CAPITULO I
Instalar e implementar una pequeña empresa Minimarket, para; brindar un servicio de calidad, distinguido de la competencia, en la pequeña empresa. empresa. “SERVS M!R"E#$, M!R"E#$, en el distrito de Mira%lores, !requipa !requipa & '()' ). *es *escri cripci pci+n +n del proble problema ma Segú Se gún n el an anál ális isis is pl plan ante teado ado
pode po demo moss ve verr qu que e la ve vent nta a de pro produ duct ctos os de pri primer mera a
necesidad en cualquier ciudad, departamento o distrito se ha acrecentado, debido a un crecimiento crecimi ento poblacional poblacional y económ económica ica de las familias en el Perú, por ende cabe destacar que la empresa a ser fundada estará ubicado en la región de Arequipa provincia Arequipa – iraflores av! progreso "#$ por lo tanto se sabe que hay un incremento en el consumo de productos de primera necesidad, lo cual insta a crear una empresa de servicios servic ios que brinde lo necesario necesario de acuerdo acuerdo a sus necesidades necesidades de una manera muy efica% con estrate estrategias gias difere diferentes ntes a los los inimar& inimar&et et ' bodegas bodegas e(ist e(istentes entes en el lugar lugar,, orien ori enta tados dos a las las
dife di fere rent ntes es cat categ egor) or)as as so soci cioe oecon conóm ómic icas* as* + +,, -. -.,,
y adem además ás
estrat/gicamente nos basamos en la integración de clientes, de la clase social +0 y 1., ya que para ellos ellos los tipos tipos de producto productoss que ofrecen ofrecen las tiendas tiendas como en el súper y un inimar&et son productos o lo ven de manera como si tuvieran ciertos defectos que no son naturales no ven otras opciones! 1s más la gente piensa que es meor consumir productos naturales y que no tengan tantos persevantes es un aspecto negativo para nosotros! 3ncluso tambi/n estos clientes del mercado no tienen cierta confian%a en el precio prec io ofrecido ofrecido y el sistema sistema de serv servici icios os que brinda4 brinda4 5o cua cuall espe esperam ramos os motivar motivar el consumo de las personas de una clase social +0. porque normalmente recurren a lo tradicional por lo general esto en clientes residentes de provincias!
! continuaci+n presentamos dos interrogantes 6Para qu/ instalar e implementar un minimar&et, con variedad de productos7 6-ómo hacer el servicio distinguido de la competencia, en la peque8a empresa7 2
'. -ormul -ormulaci aci+n +n del proble problema ma 6-óm 6-ómo o instalar e implementar una peque8a empresa inimar&et para brindar un servicio de calidad y distinguirlo de la competencia, en la microempresa! +S19:;S A9<1=., en el distrito de iraflores, Arequipa>2#?27
. /ust /usti% i%ic icac aci+ i+n n Se observa que el servicio es deficiente en esta área de negocios, donde se observa una falt falta a de valo valorr agreg agregado ado al servi servici cio o que que se está está atend atendie iend ndo, o, lo cual cual const constitituy uye e una una neces necesid idad ad de gener generar ar valo valorr al clie client nte e con e(pe e(pect ctat ativ ivas as satis satisfa fact ctori orias as,, prov provoca ocand ndo o consecutivam consecutivamente ente una preferencia, preferencia, resaltar resaltar una ventaa ventaa competitiva competitiva ante ante las empresas empresas que descuidan su cliente al atender de manera regular y mala! Por lo tanto en el tipo de servici servicio o se espera, espera, reducir* reducir* lo regula regularr y la mala mala calidad calidad de servicio, servicio, cumpli cumpliend endo o las e(pectativas del consumidor, logrando el crecimiento paulatino del negocio! =ambi/n se observa que el mercado mercado o el segmento segmento no siempre siempre es atractivo, atractivo, pero4 todo planeamiento planeamiento tiene sus riesgos! @na necesidad de mayor satisfacción para el cliente motiva el hacer un estudio para la instalación e implementación de una peque8a empresa la peque8a empresa brindara y meorara el servicios de calidad que lo diferenciara de la competencia en cuanto cuanto a la comerciali%ación de productos en primera necesidad puesto que aplicaremos estrategias de servicio de calidad que nos servirá como base para obtener un nivel nivel competitivo e impulsar a los vendedores! Servir al cliente implica reali%ar todas las actividades necesarias para lograr que nuestro cliente reciba el producto yo servicio en el momento y lugar adecuado, cumpliendo cualquier promesa que hayamos hecho durante durante la venta! ' lo ofreceremos ofreceremos de la forma relacionada relacionada con servir al cliente, cliente, además de nuestra actitud que mostremos, el contacto presencial de nuestro personal con nuestros clientes, el trato que nuestros trabaadores darán! Sin dear de lado lo visual como las condiciones e imagen de las instalaciones, y equipo!
0. 1b2e b2etivos 0.).1b2etivos generales 3nstalación e implementación de una peque8a empresa inimar&et, para brindar un servicio de calidad y distinguido de la competencia, en la peque8a empresa! +S19:;S A9<1=., en el distrito de iraflores, Arequipa>2#?2 $
0.'.1b2etivos Espec3%icos • •
3nstalar implementar de una peque8a empresa inimar&et brindar un servicio de calidad y distinguido de la competencia, en la peque8a empresa! +S19:;S A9<1=., en el distrito de iraflores, Arequipa > 2#?2
MARCO TEÓRICO '. Empresa Minimarket @n inimar&et se desenvuelve dentro del marco general de mar&eting, con conceptos y definiciones sobre planes de comerciali%ación, 1ncontramos una necesidad optima de incrementar la demanda de la variedad de
productos sobre el
negocio, la
necesidad de dar a conocer meoras o cambios en el producto y productos nuevos, proporcionar valor al cliente obetivo, 3dentificar a clientes potenciales, proporcionar productos de calidad y otros aspectos que tienen una estrecha relación con la formulación del Plan de :entas! 1l libro, +hacer una empresa.2B da a conocer que una empresa esta considerada como un sistema dentro del cual una persona o un grupo de personas desarrollan un conunto de actividades encaminadas a la producción yo distribución de bienes yo servicios, enmarcados en un obeto social determinado, basándose en estrategias que formulen eficiencia en el servicio! 5a instalación e implementación de un negocio inimar&et, consiste en formular un plan de ventas 2BPallares, C4 9omero, 04 +Dacer 1mpresa* @n 9eto.,E2##FG! Hondo 1ditorial Iueva 1mpresa!
"
que permitirá refor%ar la imagen del producto por la peque8a empresa, al punto que tenga repercusión rápida en las ventas! 1l mercados están cada ve% más contra)da, porque la competencia se hace cada ve% más intensa por ocupar espacios importantes en el mercado! 1(iste una gran variedad de productos nacionales e importados que buscan tener la meor cobertura del mercado4 lo cual, se necesita introducir una peque8a empresa con ideas diferentes proporcionando valor al cliente! 1n conclusión se observa que el mercado tiene una amplia gama de consumidores a nivel nacional en el área desarrollada
'.).
Minimarket Jerente general de +--9. 2 mensiona* 5os inimar&et, o tiendas de autoservicio son negocios dedicados a la venta de productos de consumo inmediato y productos de primera necesidad, ubicados regularmente en las cercan)as a %onas residenciales o eecutivas, y urbanas en algunos casos! Su caracter)stica principal es que su cliente entra al negocio en modalidad de autoservicio! 1stas tiendas suelen ser negocios e(celentes y muy rentables si están bien planificados y administrados! mini K chico, peque8o, mar&et K mercado
'.).). 4reve 5istoria Según revela Solón
por los M# funcionaban las bodegas y tiendas
peque8as que trataban de abastecer al público con los productos que normalmente se puede consumir a diarios como* bebidas, pan y otros productos que a veces no se alcan%aba a comprar en un mercado! 1n los a8os del MF se obtuvo repercusión innovadora de minimar&ets en 2LSN5NI,
F
lima que hasta hoy alcan%a una gran competencia entre minimar&et introduci/ndose con planes más estrat/gicos a medida que se van creando nuevos negocios del minimar&et en un entorno de la satisfacción del cliente! 5a evolución de las bodegas surge como respuesta a la creación del minimar&et lo cual llega a
satisfacer las necesidades de un amplio
espectro de personas que se ven afectadas por las condiciones de vida actuales! 1s una tienda que une de " ó F l)neas de productos muy demandados en el d)a a d)a y que presenta gran potencial de negocio! 5a actividad comien%a con más fuer%a en los a8os del 2### y dado su gran /(ito, hemos visto que la evolución de los minimar&et es notorio y lo vemos en todo los distritos y departamentos a nivel nacional! Arequipa cuenta con muchas peque8as empresas de minimar&et!
'.).'. *istintas de%iniciones de empresa 1l análisis económico clásico entiende a la empresa como un ente productivo que transforma materiales, esfuer%o, energ)a y otra serie de inputs en productos yo servicios que posteriormente serán distribuidos entre los consumidores! 5a empresa clásica es por tanto, una función de producción que transforma inputs en outputs 2M! Según el 0iccionario de la 9eal Academia 1spa8ola, +1mpresa. es la unidad de organi%ación dedicada a actividades industriales, mercantiles o de prestación de servicios con fines lucrativos! 9omero, autor del libro +ar&eting comercial. $#, define la 1mpresa como +el organismo formado por personas, bienes materiales, aspiraciones y reali%aciones comunes para dar satisfacciones a su clientela.! Según el autor del libro +Dacer 1mpresa* @n 9eto. ?, a la empresa se la puede considerar como un sistema dentro del cual una persona o un 2MN015N 53NI=31H +input y output.* traducido! ' anlis!, N9355AS, Antonio +modelo clásico de input y output.,?MML*2#>$#, editorial -S S95 me(ico
$#9N19N, uan +mar&etingcomercial.?MMB *?#, editorial +-hoomt S3S O
grupo de personas desarrollan un conunto de actividades encaminadas a la producción yo distribución de bienes yo servicios!
'.).. Mobiliarias de un minimarket •
1stanter)as y anaqueles
•
1(hibidores
•
1quipo de refrigeración y congeladores
•
-aa registradora o punto de venta EPNSG
•
ásculas
•
9ebanadoras de embutidos
•
-anastas
•
-arretillas de supermercado
•
1(tinguidores
•
ostrador
•
9ótulos luminosos
•
esas y sillas para consumo de alimentos en sitio EopcionalG
•
-ircuito de cámaras de seguridad
•
5ectores de código
'.'.
#ipo de negocio '.'.). 6aracter3sticas del negocio
B
Según el 0epartamento Administrativo Iacional de 1stad)stica E0AI1GF, el -omercio al por menor , o minorista,
es +la reventa Ecompra y venta sin transformaciónG de
mercanc)as o productos, destinados para consumo o uso personal o dom/stico Econsumidor fina Qstos, a pesar de sus reducidas dimensiones, como m)nimo de ?## mt 2 apro(imadamente, tienen como modalidad de venta el autoservicio! 5o cual considerados como ini mercados o minimar&et dedicados a la venta de productos alimenticios, que pueden ser
envasados,
congelados, frescos, etc!, variedad de bebidas, productos de aseo, confiter)a y de productos no alimenticios, entre otros! Además, inimart&et +S19:3S A9<1=. se preocupara porque dichos productos sean de calidad, dentro de su periodo de vigencia yo vencimiento, sin da8os posibles de fabricación o transporte! 1l servicio a brindarse será muy diferente al cual los demás peque8as empresas dan su servicio! Según Stanton, 1t%el y Ral&er O, +en la actualidad, las empresas que producen servicios e(ceden en gran número a las que producen bienes! 1s decir, son más las empresas de servicio que el total de fabricantes.
'..
Importancia del negocio Según el autor me(icano 1duardo gonsenheim B +5as cadenas de autoservicio logran importantes econom)as de escala por la forma en que se utili%an las
FF0AI1 Edepartamento administrativo nacional estad)sticaG. agencia
en Peru4 2##M, 0AI1!com !
OOS=AI=NI, 1t%el y Ral&er!.fundamentos de mar&eting.2##B*?$M editorial* mcgrahill interamericana BBJNIS1ID13, 1duardo +ventas y meradotecnia. 2##L*?F#>?B# 1ditorial 5i&eood 3nternational
L
instalaciones y servicios asociados con el abasto almacenamiento, distribución y e(hibición
y
de los
productos que ofrecen a los consumidores finales, dichas instalaciones representan inversiones importantes que deben ser cubiertas por quienes desean participar en este mercado para competir contra las principales cadenas establecidas en un pa)s., esto influye mucho en cómoestá la situación favorables de los mini mercados, ya que cuentan con cifras importantes en la econom)a del pa)s como un factor determinante sobre su e(istencia! por eemplo, bodegas con equipo de refrigeración, sistemas de clasificación de mercanc)as, lectores de código de barras, sistemas de información, anaqueles perimetral y flotillas de veh)culos de transporte son algunos eemplos de los rubros que caen en esta categor)a, esto influye en que las peque8as empresas autoservicio son empresas que podr)an surgir como una competencia frente a hipermercado y supermercados dando lugar a un equilibrio de imagen al consumidor sobre el ambiente brindado en el mercado
'..). 7ol3tica gubernamental sobre M87ES 5AS
'P1S
son
empresa
que
afrontan
ciertos
obstáculos
oportunidades, puesto que las 'P1S se distribuyen de manera heterog/nea en los distintos sectores económicos y a lo largo del territorio nacional! 1n cuanto a la gobernabilidad de las relaciones establecidas por las 'P1 en las cadenas productivas, es importante tener en cuenta que su competitividad depende cada ve% más de factores que superan los l)mites de la empresa individual y que obedecen! 1nrique ernalesL manifiesta que la e(istencia de desigualdades entre las empresas a la larga puede conducir a que los esfuer%os de sus empresarios se vean frustrados no por falta de calidad o de trabao, sino por ra%ón de la operación misma del mercado y de los otros agentes! Para compensar estas desigualdades es que el 1stado debe comprometer su actividad de promoción de los menos favorecidos! LL 19IA51S, 1nrique! +5a -onstitución de ?MM$ – Análisis -omparado.! ?MMM* $FO S!9!5!,
M
Tuinta 1dición! 5ima* 1ditora 9ao
pretendi/ndose que el 1stado actúe positivamente, dando facilidades para que quienes tienen las desigualdades, las compensen y puedan actuar en ra%onable igualdad de condiciones dentro de los mercados en los que les toque operar, cobrando especial importancia las peque8as empresas, porque no sólo son una v)a de otorgamiento de trabao a gran escala, sino que tambi/n son un mecanismo por el cual la iniciativa privada libre puede e(presarse tal ve% con mayor posibilidad en todo el universo social!
'..'. 7articipaci+n econ+mica de las M87ES +0e acuerdo a estas a cifras. M de $U2?B,"BM empresas, de la 'P1 representan el MM!O$V del total, generando L M$O ML? empleos, que representan el O2!?V del total de la P1A y contribuye con el $"V del Producto 3nterno ruto EP3G!
9ra%ica : ) categoría sector privado gran empresa mediana empresa pequeña empresa micro empresa sector p#$lico independient es tra$ el &ogar
númer o % empre sas 32291 97 100% 800 0.02%
Emple o
%
10128 859 70! 544924 3.8
10918
0.34% 646954 4.5 106505 49728 1.54% 7 7.4 31"77 9809 78719 51 % 2! 5!7 10582 02 7! 2"!2" 33 18! 550"1 5 38 M 32291 1!380 E1IADNG del 3I13 para el a8o 2#?# M 1ncuesta Iacional de Dogares '(')* 97 100% 309 100
?#
PBI en % 82 30 18 9 25 9 7 2 100
Huente* 1ncuesta Iacional de Dogares E1IADNG del 3I13 para el a8o 2##O, elaboradas por -ecilia 5/vano para el =P1>inisterio de =rabao y Promoción del 1mpleo E2#?#G!
1l sector de las P'1 está compuesto por O#,O"O empresas, que representan el ?!LLV de todas las empresas del pa)s4 genera ?UB?2,#?? puestos de trabao, que representan el ??!MV del empleo nacional4 y contribuyen con el 2BV del P3G! -laramente el sector de las 'P1 es más significativo en t/rminos de número de empresas, empleo e incluso P3, aunque en esta última variable las P'1 se acercan! 5os tama8os promedio para cada estrato empresarial Edividiendo el número de empleados entre el de empresasG 0atos del =P1?# W W W W
'.0.
icroempresa* 2,F empleados Peque8a empresa* 2?," empleados ediana empresa* FM,$ empleados Jran empresa* OL?,2 empleados
4ene%icios del minimarket como pequeña empresa @n minimar&et es conveniente en lugares donde e(isten clases sociales y lo cual esto influye a que la peque8a empresa tenga una preferencia de consumo por lo mismo que son personas que conf)an en la libertad de elegir el producto la cual quieren adquirir, Según A- Iielsen?? 5os minimar&et las bodegas de barrio son dos de los grandes grupos que están incluidos dentro de la categor)a de canal tradicional, de servicio pero la gran diferencia que mantienen los minimar&et con /stas, tiene que ver con la presencia de una serie de factores que mencionaremos a continuación*
?#M1ncuesta Iacional de Dogares E1IADNG del 3I13 para el a8o 2#?#?#=P1 +inisterio de =rabao y Promoción de 1mpleo.2#??
