Nama: Vicky Dwi Heriyanto NIM
: 21 213121582
proposal penelitian BAB I PENDAHULUAN A. LATAR LATAR BELAKANG BELAKA NG MASALAH M ASALAH Persediaan pangan di di negara-negara berkembang deasa ini dirasakan masi! be"#m dapa$ dapa$ memen# memen#!i !i keb#$# keb#$#!an !an pangan pangan pend#d pend#d#kn #kn%a. %a. &"e! &"e! sebab sebab i$#' i$#' diadak diadakan an pr(gra pr(gram m peningka$an pr(d#ksi pangan %ang mer#pakan pri(ri$as #$ama da"am pembang#nan per$anian di Ind(nesia. T#)#an #$ama dari pr(gram peningka$an pr(d#ksi pangan ada"a! men*#k#pi keb# keb#$# $#!a !an n pang pangan an da"am da"am nege negeri ri baik baik k#an k#an$i$ $i$a$ a$i+ i+ ma#p ma#p#n #n k#a"i k#a"i$a$ $a$i+ i+ di"i! di"i!a$ a$ dari dari segi segi kese keseim imba bang ngan an
gi,i gi,i''
menin eningk gka$ a$ka kan n
pend pendap apa$ a$an an
ke"# ke"#ar arg ga
pe$a pe$ani ni''
dan dan
meng meng#r #ran angi gi
ke$ergan$#ngan keb#$#!an pangan dari negara "ain. Pr(ses $rans+(rmasi s#a$# i"a%a! perdesaan men)adi s#a$# daera! agr(ind#s$ri da"am pr(ses perkembangan m(dernisasi m(dernisas i mas%araka$ per$anian di i"a%a! perdesaan $e"a! men)adi $#n$#$ $#n$#$an an n%a$a n%a$a %ang %ang !ar#s !ar#s di#)# di#)#dka dkan n g#na g#na mening meningka$ ka$kan kan kese)a! kese)a!$era $eraan an para para pe$ani pe$ani di perdesaan. Dengan me"i!a$ desa sebagai ada! kegia$an ek(n(mi' bagaimana se!ar#sn%a mer#ba mer#ba! ! pandan pandangan gan in+eri in+eri(r (r a$as a$as i"a%a i"a%a! ! ini dan memand memandang ang desa desa sebaga sebagaii basis basis %ang %ang p($ensia" bagi kegia$an ek(n(mi me"a"#i ines$asi sarana dan prasarana %ang men#n)ang keper"#an per$anian' ser$a mengara!kann%a se*ara "ebi! $erpad#. Men#r#$ H(!n!(", /0123 405' dise"#r#! d#nia daera! per$anian diba$asi ("e! d#a +ak$(r' %ai$# keadaan ik"im dan $ingka$ pembang#nan ek(n(mi. Semen$ara didaera! $r(pis seper$i Ind(nesia' !an%a ini"a! %ang men)adi $("ak #k#r sedangkan pembang#nan ek(n(mi $idak )a#! berbeda an$ar daera! %ang sa$# dengan %ang "ain.
Per$anian ada"a! #sa!a penanaman $anaman dengan maks#d akan meme$ik !asi"n%a. Pada #m#mn%a pe$ani ingin memper("e! !asi" %ang se$inggi-$inggin%a dan #n$#k memper("e! !asi" %ang (p$ima" $erseb#$' pe$ani !ar#s menge$a!#i dan memper!a$ikan +ak$(r+ak$(r %ang menen$#kan da"am keber!asi"an #sa!a per$anian. Seper$i
ik"im dan
"ingk#ngann%a' $ana! dan penge"("aann%a' memi"i! )enis $anaman %ang ses#ai dengan "ik#ngann%a' per"ind#ngan dari !ama dan pen%aki$ ser$a pergi"iran $anaman. 6ak$(r- +ak$(r $erseb#$ sa"ing berkai$an da"am menen$kan keber!asi"an #sa!a per$anian. Me"i!a$ ker#sakan %ang dia"ami "a!an per$anian k!#s#sn%a dan "ingk#ngan pada #m#mn%a. Maka s#da! se"a%akn%a prak$ek per$anian beraasan "ingk#ngan !ar#s di"ak#kan berdasarkan dampak nega$i+ %ang mengan*am ke"es$arian s#mber da%a a"am dan "ingk#ngan. Prak$ek $erseb#$ dapa$ ber#pa m(de" per$anian (rganik' karena m(de" per$anian ini "ebi! rama! $er!adap "ingk#ngan. Pembang#nan per$anian di d#nia ke$iga saa$ ini sedang memas#ki $a!apan bar# da"am #pa%a peningka$an +#ngsin%a sebagai pen%edia pangan. Di Ind(nesia sek$(r per$anian $e"a! menga"ami per#ba!an besar %ang $erb#k$i dengan kemamp#ann%a mn*apai sasembada beras. Per#ba!an "ain )#ga $er)adi pada sek$(r per$anian dengan berbagai ben$#k ind#s$ri $ekn("(gi per$aniaann%a. Un$#k menaikan pr(d#ksi pangan para pe$ani ma# $idak ma# !ar#s mengg#nakan inp#$ m(dern. M(dernisasi per$anian memang meng!asi"kan dampak p(si$i+ seper$i perbaikan gi,i mas%araka$ dan berk#rangn%a imp(r beras. Nam#n m(dernisasi peranian )#ga berdampak nega$i+' seper$i ke$ergan$#ngan pe$ani $er!adap $ekn("(gi m(dern %ang dipr(d#ksi ("e! sek$(r ind#s$ri %ai$# pengg#naan p#p#k kimia dan (ba$- (ba$an kimia' kebi)akan pemerin$a! menanam bibi$ #ngg#" )#ga mengakiba$kan !i"angn%a berbagai arie$as padi "(ka". Ha" ini $er)adi karena padi "(ka" pr(d#k$ii$asn%a renda! dan raan $er!adap pen%aki$.
