“Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”
UNIVERSIDAD “CIENTIFICA DEL SUR”
MARKETING
MANRIQUE LÓPEZ, JORDANA NEYRA BUSTAMANTE, MARJORIE QUISPE SANTOS, OLENKA
LEÓN TRISOGLIO, LUIGI
LIMA 201
1! R"#$%"& E'"($)*+ Las empresas en el mundo, en general, y las de consumo masivo, en particular, muestran su potencia y proyección a futuro. Millones de personas que consumen sus marcas son el mejor patrimonio patrimonio de Alicorp. Alicorp. Ese patrimonio patrimonio es el más importante para la empresa, su razón de ser, y el elemento decisivo que durante el año !!! "a consolidado a la empresa como una potencia en el mercado. #i $ien los cuadros que siguen "a$lan por s% solos, ca$e "acer una anotación especial .&ocas empresas de consumo masivo en el mundo pueden e'"i$ir, en cualquier año dado, los resultados logrados en los (ltimos por Alicorp) crecer en demanda por sus productos en el **+ de las categor%as en las que compiten. El crecimiento de participación de mercado, volumen y distri$ución a niveles nunca antes vistos en el &er(, es el reflejo del esfuerzo de los tra$ajadores de Alicorp y el reconocimiento de sus consumidores. &ara poder crecer en la región, AL-/& "a puesto mayor 0nfasis en el proceso de adquisiciones en el e'tranjero y en el desarrollo de nuevas marcas y categor%as en cada uno de los mercados mercados en los que está presente, sin dejar de lado la eficiencia eficiencia en t0rminos t0rminos de márg márgene enes. s. &ara &ara ello ello se "a veni venido do dando dando una una impo import rtant ante e recom recompos posic ición ión del del portafolio de productos "acia aquellos de valor agregado, que aportan mayores márgenes y dan mayor esta$ilidad a los ingresos. 1al como lo manifiesta su visión al 2*3, la meta de Alicorp Alicorp es estar entre las 23* más grandes de Latinoam0ri Latinoam0rica. ca. &ara lograr los o$jetivos, AL-/& $usca generar relaciones de $eneficio mutuo, prue$a de ello es que la empresa "a desarrollado el programa denominado 4Aliados4 que $usca estrec"ar los v%nculos con el canal de mayorista.
2! L- (%.-/- #$ "#)-)"3*- 4" %-5")*&3!
1! R"#$%"& E'"($)*+ Las empresas en el mundo, en general, y las de consumo masivo, en particular, muestran su potencia y proyección a futuro. Millones de personas que consumen sus marcas son el mejor patrimonio patrimonio de Alicorp. Alicorp. Ese patrimonio patrimonio es el más importante para la empresa, su razón de ser, y el elemento decisivo que durante el año !!! "a consolidado a la empresa como una potencia en el mercado. #i $ien los cuadros que siguen "a$lan por s% solos, ca$e "acer una anotación especial .&ocas empresas de consumo masivo en el mundo pueden e'"i$ir, en cualquier año dado, los resultados logrados en los (ltimos por Alicorp) crecer en demanda por sus productos en el **+ de las categor%as en las que compiten. El crecimiento de participación de mercado, volumen y distri$ución a niveles nunca antes vistos en el &er(, es el reflejo del esfuerzo de los tra$ajadores de Alicorp y el reconocimiento de sus consumidores. &ara poder crecer en la región, AL-/& "a puesto mayor 0nfasis en el proceso de adquisiciones en el e'tranjero y en el desarrollo de nuevas marcas y categor%as en cada uno de los mercados mercados en los que está presente, sin dejar de lado la eficiencia eficiencia en t0rminos t0rminos de márg márgene enes. s. &ara &ara ello ello se "a veni venido do dando dando una una impo import rtant ante e recom recompos posic ición ión del del portafolio de productos "acia aquellos de valor agregado, que aportan mayores márgenes y dan mayor esta$ilidad a los ingresos. 1al como lo manifiesta su visión al 2*3, la meta de Alicorp Alicorp es estar entre las 23* más grandes de Latinoam0ri Latinoam0rica. ca. &ara lograr los o$jetivos, AL-/& $usca generar relaciones de $eneficio mutuo, prue$a de ello es que la empresa "a desarrollado el programa denominado 4Aliados4 que $usca estrec"ar los v%nculos con el canal de mayorista.
2! L- (%.-/- #$ "#)-)"3*- 4" %-5")*&3!