????I315S1I, Arthur Ecompa8)a A- I315S1IG +investigador de mercados modernos. 2##M !acnielsen!es ??
•
ayor surtido de productos y marcas
•
odalidad de autoservicio que ofrece más comodidad
a los clientes! •
Precios competitivos al del supermercado!
•
Productos de bao desembolso Etama8os peque8osG!
Por tanto, se trata de una tipolog)a de tienda tradicional pero más evolucionada que ha meorado sensiblemente en cuanto a la amplitud de surtido y en la competitividad de los precios!
'.<.
6omportamiento del consumidor 0istrito de iraflores es uno de los 2M distritos que conforman la Provincia de Arequipa, cuenta con F?LFO pobladoresM, y si nos concentramos solo en avenidas especificas que rodearan el minimar&et como son apro(imadamente, 2F## personas al que podemos dirigirnos como mercado meta ya que este minimar&et está dirigido a amas de casa en un B#V, óvenes y ni8os en un 2#V y en un ?#V a varones adultos y mayores! 5a clase media en el pa)s se ha duplicado desde hace ocho a8os y hoy representa el FOV de la población urbana, manifestó 9olando Arellano?2 Epresidente
de
administración
de
ar&etingG,+@sando
los
niveles
socioeconómicos EIS1G tradicionales, estas personas pertenecen al y al -., precisó, tambi/n el e(perto indicó que estos peruanos ya no trabaan para sobrevivir, sino para satisfacer necesidades personales, como la educación, la moda, la comunicación y la diversión! asimismo, resaltó las facilidades que tienen para adquirir un veh)culo o un inmueble!
MM1ncuesta Iacional de Dogares E1IADNG del 3I13 para el a8o 2#?# ?2?2 A9155AIA, 9olando! Epresidente de administración de mar&etingG 2#?2* en su página arellanomar&eting!com ?2
5a aplicación de la misma fórmula AP13?$ de IS1 a los datos de la 1ncuesta Iacional de Dogares E1IADNG del 3I13M del 2##M muestra que en ocho a8os los IS1 A- han crecido de 2#V a 2MV, mientras el tama8o del IS1 0 ha permanecido constante en 2MV y $#V y el IS1 1 ha disminuido de F?V a "?V! Day progreso pero no tanto como el que se ve o se quiere ver! =eniendo estos porcentaes podemos ver que hay un grupo de personas que está progresando y trata de tener una forma distinta de adquirir los productos de primera necesidad lo cual permite alcan%ar nuevos clientes al cual lleguen a consumir productos de un establecimiento diferente al que normalmente concurr)an +Antes, tener un auto era un privilegio de un grupo reducido de gente con plata! Ahora muchos lo tienen, al igual que una casa o un departamento! 3r a un supermercado y a otros lugares es propio de la clase emergente., aseguró, tambi/n4 9efirió que este segmento ya no busca imitar los estilos de vida de los estratos más altos! Por el contrario, puede imponer una tendencia! 9especto a los ingresos, un estudio de 3PSNS APN'N reveló que una persona de IS1 +. gana S!$, #?? al mes, mientras que una del +-. percibe una remuneración de S!?,F"2! 1stos )ndices reflean el poder adquisitivo del cliente al cual nos dirigimos y dentro de los cuales en conclusión es un mercado abierto al cual podr)amos introducir una estrategia de preferencia con un valor agregad!
'.=.
Variables competitivos Según
?$?$ Asociación Peruana de 1mpresas de 3nvestigación de ercados EApeimG, octubre >
diciembre 2#??
?"?"<3953IJ19, Hredy +3I:1S=3JA-3NI 01 -NPN9=A31I=N* identificación de la competencia.2##2* L#, "edic! Jra Dill E/(icoG
?$
'.=.). 6ompetidores directos Sonaquellos que venden lo mismo Eo muy similar, o satisface la misma necesidadG que nosotros! 1sto muestra que competimos por el mismo segmento de mercado, ya que nuestros clientes comparten mismas caracter)sticas! Por ende el mercado o el segmento no son atractivos dependiendo de si las barreras de entrada son fáciles o no de franquear por nuevos participantes que puedan llegar con nuevos recursos y capacidades para apoderarse de una porción del mercado! 5a rivalidad entre los competidores! Para una empresa será más dif)cil competir en un mercado o en uno de sus segmentos donde los competidores est/n muy bien posicionados, sean muy numerosos y los costos fios sean altos, pues constantemente estará enfrentada a guerras de precios, campa8as publicitarias agresivas, promociones y entrada de nuevos productos! 1n nuestro caso tenemos competidores comoel mercados altiplano y los minimar&et +X!. los cuales van a competir directamente con nosotros, ya que son negocios que ofrecen servicios similares que el nuestro4 pero, rescatemos que un nuevo negocio, es entrar de forma dinámica con estrategias que noten diferencia! 5o cual, 1s muy importante que se tenga presenta las estrategias que se mencionaran4 para, que nuestro negocio, ya que deberá presentar una diferenciación que la caracterice y la distinga de las demás empresas!
'.=.'. 6ompetidores indirectos Tue los competidores indirectos, presentan un perfil bao ante la competencia entre los negocio que ofrecen los mismos servicios, pero esto no dea de lado que estos competidores generan tambi/n cierta competencia y cierta inseguridad, como tambi/n un ambiente no muy atractivo para el negocio, ya que tambi/n producen una competencia en precios, productos! ?"
1n conclusión no dan los mismos servicios y satisfacciones que nosotros, pero que pueden llegar a satisfacer las mismas necesidades! 1l claro eemplo, para un inimar&et, un competidor indirecto puede ser los vendedores ambulantes con productos de primera necesidad! Io son servicios similares aunque pueden satisfacer necesidades que s) son similares!
'.=.. 6ompetidores potenciales Por lo general un mercado o segmento no es atractivo si e(isten productos sustitutos reales o potenciales! 5a situación se complica si los sustitutos potenciales están más avan%ados tecnológicamente o pueden entrar a precios más baos reduciendo los márgenes de utilidad de la corporación y de la industria! Para /ste tipo de modelo tradicional, la defensa consistir)a en construir barreras de entrada alrededor de la fortale%a que tuviera el negocio y que permitir)a mediante esta protección darle una ventaa competitiva, obtener utilidades que luego pod)a utili%ar en investigación y desarrollo, para financiar una guerra de precios o para invertir en otros negocios! 1s muy importante notar que al establecerse competidores potenciales, como lo pueden ser las grandes cadenas de supermercados, que cuentan con alta tecnolog)a, generan un ambiente poco atractivo para que se pueda establecer peque8os negocios, entonces depende del donde se establece el negocio y como está el ambiente local en la que presentamos los productos del negocio 1s una situación en la que el número de competidores es reducido en la %ona de puesta en marcha! -uanto más indiferenciados son los productos de las empresas e(istentes, mayor será la interdependencia entre ellos4 se habla entonces de un oligopolio indiferenciado, donde los productos son percibidos como mercanc)as básicas y la elección del comprador se basara en el precio y en el servicio prestado!
?F
Según el análisis de la situación nuestro minimar&et competirá con otros grandes autoservicio que son los que manean el mercado y por tanto los precios son relativos
'.>.
Variables macro ? micro ambiente Según A&er y 0ay?F e(isten dos niveles de fuer%as e(ternas! 0e un lado tenemos los variables macro, llamados as) porque afectan a todas las organi%aciones a un cambio en uno de ellos ocasionará cambios en uno o más de los otros4 generalmente estas fuer%as no pueden controlarse por los directivos de las organi%aciones! Por el otro tenemos los factores micro, llamados as) porque afectan a una empresa en particular y, a pesar de que generalmente no son controlables, se puede influir en ellos!
'.>.). Microambiente 0entro de nuestro macro ambiente consiste en saber los impactos con la empresa desde los puntos de vista* económico, demográficas, pictográficas, pol)ticas, legales, socioculturales, tecnológicos, y globales en la organi%ación según la fuente indicada en la pagina anterior
'.>.).). Econ+mico •
ser precavidos cuando surge inflaciones en el mercado
o
devaluaciones ya que traerán crisis a la peque8a empresa si no •
se toma mediadas estar atentos a los cambios de los productos estándares que predominan en el mundo ya que esto permitir)a una inflación u otro factor que inducirá la disminución de la demanda tener en cuenta que la econom)a del mundo depende de estos productos
•
estándares para el desarrollo de muchos pa)ses Se puede deducir la rentabilidad neta de un proyecto de negocio en base a los impuestos que estamos afectos dentro de una macroeconom)a, estar prevenidos a una suba de impuestos
?F?F A<19 0avid, 0A' Jeorge, +3nvestigación de ercados., ?MM2, pág! "> $# =ercera 1dición,c Jra>Dill, /(ico! ?O
'.>.).'. •
7ol3tica
1n esta parte se debe tener mucho cuidado en respetar la ley de la competencia perfecta ya que el que controla permanentemente
•
es E3I01-3G antener un control sobre normas laborales en favor del trabaador que contara con su servicio ya que esto es parte de la motivación del buen desempe8o de los 9ecursos Dumanos al mismo tiempo que obliga la ley a pagar los beneficios laborales
•
para no tener problemas de infracción legales! antener clara la visión al que se piensa llegar como peque8a empresa en el mundo, para constituirse como una gran empresa que probablemente tenga cobertura de mayor alcance nacional
•
en el sector de servicios -onseguir cierta confian%a regional y nacional de nuestra inversión
para abrir nuevos mercados en base a la visión
planteada!
'.>.)..
Sociocultural
•
@na planificación detallada del ingreso laboral sin medir g/nero
•
o edad a medida que va creciendo la peque8a empresa Nportunidad de trabao para la sociedad con la peque8a empresa sea con estudios o sin estudios! =eniendo en cuenta la eficiencia del negocio esta más allá del estudio que se le pide para adquirir un negocio, ya que se puede decir que no siempre el que cuenta con estudios es el meor, muchas veces la e(periencia es meor
•
que la educación superiorEinstituto u universidadG rindar e(pectativas de calidad de vida al cliente con el servicio que se brindara para obtener una percepción positiva del cliente de lo contrario se perderán los clientes
'.>.).0.
#ecnol+gico ?B
•
se tomara tecnolog)a acorde a la econom)a de la empresa! actualmente el pa)s cuenta con tecnolog)a casi moderna, entonces se tratara de renovar los mobiliarios y materiales del servicio de la peque8a empresa +S19:3S A9<1=. acorde como avan%a la tecnolog)a del pa)s!
•
actuali%arse permanentemente en las estrategias de ventas y dirección estrat/gica, para4
nuestros clientes internos, esto
depende del buen control y maneo eficiente de la peque8a empresa generando ganancias a la empresa y buen servicio a la sociedad
'.>.).<. •
aspectos de mercado tener en cuenta que sucede con el consumo cuando hay problemas de disminución de preferencias, para4 aplicar nuevas estrategias o liquidar la peque8a empresa, inimar&et +S19:3S
•
A9<1=. en casos e(tremos como* de hiperinflación la crisis mundial puede ser fundamento de baa de demanda del consumidor sobre los productos que son esenciales para la vida cotidiana ya que su consumo reducirá! 1star al tanto de esos cambios muy claro estos aspectos si se dan
'.>.).=.
aspectos globales influye en el negocio, las situaciones de precio del petróleo y alimentos ya que tambi/n podr)a generar inflación en los productos como desventaa para el inimar&et +S19:3S A9<1=. reduciendo la demanda y el consumo
1stas variables de la macro ambiente son variables al que hay que estar atentos ya que podr)an afectar al negocio llegando en casos e(tremos a su liquidación o pudiendo encontrar oportunidades para la peque8a empresa
?L
'.>.'. El micro ambiente =ambi/n a&er ?F 5as variables dentro de este punto son las variables e(ternas que pudieran afectar su desempe8o y competitividad como* proveedores, clientes, sustitutos, competencia!
Según A&er +las
empresas deben estar en buena posición competitiva.
'.>.'.).
7oder de negociaci+n de los proveedores
icro o peque8a empresa tiene un reducido poder de negociación frente a sus proveedores! 1sto se debe al bao volumen de compra y poco capital, pero4 tambi/n depende del proveedor el sistema del compra – venta del bien o servicio! Se puede afirmar que un grupo de proveedor es poderoso cuando* Son pocos proveedores y tienen alto nivel de inversión !> se •
mencionan cuando el proveedor es solo uno o dos proveedores ya que siendo asi solo habrá que acatar las condiciones de estos o de este solo proveedor en casos a veces dificulta el ingreso de •
nuevos proveedores 1l cliente no es importante para el proveedor!>
es cuando el
proveedor no considera que es un cliente importante a las micro y peque8as empresas y por ende no les brinda un buen servicio deando desatendidas a sus cliente que probablemente en un •
futuro podr)a ser el mas importante Proveedores son cr)ticos para el /(ito de la empresa!> esto se podrá ver cuando el proveedor no abastecerá con materiales que el cliente lo pide ya que es el único proveedor en la %ona Por eemplo alguien fabrica envases y tiene un proveedor, entonces esta empresa de envases quiere fabricar envases de calidad4 pero, no puede porque no cuenta el proveedor con esos materiales para hacer envases de calidad a pesar de su e(celente servicio
?F?F A<19 0avid, 0A' Jeorge, +3nvestigación de ercados., ?MM2, pág! "> $#=ercera 1dición,c Jra>Dill, /(ico ?M
•
-alidad
del servicio
o producto que ofrece no puede ser
fácilmente sustituido por otro proveedor!> el empresario siempre a de ofrecer un bien o servicio que no pueda ser fácilmente sustituido,
por eemplo* cuando el proveedor ofrece buenos
materiales o productos y tambi/n nosotros ofrecemos lo mismo al consumidor final, +buenos y únicos +dif)cilmente podremos recurrir a otro proveedor
'.>.'.'.
7oder de negociaci+n de los clientes 1s necesario conocer a profundidad
las necesidades
y
caracter)sticas de sus clientes para evaluar cuál es el poder de negociación que uno tiene frente a ellos, o viceversa! =ienen capacidad de comprar una buena parte de la •
producción
total de la industria
esto se da cuando
generalmente el cliente es una empresa que cuenta con grandes ingresos para negociar incluso adquiriendo el M#V •
de lo que necesita sin tener que comprar de a poquito! 1l producto que se compra en una industria representa una parte importante
de las ventas! 1sto implica comprar al
proveedor el MFV del total que normalmente compraba en anual entonces hará que el proveedor quede estancado por el cliente que adquirió más de lo normal hasta que consiga •
otra oportunidad! Puede cambiar a otro proveedor a un costo muy bao! Significa que cuando el proveedor sube de precio influye malestar en el cliente lo cual este buscara otro proveedor para no perder a sus clientes finales y seguir con el mismo precio manteniendo mis clientes captados!
'.>.'..
Rivalidad entre los competidores de la industria. Por lo general, la fuerte competencia entre empresas que lucran por un mismo mercado y con productos o servicios similares es alta cuando*
2#
•
1(isten muchos competidores y todos tienen mas o menos los mismos productos y la misma fuer%a por decir un lugar de ropas donde encontraras todo tipo de ropas de buena calidad y de mala calidad a precio altos o baos pero el mismo
•
producto 5a industria crece de manera muy lenta! 1sto implica de que no hay un mercado que este bien posesionado en la mente del consumidor por lo menos en Arequipa a no ser por empresas
•
internacionales como* coca cola y otras franquicias! 5as empresas al tener costos fios y de almacenamiento elevados! esto implica que cuando tiene un almacenamiento mayor están presionadas a cubrir solo sus costos fios lo cual
•
deberá hacer todo lo posible para que no suceda esto 5as empresas tiene productos similares y dif)ciles de ser diferenciadas! 1s decir escogen estrategias de lidera%go en costos y pelean en el mercado eemplo* el agua, la gaseosa
'.>.'.0.
4arreras de ingreso que di%iculta el ingreso de potenciales competidores 3mpedir el ingreso de nuevos competidores a una industria es necesario crear barreras de ingreso! 1stas barreras de ingreso permitirán demorar
la entrada
de nuevos competidores y
aprovechar el tiempo para generar beneficios para la peque8a empresa Posibles recomendaciones para crear barreras Tue sea dif)cil, para cualquier nueva empresa, crear un
•
producto o servicio que pueda ser diferenciada •
de los
e(istentes 1mpe%ar con altos requerimientos de capital y poco cr/dito esto es la barrera de ingreso frente a las demás empresas, entonces4 mientras cuentes con menor cr/dito será meor la utilidad
y beneficios que brindara a la empresa y a sus
clientes 2?
•
acceder a los canales de provisión y distribución para una peque8a industria era dif)cil! Anteriormente hasta la d/cada de los noventa era dif)cil el acceso a los distribuidores
y
productores de parte de los negocios artesanales, pero hoy, la tecnolog)a del internet ha hecho que el acceso sea directo
'.>.'.<.
