Tesis Completa 12-10-2011l

1

TESIS

2

1.

2.

3.

INTRODUCCION 1.1

OBJETIVO GE GENERAL

….…………………………..…………………… 1

1.2 1.2

OBJE OBJETI TIVO VOS S ESPE ESPECI CIFI FICO COS S …..… …..……… ………… ………… ………… ………… ………… ………… …………. ……... .... .. 2

1.3

ALCANCES …..……………………………………… …………………………………3

CONCEPTOS GE GENERALES 2.1 2.1

CONCEP CONC EPTO TOS S BASI BASICO COS S EN CENT CENTRA RALE LES S TERM TERMIC ICAS AS PA PARA LA PRODUCCION DE AGUA CALIENTE SANITARIA (ACS) Y CALEFACCION………………………………………………………………….. CALEFACCION………………………………………………………………….. 4

2.2 2.2

TIPO TIPOS S DE DE CALD CALDER ERA A EMP EMPLE LEAD ADAS AS EN EN LA GENE GENERA RACI CION ON DE DE CAL CALOR OR PARA PARA HOTELES………………………………………………………………… 5

2.3 2.3

TIPO TIPOS S DE DE UEM UEMAD ADOR ORES ES Y CO COMB MBUS USTI TIBL BLES ES EMP EMPLE LEAD ADOS OS PA PARA GENERACION DE CALOR (GAS NATURAL! NATURAL! GAS LICUADO! PETROLEO) …………………………………………………………………… "

2.4 2.4

EFIC EFICIE IENC NCIA IA ENER ENERGE GETIC TICA A EN EN LA TRAN TRANSF SFER EREN ENCI CIA A DE DE CALOR CALOR EN INTERCAMBIADORES …………….……………………………………..……. #

2.5 2.5

ACUM ACUMUL ULAD ADOR ORES ES DE AGU AGUA A CAL CALIE IENT NTE E SANIT SANITA ARIA RIA Y MED MEDID IDAS AS DE PROTECCION PROTECCIO N PARA PARA LA CORROSION. CORROSIO N. SANITIDAD BACTERIANA BACTERI ANA DEL  AGUA …………………………………………………………………………….. $

DESARROLLO Y ESTUDIO DE DEL PROYECTO 3.1

LEVANTAMIENTO Y ANALISIS DEL SISTEMA DE CALEFACCION Y AGUA CALIENTE SANITARIA E%ISTENTE E%ISTENTE ! ESPECIFICACIONES TECNICAS DE LOS EUIPOS INSTALADOS INSTALADOS EN EL HOTEL……………&

3.2

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA………………………..…………….. 1'

3.3

REUERIMIENTOS TECNICOS E%ISTENTES…………..……………… 11

3.4

SOLUCION PROYECTADA PARA LA DEMANDA ACTUAL DE AGUA CALIENTE SANITARIA ……………………………………………..…….… 12

2

1.

2.

3.

INTRODUCCION 1.1

OBJETIVO GE GENERAL

….…………………………..…………………… 1

1.2 1.2

OBJE OBJETI TIVO VOS S ESPE ESPECI CIFI FICO COS S …..… …..……… ………… ………… ………… ………… ………… ………… …………. ……... .... .. 2

1.3

ALCANCES …..……………………………………… …………………………………3

CONCEPTOS GE GENERALES 2.1 2.1

CONCEP CONC EPTO TOS S BASI BASICO COS S EN CENT CENTRA RALE LES S TERM TERMIC ICAS AS PA PARA LA PRODUCCION DE AGUA CALIENTE SANITARIA (ACS) Y CALEFACCION………………………………………………………………….. CALEFACCION………………………………………………………………….. 4

2.2 2.2

TIPO TIPOS S DE DE CALD CALDER ERA A EMP EMPLE LEAD ADAS AS EN EN LA GENE GENERA RACI CION ON DE DE CAL CALOR OR PARA PARA HOTELES………………………………………………………………… 5

2.3 2.3

TIPO TIPOS S DE DE UEM UEMAD ADOR ORES ES Y CO COMB MBUS USTI TIBL BLES ES EMP EMPLE LEAD ADOS OS PA PARA GENERACION DE CALOR (GAS NATURAL! NATURAL! GAS LICUADO! PETROLEO) …………………………………………………………………… "

2.4 2.4

EFIC EFICIE IENC NCIA IA ENER ENERGE GETIC TICA A EN EN LA TRAN TRANSF SFER EREN ENCI CIA A DE DE CALOR CALOR EN INTERCAMBIADORES …………….……………………………………..……. #

2.5 2.5

ACUM ACUMUL ULAD ADOR ORES ES DE AGU AGUA A CAL CALIE IENT NTE E SANIT SANITA ARIA RIA Y MED MEDID IDAS AS DE PROTECCION PROTECCIO N PARA PARA LA CORROSION. CORROSIO N. SANITIDAD BACTERIANA BACTERI ANA DEL  AGUA …………………………………………………………………………….. $

DESARROLLO Y ESTUDIO DE DEL PROYECTO 3.1

LEVANTAMIENTO Y ANALISIS DEL SISTEMA DE CALEFACCION Y AGUA CALIENTE SANITARIA E%ISTENTE E%ISTENTE ! ESPECIFICACIONES TECNICAS DE LOS EUIPOS INSTALADOS INSTALADOS EN EL HOTEL……………&

3.2

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA………………………..…………….. 1'

