CONSEJO DEPARTAMENTAL DE CAJAMARCA JUNTA DIRECTIVA 2010 – 2011 CAPÍTULO DE INGENIEROS AGRÓNOMOS
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS DEL
CULTIVO DE ARROZ Ing. Cesar Vega Reaño
Cajamarca 16 de julio de 2011
AGROECOSISTEMA DEL ARROZ CLIMA TEMPERATURA - Crecimiento - Macollamiento - Esterilidad (T°<20 °C) - Plagas insectiles
LLUVIAS - Rendimiento - Macollamiento - Enfermedades - Plagas insectiles
HUMEDAD RELATIVA - Enfermedades fungosas - Polinización
• • • • • •
• Almácigos • Siembra: - Transplante - Directo (c/s labranza) • Riego/secano • Fertilización • Cosecha • Pilado • Soca o “cabrilla”
• Inundado • Secano • Manejo de plagas y malezas
VIENTOS - Dispersión de plagas y enfermedades - Polinización
MANEJO FITOSANITARIO
MANEJO CULTURAL
HUMEDAD
LUMINOSIDAD - Crecimiento y desarrollo - Rendimiento - Enfermedades
FERTILIDAD N P K Mg - Ca - S Zn - Fe - Mn Materia orgánica
Insectos Enfermedades Malezas Nemátodos Roedores Moluscos Métodos de control: - Cultural - Genético - Biológico - Etológico - Físico - Químico
SUELO • Textura fina • pH: 5.5 - 7.2 • Sales
VARIEDADES Con diferentes grados de tolerancia / susceptibilidad a plagas y enfermedades:
- NIR
- TINAJONES
- PITIPO
- LINEA 14
- IR-43 - VIFLOR - AMAZONAS
FENOLOGÍA LOCAL DEL ARROZ
Fase Vegetativa
Dic
Ene
Feb
Fase de Maduración Est. Pastoso
Est. Lechoso
FLORACIÓN
Macollamianto
Desarrollo Panícula
Plántula
Difer. panoja
Germinación
Fase Reproductiva
Maduración Fisiológica
Mar
Maduración De Cosecha
Abr
INSECTOS PLAGA DEL ARROZ
PRINCIPALES PLAGAS
SEGÚN FENOLOGÍA DEL CULTIVO
Plántula
Macollamiento
Primordio
Floración
Maduración
PLAGAS EN EL CULTIVO DE ARROZ ALMACIGO
TRANSPLANTE
MACOLLAMIENTO
PANOJAMIENTO
MADURACION
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Chironomus sp. “gusano rojo” Hydrellia wirthii “mosca minadora” Spodoptera frugiperda “ cogollero”
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Rupella albinella “ novia del arroz” Diatraea saccharalis “cañero” Oebalus insularis “chinche del arroz” Schizotetranichus oryzae “arañita”
GERMINACIÓN, PLÁNTULA y MACOLLAMIENTO
• Mosquilla
(Hydrellia wirthi)
• Gusano rojo (Chironomus sp.)
• Cogollero (Spodoptera frugiperda)
MACOLLAMIENTO a INICIO DE PANOJADO
• Novia del arroz
(Rupella albina)
• Barreno o Cañero (Diatraea saccharalis)
INICIO DE PANOJADO A MADURACIÓN
• Novia
• Cañero
Rupella albina
Diatraea saccharalis
MOSQUILLA o MOSCA MINADORA Hydrellia wirthi
MOSQUILLA O MOSCA MINADORA Hydrellia wirthi
MOSCA MINADORA Hydrellia wirthi
HÁBITOS:
• • •
Adultos de hábitos diurnos, vuelo corto, se posan en hojas y la superficie del agua alimentándose de las sustancias vegetales en descomposición. Larvas se alimentan dentro de las hojas. Se encuentran en almácigos y plantas tiernas de siembra directa.
DAÑOS: - Minas irregulares en hojas en la mitad del ápice (Amarillamiento y áreas blancas de las hojas) - Minan y Barrenan macollos tiernos
MOSCA MINADORA Hydrellia wirthi
CONTROL:
1) No sembrar almácigos con alta densidad. 2) Bajar lámina de agua en campo definitivo. 3) Densidad de 175 a 200 plantas/m2. 4) Buen vigor y macollaje de las plantas. 5) Manteado (amarillo) y trampas amarillas 6) Evitar exceso de abonamiento nitrogenado. 7) Eliminación de Panicum y Paspalum por ser hospederos alternantes. 8) Control químico selectivo (piretroides y/o abamectina) para el control de adultos y larvas.
