RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN TAHUN PELAJARAN 2017 / 2018
Satuan Pendidikan Mata Pelajaran Materi Pokok Kelas / Semester Alokasi Waktu
: SMK Negeri 27 Jakarta : PENGELOLAAN MEETING, INCENTIVE, CONFERENCE, EXHIBITION (MICE) : Sumber informasi produk dan layanan industri MICE dan Industri Terkait : XI / Satu : 8 X 4 JP @45 Menit
I. Kompetensi Kompetensi Inti : 1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya. 2. Menghayati dan mengamalkan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung tanggung jawab, peduli peduli (gotong royong, royong, kerjasama, toleran, damai), responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan bangsa dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia. 3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan factual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi, teknologi, seni, budaya, dan dan humaniora dalam wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian dalam bidang kerja yang spesifik untuk memecahkan masalah. 4. Mengolah, menalar, dan menyaji menyaji dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan. II. Kompetensi Dasar : 1.1 Menunjukkan keimanan sebagai rasa syukur dan keyakinan terhadap
kebesaran Sang Pencipta karena menyadari keteraturan dan kompleksitas alam dan jagad raya diatur oleh Sang Pencipta. 2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki rasa ingin tahu, objektif, jujur, teliti, cermat, tekun, hati-hati, bertanggung-jawab, terbuka, kritis, kreatif, inovatif dan peduli lingkungan) dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud im plementasi sikap dalam melakukan diskusi. 3.1 Mengidentifikasikan sumber informasi produk dan layanan industri MICE dan industri terkait. 4.1 Mengumpulkan sumber informasi produk dan layanan industri MICE dan industri terkait.
III. Indikator 1.1.1
Mengakses informasi terkait sumber produk dan layanan industri MICE dengan ikhtiar yang maksimal dan menyadari bahwa kemauan yang kuat untuk melakukan ikhtiar semata-mata karena Sang Pencipta yang mengaturnya.
1
1.1.2
Mengakses sumber informasi produk dan la yanan industry MICE dengan rasa syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas kemudahan yang diberikannya
2.1.1
Menuliskan asal sumber informasi dan data yang didapatkan dengan jujur. 2.1.2 Menuliskan asal sumber informasi dan data yang didapatkan dengan bertanggung jawab. 3.1.1 Mendefinisikan produk dan layanan MICE 3.1.2 Menjelaskankan struktur dan operasional dari MICE 3.1.3 Mengidentifikasi jenis-jenis kegiatan MICE 3.1.4 Menyebutkan sumber-sumber informasi produk dan layanan MICE
Mengidentifikasi sumber informasi mengenai tujuan; bentuk, format, dan unsur dari berbagai macam acara MICE dan industry terkait, 3.1.6 Mengidentifikasi sumber informasi mengenai kegunaan penting dari mengelola suatu acara/MICE dan karakteristik pengunjungnya 3.1.7 Mengidentifikasi sumber informasi mengenai features dari produk tataletak dan panggung yang terkini dan layanan untuk berbagai macam Acara 3.1.8 Mengidentifikasi sumber informasi produk dan layanan tata letak, pencahayaan dan tata panggung. 3.1.5
4.1.1 4.1.2
Menyesuaikan masing-masing sumber informasi sesuai dengan bentuk MICE yang diminta oleh klien. Menggabungkan masing-masing sumber informasi sesuai dengan bentuk MICE yang diminta oleh klien.
. IV. Tujuan Pembelajaraan Peserta didik di akhir pertemuan ini mampu : 1. Mengakses informasi terkait sumber produk dan layanan industri MICE dengan ikhtiar melalui upaya yang dilakukan secara terus menerus minimal 2 (dua) kali. 2. Mengakses sumber informasi produk dan layanan industry MICE dengan rasa syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas kemudahan melalui lebih dari (dua) macam sumber yang tersedia 3. Menuliskan asal sumber informasi dan data yang didapatkan dengan jujur. 4. Menuliskan asal sumber informasi dan data yang didapatkan dengan bertanggung jawab. 5. Mendefinisikan produk dan layanan MICE 6. Menjelaskankan struktur dan operasional dari MICE 7. Mengidentifikasi jenis-jenis kegiatan MICE 8. Menyebutkan sumber-sumber informasi produk dan layanan MICE 9. Mengidentifikasi sumber informasi mengenai tujuan; bentuk, format, dan unsur dari berbagai macam acara MICE dan industry terkait, 10. Mengidentifikasi sumber informasi mengenai kegunaan penting dari mengelola suatu acara/MICE dan karakteristik pengunjungnya 11. Mengidentifikasi sumber informasi mengenai features dari produk tataletak dan panggung yang terkini dan layanan untuk berbagai macam Acara 12. Mengidentifikasi sumber informasi produk dan layanan tata letak, pencahayaan dan tata panggung.
