MANFAAT HIDUP BERSIH DAN SEHAT I. 1. 1
Peri Perila laku ku Hid Hidup up Ber Bersi sih h dan dan Seha Sehatt (PH (PHBS BS)) Pengertian PHBS Sehat merupakan karunia tuhan yang selalu selalu di syukuri, karena sehat merupakan merupakan hak asasi manusia yang harus dihargai. Orang bijak mengatakan bahwa “ sehat memang bukan segalanya tetapi tanpa kesehatan segalanya menjadi tidak berarti “ Kondisi sehat dapat di capai dengan mengubah perilaku dari yang tidak sehat menjadi perilaku sehat dan menciptakan lingkungan sehat. Perilaku hidup bersih dan sehat ( PHBS) merupakan cerminan pola hidup yang senantiasa memperhatikan dan menjaga kesehatan. Mencegah lebih baik daripada mengobati, prinsip kesehatan inilah yang menjadi dasar dari pelaksanaan PHBS. Kegiatan PHBS tidak dapat terlaksana apabila tidak ada kesadaran diri sendiri.
1. 2
Manfaat PHBS Orang yang melaksanakan PHBS akn meningkatkan kesehatannya dan tidak mudah sakit sehingga produktivitasnya baik. 1. Merasa Merasa tenteram, tenteram, aman dan nyaman Memiliki Memiliki rasa percaya percaya diri, hidup seimbang, seimbang, tidur nyenyak 2. Berpenamp Berpenampilan ilan lebih lebih sehat sehat dan ceria ceria 3. Sukses Sukses dalam pendid pendidikan ikan dan pekerja pekerjaan an 4. Menikmati kehidupan kehidupan sosial sosial dilingkungan dilingkungan keluarga, handai handai taulan dan dan tetangga
1. 3
Ruang Lingkup PH PHBS
1
Sekumpulan kegiatan perilaku seseorang dalam kegiatan sehari-hari pedoman perilaku sehat meliputi 5 ruang lingkup 1.4
Perilaku Hidup Bersih dan Sehat ( PHBS ) di Sekolah PHBS di sekolah adalah sekumpulan perilaku yang dipraktikan oleh peserta didik, guru dan masyarakat lingkungan sekolah atas dasar kesdaran sebagai hasil pembelajaran,
sehingga
secara
mandiri
mampu
menvegah
penyakit,
meningkatkan kesehatannya, serta berperan aktif dalam mewujudkan lingkungan sehat. Ada beberapa indicator yang dipakai sebagai ukuran untuk menilai PHBS di sekolah yaitu : 1.
Mencuci tangan dengan air yang mengalir dan menggunakan sabun
2.
Mengkonsumsi jajanan sehat di kantin sekolah
3.
Menggunakan jamban yang bersih dan sehat
4.
Olahraga yang teratur dan terukur
5.
Memberantas jentik nyamuk
6.
Tidak merokok di sekolah
7.
Menimbang berat badan dan mengukur tinggi badan setiap 6 bulan
8.
Membuang sampah pada tempatnya
Sasaran pembinaan PHBS di Sekolah 1.
Siswa
2.
Warga sekolah ( kepala sekolah, guru, karyawan sekolah, komite sekolah dan orang tua siswa)
3.
Masyarakat lingkungan sekolah ( penjaga kantin, satpam, dan lain-lain )
2
Manfaat pembinaan PHBS di sekolah 1.
Terciptanya sekolah yang bersih dan sehat sehingga siswa, guru dan masyarakat lingkungan sekolah terlindungi dari berbagai gangguan dan ancaman penyakit
2.
Meningkatkan semangat proses belajar mengajar yang berdampak pada prestasi belajar siswa
3.
Citra sekolah sebagai institusi pendidikan semakin meningkat sehingga mampu menarik minat orang tua
4.
Meningkatkan citra pemerintah daerah di bidang pendidikan
5.
Menjadi percontohan sekolah sehat bagi daerah lain
II. POLA HIDUP SEHAT ( PREVENTIF ) 2.1 Pola dan Gaya Hidup Sehat A. Pengertian Pola Hidup Sehat Pengertian pola hidup sehat adalah suatu gaya hidup dengan memperhatikan factor-faktor tertentu yang mempengaruhi kesehatan, antara lain makanan dan olahraga. Hidup sehat harus diawali dengan perubahan yang kecil terlebih dahulu. B. Pengertian Gaya Hidup Gaya hidup menurut Kotler (2002, p. 192) adalah pola hidup seseorang di dunia yang ekpresikan dalam aktivitas, minat, dan opininya. Selain itu gaya hidup menurut Suratno dan Rismiati (2001, p. 174 ) adalah pola hidup seseorang dalam dunia kehidupan sehari-hari yang dinyatakan dalam kegiatan, minat dan pendapat yang
bersangkutan.Gaya
hidup
mencerminkan
keseluruhan
pribadi
yang
berinteraksi dengan lingkungan.