@os bienes o servicios sustitutos @no de las grandes
amena%as en el mercado de cualquier
negocio es la aparición de bienes y servicios que, a pesar de ser diferentes, podr)an reempla%ar a los productos y servicios que actualmente ofrece el mercado y que por alguna u otra ra%ón dean de ser atractivos =oda empresa debe estar atento a todos los cambios del entorno, que pudiera significar una amena%a o cambio en determinada industria! Iormalmente el desarrollo de tecnolog)as, nuevas tendencias de mercado, cambios globales, influyen en una amena%a importante Por eemplo hablamos en cuestión de lana * una empresa que produce ropa con lana reciclada de botellas
podr)a ser
reempla%ado por otra industria que de fibra natural a un costo menor
'.>.'.=.
9rupos de presi+n ? las instituciones reguladoras Son grupos u organi%aciones que eercen un poder o tener cierta inerencia
en las actividades
de la empresa por eemplo*
ambienta listicas, feministas, defensores de derechos humanos, comunidades religiosas, gremios sindicales, otros! A&er y 0ay ?F concluye que de las variables observadas dentro del macro y micro ambiente, se pueden aprovechar las oportunidades que presentan y prevenir las amena%as! As) mismo, observar en qu/ puntos es fuerte y puede generar una estrategia adecuada y de igual manera anali%ar los puntos d/biles y contrarrestarlos oportunamente 22
Sin embargo la competencia es importante para el desarrollo de cualquier industria o mercado ya que promueve la innovación y buenos estándares de calidad y nivel de satisfacción
'.A.
6aracter3sticas pictogrB%icas
Estilo de Vida 5os estilos de vida son distintos de acuerdo a las actividades que reali%a cada persona por eemplo* madres dedicadas a la cocina, a la limpie%a, estudiantes que necesitan útiles, empleadas del
•
hogar, etc! Motivos de 6ompra Porque necesitan este autoservicio para satisfacer sus necesidades, además que tienen la seguridad de un buena atención y
•
productos de calidad! 6onocimiento del 7roducto Si han utili%ado este autoservicio anteriormente será un criterio de referencia
de lo contrario, el
conocimiento del producto se dará por recomendación percepción de la publicidad el mismo! @n mercado o segmento no será atractivo cuando los clientes están muy bien organi%ados, el producto tiene varios o muchos sustitutos, el producto no es muy diferenciado o es de bao costo para el cliente, lo que permite que pueda hacer sustituciones por igual o a muy bao costo! +A mayor organi%ación de los compradores mayores serán sus e(igencias en materia de reducción de precios, de mayor calidad y servicios y por
?O?O
consiguiente la corporación tendrá una disminución en los márgenes de utilidad.! 5os clientes son un factor determinante para el desarrollo de nuestro negocio, ya que de ellos depende que este prospere y cada d)a vaya creciendo mas, como hemos se8alado estamos dirigidos a un publico de las clases , -, los cuales son dependientes de un sueldo básico, entonces estamos hablando de que ellos tratan de buscar productos que sean a precios cómodos y que le garanticen seguridad y confiabilidad! 1ntonces podremos decir que los clientes tienen gran poder en el mercado, ya que de ellos depende este intercambio entre compradores y vendedores
'.C.
!nBlisis de distribuci+n iquel?B dice que los canales de distribución son los que definen y marcan las diferentes etapas que la propiedad del producto atraviesa desde el fabricante hasta el consumidor final! Por ello los cambios que se est/n produciendo en el sector indican la evolución que se está dando en el mar&eting ya que unto a la log)stica serán los que marquen la diferencia en la empresa! 1l canal elegido debe facilitar el logro de nuestros obetivos que es la buena atención al público! Selección* 1l minimar&et selecciona a sus proveedores teniendo en cuenta estos puntos* 0eterminación de los precios! Saber las condiciones en las cuales se esta recibiendo el producto! =ener la seguridad que el producto que estamos adquiriendo est/ • • •
garanti%ado! Dábitos* ucho depende en que mes estamos4 porque, puede variar el consumo de un producto
?B?B3T@15 Peris, S! y otros +0istribución -omercial.! E?MMBG*?F#>?2#, 1sic 1ditorial 2"
1l minimar&et solicita las siguientes condiciones* Tue los productos adquiridos duren el tiempo •
• • •
establecido en la compra! Tue los precios no var)en! -umplir con el @S= 3I =31! Tue los productos adquiridos no est/n vencidos y conserven su calidad
'.)(. @a administraci+n de almacDn allou?L dice* +que las empresas necesitan una correcta gestión de almacenes para alcan%ar el /(ito! 5o cual influye en la relación entre las necesidades de una organi%ación que implica la responsabilidad ordenada de un área de la empresa o de toda la organi%ación o tambi/n puede ser de cualquier otro negocio peque8o.! Para tener una gestión adecuada4 es necesario, tener personas con capacidades y habilidades eficientes que puedan tener un área de trabao con resultados eficientes! 1n el ingreso al almac/n de los bienes adquiridos, no se presenta mayor problema, porque conocemos el valor pagado por ellos, pero al dar salida de almac/n, se presenta el problema de* 6Tue unidades retiramos7, 'a que la ganancia esta dada por la diferencia del valor al que vendemos menos el valor de adquisición! 5o cual se plantea que lo correcto es minimi%ar el inventario de almacenae para reducir costos y además plantear un @S= =31 Algunos impedimentos que no permiten que realice su curso normal este /todo en las compras no tienen gran importancia, puesto que estas ingresan al inventario por el valor de compra y no requiere procedimiento especial alguno! 1n el caso de e(istir devoluciones de compras, esta se hace por el valor que se compró al momento de la operación, es decir de la salida
?L?Lallou, 9obert!+gestión de almacenae. 2##"!EFta 1d!G! /(ico* Pearson 1ducación 2F
. Estrategias para un servicio de calidad ? distinguirlo de la competencia. Según Alfred 0! -handler ?M, el historiador del mundo de los negocios, propuso que YestrategiaY se definiera como la determinación de las metas y obetivos básicos de una empresa a largo pla%o, la adopción de los cursos de acción y la asignación de recursos necesarios para alcan%ar dichas metas! 5a relación que los gerentes establecen hoy entre los negocios y la estrategia es relativamente nueva! Io fue sino hasta la Segunda Juerra undial que surgió la idea de que la planificación estrat/gica y la aplicación de dichos planes constituyen un proceso administrativo independiente4 el proceso que llamamos administración estrat/gica! -onforme evolucionó el concepto de -handler, dos factores salieron a la lu% de inmediato* primero la planificación, estrat/gica val)a la pena en el mundo de las actividades mercantiles reales, pero segundo el papel del gerente para implantar los planes estrat/gicos no estaba claro todav)a estaba por definir la forma en que la alta dirección podr)a atacar los dos problemas centrales que enfrentaban las organi%aciones modernas* los veloces cambios de la interrelación entre la organi%ación y su ambiente y el rápido crecimiento del tama8o y la compleidad de las organi%aciones modernas de negocios! -on el esfuer%o para atacar este problema, el enfoque de la administración estrat/gica empe%ó a adquirir forma el cual se da gracias a 5a calidad que ?M?M-DAI0519, Alfred! +estrategias de negocio. ?MLO*L#>?#2 c Jra>Dill, /(ico 2O
se ha convertido en un tema de unión en muchas organi%aciones, Sin embargo, para el logro del /(ito de la administración de la calidad total es importante que el programa de calidad se vincule a unas cuantas metas estrat/gicas claras! 5os esfuer%os por la calidad se deben enfocar con claridad! Al decidir cómo ligar la calidad y los planes estrat/gicos!
.).
Marketing Según
proceso
que
dista
mucho
de
haber
concluido!
5os acad/micos del mar&eting var)an en su apreciación sobre la evolución de esta disciplina aunque casi todos coinciden en identificar algunas etapas en la evolución de este concepto! 0etallaremos estas etapas a continuación* 5a calidad del servicio no puede ser concebida al interior de la misma, y menos no contar con un sistema de información del mercado* -lientes y -ompetencia! Si no saben que es lo que quiere o que es lo que más valora sus clientes y más aún si no sabes en que te diferencias de la competencia4 entonces entrara en un declive empresarial! uchas empresas se creen que son diferentes, pero el tema es que la competencia no las ve as)! Io se enga8en haciendo encuestas o tele encuestas aleatorias! Aplique un mar&eting serio!
2#2#Philip
.).). servicio de calidad 5a calidad del servicio es el fundamento del mar&eting de resultados! @n servicio de alta calidad da la credibilidad a la fuer%a de ventas y a la publicidad! 5as compa8)as que no prestan un buen servicio no pueden tener /(ito! 5o esencial de la calidad de un servicio es su confiabilidad que cumpla con lo que promete! Por tanto, la calidad del servicio, es un requisito vital para competir, por la implicancia que tiene en la cuenta de utilidades netas4 y en consecuencia convertirse en un elemento estrat/gico que confiere una ventaa diferenciadora!
@na distinción muy importante que debe estar
siempre en la mente de quienes gestionan empresas de servicios es la que e(iste entre* Servicio ásico* representa Ylo que compraY el cliente! 1s el beneficio básico y directo que espera obtener el cliente por medio del servicio! EHunciones primarias que reali%a el servicioG! 1emplo* -uenta de ahorros en un banco Ecustodia y seguridad del dinero, pago de interesesG! -alidad interna! Sistema del servicio* Se refiere a la forma como se Yentrega. el servicio a los clientes o usuarios4 es decir, al Yencuentro del servicioY, a la prestación propiamente dicha del servicio! Nficina primaria EantesG, en cualquier sucursal mismo banco Edespu/sG, 9ed de caeros automáticos Eun poco despu/sG y por v)a telefónica o v)a 3nternet EhoyG! -alidad e(terna! -uando la calidad interna Eprocesos, tecnolog)aG, y la calidad e(terna Eforma de entregar el servicioG logran altos niveles, se logra satisfacción de los clientes y usuarios!
.).'. @a estrategia del servicio al cliente. 9evisando la información rescatada hasta ahora, respecto al servicio al cliente y lo que representa una estrategia4 y teniendo una posición teórica respecto al camino o el Ycómo hacerloY con la información se8alada,
2L
debemos estar conscientes ahora de Ylo que queremos lograrY con el uso de estoa t/cnicas estrategicas! A trav/s de aquello, se buscará respuesta a la hipótesis planteada y nuestra posición teórica firme! Para ello, convergemos en la apreciación de quien 5N:15N-< 2? a su ve% hace una aplicación de los estudios de ames 5!, formulando la Y-adena Servicio – @tilidadY, la que asigna valores YsólidosY a las medidas del servicio en una compa8)a, relacionando las Yutilidades y la lealtad del cliente con el valor del servicio creado por empleados satisfechosY! Anali%ando esta apreciación y apuntándola a la posición, encontramos en ella el comportamiento de la estrategia del servicio al cliente, es decir, Ylo que pretendemos conseguirY Aunque bien no podemos deducir espec)ficamente estos enlaces para todos los tipos de empresa, en cuanto a los servicios que son ofrecidos por ellas, estamos seguros sin embargo, el papel creciente del servicio al cliente en todas sus dimensiones, posee una estructura fácilmente deducible y demostrable en cualquier tipo de empresa! Nbviamente partimos de nuestra posición sobre YcomunicaciónY, la que permitirá empleados satisfechos, quienes aplicando el uso de los elementos, conseguirán el cumplimiento de los eslabones! 1ntendemos no obstante, de acuerdo a 5N:15N-<, que la responsabilidad de cada función del servicio al cliente, y la consecución de esta cadena, se puede distribuir entre la organi%ación que origina el servicio y los socios que asumen la compromiso de la eecución de las tareas asignadas4 Aunque es más conveniente que alguien con suficiente autoridad en la empresa asuma la responsabilidad de dirigir las actividades del servicio al cliente!
.).. El valor del servicio impulsa la satis%acci+n del cliente. 2?2?5N:15N-<, ames +estrategia de servicios. 2##M*?F#>2#F Pearson 1ducación de /(ico 2M
Si los clientes se encuentran realmente más que satisfechos con los servicios y e(periencias que le ofrece una organi%ación, por supuesto /stos volverán a buscarlos y además se convertirán en +apóstoles. de la organi%ación al promover estos servicios a otros posibles clientes! 5oveloc& asegura que si por el contrario, e(isten clientes tan descontentos con el servicio, hablan muy mal al respecto cada ve% que tienen oportunidad de hacerlo, y se convierten en lo que podr)amos llamar +terroristas. del servicio, por su demoledor efecto que se multiplica rápidamente de boca a orea! 1sto queda demostrado con la afirmación E+cien queas son meor que un cumplido.G 22 $!?!"! @a lealtad del cliente impulsa las utilidades ? la consecuci+n de nuevos
pblicos. Io sólo 5N:15N-< cree que un cliente se comunica con un YIo – -lienteY 3ndudablemente y de acuerdo con últimas investigaciones de 9om Cem&e, se ha demostrado teóricamente que un cliente satisfecho, además de serle fiel a una organi%ación, impulsa las utilidades de /sta y atrae más clientes! 5a e(plicación de este procedimiento se brinda con el simple hecho de la e(istencia de la Ycomunicación en el mercadoY citada ya en este cap)tulo pero principalmente este eslabón se cumplirá con la creación de un fluo de comunicación adecuado con el mercado a trav/s del uso de las herramientas racionales del servicio al cliente!
.'.
comportamientos del consumidor -omportamiento que satisfarán no solo las necesidades del
consumidor
sino los obetivos de la empresa que comerciali%a dichos bienes! 1l comportamiento del consumidor se define como +la conducta que los consumidores tienen cuando buscan, compran, usan, evalúan y eliminan productos,
2222 91IQ 193-D H3S-D19 +1l 0esaf)o del Servicio. 1dición ?MM", pag!"F Santiago de -hile , Nctubre de 2##$ $#
servicios e ideas, que esperan que satisfagan sus necesidadesY2$!
E1l
estudio
del
comportamiento
del
consumidor tiene que ver no solo con lo que los consumidores compran, sino con las ra%ones por las que compran, cuándo, dónde y cómo compran, y con qu/ frecuencia lo hacen!
.'.). 6omportamiento del consumidor
2"2" &otlerXXXXXXXXXXX!! $?
+5a investigación del consumidor emprendida desde una perspectiva gerencial para meorar las decisiones estrat/gicas de mercadotecnia, se conoce como positivismo! @na segunda perspectiva de investigación, llamada inter Preta
mismo,
por lo general tiene mayor relación con la comprensión del acto mismo de consumo, más que con el acto de comprar.! -onsumidor como un subconunto del comportamiento humano, y una mayor comprensión como clave para eliminar algunos de los males asociados con e lcomportamiento destructivo del consumidor! -ada perspectiva teórica se basa en sus propios supuestos espec)ficos y usa sus propias metodolog)as de investigación! 5as dos orientaciones teóricas de investigación, si se emplean untas, proporcionan una mayor y profunda comprensión del comportamiento del consumidor, cualquiera de ambos enfoques utili%ados de manera aislada @na meta fundamental de los mar&eteros preocupados por entender la forma en la que aprenden los consumidores es fomentar la lealtad de marca! Sin embargo, tan claro como pueda parecer, la lealtad de marca no es un concepto sencillo! @n investigador del comportamiento propuso que un consumidor fuera considerado como leal a la marca si ha hecho tres compras sucesivas de la mima marca! Ntro indicó que la lealtad a la marca fuera medida por la proporción de compras totales de productos que un hogar dedica a la marca con más frecuencia se compra! 1l consumidor repite la compra de una marca no necesariamente tenga que ser porque es leal a /sta, puede ser porque es la única que está disponible en la tienda o porque es desplegada de una forma más atractiva que las demás! 0e acuerdo con 5oudon 2F +Se estudia a los consumidores porque su comportamiento o acciones previstas influyen de manera importante en ciertas decisiones.
2F2F LOUDON D!"#$
D&LL! '#((! !.). *+,mp,r-amien-, de /,nsumid,r 1995 /,n/ep-,s api/a/i,nes.
/rai. i/,.
$2
Por tal ra%ón se dice que el comportamiento del consumidor
es una
disciplina
aplicada!
=ales
aplicaciones pueden darse en dos niveles de análisis! 1n la perspectiva micro se procura aplicar este conocimiento a los problemas que afrontan una firma individual o la organi%ación! 1n la perspectiva social se aplica a los niveles agregados de los problemas que afrontan los grandes grupos o bien la sociedad en general! 0e acuerdo con 5oundon Y la lealtad de marca resulta de un ensayo inicial del producto que es refor%ado a trav/s de la lealtad de la satisfacción, conduciendo a una compra de repeticiónY 5os mar&eteros están interesados no solo en la manera en la que se desarrolla la lealtad de marca, sino en cuándo se desarrolla! @na gran cantidad de lealtad demarca se desarrolla en una etapa muy temprana de la vida, dentro del conte(to de la vida de la familia! 5o que los ni8os aprenden parece ser muy duradero, esto porque se ha repetido este estudio veinte a8os más tarde y se ha obtenido que más o menos un cuarto de los suetos que respondieron, prefer)an y usaban aún las mismas marcas que usaban durante los primeros estudios!
