comunicación de masas y al esfuerzo de promoción y publicidad que realizan las multinacionales. La realidad de la economía global puede apreciarse comparando la evolución de la producción mundial con los flujos de comercio exterior e inversiones extranjeras. En la década de los noventa el comercio mundial de bienes y servicios creció a un ritmo medio anual próximo al 7%, casi el doble que el crecimiento de la producción mundial, que se situó cerca del 4%. Por su parte las inversiones extranjeras aumentaron mucho más rápidamente, alcanzando u crecimiento medio anual del 18%. Hay que señalar, no obstante, que a partir de 1997 se produce una desaceleración en estos ritmos de crecimiento como consecuencia de la crisis asiática y de las incertidumbres en las economías de países tan importantes como Rusia o Brasil. (Allende, J: 2012)
Proceso exportador: se considera exportación, además de las operaciones expresamente consagradas como tales en este Decreto, la salida de mercancías a una Zona Franca Industrial de Bienes y de Servicios, en los términos previstos en el Decreto. ¿Por qué exportar? La exportación de bienes o servicios es una actividad a mediano y largo plazo con la que su empresa
obtendrá múltiples beneficios que le permitirán generar empleo y participar en el crecimiento socioeconómico del país. (Proexport Colombia: 2012).
ANÁLISIS 2: NATALY BERMUDEZ CARVAJAL Mercadotecnia Internacional: La Mercadotecnia es el proceso de planear y ejecutar las acciones necesarias para una efectiva promoción y distribución de bienes y servicios, a fin de crear intercambios que satisfagan objetivos individuales y empresariales. Como disciplina, la mercadotecnia utiliza una serie de herramientas (investigación de mercados, segmentación, posicionamiento, etc.) que sirven para agregar valor a las marcas en términos perceptibles para el consumidor. Intenta que, a la vez, el consumidor esté dispuesto a pagar un precio mayor por la marca que elige entre todas las que compiten en el mercado. La mercadotecnia ha surgido como la oportunidad acompañada a los procesos evolutivos de la economía, aquellos procesos que nos ha llevado a una economía globalizada, en cual es cada vez mayor y con infinidad de oportunidades, presente en el intercambio de productos y servicios entre los países presentándonos así una economía evolutiva y cambiante que se adapta a todo tipo de necesidad en ella se hace evidente las teorías del comercio e intervienen infinidad de conceptos y prácticas que la llevan hacer una técnica completa aplicable y efectiva. Se evidencia que vivimos en un proceso de cambios constantes, toda empresa que se monta en este proceso tendrá en cuenta que se enfrentan a una evolución y adaptación a unos nuevos mercados diferentes a el propio por lo tanto se presentaran cambios, culturales económicos y claramente legales.
Es recomendable para las empresas que comercializan un número significativo de productos que tengan una buena base de mercadotecnia y de ello para para implementar las adhesiones pertinentes para cada país y su proceso de marketing. "ésta es una actividad humana que está relacionada con los mercados, significa trabajar con ellos para actualizar los intercambios potenciales con el objeto de satisfacer necesidades y deseos humanos" Philip Kotler Su papel en las empresas: El marketing es el proceso técnico que se ha utilizado en diferentes énfasis ya que es el proceso que fundamenta la búsqueda de la satisfacción de las necesidades del consumidor por medio de los objetivos planteados por la empresa. Dentro de los instrumentos de técnicos es muy utilizable el análisis FODA es un análisis de planeación estratégica de cualquier empresa que sirve como base para la toma apropiadas de decisiones de igual maneras presenta la matriz FODA. La matriz FODA es una herramienta de análisis que puede ser aplicada a cualquier situación, individuo, producto, empresa, etc, que esté actuando como objeto de estudio en un momento determinado del tiempo. Es como si se tomara una “radiografía” de una situación puntual de lo particular que se esté estudiando. Las variables analizadas y lo que ellas representan en la matriz son particulares de ese momento. Luego de analizarlas, se deberán tomar decisiones estratégicas para mejorar la situación actual en el futuro. El análisis FODA es una herramienta que permite conformar un cuadro de la situación actual del objeto de estudio (persona, empresa u organización, etc) permitiendo de esta manera obtener un diagnóstico preciso que permite, en función de ello, tomar decisiones acordes con los objetivos y políticas formulados.