Ta!#n 78/8 ada"a! ak$# %ang $e"a! di*anangkan ("e! pemerin$a! sebagai $a!#n beras (rganik. Un$#k men*apai !a" $erseb#$' $en$#"a! $idak sem#da! memba"ik $e"apak $angan. Meskip#n $e"a! ban%ak pa%a-#pa%a %ang $e"a! di"ak#kan' baik me"a"#i reg#"asi' s(sia"isasi dan pen%#"#!an ser$a dem(ns$rasi p"($ padi (rganik #n$#k mend(r(ng pe$ani pe$ani ki$a agar bermina$ dan $er$arik da"am mengembangkan padi (rganik' nam#n ken%a$aan memb#k$ikan ba!a masi! sanga$ s#"i$ #n$#k menga)ak pe$ani #n$#k menerapkan penge"("aan $anaman padi se*ara (rganik. Beras (rganik seper$in%a masi! mer#pakan pr(d#k %ang sanga$ "angka pada!a" $ingka$ keb#$#!an beras (rganik a$a# beras se!a$ semakin meningka$ seiring dengan makin $inggin%a kesadaran mas%araka$ #n$#k mengk(ns#msi beras %ang se!a$. Ha" $erseb#$ $en$# men)adi pe"#ang %ang sanga$ baik bagi para pe$ani-pe$ani ki$a #n$#k dapa$ meningka$kan pendapa$an a$a# peng!asi"an %ang "#ma%an besar karena saa$ ini !arga beras (rganik di pasaran di!argai d#a ka"i "ipa$ dan ba!kan "ebi! dibanding dengan !arga beras n(n (rganik. Nam#n "agi-"agi sa%ang karena masi! !an%a sebagian ke*i" dari pe$ani-pe$ani ki$a %ang menangkap pe"#ang #sa!a $erseb#$ dan $e"a! $erb#k$i ba!a pe$ani %ang menge"("a dan mengembangkan padi (rganik akan mendapa$kan peng!asi"an %ang )a#! "ebi! $inggi bi"a dibandingkan dengan menanam padi n(n (rganik. Ke"(mp(k %ang berprinsip $egas $er!adap sis$em per$anian (rganik men("ak se*ara $($a" pemakaian sen%aa b#a$an. Dika$akan ba!a dengan sis$em per$anian (rganik $ana! dan air diper"#kan sebagai m(da" dasar dan s#mber ke!id#pan. Upa%a %ang per"# di"ak#kan ada"a! peman+aa$an "a!an per$anian mengg#nkan p#p#k (rganik sebagai pemas(k !ara da"am $ana! #n$#k mengimbangi #ns#r !ara %ang $e"a! diman+aa$kan ("e! $anaman. Pengenda"ian !ama dan pen%aki$ $idak "agi mengg#nakan pes$isida me"ainkan dengan *ara !a%a$i %ai$# dengan menanam arie$as %ang $a!an $er!adap !ama dan pen%aki$' pergi"iran $anaman mengg#nakan preda$(r a"ami' ser$a mengg#nakan m#s#! a"ami seper$i )am#r' bak$eri dan ir#s %ang $idak berba!a%a bagi ke!id#pan mak!"#k "ainn%a.