3.3

REUERIMIENTOS TECNICOS E%ISTENTES…………..……………… 11

3.4

SOLUCION PROYECTADA PARA LA DEMANDA ACTUAL DE AGUA CALIENTE SANITARIA ……………………………………………..…….… 12

3

3.5

CALCULOS …………………………….………………….…...…………….. 13 3.5.1 3.5.1 CONSUM CONSUMO O TOTAL TOTAL DE AGUA AGUA REU REUERI ERIDA DA EN EN LAS HABITACIONES! SERVICIOS COMUNES Y LAVANDERIA …...14 3.5.2 CAPACIDAD DE CA CALOR A GENERAR

………………… ……….……15

3.5.3 3.5.3 CAPAC CAPACIDA IDAD D DE ACUMUL ACUMULACI ACION… ON….…. .….……… ………………… ………………… …………1" …1" 3.5.4 3.5.4 CALCUL CALCULO O Y SELECCI SELECCIN N DEL NUEVO NUEVO INTER INTERCAM CAMBIA BIADOR DOR DE CALOR PARA SATISFACER DEMANDA REUERIDA……..…..1# 3.6

4.

DIMENSIONAMIENTO Y SELECCION DE EUIPOS…….……………… 1$

ESTUDIO ECONOMICO DEL PROYECTO 4.1 COSTO TOTAL TOTAL DEL NUEVO SISTEMA A IMPLEMENTA IMPLEMENTAR R …..…..….….…. 2'

5.

ANALISIS Y CONCLUSIONES

6.

BIBLIOGRAFIA

7.

APENDICE PLANOS CATALOGOS COTIACIONES ESPECIFICACIONES TECNICAS

4

1.

INTRODUCCION

1.1.

OBJETIVO GENERAL E* +,--/0- -0 0-/- 6 78-09 +,/+:* 6-8,:, *: +,;/ - :<: :*-/0- : ,:=;/ - 6:>, -6:/: -/ -* ?0-*.

1.2

OBJETIVOS ESPECIFICOS 1.2.1 L-9:/0:6-/0 - -@+ -0-/0- -/ *: -/0,:* 0,6: -* ?0-*. 1.2.2 C:,<: 0,6: -* - 1.2.3 A/0---/0- - /6 ,-@-, - ACS - *: 0/0: -+-/-/:. 1.2.4 E9:*:;/ - *: +,;/ - ACS :0:*. 1.2.5 B@-: - 6-8,: +:,: -* 0-6: - ACS. 1.2." I6+*-6-/0:, -* 0-6: - 6:>, --/: -/-,<0: > 0/: -/;6:.

1.3

ALCANCES E* <-/0- -0 ?: *0: ,-*9-, -* +,7*-6: -0-/0- / *: +,;/ - :<: :*-/0- :/0:,: +:,: / ?0-* - *: ,-<;/ 6-0,+*0:/:. E0 -7 : *: :6+*:;/ - ?:70:/- > *: /,+,:;/ - /: *:9:/-,: +:,: -* ?0-*! * @- ?: : 6 ,-*0: / -*-9: /6! +, * @- *: /0:*:;/ @- -0 -/  / *<,: 6+*, *: /--:- - 6/0,. E* -0 6+,-/- -* ** - *: +,: - :*, -* - > / *-9:/0:6-/0 - * -@+ > /:- @- 6+/-/ *: -/0,:* 0,6:. D-:,,**:,-6 -* ** - :+::- > *: 0*-,:/: :-::. C/ * :0 70-/ - -9:*: *: +/7*: - :*, <-/-,: : 0*=:,  +:,: *: 6+*-6-/0:;/ - -@+ - 6:>, --/: @- +06=:, -* :7:0-6-/0 - :<: :-: +:,: *: -+-/-/: -,0:. S- ,-:*=:, *-9:/0:6-/0 - *: ?:70:/- / +*:/ - +*:/0: 0+! -* :* / +-,60, -9:*:, *: :,<: 0,6: -* - > 9:*=:, *: //- *0:: +:,: *: 6+*-6-/0:;/ - * /-9 -@+ -0/: : *: +,;/ - ACS! 6:/0-/-/ *: /0:*:;/ ,</:*! :+,9-?:/ *: -/-,<: -0-/0- -/0,-<:: +, *: -/0,:* 0,6:! +:,: :*:/=:, -* 66 0,:/-,-/: - :*, / -* 6/6 - ,-,.

5

2.

CONCEPTOS GENERALES

2.1

CONCEPTOS BASICOS EN CENTRALES TERMICAS PARA LA PRODUCCION DE AGUA CALIENTE SANITARIA (ACS) Y CALEFACCION G!"#$%&! ' A# C#*%!+ S#!%+#"%# L: <-/-,:;/ - :<: :*-/0- :/0:,: - -* +,- +, -* :* -* :<: :*-/0: +:,: -, 0*=:: -/ 7:! /: > *:9:-,. L: <-/-,:;/ - :<: :*-/0- - *<,: +, 6- - :,0-:0 /9:*-  -/0,:*- 0,6:! @- -/ :*</ : - *: 66: @- +,9-- :*-:;/ : *: -:;/! 6+-0: +, /: :*-,: - :<: :*-/0-! @-6:, 6707*-! 767: ,-,*:,: - :<:! ,0 - :*-:;/! ,0 +:,: :*-/0:6-/0 -* :<:! -0:/@- :6*:,- - :<:! /0-,:67:,- :*,! 9: - -+:/;/ :/0:, 6 +:,: :*-:;/.

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6

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7

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8

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T", #$,*#'" ' ## $#*%!+ $! 8!+ ' !"9# "!#* $,%!#'# $! ! "!#*. E/ -0- 0-6: - +-- 0*=:, -/-,<: *:,  0, 0+ - -/-,<: +,--/0- -/0- <,:00: > ,-/9:7*- / *: /:*: - 6/, -*  - -/-,<: /9-//:*.

