Tesis Coca Cola

Informe de Pasantías

Objetivo No. 3 Evaluar las condiciones físicas del Almacén General en cuanto a su estructura, iluminación, ventilación, estanterías, equipos de manejo, sistema contra incendio, avisos, señales y carteles, con el objeto de identificar los aspectos a mejorar y crear un medio de trabajo conveniente. FASE

METODOLOGIA

1. Recopilación de

Observación Directa

Información

♦

Se visualizara cual es la condición física del almacén, a

través del método de observación directa. ♦

Listas de Verificación

Se realizaran listas de verificación para recolectar datos que  permitan la identificación de los aspectos a mejorar. 

Estructura Física (Mantenimiento, orden y limpieza)



Iluminación



Ventilación



Estanterías



Equipos de Manejo



Sistema Contra Incendio



Avisos, Señales y Carteles.

2. Identificación de los

Diagrama Causa - Efecto

aspectos a mejorar

♦

Se realizara un diagrama causa – efecto con el fin de

determinar las causas que afectan la condición física del almacén. ♦

Se evaluará un Sistema de Detección y Alarma de

Incendios siguiendo los parámetros de las normas COVENIN. ♦

Se definirán indicadores de gestión que le permitan al

Almacén General contar con un mecanismo para evaluar el

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