RÉGIMEN LIVIANO ALIMENTOS PROHIBIDOS:
ALIMENTOS PERMITIDOS:
Cremas, helados, galletas con crema, mantequilla, margarina, manteca.
Jamón cocido sin grasa, jamón de pavo.
Quesos maduros (chanco, mantecoso, suizo, parmesano).
Clara de huevo.
Carnes condimentadas (arrollado, costillar, etc).
Carne de vacuno desgrasada cocida a la plancha, a la parrilla, al horno o en
Vísceras.
Caldos condimentados.
Fiambres y embutidos (excepto los permitidos).
Mariscos en general (al natural y en conserva).
Yema de huevo.
Verduras crudas y/o meteorizantes (repollo, rábanos, coliflor, cebolla, ajo,
albóndigas.
Ave cocida o asada al horno, pechuga de pavo (sin piel).
Pescado en preparación al igual que la carne, nunca frito, atún en agua.
Verduras cocidas en sopas, cremas, purés, budines o flanes preparados con clara, ensaladas cocidas (acelgas, espinacas, zanahorias, zapallitos italianos, porotos verdes, zapallos, berenjenas, papas, alcachofas, espárragos, palmitos, champiñón).
ají, pimentón,
pepino, choclos, arvejas, habas).
Frutas crudas y/o meteorizantes (plátano, pepino, sandías, melón, uva,
Perejil y cilantro para aliñar.
Frutas cocidas (manzana, membrillo, duraznos, papayas, piñas, guindas, frutillas).
huesillo, tunas).
Frutas con alto contenido graso (almendras, nueces, aceitunas, maní, avellanas).
Legumbres (porotos, garbanzos, lentejas).
Frituras de todo tipo.
Condimentos.
Salsas preparadas (mayonesa, salsa holandesa, salsa inglesa, etc.).
Arroz, fideos, maicena, sémola, avena, chuño.
Pan corriente.
Galletas de agua, soda, dulces sin crema.
Azúcar a voluntad.
Miel de palma, para agregar a postres, miel de abejas.
Mermeladas, manjar.
Gelatinas.
Aceite crudo.
Condimentos (sal, limón y aceite de manera indicada, salvia, romero, eneldo, estragón).
Té simple y café descafeinado.
Aguas minerales sin gas, agua de fruta cocida, jarabes, aguas de hierbas.
SERVICIO DE ATENCIÓN PRIMARIO DE URGENCIA LAMPA
RÉGIMEN LIVIANO ALIMENTOS PROHIBIDOS:
ALIMENTOS PERMITIDOS:
Cremas, helados, galletas con crema, mantequilla, margarina, manteca.
Jamón cocido sin grasa, jamón de pavo.
Quesos maduros (chanco, mantecoso, suizo, parmesano).
Clara de huevo.
Carnes condimentadas (arrollado, costillar, etc).
Carne de vacuno desgrasada cocida a la plancha, a la parrilla, al horno o en
Vísceras.
Caldos condimentados.
Fiambres y embutidos (excepto los permitidos).
Mariscos en general (al natural y en conserva).
Yema de huevo.
Verduras crudas y/o meteorizantes (repollo, rábanos, coliflor, cebolla, ajo,
albóndigas.
Ave cocida o asada al horno, pechuga de pavo (sin piel).
Pescado en preparación al igual que la carne, nunca frito, atún en agua.
Verduras cocidas en sopas, cremas, purés, budines o flanes preparados con clara, ensaladas cocidas (acelgas, espinacas, zanahorias, zapallitos italianos, porotos verdes, zapallos, berenjenas, papas, alcachofas, espárragos, palmitos, champiñón).
ají, pimentón,
pepino, choclos, arvejas, habas).
Frutas crudas y/o meteorizantes (plátano, pepino, sandías, melón, uva,
Perejil y cilantro para aliñar.
Frutas cocidas (manzana, membrillo, duraznos, papayas, piñas, guindas, frutillas).
huesillo, tunas).
Frutas con alto contenido graso (almendras, nueces, aceitunas, maní, avellanas).
Legumbres (porotos, garbanzos, lentejas).
Frituras de todo tipo.
Condimentos.
Salsas preparadas (mayonesa, salsa holandesa, salsa inglesa, etc.).
Arroz, fideos, maicena, sémola, avena, chuño.
Pan corriente.
Galletas de agua, soda, dulces sin crema.
Azúcar a voluntad.
Miel de palma, para agregar a postres, miel de abejas.
Mermeladas, manjar.
Gelatinas.
Aceite crudo.
Condimentos (sal, limón y aceite de manera indicada, salvia, romero, eneldo, estragón).
Té simple y café descafeinado.
Aguas minerales sin gas, agua de fruta cocida, jarabes, aguas de hierbas.
SERVICIO DE ATENCIÓN PRIMARIO DE URGENCIA LAMPA