1! 6I 6IST STOR ORIA IA ALI LICOR CORP P Alicorp #.A.A. es una empresa comercializadora de productos de consumo masivo más grande del &er( y pertenece al grupo /omero. #us principales l%neas incluyen productos de consumo masivo 567+ de las ventas8, productos industriales 57*+8, y nutrición animal 59+8. Asimismo, es l%der en la mayor%a de sus diferentes categor%as de producto.
Figura 1: Participación de las ventas por Lneas de !egocio" Adaptado de #emoria Alicorp $%1$"
Alicorp es la empresa comercializadora de productos de consumo masivo más grande del &er( con ventas por #:. ;.7<, E<1=A de #:. 33MM. Asimismo, la empresa tiene una estrategia de crecimiento mediante fusiones y adquisiciones 5M>A8 de empresas. A continuación se detallarán las compras más importantes realizadas por Alicorp #.A. En el año !36 se funda Anderson -layton > -o, empresa dedica$a a la producción de aceites y grasas. El ?rupo /omero adquiere la compañ%a en el año !9 y cam$ia la razón social a -ompañ%a ndustrial &er( &ac%fico #.A. 5-&&#A8. En el año !!7, -&&#A se fusionó -ali'to /omero #.A., del ?rupo /omero, y leaginosas &isco #.A. -&&#A adquirió la compañ%a La @a$ril #.A., en el año !!3 y en el mismo año a$sor$ió a -onsorcio -onsorcio =istri$uidor =istri$uidor #.A. En !!6 adquiere icolini Bermanos #.A. y -ompañ%a Molinera del &er( #.A., am$as empresas dedicadas principalmente a la producción y comercialización de "arinas y fideos. Al año siguiente, cam$ia la razón social por Alicorp #.A. y en el año 2**; adquiere la empresa Lam$org"ini. En el año 2**3, empieza la internacionalización de
Alicorp adquiriendo Agassycorp #.A. de Ecuador y en el año 2**6 empieza a operar en -olom$ia $ajo la razón social Alicorp -olom$ia #.A. &osteriormente, adquiere, en el año 2**C, 1"e Dalue
-. #.A., por un costo total de F#K 273!*,79; y en diciem$re del 2*2 compra ndustrias 1eal #.A por un precio de #: ;7CC,*9. En marzo del 2*7, adquirió la empresa &astificio #anta Amalia de
2! ESTRATEGIA DE MARKETINF DE ALICORP CON LA MARCA “PRIMOR”7 La estrategia usada para la Marca &rimor, fue el uso de la tendencia a nuevos lanzamientos, para dar un producto con mayor calidad y variedad. #e usó como sector meta a los consumidores de los #E A y <, ya que cada vez son más e'igentes en productos que cu$ran sus necesidades espec%ficas y que les faciliten la vida. Alicorp $usca aprovec"ar esta creciente demanda y con ella mejorar sus margen de ganancia, a trav0s de productos de mayor valor agregado, aunque alineados a las necesidades de sus consumidores. &rimor usó la (ltima tendencia en aceites comesti$les, para incluir propiedades saluda$les y dirigirse al segmento &remium. En a$ril (ltimo, Alicorp relanzó &rimor
=esarrollo =BA componente conocido por mejorar el aprendizaje en los niños, que se introdujo en el mercado en octu$re del 2*7, y tres meses antes entró a competir en la categor%a de aceite de oliva e'tra virgen, tam$i0n $ajo la marca &rimor. El principal activador de aquellos lanzamientos es el $ajo crecimiento en ventas en la categor%a de aceites vegetales y de semillas, ;+ entre el 2**C y el 2*7, de$ido a la agresiva e'pansión de marcas, en el canal autoservicios, cuyas constantes ofertas captan el inter0s del consumidor. #iendo su principal estrategia el se preocuparse por diferenciar sus productos y comunicar sus ventajas, en comparación a otros aceites.
8! MISIÓN, VISIÓN Y VALORES DE LA EMPRESA7 8!1
M*#*9& O3-&*:-(*&-;)
4#er una empresa dedicada a la producción y comercialización de alimentos y derivados, integrada por personas con esp%ritu de empresa, comprometidas en fijar nuevos estándares de e'celencia en la satisfacción de los clientes. Nueremos lograr nuevos niveles de 0'ito competitivo en cada categor%a de negocios en los que competimos para $eneficio de nuestros accionistas, de nuestros clientes y consumidores, de nuestros tra$ajadores y de las comunidades en las que operamos.O5Alicorp, 2*;8
8!2!