9

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10

2.2

TIPOS DE CALDERA EMPLEADAS EN LA GENERACION DE ENERGIA PARA OTELES L: C:*-,: +--/ *::,- -/  <,:/- <,+ C:*-,: - ?-,, /! -/:*-. C:*-,: - :-, / 07 - ?6 (+, 07*:,)  07 - :<: (:: 07*:,-). L: :*-,: - ?-,, /! /,6:*6-/0- ,-0:/<*:,- / -/- 9-,0:*-  ,*:,- / -/- ?,=/0:*- > -*-6-/0 @- - 6/0:/ -/ -* *<:, :+*: / : /. L: +,-/- - 0,:7:8 - -0: :*-,: / - 1 <62 +:,: -* 9:+, > 2 <62 +:,: -* :<: :*-/0-! 135C / :+::- 0,6: - ?:0: "''.''':*?,:. L: :*-,: - :-, - 07 - ?6 @- - -0::/ -* 0+ +,07*:, > :: 07*:,! 0,:7:8:/ 6 <-/-,:,- - 9:+,  :*-,: +:,: :<: :*-/0-. L: :*-,: +, 07*:,  : @- * <:- - *: 670;/ +::/ : 0,:9 - * 07 0,:/,-/  :*, :* :<: @- -/9-*9- -* 07. L: :*-,: :: 07*:, - * /0,:,! -* :<: +:: : 0,:9 -* /0-,, -* 07 > -* :*, - * <:- - :7,7 -- *: +-,- -0-,,. L: :*-,: 6 6-,/: 0,:7:8:/ +, -7:8 - * 1#<62 > - * 1'.''' < - 9:+, ?,:. E* 0+ - 6707*- 0*=: / <:! +-0,;*-! :,7;/! *-:  67/:/- 0. E/ *: :*-,: - :: 07*:, +--/ +,, ?:0: 3'.''' < - 9:+, ?,: : +,-/- - "' <62. T,:7:8:/ / * 66 6707*-! 70:/0- +--/ ::+0:,- +:,: 6707*- ;* / 6:>, :*:. P:,: 0-6: / <,:/ -6:/: /0,:* 6 :-/: - +,;/ :*6-/0:  -0,0,:*! +:,: +*:: - 7,: -,6:! ?+0:*-! -@+ :0 *:9- +:,: *: -0-,*=:;/ - /0,6-/0:* 6! -/ *:9:/-,: 0:7*: +*:/?:,:. E* +-,/:* - +-,:;/ -7- -, :*: > -,0: +, -* 6/0-, - :* > 6- :67-/0- / ,-+/:7*: *-<:*. L: :*-,: - :<: :*-/0- -* 0+ +,07*:, :* 0-/-, 6-/, ,-@-,6-/0 -<,:! +-,:;/ > 6-/ ,-0,/- *-<:*- +:,:  ! - *: 6 0*=:: -/ - ?:70:/:*-! */:! 7,- 0 -/ *: +,;/ - :<: :*-/0- > :*-:;/ :* 0-/-, 6-/, ,-< - //:6-/0! *: 0-6+-,:0,: 66: - 0,:7:8 7,-: * &'C! -6+,- -/ -0: *@! 7:8 0 +-,:;/ > 6:/0-/;/.

11

2.3

TIPOS DE :UEMADORES Y COMBUSTIBLES EMPLEADOS PARA GENERACION DE CALOR (GAS NATURAL; GAS LICUADO; PETROLEO) :,#'"0 • • •

G#0 P+"&* D#*0

L: <:6: - @-6:,- -0-/0- - :6+*:! -</ -* -0, -/ -* @- 0*-! * 0 - * 6707*-! *: ,-0,/- :67-/0:*-! -0.. L 6 6/- > 0*=: -/ -* -0, 60 / * @-6:,- - 6707*- <:- 0:*- 6 * : +:,: <: /:0,:*! <: *:!  6707*- *@ 6 +-0,;*- N2  7-/ / 6 +-0,;*- --*! 0:67/ :*-  60 (+-0,;*-  <:) -</ *: /--:. C*::;/ - :,#'"0 # #0 L 0/0 0+ - @-6:,- : <: - +--/ 9, -/ 0,- <,+! -/ *  *06 * 6 6+,0:/0- 1. 2. 3. •

-6:,- - ;/ -6:,- - +,-6-=*: -6:,- - 6-=*: -/ 7@**:

:,#'"0 ' '%80%&! C/0- -/ / , @- />-0: / +-@- ?,, - <: :* :,-! /- @-6: ,-0:6-/0- / /: **:6: - *, :6:,** - <,:/ *6/:. S:,:0-,=:/ +, -, 0*=: +:,: 7:8 /6! 0-/-/ +: :+*:;/ /0,:*! :*9 -/ +-@- +*0 - -/-/.

