Manejo Integral de Plagas, Malezas y Enfermedades

CAPACITACIÓN TÉCNICA PARA EL CAMPO CAÑERO MEXICANO

5.2. Potencial agroindustrial y adaptabilidad En el cultivo comercial las alternativas varietales se manejan en función de su potencial agroindustrial, madurez y adaptabilidad a las condi condicio ciones nes predo predomin minant antes. es. El hecho hecho de dispo disponer ner de pocas pocas opciones se limita considerablemente el potencial agroproductivo, lo cual cual ocas ocasio iona na el defi defici cien ente te apro aprovvec echa hami mien ento to de los los recu recurs rsos os genéticos y edafoclimáticos, al grado de desperdicio de los insumos apli aplica cado doss debi debido do a la inad inadap apta taci ción ón de las las varie arieda dade dess en las las circunstancias del manejo operativo. El mane manejo jo efic eficie ient ntee de la lass varie arieda dade dess impl implic icaa disp dispon oner er de diversidad genética, ue permita utilizar alternativas ue satisfagan las necesidades de madurez, fitosanidad y manejo, con adaptación a las diferentes condiciones predominantes en el área de influencia de los ingenios! solo de esta manera se podrán aprovechar mejor los recu recurs rsos os agro agrocl clim imát átic icos os y el pote potenc ncia iall gené genétic tico o defin definid ido o en las las varie arieda dade des. s. "o idea ideall es tene tenerr varia ariass opci opcion ones es de ca cada da tipo tipo de madurez #temprana, media y tard$a% ue se adapten a las diversas y espe es pec$ c$fic ficas as cond condic icio ione ness pred predom omin inan ante tess en una una zona zona o regi región ón determinada. En el camp ampo ca&er a&ero o me'i me'ica can no, ade además más de la reduc educid idaa diversidad genética se tiene en general el grave problema operativo de la indebida ubicación de las variedades en función a su madurez y adaptabilidad. Esto es derivado de una mala planeación, as$ como falta de ordenamiento y organización en el campo! lo ue da lugar a ue variedades de madurez temprana se cosechen hasta los meses de marzo y abril y por el contrario variedades de madurez media se adel adelan ante te su cort cortee en ener enero, o, cuan cuando do toda todavv$a no comp comple leta tan n su madure madurez, z, sac sacrif rifica icando ndo en ambos ambos cas casos os el rendim rendimien iento to y cal calida idad d agroindustrial. En el área ca&era me'icana en condiciones de temporal, el manejo operativo de la () *2+2- implica una disyuntiva conflictiva, debido a su e'igencia de adaptación en suelos de caracter$sticas favora favorable bles. s. /u condic condición ión de madure madurezz tempra temprana na determ determina ina ue su per$odo óptimo de cosecha es en el primer tercio de la zafra, por lo ue se ubica de preferencia en los terrenos más altos o ue no tengan problemas de drenaje ue permitan el corte, alce y sacada de la ca ca&a &a!! en los los cual cuales es gene genera ralm lmen ente te pred predom omin inan an los los suel suelos os de espesor delgado y de menor fertilidad, ue limitan su productividad agroindustrial. (ontrariamente, en condiciones de suelos profundos fértiles y h0medos donde se adapta muy bien la variedad no se pres presen enta tan n la lass cond condic icio ione ness prop propic icia iass para para su cose cosech chaa en dich dicho o per$odo. En este caso, lo ue se reuiere es disponer de una variedad temprana ue se adapte a suelos de potencial productivo limitado, la cual no se tiene disponible. 1simismo, en el caso de variedades de madu adurez rez media edia y tard tard$a $a se dis isp pone de muy muy poca pocass opci opcio ones adecuadas! por lo ue se recurre al e'ceso de superficie con la e' 3+2 3 +23 3 ue ue al cult cultiv ivar arse se en cond condic icio ione ness inap inapro ropi piad adas as a sus sus caracter$sticas agronómicas y sanitarias, se propicia la infección y desarrollo de enfermedades como la mancha de ojo, el )o44ah + 


boeng, la raya roja, el mosaico y la marchitéz del tallo, ue cada vez ocasionan mayor afectación. 6e igual forma, también se ubica en condiciones edáfic ficas inapropiadas #terrenos altos% a sus cara ca ract cter er$s $sti tica cass de adap adapta taci ción ón,, li limi mita tand ndo o en form formaa nota notabl blee su potencial agroindustrial. 5.7. Control fitosanitario En el enfre enfrenta ntamie miento nto con las plagas plagas y enferm enfermeda edades des para para la protección de los cultivos, en la agricultura tradicional el control u$mico se ha utilizado como 0nico recurso y en algunas circunstancias con abusos, propiciando la generación de resistencia de parte de las plagas, el incr increm emen ento to de los los costo stos de produ roducc cció ión, n, la afec afecta tacción ión en la biodiversidad y la contaminación del ambiente. 1ctualmente los pa$ses desarrollados y subdesarrollados, establecen la tendencia de apoyar la agricu agricultu ltura ra sosten sostenibl iblee para para produc producir ir ali alimen mentos tos y fibras fibras sufici suficient entes es a precios accesibles de un modo económicamente social y ambientalmente aceptable, con la conservación de los recursos naturales. 6e acuerdo a la 8rganización de las 9aciones :nidas para la 1limentación y la 1gricultura, el anejo ;ntegrado de )lagas #;)% es un sist sistem emaa de mani manipu pula laci cion ones es de plag plagas as en el cont conte' e'to to del del ambi ambien ente te relacionado y la dinámica de población de la especie da&ina, ue utiliza todas las técnicas y métodos apropiados de la manera más compatible posible posible para mantener mantener la población población de la plaga a niveles niveles inferiores inferiores a los ue causar$a da&o económico. Esta alternativa comenzó a tomar auge a partir de <3* y cambió la filosof$a de la protección de los cultivos hacia el entendimiento más profundo de la ecolog$a de los insectos y cultivos, con base en el uso de diversas tácticas complementarias #(uéllar et al, 27%. 5.7.<. Manejo integrado de plagas

El a ane nejo jo ;nte ;ntegr grad ado o de )lag )lagas as #;) #;)%, %, cons consid ider erad ado o como como el principio básico de la protección sustentable de los cultivos, es el manejo inteli inteligen gente te de la integr integraci ación ón coordi coordinad nadaa de los divers diversos os contro controles les o el elem emen ento toss disp dispon onib ible les! s! con con el obje objeti tivvo de redu reduci cirr un prob proble lema ma fitosanitario a un nivel m$nimo de da&o #"ópez, 2<%. )or consiguiente el ;) incorpora diferentes tácticas de combate sustentadas básicamente en la utilización y manejo de los factores de control natural y como 0ltima alternativa el uso de productos u$micos. En el escenario de la agricultura sostenible el ;) tiende hacia el desarr desarroll ollo o de manejo manejo ecológ ecológico ico de plagas plagas,, ue ue se fundam fundament entaa en el control biológico para el caso de insectos. En el esuema del ;), el conc concep epto to de cont contro roll es con con dife difere rent ntee crit criter erio io al de la agri agricu cult ltur uraa tradicional, ya ue no considera la erradicación del problema sino de mantenerlo en un nivel de población ue no ocasione da&o económico! as$ también, se reuiere de establecer los umbrales económicos con base en la lass dife difere rent ntes es form formas as de ac acci ción ón y efec efectiv tivid idad ad de los los prod produc ucto toss u$micos y los agentes biológicos, con una estrategia de control ue incluye la secuencia de medidas preventivas, de monitoreo y de combate.