M*#*9& "& P"<7
P-rear marcas l%deres que transforman mercados generando e'periencias e'traordinarias en nuestros consumidores y estar en constante movimiento, $uscando innovar para generar valor y $ienestar en la sociedad. Nuerer "acer un $ien. Eso significa darles a nuestros consumidores la posi$ilidad de mejorar la calidad de vida y la de su familia con nuestras marcas. -ompartir con la sociedad y el pa%s nuestro desarrollo, apostando por la sosteni$ilidad de nuestra operación e iniciativas que incentiven el desarrollo de las localidades donde estamos.O 5Alicorp, 2*;8
8!8!
V*#*9& O3-&*:-(*&-;7
4#er una empresa de -lase nternacional, con productos y servicios de alto valor agregado, que satisfacen las necesidades y e'pectativas de nuestros clientes en cualquier mercado45Alicorp, 2*;8.
8!=!
V*#*9& "& P"<7
PBacia el 2*2 vamos a triplicar el valor de la compañ%a. uestra visión nos permitirá alcanzar un crecimiento sostenido, para nosotros y con quienes tra$ajamos. =e esta manera vamos a triplicar el valor de la compañ%aO 5Alicorp, 2*;8
=! V-;"# 3-&*:-(*&-;"#7 =!1!
O*"&)-(*9& -; M"(-47
uestros clientes y el mercado son la fuerza que gu%a todo lo que "acemos.
=!2!
C%.%*# (& ;- C-;*4-47
#er una organización que cree que el 0'ito se alcanza tra$ajando con responsa$ilidad por la tarea $ien "ec"a y con un profundo compromiso por mejorar constantemente la calidad y el valor de los $ienes y servicios que producimos. =!8! T->-' (& E?*(*"&(*-7 perar con puntualidad, disciplina y orden, mejorando continuamente la efectividad y la eficiencia, eliminando errores, procesos y p0rdidas de tiempo. &ensamos y actuamos con impaciencia constructiva y con sentido de urgencia.
=!=!
C%.%*# (& N$"#)# A((*&*#)-#7
rientar los resultados y medir el 0'ito en la satisfacción de nuestros clientes y en el valor que les retri$uimos a nuestros accionistas.
=!!
D"#-;; 4"; R"($# 6$%-&7
&romover un am$iente de tra$ajo desafiante y productivo ./econocer los logros y estimular la participación y el tra$ajo en equipo. @omentar la capacitación y el desarrollo del recurso "umano y alentamos a la gente a tra$ajar con alegr%a.
=!@!
C%.%*# (& ;- C%$&*4-4 ;- )*(-7
1ra$ajar por la salud y la naturaleza. Manteniendo un alto estándar de integridad y conducta 0tica y un $uen comportamiento como ciudadanos de las comunidades donde operamos. G ser activo para la comunidad.
! C-)"- 4" N"3(*# - Aceites de cocina) &rimor, -apri, -ocinero, -il, @riol , orc"eff > Aderezos) egrita ( -ereales) Angel @i$ra, Angel #"ape, Angel ?ranola > @laIes, Angel -ero @laIes,
=%a /ellenas, =%a #oda, =%a @iguritas , =%a Dainilla, =%a Merienda, =%a Tafer , Tazz(.
; Barinas)
Enjuague
@! M-)*: 4"; BCG 4" A;*(.7
ESTRELLA
INTERROGANTE
VACA DEL DINERO
PERRO T A S A D E
T A S A
C R E C I M I E N T O
D E D E C L R E M C E I R MC I A E D N O T O D E L M E R C A D O
! M-)*: BCG (& ";-(*9& - ;- %-(- P*%7 ESTRELLA P*% P"%*
%$INTERROGANTE P*% C-:9&
PARTICIPACIÓN RELATIVA DEL MERCADO
PARTICIPACIÓN RELATIVA DEL MERCADO
VACA P*% C;H#*(
PERRO P*% 4"#-;; D6A
! I&?%-(*9& 4" = P# 4"; .4$() .#*(*&-%*"&) 4" ;- "%."#-7 !1!
P4$()7
&rimor es el aceite destinado al consumo "umano, e'tra%do de frutos y semillas oleaginosas, l%quido a la temperatura de 2*U-.
!1!1! C--()"#)*(-7
• • • • •
Aceite puro 5proveniente de una sola materia prima8 o contiene más de *.+ de agua. lor agrada$le. #a$or agrada$le 5no acido ni amargo8 o tener efectos tó'icos.
!2!
PARTICIPACIÓN RELATIVA DEL MERCADO
P"#"&)-(*&"#7
!2!1! P*% C;H#*(7 &rimor es un aceite perfecto para tu familia dentro una alimentación sana y $alanceada, gracias a su transparencia, pureza y naturalidad.