•

:,#'"0 ' P",-$*# E/ * @-6:,- - +,-6-=*: -* <: > -* :,- - 6-=*:/ -+ @- -* <: :*- -* />-0, : /: 6:,: - +,-6-=*:! : *: :* -/0,: -* :,/+,: +, -* <:! - 6:/-,: @- :* :*, *: 6-=*: :,- Q <: +, *: 7@**:! 0: - 670/: -/ *: **:6:. E0 @-6:,- - 0*=:/ 6:>,0:,:6-/0- -/ :+*:/- 60: +,  --*-/0- 670;/ > 0:67/ -/ :*</: :+*:/- /0,:*-. E/ <-/-,:*! / 6 -/**:! - 6-/, 0! +-, / +-,60-/ / 7-/ /0,* - *: ,6: - /0-/: - *: **:6:. N,6:*6-/0- *: 6-=*: /0-/-* :,- 0-;,! *<-,:6-/0- +7,- (6-/ <: @- -* 0-;,)  *<-,:6-/0- ,: (6 <: @- -* 0-;,)K -/ -0- *06 :! -* :,- :/:* ,-@-, -7- 6/0,:, -/ -* ?<:, - *: :*-,: (:+*:;/ /0,:*). L: ,6: - +,, *: 6-=*: -/ -0 @-6:,- +-- -, 6-:/0-! ,-$*#'"0 '* +% %!0%"#'";  #+,08"%$0; ,-$*#'" +% #0%"#'" 

12

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•

•

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•

:,#'"0 ' ,-$*# ! %**# F:7,: 0:/0 +:,: <: 6 +:,: +-0,;*- > :*-. E/ * @-6:,- - 6-=*: -/ 7@**: -* <: > -* :,- - 6-=*:/ :* **-<:, : *: 7@**:! @- - /- - /: *: **:6:. S/ :6+*:6-/0- : -/ *: /0,: +, -, 6 -<, +:,: <,:/- :+::- > +, -* 6-8, /0,* @- ,--/ -/ *: :,:0-,0: - *: **:6:. A/:*6-/0-! -0- 0+ @-6:,- +-,60- /: 6:>, -0:7*: - *: **:6: +:,: <,:/- 9:,:/- -  :+::. E0- /: <,:/ 9:,-: - @-6:,- - 6-=*: -/ 7@**: /- *: +,/+:*- -,-/: -0,7:/ -/ 1 L: ,6: 6 - />-0: -* <: +:,: @- - 6-=*- / -* :,- > - ,6*: **:6:. 2 L: ,6: 6 - -0:7*=: *: **:6:. 3 L: 6:/-,: 6 - 6/0,: -* :,-.

E<%0+! ,#'"0 ' ,-$*# ! %**# ' ## / #*+# +,"#+"#. L @-6:,- - 7:8: 0-6+-,:0,: - ,--,-/ : * @- -0/ -: +:,: -, 0*=: -/ :*-,: > -@+ 6*:,- /- *: 0-6+-,:0,: -/0, -* ?<:, / / 6> -*-9:: *: @- :*:/=:/ 0-6+-,:0,: - 5''C.

13

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14

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21

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22

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23

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24

2.5

ACUMULADORES DE AGUA CALIENTE SANITARIA Y MEDIDAS DE PROTECCION PARA LA CORROSION. SANITIDAD BACTERIANA DEL AGUA CORROSION DEL DEPSITO L# C""0%&! L: 9-*: / @- - +,- *: ,,;/ - -*- /:, +, *: +,: +- +, /: - +-,- -/ / 0-6+!  +, *: +,/: -* 6-0:* :0:: +, *: ,,;/ -/ / 0-6+. E/ :*</: ,/0:/:! *: 9-*: - ,,;/ @-: ,-/::! >: @- ,6: /: +-**: +-,:* - / 6+-0 -* 6-0:* > - 6+- -* -:,,** - *: ,-:;/! -/0/- - - @- -* 6-0:* -0 +:9:. L: ,,;/ <:*9:/: - +,- :* ,6:,- / / > / 0 -/ / 6-0:* @- -0- -/ /0:0 / / -*-0,*0 (+, -8-6+* -* :<:)!  -/0,-  6-0:*- - +0-/:* -,-/0- (/: ,6: - -90:, -0- *06 : - 6/0:, 6:/<0 :/0-*-0,*0 -/0,- -* :6*:, > *: 07-,:  / - 6-0:*- -,-/0-). O0, 0+ - ,,;/ 7:0:/0- 6/ - *: /0-,,0:*/: *:*=:: /,6:*6-/0: * *:,< - *: //- @- /00>-/ *: *:,:! 7,- 0 -/ -+;0 - :-, /:7*-. L: ,,;/ +, +:,:! /0- -/ / :0:@- *:* @- **-<: ,+:6-/0- : :0,:9-:, -* 6-0:*. S-*- -, ?:70:* -/ * :-, /:7*- -+-/-/ -* /0-/ - *,, > 0:67/ - *: :*: -* /:7*- > -* +,- *:,:. L: ,,;/ 7:8 0-/;/ :-0: ?:70:*6-/0- : * :-, :0-/0 /* / +-@-: :/0:- - *,, > :0:: /,6:*6-/0- *: =/: @- ?:/ , /: 0-/;/ ,:/0- -* +,- - :7,:;/ (6*,:! -670;/ >! +,  +-0! *:,:). E/ * -+;0 +,0-< / 9,  -6:*0- - ,--/0- @- - +,--/0-/ /0/:- -/  :+*:;/! +, -8-6+* ?-/,:! <,-0:! +,  /* *: / ,-/9:;/ -* / - :,. E0 -*- +,9:, +-,,:/- /6-:0: - * -+;0.

25

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26

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D; - :,7/

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27

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•

E* 90,: E* 90,: /0- -/ / 6+-0 - 9, @- - :+*: -/ -* /0-,, -* 0:/@-. P:,: /-<, *: 66: :?-,-/: -* 9, :* :-, -7- :+*:,+,6-, /: :+: - /@-*. P:,: /-<, 7-/: ,-0-/: : *: ,,;/ -7:,-  :+: - 90,:.  A*</ 90,: +,--/0:/ <,:/- -9-/0:8: @- / +--/ -, :+,-:: - /6-:0 +-, @- ?:-/  +,--/: :* + 0-6+ - -0:, /0:*: * :+:,:0.