boeng, la raya roja, el mosaico y la marchitéz del tallo, ue cada vez ocasionan mayor afectación. 6e igual forma, también se ubica en condiciones edáfic ficas inapropiadas #terrenos altos% a sus cara ca ract cter er$s $sti tica cass de adap adapta taci ción ón,, li limi mita tand ndo o en form formaa nota notabl blee su potencial agroindustrial. 5.7. Control fitosanitario En el enfre enfrenta ntamie miento nto con las plagas plagas y enferm enfermeda edades des para para la protección de los cultivos, en la agricultura tradicional el control u$mico se ha utilizado como 0nico recurso y en algunas circunstancias con abusos, propiciando la generación de resistencia de parte de las plagas, el incr increm emen ento to de los los costo stos de produ roducc cció ión, n, la afec afecta tacción ión en la biodiversidad y la contaminación del ambiente. 1ctualmente los pa$ses desarrollados y subdesarrollados, establecen la tendencia de apoyar la agricu agricultu ltura ra sosten sostenibl iblee para para produc producir ir ali alimen mentos tos y fibras fibras sufici suficient entes es a precios accesibles de un modo económicamente social y ambientalmente aceptable, con la conservación de los recursos naturales. 6e acuerdo a la 8rganización de las 9aciones :nidas para la 1limentación y la 1gricultura, el anejo ;ntegrado de )lagas #;)% es un sist sistem emaa de mani manipu pula laci cion ones es de plag plagas as en el cont conte' e'to to del del ambi ambien ente te relacionado y la dinámica de población de la especie da&ina, ue utiliza todas las técnicas y métodos apropiados de la manera más compatible posible posible para mantener mantener la población población de la plaga a niveles niveles inferiores inferiores a los ue causar$a da&o económico. Esta alternativa comenzó a tomar auge a partir de <3* y cambió la filosof$a de la protección de los cultivos hacia el entendimiento más profundo de la ecolog$a de los insectos y cultivos, con base en el uso de diversas tácticas complementarias #(uéllar et al, 27%. 5.7.<. Manejo integrado de plagas

El a ane nejo jo ;nte ;ntegr grad ado o de )lag )lagas as #;) #;)%, %, cons consid ider erad ado o como como el principio básico de la protección sustentable de los cultivos, es el manejo inteli inteligen gente te de la integr integraci ación ón coordi coordinad nadaa de los divers diversos os contro controles les o el elem emen ento toss disp dispon onib ible les! s! con con el obje objeti tivvo de redu reduci cirr un prob proble lema ma fitosanitario a un nivel m$nimo de da&o #"ópez, 2<%. )or consiguiente el ;) incorpora diferentes tácticas de combate sustentadas básicamente en la utilización y manejo de los factores de control natural y como 0ltima alternativa el uso de productos u$micos. En el escenario de la agricultura sostenible el ;) tiende hacia el desarr desarroll ollo o de manejo manejo ecológ ecológico ico de plagas plagas,, ue ue se fundam fundament entaa en el control biológico para el caso de insectos. En el esuema del ;), el conc concep epto to de cont contro roll es con con dife difere rent ntee crit criter erio io al de la agri agricu cult ltur uraa tradicional, ya ue no considera la erradicación del problema sino de mantenerlo en un nivel de población ue no ocasione da&o económico! as$ también, se reuiere de establecer los umbrales económicos con base en la lass dife difere rent ntes es form formas as de ac acci ción ón y efec efectiv tivid idad ad de los los prod produc ucto toss u$micos y los agentes biológicos, con una estrategia de control ue incluye la secuencia de medidas preventivas, de monitoreo y de combate.


"os elementos básicos ue conforman al ;) se refieren al biológico, cultural, legal, filogenético #variedades% y u$mico. Control biológico. /e utilizan enemigos naturales de las plagas en dos variantes= insectos benéficos como parasitoides o predatores de origen natura naturall o cultiv cultivado adoss en forma forma artifi artificia ciall (Chrysopa comea, Trichograma entomopatógen ógenos os cultivado cultivadoss de forma artificial artificial (Beauvería spp); o bien entomopat bassiana, Metarhizium anisopliae).

Control cultural. ;ncluye todas las prácticas culturales con el propósito de reduci reducirr el av avanc ancee del probl problema ema fitosan fitosanita itario rio y se consid considera eran n de tipo tipo preventivo. Control legal. (onsidera todas las medidas y disposiciones legalmente consti constitui tuidas das para para ev evita itarr la incide incidenci nciaa y prolif prolifera eració ción n de las plagas plagas y enferm enfermeda edades des.. Este Este contro controll corre correspo sponde nde a las autori autoridad dades es oficia oficiales les correspondientes o a las empresas partic ticulares, mediante el establecimiento de normas.

(onsiste te en el uso de materi materiale aless de propa propagac gación ión Control Control filogenéti filogenético. co. (onsis mejo mejora rado doss con con resi resist sten enci ciaa a la lass plag plagas as y enfe enferm rmed edad ades es!! ya se seaa seleccionadas por variabilidad genética o bien con la aplicación de la biotecnolog$a con manipulación de genes. Control químico. /e fundamenta en el uso de sustancias u$micas.! es el método más utilizado y actualmente controvertido, por lo ue se están desarrollando nuevos productos con alta eficiencia y especificidad a un problema determinado, as$ como de menor riesgo para el usuario y el ambiente.

El ; ;) ) apor aporta ta dive divers rso o bene benefic ficio ios. s. /e dism dismin inuy uyee el ries riesgo go de resistencia de plagas y enfermedades. En el aspecto económico es una alternativa viable para mantener en euilibrio los costos y de esta forma conservar la participación del producto en el mercado. 1l racionalizar la utilización de plaguicidas se reduce el impacto ambiental, además de aumentar la seguridad del usuario en el campo. El é'ito del ;) depende en gran medida de la coordinación de manera inteligente de todos los elem elemen ento toss ue ue la conf confor orma man, n, para para la reso resolu luci ción ón de los los prob proble lema mass fito fitosa sani nita tari rios os!! en cons consec ecue uenc ncia ia se reu reuie iere re de la inve invest stig igac ació ión n y validación para asegurarse de su eficacia para no correr el riesgo del fracaso. El ;) en ca&a de az0car se utiliza en diversos pa$ses para el control de diferentes plagas= Barrenador del tallo