MANTEADO
Complejo de Controladores Biológicos
Chrysoperla externa
GUSANO ROJO Chironomus spp
GUSANO ROJO Chironomus spp
HÁBITOS:
• • • •
Adulto de hábito nocturno y atraído por la luz. La larva vive entre el barro y las raíces. Se alimentan de materia orgánica y raicillas. Prefiere estar en almácigos y siembra por transplante.
DAÑOS:
• •
Las larvas destruyen las raíces tiernas y en ataques intensos causan reducción del desarrollo, amarillamiento y muerte de plántulas durante el primer mes de crecimiento. Afecta la capacidad de absorción de la planta
GUSANO ROJO Chironomus spp
CONTROL:
• • • • • •
•
Vigorización de plantas con aplicaciones de fósforo. Establecer periodos de seca “entre riegos” (hasta seis días de seca).
Uso de variedades tolerantes. No comprar almacigos de campos infestados. Uso de Bacillus thuringiensis var. israelensis utilizado
para el control de Culicidae. Evaluar la plaga antes del uso de un insecticida (Consultar con Especialista)
Uso de trampas de luz.
Trampas de luz
COGOLLERO Spodoptera frugiperda
COGOLLERO Spodoptera frugiperda HÁBITOS:
• • •
Ovipositan en masas cubiertas de finos pelos sobre las hojas. Larvas se alimentan como cortadores de plantas en almácigo o comiendo el cogollo de plántulas. Favorecido por ausencia de lámina de agua.
DAÑOS:
• • •
Pérdida de plántulas en almácigos. Defoliaciones en la etapa de Cto.Veg Detiene el crecimiento por consumo de área foliar durante la etapa previa al macollamiento.
COGOLLERO Spodoptera frugiperda
CONTROL:
• • • • • •
Eliminación de residuos de cosecha. Hacer un buen manejo del agua. Eliminación de malezas hospederas. Inundación de las pozas con lámina alta de agua para control de larvas y pupas (20 horas). Favorecer el control biológico: Telenomus, Chelonus y el hongo Nomurea rileyi. Uso de insecticidas selectivos: – Inhibidores de síntesis de quitina.
CAÑERO Diatraea saccharalis
CAÑERO Diatraea saccharalis
HÁBITOS:
• • • •
Activos durante la noche. Ovipositan en grupos de 10 a 60 en forma de un tejado. Larvas barrenan el tallo pasando a través del nudo. Daño importante después del macollamiento y antes de la floración.(Ataque de Rizoctoniasis) DAÑOS:
• • • • •
Aparición de cogollos muertos o corazón muerto. Muerte de macollos. Amarillamiento de plantas. Tumbado de plantas. Producción de grano vano.
CAÑERO Diatraea saccharalis CONTROL:
• Levantar el nivel de agua de las pozas cuando •
• • •
el arroz esta pequeño. Evitar siembra de otras gramíneas en campos vecinos (maíz). Liberación de Trichogramma, Telenomus y Paratheresia. Trampas de luz. Control parcial en los bordes con insecticidas.
Trichogramma sp
Liberación de Trichogramma sp.
NOVIA DEL ARROZ Rupella albinella
NOVIA DEL ARROZ Rupella albina
HÁBITOS: . Los adultos son activos durante la noche. • Ovipositan en masas de 40-200 huevos cubiertos por pelos blancos. • Las larvas ingresan al tallo a nivel del tercio superior y luego barrenan dirigiéndose hacia abajo donde empupan.
DAÑOS:
• • •
Corazones muertos. Tumbado de plantas. Producción de granos vanos.
NOVIA DEL ARROZ Rupella albina
CONTROL:
• • • • •
Buena preparación del terreno. Eliminación de residuos de cosecha o rastrojos (quema). Limpieza de bordos y acequias. Levantar el nivel de la lámina de agua. Proteger el parasitismo de Telenomus (T. alecto).
Principal factor de mortalidad de Rupella. Parasita hasta 90 % de huevos de Rupella. Tiene gran movilidad. Muy agresiva. Control químico con insecticidas sistémicos que actúen como fumigante.
PARASITOIDE: Telenomus alecto
RAMEO .- “Chicoteo” con ramas (sauce. Etc). - Destrucción de adultos, bajas poblaciones. - Evita establecimiento de la plaga. - Campos definitivos y pequeños. - Sólo hasta antes del espigado – evitar daños a panoja.
MANTEO : - Mantas de plástico con sustancia pegajosa. - Tamaño variable – manipulable.
SOGATA
Tagosodes orizicolus HÁBITOS:
• • • • • •
Viven en colonias. Requiere de temperaturas altas 24 a 28 °C. Se ubican en el cogollo y entre los macollos en la parte baja. Ovipositan en la nervadura central. Se desplazan caminando o saltando. Se encuentra en almácigos y siembras por transplante.
