Vladimir Ranđelović
SISTEMATIKA I FILOGENIJA VIŠIH BILJAKA Predavanja za studente Odseka za biologiju sa ekologijom Prirodno-matemati čkog fakulteta Univerziteta u Nišu
Razd Ra zdeo eo sk skri rive veno nose seme meni nica ca - MAGNOLIOPHYTA -
Podklasa Rosidae V. Ranđelović: Sistematika i filogenija viših biljaka
Magnoliophyta
Klasifikacija
Razred, klasa (Classis )
ag n o o p s
a
dikotiledone
Podrazred, podklasa (Subclassis )
Magnoliidae Hamamelidae ar y o p y ae Dillenidae As A s t er erii d ae
Liliopsida
monokotiledone
A l i s m at Al atii d ae Arr ec A ecii d ae o m m e n ae Zingiberidae
Rosidae
Klasifikacija
Podklasa Rosidae obuhvata 18 redova, 114 114 porodica i oko 58000 vrsta. Po broju familija najveća podklasa, a po broju vrsta približne veli čine kao i podklasa Asteridae. Skoro 70% vrsta pripada redovima:
Fabales Euphorbiales
6600 Rosales
Myrtales
Sapindales
Rosidae
Klasifikacija red Santalales
re
orna es
red Euphorbiales red Celastrales
red Rhizophorales red Myrtales re
a oraga es
red Podostemales
red Rhamnales
red Linales red Polygalales
red Proteales red Fabales
red Linales red Sapindales
Rosidae
Red Rosales
Brunelliaceae Connaraceae Eucryphiaceae
Bruniaceae Anisophylleaceae Alseuosmiaceae
Davidsoniaceae
Cephalotaceae
Pittosporaceae Byblidaceae Hydrangaceae Columelliaceae
Rosaceae Neurodaceae Crossosomataceae Chrysobalanaceae
Greyiaceae
Rhabdodendraceae
Rosidae
Opšte karakteristike Cvet: pretežno dvopolni, ciklični i horipetalni, sa različito građenom cvetnom ložom, u skladu sa tim i plod je varijabilan. Cvetovi su hipogini do epigini.
Andreceum: prašnici sekundarno poliandri čni sa centripetalnim smerom razvoja. Polen binukleatni (ređe trinukleatni), tipično trikolporatni. Gineceum: apokarpan sa većim brojem karpela, nekad redukovan na jednu karpelu (Fabales) ili sinkarpan. o : vr o raznovrsn o a, o un ca, mahuna, bob, oraš čići i zbirni plodovi. Srodstveni odnosi: Rosidae se izvode iz odrazreda Ma nolidae te sa podrazredom Dillenidae čine centralni deo dikotila. Red Rosales je, čini se, najprimitivniji, tako da se svi ostali redovi po razre a zvo e z n ega.
Rosidae
Red Ros osa ales, fa f am. Grossu Gros sulari laria acea ceae e
U Srbiji jedini rod je ibes – ribizla: Ribes uva-crispa Ribes alpinum Ribes petraeum Ribes multiflorum
Gineceum podcvetan Plod bobica
Rosidae
Red Ros osa ales, fa f am. Grossu Gros sulari laria acea ceae e
o r z e se or s u ishrani...
svež ili...
...na različite načine prerađen.
Rosidae
Red Ros osa ales, fam. Gro Gross ssul ula ari ria acea ceae e
Ribes uva-cri uva-crispa spa
Narodni naziv: ogrozd Stanište: svetle šume a az e: re a, ma e na vez , Zlatiboru, ispod Rtnja, na Stolu, Staroj planini, Vlasini Koristi Koris ti se: lod kore koren n i list Upotreba: bobice za jelo, koren kao diuretik, a list kao adstringens
Rosidae
Red Ros osa ales, fam. Gro Gross ssul ula ari ria acea ceae e
Ribes petraeum
Ribes alpi alpi num
Rosidae
Red Rosales, fam. Crassulaceae
Zeljaste biljke, sukulentne građe (listovi), apokarpan gineceum od više oplodnih listića U Srbiji su zastupljena 4 roda: Cotyledon Jovibarba Sedum
Sedum *Ca5Co5A5+5G5
Rosidae
Red Rosales, fam. Crassulaceae
Sedum acre L.