El barrenador del tallo Diatraea spp, se combate biológicamente con la mosca entomófaga larval i!ophaga "iatraea, en (uba se liberan


más de < millones de individuos por a&o para el control de D. saccharalis. "a avispita parasitoide del género Trichogramma es de las más utilizadas en la lucha biológica de las plagas. El hongo Beauvería bassiana como enemigo natural se encuentra parasitando larvas y crisálidas. "a avispa entomófaga Cotesia #lavipes es la mas efectiva para la especie D. saccharalis en etapa larval #(uéllar et al, 27%. En (olombia se reporta el uso de enemigos naturales de las especies D. saccharalis y D. in"igenella, con la mosca ind$gena $aratheresia claripalpis y la mosca amazónica Metagonistylum mínense las cuales son producidas en condiciones de laboratorio y liberadas en los campos afectados #>ómez y "astra, <335%. En el manejo integrado de barrenadores en >uatemala con las especies D. saccharalis y 6. crambi"oi"es, mencionan la liberación de especies parasitoides a partir de <337 en dos ingenios y la progresiva aplicación en otros cuatro ingenios! totalizando la liberación de Cotesia #lavipes, $aratheresia clavipalpis y Trichogramma spp en más de ?, hectáreas de <337 a <33- #(1@1;), 2%. "a (ompa&$a 1zucarera de los ochis, /.1. de (.A. en é'ico, reporta el inicio en <332 del )rograma de (ontrol ;ntegrado de los Barrenadores del Callo de la (a&a de 1z0car! con la mejora de las condiciones de desarrollo del cultivo y la incorporación de agentes de control biológico de las especies D. consi"erata y D. gran"iosella, principalmente! as$ como la suspensión total de aplicación de insecticidas #Aéjar, sf%. 1s$ también, el "aboratorio de (ontrol Biológico del ingenio mencionado reporta la producción de cinco especies de parasitoides de <337 al 2<, seg0n se especifica en el (uadro 5.7. Cuadro 5.3. )roducción de parasitoides para el control biológico de las especies Diatraea consi"erata, D. gran"iosella y %uroma lo&ini do <337 a 2<, por el "aboratorio de (ontrol Biológico de la ($a. 1zucarera de los ochis !species parasitoides

Contro l

"dultos producidos

Cotesia #lavipes

"arvas

2*2D57<,-?7

Macrocentrus roli#icus 'anthopimpla stemmator

"arvas enetrantes )upas

<5*D253,52 <25,

Cotesia chilonis

"arvas

3D7,

Trichogramma atopovirilia

uevecillos

/D3,77*<

1

Pulgadas cuadradas producidas

usano falso medidor

El gusano falso defoliador denominado falso medidor Mocis latipes, en otros pa$ses y en é'ico se presenta ccmo una plaga


esporádica, ue en función a las condiciones climáticas se llega a manifestar de una manera muy agresiva y devastadora en caso de descuido en su combate. En (uba se recomienda su control biológico como medida preventiva con el parasitoide de huevecillos Trichogramma en sus tres especies T. pintoi, T. pretiosum y T. roasi, con una norma de liberación de 5, individuos por hectárea! igualmente se recomienda como una medida curativa en áreas ca&eras afectadas con dosis de 7, individuos por hectárea #(uéllar et al, 27%. En é'ico recientemente se ha utilizado en las regiones de Aeracruz (entral y )apaloapan la bacteria Thuringiensis spp, ue act0a inicialmente en el estómago provocando la muerte de las larvas al invadirla por completo, con buenos resultados como medida curativa. )ara esta plaga, el control fitotécnico constituye una medida preventiva mediante la eliminación oportuna de las maiezas #principalmente zacates%, en el cultivo de la ca&a, en los caminos, en las guardarrayas y áreas pró'imas a los campos de ca&a, ue son un reservorio potencial de la plaga. Mosca pinta o sali#a$o

"a mosca pinta o salivazo eneolamia spp es la plaga insecto más da&ina en la ca&a de az0car y los pastos en varios pa$ses de 1mérica. Es la plaga más perjudicial en é'ico en e'tensas áreas en los litorales del >olfo de é'ico y del 8céano )ac$fico, cuyos da&os se resienten en más de <, hectáreas de ca&a y 2D, hectáreas de pastos ganaderos #Flores, <33%. En forma resumida se indica el manejo integrado de esta plaga, propuesto por el (omité de anejo ;ntegrado de )lagas de la (a&a de 1z0car #(8;)% de >uatemala #<33-%! ue se basa en evitar poblaciones numerosas ue sobrepasen los umbrales económicos, mantener un registro periódico de sus fluctuaciones y aplicar prácticas de combate 0nicamente si los umbrales son superados. "as t%cticas pre#enti#as son fundamentales para reducir la cantidad de huevecillos viables y consisten en prácticas culturales, ue de su aplicación adecuada y oportuna dependerá la cantidad de ninfas y adultos en la época lluviosa! las cuales se especifican a continuación= *

!stimación de la población de &ue#ecillos

En realidad es una medida de detección ue se realiza en la etapa de prevención y ue permite predecir las poblaciones de ninfas y adultos, para programar anticipadamente la aplicación de medidas preventivas y de combate. El muestreo se efect0a de diciembre a marzo para estimar la población de huevecillos viables, cuyo umbral económico es de 2, por hectárea y es cuando deben aplicarse las medidas preventivas. *

'renaje


"os suelos ue se anegan con facilidad deben ser drenados, sobre todo los arcillosos! debido a ue las condiciones de alta humedad en el suelo favorecen las oviposiciones y el desarrollo de ninfas ue se benefician con la proliferación de raicillas superficiales de la ca&a. *

(equema

"a uema de los residuos de cosecha a los ? + * d$as después del corte en parcelas ue han presentado altas infestaciones de salivazo, evita condiciones favorables de humedad y sombra para la permanencia y eclosión de huevecillos. *

(astra sanitaria

El paso de rastra paralelo al surco a más tardar * d$as después de la cosecha y reuema, e'pone a los huevecillos superficiales al sol y depredadores. /i la población de huevecillos es muy alta se recomienda un segundo paso de rastra perpendicular a los surcos, inmediatamente después de la primera. * 'escarne (onsiste en el paso de ganchos entre surcos después de la rastra sanitaria. 1demás de disminuir huevecillos, mejora la aireación, facilita la filtración de agua y elimina ra$ces viejas. *

'esaporque

(on esta labor se remueve el suelo pegado al hilo de cepas hacia el entresurco. /e debe realizar a más tardar <5 d$as después de la reuema sin aplicar riego por lo menos durante los - d$as siguientes. *

"porque

(onsiste en la acumulación de tierra sobre la base de la cepa, a una altura de 2 a 7 cm, removiendo del entresurco hacia el surco en donde se encuentran concentrados la mayor cantidad de huevecillos. Esta labor de despacho reduce las poblaciones de ninfas porue los huevecillos diapa0sicos uedan enterrados a mayor profundidad y las ninfas mueren de asfi'ia en el intento de salir a la superficie. En condiciones muy favorables para la plaga o por migraciones, se puede presentar alta proliferación ue reuieran la aplicación de medidas de combate! razón por la cual es necesario mantener un programa de monitoreo preciso, económico y de fácil aplicación, para detectara tiempo el momento y las áreas cuando la población de la plaga sobrepase los niveles permitidos. En las áreas problemáticas y de riesgo los muestreos se inician con la detección temprana de brotes ue sobrepasen los niveles cr$ticos de mediados de marzo a principios de mayo, con una frecuencia de * d$as. "as trampas amarillas o verdes son de gran apoyo! se colocan a


una distancia de < m entre ellas renovándose cada 7 d$as, al detectarse la presencia de adultos debe iniciarse el muestreo formal. (on base en lo anterior, los muestreos para la toma de decisiones deben iniciarse tan pronto como se detecten brotes tempranos de la plaga. En general estos muestreos se realizan de mayo a octubre con una frecuencia de * d$as en áreas problemáticas. "as t%cticas de combate se implementan cuando se tienen los niveles cr$ticos en función a las variables muestreadas, seg0n se indica en el (uadro 5.?. Cuadro 5.). :mbrales económicos y métodos de control para mosca pinta o salivazo en ca&a de az0car *ariable muestreada uevecillos fértiles

+i#el crítico 2,

Control )reventivo

9infas por tallo

.<5

Biológico

7.