.'.'. *istinguirse de la competencia 1l enfoque de la administración estrat/gica! 1n 2### J35 1S=A55N2B crea una definición compuesta de la administración estrat/gica! 1sto estaba basado en el principio de que el dise8o general de una organi%ación puede describirse sólo si se agrega el logro de obetivos a la pol)tica y la estrategia como factores clave en el proceso de la administración estrat/gica! -oncentrando cuatro aspectos 1l primero es establecer las metas! 1l siguiente paso es formular estrategias con base en dichas metas! 0espu/s, para implantar la estrategia, se opera un cambio del análisis a la administración4 la tarea de alcan%ar metas 2B2B XXXXXXXXXXXXX!! $$
establecidas con anterioridad! 1n esta etapa, los fac> tores fundamentales son los procesos Ypol)ticosY internos de la organi%ación y las reacciones individuales, que pueden llevar a la revisión de la estrategia! 5a última tarea, el control estrat/gico, proporciona a los gerentes información sobre sus avances! -laro está, que si reciben información negativa se puede activar otro ciclo de planificación estrat/gica!
.'.'.). 7lani%icaci+n estratDgica 1s el nombre que solemos usar para la actividad que tiene sentido! 1sto comprende tanto el proceso para establecer metas como aqu/l para formular estrategias! 5a planeación estrat/gica es el proceso gerencial de desarrollar y mantener una dirección estrat/gica que pueda alinear las metas y recursos de la organi%ación con sus oportunidades cambiantes de mercadeo 5a planeación estrat/gica es enga8osamente sencilla* anali%a la situación actual y la que se espera para el futuro, determina la dirección de la empresa y desarrolla medios para lograr la misión! 1n realidad, este es un proceso muy compleo que requiere de un enfoque sistemático para identificar y anali%ar factores e(ternos a la organi%ación y confrontarlos con las capacidades de la empresa .'.'.'. Implantaci+n de la estrategia 1s el nombre que solemos usar para las acciones basadas en ese tipo de planificación! 1sta etapa incluye los pasos de administración y control estrat/gico! 5a 3mplantar de estrategias en el sector económico que engloba a las empresas especiali%adas en la comerciali%ación masiva de productos o servicios uniformes a grandes cantidades de clientes! 5a ra%ón para involucrar a mayoristas y minoristas en un mismo sector fue una consecuencia de la gran cantidad de problemas y soluciones comunes que tienen ambos sectores por la masividad y diversidad tanto de sus servicios como de sus clientes! $"
Por tratarse de un tópico espec)fico de mar&eting y debido a la importancia del sector, de mercadotecnia de las ventas al detalle se ha convertido en una herramienta importante que utili%an las empresas de este giro! 1n consenso de los acad/micos de este tema la dirección de una empresa comercial fundamenta su gestión en sus estrategias básicas!
..
@a Estrategia del servicio 5a 1strategia 0e Servicio, 1l t/rmino +1strategia. es muy antiguo! -onforme a la fuente E22G 5a palabra viene del griego +estrategia. que significa +el arte o la ciencia del ser general.! 5os buenos generales en los e/rcitos griegos ten)an que luchar, conquistar y retener territorios! Para cada uno de sus obetivos se requer)a una aplicación diferente de sus fuer%as y recursos, con lo cual por supuesto, era preciso planificar! =odos los e/rcitos desde entonces emplean el t/rmino en la planeación de sus actividades! 5a relación que los gerentes establecen hoy entre los negocios y las estrategias es, sin embargo, relativamente nueva! Io fue sino hasta la Segunda Juerra undial que surgió la idea de la Planificación 1strat/gica y la aplicación de sus planes en otras disciplinas! ás tarde, por el a8o ?MO24 Alfred 0! -DAI0519 2L, el historiador del mundo de los negocios, propuso que +estrategia. se definiera como* +5a determinación de las metas y obetivos básicos de una empresa a largo pla%o, la adopción de los cursos de acción y la asignación de recursos necesarios para alcan%ar dichas metas.! Doy, e(isten conocidos modelos de Planificación 1strat/gica y es de común aceptación que una 1strategia es un conunto de decisiones y acciones integradas dirigidas a la optimi%ación del valor y servicio hacia todos los clientes, propietarios, colaboradores y la comunidad donde se encuentra el negocio!
2L2L DNH19, -h y -DAI0519, 0 +formulación de estrategias. ?MBL publicado Rest Public 5os Angeles $F
@na 1strategia incluye una :isión Elo que aspiramos lograrG, la isión Ecómo deseamos llegar ah)G, las etas Elos resultados de desempe8o deseadosG, las =ácticas Elas acciones espec)ficas utili%adas para lograr nuestras metasG, y los :alores Egu)a de principios a todos los nivelesG! 1n todo caso, cualquiera sea el modelo que usted adopte en la formulación final de la 1strategia de Servicio!
.0.
la estrategia de la localiFaci+n 1IS3NIA erediht2M4 1l obetivo de la estrategia de locali%ación es ma(imi%ar el beneficio de la ubicación de la empresa, la decisión de locali%ación a menudo depende del tipo de negocio! 1n las decisiones de la locali%ación industrial, la estrategia usual es minimi%ar los costos, mientras que en las organi%aciones de ventas al menudeo o servicios profesionales, la estrategia se enfoca en ma(imi%ar los ingresos! Sin embargo, la estrategia de locali%ación de almacenes puede estar determinada por la combinación de costos y la rapide% de entrega! 1n general, el obetivo de la estrategia de locali%ación es ma(imi%ar el beneficio de la ubicación para la empresa! Son pocas las veces que las compa8)as toman decisiones de locali%ación y casi siempre se debe a que la demanda ha superado la capacidad actual de la planta, o a cambios en la productividad laboral, el tipo de cambio, costos o actitudes locales! 5as opciones de locali%ación incluyen* •
ampliar las instalaciones e(istentes en lugar de moverlas conservar los sitios e(istentes mientras se abren instalaciones en algún otro
•
lugar cerrar las instalaciones e(istentes y cambiarse a una nueva locali%ación!
•
5a selección de la locali%ación de las instalaciones es cada ve% más complicada por la globali%ación del lugar de trabao, la globali%ación ha tenido lugar para el desarrollo de* • •
las econom)as de mercado meores comunicaciones internacionales
2M2M 19103=D, A-< 9! +administración de las operaciones.! /(ico 0!H* ed! 53@SA, ?MMM $O
viaes y embarques más rápidos facilidad de fluo de capital entre pa)ses grandes diferencias entre los costos de mano de obra • •
•
.0.). Estrategia de personal 1n este acápite se decide entre otros factores el número de empleados, laca pacitación de los mismos, el servicio a ofrecer y demás aspectos vinculados con el mar&eting relacional entendido como la mercadotecnia entre los empleados de una tienda y los clientes e(ternos!
.0.'. Estrategia de penetraci+n en el mercado 5aestrategia de penetración en el mercado consiste en incrementar la participación de la empresa de distribución comercial en los mercados en los que opera y con los productos actuales, es decir, en el desarrollo del negocio básico! 1sta estrategia se puede llevar a cabo provocando que los clientes actuales compren más productos Epor eemplo, ampliando los horarios comercialesG, atrayendo a los clientes de la competencia Epor eemplo, baando preciosG o atrayendo a clientes potenciales Epor eemplo, ofreciendo par&ing gratuitoG! 0esde el punto de vista de las empresas de distribución comercial, esta estrategia consistirá en crecer sobre la base del mismo formato comercial dirigido al mismo mercado, pudiendo desarrollarse esta estrategia o bien a trav/s de un crecimiento interno, o bien a trav/s de un crecimiento e(terno, como indica el cuadro nZ 333!"! 1l crecimiento interno se desarrollará a trav/s de la apertura de nuevos establecimientos propios con el mismo formato comercial en el mismo mercado en el que opera la empresa! Por su parte, la alternativa de crecimiento e(terno puede llevarse a cabo a trav/s de dos posibilidades* en primer lugar, la compra de empresas de distribución que operan con el mismo formato comercial en el mismo mercado, como por eemplo, la compra en ?MMO de los hipermercados en funcionamiento! $B
1n segundo lugar, la e(plotación de la fórmula de la franquicia con el formato comercial actual en el mismo mercado, como es el caso de los tres hipermercados -ontinente franquicias! 1sta es, por tanto, una estrategia de crecimiento con reducido riesgo! 0ebido a esta circunstancia, esta debe ser una estrategia por la que deben optar en primer lugar las empresas de distribución comercial, ya que supone la e(plotación del negocio básico con un riesgo muy controlado debido al alto conocimiento del producto mercado en el que trabaa la empresa! 5a estrategia de penetración del mercado se puede combinar simultáneamente con otras estrategias de crecimiento más agresivas y, por tanto, más arriesgadas, como puede ser la internacionali%ación o desarrollo del mercado Eintroducción en otros mercados con el mismo formato comercialG, el desarrollo de nuevos formatos comerciales Eofrecer nuevos formatos al mismo mercadoG y la diversificación Edesarrollo simultáneo de nuevos formatos en nuevos mercadosG! 1stas estrategias se estudiarán en los puntos siguientes! @na estrategia de competencia, puede será escrita como las acciones ofensivas y defensivas para crear una posición de sensible en la comerciali%ación, y combatir e(itosamente sobre las inversiones de la empresa
.0.. Estrategia de precios @na ve% desarrollado el producto para introducirlo al mercado es necesario determinar el precio! 1l precio es la única variable del mar&eting mi( que genera ingresos4 las restantes variables representan costos! 1l precio representa el valor que se le asigna a un producto, es el importe que el consumidor paga para poder adquirir dicho producto o servicio! 1l precio debe fiarse de tal forma que considere un margen de utilidad, sin embargo, debe e(istir un balance para que sea accesible al consumidor y competitivo en el mercado! $L
1l especialista 5oudon dice* Y1l precio es la cantidad de dinero o de otros obetos con utilidad necesaria para satisfacer una necesidad que se requiere para adquirir un producto! 9ecu/rdese que utilidad es el atributo que posee la capacidad de satisfacer los deseosY Para fiar un precio se deben tener en cuenta factores influyentes de tipo internos y e(ternos! 0entro de los factores de tipo internos se encuentran* los obetivos de mercadeo, la estrategia de la me%cla de mercadeo, los costos y las consideraciones organi%acionales! -omo factores e(ternos se pueden considerar* ercado y demanda, precio y oferta, además de otros factores como las condiciones económicas, revendedores, y leyes decretadas por el gobierno, que afectan los precios! Para la fiación de precios, e(isten tres enfoques* enfoque basado en el costo E-osto del producto o análisis del punto de equilibrio más utilidades metaG, enfoque basado en el comprador Egracias a la opinión y valor percibido por el consumidorG y enfoque basado en la competencia! ESuponiendo los precios de la competencia y prestando menos atención a los propiosG!1n muchos casos, se acostumbra fiar un precio base y luego decidir si se austa, de tal modo que se adapte a la situación competitiva y hacer que el precio corresponda con la percepción que tiene el comprador sobre el valor del bien o servicio! Para esto e(isten estrategias de auste de precios, entre ellas la fiación de precios de descuento y bonificaciones! 1ntre los descuentos se encuentran los descuentos por pronto pagoEreducción del precio a los que pagan con rapide% o puntualmenteG, descuentos por volumen Ereducción del precio a los que adquieren grandes cantidades del productoG,descuentos funcionales o comerciantes Eofrecidos a los canales de distribución que reali%an funciones como las de vender, almacenar y llevar registrosG, descuentos de temporada Ereducción del precio a los consumidores que compran productos fuera de estaciónG y bonificaciones Ese dan por trueques o cuando se dan pagos para premiar a distribuidores que participan en programas de apoyo de ventas o publicidadG! $M
Ntras estrategias de auste de precios son* la fiación de precios diferenciada Evender un mismo producto a dos o más preciosG, psicológica Eel precio se utili%a para e(presar algo sobre el precio4 eemplo* calidadG, promocionar Ese reduce el precio temporalmenteG y geográfica Edepende en el lugar donde est/n ubicados los productoG
.0.0. Estrategia de comunicaci+n -omunicación representa las diversas actividades emprendidas por la empresa para dar a conocer los atributos de su producto y servicios persuadir al mercado meta de que los adquiera! unto con los demás componentes de la me%cla de mercadeo4 producto, precio y pla%a, la promoción es el elemento que se utili%a para comunicar e informar y finalmente persuadir al mercado y espec)ficamente al usuario sobre, un determinado bien o servicio! 1l mar&etero se puede valer de distintas herramientas para reali%ar la promoción de sus productos y servicios! 1stas herramientas pueden formar parte de un programa total de comunicaciones de mercadotecnia, llamado me%cla promocionar! 5a me%cla promocional es el conunto de herramientas promocionales que persiguen informar, persuadir y lograr satisfacer al consumidor, alcan%ando de esta manera los obetivos de publicidad y mercadeo de la empresa! 5as cuatro herramientas promocionales son las que se describen a continuación!
.0.0.). 7ublicidad Según
$#$#
?2# 1diciones 0)a% de Santos, p!"2L "#
un producto o servicio! 5o cual, se deben • • • •
.0.0.'.
considerar cinco decisiones importantes* fiación de obetivos, decisiones sobre el presupuesto, decisiones sobre el mensae, decisiones sobre los medios de comunicación y evaluación de la publicidad!
7romoci+n de ventas
5a promoción de ventas es cualquier actividad que ofrece un incentivo para inducir una respuesta deseada por los vendedores, los intermediarios yo los clientes finales! Presenta tres caracter)sticas relevantes* •
capta la atención del consumidor brinda algún tipo de aliciente o premio que influye y agrada al
•
consumidor, incluye @na invitación rápida a la compra!
•
Además crea una respuesta rápida y fuerte, impulsa las ventas en decadencia, por lo general son de corta duración y no desarrolla preferencia a largo pla%o por la marca! 1ntre los instrumentos promocionales dirigidos a los consumidores, al comercio y a los vendedores se tiene* cupones, muestras, devoluciones en efectivo, paquetes promocionales, premios, recompensas para los clientes, promociones en el punto de venta, concursos, rifas, uegos, descuentos e incentivos! 5a promoción de ventas al igual que la publicidad, e(ige que se fien obetivos, se seleccionen los instrumentos adecuados, se desarrolle un programa de promoción, se hagan pruebas previas y que finalmente se eecute dicho programa! As) mismo, no hay que dear de lado su respectiva evaluación de los resultados!
.0.0..
Relaciones 7blicas "?
5a creación de relaciones positivas con los diversos públicos de la compa8)a, mediante la obtención de una publicidad favorable, la creación de una Yimagen corporativaY positiva y el maneo o la eliminación de rumores, historias y eventos desfavorables! Por lo tanto, las relaciones públicas son actividades que se coordinan para el maneo de la imagen positiva de la empresa, entre los públicos internos y e(ternos de la compa8)a! 5os instrumentos que usan los profesionales en esta área, son diversos, entre ellos* las noticias, los discursos, los eventos especiales, materiales escritos, materiales audiovisuales, actividades de servicio público, etc!
.0.0.0.
Ventas personales
Son esfuer%os de comunicación de persona a persona que reali%a el personal de una empresa para vender sus bienes o servicios! Supone una relación inmediata e interactiva entre dos o más individuos, dando origen a una relación y provocando una respuesta al hacer que el consumidor sienta cierta obligación por haber escuchado la conversación del vendedor! -omo parte de la me%cla promocionar, la fuer%a de ventas ayuda a lograr la consecución de los obetivos planteados y contribuye con la compa8)a en la búsqueda de nuevos clientes, ayuda en la comunicación, en las ventas y los servicios que se le brinda al cliente, en la recolección de información en el mercado, as) como tambi/n a la asignación del producto a 5as principales decisiones de la gerencia de ventas son* 0eterminación de los obetivos de la fuer%a de ventas, dise8o de estrategias, estructura, tama8o y
compensaciones de la fuer%a de
ventas, reclutamiento y selección, capacitación, supervisión y evaluación de los vendedores
.0.<. Estrategia de surtido "2
Ntro factor importante en la estrategia general del retail es la elección de lamercader)a a comerciali%ar! 1sto pu ede parecer obvio pero los negocios retail
enfrentan
la
decisión
de
seleccionar la amplitud y la profundidad de l)neas a ofrecer! @na e(agerada amplitud podr)a generar costos elevados de mantener stoc&s de mercader)a de baa rotación e igualmente una amplitud limitada puede alear a los clientes que gustan de encontrar una gran variedad en un solo local!
.<.
Estrategias de crecimiento intensivo os&ison, 9$?! define la dirección estrat/gica de crecimiento como una filosof)a de trabao proactiva , con la amplia participación y compromiso de los trabaadores, que propicia el cambio y la creatividad, se basa en las probabilidades y el riesgo4 a partir de conocer y aprovechar las ventaas internas y e(ternas y contrarrestar las desventaas, propiciando el establecimiento de obetivos retadores y realistas, apoyándose en una secuencia lógica de estrategias de crecimiento intensivo y tácticas que condu%can a la obtención de beneficios tangibles e intangible! Jenerar cambios en productos, mercados y cobertura geográfica siempre manteniendo el alcance de los negocios actuales!