Luego de haber realizado el primer análisis FODA, se aconseja realizar sucesivos análisis de forma periódica teniendo como referencia el primero, con el propósito de conocer si estamos cumpliendo con los objetivos planteados en nuestra formulación estratégica. Esto es aconsejable dado que las condiciones externas e internas son dinámicas y algunos factores cambian con el paso del tiempo, mientras que otros sufren modificaciones mínimas. Estrategia de marketing internacional: Generalizando, el plan estratégico de marketing es un documento escrito que incluye una importante estructura del análisis de la situación. Ventajas de la planeación de marketing: Según los autores Laura Fischer y Jorge Espejo, existenalo menos cinco ventajas que resultan de la planeación:Se estimula el pensamiento sistemático de la gerencia de marketing, ideal para emprendedores el primer paso para administrar tu negocio y crecer, ayuda a una mejor coordinación de todas las actividades de la empresa, orienta a la organización sobre los objetivos, políticas y estrategias que se deberán llevar a cabo, evita que existan desarrollos sorpresivos dentro de las actividades de toda la empresa, contribuye a que haya mayor participación de los ejecutivos, al interrelacionar sus responsabilida des conforme cambien de la empresa y el escenario en que se desenvuelve. Componente del plan de marketing Fase 1: presentación Fase 2: análisis de la situación Fase 3: la estrategia
Fase 4: el presupuesto Fase 5: el control Proceso de marketing internacional: Estas actividades están interrelacionadas entre sí, de tal manera las planificamos para que cumplan con los objetivos preestablecidos. (Kelvin Sánchez: 2013).
ANÁLISIS 3: SNEIDER HERNANDEZ ROA La evolución del comercio internacional: En los últimos años se observa claramente un importante crecimiento del comercio internacional. Este crecimiento ha sido incluso superior al incremento en la producción de los países. Por tanto, cada vez una mayor parte de la producción
de numerosos países se comercializa internacionalmente. Existiendo una mayor apertura e interconexión entre las diferentes economías nacionales. Existen una serie de factores que explican este crecimiento del comercio internacional: A) La importante disminución de las barreras aduaneras. Se han suprimido numerosos contingentes que establecían las cantidades máximas que se podían exportar a un país. Igualmente han disminuido de forma significativa en las últimas décadas los aranceles o impuestos aduaneros a las mercancías. B) Disminución de las barreras técnicas. Las especificaciones técnicas, homologaciones y barreras fitosanitarias que constituyen un obstáculo al libre comercio. C) Mejora y abaratamiento de los transportes. Las mejoras técnicas y de organización de los sistemas de transportes así como los menores costes relativos favorecen el comercio. D) La conocida y espectacular mejora de las Telecomunicaciones así como la drástica reducción de costes facilitan los negocios internacionales. E) La mayor facilidad para realizar movimientos financieros es otro factor que contribuye de manera decisiva al comercio internacional. La mejora, facilidad y rápida expansión de las finanzas internacionales. F) El incremento de la seguridad legal en numerosos países, con una más decidida protección de la propiedad, de las marcas y derechos de autor. G) La homogeneización de los gustos y costumbres de los consumidores facilitan en gran medida las exportaciones de productos estandarizados.
H) El incremento en la estabilidad política y económica es un factor fundamental que favorece el comercio. I) La difusión de una cultura empresarial que favorece la internacionalización así como la mejor formación de los ejecutivos impulsan y facilitan los negocios internacionales. J) El decidido apoyo de numerosos países a las inversiones extranjeras, y la búsqueda de nuevos mercados y ventajas en recursos han impulsado las inversiones internacionales. K) El fomento de las exportaciones como factor que favorece el desarrollo, por parte de numerosos países. (Aula Facil: 2015). Tendencias del comercio internacional: En la evolución futura del Marketing tanto general como internacional, se observa una aceleración de los cambios lo que da lugar, a un mayor dinamismo en estas materias. El Marketing ha sobrellevado diversas etapas y empieza a dar atisbos de encontrarse ante una nueva evolución. Los factores propulsores de este cambio son: el efecto de las nuevas tecnologías, la cooperación estratégica y el desarrollo de mercados globales. Palabras Clave: Marketing, Marketing Internacional, Comercio Exterior, Futuro. El futuro del Marketing Internacional está supeditado al futuro del Marketing en general, así como a sus propios avatares consecuencia del proceso de globalización al que crecientemente está sometido fruto de la revolución tecnológica, mediática y de comunicaciones actual. Ahora gracias al internet y su fácil acceso a aparecido una nueva manera de comercializar productos donde en el minorista o la pequeña empresa pueden acceder a mercados internacionales y vender en varios países consecutivos productos que se desarrollan en china, esto se llama DROPSHIP “que es un tipo de venta al por menor donde el minorista no guarda