Narodni naziv: žednjak, jari č mestima Nalazište: rasprostranjena Koristi se: svež nadzemni deo biljke u cvetu (Sedi acris herba recens) Berba: u vreme cvetanja Sastojci: alkaloid sedanin, , , , smole Upotreba: narodni lek protiv osipa
Rosidae
Red Rosales, fam. Crassulaceae
Sedum album
Sedum hispanicum
Rosidae
Red Rosales, fam. Crassulaceae
Sempervivum tectorum L.
Narodni naziv: čuvarkuća, zeč ji ku us Stanište: po stenovitim i krečnjačkim mestima Nalazište: rasprostranjena folium recens ) ili sok (S. succus )
Berba: list se bere svež, a sok ce cedi iz cele sveže biljke Sastojci: organske kiseline, tanini, smole, sluzi Upotreba: narodni lek protiv upala
Rosidae
Red Rosales, fam. Crassulaceae
Sempervivum erithraeum
Rosidae
Red Rosales, fam. Crassulaceae
Sempervivum cilliosum
Sempervivum kindingeri
Rosidae
Red Rosales, fam. Saxifragaceae
Zeljaste većinom višegodišnje biljke, sa naizmeničnim ili ređe naspramnim listovima. Cvetovi hermafroditni, plod čaura. Rasprostranjenjenost: arktoalpska područ ja na o zem zas up en su ro ov : ax raga Chrysosplenium Cvetna formula cveta kod Saxifragaceae :
*Ca5Co5A5+5G(2)
Rosidae
Red Rosales, fam. Saxifragaceae
Chrysosplenium alternifolium
Saxifraga pedemontana
Saxifraga exarata
Saxifraga paniculata
Rosidae
Red Rosales, fam. Rosaceae
Familija Rosaceae, ruže Familija obuhvata oko 120 rodova sa približno 3300 vrsta. Žbunovi, šiblje ili zeljaste v ego n e, re e e nogo n e e. Plod orašica, ahenija, suva koštanica, zbirna orašica i zbirna koštunica. Rasprostranjenje: Kosmopolitska, skoncentrisana u severnom umerenom područ ju
Rosidae
Red Rosales, fam. Rosaceae
Fam. Rosaceae, obuhvata 4 podfamilije: Podfam. S iroideae Podfam. Rosideae Podfam. Maloideae Podfam. Prunoideae
Rosidae
Fam. Rosaceae, subfam. Spiroideae
Cvetna formula cveta kod Spiroideae:
*Ca5Co5A∞G3-8 Plod: mnogosemeni mešak
Spiraea media Fr. Schmidt
Spiraea c hamaedryfol ia L.
Cvetna formula cveta kod Rosa: Plod: Monokarpna nepucajuća orašica
Rosa canina L.
Stanište: u svetlim liš ćarskim i četinarskim šumama na proplancima, livadama i pašnjacima Nalazište: rasprostranjena Koristi se: Cynosbati fruc tus ili Rosa caninae fructu s ) jeseni nedozreo, tvrd, sjajnocrven plod (šipurak) Sastojci: vitamin C, obi čno oko 0,5%, pektini, tanini, še ćeri, voćne kiseline Upotreba: antiskorbutik, tonik, .
*Ca5Co5A∞G
∞
Plod: Zbirna koštunica
u us caes us .
Narodni naziv: kupina Stanište:po brdima i planinskim redelima Nalazište: po pobr đu Kopaonika, golije i Homolja Koristi se: list (Rubi fruticosi folium) po Berba: u junu i julu samo nežni savrhova grančića listovi Sasto ci: alotanini or anske kiseline, flavonoidi Upotreba:adstringens i antidijaroik
Rubus candi cans Weihe.
Rubus idaeus L.
Filipendula ulmaria (L.) Maxim. S iraea ulmaria L.