Biológico + u$mico

.<

Biológico + etológico

2.


?*

Biológico H etológico

<,?7


1dultos por tallo 1dultosGtrampaGsemana

*ota. "apta"o "el Cua"ro +mbrales econ-micos "e chinche salivosa en ca&a "e azcar/ reporta"o en C0M1$ (2334).

El control biológico se aplica en niveles poblacionales iguales o superiores a .<5 ninfasGtallo, o .< adultosGtallo o ?* adultosGtrampaGsemana. /e utiliza el hongo entomopatógeno Metarhizium anisopliae en concentración de 5 ' <<2 de conidios #esporas% por hectárea aplicadas al campo. "as aplicaciones aéreas deben hacerse antes de las -=7 hr y de las <= hr en adelante, y el ciclo de infección se completa entre * y < d$as. El control etológico consiste en el uso de trampas verdes adhesivas ue se colocan al encontrar poblaciones arriba de .< adultosGtallo o ?* por trampaGsemana en plantaciones ue permitan el ingreso. En este método se aprovecha el comportamiento de la respuesta al est$mulo de la plaga. El n0mero de trampas var$a en función del nivel poblacional como se indica a continuación=


+i#el de adultos,tallo

+o. de trampas

.2

25

.? 5 . *5 .< <. <25 <.2 <5 <.? <*5 <. 2 El control u$mico sólo se recomienda en caso de altas poblaciones #7 ninfasGtallo o 2 adultosGtallo o <,?7 adultosGtrampaGsemana%! con el uso racional de insecticidas de bajo impacto ambiental como fipronil, carbaril, triclorfon, endosulfan y malation, de preferencia. 5.7.2. Control de enfermedades

"a resistencia genética a las enfermedades, en ca&a de az0car contin0a representando la alternativa más efectiva para enfrentar dichas amenazas ue atentan contra la productividad! aunada a las medidas de apoyo como la nutrición balanceada, apropiados métodos de labranza y prácticas sanitarias ue incluyen desinfección de la semilla, del suelo y de machetes! as$ como el control oportuno de malezas para eliminar hospederos de insectos vectores. En é'ico se ha avanzado e'itosamente en la lucha con las enfermedades, principalmente con el uso de variedades resistentes a las principales enfermedades. En el pa$s el carbón y la roya actualmente no están impactando en la producción de ca&a, debido a ue las variedades predominantes en cultivo comercial presentan resistencia. "as variedades " +

33*, /) *+<2-?, e' -+)+27 y cada vez más en la e' 3+23. "a mancha de ojo en condiciones propicias de baja temperatura y alta humedad relativa, afecta considerablemente a las variedades e' -+ )+27, e' *3+?7< y e' 3+ 23! por lo ue se debe tener atención especial en su ubicación en condiciones ambientales atenuantes. /e han presentado brotes endémicos de gravedad en la vertiente del >olfo de é'ico y en el sureste del pa$s. "a raya roja contin0a como amenaza latente en e' 3+23, () *2+2- y en mayor proporción en ;CA 32+

enfermedades hasta ahora desconocidas.

5.?. Balance #arietal en madure$ y notificación de campo El manejo eficiente del campo ca&ero me'icano está limitado en principio por la ausencia de una adecuada estructura, ue permita aplicar oportunamente los recursos disponibles para producir la materia prima de calidad reuerida en los actuales niveles de competitividad. Es prioridad coyuntural tener el campo bien organizado para obtener ca&a con calidad agroindustrial durante todo el per$odo de zafra, mediante un balance varietal acorde a los programas de molienda y producción de la fábrica. "a estructura y planeación del campo ca&ero, direccionada para proporcionar a la fábrica suficiente materia prima de calidad durante todo el per$odo de zafra, se logra a través de la lotificación técnica + operativa! con la cual se establece el balance conveniente de madurez, de acuerdo al volumen de molienda en cada tercio, con la ubicación adecuada de las variedades #Juintero, 2<%. En muy pocos ingenios del pa$s se tiene implementada en el campo una efectiva lotificación, razón por la cual no son aprovechadas apropiadamente las pocas alternativas varietales ue se tienen en cultivo comercial. El MloteN se considera como la unidad productiva integrada por diferentes predios yGo parcelas de caracter$sticas similares en tipo de suelo, topograf$a y madurez de las variedades, ue permitan un manejo uniforme y eficiente del cultivo y de la cosecha. (on la lotificación se obtiene en el campo uniformidad en la madurez ue permite la cosecha arrasiva, con la consecuente optimización de los diferentes elementos como son los cortadores, las alzadoras y los camiones. El eficaz aprovechamiento de los recursos de cosecha mediante la adecuada organización de la operación, permite ma'imizar su capacidad de rendimiento ue repercute en mayor rentabilidad. "a lotificación técnica+ operativa de campo se dise&a para cada ingenio en función a las circunstancias espec$ficas y las metas de producción y molienda. "a estructura varietal se establece de acuerdo a las necesidades de la fábrica en cada uno de los tercios de la zafra, construyéndola mediante programas estratégicos de volteo de cepas y de siembras con la apropiada ubicación de las variedades en función de su adaptabilidad y madurez industrial. )ara lograr el impulso de la lotificación del campo, se reuiere de la participación convencida y comprometida del personal de campo de los


ingenios, de las organizaciones ca&eras y principalmente de los productores como responsables directos de la producción de ca&a. El control ordenado del campo con una estructura varietal apropiada y con una distribución de zonas ue facilite la eficiente administración de los recursos reueridos en la siembra, cultivo y cosecha! permite mejorar la rentabilidad del cultivo y un mayor aprovechamiento del potencial agroproductivo y la capacidad instalada de las fábricas, lo cual se traducen en la obtención de mejore rendimiento agroindustrial con el incremento de los niveles de utilidad a productores y empresarios.