28

P, -8-6+* • • • •

P-@-: :?-,-/: -* 90,: :* :-, -* 0:/@-. S+-,- -* 90,: /0/: - ,,-<*:,. P,. E* / U/ 0:/@- ,,-0:6-/0- 90,: +-- +,--/0:, -/  +-,- 6, +, : 0,:9 - * :*- -* :<: +-- -/0,:, -/ /0:0 / -* :-, -* 0:/@-. U/: ,6: - +,-9-/, *: +7*- ,,;/ -/ ?: +:,0- - *: +-,- :-, -* 0:/@- - : 7:- - / / - +,0-;/. E* 6:0-,:* -* / -*- -, 6: 6: 0:67/ - *: 0-6+-,:0,: - *: 66:. P, -8-6+*! -* :*0 /0-/ *,, (:*0 /0-/ - :*- @- /,-6-/0: *: /09: -* :<:)! - / :0, @- /0,7>- : *: ,+: *;/ -* / - 6: 00,* :/ +,-:. E +,- :-<,:,- @- -* / - 6:-/ -* / - 6: / 2 6*7-/! +-, :,-- - /@-*. D-7 :* /0-/ - ,6 *: +-,- - +:9:: > :@-,- /: :+: - ;. E0- -/;6-/ - *: ,:=;/ +,/+:* - +,0-;/ ,-/0- : *: ,,;/. L :-, /:7*- (:0-/0)! /0-/-/ 6+,0:/0- :/0:- - /@-* > +,--/0:/ /: 7-/: +,0-;/ ,-/0- : *: ,,;/. S/ -67:,<! +-:*</ +,7*-6: - /-,:;/! >: @- * 0+ - :0-/0 /,6:*6-/00*=: :,--/ 0:/0 - 7,- 6 - /0,;<-/. O0, +,7*-6: - -* 0-! >: @- -* /@-* 0-/- / +,- -*-9: > -/ /0:/0- :*=:. Y! @= -* +,7*-6: 6 <,:9- - -* +,- - *:,:! 6:6-/0- 6+*: > @- /00>/ +/0 -6:: 7*! * @- :: : /: /0,;/ - 0:/@- - 7*-/9*9-/0- :/ 6:
29

E0- 6:0-,:* - 6> -/7*- -/ :<: / :*0 /0-/ - *,, ( 1'' 6<*) @- +,9: ,,;/ +, +:,:. T:67/ +,--/0: //9-/-/0- -/  :+*:;/ -/ :<: / 9:*,- +H . A*0 /0-/ - *,, 67/: / 6+-0 - :* +,--/0:/ / 6- :<,-9 +:,: -0- 0+ - 6:0-,:*. E0 :6*:,- - -*-/ +,0-<-,! -/ *: 6-: - * +7*-! / +,0-/- :0;: - ,,-/0- ,-0:! * @- +/- / :-, 6> :, +:,: -* :,! > :/ ,<- *: /--: - +/-,* >: - -6:: 0:,-.

SANITIDAD BACTERIANA EN A.C.S L: *-</-* - /: -/-,6-: 7:0-,:/: - ,<-/ :67-/0:* @- -*+,--/0:,  ,6: */: -,-/:: *: /-;/ +*6/:,  E/-,6-: -* L-</:, ! @- - :,:0-,=: +, /-6/: / -7,- :*0:! > *: ,6: / /-6;/:! /: 6 F-7,- - P/0:! @- - 6:/-0: 6 / /,6- -7,* :< > - +,/;0 *-9-. L: /-;/ +, L-</-**: +-- -, :@,: -/  670! -* 6/0:, > -* ?+0:*:,. E/ :67 : *: -/-,6-: +-- -0:, ::: : 9:, 0+ - /0:*:/-! -@+ > -. P-- +,--/0:,- -/ ,6: - 7,0- > : :*:  -+,. L: L-</-**: - /: 7:0-,: :67-/0:* :+:= - 7,-99, -/ / :6+* /0-,9:* - //- @6:! 6*0+*/- -/0,- 2'C > 45C! -0,>/: #'C. S 0-6+-,:0,: ;+06: - ,-6-/0 - 353#C. S /? -*;< /:0,:* / *: :<: +-,:*-! 6 *:<! ,! -0:/@-! ,6:/ +:,0-  *,: 7:0-,:/:. D-- -0 ,--,9, /:0,:*- *: 7:0-,: +-- */=:, * 0-6: :7:0-6-/0 - *: :- >! : 0,:9 - *: ,- - 0,7;/ - :<:! /,+,: : * 0-6: - :<: :/0:,: (,:  :*-/0-)  0, 0-6: @,-@-,-/ :<: +:,:  //:6-/0 6 *: 0,,- - ,-,<-,:;/. E/ :*</: :/-! -/ -0: /0:*:/-! 6:* -::! / 6:/0-/6-/0  / / 6:/0-/6-/0 /:-:! - :9,-- -* -0:/:6-/0 -* :<: > *: :6*:;/ - +,0 /0,-/0- - *: 7:0-,:! 6 *! 6:0-,: ,</:! 6:0-,: - ,,;/ > :6-7:! ,6:/ /: 7:+:. L: +,--/: - -0: 7:+:! 8/0 : /: 0-6+-,:0,: +,+:! -+*: *: 6*0+*:;/ - L-</-**: ?:0: /-/0,:/- /-0:/0- +:,: -* -, ?6:/. S -0- -/ *: /0:*:;/ / 6-:/6 +,0, - :-,*-! *: 7:0-,: +-- +-,:,- -/ -* :,-. L: <0: - :<: @- /0-/-/ *: 7:0-,: +--/ +-,6:/--, +-/: -/ -* :,- > +-/-0,:, +, /?:*:;/ -/ -* :+:,:0 ,-+,:0,. L: /0:*:/- @- / 6:>, ,--/: - -/-/0,:/ /0:6/:: / L-</-**: > ?:/  -/0:: 6 -/0- - /-;/ / * 0-6: 0,7;/ - :<: :/0:,:! :*-/0- > ,: > * -@+ - -/,:6-/0 - :<: -9:+,:09! 0:*- 6 *: 0,,- - ,-,<-,:;/ > * /-/:,- -9:+,:09! 0:/0 -/ -/0, :/0:, 6 -/ ?0-*-  0, 0+ - -.