2
13. Menyesuaikan masing-masing sumber informasi sesuai dengan bentuk MICE yang diminta oleh klien. 14. Menggabungkan masing-masing sumber informasi sesuai dengan bentuk MICE yang diminta oleh klien. V. Materi Pembelajaran Definisi produk dan layanan MICE Sumber informasi mengenai struktur dan operasional dari MICE Sumber informasi yang lebih spesifik mengenai industry MICE untuk menunjang pekerjaan operasional, industri MICE bisa termasuk: Bisnis dan corporate o o Entertainment dan leisure o exhibitions, expositions dan Pameran festival o o fundraising’Pengumpulan dana o pemerintahan o Pemasaran meetings dan konvensi o o Acara sosial o Acara Olahaga Sumber-sumber informasi produk dan layanan MICE Sumber informasi mengenai tujuan; bentuk, format, dan unsur dari berbagai macam acara MICE dan industry terkait, Sumber informasi mengenai kegunaan penting dari mengelola suatu acara/MICE dan karakteristik pengunjungnya Informasi mengenai features dari produk tataletak dan panggung yang terkini dan layanann untuk berbagai macam Acara Sumber informasi pada industry MICE dan produk layanan tataletak, panggung dan sarana penunjang terkait lainnya VI.
Metode Pembelajaran Strategi: Discovery Learning Metode: 1. Brainstorming 2. Tanya Jawab 3. Diskusi 4. Debat
VII. Langkah-Langkah Pembelajaran
Kegiatan Pembelajaran A. Kegiatan awal: 1. Salam dan doa 2. Apersepsi
Alokasi Waktu
120 menit (15’ x 8)
3
3. Pemberian motivasi menggunakan tayangan Gambar dan pertanyaan yang berhubungan dengan Acara/ MICE serta menyampaikan manfaat MICE dalam kehidupan sehari - hari 4. Penyampaian tujuan pembelajaran, 5. Menyampaika penilaian yang akan dilakukan selama proses pembelajaran
B. Kegiatan Inti :
1200 menit (8 x 150’)
Stimulation (stimulasi/pemberian rangsangan)
Guru menginstruksikan peserta didik untuk mengidentifikasikan kegiatan yang berhubungan dengan MICE, berdasarkan berita yang ada pada media massa. Instruksikan untuk mendapatkan informasi tersebut dengan mencantumkan karakteristik dari kegiatan MICE yang sudah dipilih. (Mengamati) Problem statement (pernyataan/ identifikasi masalah)
Peserta didik membuat daftar pertanyaan terkait sumber-sumber informasi yang diperlukan dengan MICE dan menjawabnya melalui curah pendapat pada masing-masing kelompoknya. (Menanya)
Data collection (Pengumpulan Data). Siswa melakukan pengelompokkan sumber informasi, misalnya dengan: pemasok, layananan media komunikasi komersil, tata letak, pencahayaan dan tata panggung. Setiap informasi yang dikumpulkan merupakan hasil pekerjaan sendiri dan menuliskan sumber informasi tersebut.( Mengumpulkan Informasi/ eksperimen) Data Processing (Pengolahan Data)
Peserta didik mengolah informasi secara berkelompok terhadap informasi yang sudah dikumpulkan dari kegiatan sebelumnya. Informasi yang diolah adalah mengidentifikasikan sumber-sumber informasi (pemasok, tata letak, tata caha ya, dll) yang disesuaikan dengan kebutuhan jenis MICE yang dipilih. Sebelum s iswa mengolah informasi, guru memberikan pengarahan bahwa perlu ada usaha yang sungguh-sungguh (ikhtiar) dan timbulnya perasaan kemauan yang kuat merupakan wujud dari pengaturan yang Maha Kuasa. (Mengasosiasikan/ Mengolah informasi)
Verification (Pembuktian)
4
Peserta didik membandingkan hasil temuan keunggulan dan kekurangan sumber informasi yang ada pada media cetak dan media elektronik dengan lingkungan sekitar. (Mengasosiasikan)
Generalization (menarik kesimpulan/generalisasi) Peserta didik menyimpulkan hasil temuan sumber informasi yang ada pada media cetak dan media elektronik dengan lingkungan sekitar. Mengomunikasikan: Peserta didik menyampaikan hasil temuan sumber-sumber informasi dan layanan yang diperlukan sesuai dengan jenis MICE yang dipilih termasuk hal-hal yang sudah dipelajari melalui hasil kegiatan tertulis. C. Kegiatan Akhir : 1. Guru memberikan test tertulis 2. Guru bersama siswa membuat rangkuman terhadap materi identifikasi. 3. Merefleksikan kegiatan yang sudah dilakukan dan meberikan umpan balik. 4. Memberitahukan kepada siswa bahwa hasil kegiatan yang tertulis yang dihasilkan hari ini akan digunakan pada pertemuan yang akan datang.