los bienes en su inventario, pero en cambio pasa el pedido del cliente y los detalles de envío al mayorista, quien entonces despacha las mercancías directamente al cliente. El minorista obtiene su beneficio en la diferencia entre el precio mayorista y el precio minorista. Algunos minoristas mostrarán artículos en las tiendas, de manera que los clientes puedan inspeccionar una unidad similar a aquella que ellos pueden comprar. Otros minoristas sólo proporcionarán un catálogo o presencia en Internet. El Drop Shipping puede darse cuando un minorista (quien típicamente vende en pequeñas cantidades al público general) recibe un único pedido de muchas unidades de producto. En vez de dirigir la distribución a través de la tienda minorista, el minorista acordará que los bienes sean directamente enviados al comprador. La manera que se realiza el DROPSHIP es únicamente por internet los minoristas poseen tiendas virtuales, o cuentas en MercadoLibre donde exhiben los productos que están promocionando, el único inconveniente es que el producto vendido se demora en llegar a las manos del cliente en un lapso de 10 a 15 días desde el pago al proveedor pero no hay que preocuparse por esto ya que los clientes saben de esta nueva manera de comercio y además pueden conseguir sus productos un 20 % o 50 % más económico que se consigue en un almacén de cadena tradicional. También se pueden realizar estrategias de comercialización a través de las redes sociales como Facebook, twitter, trairbog, donde se pueden conseguir clientes interesados en comprar con esta nueva modalidad. (Wilson Fernando Ramos: 2012).
Estructura del plan de marketing
El plan estratégico de marketing es un documento escrito que incluye una estructura de seis puntos muy adaptados a las necesidades de cada empresa u organización).El plan estratégico de marketing es un valioso documento escrito que incluye una estructura de seis adaptados a las necesidades de cada empresa u organización. El alcance del plan estratégico de marketing puede ser para 3 o 5 años, pero con revisiones anuales. En términos generales, el contenido del plan estratégico de marketing, es el siguiente:
1. Análisis de la Situación (Diagnóstico): En ésta parte se incluye normalmente un análisis de las fuerzas recursos internos, los grupos de consumidores que atiende la compañía, las estrategias para satisfacerlos fundamentales del desempeño de marketing. Además, se identifica
y evalúa a los competidores que Muchas empresas, suelen incluir en esta parte un análisis FODA (Fortalezas, Oportunidades, Debilidades. 2. Objetivos de Marketing: En este punto se incluyen los objetivos de marketing; los cuales, deben guardar metas y las estrategias de toda la compañía. Un detalle muy importante, es que cada objetivo de marketing prioridad de acuerdo con su urgencia y su efecto potencial en el área y en la organización. A continuación, asignarse de acuerdo con esas prioridades. 3. Posicionamiento y Ventaja Diferencial: En esta parte se incluye las respuestas a dos preguntas de vital Cómo posicionar un producto en el mercado (posicionamiento). Cómo distinguirlo de sus competidores (ventaja diferencial). El posicionamiento se refiere a la imagen del producto en relación con los productos competidores, comercializa la misma compañía. La ventaja diferencial se refiere a cualquier característica de una organización consumidores perciben deseable y distinta que la competencia. 4. Mercado Meta y Demanda del Mercado: En este punto se especifican los grupos de personas u organizaciones dirigirá su programa de marketing. Luego, se incluye un pronóstico de la demanda (es decir, las ventas) parezcan más promisorios para decidir que segmento vale la pena o si se deben considerar segmentos 5. Mezcla de Marketing: En esta parte, se incluye el diseño de la mezcla de marketing que es la combinación los siguientes cuatro elementos: A) el producto, B) el cómo se lo distribuye. C) cómo se lo promueve éstos elementos tienen por objeto satisfacer al mercado meta y cumplir con los objetivos de marketing.
6. Evaluación de resultados o control: En este punto se incluye un diseño del instrumento que permitirá de cada operación para que el resultado final sea lo más apegado al plan estratégico de marketing Resumen. (Fichero virtual: 2015).