.<.). Estrategia de penetraci+n en el mercado Aqu) la administración busca las formas de incrementar la participación en el mercado de sus productos o servicios recientes en sus mercados actuales! 1strategia de desarrollo del mercado! 5a administración tambi/n debe buscar nuevos mercados cuyas necesidades puedan ser satisfechas con sus productos o servicios actuales! Primero, tratar de identificar grupos de usuarios potenciales en las áreas de ventas actuales cuyo inter/s pudiera estimularse para adquirir productos o servicios a consumidores, diferentes podr)a buscar clientes en oficinas y fábricas! Segundo, la empresa podr)a buscar canales de distribución adicionales en sus locales actuales, podr)a $?$? D3==, , 3reland ,
NS<3SNI, 9 +administración estrat/gica. publicado en Restern -ollegue, 11!@@! ?MML
"$
agregar canales masivos de comerciali%ación! =ercero, la empresa podr)a considerar la venta en nuevos lugares!
0. Gip+tesis Si establecemos un inimar&et con variedad de productos, entonces4 se brindara un servicio de calidad y distinguido del competencia, en la microempresa +S19:3S A9<1=. en el distrito de iraflores, Arequipa >2#?2
""
.).
#ipo de investigaci+n Iuestra investigación obtendrá una información, muy detallada sobre los estudios a reali%arse como menciona en el dise8o investig%acion lo cual como resultado indicara un proceso* Aplicada •
.'.
*iseño de investigaci+n • •
0escriptiva !> que será detallado con la información adquirida 1(plicativa!> será muy conciso el estudio con la información que de ser una fuente de pruebas para la viabilidad del proyecto
1)
M
1'
*onde K muestra N?K variable independiente "F
N2K variable dependiente
.'.). .' .). 7oblac 7oblaci+n i+n ? mues muestr traa .'.) '.).). 7obla blaci ci+ +n.& 5a pobl poblaci acion on al cual cual nos nos dirig dirigim imos os es en el dist distri rito to de iraf iraflo lores res basándonos en el total, al cual se prorrateara conforme indican las formulas del ?##V de la poblacion
6H!*R1 *E @! 714@!6I1:
+
distrito
, 0
-ira.ores
po$lac
%
ion 50511
100%
50511
100%
1 '(')*E/
Huente* 3nstituto Iacional Iacional 0e 1stad)stica e 3nformática 3I13 2##B dato real de la paginaeb4 !inei!gob!pe
.'.).'.
Muestra Iuestro obetivo de estudio es determinar la proporción de la población que estar)a dispuesta a comprar nuestro producto teniendo en un grado de confian%a del MFV! -ontando una población de F#F#O de iraflores con una caracter)stica de inter/s F#V!
+ 22LM# E 005 05 P 05 002 19" conan6a
error permisi$le característica de inters característica de no inters 4rec#encia del grado de
2
n
n
n
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Z PQ D
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2
1.96
2
( 0.5)( 0.5) 0.02
1
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n
2401
+ 2401 / 50511 )<0> "O
!plicando el )(J de la muestra total es es igual a )<0
+, )P*I)I+ E *)/ E+E/')/ 01 $&:"#$ !:;&( $:L '(')*E/
+, de m#estra 154 154
% 10% 10%
Huente propia* +S19:3S A9<1=.2#?2
.. ..
Variab riablles e ind indiica cado dore ress V!RI!4@ES
V!RI!4@E I:*E7E:*IE:#E Instalaci+n e implementaci+n de una pequeña empresa Minimarket
V!RI!4@E *E7E:*IE:#E brindar un servicio de calidad, distinguido de la competencia
*E-I:I6IK:
I:*I6 !*1RES
1n la inst instal alac ació ión n de una peque8a empresa inima inimar&e r&ett consta consta en brindar un servicio que la población necesita a diario, ya que es esencial ofrecer product productos os de primera primera y segunda segunda necesid necesidad ad en los lugares cercanos lo cual espe espera ra brin brinda darr una una satisfacción al cliente
generar rar satis satisfa facc cció ión n gene sobre el cliente diferenciar el servicio servicio diferenciar al cual el cliente está acostumbrado eneficiar con el serv servic icio io de mane manera ra efica% las -ontrarrestar insat insatis isfa facc ccio ione ness del del cliente -rear valor de inter/s por el cliente Planificación eficientemente de las estrategias de servicio buscar ar fidel idelii%aci %ación ón busc delcliente con el servicio -rear valor agregado al servicio, frente a las competencias antener eficientemente el control de los productos a vender 1scuch char ar al clie client nte e 1scu sobre
1l cliente siempre espera las novedades en cuestión de productos productos perecible perecible y no pere pereci cibl bles es como como tambi/n espera la calidad calidad de atención atención y precios cómodos! 1sto implica la hacer frente a la competencia, buscando buscando distinguirs distinguirse e para obtener una mayo ayor prefe eferen rencia sobre la competencia "B
insatisfacciones
.0. .0.
#Dc Dcni nica cass e inst instrrumen umenttos 5as t/cnicas deben ser seleccionadas teniendo en cuenta lo que se investiga, por qu/, para qu/ y cómo se investiga! 5os 5os inst instru rume ment ntos os,, son los los medi medios os au(il au(ilia iares res para para reco recoger ger y regis registr trar ar los los dato datoss obtenidos a trav/s de de las t/cnicas! Por lo cual nosotros planteamos aplicar una de las t/cnicas mas aplicadas en las investigaciones para recoger información sobre la viabilidad aprobatoria y rentable de la inversión!
#L6:I6!
I:S#RHME:#1S
1ncuesta
Hormulario
de
Preguntas
.<. . <.
!nBl !nBlisi isiss e inte interp rpre reta taci ci+n +n de dato datoss 7resentaci+n ? anBlisis de datos.& 1n este análisis de datos presentaremos la prueba de la viabilidad de clientes posibles para la instalación de un minimar&et en el lugar mencionado, teniendo base de ?F" personas encuestadas
6uadros ? grB%icos estad3sticos de la encuesta "L
6uadro ? grB%ico :) ). *+nde realiFa sus compras de productos de primera necesidadN $ uperm er/ad,s
' ,degas
21%
41% inimar
15%
er/ad,s -radi/i,naes
23%
=
I:*I6!*1RES aG Supermercados bG odegas cG inimar&et dG ercados tradicionales YAvelino, Altiplano, San -amiloY #1#!@
%i $" 2" $B
J 2? ?F 2$
OF )=(
"? )((
Huente* encuesta aplicada, 2#?#2#?2
I:#ER7RE#!6I1: 0e un total de ?F" encuestados del distrito de iraflores, lo cual representa nuestro ?##V 1ntonces de las personas encuestadas se observa que $" clientes del total, prefieren reali%ar sus compras de productos de primera necesidad en supermercados, lo que representa el 2?V del total! Siendo asi se muestra que 2" clientes del total prefieren reali%ar sus compras de primera necesidad en bodegas, lo que representa el porcentae m)nimo del?FV del total! que representa un publico obetivo favorable =ambi/n indica la muestra que $Bclientes del total adquieren sus productos de primera necesidad en minimar&et lo cual representa un 2$V del total! porcentae al cual se plantea las estrategias "M
5os datos muestran que OFclientes del total prefieren reali%ar sus compras de productos de primera necesidad4 en mercados tradicionales, lo que representa un mayor porcentae del "?V del total! cliente a obetivo para captar
6uadro ? grB%ico :' '. 6uBl es el d3a en que compra o consumD mBs productosN
Lun
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I:*I6!*1RES
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aG 5unes
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Huente* encuesta aplicada, 2#?#2#?2
I:#ER7RE#!6I1: Según los datos adquiridos* se observa que 2$ clientes del total, consumen sus productos los lunes, lo que representa el ?"V del total! 1l dato muestra que ?L clientes del total reali%an sus compras de primera necesidad en bodegas, lo que representa el porcentae m)nimo del??Vdel total! =ambi/n indica la muestra que O# clientes del total adquieren sus productos de primera necesidad los sabados lo cual representa un $LV del total! F#
5os datos muestran que FM clientes del total prefieren reali%ar sus compras de productos de primera necesidad4 los domingos, lo que representa un mayor porcentae del $BV del total!
6uadro ? grB%ico : . !l momento de comparar sus productos en un establecimiento que es lo toma en cuentaN
que
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I:*I6!*1RES
%i
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aG arca
2B
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bG Precio cG -alidad de Servicio
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FM
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Huente* encuesta aplicada, 2#?#2#?2
I:#ER7RE#!6I1: Según los datos adquiridos* se observa que 2B clientes del total, al reali%ar sus compras de productos de primera necesidad toman en cuenta, la marca4 lo que representa el ?BV del total! 1l dato muestra que OF clientes del total toman en cuenta lo que es el precio del producto, representando un porcentae má(imo del "# Vdel total!
F?
=ambi/n indica la muestra que FM clientes del total, ven la calidad de servicio al comprar sus productos de primera necesidad, lo cual representa un $BV del total! 5os datos muestran que M clientes del total toman en cuenta otros datos al momento de hacer sus compras de productos de primera necesidad4 loque representa un mayor porcentae del OV del total!
6uadro ? grB%ico :0 0. OuD espera usted del lugar donde compra sus productosN
'uen am>ien-e 10%
'uena 39% a-en/i,n
18%
33% +,nAanBa seguridad
que -enga una @ariedad de pr,du/-,s
I:*I6!*1RES aG uen ambiente bG uena atención cG -onfian%a y seguridad dG que tenga una variedad de productos #1#!@
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$M )((
Huente* encuesta aplicada, 2#?#2#?2
I:#ER7RE#!6I1:
F2
Según los datos adquiridos* se observa que ?O clientes del total, al reali%ar sus compras de productos de primera necesidad esperan que el lugar tenga un buen ambiente, lo que representa el ?#V del total! 1l dato muestra que 2M clientes del total esperan un buen ambiente al momento de hacer sus compras de primera necesidad, lo que representa el porcentae m)nimo del?LVdel total! =ambi/n indica la muestra que F$ clientes del total encuestado esperan que haya confian%a y seguridad del la adquisición de sus productos de primera necesidad lo cual representa un $$V del total! 5os datos muestran que O2 clientes del total prefieren reali%ar sus compras de productos de primera necesidad4 loque representa un mayor porcentae del $MV del total!
6uadro ? grB%ico :< <. 6uBles su cali%icaci+n estBndar de usted sobre el lugar consume sus productos de primera necesidadN
5%6% 45% 'uen, 44% :eguar
a,
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I:*I6!*1RES
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Huente* encuesta aplicada, 2#?#2#?2
I:#ER7RE#!6I1:
Según los datos adquiridos* se observa que B2 clientes del total, prefieren reali%ar sus compras de productos de primera necesidad en bodegas, lo que representa el "FV del total! 1l dato muestra que B# clientes del total prefieren reali%ar sus compras de primera necesidad en bodegas, lo que representa el porcentae m)nimo del ""Vdel total =ambi/n indica la muestra que Lclientes del total adquieren sus productos de primera necesidad en minimar&et lo cual representa un FV del total! 5os datos muestran que ?# clientes del total prefieren reali%ar sus compras de productos de primera necesidad4 en mercados tradicionales, loque representa un mayor porcentae del OV del total!
6uadro ? grB%ico := =. tiene que2as usted, del lugar donde 5ace sus compras de primera necesidadN
F"
O/a/i,namen-e Nun/a ! menud, $iempre 12% 6% 53%
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I:*I6!*1RES
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cG A menudo
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M
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#1#!@ Huente* encuesta aplicada, 2#?#2#?2
I:#ER7RE#!6I1:
Según los datos adquiridos* se observa que LF clientes del total, tienen queas ocasionalmente al reali%ar sus compras de productos de primera necesidad, lo que representa el F$V del total! 1l dato muestra que "B clientes del total, nunca tienen queas al reali%ar sus compras de primera necesidad como resultado podr)a ser una amena%a ya que esta contento con la atención brindada, lo que representa el porcentae 2MVdel total! =ambi/n indica la muestra que ?M clientes del total,tienen queas a menudo la hacer compra de sus productos de primera necesidad del lugar donde concurre lo cual representa un ?2V del total! FF
5os datos muestran que M clientes del total mencionan que siempre tienen queas al reali%ar sus compras de productos de primera necesidad4 lo que representa un porcentae del OV del total! Tuedando como un porcentae para fideli%ar clientes primarios
6uadro ? grB%ico :> >. Oue le gustar3a que implemente del lugar donde concurre a 5acer las comprasN $er@i/i,s dei>er
23%
20%
?r,m,/i,n rega,s
29%
28%
#nCraes-ru/-ura de ,/a :ega,s a /ien-e Ae
I:*I6!*1RES aG Servicios delibery bG Promoción y regalos cG 3nfraestructura de local dG 9egalos a cliente fiel #1#!@
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J
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Huente* encuesta aplicada, 2#?#2#?2
I:#ER7RE#!6I1: Según los datos adquiridos* se observa que $2 clientes del total, esperan que se implemente un servicio delibery al del lugar donde hacen sus compras de productos de primera necesidad, lo que representa el 2#V del total! siendo un resultado favorable para la empresa ya se plantea dar un servicio delibery FO
1l dato muestra que "F clientes del total, esperan promociones y regalos del lugar que reali%ar sus compras de primera necesidad, lo que representa el porcentae m)nimo del2LVdel total! siendo favorable ya que esta acorde a la estrategia a reali%arse =ambi/n indica la muestra que "O clientes del total esperan del lugar con una infraestructura mas adecuada y presentable donde hacen sus compras de productos de primera necesidad lo cual representa un mayor porcentae del 2MV del total! Siendo as) que le agrada el buen aspecto del local al cual se espera dar satisfacción el la organi%ación y decoración del local 5os datos muestran que $B clientes del total, esperan regalos a clientes fieles para ideali%ar mas al reali%ar sus compras de productos de primera necesidad, lo que representa un mayor porcentae del 2$V del total!
6uadro ? grB%ico :A A. si 5ubiera un lugar cerca de su casa como un minimarket acudir3aN
9%
(a @eB
$i23% me gus-aria
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N, me gus-aria
re/uen-emen-e
I:*I6!*1RES
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bG Si me gustar)a
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cG Io me gustar)a
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Huente* encuesta aplicada, 2#?#2#?2
FB
I:#ER7RE#!6I1: Según los datos adquiridos* se observa que $B clientes del total, mencionan que tal ve% si acudir)an a reali%ar sus compras de productos de primera necesidad en un minimar&et cerca de su casa , lo que representa el 2$V del total! 1l dato muestra que ?#L clientes del total aseguran que si acudir)an a reali%ar sus compras de primera necesidad en un minimar&et cerca de su casa, lo que representa el porcentae má(imo del OLVdel total! Siendo favorable para la instalación de la peque8a empresa =ambi/n indica la muestra que ningún cliente menciona no acudir a un minimar&et al hacer compras de productos de primera necesidad lo cual representa un #V del total! 1ntonces muestra que si acudir)an de todas formas a una peque8a empresa que brindara productos de primea necesidad 5os datos muestran que ?Fclientes del total acudir)an frecuentemente al reali%ar sus compras de productos de primera necesidad4 en un lugar cerca de su casa que brindara estos productos, lo que representa un porcentae del MV del total!
6uadro ? grB%ico :C C. OuD servicio en especial le gustar3a que le brindaraN
I:*I6!*1RES
%i
J FL
aG Precios cómodos bG uena calidad de atención cG Productos en buen estado dG Servicio delibery
#1#!@
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$$
$$
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$2
2#
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)((
Huente* encuesta aplicada, 2#?#2#?2
I:#ER7RE#!6I1:
Según los datos adquiridos* se observa que F$ clientes del total, esperan que se implemente precios cómodos de los productos de primera necesidad en la [peque8a empresa, lo que representa el $$V del total! 1l dato muestra que $$ clientes del total, mencionan que haya una buena atención del establecimiento a instalarse al hacer sus compras de productos de primera necesidad, lo que representa el 2?V del total! =ambi/n indica la muestra que "2 clientes del total, mencionan que los productos de primera necesidad est/n en buen estado en el establecimiento, lo que representa el 2OV del total! 5os datos muestran que $2 clientes del total, esperan que se implem/ntelos servicios delibery para adquirir los productos de primera necesidad, lo que representa el $$V del total! 1ste cuadro muestra que si se puede satisfacer de manera estandari%ada con el servicio la peque8a empresa minimar&et
6uadro ? grB%ico :)( )(.6uBnto suele gastar en promedio al comprar sus productos de primera necesidadN
FM
I:*I6!*1RES
aG 1ntre S2F y S"# soles bG 1ntre S"# y SF# soles cG 1ntre SB#y S?## soles dG ás de S ?## soles
#1#!@
% i
J
$L
2"
O#
$B
""
2L
?L
??
)=(
)((
Huente* encuesta aplicada, 2#?#2#?2
I:#ER7RE#!6I1:
Según los datos adquiridos* se observa que $L clientes del total, gastan entre 2" y "# soles al reali%ar sus compras de productos de primera necesidad, lo que representa el 2"V del total! 1l dato muestra que O# clientes del total mantienen un gasto entre "# yF# soles al reali%ar sus compras de primera necesidad, lo que representa el porcentae del $BVdel total! =ambi/n indica la muestra que "" clientes del total generan gastos entre B# y?## al hacer sus compras de productos de primera necesidad en establecimientos de compra de sus productos, lo cual representa un 2LV del total!
