ENFERMEDADES DE LAS PLANTAS CAUSADAS POR HONGOS Presentado por: Dunia Vanessa del Mar Chimbaco Sapuyes Jair Muñoz Muñoz Ender Leandro Chimbaco Docente: Biólogo. Armando Gamboa Tabares
Universidad de la Amazonia Ingeniería Agroecológica Facultad de Ingeniería Florencia-Caquetá 2014
INTRODUCCIÓN Las enfermedades de las plantas tienen una notable importancia en la agricultura moderna, no sólo porque poseen el potencial de destruir enteramente las cosechas, sino porque aún en los casos en que no causan pérdidas totales, por lo general, reducen en forma crónica el rendimiento de la mayoría de los cultivos y obligan a tomar medidas de lucha que aumentan los costos de producción; además afectan la calidad y durabilidad de los productos cosechados (Rodríguez, 2001 ). En su mayoría las enfermedades de las plantas, son ocasionadas por Hongos, de los cuales se consideran que existen mas de 8.000 ssp patógenas que las producen (García, 2004). siendo los mas comunes especies de Alternaria, Botrytis, Diplodia, Monilinia, Penicillum, Colletotrichum, Phomosis, Fusarium, Rhizopus y Mucur (FHIA, 2007) A nivel mundial los hongos fitopatógenas constituyen el grupo mas importante desde el punto de vista económico en cuanto a su frecuencia de aparición y daño que puedan causar. El daño que ocasionan no solo se refieren a las perdidas de producción económica, si no también a las perdidas en la producción biológica. (FAO, 2004 ; agrios, 2005)
CLASIFICACIÓN DE LAS ENFERMEDADES EN CUANTO A DAÑOS
ANIQUILADORAS
Roya del Café (Hemileia vastatrix)
ENFERMEDADES LIMITANTES
Moniliasis en Cacao: Moniliophthora roreri
ENFERMEDADES DEVASTADORAS
Carbón del Maíz: (Ustilago maydis)
ENFERMEDADES DEBILITANTES
Pudrición de raíz: Phytophthora cinnamomi Rands
ENFERMEDADES DESFIGURANTES
Mancha roja en la guayaba: Phyllosticta psidiicola
ENFERMEDADES INHABILITANTES
Botrytis: Botrytis cinerea
¿QUE SON? • Productores de esporas. • Eucarióticos. • Heterótrofos • Ramificados. • Crecen de clorofila. • Paredes celulares que contienen quitina, celulosa, o ambos componentes. Fuente. (Muñoz, 2012)
( Agrios, 2005 ).
TAXONOMÍA Reino: Fungi Phylum: Basidiomycota Clase: Pucciniomycetes Orden: Puccionales Familia: Puccineaceae Género: Hemileia
Especie: Vastatrix (Hawksworth, 1995)
MORFOLOGÍA Penicillium
Moho del pan Rhizopus nigricans
CLASIFICACION 1.-CLASE PHYCOMYCETES, son hongos inferiores verdaderos, talo micelial continuo, es decir que NO septado o cenocitico. 2.-CLASE ASCOMYCETES, micelio septado producen esporas de origen sexual (llamadas ascosporas en el interior de un saco llamada asca en un nº de 8) y esporas de origen asexual ( conidios) .
3.-CLASE BASIDIOMYCETES (forma de mazo) las esporas sexuales denominadas basidiosporas se forman externamente sobre una estructura denominada basidio, en nº de cuatro.
4.-CLASE DEUTEROMYCETES tienen ciclo parasexual. Se denominan hongos imperfectos porque carecen de la fase sexual. Talo, en excepciones esta constituido por hifas, tabicadas y ramificadas.
¿COMO SE REPRODUCEN?
Esporangios
Conidióforos
¿ECOLOGIA? Hábitat es muy amplio, se desarrollan desde 0ºC hasta 40-45ºC
( Agrios, 2005 ).
CLASIFICACIÓN DE LOS HONGOS SEGÚN SU ALIMENTACIÓN
SAPROFITISMO
Descomponen restos de animales o vegetales muertos, o sus excrementos.
SIMBIOSIS
Se asocian con determinados vegetales para prestarse ayuda mutua.
PARASITISMO
Obtienen sus alimentos de otros seres vivos provocándoles enfermedades.
¿COMO SE DISEMINAN?
SINTOMAS
Manchas Necrótica
Manchas Clorótica Cribado
Tizón
Pudrición
Cancros
Ahogamiento Costras
Pudrición Acuosa
Momificación
Marchitamiento
Pústulas
SÍNTOMAS EN LAS RAÍCES Las agallas, decoloración y muerte de raíces o partes de raíces
Verticillium spp Hernia de la col (Plasmodiophora brassicae)
SÍNTOMAS EN LOS ÓRGANOS DE ALMACENAMIENTO Causam áreas muretas o decoloradas que penetran en los órganos de almacenamiento, tales como los tubérculos, bulbos, cormos, etc. La
Fusarium spp
SÍNTOMAS EN LAS PLÁNTULAS A veces las plántulas no emergen o se mueren poco después de emerger.
Phytophthora spp.
SÍNTOMAS EN LAS HOJAS La marchitez indica una falta de agua, la cual puede ser resultado de hongos que atacan el sistema vascular.
Marchites en fresa (Verticillium spp)
SÍNTOMAS EN LOS TALLOS, RAMAS Y TRONCOS Muerte parcial o total de tallos leñosos o ramas
Myrothecium roridum
SÍNTOMAS EN LAS FLORES La muerte parcial o total de las partes florales puede ser resultado de hongos.
Oídio (Erysiphe graminis)
SÍNTOMAS EN LOS FRUTOS Algunos síntomas importantes incluyen el color del tejido podrido, la firmeza del tejido y la presencia de esporas o estructuras fructíferas.
Pudrición en los frutos (Alternaria alternata)
SIGNOS
Micelio
Esclerocio
Cleistotecio
Estromas
Picnidio
Setas
DIAGNOSTICO DE LAS ENFERMEDADES. CAMARA HUMEDA
TEST DE FLUJO
¿COMO SE MANEJAN? Cinco principios básicos
La Exclusión
La Prevención
La Erradicación
La Protección
La Limpieza
CONTROL QUIMICO
CONTROL BIOLOGICO
Crecimiento de los hongos en la prueba de antagonismo in vitro
A
B
A
A. Rhizoctonia solani, B. Trichoderma sp.
B
CONTROL CULTURAL
CONTROL CULTURAL
BIBLIOGRAFIA