Sis$em per$anian (rganik ini sebenarn%a sanga$ berperan k!#s#sn%a da"am men(pang per$anian berke"an)#$an di daera! L#ma)ang. 9a"a#p#n Kab#pa$en L#ma)ang bar# mengga"akan per$anian padi (rganik dangan !asi" %ang be"#m maksima" nam#n di!arapkan kedepann%a per$anian (rganik dapa$ di)adikan k(m(di$as #ngg#"an %ang dapa$ meningka$kan kese)a!$eraan pe$ani dan mamp# memen#!i keb#$#!an pangan d#nia. Desa K"an$ing' Ke*ama$an S#k(d(n(' Kab#pa$en L#ma)ang mer#pakan sa"a! sa$# deara! %ang sedang bergerak ke sis$em per$anian (rganik. Ha" ini di"ak#kan karena per$anian dengan mengg#nakan ba!an- ba!an kimia dirasa s#da! $idak pr(d#k$i+ "agi dan mer#sak "a!an persaa!an mereka. Se"ain i$# per$anian padi (rganik memi"iki pe"#ang %ang sanga$ besar #n$#k kedepann%a karena ban%ak permin$aan dari para k(ns#men %ang menginginkan ga%a !id#p se!a$. Per$anian (rganik di Desa K"an$ing )#ga mendapa$kan per!a$ian dari pemerin$a! Kab#pa$en L#ma)ang' !a" ini $erb#k$i dari adan%a ban$#an beni! padi dan pen%edian p#p#k (rganik ser$a pen%#"#!an $en$ang penge"("aan padi (rganik %ang baik agar meng!asi"kan padi %ang berk#a"i$as dan memi"iki pr(d#k$ii$as %ang $inggi. Dari "a$ar be"akang dia$as maka pene"i$i mengadakan pene"i$ian dengan )#d#" :PERTANIAN &RGANIK SEBAGAI STRATEGI MENINGKATKAN PR&DUKTI;ITAS PERTANIAN PADI DI DESA KLANTING' KE
.
B. IDENTI6IKASI MASALAH Berdasarkan "a$ar be"akang %ang $e"a! dikem#kakan dia$as maka dapa$ diiden$i+ikasi masa"a!- masa"a! sebagai berik#$3 /. Pr(d#k$ii$as !asi" per$anian menga"ami pen#r#nan k#a"i$as dan k#an$i$as dari $a!#n ke $a!#n. 7. 6ak$(r !ama dan per#ba!an m#sim %ang $idak menen$# di Kab#pa$en L#ma)ang. ?. Adan%a kenaikan !arga p#p#k kimia dan pemba$asan pembe"ian p#p#k kimia ("e! pemerin$a!. @. Adan%a ke$ergan$#ngan pe$ani $er!adap p#p#k kimia dan pes$i sida. 4. K#rangn%a penge$a!#an dan $idak $er$arikn%a pe$ani $er!adap m(de" per$anian (rganik. 2. K#rangn%a s(sia"isasi #n$#k menga$asi berbagai masa"a! per$anian' k!#s#sn%a per$anian padi di Desa K"an$ing. . Ke$erba$asan p#p#k (rganik %ang dimi"iki pe$ani' se!ingga pe$ani *ender#ng men%#kai per$anian dengan p#p#k kimia. 1. Pe$ani $ak#$ menga"ami ker#gian ke$ika bera"i! keper$anian (rganik. <. BATASAN MASALAH Menginga$ ban%akn%a masa"a! %ang $eriden$i+ikasi maka pene"i$ian ini !an%a diba$asi pada3 /. Pemi"i!an )enis bibi$ padi %ang ses#ai di$anam di Desa K"an$ing' Ke*ama$an S#k(d(n(' Kab#pa$en L#ma)ang. 7. Pengg#naan p#p#k (rganik sebagai s("#si meningka$kan pr(d#k$ii$as per$anian di Desa K"an$ing dan #n$#k meng!i"angkan ke$ergan$#ngan pe$ani $er!adap pengg#naan p#p#k kimia. ?. Penge"("an padi (rganik di Desa K"an$ing agar pe$ani $idak menga"ami ker#gian. @. Pr(spek per$anian padi (rganik kedepan g#na meningka$kan kese)a!$eraan pe$ani di Desa K"an$ing.
D. RUMUSAN MASALAH Dari permasa"a!an %ang $e"a! di#raikan' maka r#m#san masa"a! pada pene"i$ian ini ada"a!3 /.
Apa sa)a )enis padi %ang ses#ai di$anam di di Desa K"an$ing' Ke*ama$an S#k(d(n(' Kab#pa$en L#ma)ang
7.