O#
5os datos muestran que ?L clientes del total gasta mas de ?## soles al hacer sus compras de productos de primera necesidad, lo que representa un porcentae del ??V del total
CAPITULO IV PROYECTO DE INVERSIÓN <. Estudio legal <.). *escripci+n del proceso de constituci+n de la empresa con costos. <.).). *ocumentos de identi%icaci+n. -ontar la documentación de identificación personal de los otorgantes en regla* •
0ocumento Iacional de 3dentidad E0I3G
•
5ibreta ilitar
•
Ntro documento de identificación personal!
1n caso de que los otorgantes fueran casados, tambi/n se presentará los documentos de identidad del cónyuge! Asimismo, se se8alará el domicilio actual de cada uno de los socios, o en su defecto se fiará un domicilio común para todos!
<.).'. #rBmites ? requisitos de la empresa @na ve% decidido el nombre que se llevará la empresa, se deberá efectuar la úsqueda en el ;ndice de Personas ur)dicas de los 9egistros Públicos, para asegurarse de que no e(iste otra persona ur)dica con ese nombre yo similar! 5ugar
*
Nficina de 9egistros Públicos
-osto
*
S! "!##
=iempo
*
2 horas!
<.).. Reserva del nombre 5uego de haber recabado la úsqueda en el ;ndice de Personas ur)dicas, debiendo estar con el sello +válido para constituir personas ur)dicas., se procederá a solicitar la 9eserva de Iombre de la empresa que vamos a O?
constituir, debiendo presentar* •
Hormulario 9oo E9eserva de IombreG
•
-opia de la úsqueda del ;ndice de Personas ur)dicas
•
Solicitud de 9eserva de Iombre Esegún modelo que aduntamosG, firmada por el Socio, =itular o 9epresentante 5egal! -opia de 0!I!3 del representante!
•
1n caso de firmar una persona distinta que no acredite ser Socio, =itular o 9epresentante legal, la solicitud será recha%ada y observada! 5ugar
*
Nficina de los 9egistros Públicos
-osto
*
S! ?F!##
=iempo
*
#" d)as hábiles
<.).0. Elaboraci+n de la minuta •
-on los documentos de identificación de los socios yo titular, la úsqueda de ;ndice de Personas ur)dicas y 9eserva de Iombre, se procederá a elaborar la inuta de -onstitución de la 1mpresa, donde irá el nombre de la empresa, tipo de empresa, acciones yo participaciones en el aporte para la formación del capital socia por los socios, y demás especificaciones de acuerdo a la 5ey Jeneral de Sociedades> 5ey 2OLLB ESegún modelo que aduntamosG
•
Day que tener presente la forma de capital social, si es en efectivo, una elaborada la minuta se deberá abrir en el anco una -uenta -orriente a nombre de la empresa!
•
1n caso que el capital social fuera en bienes no dinerarios Emuebles, mercader)a, maquinaria yo equipoG, se deberá acreditar con una 0eclaración urada de Aporte de ienes, debiendo detallarse la marca, número de serie, modelo, criterio de valori%ación de los bienes!
•
5os cónyuges EmatrimonioG conuntamente no pueden ser socios en una empresa! Solamente uno de ellos puede ser socio de la sociedad!
•
1n caso que los socios fueran casados intervendrá tambi/n la cónyuge, O2
firmando la inuta, dando su consentimiento y autori%ado e(presamente a su cónyuge para el aporte de bienes muebles a la Sociedad! 5a minuta tiene que ser autori%ada y firmada por Abogado colegiado!
•
<.).<. Elevaci+n a escritura pblica ante notaria @na ve% redacta la minuta y firmada por abogado colegio, acompa8ado de la 9eserva de Iombre y de la úsqueda del ;ndice de Personas ur)dicas, se lleva a la Iotaria Pública de su preferencia, para ser elevado a 1scritura Pública! @na ve% ingresado en la Iotaria se le asigna a un número de
*
Iotaria de su preferencia
=iempo
*
2, ó, $ d)as según acuerdo
-osto
*
Según
el
capital
social,
cantidad
de
hoas de la minuta
<.).=. Inscripci+n en los registros pblicos Iotario eleva a 9egistros Públicos la escritura pública de constitución, para que sea inscrita en dicha oficina! 1st/ trámite tambi/n puede ser hecho personalmente por el interesado! 0espu/s de transcurrido F d)as se obtiene 1scritura de -onstitución, debidamente inscrita en la Nficina 9egistral, que viene a ser el testimonio de la empresa, donde consta el número de la Hicha yo Partida 1lectrónica donde está inscrita!
<.).>. Registro ante la sunat =odo trámite para la obtención del 9@- debe ser reali%ado personalmente por el 9epresentante 5egal, o persona autori%ada mediante Poder Iotarial, debiendo presentar sus documentos personales E5!1!0!I!3G •
5a S@IA= solo otorgará el 9@-, luego de recepcionar la copia del =estimonio de -onstitución, registrado en el 9egistro de Personas ur)dicas de los 9egistros Públicos!
•
=odos los trámites para Personas ur)dicas se reali%an ante las oficinas de la S@IA= de Av! Arenales y otras designadas! O$
•
=ambi/n para acreditar fehacientemente el domicilio en el momento de la inscripción en el 9@-, y no tener
que hacerlo la S@IA= posteriormente es necesario presentar -opia y Nriginal de 9ecibos de 5u%, Agua, =el/fono yo Alquiler de Arrendamiento, con lo cual quedará consignado como DA55A0N el domicilio de la empresa! •
Nbtenido el 9@-, se procede a obtener la Autori%ación de 3mpresión de -omprobantes de Pago, debiendo consignar el número de 9@- de la imprenta donde se mandará a imprimir los comprobantes! 5ugar
*
Nficinas de la S@IA=
=iempo
*
Al momento
-osto
*
Jratuito
<.).A. @icencia de%initiva de %uncionamiento @na ve% obtenido el 9egistro \nico de -ontribuyentes se procede solicitar la 5icencia Provisional unicipal de Huncionamiento, que deberá ser tramitada en la unicipalidad del distrito donde se encuentra ubicado el establecimiento! 1n caso de tener más de uno, deberá gestionarse la 5icencia respectiva! •
Acerarse a la unicipalidad de su urisdicción y hacer pago por derecho de Conificación o -ompatibilidad
de uso ESolicitud valoradaG! 5os
funcionarios de la unicipalidad Een el transcurso de una semana, se acercará al local citado, para verificar y determinar su funcionamiento como local comercial, industrial o administrativo! •
@na ve% aprobada la Conificación se presentará 0eclaración urada dirigida al -onceo, mencionado que está acogi/ndose al 0! 5eg! B#F!
-orresponde las unicipalidades, con ocasión de la presentación de la referida 0eclaración urada, calificar a las empresas como peque8as o icro 1mpresas entro del marco establecido por el 0! 5eg! B#F, según el caso, y otorgar de manera automática la 5icencia Provisional de Huncionamiento! 5a duración de esta 5icencia Provisional unicipal es de un E?G a8o!
<.).C. @ibros laborales ? contables O"
5a micro y peque8a empresa ur)dica, está obligada a llevar únicamente los siguientes libros* •
5ibros de Actas!
•
5ibros de Planilla de pago de remuneraciones!
•
5ibros de -ontabilidad -ompletos! -on la inscripción en el 9@- las empresas solicitarán ante el inisterio de =rabao y Promoción Social la primera autori%ación del 5ibro de Planilla de Pago de remuneraciones o las hoas sueltas que lo sustituya! A efectos de lograr la referida autori%ación, las empresas deberán observar la normatividad sectorial sobre la materia! 5os empleadores cuyos trabaadores se encuentran suetos al r/gimen laboral de la actividad privada, están obligados a llevar Planilla de Pagos conformidad con las normas contenidas en el 0!S! IZ ##?>ML> =9 Epub! 2#>#?>MLG! 5as Planillas podrán ser llevadas a elección del empleador, en 5ibros, hoas, sueltas o micro formas! 0e elegirse el uso de micro formas será de aplicación el 0! 5eg! IZ OL? sus modificatorias, normas complementarias y reglamentarias! 1l pago de la remuneración podrá ser efectuada directamente por el empleador o por intermedio de terceros, siempre que en este caso permita al trabaador disponer de aquella en la oportunidad establecida! 1l pago se acreditará con la boleta de pago firmada por el trabaador o con la constancia respectiva, cuando aquel se haga a trav/s de terceros, sin preuicio de la entrega de la boleta correspondiente a más tardar el tercer d)a hábil siguiente a la fecha de pago! 5a boleta de pago, contendrá los mismos dato que figuran en la planilla y deberá ser sellada y firmada por el empleador o su representante legal!
@egaliFaci+n de @ibros de 6ontabilidad 5a legali%ación de los libros debe reali%arse antes de que la empresa o persona natural inicie sus actividades! 1l costo apro(imado es de S! 2#!## por cada libro! OF
=. Estudio tDcnico econ+mico ? %inanciero Según los datos adqueridos por la empresa minimar&et +-AA-DN SA-. y la empresa minimar&et +51AI09N A9<1=. de mariano melgar y iraflores correspondientemente son empresas que mencionan bordear sus ventas en un promedio de O## a ?F##!## soles diario lo que implica que se tomara un promedio de ventas en base a los datos adquiridos según estas empresas tomando el valor m)nimo para notar la rentabilidad del negocio frente a las deficiencias adquiridas por se r un negocio nuevo en SA530A el lugar 1I=91JA 01 P9N0= 1A5A0N ' 1N5SA0N 1ntonces tomamos en cuenta la producción entre ?2## soles que lo multiplicaremos por IN SA530A $# d)as que sale un total adquerido en el punto de equilibrio y en el cuadro de datos importantes del negocio =.). *iagrama de %lu2o del proceso de producci+n S3 P19SNIA5 S@ 01-3S3]I 01 -NP9 -AA
=.'.
7roductos en o%erta @na de las grandes motivaciones que va a tener nuestros clientes es ofreci/ndoles la variedad de productos ya que nuestra empresa esta orientada a satisfacer las necesidades en cuanto a productos de primera necesidades debemos contar con diferentes marcas y productos, a continuación presentamos una lista de los productos y las diferentes marcas que podemos encontrar en el minimar&et que son los siguientes* OO
IM7@EME:#1S *E @IM7IEP! E GI9IE:E 7ERS1:!@ =NA55AS DJ31I3-AS*
* Scoth rite,
5A:A :A355A * Ayudin y Sapolio! PAS=A 01I=A5
*
SDAPNN* Anua, ohnsonUs ,Sedal , onaell y Pantene! ANI 01 =N-A0N9* -amay, 9e(ona, 0ove, ohnsonUs, PN1= Ie&o, 1tiquet! A31I=A0N9
* Poet
3IS1-=3-30AS* 9aid y Sapolio! 513A
* Sapolio y -loro(!
S@A:3CAI=1 * Suavitel y 0auny! 01S3IH1-=AI=1S* Poett,
4E4I*! 130AS D309A=AI=1S* Sporade, 9edbull y Poered! @JNS!
!4!RR1#ES DA93IA P91PA9A0A* lanca Hlor, Havorita! =_* Derbi, acollins y Duyro! OB
-AH_* onaco, Iescafe y Altomayo! -DN-N5A=1 P`9A =ASA* Sol del -u%co y Rinter! A=\I* -ampomar, ayovar, Hanny y Jloria! -N30A P91PA9A0A* Ainomen y aggy! SA5* Sal de mesa! H301NS* Jranel, olitalia, Iicolini, 0on :ictorio y 0on á(imo! A99NC* -oste8o, 0el Sur, Sure8ito y Jranel! AC\-A9* -asa grande, Paisana y Jranel! 51-D1* Jloria, Pura :ida, 3deal y ultilac! AI=1T@355A* Sello de Nro, 0anessa , Siss y anty! 1915A0A* Jloria y Hanny! 1S-1I-3AS* 5a Iegrita! A:1IA* Tuaquer y =res Nsitos! :3IAJ91* :enturo y Hirme! SASNIA0N91S* atan y Sabinito! osta%a* b'd y ibbys! <1=-D@P* Alacena, aggyUs, y ibbys! PAI1=NI1S* Jloria, oun Iatale, 0onofrio, otta y Rinter!?B J15A=3IA* 0oremi, Saroma y 9oyal !
ES7E6IES Hrioles, lenteas, pallares, pop&orn , chancaca, ma)%!
1#R1S Jlobos, chinches, peluches, perfumes, oyas, adornos, ganchos, taretas telefónicas!
91@1SI:!S JA551=AS* Picaras, gasitas, charada ,oreo, casino, morochas, choco bum, soda, chomp, gretel, honney, vainilla, cari8o, -DN-N5A=1S* Jolpe, mounstro, do8a pepa, sublime, triángulo, princesa, ni&olo, 0Uleche e 3b/rica! OL
-D3-51S* -huchiste, -hiclets Adams, -lorets, búbalo, -aramelos, chupetines, lenteas, doritos, chi%itos, chistris, tostis, papitas!
H#I@ES ES61@!RES -uadernos, reglas, lápices, lapiceros, colores, plumones, acuarelas, temperas, folders, hoas bond A", hoas de colores, tieras, goma, taador, resaltador, corrector, borrador, sobres de carta
!@IME:#1S -RH#!S Iarana, mango, dura%no, ciruela, fresa, peras, granadilla, pi8a, papaya, palta , man%ana, plátano, mandarina, uvas
VER*HR!S :ainita, alverita, habas, caigua, tomate, %anahoria, coliflor, limón, &ion, cabe%a! apio, poro, cebolla, pepinillo, cebollita china, albaca, %apallo, lechuga y rocoto!
6!R:ES 9es,-ordero, pollo,-hancho
#H4ER6H@1S Papa rosada, papa oo a%ul, yuca, camote, papa amarilla papa peruanita!
EM4H#I*1S* Ntto &un%, San Hernando, 5aive, sui%a! 4E4I*!S !@61G1@I6!S P3S-N * =abernero, =acama, Santiago Tueirolo :ino * =abernero, Santiago Tueirolo -erve%a * -ristal .lata., -u%que8a y rahma! Arequipe8a!
OM
=..
7ersonal de la empresa 1ste inimar&et consiste en una tienda autoservicio con diferentes áreas que se distinguirán con propias funciones que lo describimos en el siguiente organigrama
J191I-3A -ontador 0pto! de ar&eting y :entas
:endedor
-aero
0pto! Administración
5impie%a
Proveedor
Almac/n
1l negocio recibe más de F proveedores semanales con lo que cuentara con un nivel de rotación de mercader)a importante! 5a empresa contara con personal especiali%ado y muy capacitado para poder llevar un eficiente administración y servicio P19SNIA5 =N=A5 J191I=1* Administrador del negocio, estará en contacto con los proveedores y encargado del almac/n -NI=A0N9* persona encargada delos cuentas por pagar y deberes y derechos tributarios y financieros de la peque8a empresa :3J35AI=1* el encargado de la seguridad el local en caso de robos y otras circunstancias -A19A* estar encargada de cobrar y estar en contacto con los proveedores B#
:1I0N0N9AS ? ' 2* estarán encargadas de las ventas y la limpie%a y mantenimiento del local
=.0.
6ostos econ+micos =.0.). 7lan de inversi+n activos %i2os 7R1*H66I1: EIP(/ E P:(I(+ ;
'(') * 15000 13500 5000 5760 800 750 22000 4800 600 "821 0
!*MI:IS#R!6I1: EIP(/ E )-I+I/':)I(+ )+'I) P:E EIP(/ E I+
@16!@ :E-(E*)I(+ E *()* #N:!&$(:U+(U:! D&L LO+!L
6!7I#!@ *E #R!4!/1 )PI')* E ':)B)=(
B?
3500
ONDO$ &N +!)! &G#$(&N+#!$ !(&:#!L&$ !:!N(#! D&L LO+!L '(')*
800 400 300 1500
=.0.'. 7lan de inversi+n activos intangibles )'I<(/ I+')+>IB*E/ +ON+&?(O$ #N"&$(#!+#ON &$(UD#O +O$(O D& L&!L#H!+#ON (:!#(& (#&?O #N"&:(#DO ?!O$ ?O: !$&$O:#! L#+&N+#! D& UN+#ON!#&N(O $&L&++#IN D& ?&:$ON!L ?U&$(! &N !:+! '(')* E (/'( P):) *) :E)*I)I(+ E* P:(;E'(
+!N(#D!D 800 40 240 150 250 240 150 1870
0entro de los activos intangibles son varios puntos que se toma la investigación esta basada en un sueldo m)nimo su comisión el costo de la legali%ación tora en cuenta un valor m)nimo 1l tiempo invertido esta en función de "# soles diarios pagados en una semana 5a asesor)a tomas en cuenta 2 consultas para los trámites legales y financieros para el proyecto 1l pago a la municipalidad por la licencia de funcionamiento 5a selección de personal se toma un costo de ? semana y media de un trabaador en ventas 5a inauguración tomara un costo de una cantidad invertida en adornos y ofertas por apertura del negocio siendo el costo de la puesta en marcha Se hace un total de BLFL#!## nuevo soles para este negocio!