Narodni naziv: medunika Stanište: nalazi se po vlažnim staništima, livadama, pored ivice mezo n uma, po mezo n m šumama Nalazište: rasprostranjena Koristi se: vrhovi rančica u cvetu (Ulmariae summitas), list (U. Folium) Berba: grančice se odsecaju kad je polovina cvetova otvorena i brzo su u an om s o u u a u a sačuva prirodnu boju Sastojci: etarsko ulje, tanini, salicilni fenolski i flavonski likozidi Upotreba: blag dijaforetik, diuretik, adstringens i tonik
Filipendula hexapetala Gilib. (Spiraea filipendula L.)
Narodni naziv: suru čica Stanište: na suvim i prili čno vlažnim , šumama Nalazište: rasprostranjena
Agrimonia eupatoria L.
aro n naz v: pe rovac, o u a Stanište: raste pored puteva, na kamenitim površinama, na sušnim livadama u kserofilnim šumama Nalazište: rasprostranjena Koristi se: nadzemni zeljasti deo biljke u cvetu ( Agrimoniae herba) er a: ere se za vreme cve an a e, u junu i julu Sastojci: tanini, gorke materije, etarsko ul e flavonoidski derivari i dr. Upotreba: halolog, blag adstringens i amarum i dr.
Alchemilla vulgaris L. agg.
Narodni naziv: virak, rosanica Stanište: na vlažnim i svežim livadama i pašnjacima, pored potoka , Kopaonik, Stara planina, Žljeb, Prokletije i dr. Koristi se: nadzemni zeljasti deo biljke u cvetu ( Alchemillae herba) i list ( A. folium) Berba: od maja do avgusta po lepom i suvom vremenu Sastojci: taninske i gorke materije, elagna , , Upotreba: adstrigens i blag spazmolitik, protiv dijareje, za ispiranje usta.
Plod: orašica
Geum urbanum L. (Geum officinale Moench., G. caryophyllata Gilib.)
Narodni naziv: zeč ja stopa, blaženak, sr čenik Stanište: po šumama hrasta lužnjaka i jasena, kitnjaka i graba, javora i jasena, bukve i jele. Nalazište: rasprostranjena rhizoma )
Berba: rizom sa korenjem se vadi u jesen ili u rano proleće, pre nego što biljka po čne da se razvija. Sastojci: tanini, flavonoidi, malo etarskog ulja mirisa na karanfilić, jer sadrži eutenol , , upale desni i usta...
Plod: Monokarpna nepucajuća orašica Potentilla anserina L. .
Narodni naziv: steža, gusjak Stanište: pored obala na vlažnim travnim mestima Nalazište: rasprostranjena Koristi se: nadzemni deo biljke u cvetu ( Anserinae herba) biljke i suši u tankom sloju u hladu Sastojci: tanini, flavonoidi, organske kiseline i dr. Upotreba:adstringens, spazmolitik, holagog.
Potenti lla erecta (L.) Rauschel
Narodni naziv: sr čenjak, trava od srdobolje Stanište: raste na vlažnim pašnjacima, vrištinama, livadama, Nalazište: rasprostranjena Koristi se: rizom (Tormentillae rhizoma)
Berba: kopa se za vreme leta Sastojci: 15-30% katehinskog tanina, slobodna elagna kiselina, , .. Upotreba: kod akutnog i hroni čnog gastroenteritisa, enterokolitisa i dizenterije.
Plod: Zbirna orašica
Fragaria vesca L. F. Silvestris Duch. F. vul aris
Ehrh.).) Narodni naziv: jagoda, šumska jagoda, amica an e: pore pu eva u um , po progalam i livadama u pojasu hrastova u brdske bukve. Nalazište: ras rostran ena Koristi se: list ( Fragaria foliu m) Berba: list se bere posle branja plodova, dok je još mlad, neošte ćen ma epu ze enu o u Sastojci: malo etarskog ulja, tanini, flavonoidi, leukoanticijani i dr. U otreba: bla adstrin ens rotiv proliva i srdobolje
Cvetna formula cveta kod Maloideae:
*
5
5
∞
(5)
Sorbus aria (L.) Crantz.