Apaka! pengg#naan p#p#k (rganik dapa$ meningka$kan pr(d#k$ii$as per$anian di Desa
K"an$ing se!ingga ke$ergan$#ngan pe$ani $er!adap p#p#k kimia dapa$ di minima"kan ?. Bagaimana *ara #n$#k menge"("a padi (rganik agar pe$ani $idak menga"ami ker#gian da"am per$aniann%a @. Bagaimana pr(spek kedepann%a se!ingga $ingka$ kese)a!$eraan pe$ani di Desa K"an$ing dapa$ meningka$
E. TU=UAN PENELITIAN A$as dasar r#m#san masa"a! dia$as $#)#an %ang !endak di*apai da"am pene"i$ian ini ada"a!3 /.
Menge$a!#i berbagai )enis padi %ang ses#ai #n$#k di$anam di Desa K"an$ing se!ingga
pr(d#k$ii$as per$anian di desa $erseb#$ dapa$ meningka$. 7. Menge$a!#i apaka! p#p#k (rganik dapa$ meningka$kan pr(d#k$ii$as per$anian padi di Desa K"an$ing. ?. Menge$a!#i *ara penge"("aan padi (rganik se!ingga ker#gian dapa$ diminima"isir. @. Menge$a!#i pr(spek per$anian padi (rganik #n$#k meningka$kan kese)a!$eraan pe$ani di Desa K"an$ing.
6. MAN6AAT PENELITIAN Hasi" pene"i$ian ini di!arapkan dapa$ memberikan man+aa$ se*ara $e(ri$is ma#p#n se*ara prak$is3 /. Man+aa$ Te(ri$is a. Dapa$ memberikan man+aa$ )angka pan)ang bagi per$anian di Ind(nesia. b. Per$anian (rganik sebagai sis$em per$anian berke"an)#$an %ang rama! "ingk#ngan. *. Sebagai ba!an per$imbangan bagi pene"i$i %ang se)enis k!#s#sn%a da"am ge(gra+i per$anian. 7. Man+aa$ Prak$is a. Sebagai ba!an in+(rmasi mengenai pen$ingn%a peran "ingk#ngan $er!adap per$anian. b. Per$anian (rganik di!arapkan dapa$ men)adi s("#si $er!adap masa"a! per$anian saa$ ini. *. Pene"i$ian ini di!arapkan dapa$ di)adikan dasar per$imbangan da"am me"ak#kan pene"i$ian $en$ang masa"a! %ang sama.
BAB II KA=IAN TE&RI A. DESKRIPSI TE&RI 1. Kajian eo!ra"i a. #en!ertian eo!ra"i Ka$a Ge(gra+i berasa" dari d#a ka$a %ai$# Ge( ear$!5 %ang berar$i b#mi' ser$a gra+i
grap!ein5 %ang berar$i pen*i$raan. =adi Ge(gra+i ada"a! i"m# %ang men*i$rakan a$a# menggambarkan $en$ang b#mi. Per#m#san %ang seder!ana $erseb#$ kem#dian mnga"ami per#ba!an-per#ba!an karena kema)#an ,aman' kema)#an pandanagan d#nia ser$a keg#naan i"m# i$# sendiri bagi bangsa dan negara. A!"i ge(gra+i $a!#n /011 SEML&K5 berpendapa$ ba!a ge(gra+i ada"a! i"m# %ang mempe"a)ari $en$ang persamaan dan perbedan +em(mena ge(s+er dengan s#d#$ pandang ke"ingk#ngan' kei"a%a!an dan ker#angan. Ge(gra+i ada"a! i"m# %ang mempe"a)ari !#b#ngan ka#sa" ge)a"a m#ka b#mi baik +isik ma#p#n %ang men%angk#$ mak!"#k !id#p beser$a permasa"a!ann%a me"a"#i pendeka$an ker#angan' ek("(gi' dan regi(na" #n$#k kepen$inagn pr(gram' pr(ses dan keber!asi"an pembang#nan Bin$ar$(' /01/ da"am C#n#s' 788@3 /15. $. #en%ekatan eo!ra"i Da"am k(n$eks i"m# ge(gra+i memi"iki pendeka$an spesi+ik %an dapa$ membedakan dengan disip"in i"m# "ain. Perbedaan ge(gra+i dengan disip"in i"m# "ain $er"e$ak pada pendeka$ann%a. Se)a"an dengan !a" i$# Bin$ar$( dan S#ras$(p( Hadis#marn( /00/3/7-/?5 mengem#kakan $iga pendeka$an' %ai$#3 /5 Pendeka$an ker#angan Spa$ia" Appr(a*!5 Menekankan ana"isisn%a pada ariasi dis$rib#si dan "(kasi daripada ge)a"a-ge)a"a a$a# ke"(mp(k ge)a"a-ge)a"a di perm#kaan b#mi. <(n$(! %ang di kem#kakan ("e! Pe$$er Hagge$ misa"n%a s$#di ariasi kepada$an pend#d#k' s$#di ariasi pengg#naan "a!an' s$#di ariasi $en$ang kemiskinan di perdesaan. Pendeka$an ker#angan men%angk#$ p("a' pr(ses' dan s$r#k$#r dikai$kan dengan dimensiak$# maka ana"isisn%a bersi+a$ !(ri,(n$a". 75 Pendeka$an ke"ingk#ngan E*("(gi*a" Appr(a*!5
S$#di mengenai in$eraksi an$ara (rganisme !id#p dengan "ingk#ngan %ang diseb#$ sebagai ek("(gi da"am s#a$# ek(sis$em. In$eraksi ke!id#pan man#sia dengan +ak$(r +isisn%a %ang memben$#k s#a$# sis$em ker#angan %ang meng!#b#ngkan s#a$# regi(n dengan regi(n "ain%a ika)i da"am Ge(gra+i. Pada pendeka$an ini ana"isis !#b#ngan an$ara ariabe" man#sia dengan ariabe" "ingk#ngan "ebi! di$ekankan se!ingg dapa$ di ka$akan ba!a ana"isisn%a "ebi! dikena" sebagai ana"isis er$ika". Pandangan dan pene"aa!an ek("(gi a$a# ke"ink#ngan diara!kan pada !#b#ngan an$ara man#sia sebagai mak!"#k !id#p dengan "ing#ngan a"am.