DAÑOS:
• • •
Succionan la savia de hojas tiernas. Producen achaparramiento y quemado de plantas tiernas. Transmite el virus de la hoja blanca (VHB).
SOGATA
Tagosodes orizicolus
HOJA BLANCA: AGENTE CAUSAL Producida por el RHBV (Virus de la Hoja Blanca del Arroz) Características - Partículas filamentosas de 3-4 nm de diámetro, con configuración helicoidal. - Está relacionado serológicamente al Virus de la Hoja Blanca de la Echinochloa EHBV) Transmisión: - En forma persistente por la cigarrita Tagasodes (Sogatodes) oryzicola
•
Protección y fomento de enemigos naturales. (ArañasAnagrus- chinches-coccinélidos)
Complejo de Controladores Biológicos
CHINCHES
Geocoris
Atrichopogon spp
Orius
Elenchus sp
Reduvidae
Haplogonatopus sp
CRISOPAS
Adulto
Huevo
Larva
CONTROL:
•
Entomopatógenos para el control de insectos – plaga adultos. Plaga Biocontrolador Nombre común
Nombre científico
Chinches
Mormidea ipsilon, Tibraca limbativentris
Sogata
Dosis
Beauveria bassiana, Paecilomyces lilacinus
2 a 6 Kg/ha
Tagasodes orizicolus
Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae
2 a 6 Kg/ha
Novia del arroz
Rupella albinella
Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae
2 a 4 Kg/ha
Mosca minadora
Hydrellia spp
Metarhizium anisopliae
2 Kg/ha
Uyo
Spodoptera spp
Metarhizium anisopliae, Paecilomyces lilacinus
1 a 6 Kg/ha
Gorgojito
Lissorhoptrus sp
Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae
2 a 4 Kg/ha
Cañero
Diatraea saccharallis
Beauveria bassiana, Metarhizium anisopliae
2 a 4 Kg/ha
Fuente : OTS, 2003
ENSAYO PARA EL CONTROL BIOLÓGICO CON Beauveria y Metarhizium
EVALUACIÓN PREPARACION DE LA MEZCLA
FUMIGACION
EQUIPOS DE APLICACION
Ensayo para el control del “Sogata” con Beauveria bassiana
Sogata esporulada flotando
Sogata que muestra la esporulación del hongo Beauveria
CONTROL: Control químico: - Cipermetrina, alfacipermetrina o deltametrina para adultos y ninfas. - Etofenprox para adultos y ninfas (Trebon). - Buprofezin para ninfas (Applaud, Apruebo, Aquitin, Triunfo).
RESUMEN DE MEDIDAS DE CONTROL PARA PLAGAS DEL ARROZ
1. Uso de Semillas Certificadas. 2. Eliminación de rastrojos. 3. Periodos de campo limpio. 4. Rotación de cultivos. 5. Periodos definidos de siembra. 6. Uso de variedades resistentes o tolerantes.
RESUMEN DE MEDIDAS DE CONTROL PARA PLAGAS DEL ARROZ
8. Tratamiento de la semilla. 9. Adecuada densidad de siembra. 10. Manejo de la lámina de agua. 11. Control eficiente de malezas. 12. Fertilización balanceada. 13. Protección y fomento de enemigos naturales. 14. Uso eficiente y selectivo de plaguicidas.
CICLOS DE DESARROLLO DE LOS PRINCIPALES INSECTOS PLAGA DEL ARROZ (días)
Especie
SOGATA MOSCA MINADORA GUSANO ROJO COGOLLERO CAÑERO NOVIA DEL ARROZ
Huevo
Larva/Ninfa
Pupa
Total
7-19
14 - 21
-
21 - 40
5.5
9.5
6.0
28
1
15 - 20
1
17 - 22
2-4
15 - 24
10-13
27 - 41
6 - 10
17 - 45
7-18
30 - 73
6-9
25 - 30
7-12
38 - 71
ENFERMEDADES DEL ARROZ
FALSO CARBON DEL ARROZ
Ustilaginoidea virens
FALSO CARBON DEL ARROZ
Ustilaginoidea virens
•Afectan granos del arroz, •El hongo fructifica en el ovario del grano del arroz, incrementando al doble de su tamaño. * Malezas=hospederos alternantes. SINTOMAS: •Ataque a granos transformándolos en esferas de apariencia aterciopeladas de color amarillo, luego marrón verduzco.
FALSO CARBON DEL ARROZ
Ustilaginoidea virens
Condiciones favorables para el Dº del hongo: 1. Alta HºRº, 2. Alta dosis de fertilización nitrogenada, 3. Lluvias prolongadas.
FALSO CARBON DEL ARROZ
Ustilaginoidea virens
Control Cultural: 1. 2. 3. 4. 5.