30

M'%'#0 "!+%#0 P"%!$%%0 !"#*0 L: 6-: +,-9-/09: - 7::,/ -/ *: :+*:;/ -  +,/+ /:6-/0:*- +,6-,! *: -*6/:;/  ,-;/ - =/: : 6-:/0- / 7-/ - > -* 6:/0-/6-/0 - *: /0:*:/- > -</ -90:/ *: //- @- :9,--/ *: +-,99-/: > 6*0+*:;/ - L-</-**:! 6-:/0- -* /0,* - *: 0-6+-,:0,: -* :<: > *: -/-;/ /0/: - *: 66:. L: /0:*:;/ /0-,, - :<: - /6 ?6:/ -7-, G:,:/0=:, *: 00:* -0:/@-: > *: ,,-0: ,*:;/ -* :<:! -90:/  -0:/:6-/0! : 6 +/-, - -/0- +/0 - +,<: +:,: 9::,  6+*-0:6-/0- *: /0:*:;/! @- -0:,/ 6-//: +:,: +-,60, *: -*6/:;/ 6+*-0: - * -6-/0.

31

3.

DESARROLLO Y ESTUDIO DEL PROYECTO

3.1.

LEVANTAMIENTO Y ANALISIS DEL SISTEMA DE CALEFACCION Y AGUA CALIENTE SANITARIA EISTENTE; ESPECIFICACIONES TECNICAS DE LOS E:UIPOS INSTALADOS EN EL OTEL E* ?0-* -0: 7: -/ *: ,-<;/ 6-0,+*0:/:! 6/: - P,9-/:. L: -:;/ -0: 6+-0: +, -0- + 6  70-,,/-. E/ -* /9-* 2! -0: 7:: *: *:9:/-,: > *: :*: - :*6:-/:6-/0 - :<: :*-/0- :/0:,: (7*-,) > -0:/@- - +-0,;*-. E/ -* /9-* 1 - -/-/0,: *: -/0,:* 0,6:! 6-, - -,9! 7: +-,/:*! /: ?0-*. E* +,6-, + - 9- -/ *: ,--+;/ > ,-0,:/0! :*: - -/0,-0-/;/. D-- -* 2 :* # +! - -/-/0,:/ 0,7: *: $2 ?:70:/-. E* 0-6: :0:* -0 -: +:,: -/0,-<:, :*-:;/ -/0,:*=:: > : *: 9-= +,, :<: :*-/0- :/0:,:. E* 0-6: +:,: :*-:/:, -* ?0-* -/0: / -@+ FANCOIL. E0 -0/ 0,7 -/ *: ?:70:/-! +--/ / 0-,60:0 @- /0,*: *: -6:/: :*, : *: 0-6+-,:0,: :67-/0- --::! -,,:/ -* +: -* :<: :*-:;/ +,9-/-/0- - *: -/0,:* 0,6: > / 9-/0*:, -/0,< - 0,- 9-*:- / -* :* /0,*: -* *8 - :,- ,=: : *: ?:70:;/. N-0, +,>-0 -0 -/: *:6-/0- : 6-8,:, *: +,;/ - ACS. E* :<: :*-/0- :/0:,: - :*6:-/:: -/  /0-/-,- */, - 3''' *0, :: /. A6*:: : "'C -*-9:  0-6+-,:0,: +, 6- - / /0-,:67:, - :*, -* 0+ 7:/ - 07. E/0,-<: -* :*, +:,: -*-9:, *: 0-6+-,:0,: -* :<: -- 1'C ?:0: "'C! *: @- - 0,7>-/ : *: $2 ?:70:/- -* ?0-* 6 -,9 > *:9:/-,:.  A67 ,0 6+/-/ -* 0-6: > //:/ *  : *: 9-=.

32

E+-:/- T/: - *: C-/0,:* T,6: 2 :*-,: -* 0+ -/:* M:,:  SIME M-*  2R C:+:: 0,6: 0* 12".''' :*H,  2 @-6:,- - +-0,;*- N 2 (D--*) M:,:  RIELLO M-*  4'G2' C:+:: 0,6: /6/:* 2''.''' :*H, (/-<,) 2 767: - ,*:;/ - :*-:;/ ?:70:/- M:,:  VOGT M-*  1 W ! /-<, :+:: 2 767: - ,*:;/ - :*-:;/ I.C. */, A.C.S. M:,:  DAB M-*  A5'1$' % 2 9: - -+:/;/ - :*-:;/ M:,:  CIMME M-*  2''L 2 */,  B*-, - ACS M:,:  N:/:* F:7,:;/ M-*  (9-,0:* / I.C. 7:/ - 07) C:+.  3''' *0.