?5 Pendeka$an k(mp"eks i"a%a! Regi(na" <(mp"e Appr(a*!5 Mer#pakan k(mbinasi an$ara ana"isa ker#angan dan ana"isa ke"ingk#ngan diseb#$ sebagai ana"isa kei"a%a!an a$a# k(mp"eks i"a%a!. Pada ana"isis ini i"a%a! $er$en$# di deka$i a$a# di!ampiri dengan penger$ian area" di++eren$ia$i(n %ai$# s#a$# anggapan ba!a in$eraksi an$ar i"a%a! akan berkembang karena pada !akeka$n%a berbeda an$ara i"a%a! sa$# dengan i"a%a! "ainn%a. 9i"a%a! i$# sendiri dapa$ diar$ikan sebagai sebagian perm#kaan b#mi %ang dapa$ dibedakan da"am !a"-!a" dari daera! seki$arn%a. Pena"i$ian ini mengg#nakan pendeka$an ke"ingk#ngan. Pendeka$an men%a$akan adan%a in$eraksi an$ara k(mp(nen-k(mp(nen (rganisme dan "ingk#ngann%a men)adi sa$# kesa$#an. Dimana se$iap (mp(nn mei"iki i+a$ $er$en$# %ang menen$#kan peranann%a da"am ek(sis$em. c. Konsep eo!ra"i Ge)a"a ge(gra+i %ang ada diseki$ar ki$a' mer#pakan !asi" dari kese"#r#!an in$ere"asi ker#angan +ak$(r +isik dan +ak$(r man#sia. Dari )asi" s$#di ge)a"a %ang n%a$a $adi' da"am diri ki$a akan memben$#k p("a ab$rak $en$ang ge)a"a %ang ki$a ka)i. P("a ab$rak da"am ben$#k penger$ian ab$rak ini"a! %ang diseb#$ k(nsep. Karena p("a ab$rak $erseb#$ berkenaan dengan ge)a"a k(nkri$ $en$ang ge(gra+i maka diseb#$ sebagai k(nsep ge(gra+i.
2. Kajian &trate!i #enin!katan #ro%'kti(itas #ertanian #a%i a. #en!ertian &trate!i Dan #ro%'kti(itas
S$ra$egi mer#pakan s#a$# kebi)akan per#m#san $indakan %ang $erara! dan men%e"#r#! %ang did#k#ng ("e! +ak$(r- +ak$(r pen#n)ang "ainn%a. Men#r#$ M#*!dars%a! Sin#ngan' ba!a3 Pr(d#k$ii$as ada"a! !#b#ngan an$ara !asi" n%a$a ma#p#n +isik barang a$a# )asa5 dengan mas#kn%a %ang sebenarn%a' misa"n%a pr(d#k$ii$as #k#ran e+isien pr(d#k$i+ s#a$# !asi" perbandingan an$ara !asi" ke"#aran dan !asi" mas#kan. Mengenai pr(d#k$ii$as Pa%aman =. Siman)#n$ak' men)e"askan Pr(d#k$ii$as mer#pakan perbandingan an$ara !asi" %ang di*apai ke"#aran5 dengan kese"#r#!an s#mber da%a mas#kan5 %ang $erdiri dari beberapa +ak$(r seper$i $ana!' ged#ng' mesin' pera"a$an' dan s#mber da%a man#sia %ang mer#pakan sasaran s$ra$egis karena peningka$an pr(d#k$ii$as $ergan$#ng pada kemamp#an $enaga man#sia. Dari beberapa pendapa$ $erseb#$ dapa$ disimp#"kan ba!a pr(d#k$ii$as ada"a! s#a$# perbandingan an$ara !asi" ke"#aran dengan !asi" mas#kan. kee+ek$i+an ini di"i!a$ dari beberapa +ak$(r mas#kan %ang dipakai dibandingkan dengan !asi" %ang di*apai. Pr(d#k$ii$as $enaga ker)a ada"a! sa"a! sa$# #k#ran per#sa!aan da"am men*apai $#)#ann%a. S#mber da%a man#sia mer#pakan e"emen %ang pa"ing s$ra$egik da"am (rganisasi' !ar#s diak#i dan di$erima ("e! mana)emen. Peningka$an pr(d#k$ii$as ker)a !an%a m#ngkin di"ak#kan ("e! man#sia Siagian' 78875. &"e! karena i$# $enaga ker)a mer#pakan +ak$(r pen$ing da"am meng#k#r pr(d#k$ii$as. Ha" ini disebabkan ("e! d#a !a"' an$ara "ain per$ama' karena besarn%a bia%a %ang dik(rbankan #n$#k $enaga ker)a sebagai bagian dari bia%a %ang $erbesar #n$#k pengadaan pr(d#k a$a# )asa ked#a' karena mas#kan pada +ak$(r-+ak$(r "ain seper$i m(da" K#ssri%an$(' /00?5. $. #ertanian
Per$anian di Ind(nesia dapa$ dibagi men)adi d#a ke$eg(ri' %ai$# per$anian berpinda! s!i+$ing5 dan per$anian mene$ap seden$ar%5.