5.5. Conclusiones <. "a diversidad genética es el medio seguro de sostener la productividad, la cual permite el eficiente aprovechamiento de los recursos genéticos y agroclimáticos. 2. En é'ico a través de variedades mejoradas se ha logrado la transformación del campo ca&ero con la introducción de genotipos productivos, adaptados a las condiciones predominantes y con resistencia a las principales enfermedades. /in embargo, se tiene el actual problema ue se depende de pocas alternativas varietales ue impiden su eficiente aprovechamiento, además de la preocupante vulnerabilidad a una desfavorable eventualidad fitosanitaria. 7. El manejo eficiente del campo depende de manera importante de alternativas varietales con ue se cuenta. En é'ico se debe implementar una estrategia a nivel nacional debidamente estructurada, para la obtención de variedades mejoradas dirigida en la diversidad reuerida en adaptación y madurez industrial. ?. El desorden varietal predominante en la generalidad del campo ca&ero me'icano, limita notablemente la productividad. /e debe ejecutar con urgencia el establecimiento efectivo de la lotificación técnica + operativa, ue permita la reubicación ordenada de las variedades y el balance en madurez. 5. En las actuales condiciones varietales del campo ca&ero me'icano, se tiene una situación adversa de niveles peligrosos ue ponen en riesgo a mediano plazo la sostenibilidad productiva. . En el área ca&era del pa$s es prioritario y urgente el impulso de la selección de variedades mejoradas de madurez temprana, media y tard$a, con alto rendimiento agroindustrial, con resistencia a las principales enfermedades, y adaptadas a las diversas condiciones


agroclimáticas de los ingenios.

-" P-"" '! -" C"/" '! "01C"(2  M"+!4 6 C+7(- 8 -u$ "driana -astra Boija 9 -uis "ntonio óme$ -a#erde 9

;+7('CC:;+ -a información acerca de los insectos plaga que atacan la ca ya que este es un culti#o de amplia distribución en las $onas tropicales y subtropicales. !n Colombia se tienen registradas en el culti#o de la ca 8AA> pero no todas son plagas de importancia económica. "lgunas plagas son comunes a otros países de "mérica> como Diatraea saccharalis @D acerca de la cual &ay información =til que se debe apro#ec&ar. +o obstante> algunas especies tienen características específicas para la $ona 1Conferencia presentada en el Curso a Proveedores en el Ingenio Risaralda. Pereira. Septiembre 11 de 1999. 2Bióloga-ntomóloga e Ing. !gr. P".#. Bióloga $ ntomólogo respectivamente% Programa de &ariedades. Centro de Investigación de la Ca'a de !()car - C*IC!+!. !partado !,reo 91li% Colombia.


ca plaga que &a #enido despla$ando a D. saccharalis, se reduce a parte del occidente colombiano y no se encuentra en otros países> así que su manejo depende de las eHperiencias locales. "dem%s de la distribución geogr%fica> las plagas presentan algunas características asociadas con la temporalidad. !l pulgón amarillo> por ejemplo> aunque normalmente presenta bajas poblaciones en el *alle del Cauca> tu#o un brote sorpresi#o en 8A> que causó pérdidas económicas importantes y obligó a utili$ar medidas de control. !ste insecto que se consideraba como secundario y sin importancia> pasó en unas pocas semanas a ser la plaga m%s importante durante ese a 8AA5a. -a información que a continuación se presenta est% relacionada con los insectos asociados a la ca Valentinia sp. @Damilia BlastobasidaeE el barrenador de #erano> Elasmopalpus lignosellus @Damilia PyralidaeE los picudos de la ca
<.Diatraea spp. @-ep. Pyralidae -os adultos de D. saccharalis y de D. indigenella son polillas de &%bito nocturno que depositan sus &ue#os sobre las &ojas de la ca origina t=neles dentro del entrenudo> los cuales se ti pero es posible encontrarlos en ca @óme$ y -astra> 8AA5 b. -a e#aluación del da en ca la intensidad de infestación @:.:.. !nsayos reali$ados por Cenica 8AA? indican que bajo las condiciones del *alle del Cauca el da se pierde en promedio el ?.KL del tonelaje cosec&ado. Consider%ndose para el *alle del Cauca una


producción promedio equi#alente a 89? toneladas de ca las pérdidas por cada unidad de da mientras que la especie D. indigenella en las $onas centro y sur del *alle del Cauca y en Cauca y +ari estudios de Cenica e! al. 8AA). obre estas bases> los ingenios que criaban T. pretiosum para liberación masi#a est%n produciendo a&ora T. e!iguum, una especie muy promisoria para el manejo de D. indigenella que es la especie de barrenador predominante en las partes sur y centro del *alle del Cauca. Para el control de las lar#as> la mosca indígena Paratheresia claripalpis y la mosca ama$ónica Metagonistylum m!nense son producidas en condiciones de laboratorio y liberadas en los campos de ca "aynesles#ia $aynesi, que ejerce un control natural sobre los barrenadores> pero &asta el momento no &a sido posible reproducirla en condiciones de laboratorio.

2.%lasto&asis gram!nea sp. @-ep. Coleop&oridac !l barrenador menor %lasto&asis también conocido como perforador de las yemas> infesta los tallos de manera similar a las lar#as de Diatraea, la diferencia est% en que sus perforaciones son m%s peque de coloración m%s clara y en que el da 8A). !l perforador de las yemas puede adquirir importancia al atacar los semilleros de ca no se &an logrado e#aluaciones para medir el ni#el de da
7.Metamasius hemipterus y 5hynchophorus palmarum (Cole-ptera6 Curculioní"ae)

-as &embras de estos picudos ponen los &ue#os en tro$os de ca en ca en tallos que se quiebran por #olcamiento. 7ambién depositan los &ue#os en los tallos de ca &aciendo t=neles o galerías y dejando peda$os de fibra semidestruida. !n el caso de los


ataques a la semilla de ca puede llegar a debilitar la iniciación de los brotes en formación pero sin causar pérdidas al momento de la cosec&a. !l tratamiento térmico de la semilla para el control de enfermedades> e#ita el da 8A). (ecientemente se &a encontrado> que la cosec&a de la ca 8AAc. Para reducir la población de picudos se emplea con éHito trampas construidas con guadua que contienen ca 4. 8AK).

?. Castnia licus @-ep. Castniidae !l barrenador gigante de la ca 8A). !n "lagoas> Brasil> este insecto redujo en 5L el tonelaje @Mendoca> 8AK3. e &an encontrado ejemplares de Castnia @sin identificar &asta a&ora en culti#os de ca estas lar#as son capaces de destruir la mayoría del tejido #ascular de la parte basal> formando t=neles de 8 a 9 cm de d i%metro. !l estado lar#al puede durar 8?? días antes de alcan$ar el estado de pupa @Mendoca> 8A8. !l adulto es una mariposa diurna que tiene su mayor acti#idad en días soleados. "dem%s de la ca Castnia se &a registrado en plantaciones de pl%tano> orquídeas y pi citado por uagliumi> P. 8AK9. 'entro de las medidas de recomienda la inundación de los lotes cuando esto sea posible y la recolección manual de lar#as. Gasta el momento no se &a detectado el Castnia en el *alle del Cauca y por consiguiente no se puede reali$ar ning=n tipo de in#estigación con poblaciones naturales. e debe e#itar traer indi#iduos o semilla de $onas en donde se encuentre presente.