(Crategus aria L., Mespilu s aria Scop., Pyrus ar a r . Narodni naziv: mukinja Stanište: raste u regionu bukovo-jelovih šuma na stenovitim to li im terenima sa kre čn ačkom podlogom Nalazište: u Srbiji na većim planinskim masivima or s se: p o Berba: Sastojci: U otreba: za elo rotiv roliva srdobol e i odliva krvi
C donia oblon a Mill.
Narodni naziv: dunja Stanište: gaji se, a samoniklo raste u dolinama reka brda Koristi se: plod ( Cydoniae fructus ), seme (C. semen ), list (C. foliu m ) Berba: bere se zreo plod u jesen, a list bse bere za vreme i posle cvetanja biljke , kiselina, protopektina, tanina, vitamina C, seme sadrži u ljusci i do 20% sluzi, u listu ima tanina, bojenih materija Upotreba: adstringens (plod i list), mucilaginozum (seme)
Sorbus aucuparia L.
(Crategus aria L., Mespi lus aucup aria All, Pyrus aucuparia Gaertn., Aucuparia sylvestris Medik.) Narodni naziv: jarebika, smrdljikovina jelovih šuma, na još većim nadmorskim visinama do pojasa bora krivulja Nalazište: u Srbiji na ve ćim planinskim masivima Koristi se: plod Berba: Upotreba: kao lek protiv skorbuta, protiv šuljeva
or us omes ca .
(Pyrus domestica Smidth., Cornus domestica Spach. Narodni naziv: oskoruša Stanište: topla staništa, u klimatogenoj šumskoj zajednici hrasta cera i sladuna, zatim u šumama grabi ća. a az e: o ru e gore o ro e a, od Drine do Timoka. Koristi se: plod Berba: Sastojci: Upotreba: za jelo
Sorbus torminalis (L.) Krantz
(Crategus torm inalis L., Pyrus torminalis Ehrh.)
Narodni naziv: brekinja Stanište: vrsta polusenke, mezofilna, u ravničarskim i brdskim šumama, na krečnjaku i na silikatu. Nalazište: u Srbiji na odgovarajućim staništima Koristi se: plod Berba: Upotreba: za jelo, protiv proliva srdobolje i odliva krvi
Cvetna formula cveta kod Maloideae:
* Plod: Monokarpna koštunica
Prunus amygdalus Stokes .
. L.)
Narodni naziv: badem, bajam, menduo Stanište: suva topla i kamenita staništa a az e: u pr mor u, u r na na op m staništima Koristi se: seme slatkog i gorkog badema Am
dalae dulcis semen i A. amarae semen
Berba: seme se prikuplja iz zrelih plodova Sastojci:i do 60% masnog ulja, belancevine, enzimi. U gorkom bademu ima cijanogenog g oz a am g a na Upotreba:seme u farmaciji za izradu emulzija, dermatoloških preparata i td.
5
5
∞
1
.
( Armeniaca vulgaris L.) Narodni naziv: kajsija, šeftelija Stanište: na rastresitom dubokom zemljištu Nalazište: poreklom iz isto čnog Turkestana i severne Kine. Gaji se u op m po ru ma r e Koristi se: plod Berba: seme i plod se skupljaju Sasto ci: bioaktivne materi e karoten Upotreba: plod za jelo u svežem stanju, oljušteno seme u vidu , , zapaljenja gornjih disajnih puteva.
.
(Cerasus avium (L.) Moench, C. nigra Mill.) Narodni naziv: trešnja Stanište: na rastresitom dubokom zemljištu Nalazište: poreklom iz isto čnog . toplijim područ jima Srbije Koristi se: plod ( Fructus Cerasorum nigrorum ), koske od ploda ( Nuclei Cerasorum n igroru m) Berba: seme i plod se skupljaju kad sazru Sastojci: , medicini protiv kašlja, gr čeva, bolova.
Prunus cerasus L.