120 menit (15’ x 8)
VIII. Alat (Bahan) / Sumber Belajar: a. Alat / Bahan : LCD, Laptop b. Sumber Belajar: Internet, Koran terkait MICE, Brosur MICE, Contoh Directory MICE
IX.
Penilaian 1. Observasi: mengamati kegiatan peserta didik dalam proses mengumpulkan data, analisis data dan pembuatan laporan. 2. Tes tertulis/lisan: menilai kemampuan peserta didik dalam Mengidentifikasi sumber informasi produk dan layanan industri MICE dan industri terkait
Pertanyaan Pengetahuan: 1. Apa yang dimaksud dengan MICE 2. Jelaskankan struktur dan operasional dari MICE 3. Mengidentifikasi jenis-jenis kegiatan MICE 4. Menyebutkan sumber-sumber informasi produk dan layanan MICE 5. Mengidentifikasi sumber informasi mengenai tujuan; bentuk, format, dan unsur dari berbagai macam acara MICE dan industry terkait, 6. Apa yang dimaksud dengan jasa pemasok dalam kegiatan MICE 7. Tuliskan jasa-jasa pemasok dalam kegiatan MICE 8. Identifikasi sumber informasi mengenai kegunaan penting dari mengelola suatu acara/MICE dan karakteristik pengunjungnya 9. Identifikasi sumber informasi mengenai features dari produk tataletak dan panggung yang terkini dan layanan untuk berbagai macam Acara
5
Kunci Jawaban Pengetahuan 1. MICE ( Meeting, I ncentive, Convention, and E xhibition), dalam industri pariwisata atau pameran, adalah suatu jenis kegiatan pariwisata di mana suatu kelompok besar, biasanya direncanakan dengan matang, beran gkat bersama untuk suatu tujuan tertentu. 2. Struktur dan operasional dari MICE : o Supplier wisata konvensi : suatu badan hukum, perorangan, sekelompok orang yang menyediakan sarana wisata konvensi maupun berupa akomodasi, fasilitas konvensi, sarana liburan, perjalanan,rekreasi dan souvenir. Host country: Negara yang menjadi tuan rumah suatu konvensi. o Audio visual: sarana komunikasi : film, video, slides yang digunakan dalam o sales promotion campaign, untuk memberikan informasi pada yang berkepentingan secara tepat guna, dan berhasil guna. o Decision maker: pejabat executive yang mempunyai wewenang mengambil suatu (keputusan tempat penyelenggaraan suatu konvensi.(sales executive, presiden suatu perusahaan, sekelompok orang anggota Board of Direktor, executive council, dll…) o Professional conference ORG. (P.C.O) : Suatu badan hukum, perorangan/sekelompok orang yang bertugas merencanakan, mempersiapkan,dan mengkoordinir penyelenggaraan konvensi secara professional. PCO umumnya bertindak sebagai konsultan bagi komite penyelenggara. o Komite pengarah/steering committee : Sekelompok orang yang tugasnya memberikan pengarahan suatu kegiatan seperti penyelenggaraan suatu konvensi. o Komite penyelenggara/organizing committee : Sekelompok orang yang menjadi anggota panitia suatu kegiatan dengan tugas merencanakan, mempersiapkan dan menyelenggarakan suatu kegiatan konvensi. 3. Jenis-jenis kegiatan MICE: 1. OLAH RAGA Pertandingan Profesional Kompetisi peringkat Pertandingan Persahabatan/Ekshibisi Lomba-lomba Pertandingan Olah raga Semi Pro 2. Seni Pementasan / Pergelaran Profit oriented Pementasan / Pergelaran program acara Non Profit Institutional/Privat Lomba/Festival Pentas Eksebisi/Apresiasi Fashion Show 3. Topik Wicara Diskusi Seminar 6
4.