)"1>1/ (:)168L1/ 5.Perldnsiella saccharicida @Gomoptera2 'elp&acidae !l salta&ojas &aNaiano Per#insiella saccharicida &a causado preocupado por cuanto es el principal #ector de la enfermedad de Diji> causada por un #irus. !l insecto se encuentra establecido en "mérica a=n cuando la enfermedad no &a sido reportada a=n. !l perjuicio potencial inmediato es el da

a$ucarera ecuatoriana> locali$ada en las cercanías de uayaquil. "llí> las altas poblaciones de adultos son detectadas durante todo el desarrollo de la ca y se #en asociadas con la presencia abundante de fumagina resultante de la eHcreción de los adultos> y con un debilitamiento de las ca para la $afia de 8AA5> como resultado del da 8AAK. !l Per#insiella ocasiona da cuando se presentan períodos prolongados de sequía es usual que la población del insecto aumente temporalmente> principalmente en ca resultante del crecimiento de los &ongos pertenecientes a los géneros Capnodium y 'umago.. !n Colombia no se &a registrado el primer caso de plantas debilitadas por la presencia del insecto con efectos en pérdidas en la producción de a$=car> lo cual se atribuye a la alta mo#ilidad de los adultos y a la mortalidad de las ninfas debida presumiblemente a la acción de enemigos naturales y de las enfermedades. "l e#aluar los cambios poblacionales de Per#insiella cuando se usaron diferentes productos biológicos y un insecticida de síntesis> no se registró ning=n efecto sobre el n=mero de adultos,tallo pero si se obser#aron cuatro ciclos de adultos> cada uno con una duración entre )? y 5? días y poblaciones m%Himas en la mitad de cada ciclo. !sto indica la poca efecti#idad de los productos aplicados. Como un posible agente de control biológico del Per#insiella, se &a obser#ado a una a#ispa del género (prostocetus sp. @Damilia !ulop&idae ejerciendo un 35L de depredación natural de los &ue#os del salta&ojas en condiciones naturales. @óme$ y -astra> 8AAb.

.)ipha *la+a @Gomoptera2 "p&ididae !l pulgón amarillo )ipha *la+a es un insecto que puede causar da se presentó en el *alle del Cauca un brote de este insecto> el cual afectó principalmente el norte del departamento. Due necesario aplicar insecticida en )??? &a para mantener el control de la plaga. 'entro de los aspectos biológicos de este insecto que contribuyen a determinar el incremento acelerado de sus poblaciones> est%n la duración de su ciclo de #ida y su tasa reproducti#a. Bajo condiciones de casa de malla la duración de los estados inmaduros totali$ó 89 días> a partir de los cuales pudo dar origen a 8.) crías por día> durante 9? días. Bajo las condiciones del trópico> todos los indi#iduos son &embras @reproducción partenogenética> es decir que no necesitan de apareamiento para #ol#erse reproducti#as @-astra y óme$> 8AA?> Cuando el pulgón amarillo se alimenta> origina inicialmente unas pecas marrón> posteriormente el %rea afectada se toma amarilla> luego roja oscura y


finalmente se seca. -os insectos se re=nen en colonias locali$adas en el en#és de las &ojas. Gasta el momento no se &a #isto la fumagina> que normalmente se presenta con altas poblaciones del pulgón gris Melanaphis sacchari. !l pulgón amarillo puede &allarse en ca durarte 9 o m%s meses sin control> la producción de a$=car medida a la cosec&a en la #ariedad susceptible MeH 59O9A se redujo en 5)L> )9L en la producción de ca 8AA? Para determinar un campo afectado por el pulgón amarillo se recomienda e#aluar campos con edades comprendidas entre los 9 y los K meses. e deben de tomar 8?? tallos distribuidos en todo el lote y tomar de cada uno las cuatro &ojas completas m%s jó#enes. e considera que una &oja esta infestada cuando tiene una colonia grande o dos en formación @9 o mas indi#iduos en cada una. !n el caso de encontrar un porcentaje de &ejas afectadas del 85L o mayor> o bien un foco de infestación> se recomienda tratar el %rea afectada con una aplicación de pirimicarb @9?? g de producto comercial,&a o de malat&ion @8.5 i,&a en caso de lotes cercanos a #i#iendas. @óme$> et al. 8AA?. i bien el pulgón gris M. sacchari es parasitado abundantemente en condiciones naturales por ysiphle&us !es!aceipes, ). *la+a parece completamente inmune a éste y a otros par%sitos> puesto que no se le conoce ninguno. Bajo condiciones naturales se &an encontrado coccinélidos aliment%ndose del pulgón amarillo> pero no parecen reducir sus poblaciones. -iberaciones de estos coccinélidos recolectados pre#iamente en focos de infestación de ). *la+a, no tu#ieron un efecto reductor atribuible a la acción directa de los depredadores liberados.

*. Duplachionaspis di+ergens @Gomoptera2 'iaspididae -a escama blanca Duplachionaspis di+ergens se detectó por primera #e$ en ca que al crecer a medida que a#an$a el problema> &ace que la &oja se seque. "sociadas a las manc&as> se encuentra una escama con su escudo de color muy claro y el cual le da origen a su nombre com=n. !n infestaciones altas> se ubican tanto en el &a$ como en el en#és de las &ojas pero en infestaciones bajas o intermedias se locali$an preferentemente sobre el en#és. !stos insectos se &allan especialmente sobre las &ojas bajeras y en los c&ulquines. e caracteri$an adem%s por no producir secreciones a$ucaradas. e determinó que el síntoma de amarillamiento en la &oja lo ocasiona la &embra> la cual 38 días después de &aber nacido puede tener una descendencia &asta de 83? &ijos,&embra. !n condiciones de alta infestación en terra$as> se encontró que las #ariedades * K8O58> CC )OK5 y CC 5OA9 pueden registrar m%s de 8?? indi#iduos,&oja @-astra y óme$> 8AAK


!ste es el primer registro de esta especie en "mérica> lo cual es importante por cuanto eHisten numerosos registros acerca de insectos introducidos a una región geogr%fica pro#enientes de un %rea en donde sus poblaciones son bajas y en equilibrio> y se #uel#en plagas de importancia económica en la región recién coloni$ada. -a escama &a sido registrada atacando ca et al., 8AAK. e determinó un parasitismo en campo entre el 9? al )KL por dos géneros de a#ispas Encarsia y -phyiis @Damilia "p&elinidae>

-. $arntrechina #ulva #ymenoptera= Forrnicidae% -a &ormiga loca Paratrechina *ul+a es un insecto que &a encontrado un ambiente fa#orable para su establecimiento en la ca tanto culti#ada para la producción de a$=car como para la producción de panda. Due registrada desde 8A en el *alle> geogr%fico del río Cauca @-ópe$ y óme$> 8AA3> pero sólo &asta 8AA? se presentó un nue#o foco en el corregimiento de 7ienda +ue#a @Municipio de Palmira en donde se lle#aron a cabo labores de control utili$ando el cebo desarrollado por el 8C" @0enner de Polanía y (ui$ (oíanos> 8A9. !n 8AA8> se detectó su presencia en la laguna de onso en donde no tardó en causar un impacto ecológico muy se#ero al afectar las poblaciones de animales sil#estres tales como iguanas> pellares> buitres de ciénaga> y muy posiblemente aquellas a#es que anidan en %rboles ocupados por la &ormiga. !l manejo del problema en esta $ona estu#o a cargo de la ni#ersidad del *alle @C&acón de lloa e! al., 8AA). Dinalmente> a mediados de 8AA> apareció en campos de ca la &ormiga estu#o asociada con escamas pertenecientes al género Pul+inaria y causaron pérdidas tanto en el rendimiento @K3L> como en el tonelaje de la ca 4.> comunicación personal. !n ambos ingenios los lotes afectados se &allaban a una distancia inferior a 3?? m del río Cauca> lo cual &a dado pie para pensar que estas infestaciones se #ieron fa#orecidas por el transporte de la &ormiga desde la laguna de onso a tra#és de male$as acu%ticas tales como el buc&ón de agua Eichomia crassipes> las cuales flotan