(Cerasus vulg aris Mill.) Narodni naziv: višnja baznom zemljištu, na sun čanim suvljim stranama Nalazište: poreklom iz jugozapadne Azije, gaji se u Srbiji Koristi se: plod Berba: plod se bere kad sazre Upotreba: plod za jelo u svežem stanju, u narodu za le čenje groznice, kao diuretik, pomaže kod izbacivanja kamena iz bubrega i mokraćne kiseline
Prunus domestica L. .
.
Narodni naziv: šljiva Stanište: površinski plodno zemljište zahteva zbog plitkog korena Nalazište: Gaji se u celoj Evropi sem krajnjih severoistočnih delova, Koristi se: plod Berba: plod se skuplja kad sazri Sastojci: po re a: p o za e o u sve em stanju, za čišćenje organizma, za rakiju...
Prunus laurocerasus L.
Stanište: na mestima sa plodnim zemljištem sa malim kolebanjem temperature Nalazi te: u Srbiji samonikla u jugoistočnom delu na Ostrozubu, gaji se u parkovima i vrtovima folium recens )
Berba: list je otrovan i ne smeju ga brati deca as o c : , c anogen g oz a prulaurazina i prunazina Upotreba: destilacijom se od svežeg lišća dobi a aromatična voda A ua Laurocerasi ), koja se koristi protiv astme, velikog i obi čnog kašlja, gastralgije i kao sedativ i an spazmo .
Prunus spinosa L.
Stanište: obodi šuma, žive ograde, kr čevine Nalazište: rasprostranjena Koristi se: cvet (Pruni spinosae flos ) i plod (P. s. fru ctus ) Berba: cvet se bere pre nego što Sastojci: u cvetu ima flavonoida, malo cijanogenih glikozida, mineralnih soli i dr. U plodu ima an na, an oc ana, pe na, e era, organskih kiselina i dr. Upotreba: cvet je blag diuretik i laksans a trn ine su antidi aroik.
Rosidae
Red Fabales, Fabales , fam. Fabaceae
. Cvet: 3 osnovna modela karakteristična za 3 podporodice Faboideae – izrazito zigomorfni, Mimosoideae – radijalno simetrični, Ceasal inioideae – relaz između radi alne simetri e Mimosoideae i zigomorfne simetrije Faboideae Plod: većinom mahuna Cvetna formula: Faboideae: K(5)C5 A(9)+1G1 K CA G
Cvetna formula Mimosoideae Mimosa: *K4C4 A4G1
Rosidae
Red Fabales, Fabales , fam. Fabaceae
Cvetna formula Mimosoideae Accacia: *K(4)C4 A∞G1
Cvetna formula: Ceasalpinioideae : K5C5 A5+5G1
Anthyllis vulneraria L. (Vulneraria hetero h lla Moench
Narodni naziv: belodun Stanište: na livadama, osulinama, stenama a az e: raspros ran ena Koristi se: cvet ( Anthyllidis flos ) i nadzemni deo biljke u cvetu ( A. herba) Berba: u doba cvetan a i brzo suši u hladu, na promajnom mestu Sastojci: tanini, saponini, flavonoidi Upotreba: dermatik, diuretik, depurativ
. vesicaria Segnier) Narodni naziv: pucalica, žuti bagren uglavnom na kre čnjačkoj podlozi Nalazište: rasprostranjena Koristi se: list ( Coluteae foli um ) er a: pre za vreme cve an a su u tankom sloju u hladovini na promajnom mestu Sasto ci: flavonoidi smole malo etarsko ulja Upotreba: laksans, narodni lek
Coroni lla varia L. ( Astragalus glaucoides Gmel)
Stanište: suve, umereno vlažne livade, svetle listopadne i četinarske šume, ruderalno pored puteva, nasipa Nalazište: rasprostranjena Koristi se: Berba: Upotreba: otrovna, deluje na srce sli čno digitalisu
. (Ornithopus scorpioides L., Ornithopodium s. (L.) Scop) Stanište: sunčana i topla otvorena staništa Nalazište: rasprostranjena u jugoistočnoj Srbiji Koristi se: Berba: koronizid Upotreba: otrovna
Cytisus scoparius (L.) Link
., scoparia (L.) Lam) Narodni naziv: žuti ze č ji trn Stanište: na eščano i silikatno podlozi na pustarama u spratu žbunja u hrastovim, brezovim, retko u bukovim i smrečevim šumama. Retka je na umusno po oz oga o re em Nalazište: rasprostranjena Koristi se: vrhovi grančica u cvetu Sarothamni sco arii herba ili S artii scoparii herba)
Berba: neodrvenjeni vrhovi gran čica u cvetu i brzo suše u hladu na promaji as o c : a a o , na va n e spartein, zatim tanini, flavonoidi, malo etarskog ulja U otreba: sirovina za industri sku ekstrakciju alkaloida sparteina
Galega officinalis L.