B2
=.0.. 6ostos variables NJ D& +O$(O +O$(E+!N( ?:ODU+(O$ !'!$( !L ?!: &L #D &$ &$ impemen-,s de impiesa e Kigiene pers,na de-rgen-e a>,n a@a -r,pa esp,nas
a/e >,i@ar arie ,pa ñapan/Ka magia>a n/a sap,i,
30 30 30 40 20
2 2 2 1 2
60 60 60 40 40
20 35
2 1
>,i@ar
35
1
s/,-- >ri-e
25
1
audin sap,i,
25 24
1 2
<,in,s /,ga-e den-, /res-
40 35 35 30
1 1 1 1
anua ,Kns,n seda >,na>e pan-ene
15 14 13 15 16
4 2 4 4 3
32 36 38 45 40 41.5
2 2 2 2 2 2
p,e-
25
1
raid sap,i,
5.5 5
5 5
sap,i, /,r,
20 20
4 4
40 35 0 35 0 25 0 25 48 0 40 35 35 30 0 60 28 52 60 48 0 64 72 76 90 80 83 0 25 0 27.5 25 0 80 80
a@a @aia pas-a den-a sKamp,, a>Mn -,/ad,r am>ien-ad,r inse/-i/ida ea
/ama re,na d,@e ,Kns,n ne<, e-ique-
B$
sua@iBan-e desinCe/-an-e
sua@i-e daun
15 12
3 3
p,e--
15
5
esp,rade red>u p,errad
50 70 60
2 1 1
10 12 15 12 11.5
6 4 1 1 6
/,/a /,a in/a/,a /rusK <,a rea energina ,r, >a/< pepsi spri-e
58 58 49 35 35 35 29 25 34
4 4 3 4 4 3 5 5 4
s,/,sani san uis /ie,
7 8.5 7
7 4 7
120 130
5 5
3.5 3.5 6.2
2 1 1
5.5 7.5 6.5
2 2 1
3.5
3
0 45 36 0 75 171!5
>e>idas de>idas Kidra-an-es ug,s gase,sas agua de mesa
100 70 60 0 60 48 15 12 69 0 232 232 147 140 140 105 145 125 136 0 49 34 49 19"8
a>arr,-es Karina preparada >an/a ,r Ca@,ri-a -e Ker>i ma/,ins Kur, /aC m,na/, nes/aCe a-,ma, /K,/,a-e s, de /us/,
B"
600 650 0 7 3.5 6.2 0 11 15 6.5 0 10.5
in-er a-Pn /ari,/a Cann g,ria /,mida preparada ain,men maggi sa sa de /asa Ade,s grane m,i-aia ni/,ine @i/-,ria arr,B /asa grande de sur /,s-eñ, granne aBP/ar /asa grande paisana granne e/Ke g,ria pura @ida idea mu-ia/ man-equia se, de ,r, danessa d,n@i/-,ri, mermeada g,ria Cann esen/ias a negri-a a@ena quauer -res ,si-,s @inagre @en-ur, Arme >is
BF
3.5
2
70 60 56
3 2 1
25 22
3 3
15
3
3.5 3.5 3 3
28 30 33 30
150 130 140 135
2 4 4 4
160 150 160
4 3 5
100 90 85 110
3 4 3 2
25 35 35
3 3 2
20 25
4 4
12
1
55 60
6 4
45 42
1 1
50 52 60
4 6 5
7 0 210 120 56 0 75 66 0 45 0 98 105 99 90 0 300 520 560 540 0 640 450 800 0 300 360 255 220 0 75 105 70 0 80 100 0 12 0 330 240 0 45 42 0 200 312 300
pane-,nes g,ria >,n na-aie d,n,Cri, m,--a gea-ina d,remi s,r,ma r,a
20 17 22 17
1 1 1 1
48 50 50
1 2 4
espe/ies 400 ,-r,s 2400 g,,sinas gae-as 70 /K,/,a-es 65 /Ki/es 78 P-ies es/,ares 800 aimen-,s Cru-as 400 @erduras 200 /arne 200 ?OLLO 300 -u>er/u,s 150 em>u-id,s 100 >e>idas a/,KMi/as 1200 (O(!L D& LO$ +O$(O$ !'!::O(&$ 9063.7 -,-a de /,s-,s de primer mes (/'(/ <):I)B*E/
3 4 6 4 5 1 2 8 8 8 2 4 4
0 20 17 22 17 0 48 100 200 0 1200 9600 0 420 260 390 800 0 800 1600 1600 2400 300 400 4800 3!1307 378132 378132
5os costos variables var)an cada mes dependiendo del margen de ventas o de el nivel de stoc& que tenga el minimar&et, los cuales en este caso tomamos en cuenta el gasto total probable consumo en el mes
=.0.0. 6ostos %i2os 5os costos fios se determinan por egresos mensuales que mantiene una misma tasa todos lo meses a pesar de las variaciones de compra entre un mes y otro! 5o cuales se presenta los siguientes cuadros de costos fios de la empresa
BO
7ERS1:!@ (/'( E+ PE:/(+)* /E*( E')**E -E+/)* $U&LDO !NU!L # &:&N(& 1500 18000 # +ON(!DO: 500 6000 # "##L!N(& 700 9000 D +!)&:! 750 8400 D "&ND&DO:!1 750 9000 D "&ND&DO:!2 750 9000 '(')* )P)>): !950 59!00
SERVI6I1S *E #ER6ER1S /E:
915
3000 600 420 1200 360 1800 4800 12180
#RI4H#1S +ON+&?(O D&:&+O$ +ON L! UN#+#O?!L#D!D D&:&+O$ +ON L! $UN!( $&U:#D!D +#UD!D!N! '(')*
(:U'U(O$ &N$U!L
!NU!L 80 230 35 345
960 2760 420 4140
*IVERS!S 9ES#I1:ES *HR!:#E E@ !Q1 &$(#ON&$ D#"&:$O$ +ON+&?(O &N$U!L !NU!L !$&$O:#!$ 50 (O(!L
600 600
resumen total de los costos %i2o ? los costos variables BB
+O$(O$ (O(!L&$ 98445.56 37813.2 136258.76
?I=(/ <):I)B*E '(')*
=.0.<. 6uadros de inversi+n ? evaluaci+n pro?ectado Según las tablas ya calculadas con los costes de inversión costos fios y variables se calcula los cuadros de proyección punto de equilibrio y el balance general y el fluo de caa con sus cuadros de evaluación del proyecto
I:VERSIK: I:I6I!@ inversion del pro@ecto vida #til concepto AaosC ) activos os equip,s de pr,du//i,n equip,s de adminis-ra/i,n inCraes-ru/-ura de ,/a B activos intangi$les in@es-iga/i,nes es-udi,s /,ns-i-u/i,n de a empresa i/en/ia de Cun/i,namien-, -rami-es di@ers,s see//iMn de pers,na pues-a en mar/Ka in-ereses de impemen-a/i,n capital de tra$ao /aa >an/,s eis-en/ias ma-eriaes garan-ia de ,/a <)*(: '(')*
total ADC 8 5 5 5
75210 68210 3500 3500 1870 800 40 250 390 240 150 1500 800 400 300 78580
6H*R1 *E 61S#1S 8 E9RES1S *HR!:#E E@ !Q1
:E:/(/ "1 $ienes directos "2 cargas de personal man, de ,>ra dire/-a
costos o egresos del ao )'I)/' >)/' P:( )
1"500
BL
1"500
>)/' ?I+)+
(/' ?I+)* 570979 32 59!00 26400
man, de ,>ra 16500
16500
!2"3
3"5!
!2"3
1050 210 147 1680 1176 1!!9
900 180 126 1440 1008 12!2
1050 210 147 1680 1176 1!!9
210
180
210
indire/-a "3 servicios de terceros ser@i/i,s -er/er,s energia agua -eeC,n, aquieres ser@i/i,s @ari,s "! tri$#tos "5 cargas diversas de gestion "7 cargas nancieras "8 provisiones a/-i@,s A,s a/-i@,s in-angi>es <)*(: '(')*
33000 0
1182531 9"0025 9226.25 374 9902018
700 700
0
2227"0 22!220 0 0 1182531
12180 0 3000 600 420 4800 3360 !1!0 "00 118253 1 103002 5 9926.25 374 1555!3 50
*!#1S *E -I:!:6IER1S inversion total intereres an#al aportacion de socios prestamo ventas netas margen de #tilidad I
35%
77780 28% 27503 51077 21"000 2799% 2
6H!*R1 *E !M1R#IP!6I1: n
P 1 2 3 4 5 6 7 8 9
51077 $E. 48113.40 $E. 44961.14 $E. 41608.21 $E. 38041.83 $E. 34248.42 $E. 30213.53 $E. 25921.78 $E. 21356.82
c#adro de amorti6aciGn para 3 anos i I ) : 0.063659179 3251.52 $E. 2963.60 $E. 6215.12 0.063659179 3062.86 $E. 3152.26 $E. 6215.12 0.063659179 2862.19 $E. 3352.93 $E. 6215.12 0.063659179 2648.74 $E. 3566.38 $E. 6215.12 0.063659179 2421.71 $E. 3793.41 $E. 6215.12 0.063659179 2180.23 $E. 4034.89 $E. 6215.12 0.063659179 1923.37 $E. 4291.75 $E. 6215.12 0.063659179 1650.16 $E. 4564.96 $E. 6215.12 0.063659179 1359.56 $E. 4855.56 $E. 6215.12
BM
10 11 12 '(')*
$E. 16501.26
0.063659179
1050.46
$E. 5164.66
$E. 6215.12
$E. 11336.59 $E. 5843.15
0.063659179 0.063659179
721.68 371.97 /H 23F50!!!
$E. 5493.44 $E. 5843.15 /H 51F07700
$E. 6215.12 $E. 6215.12 /H 7!F581!!
7H:#1 *E EOHI@I4RI1 Para nuestro punto de equilibrio tomamos en cuenta una base promedio dando una unitari%acion del pro del total de ventas que tomamos en cuenta como M## diarios base de información como inicio del negocio tomando un total de $2"### anual en ventas dando asi un promedio de ??? lineas de procucto en oferta en el negocio lo cual tomando asi nuestro precio unitario que será C(())) A.)) 7RE6I1 *E VE:#! H:I#!RI1 E:#1:6ES
A.))')=((( '='>=0( 7R1ME*I1 #1#!@ *E 7R1*H6#1S VE:*I*1S -H K ML""F!FO -:uK FB#MB!M$2OO$$!BMK 2!?" P:uK F!L"E?>#!2BMMG K L!??
CF
?&qQ
P
−CVu
98445.56
Q
−0.2711
8.11
Q16490
133733.90
s ventas 6V )<=C
7E
CA00<.<=
c%. q )=0C( 6H!*R1 *E ES#!*1 *E 9!:!:6I!S 8 7ER*I*!S L#
?&sE Q 16490R8.11 Q
:E:/(/ 1 ventas netas 2 costo de ventas 3 #tilidad $r#ta ST gas- adminis ST gas-, de @en-as ! #tilid operativos ST ingres,s Anan/ier,s ST ingres,s @ari,s ST gas-,s Anan/ier,s ST gas-,s @ari,s 5 #tilid sin imp#estos ST impues-,s a a ren-a 30% " #tilidad neta % ren-a>iidad
E/')( E >)+)+I)/ ; PE:I)/ EP:E/)( E+ (*):E/ P(: )J( )J(1 )J(2 )J(3 )J(! )J(5 216000 216000 216000 216000 216000 99020.18 99020.18 99020.18 99020.18 99020.18 116979.81 116979.82 116979.82 116979.82 116979.82 22276 22276 22276 22276 22276 22422 22422 22422 22422 22422 72281.82 72281.82 72281.82 72281.82 72281.82
11825.31
8175.47
3503.66
0.00
60456.50
64106.35
68778.16
72281.82
72281.82
18136.95
19231.91
20633.45
21684.55
21684.55
42319.55 20%
44874.45 21%
48144.71 22%
50597.27 23%
50597.27 23%
-@H/1 *E 6!/! 7R18E6#!*! .#o de caa pro@ectada eKpresado en dolares por ao concepto 1 ingresos operativos ST/,>ransa p,r @en-as
ao 0
ao1
ao2
ao3
ao!
ao5
21"000
21"000
21"000
21"000
21"000
21"000
21"000
21"000
21"000
21"000
STre-en/i,n -ri>u-,s STingres,s Anan/ier,s STingres,s @ari,s 2 egresos operativos
155102 155102 155102 155102 155102 !8 !8 !8 !8 !8
ST>ienes dire/-,s
57097.93 57097.93 57097.93 57097.93 57097.93
ST/argas de pers,na STser@i/i,s a -er/er,s
59400.00 59400.00 59400.00 59400.00 59400.00
ST-ri>u-,s
12180.00 12180.00 12180.00 12180.00 12180.00 4140.00
4140.00
L?
4140.00
4140.00
4140.00
ST/argas di@ersas de ges-i,n ST/argas Anan/ieras
600.00
STimpues-,s a a ren-
600.00
600.00
600.00
600.00
21684.55 21684.55 21684.55 21684.55 21684.55
Ssin in-ereses d pres-T 3 saldo operativo ! gastos de capital STC,rma/i,n de /api-a
0 77780
"08975 "08975 "08975 "08975 "08975 2 2 2 2 2 0.00
0.00
0.00
0.00
0.00
77780
Sin@ersi,n /aaT 5 .#o economico STpres-am,s
L 77780 "08975 "08975 "08975 "08975 "08975 0 2 2 2 2 2 51077. 0
STam,r- de pres-am, STin-ereses pres-am,s STde@ impues-, a a ren-a
" .#o nanciero STap,r-es de /api-a
0.00
0.00
11825.31
8175.47
3503.66
0.00
0.00
3547.59
2452.64
1051.10
0.00
0.00
L 2"703 3958!" 38!89" 370881 "08975 "08975 0 ! 8 ! 2 2 27503. 0
STdi@idend,s
7 saldo neto caa STsad, ini/ia de /aa 8 saldo inicial de caa
13035.17 16685.01 21356.82
16927.82 17949.78 48144.71 50597.27 50597.27 L 22"5"8 205399 1105"5 103002 103002 8000 1 0 7 5 5 800.00 23456.81 43996.72 32940.15 43240.40 23!5"8 !399"7 329!01 !32!0! 535!0" 8000 1 2 5 0 5
4!@!:6E 9E:ER!@ $alance general pro@ectado eKpresado en dolares por ao concepto )'I<( '(')*
ao 0 ao1 ao2 ao3 ao! ao5 785800 9093"5 10117"2 79819! 79819! 79819! 0 " 2 0 0 0
L2
1 activo corriente
150000
2!15"8 33"!01 !39!0! 5!2!0" 1 !!"9"72 5 0 5
ST/aa >an/,s. ST/uen-as /,> @enST/uen-as /,> @arias
800.00 23456.81
43996.72 32940.15 43240.40 53540.65
STeis-en/ia STpag,s p,r an-i/ipad,
400.00
400.00
400.00
400.00
400.00
400.00
300.00
300.00
300.00
300.00
300.00
300.00
2 activo no corriente ST /uen-as p,r /,>rar
770800 ""7797 !"1792 358790 255787 0 5 5"!7950 5 0 5
ST a/-i@,s A,s ST a/-i@,s in-angi>es
75210.00 65283.75
P)/I<( P)':I-(+I(
785800 9093"5 10117"2 79819! 79819! 79819! 0 " 2 0 0 0 130351 1""850 7 1 2135"82 000
3 pasivo corriente STs,>r&gir,s >an/ari,s ST/uen- pag /,mpr ST/uen- pag pres-am,s
1870.00
1496.00
55357.50 45431.25 35505.00 25578.75 1122.00
748.00
13035.17 16685.01
21356.82
0.00
380!18 2135"8 3 2
000
000
ST/uen- pag /,mp ST/uen- pag pres-am,s 38041.83 21356.82
0.00
374.00
0.00
ST/uen- pag @arias ! pasivo no corriente
000
000
ST/uen- pag @arias
5 patrimonio STap,r-e de /api-a STu-iidades a/umuadas STu-iidad re-enida
275030 5289!7 79819! 79819! 79819! 0 3 79819!0 0 0 0 27503.00 27503.00
27503.00 27503.00 27503.00 27503.00 25391.73 52316.40 52316.40 52316.40
25391.73
26924.67
EV!@H!6I1: *E@ 7R18E6#1 ) V!: 8 #IR E61:1MI61 "!N&
L$
0.00
añ, 0 1 2 3 4 5 @a,r residua "!N&
/,s-,s >eneA/i, 77780 60897.52 60897.52 60897.52 60897.52 60897.52
Ca/-,r de des/uen-, 1 0.8474576 0.7181844 0.6086309 0.5157889 0.4371092
26278.75
0.4371092
u, a/-uiBad, 77780.00 51608.07 43735.65 37064.11 31410.26 26618.87 11486.68 124143.65
(#:& /,s-,s >eneA/i,
añ, 0 1 2 3 4 5 @a,r residua "!N&
Ca/-,r a/-uiBad, 75% 77780.00 34798.58 19884.91 11362.80 6493.03 3710.30
u, a/-uiBad, 76% 77780.00 34600.87 19659.58 11170.22 6346.71 3606.09
1601.09 70.71
1556.11 840.42
"!N /,s-,s Ca/-,r de >eneA/i, des/uen-, 26703 1 39584.64 0.8032129 38489.68 0.6451509 37088.14 0.5181935 60897.52 0.4162197 60897.52 0.3343130
u, a/-uiBad, 26703.00 31794.89 24831.65 19218.83 25346.75 20358.83
77780 60898 60898 60898 60898 60898 26279
75.08
' V!: 8 #IR -I:!:6IER1
añ, 0 1 2 3 4 5 @a,r residua "!N
26278.75
L"
0.3343130
8785.33 103633.28
(#: añ,
/,s-,s >eneA/i, 0 1 2 3 4 5
@a,r residua "!N
26703 39584.64 38489.68 37088.14 60897.52 60897.52
Ca/-,r u, a/-uiBad, a/-uiBad, 150% 151% 26703.00 26703.00 15833.85 15770.77 6158.35 6109.38 2373.64 2345.38 1558.98 1534.28 623.59 611.27
26278.75
269.09 114.51
263.78 68.14
150.63
V!: 8 #IR !66I1:IS#!
añ, 0 1 2 3 4 5 @a,r residua "!N&
"!N! /,s-,s Ca/-,r de >eneA/i, des/uen-, 27503 1 16927.82 0.8032129 17949.78 0.6451509 48144.71 0.5181935 50597.27 0.4162197 50597.27 0.3343130 79819.40
0.3343130
u, a/-uiBad, 27503.00 13596.64 11580.32 24948.27 21059.58 16915.33 26684.66 87281.80
(#:! /,s-,s >eneA/i,
añ, 0 1 2 3 4 5 @a,r residua "!N&
27503 16927.82 17949.78 48144.71 50597.27 50597.27
Ca/-,r u, a/-uiBad, a/-uiBad, 96% 97% 27503.00 27503.00 8636.64 8592.80 4672.47 4625.16 6394.11 6297.23 3428.49 3359.40 1749.23 1705.28
79819.40 96.37
LF
2759.49 137.44
2690.16 232.96
>.).
