BAB I PENDAHULUAN
A.
Judul Judul Kegi Kegiata atan n : Bud Budida idaya( ya(Pen Pended deder eran an dan dan Pemb Pembesa esara ran) n) Ikan Ikan Gurami(Osphronemus Gurami(Osphronemus Gouramy, Lacepede) Lacepede ) : Usaha yang akan saya jalankan adalah pengembangan
B.
Status Usaha
C.
Rasi Rasion onal al kegi kegiat atan an : Pendederan dan Pembesaran Ikan Gurami adalah jenis
usaha dibidang perikanan perikanan . Alasan saya dalam memilih memilih usaha budidaya ikan ikan Gurami ini saya dasarkan atas pertimbangan-pertimbangan sebagai berikut :a. Ikan Gurami memiliki nilai ekonomis yang cukup tinggi dan kebutuhan pasar akan ikan Gurami masih mengalami mengalami kekurangan dalam jumlah yang besar , b. b. Daerah Tulungagung, cocok untuk jenis ikan ini karena tidak memerlukan air yang mengalir dan ketersediaan benih ikan Gurami di Tulungagung , b. Saya memiliki pengalaman dalam pendederan dan pembesaran ikan Gurami dan pernah mengikuti pelatihan budidaya ikan yang dilaksanakan oleh D.
Tujuan Kegiatan
Tujuan dari usaha budidaya ikan Gurami ini adalah 1. Untuk memperoleh memperoleh pengh penghasilan asilan yang dapat dapat saya saya gunakan gunakan untuk untuk menunjang kebutuhan hidup sehari-hari 2. Memaksimalk Memaksimalkan an potensi potensi budida budidaya ya ikan Gurami Gurami yang ada di daerah daerah saya,,sehingga bisa memberikan nilai ekonomis yang tinggi 3. Sebagai Sebagai penerapan penerapan atas atas ilmu ilmu tentang tentang perikanan perikanan yang saya saya peroleh peroleh secara secara otodidak ataupun melalui pelatihan tentang usaha perikanan
BAB II METODE PELAKSANAAN A. PRODUK
: Produk yang dihasilkan adalah berupa benih ikan gurami dan ikan
gurami siap konsumsi adapun proses pemasarannya , ikan hasil budidaya ini yang berupa benih akan dijual langsungpada pengepu ataupun langsung kepada petani, sedangkan ikan gurami siap konsumsi, dijual kepada pengepul adapun asumsi harganya akan dijelaskan dibawah Jenis ikan Gurami yang yang dibudidayakan dibudidayakan ada 2 (dua) yaitu:
1
Gurami Angsa (soang) : badan relatif panjang, sisik relatif lebar. Ukuran
1.
yang bisa dicapainya berat 8 kg, panjang 65 cm Gurami Jepang : badan relatif pendek dan sisik lebih kecil. Ukuran yang
2.
dicapai hanya 45 cm dengan berat kurang dari 4,5 kg. Jika dilihat dari warnanya terdapat gurame hitam, putih dan belang B. PEMBELIAN BENIH
: Benih ikan Gurami ini diperoleh dari petani di wilayah
Tulungagung dan sekitarnya. C. PROSES
BUDIDAYA : Adapun ikan yang dibudidayakan ini berjumlah 70.000
ekor yang meliputi: 1. 0, 0,5 gr
30.000 ekor
2. 1 gr
15.000 ekor
3. 5 gr
10.000 ekor
4. 20-25 gr
10.000 ekor
5. 75-100 gr
5.000 ekor
Gurami merupakan ikan yang memiliki pertumbuhan agak agak lambat dan pembudidayaannya dibagi dua tahap: 1. Tahap pendederan yaitu tahap pemeliharaan benih gurami sejak 0,5 gram
sampai menjadi berat 200-250 gram yang siap dibesarkan. Penderan dibagi kedalam 5 tahap sebagai sebagai Pendederan ikan gurami dapat dibagi kedalam beberapa tahapan berikut a.
Pendederan 1 : pemeliharaan benih 0,5 gram hingga mencapai berat 1 gram selama 1 bulan
b.
Pendederan 2 : pemeliharaan benih 1 gram hingga mencapai berat 5 gram selama 1 bulan
c.
Pend Pended eder eran an 3: 3: peme pemeli liha hara raan an ben benih ih 5 gram gram hing hingga ga men menca capa paii bera beratt 202025 gram selama 2 bulan
d.
Pendederan 4: pemeliharaan benih 20 -25 gram hingga mencapai berat 75-100 gram selama 2 bulan
e.
Pendederan 5 : pemeliharaan benih 75 -100 gram hingga mencapai berat 200 -250 gram selama 3 bulan.