río abajo en épocas en que sube el ni#el del agua. Posteriormente a este registro los ingenios Pic&ic&í> Pro#idencia y Cauca &allaron lotes infestados por esta &ormiga @óme$ y -astra> 8AAK. !l insecto tiene un efecto social marcado por cuanto afecta al &ombre mismo y a los animales domésticos que con él con#i#en> &asta el punto de tener que abandonar sus #i#iendas. Dinalmente> es un insecto que por sus &%bitos coloni$adores puede causar desequilibrios ecológicos importantes tal como ocurrió en la laguna de onso> en el *alle del Cauca. bser#aciones recientes indican que el mejor método para establecer la fluctuación en la población de la &ormiga loca es la trampa de caída y para determinar su presencia en un campo se recomienda la trampa de salc&ic&a. e determinó que la #elocidad de coloni$ación en los campos de ca 8AAA. -a acumulación de residuos resultantes de la cosec&a en #erde pueden tener un efecto marcado sobre las poblaciones de la &ormiga loca ya que fa#orecen su permanencia. @óme$ y -astra> 8AAc. e est% en el proceso de mejorar la eficiencia de los cebos> debido a que los resultados con ellos no siempre son consistentesE sin embargo se determinó un %caro par%sito de las pupas de la &ormiga loca con parasitismo cercano al K?L> el cual muestra su importancia como elemento regulador de las poblaciones de la plaga. @-ópe$ y óme$> 8AA3.


E9FELE616E/ 6E "1 (1@1 6E 1OP(1L "lgunas de las enfermedades que afectan este culti#o &an ocasionado grandes pérdidas a la producción en todo el mundo y moti#ado intensos estudios y contro#ersias. -as enfermedades re#isten gran importancia económica y qui$%s son las que menos atención &an recibido por parte de los culti#adores de ca la primera enfermedad registrada fue el mosaico> que produjo pérdidas económicas considerables> problema que se solucionó mediante la introducción de #ariedades resistentes a esta enfermedad> e &an logrado establecer diferentes tipos de afecciones asociadas con las distintas etapas del ciclo #egetati#o de la ca 8AA. !nfermedades causadas por &ongos Pudriciones de semilla Muermo ro$o o pudrici/n ro$a Physalospora tucumanensis0 )e caracteri$a por presentar pudriciones roji$as en el interior de la ca las cuales se eHtienden de acuerdo con las condiciones de &umedad. !sta afección se encuentra distribuida en la mayoría de los países productores de ca 8AAE est% asociada con el barrenador Diatraea saccharalis @"bbt y Bourne.

Figura ?<. Muermo rojo

-a enfermedad se transmite por las esporas o las &ojas que permanecen en el suelo y se desarrolla muy r%pido en tiempos fríos y &=medos. !l &ongo puede ser transmitido por semilla infectada> puede in#adir los cortes de los eHtremos> y ocasionar reducción en la germinación o la mortalidad de los brotes jó#enes.

%P( en el control de la en*ermedad &acer un buen manejo de la semilla> no causar &eridas sobre las yemas y tratar la semilla con fungicidas Mal de pi2a Ceratocystys parado3a de )eynes Moreau0 e encuentra distribuida por todo el mundo a$ucarero. e presenta una pudrieran de color amarillo o anaranjado @figura )9 que se inicia a partir de los eHtremos de la semilla y> en ocasiones> a partir de las yemas> principalmente cuando la semilla &a sufrido da y puede afectar las primarias> dependiendo de las condiciones del clima> produciendo en ocasiones su muerte @C(P:C"O ena> 8AA. !l control es similar al recomendado para el muermo rojo.

"esiones foliares Mancha de anillo eptosphaeria sacchari0 !s una enfermedad foliar muy com=n en nuestro medio que no alcan$a ni#eles perjudiciales. :nicialmente> las manc&as son roji$as y peque rodeado por un anillo café roji$o @figura )3. -as manc&as se presentan en la parte apical de las &ojas m%s #iejas> pueden cubrir en su totalidad el %rea foliar de dic&as &ojas y tornarse ascendentes &acia el cogollo. n pobre desarrollo de las plantas ocasionado por no aplicar BP" en el manejo de la fertilidad del suelo> o por suelos arenosos y pedregosos fa#orece el desarrollo de la enfermedad. -a enfermedad no es considerada de importancia económica @Corpoica O !+"> 8AA. Mancha de o$o %ipolaris sacchari0 !l &ongo produce lesiones que se caracteri$an por presentar inicialmente un centro roji$o> con un &alo amarillento bien marcado. -as lesiones se pueden eHtender en forma longitudinal y afectar grandes %reas de la l%mina foliar @figura )).

Figura ?2. Mal de pi
Figura ??. Manc&a de ojo

-a manc&a de anillo y la manc&a de ojo se &an encontrado asociadas atacando a #ariedades como la C )98 y la P4 9KO8) @Corpoica O ena> 8AA. Po##ah &oeng o cogollo retorcido 4i&&erella monili*ormis0 !l primer síntoma consiste en el desarrollo de una clorosis &acia la base de las &ojas jó#enes> seguida por retorcimiento> malformación y reducción de las &ojas afectadas @figura )5. !n algunas %reas ca
Figura ?5. Cogollo retorcido

!s m%s notoria> adem%s> cuando a un tiempo seco le preceden períodos con condiciones de alta &umedad relati#a producida por permanentes llu#ias @Corpoica O ena> 8AA. Car&/n 5stilago scitaminea0 !l síntoma característico de la afección lo constituye la formación de una estructura semejante a un l%tigo en la parte terminal de los tallos afectadosE también se puede obser#ar la formación de las y éstas terminan en la formación del l%tigo @figura ).

Figura ?. -%tigos característicos del carbón

-os l%tigos pueden tener una longitud que #aría desde pocos centímetros a m%s de un metro> ser erectos o ligeramente cur#ados> y losOmuy largos pueden tomar una forma de ri$o. "dem%s> puede ocurrir la formación de brotes &erb%ceos constituidos por la presencia de 95 o m%s brotes por cepa infectada> sin producción de tallos molióles. -a se#eridad de los ataques del &ongo y las pérdidas económicas ocasionadas pueden ser insignificantes o alcan$ar ni#eles bastante gra#es. -as pérdidas en socas son mayores @&asta el K?L> en relación con las producidas en las plantillas @&asta el 9AL.