3
Gaya hidup sehat adalah segala upaya untuk menerapkan kebiasaan yang baik dalam menciptakan hidup yang sehat dan menghindarkan kebiasaan buruk yang dapat mengganggu kesehatan. Keuntungan bergaya hidup sehat : 1.
Merasa tentram, aman dan nyaman memiliki rasa percaya diri, hidup seimbang, tidur nyenyak
2.
Berpenampilan lebih sehat dan ceria
3.
Sukes dalam pekerjaan
4.
Menikmati kehidupan social di lingkungan keluarga, handai taulan dan tetangga
Ada beberapa hal yang perlu dilakukan setiap hari yaitu : 1.
Makan aneka ragam makanan
2.
Melakukan aktifitas fisik secara teratur
3.
Mengendalikan stress
4.
Hindari NAPZA ( Narkotik, Psikotropika dan zat adiktif lainnya )
5.
Tidak melakukan hubungan seksual diluar nikah
Dari berbagai di atas dapat disimpulkan bahwa gaya adalah pola hidup seseorang yang dinyatakan dalam kegiatan, minat dan pendapatnya dalam membelanjakan uangnya dan bagaimana mengalokasikan waktu. Tips Pola Hidup Sehat : 1.
Kurangi makanan berlemak tinggi, seperti mentega. Lebih baik dapatkan asupan lemak alami dari bahan nabati.
2.
Sedapat mungkin hindari bahan pangan atau bahan pengawet yang dalam jangka panjang dapat menjadi pemicu kanker. 4
3.
Pilih makanan atau minuman yang berwarna putih alami ( buakn di-bleach). Perbanyak makan buah dan sayur.
4.
Teknik pengolahan makanan juga mempengaruhi mutu makanan.
5.
Perbanyak minum air putih, minimal 8 gelas sehari. Jus sayuran dan buah baik untuk menjaga dan memelihara kesehatan tubuh.
2.2 Penggunaan Air Bersih A. Kebutuhan Air Bersih Air adalah kebutuhan dasar yang dipergunakan sehari-hari untuk minum, memasak, mandi, berkumur, membersihkan lantai, mencuci alat-alat dapur, mencuci pakaian, dan sebagainya. Air bersih secara fisik dapat dibedakan melalui indra kita , antara lain ( dapat dilihat,dirasa,dicium,dan diraba). Air tidak berwarna harus bening/jernih, air tidak keruh, air tidak berasa, air tidak berbau, air bersih bermanfaat bagi tubuh supaya terhindar dari gangguan penyakit. Air meruapakan zat yang memiliki peranan sangat penting bagi kelangsungan hidup manusia dan makhluk hidup lainnya. Manusia akan lebih cepat meninggal karena kekurangan air daripada kekurangan makanan. Di dalam tubuh manusia itu sendiri sebagian besar terdiri dari air, tubuh orang dewasa sekitar 55-60 % berat badan terdiri dari air , untuk anak-anak sekitar 65 % dan untuk bayi sekitar 80 %. B. Sumber-sumber Air Minum Pada prinsipnya semua air dapat diproses menjadi air minum. Sumber-sumber air ini, sebagai berikut : @ Air hujan
@ Air sungai dan danau
@ Mata air
@ Air sumur atau air sumur pompa 5
@ Air ledeng
@ Air dalam kemasan
C. Air Bersih dan Sehat Air minum harus steril ( tidak mengandung hama peny akit apapun) Pengolahan air untuk diminum dapat dikerjakan dengan 2 cara, yaitu : 1.
Menggodok atau mendidihkan air, sehingga semua kuman-kuman mati
2.