2. Tahap pembes pembesaran aran yaitu yaitu pemeliharaan pemeliharaan benih benih 250-25 250-250 0 gram hingga hingga mencapa mencapaii ukuran konsumsi dengan berat lebih dari 500 gram selama 3 bulan.
2
Alat yang digunakan untuk budidaya ini adalah secara manual, dengan menggunakan pompa air serta jaring. D. PEMASARAN
: Segmen pasar yang dibidik untuk sementara waktu tiga tahun
kedepan adalah pasar lokal Kota Tulungagung, Kediri dan Trenggalek dan juga tidak menutup kemungkinan untuk dipasarkan didaerah lain seperti Bandung, Jombang dan Nganjuk E. TEMPAT
BUDIDAYA : Tempat Budidaya dilakukan di rumah sendiri di rt 01
rw 02 , dsn. Sadar, ds. Bendiljati Kulon, Sumbergempol, Tulungagung Luas tempat budidaya yang disediakan yaitu 373 m 2 yang meliputi 6 kolam pendederan dan 4 buah kolam pembesarandengan deskripsi sebagai berikut: Tabel 1.1 Kolam Pendederan 1 2 3 4 5 6
Diameter 7x6m 6x5m 6x4m 6x3m 5x4m 5x4m
Kedalaman 0,8 m 0,8 m 0,9 m 0,8 m 0,8 m 0,8 m
Tabel 1.2 Kolam Pembesaran 1 2 3 4
Diameter 14 x 5 m 10 x 5 m 9x6m 9x5m
Kedalaman 1,5 m 1,3 m 1,5 m 1,3 m
BAB III TARGET LUARAN A. Target produk : Produk yang akan dihasilkan adalah Bibit ikan Gurami dan ikan
Gurami konsumsi kualitas produk yang akan dihasilkan adalah ikan Gurami bibit unggul dan Ikan Gurami konsumsi kwalitas unggul Sesuai dengan kapasitas tempat 3
budidaya, hasil budidaya yang akan dihasilkan adalah 85% pada tahap pendederan satu dan 90 % pada tahap pendederan 2 sampai 5, dan 95 % pada tahap pembesaran. B. Target konsumen : Konsumen yang ditargetkan untuk penjualan hasil
pendederan adalah para petani ikan, dengan jumlah target penjualan maksimal 50 % darai hasil pendederan C. Target pendapatan : Jumlah rata-rata pendapatan yang ingin saya peroleh setiap
bulan adalah Rp. 1.000.000
BAB IV RENCANA BIAYA
A. Rencana biaya usaha :
Rencana biaya usaha yang akan saya lakukan adalah sebagai berikut:
1. No
Pakan Ikan Uraian
Vol
Satuan
Harga/Sat
Jumlah Rp.
1
Comfeed L11 25 kg
10
bh
Rp
205,000
Rp
2,050,000
2
Comfeed L12 25 kg
30
bh
Rp
205,000
Rp
6,150,000
3
PK 50 gr
12
bh
Rp
25 25,000
Rp
300,000
4
Prima feed pf-1000 15 kg
10
bh
Rp
115,000
Rp
1,150,000
5
Cacing 250 gr
50
bh
Rp
4,500
Rp
225,000
Rp
9,875,000
4
2 . 2. Bibit Ikan No Uraian
Vol
Satuan
Harga/Sat
Jumlah Rp.
ekor
Rp
125
Rp
3,750,000
ekor
Rp
250
Rp
3,750,000
ekor
Rp
450
Rp
4,500,000
3000 1
0,5
0 1500
2
1
0 1000
3
5
0 1000
4
20-25
0
ekor
Rp
600
Rp
6,000,000
5
75-100
5000
ekor
Rp
1600
Rp Rp
8,000,000
Rp 26,000,000 2. Pera Perala lata tan n No
Uraian
Vol
Satuan
Harga/Sat
Jumlah Rp.