,
,
piskavica Stanište: na vlažnim livadama, obalama reka, pored potoka, re đe u mezofilnim umama Nalazište: rasprostranjena Koristi se: nadzemni deo biljke u cvetu Berba: za vreme cvetanja i suši u tankom sloju u hladu na promaji Sastojci: alkaloidi galegin, flavonoidi, ma o an na, sapon na, gor e sups ance Upotreba: u narodnoj medicini antidijabetik
Genista tinctoria L. S artium tinctorium (L.) Roth)
Narodni naziv: žutilica, žutilovka, žutilova trava Stani te: na kserometrmnim livadama, u pustarama na peskovitoj podlozi, u hrastovim i borovim šumama, re đe u u bukovim i smr čevim Nalazište: rasprostranjena Koristi se: vršni delovi biljke u cvetu (Genistae tinctoriae herba), ređe samo . . os cve Berba: vršne grančice u cvetu preko leta Sasto ci: alkaloidi flavonoidi malo etarskog ulja Upotreba: narodni lek
Glycyrrhiza glabra L. (Liquiritia offici nalis Moench)
Narodni naziv: sladi ć slatki koren Stanište: u stepama, vlažnim šikarama, u Sredozemnoj oblasti. Najbolje uspeva na pesku i glini a az e: raspros ran ena u o vo n Koristi se: koren i podzemne vreže (Glycyrr hizae radix ) Berba: koren e i vreže od više odišn ih biljaka vade se u jesen Sastojci: triterpenski saponini od kojih je najvažniji glicirizin, razni steroli, flavonoidi po re a: e spe orans, an og s spazmolitik; sladak korigens ukusa lekova, životnih namirnica i sredstava za uživanje
Laburnum anagyroides Medic. (L. , .
Narodni naziv: zanovet, žuta bagrena Stanište: u svetlim listopadnim šumama, re đe u bukovim i četinarskim Nalazište: Šumadija-Kosmaj; istočna Srbija Đerdapska klisura Koristi se: Sastojci: alkaloid citizin Upotreba: otrovna
Medicago sativa L.
Narodni naziv: lucerka Stanište: gaji se na vešta čkim livadama, a , nasipa, po baštama, oko ku ća Nalazište: rasprostranjena Koristi se: Berba: Sastojci: vitamini ( vitamin C do 450 mg%, karotena do 80 mg%) ekstrakciju hlorofila, protiv skorbuta, reumatizma i uopšte za ja čanje
.
Narodni naziv: žuta lucerka Stanište: na suvim livadama, na utrinama, kamenjarima, pored puteva, pretežno na krečnjaku Nalazište: rasprostranjena Koristi se: Sastojci: Upotreba:
Narodni naziv: dunjica Stanište: na livadama pored puteva, na utrinama, naročito na bogatom zemlji tu Nalazište: rasprostranjena Koristi se: Sastojci: Upotreba:
Melilotus offici nalis (L.) Pallas
Narodni naziv: ždraljika žuta, kokotac an e: pore pu eva n va, u vinogradima i zapuštenim mestima, na zemljištima bogatim kre čom Nalazište: ras rostran ena Koristi se: zeljasti nadzemni deo biljke u cvetu (Meliloti herba) Berba: gornje polovine stabljika u cvetu as o c : umar n , - , , dihidrokumarin (melilotin), melilotozid, kumarna i melilotna kiselina, tanini, flavonoidi Upotreba: narodni lek (u mastima i melemima, za obloge protiv raznih otoka
Melilotus alba Medicus (M. vulgaris
Willd) , Stanište: na rečnim i železničkim nasipima, pored puteva i njiva, šibljacima, po zidinama Nalazište: rasprostranjena Koristi se: Berba: Upotreba: narodni lek
Melilotus altissima Thuill (M.