Dengan menggunakan zat-zat kimia seperti gas chloor, kaporit, dan lain-lain
Air yang sehat harus mempunyai persyaratan sebagai berikut : 1. Syarat fisik : Persyaratan fisik untuk air minum yang sehat adalah bening tidak berwarna, tidak berasa, suhu di bawah suhu udara diluarnya sehingga dalam kehidupan sehari-hari. Cara mengenal air yang memenuhi persyaratan fisik ini tidak sukar 2. Syarat bakteriologis : Air untuk keperluan minum yang sehat harus bebas dari segala bakteri, terutama bakteri pathogen. Cara untuk mengetahui apakah air minum terkontaminasi oleh bakteri pathogen adalah dengan memeriksa sampel ( contoh ) air tersebut. Dan bila dari pemeriksaan 100 cc air terdapat kurang dari 4 bakteri E. coli maka air tersebut sudah memenuhi syarat kesehatan 3. Syarat kimia : Air minum yang sehat harus mengandung zat-zat tertentu didalam jumlah yang tertentu pula. Kekurangan atau kelebihan salah satu zat kimia didalam air akan menyebabkan gangguan fisiologis pada manusia. Mencuci Tangan
A. Fungsi Cuci Tangan
6
Kedua tangan kita sangat penting untuk membantu menyelesaikan berbagai pekerjaan. Jika tangan bersifat kotor, maka tubuh sangat berisiko terhadap masuknya mikroorganisme . Cuci tangan harus dilakukan dengan menggunakan air bersih dan sabun. Cuci tangan pakai sabun ( CTPS ) merupakan cara mudah dan tidak perlu biaya mahal. Karena itu membiasakan CTPS sama dengan mengajarkan anak-anak dan seluruh keluarga hidup sehat sejak dini. Dengan demikian, pola hidup bersih dan sehat ( PHBS ) terrtanam kuat pada diri pribAdi lainnya. Waktu yang tepat untuk mencuci tangan 1. Setiap kali tangan kita kotor ( memegang uang, memegang binatang, berkebun) 2. Setelah buang air besar 3. Setelah menceboki bayi atau anak 4. Sebelum makan dan menyuapi anak 5. Sebelum memegang makanan 6. Sebelum menyusui bayi 7. Setelah bersin , batuk, membuang ingus, setelah pulang dari berpergian, dan 8. Sehabis bermain/ member makan / memegang hewan peliharaan B. Cara Mencuci Tangan yang Benar Cara yang tepat untuk cuci tangan adalah sebagai berikut : 1. Cuci tangan dengan air yang mengalir dan gunakan sabun. Tidak perlu harus sabun khusus antibakteri, namun lebih disarankan sabun yang berbentuk cairan. 2. Gosok tangan setidaknya selama 5-20 detik.
7
3. Bersihkan bagian pergelangan tangan, punggung tangan, sela-sela jari, dan kuku. 4. Basuh tangan sampai bersih dengan air yang mengalir. 5. Keringkan dengan handuk bersih atau alat pengering lain. 6. Gunakan tisu / handuk sebagai penghalang ketika mematikan keran air.
2.4 MENGKONSUMSI SAYUR DAN BUAH SETIAP HARI A. Manfaat Makanan Semua sayur bagus dimakan, terutama sayuran yang berwarna ( hijau tua, kuning, dan oranye ) seperti bayam, kangkung, daun katuk, wortel, selada hijau atau daun singkong. Semua buah bagus untuk dimakan, terutama yang berwarna ( merah, kuning ) seperti mangga, papaya, jeruk, jambu biji, atau apel lebih banyak kandungan vitamin dan mineral serta seratnya. Pilihan buah dan sayur yang bebas pestisida dan zat berbahaya lainnya. Pengolahan sayur dan buah yang tepat tidak merusak atau mengrangi kandungan gizinya. Konsumsi sayur dan buah yang tidak merusak kandungan gizinya adalah dengan memakannya dalam keadaan mentah atau dikukus.
B. Serat Serat adalah makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan yang sangat bermanfaat untuk memelihara usus. Serat tidak dapat dicerna oleh pencernaan sehingga serat tidak menghasilkan tenaga dan dibuang melalui tinja. Serat tidak untuk mengenyangkan tetapi dapat menunda pengosongan lambung sehingga orang menjadi tidak cepat lapar. Manfaat makanan berserat, yaitu :
8
1. Mencegah diabetes 2. Melancarkan buang air besar 3. Menurunkan berat badan 4. Membantu proses pembersihan racun (detoksifkasi) 5. Membuat awet muda 6. Mencegah kanker 7. Memperindah kulit, rambut dan kuku 8. Membantu mengatasi anemia (kurang darah) 9. Membantu perkembangan bakteri yang banyak dalam usus.
2.5 MELAKUKAN AKTIVITAS FISIK SETIAP HARI A. Pengertian Aktivitas Fisik Semua orang sebaiknya melakukan aktivitas fisik minimal 30 menit setiap hari. Aktivitas fisik adalah melakukan pergerakan anggota tubuh yang menyebabkan pengeluaran tenaga yang sangat penting bagi pemeliharaan kesehatan fisik, mental dan mempertahankan kualitas hidup agar tetap sehat dan bugar sepanjang hari.
B. Cara Melakukan Aktivitas yang Benar Aktivitas dilakukan secara bertahap hingga mencapai 30 menit, jika belum terbiasa dapat dimulai dengan beberapa menit setiap hari dan ditingkatkan secara bertahap. Lakukan aktivitas fisik sebelum makan atau 2 jam sesudah makan. Awali aktivitas fisik dengan pemanasan dan peregangan. Lakukan gerakan ringan dan perlahan ditingkatkan
9
sampai sedang. Jika sudah terbiasa melakukan aktivitas tersebut, lakukan secara rutin paling sedikit 30 menit setiap hari.
C. Manfaat Olahraga
1.