Rp
4.000
Rp
24,000
1
Sapu
6
bh
2
Penggaru spoon
2
bh
Rp
35 35,000
Rp Rp
70,000
3
Pompa Air
1
bh
Rp
800,000
Rp
800,000
4
Slang Air
10
meter
Rp
35 3 5,000
Rp
350,000
5
Jaring
64
meter
Rp
4.500
Rp
288,000
Rp
1.532.000
Jumlah Rp
37,407,000
Perkiraan pendapatan pada 6 bulan kedepan untuk ikan Gurami konsumsi dengan kemungkinan keberhasilan pembesaran sebesar 95 %=4750 ekor dengan berat per ekor rata-rata 4 ons dengan harga jual /ons = Rp 1,700 4750 x 4=19,000 =19,000 x 1,700 =32,300,000
Dengan biaya 50 buah Comfeed L12 Rp 10,250,000 dan bibit Rp 8,000,0000
5
Dan Pk sebanyak 8 buah @ Rp 25,000 =Hasil bersih Rp 13,850,000 Perkiraan pendapatan per bulan untuk bibit ikan gurami ukuran 1 gr dengan hasil budidaya 25,000 ekor dan biaya yang berupa pakan dengan jumlah 90 kaleng cacing sedangkan ikan yang akan dijual adalah 10,000 ekor dan sisanya akan dibudidayakan lagi,dengan asumsi harga ikan per ekor ekor Rp 125, 10,000 x 250 = Rp 2,500,000
Biaya pakan = Rp 4,500 x 90 = Rp, 405,000 Biaya benih
=10.000 x 125 = 1,250,000
Hasil bersih
= Rp 845,000
Perkiraan pendapatan per bulan untuk bibit ikan gurami ukuran 5 gr dengan hasil budidaya 14,000 ekor dan biaya yang berupa pakan dengan jumlah 90 kaleng cacing sedangkan ikan yang akan dijual adalah 4,000 ekor dan sisanya akan dibudidayakan lagi,dengan asumsi harga ikan per ekor ekor Rp 250, 4,000 x 450 = Rp 1,800,000
Biaya Pakan = Rp 4,500 x 90 = Rp 405,000 Biaya benih = Rp 4,000 x 250 = Rp 1,000,000 Hasil Bersih = Rp
395,000
Ikan Gurami ukuran 20-25 gr masih belum dipasarkan karena kan dijadikan untuk budidaya,,, dan setiap bulannya dari 10.000 ekor ikan ukuran 20-25 gr ini akan menghabiskan paka Prima feed pf-1000 sebanyak 1 buah(15kg) Biaya per bulan Rp 115,000 Perkiraan pendapatan 2 bulan untuk bibit ikan gurami ukuran 75-100 gr dengan hasil budidaya 9,800 ekor dan biaya yang berupa pakan dengan jumlah 5 sak Comfeed L11 dan Prima feed pf-1000 sebanyak 4 buah dan sedangkan ikan yang akan dijual adalah 4,500 ekor dan sisanya akan dibudidayakan lagi,dengan asumsi harga ikan per ekor Rp 1,600
6
4,500 x 1,600
= Rp 7,200,000
Biaya pakan
= Rp 205,000 x 5 = Rp 1,025,000 = Rp 115,000 x 4 = Rp 460,000
Biaya benih
= 4,500 x 600 = Rp 2,700.000
Biaya obat Pk (kalium permanagat) 2 buah,,@Rp 25,000 x 2 = Rp 50,000 Penghasilan Bersih = Rp 2,965,000 B. Rancangan Pengembangan & Investasi:
Keuntungan yang saya peroleh dari usaha adalah : Uraian
Bulan 1
Hasil penjualan
Bulan 2
Rp 1,240,000
Rp 4,205,000
Bulan 3
Rp 4,205,000
Keuntungan tersebut akan saya gunakan untuk: Pengembalian modal 0.30%
Rp 372,000
Rp 1,261,500
Rp 1,261,500
Pengembangan usaha 0.30%
Rp 372,000
Rp 1,261,500
Rp 1,261,500
Tabu Tabung ngan an 0.40 0.40% %
Rp 496, 496,00 000 0
Rp 1,68 1,682 2,000 ,000
Rp 1,68 1,682, 2,00 000 0
BAB V JADWAL PELAKSANAAN.
Jadwal Pelaksanaan usaha dan tahap kebutuhan anggaran disusun sebagai berikut: No
Uraian Kegiatan
Bulan Pelaksanaan Juni
1
Pembelian Benih
Juli
5 item Rp 26,000,000
2
Pembelian Peralatan
5 item Rp 1,532,000
3
Pembelian pakan
7
Rp. 9,875,000 Jumlah
Rp
37,407,000
BAB VI PELAKSANA A. Personil : Pelaksana kegiatan usaha tersusun sebagai berikut:
No 1
Nama Luqman Basir
Pendidikan/Keahlian D Ii Akuntansi
Deskripsi tugas Wiraswasta
BAB VII POTENSI KHUSUS
A. Peluang Komersial: Pembudidaya ikan Gurami memiliki prospek yang baik, kebutuhan pasar yang tidak pernah surut dan harganya yang memiliki nilai ekonomis ini akan terus dapat berkembang dari waktu ke waktu ,
8
