Berisi uraian singkat pelaksanaan skirining fitokimia terhadap berbagai senyawa yang ada di tumbuhanDeskripsi lengkap
Uji fitokimia atau skrining fitokimia terhadap kandungan senyawa kimia metabolit sekunder merupakan langkah awal yang penting dalam penelitian mengenai tumbuhan obat atau dalam hal pencarian senyaw...
Praktikum Farmakognosi : skrining fitokimia (mengambil data, interpretasi, dan identifikasi golongan senyawa metabolit sekunder dalam sampel)
Skrining ftokimia adalah metode analisis untuk menentukan jenis metabolit sekunder yang terdaat dalam tumbuh!tumbuhan karena si"atnya yang daat bereaksi se#ara khas dengan ereaksi tertentu$ Skrining ftokimia dilakukan melalui serangkaian engujian dengan menggunakan ereaksi tertentu$
%ji Senya&a Fenol dan Fla'onoid •
Fenol dan (a'onoid daat dideteksi menggunakan larutan Fe)l * ,dalam etanol$ .asil uji diangga ositi" aabila dihasilkan &arna hijau/ merah/ ungu/ biru atau hitam$ %ji shinoda 0Mg dan .)l ekat1 daat juga digunakan untuk mendeteksi (a'onoid$ Fla'onoid akan menunjukkan &arna merah #eri yang sangat kuat jika disemrot dengan
%ji Kumarin dan Antrakuinon •
Kumarin dan antrakuinon daat dideteksi menggunakan ereaksi semrot NaO. dan KO. 2- dalam alkohol$ Setelah enyemrotan/ kumarin akan ber(uorosensi hijau!kuning yang terlihat bila lat K3T yang sudah kering disinari dengan sinar %4$ Antrakuinon daat dideteksi bila senya&a ada lat K3T yang semula kuning dan #oklat kuning berubah menjadi merah/ ungu/ hijau/ atau lembayung setelah disemrot
Terenoid •
5ereaksi 3ieberman!6ur#hard adalah ereaksi yang sering digunakan untuk uji senya&a terenoida$ 5ereaksi ini dibuat dari #amuran anhidrid asetat dan .7SO8 ekat$ Kebanyakan triterena dan sterol memberikan &arna hijau biru dengan ereaksi ini$ )ara lain untuk mendeteksi terena adalah menyemrot lat K3T dengan larutan KMnO 8 9/7dalam air/ antimon dalam kloro"orm/ . 7SO8 ekat atau 'anillin!. 7SO8$ Setelah enyemrotan/ senya&a yang ositi" mengandung terenoid akan menunjukkan erubahan &arna 0#in#in ke#oklatan atau 'iolet1
Alkaloid •
Alkaloid daat dideteksi dengan beberaa ereaksi engendaan$ 5ereaksi Mayer mengandung kalium iodida dan merkuri klorida/ dengan ereaksi ini alkaloid akan memberikan endaan ber&arna utih$ 5eraksi :ragendor" mengandung bismuth nitrat dan merkuri klorida dalam asam nitrit berair$ Senya&a ositi" mengandung alkaloid jika setelah enyemrotan dengan ereaksi :ragendro" membentuk &arna jingga
Identifkasi senya&a lignan •
Serbuk simlisia ditetesi dengan larutan (oroglusin dalam asam klorida membentuk &arna merah$
Saonin •
•
Metode "orth ; samel masuk ke tabung reaksi < a=uadest 0diko#ok1 ; < berbentuk busa 0tidak hilang setelah *9 detik1 Samel di uakan hingga kering/ #u#i dg heksna hingga jernih$ Residu yg tertinggal < kloro"orm 0aduk 2 menit1 < Na7SO8 0disaring1 ; fltrat di bagi 7 bagian 0a ; blanko/ b ; tetetsi anhidrat asetat < .7SO8 0terbentuk #in#in merah1
glikosida •
5ereaksi 3ieberman!6ur#hard 0elarut etanol1
oli"enol •
•
5roantosianidin di#elukan .)l anas 0,>7 jam1 ; < &arna merah ?kstrak < Fe)l* ,9- ; biru tua/ biru kehitaman/ hitam kehijauan 0oli"enol dan tanin1