Conceptualización: Ética Empresarial o Ética Corporativa: La ética es una serie de normas morales que tienen la función de regular las relaciones o las conductas de los hombres en un contexto o ámbito determinado. Cabe destacar que la ética es justamente aquella parte de la filosofía que justamente se ocupa de la moralidad de los actos de los seres humanos y que por tanto de acuerdo a un patrón moral establecido y convenido nos permite determinar los actos como buenos o como malos. En tanto, la ética empresarial es una rama dentro de la ética que se encarga especial y excluyentemente de las cuestiones de índole moral que surgen o se plantean a instancias del mundo de los negocios, de las empresas. Son tantísimos y variados los temas que atañen a esta disciplina, entre los que destacan los siguientes: los principios morales inherentes a la actividad empresarial, los valores predominantes en el ambiente en general y luego en cada caso en particular, desarrollo de guías normativas que estén basadas en preceptos morales que ayuden a guiar y rijan tanto la actividad de la empresa como la de sus miembros, la promoción e inculcación de los valores adoptados, entre otros. (Academia Edu: 2015) Modalidades de exportación Exportación Definitiva: Salida de mercancías nacionales o nacionalizadas, del territorio aduanero nacional para su uso o consumo definitivo en otro país o una zona franca.
Reembarque: Salida del territorio aduanero nacional de mercancías procedentes del exterior que se encuentren en almacenamiento y respecto de las cuales no haya operado el abandono legal ni hayan sido sometidas a ninguna modalidad de importación. Reexportación: Salida definitiva del territorio aduanero nacional, de mercancías que estuvieron sometidas a una modalidad de importación temporal o a la modalidad de transformación o ensamble. Exportación de muestras sin valor comercial: Cupo anual de USD 10.000. Requiere certificado de origen, y fractura comercial
Café
Esmeraldas
Artículos manufacturados de metales preciosos
Oro y sus aleaciones
Platino y metales del grupo platino
Cenizas de orfebrería, residuos o desperdicios de oro
Productos minerales con concentrados auríferos, plata y platino
Plasma humano, órganos humanos, estupefacientes y los productos cuya exportación está prohibida, tales como los bienes que forman parte del patrimonio artístico, histórico y arqueológico de la Nación. Exportación por tráfico postal y envíos urgentes: Permite la salida de mercancías del
territorio aduanero nacional a través de una empresa de correo postal siempre que su valor no supere de USD5.000
Guía ( empresa de correo)
Carta de responsabilidad
Exportación temporal para perfeccionamiento pasivo: Salida temporal de mercancías nacionales o nacionalizadas, del territorio aduanero nacional, para ser sometidas a transformación, elaboración o reparación en el exterior o en una zona franca, debiendo ser reimportadas dentro del plazo señalado en la declaración de exportación correspondiente, prorrogables por un año más. Exportación temporal para reimportación en el mismo estado: Salida temporal de mercancías nacionales o nacionalizadas del territorio aduanero nacional, para atender una finalidad específica en el exterior, en un plazo determinado, durante el cual deberán ser reimportadas sin haber experimentado modificación alguna, con excepción del deterioro normal originado en el uso que de ellas se haga. (Cámara de Comercio de Medellin para Antiquia: 2010).
ANÁLISIS 4: GUSTAVO IBAÑEZ Evolución de mercadeo y tendencias actuales: El concepto de marketing ha venido evolucionando y con él las empresas que en la actualidad buscan ser más competitivas en un mercado que con el tiempo se vuelva aún más complejo y exigente, los cambios en los conceptos y la manera de ver el marketing se deben principalmente a los desarrollos socioeconómicos, culturales y tecnológicos de las sociedades a través de la historia. Con la revolución Industrial, la economía basada en el trabajo manual fue reemplazada por la manufactura, lo que incremento la capacidad productiva de las empresas, la competencia no estaba desarrollada y las empresas miraban a sus clientes como compradores en masa con
necesidades físicas, por tanto el enfoque que se le dio al mercadeo en ese momento estaba orientado a la producción. Hasta el comienzo del siglo pasado el papel del marketing era enviar los bienes de la fábrica al mercado lo más rápido posible donde los consumidores no tenían otra alternativa de selección frente a la compra de dichos bienes. Con el desarrollo de la Industria en los años 30, la oferta de productos aumento y las empresas comenzaron a crear estrategias orientadas a la producción y venta del producto. A partir de la década de los 50, las empresas comprendieron que los consumidores tenían preferencias distintas, por lo tanto orientaron su mercado a segmentos determinados de posibles compradores de sus productos promocionándolos a través de medios masivos como la televisión y la radio. Para entonces en concepto de marketing cambia de enfoque, deja de orientar sus estrategias al producto para orientarlas a la satisfacción del consumidor, sus gustos y preferencias; las empresas reconocieron que lo que impulsa al consumidor a comprar son sus necesidades insatisfechas en el mercado. Por tanto, en marketing se puede definir actualmente como el proceso mediante el cual las empresas crean valor para los clientes y establecen relaciones sólidas, obteniendo a cambio el valor de los clientes todo esto más eficaz y eficiente que los competidores. Este giro de ver el marketing, les dio a los consumidores más alternativas de selección en el mercado ya que las empresas ofrecen productos de acuerdo a los gustos de cada persona y hoy en día, estas ven al cliente como un consumidor inteligente y capaz fácilmente a la información comparando ofertas y precios en producto similares, así que el reto para las empresas consiste en ofrecer a su mercado productos de manera oportuna, de alta calidad, variados e innovadores.