3.2.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA E* 0-6: -0-/0- +:,: *: +,;/ - ACS -* ?0-* / :*:/=: : 6+*, *: -6:/: :0:*. E* ?0-* :6+*;  :+:: - "3 : $2 ?:70:/- > :<,-<; -* -,9 - *:9:/-,: /-,9:/ *: 66: -/0,:* 0,6:.  A* -9:*:, -* +,7*-6: /-,/-/0- : *: +,9;/ - :<: :*-/0- +:,: -* /6 ?:70:* -* ?0-*! -0- - +-- -,7, -/  -0:+:. E/ +,6-, *<:,! -* -0: /:* -* 7*-, - +;/ 9-,0:* +,--/0: /: -9-/0:8: +,  -. E/ -* -0: /:*! -0 - :/ / ?:> /6 ,:/0- *: /?-! -* 7*-, +;/ 9-,0:* :*:/=: /: 0-6+-,:0,: - :6*:;/ - "'C! *:6-/0- -/ *: +:,0- +-,,! 6-/0,: @- -/ *: +:,0- /-,, - -0- - 6:/0-/- -/0,/ : * 2'C! ,6/- :+: - 0-6+-,:0,: - :6*:;/ -/0, -* -0:/@-! * @- - /- 6 -0,:0:;/ -* :<: +, --0 -  -/:. E0 +,- @- *: 0-6+-,:0,: 00:* -* :<: /0-/: / -0: : "'C! / @*:6-/0- /: +:,0-! -0 6/>- *: :+:: - :*6:-/:6-/0.

33

E/ -</ *<:, (-</ * 7-,9:)! :/ 6-/=: *: ?,: - 6:>,  /6! -/0,- *: "'' > *: &'' - *: 6::/:! *: 0-6+-,:0,: -* :<: :*6:-/:: 6-/=: : --/-, ,+:6-/0- -- * "'C : 3'C -/ / 0-6+ - 2 ?,:. L: *:9:/-,: -6+-=:  +-,:;/ -- *: $3' : 1#'' ?,.! +, * <-/0- *: +,;/ - :<: :*-/0- -* 7*-, / -*-9: *: 0-6+-,:0,: ,:/0- 0 -* :. *: /0:*:;/ :0:* - /0-,:67 - :*, +:,: *: +,;/ - :<: :*-/0- * 7*-, -0: 6+-0: +, / /0-,:67:, - 7:/ - 07! *: @- / +,--/0: :/6:*: ?:0: @- -/ -* ?0-* :6-/0 *: -6:/: > 7,-+: *: 0*-,:/: - - -* +,>-0 ,</:*. C6 -0- - / :6*:, / /0-,:67:, - :*, - B:/ - 07! -* /,-6-/0 - :<: ,: :/0:,: / *: :6*::! -6+-,: *: 0:;/! * @- - -,7- -/ *: -0:+: 6 :-*:/0-.

M'%$%!0 <"%,!+#*0 P:,: -,7, -0 /06: - *: /0:*:;/ - +,-; : ,-:*=:, 6-/- - /6 - A.C.S. - *: ?:70:/-! *:9:/-,:! 6-;/ - ::* -/ / 0-6+ -0-,6/:! 0-6+-,:0,: - -/0,:: > :*: -/ / - * /0-,:67:,- > +, 6- - -0 :0 :7-, *: +0-/: - /0-,:67 :*, -/0,-<: +, -* 7:/ - 07. P,-6-/0 0*=: 1. 2. 3.

M-;/ - /6 +, ?:70:;/. M-;/ - /6 +, *:9:/-,: :,. M-;/ - ::* -/ -* I.C. - 7:/ - 07.

1.

M-:/0- :0 -0:0 70-/ -/ -* ?0-* - *: $2 ?:70:/- > -</ *: +:;/ - 14' +::8-, +,6- :,: ,:/0- -* 6-. R-*0; / /6 : - 14.''' *0, - :<: :*-/0- (6+:,: / * :0 ,-+*: -/ *: N,6: C?*-/: > /6 +, +-,/: - - 1' L6/. :<: :*-/0- -/ / 0-6+ -06: +, ?: - 1' 6/0! / /-,:,  0, :,0-:0).

2.

L: *:9:/-,: /0: - 0,- *:9:,: /0,:*-! > /6 +,  *:9: > -/8:<- :*:/=: : / 00:* - 1'' L +, /:! * +,<,:6: *:9: 0*=: +, -* +-,/:* : :,< / - $ :, +, 6:@/:. E* /6 6 ,-*0: - - 24''L:.

3.

S- ,-:*=:,/ 6-/- -/ -* ,0 +,6:, - :*-:;/ -/ -* /0-,:67:, - :*, ,,-+/-/0- :* */, - :<: :*-/0- N1! /0:*:/ / 6-, - ::* 9*60, -/ *: -/0,::! -/,- 0-6+-,:0,: - ,0, > ,-0,/ -* :<: - :*-:;/! /-,:/ *: -/: > :*, -+- -* :<: > -* :*, :+,0: +, -* /0-,:67:, :*, - 7:/ - 07 ,-*0 4'.''':*?,.

34

3.3

RE:UERIMIENTOS TERMICOS EISTENTES E* 0-6: :0:* - /0-,:67 - :*, ,-*0 --/0-! / 6+*- / *: -6:/: - +,;/ - :<: :*-/0- :/0:,: > *: 0-6+-,:0,: :-::. E0 - -0-0 6-:/0- / :/* ,-:*=: -/ -* +/0 :/0-,, > *: -0:0: 70-/: -/ -* 0,:/, - *: -+-,-/:. D:0 @- / -/0,-<:/ /,6:;/ +:,: :, /: *;/ 9:7*- 0:/0 +:,: -* *-/0- > :-:: +:,: *: /0:*:;/. D- -0: 6:/-,: / -/:6 : * -@+ -0-/0- >  :+::- +:,: 7:, /: *;/ :* +,7*-6: -* /6. E/ -0- +,- / +-6 ?:-, 6:/- -0,0,:*- - *: /0:*:;/ -0-/0-! 0:*- 6 :67:, * 7*-, : /: 6:>, 6-/;/ > :  :6-/0:,  :+:: - :*6:-/:6-/0 * @- -,: /: *;/ ! +-, / - +-- +, / 0-6: - -+:! 0:6+ :67:, *: +0-/: - *: :*-,: :0:*-. E0: -0/ :  66: :+:: / / "5 -0/:: +:,: *: :*-:;/ -* ?0-* > * / 35 +:,: :*-/0:, :<:! :*@-, 6:;/ /9*,:,: 0 6:>,-.

