SELECCIÓN DEL ENVASE Para este producto se considera el uso de cajas de cartón de 4 Kg. (aproximadamente (aproximadamente 16 paltas). En cuanto a la caja agrícola las medidas son: Largo: .!" m #nc$o: .%6 m #lto: .16 m & en cuanto a los al'eolos para rutas las medidas son: aterial: Polipropileno Polipropileno *imensiones: 390 x 290 mm (largo x ancho)
CRITERIOS DE SELECCIÓN •
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Tio Tio !" ro!#c ro!#c$o% $o% El cartón es un gran protector de productos r+giles o ,ue pueden tener pro-lemas deri'ados de la exposición solar el agua o la $umedad. /omo la palta es un producto perecedero 0 se puede 'er aectado por actores externos el cartón es una -uena idea. R"&i&$"ncia m"c'nica% el cartón es resistente al desgarre a la ricción o al impacto. roi"!a!"& roi"!a!"& !" "&$aili!a!% "&$aili!a!% e rei reier ere e a la apti aptitu tud d del del empa empa,u ,ue e para para no presentar modiicaciones modiicaciones de su estructura de-ido al contacto con el producto o con agentes externos. A&"c$o& A&"c$o& m"rca!ol*gico m"rca!ol*gico&% &% 2acili 2acilida dad d de impres impresió ión n -rillo -rillo transp transpare arenci ncia a o claridad. A&"c$o& "con*mico&% /osto del material de almacenamiento almacenamiento 0 de producción. A&"c$o& l"gal"&% Legislación 0 normati'a 'igente en cuanto al uso del cartón. En Espa3a el cartón est+ permitido como material de empa,ue. Di&oniili!a!% e cuenta con pro'eedores del material (cartón) el cual acilita la exportación 0 poder cumplir con las entregas a tiempo.
V"n$a+a& , !"&-"n$a+a& entajas • • •
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5uena resistencia al aplastamiento aplastamiento 2acilidades de impresión o ocupa muc$o espacio de
*es'entajas •
La $ume $umeda dad d pued puede e camcam-ia iarr sus sus
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propiedades mec+nicas Las Las caja cajas s de cart cartón ón tien tienen en -aja -aja
almace almacenam namien iento to por,u por,ue e se puede puede
resis resisten tencia cia compar comparada adas s con otro otro
guardar do-lado 5ajo costo e puede reciclar
tipo de cajas
C#ali!a!"& , .orma$o&
La consistencia del cartón corrugado est+ dada por dos actores: el gramaje (peso del cartón) 0 la altura de la onda. Estos dos actores determinan la consistencia En su ormato -+sico el cartón corrugado est+ compuesto por una primera capa de papel liso una segunda capa de papel ondulado 0 una tercera de car+cter tam-i7n liso.
Co&$o& !" ma$"rial"& !" "n-a&"& , "mala+"& /ostos de materiales de en'ases e coti8ó los precios con la empresa anta 9osa la cual se $a distinguido por dar siempre a sus clientes una atención personali8ada comprometi7ndose así en -rindarles productos de calidad tiempos de entrega eicientes 0 precios competiti'os.
LINEA% /#9; /;99<=#*; ROD/CTO% /#># #=9?/;L# EDIDAS% Largo: .!" m #nc$o: .%6 m #lto: .16 m
CANTIDAD% 161 /#># RECIO A: 1."@ RECIO 1INAL: "A! Co&$o& !" ma$"rial"& !" "mala+" ERESA LASTIA ER/ Di&"o !"l "n-a&" !"&!" "l #n$o !" -i&$a !" mar4"$ing Lo ,ue se -usca con el en'ase es lograr con'encer al cliente ,ue estos compren el producto mediante un adecuado dise3o ,ue simplii,ue el tra-ajo ela-orado por la empresa
R"5#"rimi"n$o& !"l ro!#c$o El mercado Espa3ol para poder exportar productos alimenticios como re,uisitos primordiales piden ,ue se cuente con los certiicados de calidad 0 itosanitario por ello se tra-ajar+ junto con E## para poder o-tener a,uellos documentos e ingresar sin ma0ores incon'enientes.
In.ormaci*n !"l conmi!or La palta se caracteri8a por ser el producto ,ue mejor representa al sector espa3ol de rutales su-tropicales 0 mejor posicionado en la cuota de mercado de Europa. Los espa3oles consumen la palta tanto en ensaladas como en guacamole
In.ormaci*n !"l Di&$ri#i!or
En el PerB existen dos empresas ,ue son las principales exportadoras de palta: /amposol con una participación de %C 0 /onsorcio de Productores de 2ruta con "AC. Estas empresas concentraron m+s de la mitad de las exportaciones en el a3o "! ra8ón por la cual se les considera las m+s grandes exportadoras de palta peruana ('ariedad Dass) al mercado internacional.
Di&"o !" la "$i5#"$a ara -"n$a nacional , "xor$aci*n "n .#nci*n !"l m"rca!o !" !"&$ino
E$i5#"$a a m"rca!o !" !"&$ino% Para logra exportar a mercado de destino se pide una serie de re,uerimientos para la eti,ueta: • • • • • •
*enominación de 'enta (nom-re del producto) Lista de ingredientes /antidad neta 2ec$a de duración mínima /ondiciones especiales de conser'ación 0 de utili8ación om-re o ra8ón social 0 la dirección del a-ricante o del en'asador
La eti,ueta estar+ puesta en el producto mismo 0 otra eti,ueta se encontrara en el en'ase mismo donde se plantearan los re,uerimientos.
E$i5#"$a a m"rca!o nacional% # dierencia del mercado internacional la eti,ueta nacional no 'a tener muc$os re,uerimientos puesto ,ue este 'a estar impregnado en el en'ase para ,ue sea o-ser'ado por el cliente.
Elaoraci*n !"l marca!o !"l "mala+" "n a&" a lo& r"5#i&i$o& !"l m"rca!o o+"$i-o6 Los sím-olos pictóricos ,ue presenta el em-alaje son 4 la protección del calor de-ido a ,ue las paltas son un producto mu0 sensi-le al cam-io clim+tico luego lo r+gil 0a ,ue al ser rutas delicadas al tener un mal manipuleo puede tender a estropearse luego proteger de la $umedad por el mismo em-alaje ,ue se puede $umedecer 0 puede tener algunos pro-lemas con las mercadería al momento de paleti8ar.