El marketing estuvo dirigido a el producto en su primera etapa, en la actualidad se dirige a la satisfacción del consumidor y aún más con tendencia dirigida a los valores; tendencia que se ve claramente en las estrategias del marketing de las grandes compañías la cual cobrara mayor vigencia en los próximos años. Aún existe un alto grado de orientación hacia la comprensión y satisfacción de las necesidades y deseos de los consumidores, ya que estos no buscan solamente satisfacciones físicas y emocionales, sino satisfacer también sus necesidades sociales, económicas, espirituales y de justicia ambiental en los productos que eligen; por tanto la gran mayoría de las empresas tendrán que integrar todos estos factores a sus estrategias marketing. Un manjar de oportunidades en el campo del mercado global es a lo que eventualmente nos están arrastrando los diferentes medios de nuestro entorno visual y auditivo; dejándonos empapar de nuevas estrategias de innovación y creatividad, cargado de ideas a la vanguardia de las áreas tecnológicas y de fácil acceso en donde se pongan en práctica el desarrollo de nuestro emprendimiento. Es así como moviéndonos a la búsqueda de encontrar nuevas respuestas a sucesos cotidianos, empezaremos descubriendo la importancia del marketing, la cual esta notoriamente reflejada en el desarrollo y mejora de los productos de las empresas. El marketing recalca siempre el buen funcionamiento de las condiciones en las que favorablemente puede resultar un producto (bien o servicio) dentro del mercado. Un punto clave que toma este concepto como referencia es a las empresas, refiriéndose en que no deberían tomar ningún tipo de decisiones de inversión, de producción, de comunicación, de precios entre otras, sin considerar antes, qué es lo que necesita el mercado.
El marketing realmente es necesario en absolutamente todo. Todo lo que hacemos tanto como personas, como pequeñas o grandes empresas o incluso en instituciones de fines de lucro; es muy importante porque primero tenemos que dar a conocer al cliente nuestro producto, informarle donde se encuentra, que usos tiene y sobre todo que beneficios y qué valor agregado es el que le va a dar por supuesto al cliente, en el caso de estos, es muy importante que se den a conocer las bondades del producto para que el público se interese en ellos. Los avances a los que se ve enmarcado el mundo del mercado global ha venido marchando paulatinamente pues a medida que se concentran más los nuevas estrategias y necesidades del cliente, más se va expandiendo los diferentes perfiles dentro de los distintos campos donde radica el Marketing y su influencia en las empresas. En este momento hay varias cosas que han cambiado, que están evolucionando; una de las más importante es el Social media marketing el ir con el marketing hacia todo lo que son los medios digitales, hoy en día el marketing está pasando por un proceso de transformación grande donde ya no solamente hemos pasado de los medios masivos de comunicación (radio, televisión, periódico, revista como lo teníamos antes) se hizo un segundo paso a los medios personalizados donde interactuamos con el marketing directo a través de correos, manteniendo una facilidad para comunicarnos con aquellos consumidores que incluso se encuentran en lugares muy lejanos a través del internet teniendo la oportunidad de llegarle al cliente con mejores relaciones comerciales y afianzarlo a nuestro entorno global del comercio. En definitiva, el marketing es esencial y necesario en cualquier empresa ya sea grande o pequeña, como también es de hábil uso cuando de compra de bienes y servicios se trate; pues nos lleva a tener una mayor rentabilidad, una demanda estructural sostenible y una búsqueda de
tendencias, tendencias a las que se alude no como resultados, sino como ideas o implicaciones de mejorar el ámbito comercial.