!n los tallos afectados por carbón se incrementa la :n#ersión de sacarosa a a$=cares simples @glucosa y fructuosa. !n Colombia la enfermedad se &a presentado con mayor se#eridad en las #ariedades2 B )AO88A> CP 5KO?3> M0C K)O9K5> C )8A y C )98. BP" de control2 la forma m%s efecti#a para controlar el carbón de la ca entre las cuales sobresalen P( 8O39> P( 88O)8> P4 9OK y (' K5O88> materiales de buen comportamiento en $onas paneleras @CorpoicaO ena> 8AA. !studios reportados por Cenica diseminación e incremento en Colombia. Roya Puccinia melanocephala0 e encuentra distribuida por todos los países del %rea del Caribe. !n Colombia se &a encontrado en el #alle del 0ulia> Coda$$i> *alle del Cauca y "ntioquia. -a roya ataca el sistema foliar de la planta y se presenta con mayor intensidad en plantas de seis semanas a seis meses de edad. :nicialmente desarrolla peque #isibles en ambos lados de la &ojaE en este estado se puede confundir f%cilmente con un desorden genético llamado pecas genéticas. -as manc&as> al aumentar de tama toman un color &errumbroso y se rodean de un &ale amarillo p%lido @figura )K. -as lesiones forman p=stulas en el en#és de la &oja. "l ocurrir la rotura de la epidermis> se liberan masas de esporas de color anaranjado> las cuales son f%cilmente diseminadas por el #iento a grandes distancias. Cuando el ataque es se#ero> las lesiones se pueden unir y formar grandes %reas o secciones de color roji$o oscuro> llegando a producir el secamiento de las &ojas. 'espués de los seis meses de edad> las plantas se recuperan. +o se conoce información precisa sobre las pérdidas físicas ocasionadas por la royaE en algunos países la consideran sin importancia. in embargo> en Cuba la responsabili$an de pérdidas de 8.3??.??? toneladas de a$=car durante 8A?.

!n "ntioquia se reportó afectando la #ariedad CP 5KO?3 en el occidente> municipio de

Figura ?*. 'a M0C K)O9K5 y CP 5KO?3. -a mejor medida de control la constituye el uso de #ariedades resistentes como P4 9OK> P( 8O39 y (' K5O88 @Corpoica ena> 8AA. !nfermedades causadas por bacterias (aquitismo de la soca @(..'. Cla+i&acter3yli subsp. Ryli da#is y otras

Figura ?-. (aquitismo de la soca

!sta enfermedad &a sido registrada como una de las m%s importantes en los países productores de ca por causar grandes pérdidas económicas. !n Colombia se reportó por primera #e$ en 8A)5.

-os síntomas de la enfermedad #arían de acuerdo con las condiciones ecológicas> la #ariedad> el n=mero de socas> la edad de las pla<ías> etc. !n general> las plantas afectadas sufren retardo en el crecimiento> tienden a disminuir el n=mero de tallos por cepa> y los tallos son m%s cortos y delgados @figura ). -as deficiencias nutriti#as y las sequías pueden producir síntomas similares> sobre todo la sequía reduce el largo del entrenudo. -a enfermedad reduce gradualmente el rendimiento a medida que aumenta el n=mero de socas. -a #ariación de las pérdidas en el rendimiento ocurre de acuerdo con la #ariedad> la ecología de la $ona y el grado de afección. !n general> se asume que el raquitismo de las socas reduce el rendimiento entre un 85 y un 3?L> !n el *alle del Cauca> en el a se obser#ó un incremento del raquitismo en las #ariedades P( 8O39> P4 9OK y M0C K)O9K5. -as principales BP" de control de la enfermedad consisten en emplear semilla> sana> pre#enir la diseminación y usar #ariedades resistentes. -a semilla libre de la enfermedad se logra mediante el tratamiento del material de ca 8AA. !nfermedades causadas por #irus

osaico #5(A% "ntes conocido corno rayado amarillo> se &alla difundido en todos los países productores de ca causando gran alarma. !n 8A33 fue reportada en #ariedades criollas altamente susceptibles en las riberas del río Cauca y en "ntioquia. !n 8AK.8a reportaron algunos ingenios a$ucareros en la #ariedad CP 5KO?3 debido aV incremento de siembras con esta #ariedad por esta época. !n la &oya del río u%re$ el #irus del m osaico se reportó en la #ariedad "pta . !l mosaico se caracteri$a por los síntomas que aparecen en el follaje. us da y en las &ojas afectadas se obser#an $onas #erdes oscuras alternando con $onas cloróticas @figura )A.

Figura ?3. *irus del mosaico de la ca con la consiguiente reducción en la producción> la cual depende de la #ariedad> de la ra$a del #irus y de las condiciones ecológicas. -as pérdidas pueden #ariar entre 9>5 y 33>)L. -as BP" de control del mosaico son las medidas m%s difíciles de ejecutar con éHito. -os sistemas m%s comunes son2 eliminación de plantas enfermas> uso de semilla libre de la enfermedad> siembra de #ariedades resistentes y buenas pr%cticas de culti#o. -a eliminación de plantas enfermas es una pr%ctica costosa por el n=mero de jornales que requiere. !l agente causal del mosaico es sensible a temperaturas perjudiciales para la semilla> ra$ón por la cual es difícil establecer lotes con semilla libre de enfermedades mediante tratamientos con termoterapia.

-as #ariedades altamente resistentes al mosaico y que se culti#an en l as $onas paneleras son la P4 9OK y la P4 9KO8)E y las resistentes son C )8A> C )98> P( 8O39> P( 88 O)8 y (' K5O88 @Corpoica O ena> 8AA.

6a&o causado por nemátodos -os nem%todos> fitopar%sitos de la ca se encuentran ampliamente distribuidos en las $onas ca Meloidogyne spp. y Radopholus spp. pueden afectar las raíces al producir agallas o nudosidades. Como consecuencia del da las plantas presentan un follaje clorótico> tallos delgados y m%s cortos> y> finalmente> se marc&itan durante los períodos de sequía @figura 5?. e &an registrado reducciones en los rendimientos superiores al 95L. Como BP" se recomienda una buena fertili$ación org%nica.

Figura 5. 'a
C+7(- '! M"-!0"

Q(ómo afectan las malezasR <+ 6isminuyen la producción agr$cola cuando compiten con el cultivo por elementos esenciales como nutrientes, agua y luz, (82 y espacio. 2+ 6ificultan y encarecen el combate de otras plagas, labores en el cultivo y el proceso de la cosecha. 7+ (rean problemas y altos costos dentro de la administración y un uso ineficiente del agua de riego. ?+ 6esvalorizan las tierras agr$colas cuando son malezas perennes de dif$cil control. 5+ /on un impedimento para la maduración uniforme.

Hoja ancha:

Gramíne as:

Aerdolaga "echerito )ortulaca oleracsa Bejuco (hamaesyce )ira )aja bermuda )aja rolito )aja Ionson Falso Ionson >ranadilla

(ynodon dactylon Lottboellia (iperáceas=

hipericifolia ;pomoea tiliacea 1maranthus dubius

e'altata /orghum halepense /orghum verticilliflorum Brachiaria fasciculata (orociilo

(yperus rotundus ".

- anual= machete, escardilla - ecánico= discos, ganchos o

étodos de control de malezas=

charrugas +F$sicos= fuego, inundaciones, coberturas +(ultivos competitivos - Lotación cultive - (ontrol biológico - Ju$mico

El control u$mico es el más utilizado en ca&a de az0car. 6ebe ser oportuno. Etapas cr$ticas= brotación, encepamiento, inicio de crecimiento.

Manejo Integral de Plagas, Malezas y Enfermedades

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