Narodni naziv: ždraljika žuta Stanište: na vlažnim livadama i plavnim šumarcima i ruderalnim staništima Nalazište: rasprostranjena Upotreba: narodni lek
Ononis spinosa L.
Narodni naziv: gladiš, ze č ji trn Stanište: na suvim ili vlažnim livadama, , puteva Nalazište: rasprostranjena Koristi se: koren (Ononidi s radix ) Berba: u jesen ili u rano prole će od starijih biljaka Sastojci: izoflavonski glikozidi , , , etarskog ulja Upotreba: blag diuretik
. (Foenugraecum officinale Pasqu) Narodni naziv: piskavica, gr čko seme, svinda Stanište: na zapuštenim njivama, oranicama Nalazište: gajena, mestimi čno podivljala Koristi se: seme (Foenugraeci semen) Berba: čim polodovi po čnu da menjaju boju , sazre, pa se omlati i seme u tankom sloju razastre u hladu na promaji dok se ne osuši Sastojci: 20-45% sluzi, oko 27% proteina, 610% masnog ulja, steroidni saponini, gorki sastojci, steroli, flavonoidi, etarsko ulje, trigonelin ,
Rosidae
Red Apiales, Apiales, fam. Apiaceae Api aceae
Veličina: Približno 2850 vrsta, u oko 420 rodova (=Umbelliferae Juss) List: Višestruko perasto deljeni listovi. Cvast: Karakteristična cvast je štit ili složeni štit. Plod: Šizokarpijum građen od 2 merikarpa Cvetna formula: Apiaceae: * K5C5 A5G(2)
Angelica archangelica L. Narodni naziv: an đelika, anđelski koren Stanište: zabareni tereni Nalazište: retka Koristi se: rizom sa korenjem .
Berba: bere se kasno u jesen Sastojci: etarsko ulje, tanini, smole, kumarin,flavoni... Upotreba: stomahik, karminativ, spazmolitik
Angelica silvestris L. Narodni naziv: divlja angelika, šivaz Stanište: svetle i vlažne šume Nalazište: rasprostranjena Koristi se: koren( Angelicae silvestis . . Berba: bere se kasno u jesen ili rano u proleće Sastojci: etarsko ulje, smola, tanini Upotreba: stomahik, karminativ, spazmolitik
Aegopodium podagraria L. Narodni naziv: sedmolist, bazjan Stanište: vlazna mesta u žbunju, livade, voćnaci Nalazište: rasprostranjena biljke u cvetu ( Podagrariae herba) Berba: bere se od maja pa dok biljka cveta Sastojci: etarskog ulja Upotreba: narodni lek za smirivanje bola u zglobovima
Athamanta oreosolinum L. (Peucedanum oreosolinum L.) Narodni naziv: siljevina, devesilje Stanište: svetle šume, šikare Nalazište: rasprostranjena biljke i koren Berba: Sastojci: etarskog ulja, peucedanin Upotreba: karminativ, diuretik, ekspektorans, sudorifik
Carum carvi L. (Bunium carvi L.) Narodni naziv: kim, kumin , , Nalazište: rasprostranjena Koristi se: plod ( Carvi fruktus ) i etarsko ulje( Aetheroleum Carvi ) Berba: štitovi sa zrelim plodovima se beru rano izjutra i kasno posle podne Sastojci: etarsko ulje, masno ulje, , , Upotreba: karminativ, digestiv, galaktagog, spazmolitik i korigens
Conium maculatum L. Narodni naziv: kukuta Stanište: pored puteva, na rudinama, u blizini naselja a az e: raspros ran ena Koristi se: plod ( Conii fructu s ) i lišće i vršni delovi biljke pre cvetanja( C. folium ili C. herba Berba: štitovi sa zrelim plodovima Sastojci: otrovni piperidinski alkaloidi koniin i konicein po re a: re o se or s ,nar o otrov