ANÁLISIS 5: LEWIN AROCA RAMIREZ Comercio internacional: El mercado desde la época antigua se ha llevado entre el oferente y demandante de una forma rudimentaria o de poca publicidad en donde solo se satisfacían ciertas necesidades, en realidad esto es una forma en lo que tradicionalmente el hombre ha hecho por muchos años en solo producir un servicio o producto para ofrecerlo a otro que lo necesita para hacer uso del servicio o producto, en cierto modo estoy de acuerdo en lo que se dice en el texto de Rosa Estela Quiñones sobre el mercado internacional, pero no solo se debe decir sobre las especializaciones o temas concretos en donde se determina que aquellos países que no pueden producir más rápido debe hacerse a un lado no estaría bien, en Colombia es bien sabido que somos del sector primario y que de una u otra forma han ido acabando y deteriorando la producción para permitir que otros empresas extranjeras nos invadan, es claro que aun para poder avanzar se requiere de mejorar, pero como antes había dicho todo es un sistema y debe funcionar sincronizadamente, en ese caso es sabido que se promueven apoyos pero la información es escasa y muchos pequeños empresarios han fracasado porque no pueden competir con grandes multinacionales. Entonces para definir esos criterios sobre el mercado internacional es cuando se busca ofertar o más bien cuando se buscan clientes externos al país como demandantes del producto o servicio que se ofrece, al igual teniendo en cuanto cada uno de los cambios que se deben realizar esto debido a que cada país maneja una cultura y estilo de vida diferente y se debe impactar.
El marketing mix es una manera en cómo se reúnen ciertos criterios para mejorar pues son variables controlables para el alcanzar el nivel deseado de ventas en el mercado meta. Esas variables son el producto, precio, plaza y promoción. Teniendo en cuenta lo anterior para hacer un buen plan se debe hacer un análisis situacional de la empresa, esto viene siendo en pocas palabras el análisis FODA o DOFA; donde se busca conocer las debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas que tiene ya bien sea el producto o servicio a ofrecer, con esto se pretende minimizar los costos y gastos, además de planear las cosas antes de entrar al ruedo sin conocer a priori la situaciones que se puedan presentar. Ya teniendo en claro estos datos se puede decir que muchas empresas no quieren pasar de su estado de confort a planos internacionales, ya que pues evitan tener que invertir o gastar mayor tiempo, pero es el caso que cuando hay cierta empresa que quieren mejorar o avanzar, se presentan los detalles de los tipos de exportación
Cada vez que una empresa decide ingresar a un mercado externo específico debe determinar la forma en que entrará a éste. Las opciones de ingreso a un mercado son: exportación indirecta, exportación directa, licencias, asociaciones en participación e inversión directa. La influencia también está determinada en los tipos de culturas, creencias religiosas, etc., esto aun así determinar el éxito de la empresa al lograr penetrar esos espacios. Se concluye ante todo esto que el mercado internacional es algo importante para aquellas empresas que quieren evolucionar y transcender de su entorno local, a uno global donde se deben tener en cuenta no solo los tipos de licencias y permisos si no por igual aquellas que van encaminadas en cómo se promocionan y los tipos de influencia para determinar el éxito de la
oferta del producto y así lograr una mayor demanda. Cada país busca especializarse en temas concretos para producir servicios o productos de los cuales entran a competir en otros mercados existentes. En nuestra Colombia se puede ver cómo han ingresado muchos países extranjeros a competir con las empresas colombianas y en determinado momento las empresas colombianas tienen que evolucionar, lo cual este tipo de aprendizaje ayuda a buscar alternativas para mejorar los procesos de exportación.
2. IDENTIFICACIÓN INDIVIDUAL DEL PRINCIPAL PROBLEMA QUE PRESENTA SU PRODUCTO EN CUANTO AL MERCADEO INTERNACIONAL.
PROBLEMA 1: SANDRA PATRICIA VARGAS CORREAL Estados Unidos es considerado como un importante productor de leche, por lo tanto se puede decir que cubre gran parte de la demanda estatal y ante este panorama el queso Colombiano se encuentra en desventaja por la poca demanda de quesos importados.
