ANTROPOLOGIA
Reseña nº 1 del libro Vacas, cerdos, guerras y brujas: los enigmas de las culturas LA MADRE VACA
Marvin Harris, Antropólogo nacido en Brooklyn, Nueva york, E.E.U.U. en 1927. fue el creador del materialismo cultural en el que trata de explicar los diferentes problemas socioculturales. La Madre Vaca es un capítulo del libro Vacas, cerdos, guerras y brujas: los enigmas de las culturas, publicado en 1974, dicho capitulo inicia con un prólogo en el que el autor trata de explicar las causas de las costumbres y estilos de vida que en la actualidad a pesar de tener exceso de información y conocimiento no se puede dar una explicación racional sobre estas manifestaciones culturales culturales por el que Harris da soluciones razonables razonables indicando que estas formas de vida no son del todo misteriosos o enigmáticos por el contrario racionales y probables, probables, oponiéndose a lo que se pensaba durante mucho tiempo que “solo Dios conoce la respuesta” o respuesta” o la manera espiritualizada de ver las cosas ,estos conceptos son productos de la ignorancia, del miedo y del conflicto que existe entre las personas. Concluyendo científicamente que todas las creencias creencias se originan en sus condiciones condiciones y necesidades. necesidades. En la madre vaca surge la cuestión cuestión de cómo los hindúes que a pesar de estar estar muriendo de hambre, no son capaces de matar una u na vaca para poder sobrevivir transmitiendo así un misterio para la gente de otros lados, este culto que es considerado un símbolo divino y representa todo lo que está vivo. Según los expertos son las causantes de pobreza, miseria y hambre debido a que son totalmente totalmente improductivas ya que no comen comen su carne ni toman su leche y estas a su vez se alimentan de las cosechas de los campos de los agricultores, ensucian las calles, se les da albergue y protección inclusive por parte del gobierno y que estos beneficios deberían de ser para la la población más necesitada. necesitada. Para el autor estas actitudes tienen una explicación práctica; la mayoría de la vacas no pueden dar leche debido a su grado de desnutrición, las vacas son la base económica de los hindúes y la agricultura es la principal actividad, el cual se realiza con el tiro de los bueyes que si estos mueren se afectaría la familia campesina. Las vacas engendran a los bueyes que son una herramienta agrícola, proveen también la boñiga que es usado como fertilizante de las tierras, combustible para la cocción de los alimentos y mezclándolo con agua se usa también como piso. Estos animales como es notorio son sustitutos de energía que reemplazan a los tractores, proporcionan fertilizantes y combustible. Por lo tanto estas creencias del amor y la prohibición del sacrificio de las vacas no debe considerarse equivocas porque en ellas se basa su economía que mantiene a las familias de la India, por el contrario lo que sucede en otros países exceso de consumo de energía, contaminación ambiental, emisión de gases, sobreexplotación de tierras etc. Algunas reflexiones de Harris Harris sobre la producción y consumo de la carne carne de vaca indican que provocarían alteraciones en el ecosistema por el exceso de calorías consumidas y elevación de precios de carne que afectaría a los más pobres y que para darle una solución
a la pobreza la alternativa seria destruir el sistema actual, reemplazándolas por nuevas relaciones económicas, sociales y políticas como por ejemplo permitir la disposición de mayor cantidad de terrenos, agua, vacas, bueyes, etc. disminuyendo así la brecha entre ricos y pobres sin ir en contra de sus pensamientos o creencias. En este capítulo Harris expone algunas teorías y estudios de profesionales algunos favorables y otros contradictorios a las creencias o pensamientos de algunos países, en el tema de que “el agricultor hindú prefiere morirse de hambre antes de comerse a su vaca” la mayoría de estos estudiosos plantean teorías pero a corto plazo sin tomar en cuenta que estas prácticas son más productivas y utilitaristas ,pero respetando todos estos conceptos es algo exagerado caer en temas desnutrición o extrema pobreza el cual debería de ser un asunto de gobierno que debería de dar una solución equilibrada a este tema como planteaba Harris; permitir la disposición de mayor cantidad de terrenos, agua, vacas, bueyes y por parte de los campesinos dejar algunos tabúes como el de no comer la carne de las vacas muertas accidentalmente o enfermas. Como son algunos casos de nuestra serranía Peruana los agricultores sobreviven con su pobreza y no por ello dejan de comer carne o tomar la leche de las vacas a pesar de su cultura, creencias y mitos creando así un círculo de retroalimentación y equilibrio. Como comentario final este libro se publicó en 1974 después de aproximadamente 40 años se debería contrastar la situación actual contra la que describía Marvin Harris ya que las costumbres y creencias cambian con el transcurso del tiempo.