>. Estudio de la localiFaci+n ? su entorno @ocaliFaci+n
:eremos el lugar óptimo donde se debe ubicar la empresa, teniendo en cuenta los factores importantes, que producirá beneficios a la empresa el cual se va a instalar por lo cual se tomara en cuenta la locali%ación del centro comercial del minimar&et
>.).). !lternativas de localiFaci+n 1l minimar&et estará locali%ada en la Provincia de Arequipa del distrito de iraflores en el sector sur de de iraflores ya que este lugar cuenta con más población de preferencia por concurrir a un servicio minimar&et despu/s de haber echo el estudio correspondiente Se ha considerado esta alternativa ya que iraflores es un lugar con muchas facilidades de de concurrencia a un servicio, esto influye parte de &la ausencia de un minimar&et con un formato diferente al cual se esta planteando 1l sector sur de iraflores cuenta personas de la clase +A y . y esto hace atractivo a un servicio minimar&et despu/s del estudio reali%ado siempre y cuando tenga las ventaas estrat/gicas mencionadas en las encuestas
>.).'. -actores decisivos de la localiFaci+n uchos factores son necesarios a considerar dentro de la productividad de la locali%ación dichos factores pueden ser decisivos y deseables V3as de comunicaci+n.& comunicación por banners afiches e internet •
para la inauguración del nuevo negocio minimar&et ya que es de suma importancia este medio para contactar con los nuevos clientes de manera que sean nuestros intermediarios para captar clientes siendo un lugar muy accesible ya que contaremos
con servicios de terceros para captar
•
clientes *isponibilidad de agua!> es necesario que e(ista instalaciones cercanas
•
de agua ya que en todo negocio siempre será útil el agua Energ3a elDctrica!>ver si las instalaciones a ser alquilada tenga energ)a electricca que sustente la iluminación del negocio minimar&et ya se requerirá de mucha energ)a el/ctrica en el centro comercial del minimar&et LO
•
*isponibilidad de terreno!> contar con un área alquilada por lo pronto en el lugar a ser instalado el
•
minimar&et 6ondiciones sociales!> al reali%arse el estudio! se necesitara un lugar accesible para la e(istencia de empleo y preferencia de trabao en un determinado lugar ya mensionado, conforme el progreso de la empresas
-!6#1RES *E @16!@IP!6IK: V3as de comunicaci+n *isponibilidad de agua Energ3a elDctrica 6ondiciones sociales *isponibilidad materiales ? personal Seguridad de la Fona Pona competitiva terreno #1#!@
61E-I6IE:#E *E 71:*ER!6IK: ?# L L ?#
7H:#!/E 71:*ER!*1 ! )( M!RI!:1 MIR!-@1RES ME@9!R B F F F L L L O
?#
B
"
2# ?# 2" )((
L M O
$ O M 0=
1n consecuencia se anali%a el cuadro de los factores
de
locali%acion y notamos
que
miraflores
tiene un ponderado mas alto de F2 a comparación de mariano melgar con un ponderado de $B, lo significa que miraflores seria el lugar mas conveniente para instalar un minimar&et
>.'.
#amaño del negocio 0entro del tama8o del negocio cabe mencionar que se reali%ara tomando en cuenta el área del negocio que tomara un área de 2F#m 2 formando asi un negocio de peque8a empresa con una inversión de* F#### nuevo soles permitiendo ver que no supera los niveles de mediana empresa Por consiguiente el local estará disponible las ?F horas diarias a partir de las B*##
>..
hasta las ?#*## de la noche durante todos las semanas y d)as del a8o 7roveedores 0entro de los proveedores tenemos varias empresas en la ciudad de Arequipa como por eemplo están* ass distribuciones S95 av! Jfuardia civil, IZ L## Ebebidas como gaseosas ac&us, :ariante @chumayo ElicoresG 0[frio :ariante @chumayo, EheladosG -S distribuciones SA- Av! Parra Ebebidas de marcaG LB • • • •
•
• •
• • • •
>.0.
5a Jranita 1395 iron huanuco $ simirural Pachacutec
EembutidosG Jrana rinconada, Av! Alcide% -arrion EembutidosG Procler y Jlanber oran 0istribuciones SA, semirural Pchacutec Eútiles de aseopersonal y no personalG 5aive, angel, costa, &orinto, casa grande, -omerciali%adora -anan SA-, -all! lope% 9oma8a Ebevedas energi%antesG San camilo EabarrotesG 0istribucionel -ereac SA Earro%freoles y otrosG
Estudiodel negocio >.0.). 1%erta 1n el distrito de miraflores la cultura de compra en minimar&ets esta en pleno crecimiento haciendo de este rubro de negocio un mercado muy atractivo! 5a Nferta tambi/n podr)a ser considerada como las empresas minimar&ets que conformarán parte de la competencia del proyecto! Según los estudios reali%ados mediante la encuesta es que hay una clientela que hace una necesidad necesaria de un minimar&et por lo que dentro de una de las respuestas entre si les gustar)a concurrir a un minimar&et cerca de su casa, es* que si les gustar)a un OLV del total encuestado
>.0.'. !nBlisis de comercialiFaci+n Se determina los canales de distribución del serviciodonde se plantea la siguiente forma*
6anales de distribuci+n del producto PROVEEDO
MINIMARKET
CLIENTE
R
FINAL
6anal de distribuci+n de la empresa MINIMARKET
LL
CLIENTE FINAL
1l canal de distribución de los productos nace con el proveedor al entregar los productos al minimar&et para su distribución, en el momento en que el cliente entra al minimar&et para escoger los productos de su preferencia y necesidad! ásicamente el servicio de minimar&et funciona como autoservicio es decir el cliente desde que ingresa al local, tiene la libertad de escoger sus propios productos y pagar luego en caa!
>.0.. %ormulaci+n de estrategias 7recios competitivos. 1sta estrategia nos permite seguir manteni/ndonos en el mercado, ofreciendo productos a precios baos4 de esta manera incrementar la cartera de clientes!
Evaluaci+n de los proveedores. 5a información que se obtendrá de los proveedores debe ser optima, relevante y oportuna4 para adquirir productos de calidad y reducir el tiempo de demora del pedido incluso haciendo contratos favorables a un precio mas comodo par un precio mas atractivo para el clienteEust 3n =imeG!
*iversi%icaci+n en la l3nea de productos =ener una amplia gama de productos de alta calidad y prestigio, para agili%ar las ventas y tener una alta rotación de productos!
HtiliFar e implementar tDcnicas de merc5andising. 5a utili%ación de esta t/cnica pretende dar una buena distribucion de todos los productos y el personal muy bien organi%ado creando una disonancia cognitiva en las personas siendo positivas al momento de adquirir el producto! LM
Sistemas de in%ormaci+n integral. Iuestro negocio cuenta con un sistema integral que contiene toda la información tanto interno E0ebilidades y Hortale%asG como e(terno ENportunidades y Amena%asG de la empresa, que sirven de base de datos para una óptima toma de decisiones!
>.0.0. -uturo !nBlisis eTterno e interno de la empresa -1R#!@EP!S •
•
•
•
•
@na diversidad de marcas y productos ofreciendo varias opciones de precio y calidad! 0ara una buena atención al cliente nuestro minimar&et hara que el cliente se sienta a gusto y en confian%a cada ve% que este va a hacer sus compras! -ontará con máquinas conservadoras de productos con afectaciones al clima y al tiempo como* frutas y verduras carne y otros lo que hace que se mantengan en perfecto estado y el cliente se sienta seguro de comprar! 5a ubicación permitira atraer más clientes ya que se encuentra en una avenida principal y algo aleado de competencias de minimar&et en el lugar Se contara con promociones accesibles en los fines de a8o y otras ocaciones que se vea conveniente
*E4I@I*!*ES •
•
•
1s un empresa nueva =ener contar con poco personal de atención lo que ocasiona demora y malestar por parte de los clientes! Io poseer un local propio y rentabilidad de la empresa
171R#H:I*!*ES M#
lo que afecta en los ingresos netos de
5a ubicación hace que sea una oportunidad porque es una avenida principal con mayor concurrencia que puede atraer captar mas clientes de lo que se espera •
•
•
1l estudio muestra que es un negocio rentable y próspero por lo que se ve una oportunidad de buena inversión! 5a permanente creciente de minimar&ets hace que sea atractivo de crear sucursales de minimar&et en diferentes lugares e incluso en provincias en un formato de autoservicio
!ME:!P!S •
•
Apertura de bodegas o tiendas y mercados, que de una u otra manera influyen la disminución de nuestra clientela! 5a creación de un minimar&et es muy rentable al parecer, ya que tiene un crecimiento constante de establecimientos de minimar&et en caso de que se creara otro minimar&et cerca del este establecimiento
M?
SÉPTIMA PARTE Co!lusioes ?!
1l proyecto concluye con la factibilidad del proyecto dado los resultados determinados en el proceso de investigación del proyecto! 0onde el mercado de iraflores de la -iudad de Arequipa por ser un mercado de crecimiento se le considera ampliamente potencial para la inversión de un minimar&et como ya se ha considerado la cantidad de población que ascienden a un 2#V apro(imado4 los cuales buscan la atención de los minimar&et por su variedad de productos y calidad de servicio en atención a cliente!
2! 1n el estudio t/cnico se obtuvo la cantidad de personal, maquinarias y equipamientos para el correcto funcionamiento de las instalaciones, para poder emprender el minimar&et! $!
0el análisis organi%acional se cuenta con un Administrador quien será el responsable del buen funcionamiento del inimar&et y trabaadores con capacidad y responsabilidad, luego se tendrá que tener en cuenta al Jerente Jeneral que deberá ser una persona responsable y capa% de emprender el negocio!
Re!o"eda!ioes ?! 1n la creación del minimar&et y tenga una buena rentabilidad el negocio debe contar con una buena capital para poder invertir! M2
2! 1legir un lugar estrat/gico se tiene que ubicar el negocio para poder tener producción e ingresos buenos! $! Para que el negocio tenga clientela, se debe tener una buena publicidad para ser conocida! 5os trabaadores debe estar calificados para poder trabaar y que ofre%ca un buen servicio! "! 5a empresa debe demostrar respeto, responsabilidad, puntualidad y eficiencia para poder ofrecer los productos!
BIBLIOGRA#IAS Auto$es Pallares, C4 9omero, 04 +Dacer 1mpresa* @n 9eto.,E2##FG! Hondo 1ditorial Iueva 1mpresa! N015N 53NI=31H +input y output.* traducido! ' anlis!, N9355AS, Antonio +modelo clásico de input y output.,?MML*2#>$#, editorial -S S95 me(ico 9N19N, uan +mar&etingcomercial.?MMB *?#, editorial +-hoomt S3S S=AI=NI, 1t%el y Ral&er!.fundamentos de mar&eting.2##B*?$M editorial* mcgrahill interamericana JNIS1ID13, 1duardo +ventas y meradotecnia. 2##L*?F#>?B# 1ditorial 5i&eood 3nternational 19IA51S, 1nrique! +5a -onstitución de ?MM$ – Análisis -omparado.! ?MMM* $FO Tuinta 1dición! 5ima* 1ditora 9ao S!9!5!, <3953IJ19, Hredy +3I:1S=3JA-3NI 01 -NPN9=A31I=N* identificación de la competencia.2##2* L#, "edic! - Jra Dill E/(icoG A<19 0avid, 0A' Jeorge, +3nvestigación de ercados., ?MM2, pág! "> $# =ercera 1dición,c Jra>Dill, /(ico! ?2#, 1sic 1ditorial allou, 9obert!+gestión de almacenae. 2##"!EFta 1d!G! /(ico* Pearson 1ducación M$
-DAI0519, Alfred! Alfred! +estrategias de negocio. negocio . ?MLO*L#>?#2 c Jra> Jra > Dill, /(ico Philip 2#F Pearson 1ducación de /(ico 1l 0esaf)o del Servicio +1dición ?MM", pag!"F Santiago de -hile Autor 9en/ 1rich Hischer, Nctubre de 2##$ oseph, Juiltinan, Jordon R!Paul R!Paul y =omas =omas , ! +inteligencia del consumidor. add, c Jra Dill, Se(ta edición pagina L$ A9155AIN, 0avid +investigación del consumidor. ?MM$*L2 1ditorial @niversidad 1ditorial @niversidad de =alca! -hile 5N@0NI, 0avis y 0ellaitta, A!! +-omportamiento +-omportamiento del consumidor. ?MMF* conceptos y aplicaciones! cJra>Dill! /(ico! DNH19, -h y A-D1I0A5, 0 +formulación de estrategias. ?MBL publicado Rest Public5osAngeles 19103=D, A-< r! +administración de las operaciones.! /(ico 0!H* ed! 53@SA, ?MMM ?2# 1diciones 0)a% de Santos, D3==, D3==, , 3reland 3reland , NS<3SNI, NS<3SNI, 9 +administraci +administración ón estrat/gic estrat/gica. a. publicado publicado en Rest Restern ern -ollegue, 11!@@! ?MML
Istitu!ioes %u&li!as 0AI1 Edepartamento administrativo administrativo nacional estad)sticaG. estad)sticaG. agencia en Peru4 2##M, 0AI1!com! 1ncuesta Iacional de Dogares E1IADNG del 3I13 para el a8o 2#?# =P1 +inisterio de =rabao y Promoción de 1mpleo.2#?? M"
Asociación Peruana de 1mpresas de 3nvestigación de ercados EApeimG, octubre > diciembre 2#??
P'gias (e& I315S1I, Arthur Arthur Ecompa8)a A- I315S1IG +investigador de mercados modernos. 2##M 2# #M !acnielsen!es SN5NI,
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1b2etivo de la investigaci+n #itulo de la investigaci+n 1stablecer un minimar&et con variedad de productos para brindar un servicio de calidad y distinguido de la competencia, en la peque8a empresa +S19:3S A9<1=., en el distrito de iraflores, Arequipa > 2#?$
1.9eneral.& 1stablecer un minimar&et con variedad de productos para brindar un servicio de calidad y distinguido de la competencia, en la peque8a empresa +S19:3S A9<1=., en el distrito de iraflores, Arequipa – 2#?$ 1.especi%ico. 1stablecer un minimar&et con variedad de productos brindar un servicio de calidad y distinguido de la competencia, en la peque8a empresa +S19:3S A9<1=., en el distrito de iraflores, Arequipa – 2#?$ • •
Gip+tesis Si establecemos un inimar&et con variedad de productos entonces se brindara un servicio de calidad y distinguido de la competencia en la peque8a empresa +S19:3S A9<1=. en el distrito de iraflores, Arequipa > 2#?$
Importancia de la investigaci+n Halta crear ventaa competitiv a que cumplan con las e(pectativas del consumidor parte del cliente logrando el crecimiento paulatino de nuestro negocio! 1videntermente las empresas en la actualidad tienen varios problemas a los cuales deben hacer frente! 5o cual la empresa brindara servicios de cali dad que lo diferenciara de la competencia en cuanto a la comerciali%ación de productos en primera necesidad puesto que aplicaremos estrategias de servicio de calidad que nos servirá como base para obtener un nivel competitivo e impulsar a los vendedores
Variables *iseño de la investigaci+n
V. independiente
•
0iscriptiva
1stablecer un minimar&et con variedad de productos
•
1(plicativa
V. dependiente
•
e(plicativa
rindar un ser vicio de calidad y disttinguido de la competencia, en la peque8a empresa +S19:3S A9<1=., 1I 15 0isttrito de iraflores, Arequipas > 2#?$