PROBLEMA 2: NATALY BERMUDEZ CARVAJAL Uno de los principales problemas que se a presentada a la hora de realizar las exportaciones del queso colombiano a los estados unidos se ha hecho evidente en las normas sanitarias que garantizan la inocuidad de los productos en el cual se tienen intervienen el desarrollo y la producción del ganado ( ganado sano libre de enfermedades que puedan perjudicar el bienestar de la población) y la leche( idónea y una manipulación adecuada, en la cual no se vea afectada el buen rendimiento de los productos). Los cuales intervienen en brindar un producto final y exportable de excelente. (Castro Guerrero Gustavo: 2012)
PROBLEMA 4: GUSTAVO IBAÑEZ En nuestro departamento “Caquetá” las industrias de queso se han desarrollado en los últimos años, incrementado la capacidad productiva artesanal y la industrialización, la certificación de plantas procesadoras de queso es una prioridad para garantizar la calidad e inocuidad, para el cumplimiento de las exigencias norteamericanas, las buenas prácticas de manufactura y SSOP (Sistema de Saneamiento Operacional de Producción). El empaquetado, etiquetado y código de barras son otros requisitos para la exportación, siendo estados unidos un mercado atractivo para el exportador. Los estándares de calidad para la exportación de queso son las siguientes: para el comercio de queso en los estados unidos, deben cumplir con las siguientes exigencias: los quesos varias de tamaño según las exigencias de los clientes, los bloques más comunes son de 1 libra, 6 libras, 40 y 45 libras empacados al vacío con bolsas termoencogibles e introducidas en cajas de cartón corrugado con capacidad para 40 o 50 libras, selladas con plástico adhesivo. Por la falta de conocimiento, los caqueteño nos vemos sumergidos en la tramitología requerida para poder realizar la exportación, como es la certificación sanitaria para productos de origen animal, requisitos obligatorios para la exportación de productos lácteos a Estados Unidos de Norte américa, la planta procesadora debe estar registrada y con numero de establecimiento del MAG-FOR (Ministerio Agropecuario forestal) y debe estar bajo las regulaciones y el sistema de inspección y certificación MAGFOR. Implementar los debidos registros y evaluación de proveedores de leche y materia prima en la elaboración de productos lácteos. Contar con un
sistema de pasteurización de la leche que demuestre la eficiencia de este proceso, dentro de los cuales están: a. Panel de controles de temperatura y tiempo. b. Termógrafo activado y registrado. c. Termómetros auxiliares. d. Registro paralelo de pasteurización por el operario. e. Prueba de fosfatasa alcalina negativa en cada proceso. La leche seleccionada para la elaboración de productos lácteos debe ser sometida a un test de ausencia de antibióticos, el cual quedara registrado en cada lote de producto terminado. Los productos lácteos deberán ser codificados de acuerdo a la fecha, cantidad, tipo de producto y la planta procesadora que los elaboro. Todo lote de producto con objeto d exportación debe de estar amparado con un resultado de análisis microbiológico de laboratorio social del MAG-FOR. Todos estos procedimientos serán ejecutados por el inspector oficial permanente, desde la toma, identificación y resultado de la muestra. Los lotes identificados y muestreados tendrán un sello del MAG-FOR, en cada una de las presentaciones, el inspector permanente será exclusivamente el responsable de esta actividad. Los productos lácteos deberán estar empacados al vació en cada una de sus presentaciones, con sus respectivos etiquetado e identificación. Todos estos procedimientos de cada lote de exportación serán emitidos a la oficina de la Dirección de Inocuidad Agroalimentaria, donde se deberán presentar factura de venta del producto, copia de los procesos de elaboración del producto y los resultados de análisis de laboratorio, esto permitirá la aprobación de exportación siempre y cuando cumplan con los requisitos aquí expuestos. Es de anotar que nuestro departamento del Caquetá, Las actividades económicas se centran principalmente en los sectores primario y terciario. Entre las actividades del sector primario se destaca la ganadería, la cual ocupa un importante renglón de la productividad con 2.409.028 de hectáreas en pastos para un lote de cerca de 1.180.470 cabezas de ganado. (Corpoamazonia: 2011).
El exportar queso casero a Estados Unidos representa un amplio abanico de posibilidades, ya que los costos de producción no son tan elevados y el queso en un producto muy solicitado y que se puede acompañar con una extensa variedad de alimentos. PROBLEMA 5: LEWIN AROCA RAMIREZ En el caso que puede ver como problemática desde la óptica inicial como lo que tiene que asumir quienes se encargan del sector primario como lo son los campesinos, son los elevados costos de producción dando así elevados precios a los insumos agrícolas y por lo tanto para competir con empresas extranjeras son nulas las posibilidades. Según indica (RODRÍGUEZ, entrevista, 27 de agosto de 2013) durante el año 2012 se presentó disminución en el precio internacional de la leche en polvo, lo cual incentivó las importaciones por parte de la industria colombiana, como consecuencia, las grandes empresas compradoras de leche cruda al presentar niveles de inventarios altos a causa de dichas importaciones, deprimen el precio interno y disminuyen los volúmenes de compra de la leche cruda nacional.(Super intendencia de industria y comercio:2008-2012)