Sarasehan Talk Show Dialog Variety Show Presentasi dsb. 4. Pameran Pameran komoditas perdagangan Pameran seni 5. Pribadi Pesta pernikahan Pesta ulang tahun Syukuran Jabatan baru Pisah sambut Pesta peringatan pribadi Media cetak: Surat kabar Majalah Brosur Leaflet Booklet Printed Advertisement Media elektronik Televisi Radio Komputer (internet; website, blog) Sumber informasi mengenai tujuan; bentuk, format, dan unsur dari berbagai macam acara MICE dan industry terkait Jasa pemasok adalah industry yang menunjang terlaksananya suatu event / MICE sehingga terlaksana dengan sukses Yang termasuk jasa pemasok dalam MICE diantaranya Katering Stage supplier Lighting Booth Production house Advertising Production house Security’keamanan Venue’tempat Akomodasi Transportasi
5. 6. 7.
Tenaga kesehatan 8. Kegunaan pengelolaan MICE :
Rata” lama menginap lebih tinggi dari wis.biasa Expenditure lebih besar’peserta tidak terperangah oleh kondisi ekonomi dunia Karena biaya perusahaan, uang pribadi untuk shopping Meningkatnya aktivitas ekonomi lain : - Perdagangan 7
Perindustrian Ilmu pengetahuan Dll.. Pengaruh peserta dalam mengambil keputusan kurang lebih 30 % dari peserta membawa keluarga. Exhibition : sebagian besar diselenggarakan pada saat ‘low-season’ pariwisata Suatu Negara yang secara berkala menyelenggarakan exhibition jangka panjang dapat menjadi ‘A CENTER OF BUSINESS ACTIVITY” 9. Sumber informasi mengenai features dari produk tataletak dan panggung yang terkini dan layanan untuk berbagai macam Acara
-
Format Instrumen Observasi aktivitas siswa: Petunjuk bagi guru: Berikan skor 1, 2,3 atau 4 pada setiap aspek yang dinilai sesuai dengan hasil observasi aspek-aspek penugasan. Aspek yang dinilai
Nama Peserta didik
Menuliskan karakteristik industri MICE yang didapatkan dari koran sebagai hasil pengamatan informasi yang ditugaskan.
Membuat daftar pertanyaan kritis dan dijawab melalui diskusi.
Melakukan pengelompok -kan sumber informasi.
Mengolah Menyusun informasi, laporan menganalisis tertulis data dan tentang dikategorikan identifikasi kedalam jenis sumbersumber sumber informasi dan informasi dan layanan layanan yang sesuai dengan diperlukan jenis MICE sesuai dengan yang dipilih. jenis MICE yang dipilih.
1 2 3 4 dst
8
Rubrik Penilaian: Tahapan Mengamati Menuliskan karakteristik industri MICE yang didapatkan dari koran sebagai hasil pengamatan informasi yang ditugaskan.
1
Hanya menuliskan informasi seadanya, karakteristik yang dituliskan sebagian besar tidak akurat.
2
Menuliskan karakteristik industri MICE dengan jenis industri MICE yang sama.
3
Menuliskan karakteristik industri MICE sebanyak 3-5 jenis industri MICE yang berbeda.
4
Menuliskan karakteristik industri MICE sebanyak lebih dari 5 jenis industri MICE yang berbeda.
Menanyakan Membuat daftar Hanya membuat pertanyaan kritis dan menjawab dan dijawab satu aspek melalui diskusi. pertanyaan yang bukan merupakan hal yang perlu diketahui terkait dengan sumber informasi dan layanan MICE.