Coriandrum sativum L. Narodni naziv: korijandar, papri ć Stanište: na poljima me đu kulturnim , Nalazište: rasprostranjena Koristi se: zreo plod ( Coriandri fructu s ) i etarsko ulje iz plodova( Aetheroleum Coriandri ) Berba: žanje se pre izlaska sunca Sastojci: etarska ulja , , spazmolitik, začin i korigens
Daucus carota L. Narodni naziv: mrkva, studak, šargarepa, žuta repa Stanište: suve i vlažne livade, nasipi, o a e, me e, po a, sve e ume Nalazište: rasprostranjena Koristi se: svež koren ( Dauci r adix recens i zreo lod D. fructus Berba: u jesen Sastojci: karotin, vitamini, še ćeri, etarska ulja po re a: ges v, an e m n , antidijabetik
Eryngium campestre L. Narodni naziv: kotrljan, vetrovalj Stanište: suve livade, prore đene šume, pored puteva Koristi se: koren ( Eryngii radix) Berba: u jesen ili rano prole će Sasto ci: sa onini, tanini, etarsko ul e Upotreba: diuretik, narodni lek
Foeniculum officinale All. Foeniculum vul are Mill. Narodni naziv: mora č, komorač, divlja mirođija Stanište: zapuštena mesta, žitna polja Nalazište: rasprostranjena Koristi se: plod ( Foeniculi fructu s ) i Berba: rano ujutru dok ima rose Sastojci: etarsko ulje, masno ulje, belančevine, organske kiseline, flavonoidi Upotreba: ekspektorans, karminativ, aromatik, spazmolitik, korigens
Ligusticum levisticum L. (Levisticum o fficinale Koch)
Narodni naziv: selen, ljup čac Stanište: gaji se po baštama Koristi se: koren (Levistici radix ) i plod (L. fructus ) Berba: bere se u jesen ili rano prole će Sastojci: etarska ulja, kumarin, tanini, organske kiseline Upotreba: diuretik, stomahik, , , začin
Pastinaca graveolens L. (Anethum graveolens L.)
Narodni naziv: miro đija, kopar Stanište: gaji se u kulturama Nalazište: ras rostran ena Koristi se: zreo plod ( Anathi fructus ) i vršni nadzemni deo biljke u cvetu ( A. herba) er a: ere se ra em e a po e om jeseni Sastojci: etarska ulja, masno ulje, belančevine Upotreba: stomahik, karminativ, laktogog, sedativ, diuretik
Pastinaca sativa L.
Narodni naziv: asrn ak aškanat Stanište: vlažne livade, me đe, pored puteva, u kamenjarima Nalazište: rasprostranjena as nacae ruc us or s se: p o Berba: Sastojci: etarska ulja, masno ulje, furokumarin flavonoidi Upotreba: snižava povišen krvni pritisak, kao začin, diuretik
Petroselinum crispum(Mill.) Nym.
(Apium crispum Mill.) Narodni naziv: peršun Stanište: gaji se u baštama, raste na , , zidinama Nalazište: rasprostranjena Koristi se: koren ( Petroselini radix ), plod (P. fruktus ) i etarsko ulje (P. aetheroleum ) Berba: u jesen ili rano prole će , , polieni, furanokumarini Upotreba: diuretik, spazmolitik
. (Anisum officinale Moench)
Narodni naziv: anis anason Stanište: gaji se u baštama Nalazište: rasprostranjena, kultivisana Koristi se: plod ( Anisi vulgaris fructus ) e ars o u e n s ae ero eum Berba: bere se plod Sastojci: etarska ulja, masno ulje, belančevine kumarin Upotreba: ekspektorans, karminativ, spazmolitik
Sanicula europaea L.
Narodni naziv: milogled, mili če Stanište: zemljište bogato humusom Nalazište: rasprostranjena, kultivisana nadzemni deo biljke u cvetu ( S. herba) Berba: u jesen ili rano u prole će Sastojci: saponini, gorka jedinjenja, tanini Upotreba: narodni lek