3.4 SOLUCION PROYECTADA PARA LA DEMANDA ACTUAL DE AGUA CALIENTE SANITARIA C/ 0 * :0 70-/ -* :/* -* +,7*-6: ! 6: * ** +0-,,- - ?: /* /,+,:, / /-9 -@+ ! >: /:*: -, :+,9-?:, -* 66 - *: +0-/: :+,0:: +, *: :*-,: > -0: -/0,-<:,*: +:,: *: +,;/ /0:/0/-: - :<: :*-/0-! * @- 6-8,:,: -/ / 2'' E/ -* :/* -* +,7*-6: C/ 0 * :0 70-/ -/ -* :/* -* +,7*-6:! 6: * ** +0-,,- - ?: /* /,+,:, / /-9 -@+! -* :* :7:0--, *: 00:*: - *: -6:/: :0:* -* ?0-*! :0:-/ -* /6 -/ *: *:9:/-,: ,:/0- -* : > -* 66 -/ *: ?,: + - *: +:;/! -0 - /<- :+,9-?:/ :* 66 *: +0-/: :+,0:: +, *: :*-,: :/ +,--,-/: : :*-/0:, -* :<: :/0:,: :/0- @- *: :*-:;/. L: *;/ +,>-0:: +:,: -* 6-8,:6-/0 - *: +,;/ - :<: :*-/0-! - ?:-,  -* :67 -* 0+ - /0-,:67:, - :*,! +, / - 6:>, --/: -/-,<0:! 6-/, 9*6-/ - /0,;/! +-, - 6:>, +-,- - 0,:/-,-/: ! *<,:/ :6-/0:, *: +,;/ /0/: -* :<: > : *: 9-= -/0,-<:, :<: :*-/0- /0:/0/-: :* :*6:-/:6-/0 -0-/0-. E0- /0-,:67:, - -* 0+ +*:: - :-, /:7*- / -6+:@-0:,: +:,: -* -/:67*-! 8: -/ / *-0, 7:0, +, 6- - +-,/. L<,:/ 1.6:>, --/: -/ *: 0,:/-,-/: - :*,  2. :<: :*-/0- -/ ,6: /0:/0/-:

35

3.:6-/0 -/ *: 0-6+-,:0,: - :*: > :*6:-/:6-/0. 4. E/ *: -*-;/ - -0- - ?: 06: -/ -/0: -* 0-6+ - ,-+-0: +:,: +,,  :<: :*-/0-! *: --09: -* 6:0-,:* > - ! *: :07*: +:,: ,-:*=:, -,9 6:/0-/6-/0 -/ /- -* 0-6+ - *6+-=: - :,0: 0:* @- / :-0:,: -* 6/0,. E/ -* ,0 +,6:, (:<: - :*-:;/) - ,-:*=:,: *: /0:*:;/ - /-9: 767: ,-,*:,: - 6:>, ::*! +:,: 69-, -* :<: /0-/: -/ *: :*-,: :*-/ +, -* ,0, ?:0: *: -/0,:: -* /0-,:67:, - :*,. E* ,0 -/:, (:<: :*-/0- :/0:,: A.C.S.) -/0,:,: -/ -* /-9 /0-,:67:,  / /: +,-6-=*: +,9-/-/0- -* :6*:, ! * @- -,9, +:,: :6-/0:, *: 0-6+-,:0,: - -/0,:: :* /0-,:67:, - :*,.- ?: /-,: @- : *: :*: -0-! -* :<: 0-/<: / -*0: - 0-6+-,:0,: - 45C -/ *: +-,- //- -6:/:. E0 / /: @- / ?:7, :,-/: - :<: :*-/0- +:,: * +::8-, L: :,:0-,0: - -0 /-9 -@+

L +,/+:* - 0-/-, / /0-,:67:, @- 0,:/-,: 0: -0: -/-,<: :* :<: > -0: -/0,-<:,*: +:,: *: +,;/ /0:/0/-: - :<: :*-/0-! * @- 6-8,:,: -/ E/ -* :/* -* +,7*-6:

3.5

CALCULOS 3.5.1 CONSUMO TOTAL DE AGUA REUERIDA EN LAS HABITACIONES! SERVICIOS COMUNES Y LAVANDERIA 3.5.2 CAPACIDAD DE CALOR A GENERAR 3.5.3 CAPACIDAD DE ACUMULACION 3.5.4 CALCULO Y SELECCIN DEL NUEVO INTERCAMBIADOR DE CALOR PARA SATISFACER DEMANDA REUERIDA

3.6

DIMENSIONAMIENTO Y SELECCIN DE E:UIPOS

4.

ESTUDIO ECONOMICO DEL PROYECTO 4.1 COSTO TOTAL DEL NUEVO SISTEMA A IMPLEMENTAR

36

5.

ANALISIS Y CONCLUSIONES

6.

BIBLIOGRAFIA

7.

APENDICE PLANOS CATALOGOS COTIACIONES ESPECIFICACIONES TECNICAS

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