Per$anian berpinda! %ai$# per"adangan bakar mi"pa5 %ang sering diseb#$ dengan per"adangan "iar.
c.
)anaman #a%i Padi ba!asa "a$in3 Oryza Sativa L.5 ada"a! sa"a! sa$# $anaman b#dida%a $erpen$ing
da"am peradaban. Meskip#n $er#$ama menga*# pada )enis $anaman b#dida%a' padi )#ga dig#nakan #n$#k menga*# pada beberapa )enis dari marga gen#s5 %ang sama' %ang biasa diseb#$ sebagai padi "iar . Padi did#ga berasa" dari India a$a# Ind(*ina dan mas#k ke Ind(nesia dibaa ("e! nenek m(%ang %ang migrasi dari dara$an Asia seki$ar /488 SM. %. *enis+*enis )anaman #a%i =enis- )enis padi dibedakan men)adi 7 %ai$# )enis padi "(*a" dan )enis padi ka"i$as #ngg#". =enis padi "(*a" me"ip#$i )enis padi k#ning' ben$#kn%a besar dan memi"iki arna agak k#ning dan padi pandanangi memi"iki ben$#k %ang !ampir sama dengan padi k#ning !an%a bedan%a padi pandanangi agak berb#"# pada #)#ngn%a. Sedangkan padi ka"i$as #ngg#" me"ip#$i3
a.
=enis I.R in$erna$i(na" ri*e5 ben$#kn%a ke*i" $api pan)ang. I.R m,si! memp#n%ai ariasi
b. *. d. e.
seper$i I.R 72' I.R 70' I.R ?2 dan sebagain%a. Padi pe"i$a ben$#kn%a "(n)(ng dan agak b#"a$. Padi *isadane ben$#kn%a "ebar dan pan)ang $api agak pipi!. Padi bengaan ben$#kn%a pan)ang dan ramping. Padi bar(n(" ben$#kn%a sama dengan padi pe"i$a. Mengenai m#$# dari )enis- )enis padi "(*a" baik pandanangi ma#p#n padi k#ning kerena k#"i$n%a %ang $eba" maka dapa$ disimpan "ebi! "ama disbanding padi )enis "ainn%a. Berasn%a $idak m#da! pe*a! $api )enis padi "(*a" ini $idak $a!an $er!adap serangan !ama ereng. Sedangkan #n$#k m#$# dari )enis padi #ngg#" memp#n%ai beberapa ariasi %ai$# pada padi )enis I.R mer#pakan )enis padi %ang $a!an $er!adap !ama er eng' memi"iki anakan a$a# $#nas %ang ban%ak dan $idak m#da! r(b(!. Padi bengaan memp#n%ai da%a $a!a!an $er!adap !ama men$ek' ber$#nas ban%ak dan memi"iki $inggi /@4-/24*m. )enis padi bengaan memi"iki $angkai pan)ang dan "eba$ $api agak m#da! r(n$(k' arna padi k#ning
dan pada #)#ngn%a berarna #ng#. 3. Kajian )anaman #a%i ,r!anik a. Deskripsi #a%i ,r!anik Padi (rganik mer#pakan padi %ang di!asi"kan dari sis$em per$anian %ang $idak mengg#nakan ba!an- ba!an kimia da"am pr(ses pr(d#ksin%a. Sis$em per$anian $erseb#$ mengg#nakan p#p#k- p#pF#k a"am seper$i k(mp(s' p#p#k kandang' p#p#k !i)a# dan sebagain%a. Nasi %ang diper("e! dengan sis$em per$anian (rganik memi"iki rasa %ang "ebi! enak dan "ebi! man%e!a$kan dibandingkan dengan padi %ang mengg#nakan per$anian kimia' se"ain i$# per$anian padi (rganik )#ga "ebi! rama! $er!adap "ingk#ngan. $. )e-nik #enanaman #a%i ,r!anik Te!nik $anam padi (rganik' %ai$# $idak menggenangi saa! dengan air' *#k#p dengan $ana! %ang ma*ak-ma*ak' karena padi b#kan"a! $anaman air. Tana! di("a! dengan *ara in$ensi+ dengan keda"aman peng("a!an "a!an men*apai 78 *m' di"ak#kan penamba!an k(mp(sp#p#k -/8 $(n!ek$ar a$a# "ebi! dari se$enga! )#m"a! bi(massa %ang dike"#arkan dari "a!an per$anian $erseb#$. K(mp(s da"am $ana! memp#n%ai kemamp#an #n$#k mengika$ air se"ain mamp# men%ediakan r#ang #n$#k #dara' mikr((rganisme' dan per$#mb#!an akar.