3. CONSENSO EN LA IDENTIFICACIÓN DEL PRINCIPAL PROBLEMA EN EL MERCADEO INTERNACIONAL.
Problema elegido: En el caso que puede ver como problemática desde la óptica inicial como lo que tiene que asumir quienes se encargan del sector primario como lo son los campesinos, son los elevados costos de producción dando así elevados precios a los insumos agrícolas y por lo tanto para competir con empresas extranjeras son nulas las posibilidades.
Según indica (RODRÍGUEZ, entrevista, 27 de agosto de 2013) durante el año 2012 se presentó disminución en el precio internacional de la leche en polvo, lo cual incentivó las importaciones por parte de la industria colombiana, como consecuencia, las grandes empresas compradoras de leche cruda al presentar niveles de inventarios altos a causa de dichas importaciones, deprimen el precio interno y disminuyen los volúmenes de compra de la leche cruda nacional. . (Super intendencia de industria y comercio: 2008-2012) Justificación: Consideramos que los costos de producción de la leche en nuestro departamento no está permitiendo el avance del sector lechero y por lo tanto al obtener costos elevados, se disminuyen las inversiones en las fincas. En los sistemas ganaderos de pequeños y medianos productores, como son los del Caquetá, una de las principales limitantes para la adopción de nuevas tecnologías es la escasez de capital, siendo esto de mayor relevancia en el caso de adopción de pasturas mejoradas. La adopción de pasturas implica dos tipos de inversiones: a) Inversiones en la formación de los nuevos pastizales, con una carga animal que puede doblar o triplicar la carga soportada por la tecnología tradicional, y b) Inversiones adicionales en ganado para aprovechar efectivamente la mayor disponibilidad forrajera. Esta última inversión, puede ser significativamente mayor que la inversión en las mismas pasturas y eventualmente limitar o hacer muy lento a través del tiempo el proceso de adopción de pastos. (Libardo Rivas y Federico Hermann). Es decir que el tema de los costos elevados en el sector influye directamente sobre el capital, los presupuestos para inversión y el mejoramiento de las fincas ganaderas.
4. POSIBLE SOLUCIÓN A ESTE PROBLEMA DE MERCADEO. Dentro de las soluciones viables al problema que se plantea sobre los costos elevados en los insumos es preciso en que exista una regulación en los precios para la adquision por parte de los campesinos y de este modo se logre mayor apoyo por parte del gobierno en que se implementen controles de vigilancia sobre los precios es decir la disminución de aranceles, al igual que los pequeños productores se agremien para producir los alimentos e importen insumos. Por otro lado El gobierno ha propuesto dos medidas para bajar el precio de los fertilizantes (el ítem más importante de estos insumos: casi la mitad del costo de producción en varios sectores agrícolas. Es necesario implementar soluciones estructurales de fondo que incluyen un diagnostico serio del campo, esto claro está con un compromiso serio del estado , apoyo técnico, una política de reconversión de los sectores no sostenibles, entre otros.
CONCLUSIONES
Al realizar este trabajo sobre comercio internacional se puede conocer las problemáticas que han tenido desde que se han logrado pactar TLC y ver como el campo ha sufrido el flagelo de no contar con aquellas herramientas de información útiles para poder aprovechar y no seguir teniendo mayores pérdidas como se puede ver en la actualidad. En este caso el producto como es el queso colombiano, es muy apetecido y tiene buena demanda en el mercado internacional, pero depende de ciertos factores que impiden que tenga una mayor producción y por ende la oferta sea baja. En este caso se concluye que uno de los factores más destacados y que presenta problemas es el elevado costo de insumos para sostener el producto.
El estudio adecuado de la unidad nos ha permitido evolucionar en nuestro conocimientos por lo tanto en este momento podemos concluir en que no hay una sola nación que pueda considerarse autosuficiente así misma y que no necesite del concurso y apoyo de los demás países, aun las naciones más ricas necesitan recursos de los cuales carecen y que por medio de las negociaciones y acuerdos mundiales suplen sus necesidades y carencias en otras zonas. El comercio es ese conjunto de operaciones de intercambio de bienes y servicios que se requieren para la satisfacción de las necesidades de la sociedad en general, y de los seres humanos en particular.
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