Membuat daftar Membuat daftar Menindaklanjuti pertanyaan yang pertanyaan dari pertanyaanmencakup 3 aspek pertanyaan yang beberapa aspek pengetahuan mencakup 4 pokok dari tetapi dengan (empat) aspek belum mengidentifikasi yaitu faktual, memperlihatkan secara rinci dan konseptual, kompleksitas sudah prosedural dan untuk memperlihatkan hipotetik terkait didiskusikan. kompleksitas dengan sumberuntuk sumber informasi didiskusikan. MICE dan memperlihatkan kompleksitas. Mengumpulkan Informasi/ eksperimen Melakukan Sebagian besar Hanya terdapat 2 Pengelompokkan Pengelompokkan pengelompokhasil – 3 informasi sudah informasi melebih kan sumber pengelompokkan pengelompokkan sesuai dengan pengelompokkan informasi. informasi belum informasi produk sumber informasi yang telah diminta sesuai dengan dan layanan. produk dan (pemasok, media sumber layanan untuk: komunikasi informasi produk pemasok, media komersil, produk dan layanan komunikasi dan layanan tata 9
untuk: pemasok, media komunikasi komersil, produk dan layanan tata letak, pencahayaan dan tata panggung. Menalar/ Mengasosiasi Mengolah Hasil analisis informasi, data informasi menganalisis dan pelayanan data dan yang dikategorikan dikategorikan kedalam jenis kedalam jenis sumber MICE yang informasi dan belum sesuai layanan sesuai dengan dengan jenis karakteristik MICE yang jenis MICE dipilih. yang dipilih.
Mengomunikasikan Menyusun Laporan yang laporan tertulis dibuat belum tentang memberikan identifikasi bukti yang sumber-sumber sesuai untuk informasi dan menggambarkan layanan yang sumber-sumber diperlukan sesuai dengan informasi dan jenis MICE layanan yang yang dipilih. diperlukan sesuai dengan jenis MICE yang dipilih.
komersil, produk letak, pencahayaan dan layanan tata dan tata panggung. letak, pencahayaan dan tata panggung.
Hasil analisis data informasi dan pelayanan sudah sesuai dengan 1 jenis MICE yang dipilih.
Hasil analisis data informasi dan pelayanan sudah sesuai dengan 2 jenis MICE yang dipilih.
Hasil analisis data informasi dan pelayanan sudah sesuai dengan lebih dari 2 jenis MICE yang dipilih.
Laporan yang dibuat sudah memuat informasi dan layanan yang diperlukan sesuai dengan sumbersumber informasi dan layanan yang diperlukan sesuai dengan satu jenis MICE yang dipilih termasuk hal-hal yang sudah dipelajari selama kegiatan yang diberikan oleh guru.
Laporan yang dibuat sudah memuat informasi dan layanan yang diperlukan sesuai dengan sumber-sumber informasi dan layanan yang diperlukan sesuai dengan 34 jenis MICE yang dipilih termasuk hal-hal yang sudah dipelajari selama kegiatan yang diberikan oleh guru.
Laporan yang dibuat sudah memuat informasi dan layanan yang diperlukan sesuai dengan sumbersumber informasi dan layanan yang diperlukan sesuai dengan lebih dari 5 jenis MICE yang dipilih termasuk hal-hal yang sudah dipelajari dan dapat mengaplikasikann ya dalam konteks yang berbeda.
10
Lembar Observasi K1 dan K2 Pedoman Observasi Sikap Jujur
Petunjuk : Lembaran ini diisi oleh guru untuk menilai sikap sosial peserta didik dalam kejujuran. Berilah tanda cek (v) pada kolom skor sesuai sikap jujur yang ditampilkan oleh peserta didik, dengan kriteria sebagai berikut : 4 = selalu, apabila selalu melakukan sesuai pernyataan 3 = sering, apabila sering melakukan sesuai pernyataan dan kadang-kadang tidak melakukan 2 = kadang-kadang, apabila kadang-kadang melakukan dan sering tidak melakukan 1 = tidak pernah, apabila tidak pernah melakukan Nama Peserta Didik Kelas Tanggal Pengamatan Materi Pokok
: …………………. : …………………. : ………………….. : …………………..
Aspek yang dinilai
Nama Peserta didik
Merasakan keberadaan dan kebesaran Tuhan saat mempelajari ilmu pengetahua n
Tidak melakukan plagiat (mengambil/menya lin karya orang lain tanpa menyebutkan sumber) dalam mengerjakan setiap tugas
Skor Melaporkan data atau informasi apa adanya 1
2
3
4
1
11
2 3 Dst
12