Keb#$#!an air #n$#k *ara ber$ani %ang seksama ini !an%a se$enga! !ingga seper$iga dari *ara k(nensi(na"' ser$a memb#ka pe"#ang penerapan $e knik bar# pen%iraman ma#p#n penga$#ran air "ainn%a. Padi di$anam $#ngga" se*ara sa$# persa$# dengan #m#r bibi$ -/8 !ari di pesemaian. Bibi$ padi %ang masi! memi"iki keping bi)i ini di$anam dangka" dengan akar di"e$akkan menda$ar di perm#kaan $ana!' dimaks#dkan $er#$ama #n$#k mendapa$kan pe"#ang anakan %ang pa"ing ban%ak.
pr(d#k$ii$as' berdasarkan +ak$a ban%ak pi!ak %ang mer#ba! p("a $anam padi dari sis$em k(nensi(na" ke sis$em (rganik menga"ami pen#r#nan !asi" %ang bisa $er)adi sampai m#sim $anam ke @ a$a# "ebi!. Kem#dian ban%ak pi!ak %ang mer#ba! p("a $anam padi dari sis$em k(nensi(na" ke p("a $anam (rganik menga"ami peningka$an !asi" "angs#ng pada m#sim $anam per$aman%a. Nam#n #n$#k %ang mer#ba! p("a $anam padi dari sis$em k(nensi(na" men)adi sis$em (rganik ban%ak %ang menga"ami keber!asi"an dan ban%ak )#ga %ang be"#m men*apai keber!asi"an da"am 7' ? a$a# beberapa ka"i masa $anam di "(kasi %ang sama. Ten$#n%a +ak$a-+ak$a $erseb#$ )#ga sanga$ dipengar#!i dengan k(ndisi $ana!' "ingk#ngan dan *#a*a a$a# ik"im se$empa$.
%. #em'p'kan
P#p#k mer#pakan a"a$ pen%#b#r $ana! dan $anaman' pem#p#kan di"ak#kan g#na meningka$kan pr(d#k$ii$as !asi" per$anian. P#p#k (rganik berasa" dari p#p#k kandang' k($(ran man#sia' k(mp(s a$a# sampa! %ang s#da! memb#s#k' p#p#k !i)a#' da#n- da#n dan sebagain%a. Pem#p#kan sis$em per$anian (rganik di"ak#kan sebe"#m bibi$ padi di$anamkan' !a" ini dimaks#dkan agar p#p#k (rganik $erseb#$ memb#s#k dan men%a$# dengan $ana! se!ingga ke$ika bibi$ padi di$anamkan bibi$ $erseb#$ "angs#ng dapa$ memen+aa$kan kes#b#ran $ana! dari p#p#k (rganik. Un$#k p#p#k kandang biasan%a bisa "angs#ng di$ebar pada $anaman. Pem#p#kan dapa$ )#ga di"ak#kan pada saa$ pen%iangan' *aran%a r#mp#$- r#mp#$ dan $anaman penggangg# di*ab#$ dan kem#dian r#mp#$ $erseb#$ dibenamkan $ana!. R#mp#$ %ang dibenamkan $erseb#$ akan men)adi p#p#k dan dapa$ men%#b#rkan padi. e.