Uso de semilla certificada, Eliminar malezas, Reducir lámina de agua (inicio espigado), Recolección de espigas afectadas. Rotación de cultivos,
FALSO CARBON DEL ARROZ
Ustilaginoidea virens
Control Genético: • Uso de variedades tolerantes o resistentes. Ejemplo: Pitipo, NIR-43. Control Legal: • Establecer períodos de campo limpio en toda una microcuenca.
FALSO CARBON DEL ARROZ
Ustilaginoidea virens
Control Químico:
– Preventivo en Pre espigado, cada 8 y 15 días. – Desinfección de semilla, de 3 a 4 semanas con un fungicida a base de hidróxido de cobre: 3 g/Lt. de agua. – Triadimenol (200 ml/ 100 Kg de semilla). – Captan más Carboxín (1 Kg/ cil). – Caldo bordalés o caldo sulfocálcico (4 ml/ Lt de agua).
QUEMADO DEL ARROZ
Pyricularia oryzae
• •
•
•
Síntomas: En hojas, nudos del tallo, cuello panoja y en granos. En Hojas: puntos de color café hasta lesiones en forma de rombo (halo oscuro y centro grisáceo), En cuello de panoja manchas de color pardo grisáceo, ocasionando granos vanos a la maduración. En estado lechoso, la maduración puede anticiparse, produciendo granos vanos.
QUEMADO DEL ARROZ
Pyricularia oryzae
Factores favorables 1. 2. 3. 4. 5. 6.
Alta Hº Rº 90%. Días nublados. Períodos largos de rocío. 12 a 14 horas. Elevada fertilización nitrogenada. Alta densidad de siembra. Variedades susceptibles.
QUEMADO DEL ARROZ
Pyricularia oryzae
El control químico incrementa los costos de producción, Se puede usar productos como: Benomyl, Mancozeb, o Carbendazim a la aparición de los primeros síntomas, Tebuconazole o Propineb cuando hay síntomas más desarrollados y antes del espigado.
VIRUS DE LA HOJA BLANCA- SOGATA Tagosodes orizicolus
HOJA BLANCA: SINTOMAS Plantas - Quedan más pequeñas - Muerte en infecciones al estado de plántulas. Hojas : - Estrías cloróticas y moteado -Completamente blancas. Panículas: - Llenado no es completo - Flores estériles o ausentes - Glumas distorsionadas y se tornan marrones Raíces : - Son más pequeñas, en menor cantidad y con necrosis
-
VHBA
CONTROL:
• •
Eliminación de residuos de cosecha. Eliminación de malezas gramíneas Echinochloa y Leptochloa, hospederos comunes del virus de la hoja blanca.
MANEJO INTEGRADO DE MALEZAS EN ARROZ
CARACTERISTICAS
Las malezas poseen una serie de características y adaptaciones especiales que les permiten invadir regiones nuevas, competir con los cultivos y establecerse aún bajo condiciones adversas persistiendo a pesar de los esfuerzos humanos para combatirlas.
CARACTERISTICAS Abundante producción de semillas
Viabilidad Dormancia Reproducción asexual (rizomas, estolones, tubérculos y bulbos) Medios de diseminación efectivos Crecimiento rápido Rusticidad Habilidad para extraer más agua y sales minerales del suelo que los cultivos
Principales malezas del Arroz en el Perú
MONOCOTILEDONEAS - GRAMINEAS:
• Echinochloa crusgalli (Moco de pavo) • Echinochloa colonum (Chapatolla, hierba mora) • Cyperus rotundus (coquito) • Eleusine indica (pata de gallina)
Echinochloa crusgalli (Moco de pavo)
Echinochloa colonum (Chapatolla, hierba mora)
Eleusine indica (pata de gallina)
Leptochloa uninervia (Rabo de zorro)
CONTROL DE MALEZAS • CONTROL CULTURAL • CONTROL QUÍMICO
MANEJO DE AGUA • Transplantar sobre lámina delgada de agua • “Secar” a los 3 días – DELGADA LÁMINA DE AGUA
• Luego aplicar refresco. • Después del prendimiento aplicar lámina delgada
•
Controlar lo más temprano posible
• Aplicación ADECUADA de herbicidas
• Tipos de herbicidas * Herbicidas pre-emergentes * Herbicidas post-emergentes
CONCLUSIONES Las malezas compiten con los cultivos en forma directa e indirecta
El manejo de malezas debe considerar medidas de prevención y diferentes métodos de control integrado: culturales, mecánicos, y químicos
Hay un gran número de herbicidas disponibles en el mercado. Su uso correcto no afecta a los humanos, animales y el medio ambiente
Gracias por su atención
