Tema 6 - Costos de Aprovisionamiento

Unidad II: Técnicas de compra Costo de aprovisionamiento y cantidad óptima de pedido

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Módulo: Operaciones administrativas comerciales Unidad II: Técnicas de compra

Contenido 1. Costo de aprovisionamiento aprovisionamiento y cantidad óptima de pedido ................................ .................................. 3

a. El precio de compra ..................................................................................................................3 b. El coste de adquisición ............................................................................................................3 i. Costos de posesión ...........................................................................................................4





Módulo: Operaciones administrativ ad ministrativas as comerciales Unidad II: Técnicas de compra

1. Costo de aprovisionamient aprovisionamiento o y cantidad óptima de pedido En el momento de la compra se conoce el precio de compra y se conoce también los gastos de compra que son habituales, pero no ocurre lo mismo con los costos de aprovisionamiento. Para resolver este problema se puede p uede utilizar dos soluciones: ⊲ Que se estime estime un importe importe del del costo del aprovisio aprovisionamie namiento nto relativo relativo a cada cada pedido. pedido. ¿Cómo ¿Cómo se hace? Pues en base a datos históricos de la empresa y a estimaciones razonables. Estimado así el costo de aprovisionamiento, se añade al precio de compra para calcular el costo de las materias primas en almacén. Una de las formas prácticas consiste en calcular un porcentaje predeterminado a todas las facturas de compra, y la suma de todos esos porcentajes será el costo costo de aprovisionamiento. aprovisionamiento. Llegando el momento momento en que conozcaconozcamos el costo de aprovisionamiento tendremos que confrontarlo con el costo imputado en base a estos porcentajes. Si la diferencia es muy grande lo primero que hay que hacer, a efectos de control, será un análisis de las causas que lo han determinado (mermas muy altas). Si esto ocurre, puede ser conveniente rectificar el precio de compra a efectos de conseguir una información más veraz de un importante costo de empresa. ⊲ Otra forma forma de actuar actuar consist consiste e en esperar esperar hasta hasta el final del del periodo periodo en el que que ya se conoc conoce e el importe de los costos de aprovisionamiento y distribuirlo entre los diferentes pedidos. Para ello es necesario realizar un reparto basado en criterios subjetivos (claves de distribución), por ejemplo: el número de artículos de cada pedido. Sin embargo, esta solución presenta los siguientes inconvenientes: ☐ No asegura un cálculo del costo más exacto ni más veraz. ☐ Nos retrasa el conocimiento de la información relativa al costo de entrada de los elementos almacenados. Como se puede observar es más recomendable el primer método (estimar un importe de costo de aprovisionamiento relativo a cada pedido), pues permite tener una cifra de referencia pa ra los costos de aprovisionamiento y, además nos obliga a hacer estimaciones previas, que a través del análisis del costo de otros ejercicios nos permitan ajustar dentro de unos determinados límites un importante centro de costos de la empresa. El costo de entrada en almacén de materias primas viene determinado por dos magnitudes:

a. El precio de compra compra El consignado en la factura.

b. El coste de adquisición adquisición El cual está formado a su vez por:






Una vez conocidos los costos de entrada de materias primas, debemos conocer el costo de salida de almacén de estas materias primas. Este costo de salida es la suma de dos componentes fundamentales que son: ⊲ Cos Costos tos de de entrada entrada,, al que acaba acabamos mos de de hacer hacer refere referenci ncia. a. ⊲ Costo de posesión posesión,, el cual cual está formad formado o por una una serie serie de elemento elementoss que se se derivan derivan de la propia existencia del almacén, por ejemplo: calefacción, refrigeración, seguro, etc. Es un costo fijo independiente del volumen de materias primas y formadas por otros elementos que sí se dan en función de una serie de características de las materias primas almacenadas: naturaleza, volumen de elementos almacenados, obsolescencia y costos financieros de elementos del almacén. i. Costos de posesión Este costo se puede expresar como el costo de los recursos financieros inmo¿Qué es un nivel de Stocks? Es la vilizados por mantener un determinado cantidad de bienes o productos que dispone una nivel de stocks, por ello habitualmente organización o un individuo en un determinado es muy parecido al tipo de interés del momento para el cumplimiento de ciertos objetivos mercado. El costo de posesión plantea una serie de problemas en relación con el consumo de materias primas. Pero también el costo de entrada de las materias primas nos va a plantear problemas a la hora de valorar los consumos. Es necesario, pues, utilizar criterios de ordenación de los consumos de materias primas. Según estos criterios, serán distinto los importes tanto de los consumos como de los valores de las existencias que permanecen en el almacén. Existen diversos modelos para calcular la Cantidad óptima de pedido, en esta sección vamos a trabajar con el modelo EOQ economic order quantity o modelo de Wilson en el cual se pretende calcular el volumen de cada pedido de materias primas que minimice los costos en este caso clasificándolos en costes por pedido realizado y los costos posteriores de almacenamiento. El modelo EOQ parte de los siguientes supuestos básicos: ⊲ La demanda demanda es conocida conocida,, constante constante e indepen independient diente. e. En general general se se trabaja trabaja con uniunidades de tiempo anuales pero el modelo puede aplicarse a otras unidades de tiempo. ⊲ El lead time (tiempo (tiempo de carga carga o tiempo tiempo de de reabastecim reabastecimiento iento)) del proveedo proveedorr, o de alistaalistamiento es constante y conocido. ⊲ El inventari inventario o se reabastec reabastece e instantánea instantáneamente mente cuando cuando llega a cero, cero, con la llega llegada da del lote pedido. ⊲ No exis existen ten desc descuen uentos tos por volu volumen men de de pedido pedido.. ⊲ Los costes totales son la suma suma de los costes costes de de adquisición adquisición (indepe (independien ndientes tes de la cancantidad pedida en virtud del supuesto anterior, y, por tanto, irrelevantes para su cálculo), los costes de mantener el inventario (proporcionales al volumen/importe del inventario)






Como consecuencia de estos supuestos:

La fórmula para calcular la cantidad óptima (EOQ):

Donde: D= Demanda D= Demanda anual S= Costo S= Costo Fijo de realizar un pedido (en valor monetario) g = Costo = Costo anual de mantener almacenado una unidad de producto g= (r.p) donde r = tipo de interés de mercado y p= p= es es el precio de compra. Una vez que se conoce Qopt Qopt podemos podemos encontrar también calcular el número de pedidos que ésta puede realizar y tomando como referencia el año comercial equivalente a 360 días determinar el tiempo que transcurre entre cada pedido.

Para calcular el punto de pedido (PP) es necesario calcular la demanda estimada en el plazo de aprovisionamiento más el stock de seguridad.

La demanda estimada en el plazo de aprovisionamiento se calcula así = Demanda diaria * plazo






Calcular: » » » »

El pedido óptimo según el modelo Wilson Número de pedidos que la empresa debe realizar en el año El tiempo que pasa entre cada pedido El punto de pedido teniendo en cuenta que el plazo de aprovisionamiento es de 20 días y el stock de seguridad es de 45 quintales

Datos: Qopt =? S = C$ 200.00 D = 72 qq r = 0.06 p = C$ 1,250.00 Calculamos g = (r x p) = (0.06) (C$1,250) = 75 g =75 → Calc Calcular ular el pedid pedido o óptimo óptimo seg según ún el mod modelo elo Wils Wilson on Qopt = √ 2.S.D g Sustituimos en la fórmula con los datos correspondientes: Qopt = √ (2) (200) (72) = 75 28,800 = √ 384 = 19.59 75 → Núm Número ero de de pedido pedidoss que que la empres empresaa debe debe realiza realizarr en el año año N= D Qopt 72 = 3.6 redondeamos a 4 19.59 Es decir la empresa debe realizar 4 pedidos al año → El tie tiemp mpo o que que pa pasa sa ent entre re ped pedid ido o T = 360 / N T = 360/ 4 = 90 días → El punto punto de pedido pedido teniendo teniendo en cuenta cuenta que el plazo de de aprovisiona aprovisionamiento miento es de 20 días días y el stock stock de








Para ello calculamos la Demanda estimada en el plazo de aprovisionamiento que es igual a demanda diaria * plazo de aprovisionamiento. Primero dividimos dividimos los los 72 qq anuales entre los 360 días del año comercial para obtener la demanda diaria que es igual a 0.2 luego multiplicamos este resultado por el plazo de aprovisionamiento que nos da el ejercicio, en este caso 20 días. (0.2) (20) = 4 quintales. Teniendo en cuenta que la demanda estimada en el plazo de aprovisionamiento es de 4 qq y el stock de seguridad que nos da el ejercicio es de 45 qq entonces calculamos el PP = 4qq + 45qq = 49 qq





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