#en!en%alian Hama Dan #enyakit Serangan !ama dan pen%aki$ pada $anaman padi %ang dikembangkan se*ara (rganik
akan mempengar#!i $anggapan $er!adap penge"("aan $anaman'!ara dan air %ang pada ak!irn%a akan men#r#nkan $ingka$ pr(d#ksi baik se*ara k#a"i$as ma#p#n k#an$i$as. Berdasarkan !asi" penga"aman di"apangan' $ingka$ serangan !ama dan pen%aki$ pada
per$anaman padi %ang dike"("a se*ara (rganik se"a"# men#n)#kkan $ingka$ in$ensi$as serangan %ang "ebi! renda! dibanding dengan %ang n(n (rganik. Ha" $erseb#$ $en$# disebabkan karena per$anian se*ara (rganik akan mend(r(ng $anaman #n$#k meng!asi"kan sen%aa p("i+en(" %ang akan meningka$kan da%a $a!an $anaman $er!adap serangan !ama dan pen%aki$ $anaman.Meskip#n demikian' #n$#k meng!indari ke!i"angan !asi" maka bi"a $er)adi serangan !ama dan pen%aki$ maka $e$ap di"ak#kan pen%empr($an pes$isida naba$i %ang ragam dan )enisn%a s#da! ban%ak beredar dipasaran saa$ ini. K!#s#s #n$#k serangan penggerek ba$ang a$a# #"a$ gra%ak biasan%a masi! dapa$ dikenda"ikan dengan mengg#nakan $eknik penggenangan air %ang di$inggikan se"ama 7 !ari. ". #anen Panen di"ak#kan bi"a b#"ir padi s#da! men#n)#kkan b#"ir ma$ang se*ara +isi("(gis.
Hi"a"#din' 7880 da"am skripsin%a %ang ber)#d#" :Pr(d#k$ii$as Per$anian Tanaman .
7.
K!("id K(iri' 78/8 da"am skripsin%a %ang ber)#d#" :Pr(spek Usa!a Tani Padi &rganik Di D#s#n Pa$en' S#mberag#ng' Ke*ama$an =e$is' Kab#pa$en Ban$#">.
<. KERANGKA BER6IKIR
Per$anian mer#pakan s#mber peng!id#pan man#sia me"a"#i pengg#naan "a!an #n$#k ber*(*(k $anam dan meng!asi"kan ba!an pangan "ainn%a. Per$anian didaera! perdesaan sebagian besar mer#pakan s#mber pendapa$an ke"#arga dan sebagai pen#n)ang keb#$#!an p(k(k mas%araka$' se!ingga pengembangan per$anian perdesaan memp#n%ai ar$i pen$ing da"am #sa!a meng#rangi $ingka$ kemiskinan mas%araka$ desa. Perkembangan per$anian saa$ ini sedang da"am pr(ses perbaikan' maks#dn%a bera"i! dari per$anian kimia ke per$anian (rganik. Ha" ini $er)adi karena per$anian %ang menganda"kan p#p#k dan ba!an-ba!an kimia "ainn%a berdampak $idak baik $er!adap "ingk#ngan ma#p#n kese!a$an man#sia. Sedangkan per$anian m(dern %ang sengan dikembangkan saa$ ini mer#pakan m(de" per$anian "ama %ang "ebi! rama! "ingk#ngan dan men%e!a$kan. Dengan adan%a sis$em per$anian (rganik di!arapkan k(ndisi "ingk#ngan men)adi "ebi! se!a$ danpara pe$ani se*ara seri#s dan ber$angg#ng )aab meng!indarkan ba!an kimia dan p#p#k %ang bersi+a$ mera*#ni "ingk#ngan. Un$#k mndapa$kan !asi" %ang maksima" da"am pr(d#ksi $anaman padi maka pe$ani !ar#s memper!a$ikan beberapa !a" %ai$# peng("a!an "a!an sebe"#m dan ses#da! di$anami padi' pemi"i!an bibi$ #ngg#"' pem#p#kan' pengairan' dan pemberan$asan !ama. Ke"ima !a" $erseb#$ sering diseb#$ dengan pan*a #sa!a $ani. Pan*a #sa!a $ani di$erapkan agar pe$ani dapa$ me"ak#kan penge"("aan #sa!a $ani dengan baik dan benar se!ingga dapa$ meningka$kan pr(d#ksi. Se"ain i$# dengan adan%a #ns#r pend#k#ng #sa!a $ani seper$i "a!an' $enaga ker)a' m(da" dan mana)emen per$anian berperan da"am kes#ksesan pengembangan #sa!a $ani kedepan. Per$anian (rganik memi"iki pe"#ang %ang *#k#p men)an)ikan karena se"ain !argan%a %ang "ebi! ma!a" dan men%e!a$kan' karena be"#m ban%ak %ang pe$ani %ang bergerak da"am per$anian (rganik ser$a ban%akn%a permin$aan $er!adap pr(d#k per$anian (rganik $erseb#$. Dengan meningka$kan pr(d#ksi dan pr(d#k$ii$as padi (rganik di!arapkan dapa$ meningka$kan kese)a!$eraan pe$ani. Pe$ani )#ga di!arapkan mamp# berperan ser$a da"am memperbaiki k(ndisi "ingk#ngan me"a"#i per$anian %ang r ama! "ingk#ngan.