Menigkatkan kerja dan fungsi jantung, paru dan pembuluh darah
2.
Meningkatkan kekuatan otot dan kepadatan tulang
3.
Meningkatkan kelenturan pada tubuh sehingga dapat mengurangi cidera.
4.
Meningkatkan metabolism tubuh untuk mencegah kegemukan dan mempertahankan berat badan ideal.
5.
Mengurangi resiko terjadinya berbagai penyakit seperti:
6.
Meningkatkan system hormonal melalui peningkatan sensitifitas hormone
7.
Menigkatkan aktivitas system kekebalan tubuh terhadap penyakit melalui peningkatan pengaturan kekebalan tubuh.
Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kebugaran Jasmani 1.
Umur. Kebugaran jasmani anak-anak meningkat sampai mencapai maksimal pada usia 25-30 tahun, kemudian akan terjadi penurunan kapasitas fungsional dari seluruh tubuh,
2.
Jenis kelamin. Sampai pubertas biasanya kebugaran jasmani anak laki-laki hamper sama dengan anak perempuan, tapi setelah pubertas anak laki-laki biasanya mempunyai nilai yang jauh lebih besar.
3.
Genetik. Berpengaruh terhadap kapasitas jantung, paru, postur tubuh, obesitas, hemoglobin / sel darah dan serat otot.
10
4.
Makanan. Daya tahan yang tinggi bila mengkonsumsi tinggi karbohidrat. Diet tinggi protein terutama untuk memperbesar otot dan untuk olah raga yang memerlukan kekuatan otot yang besar.
5.
Rokok . Kadar CO2 yang terhisap akn mengurangi nilai VO2 maks, yang berpengaruh terhadap daya tahan, selain itu, nicotine yang ada, dapat memperbesar pengeluaran energy dan mengurangi nafsu makan.
2.6 MENJAGA LINGKUNGAN SEHAT A. Membuang Sampah Pada Tempatnya Sampah merupakan salah satu penyebab tidak seimbangnya lingkungan hidup, yang umumnya terdiri dari komposisi sisa makanan, daun-daun, plastik , kain bekas, karet dan lain-lain. Pada kenyataanya, sampah telah mencemari tanah, badan air dan udara dalam kota. Berdasarkan asalnya sampah digolongkan dalam dua bagian yakni sampah organic (sampah basah) dan sampah an-organik (sampah kering). Selain itu juga sampah dihasilkan dri beberapa sumber utama antara lain: rumah tangga ; sampah domestic yang dihasilkan berupa sisa makanan, bahan dan peralatan yang sudah tidak dipakai lagi, bahan pembungkus, kertas, plastik , dsb
Dampak sampah terhadap kesehatan lingkungan : 1.
Dampak terhadap kesehatan pembuangan sampah yang tidak terkontrol denga baik merupakan tempat yang cocok bagi beberapa organisme dan menarik bagi berbagai binatang seperti lalat dan anjing yang dapat menimbulkan penyakit.
2.
Penyakit jamur dapat juga menyebar (misalnya jamur kulit)
11
3.
Sampah beracun; telah dilaporkan bahwa di Jepang kira-kira 40.000 orang meninggal akibat mengkonsumsi ikan yang telah terkontaminasi oleh raksa (Hg). Raksa ini berasal dari sampah yang dibuang ke laut oleh pabrik yang memproduksi baterai dan akumulator.
4.
Dampak terhadap lingkungan cairan terhadapan rembesan sampah yang masuk ke dalam drainase atau sungai akan mencemari air. Berbagai organism termasuk ikan dapat mandi sehingga beberapa spesies akan lenyap dan hal ini mengakibatkan berubahnya ekosistem biologis.
5.
Dampak terhadap social- ekonomi- pengelolaan sampah yang kurang baik dapat membentuk lingkungan yang kurang menyenangkan bagi masyarakat, bau yang tidak sedap dan pemandangan yang buruk karena sampah bertebaran di mana-mana.
B. Mengkonsumsi Jajanan Sehat di Kantin Sekolah/ Tempat Kerja Perilaku anak jajan di sembarang tempat yang kebersihannya tidak dapat dikontrol oleh pihak sekolah dan tidak terlindung dan dapat tercemar oleh debu dan kotoran yang mengandung telur cacing, hal ini dapat menjadi sumber penularan infeksi kecacingan pada anak. Selain melalui tangan, tranmisi telur caing dapat juga melalui makanan dan minuman, terutama makanan jajanan yang tidak dikemas dan tidak tertutup rapat. Telur cacing yang ada di tanah / debu akan sampai pada makanan tersebut jika diterbangkan oleh angina tau dapat juga melalui lalat yang sebelumnya hinggap di tanah / selokan, sehingga kaki-kakinya membawa telur cacing tersebut, terutama pada jajanan yang tidak tertutup.
12