!2!2! P*% P"%*$%7 &rimor &remium es insupera$le, con 93+ menos grasas saturadas, junto a una alimentación sana y $alanceada te ayuda te ayuda a disfrutar plenamente de la vida.
!2!8! P*% D"#-;; D6A7 &rimor =esarrollo es el (nico aceite con =BA. El =BA contri$uye con el desarrollo de tus "ijos apoyando su memoria, concentración y aprendizaje.
!2!=! P*% C-:9&7 El diferencial de este producto frente a los demás de la marca es que ayuda a prevenir enfermedades cardiovascular, reduce el colesterol malo y los triglic0ridos en la sangre, gracias a su contenido de E&A y =BA, ácidos grasos del mega 7.
!8!
P"(*7
El precio de los diferentes aceites &rimor, var%an respecto al canal y económico en el que se encuentre. &rimor -lásico
9.7*
&rimor &remium 9.3*
&rimor=esarroll o V
sector
&rimos -orazón V
Mercados #upermercados ) Metro 1ottus &laza Dea
!=!
6.3*
9.**
V
V
9.;3 9.3* 9.3*
9.63 9.!3 9.9*
9.23 9.!* 9.!*
C.3* V C.3*
P%(*9&7
La marca &rimor "a realizado como medio de promoción campañas pu$licitarias, promociones, cupones, premios e incentivos, para activar e influenciar al cliente al mostrar los $eneficios del producto y tener una $uena administración de las ventas del producto. #iendo una de las promociones más valoradas, el canje de sets de ollas y sartenes. La promoción consistió, que por la entrega de 2 etiquetas de aceite primor en lugares autorizados, más el a$ono de 27.3*, se canjear%a un sart0n e'clusivo. G por la entrega de 2 etiquetas, más el a$ono de 2!.9*, se canjeará una olla. &ero, principalmente se "a centralizado en la promoción de un producto saluda$le y enfocándose en desarrollar productos que contri$uyan al cuidado de la salud de las familias a trav0s de la alimentación diaria. #iendo &rimor -orazón un producto enfocado en la necesidad de las familias de prevenir enfermedades cardiovasculares, pro$lema cada vez más recurrente en &er(.
!!
P;-:- 4*#)*>$(*9&7
&rimor al ser un producto de consumo masivo, su distri$ución se $asa en los canales modernos 5grifos y supermercados8, y canales tradicionales 5$odegas y minoristas8, para la mejor llegada del producto al consumidor.
! L- "%."#- )*"&" ($-) )*.# 4" (;*"&)"#7 •
Mayoristas 5;;.C+ de las ventas en el 2*28.
•
-anal de distri$ución e'clusivo 5!,6+8.
•
-lientes industriales 529.!+8.
•
-anal moderno 5supermercados y autoservicios8 con 9.9+.
#in em$argo, su cliente final está conformado por el consumidor del producto. &ara responder a este cliente, la empresa cuenta con un portafolio diversificado de productos en todas las categor%as, lo que le permite llegar a clientes de diferentes segmentos y #E. La estrategia de marIeting de la empresa es ofrecer el mayor valor a sus consumidores a precios accesi$les, enfocando sus esfuerzos en "erramientas estrat0gicas de innovación de productos y procesos, mi' variado de productos, precios, pu$licidad y promociones.
10! P#*(*&-%*"&) 4" ;- "%."#-7 10!1! ANLISIS DE LA INDUSTRIA La industria de consumo masivo en el &er( se caracteriza por tener pocos competidores pero importantes en tamaño, volumen de ventas y poder en el mercado. Alicorp presenta un portafolio de productos dif%cil de comparar con otras empresas que operan en el pa%s, por la gran variedad de l%neas y diversificación de productos. La empresa compite en el ru$ro de productos de consumo masivo, productos industriales y de nutrición animal. Las tres l%neas "an mostrado un crecimiento en el pa%s producto del crecimiento constante del &< nacional y latinoamericano que origina un nivel de consumo superior a gran parte de los pa%ses de la región y convierte al &er( en un mercado muy atractivo. El principal driver de la industria está dado por el precio internacional del trigo y la soya que "an presentado gran volatilidad en los (ltimos años de$ido a cam$ios climáticos. Alicorp es el principal importador de trigo y soya del pa%s y sus costos de producción se ven afectados puesto que estos insumos representan el 6*+ de sus costos de ventas. #us grandes competidores directos son &>?, estl0, Sraft @oods y Fnilever, todas transnacionales y que al igual que Alicorp presentan
grandes perspectivas de crecimiento y e'pansión no solo en el &er( sino en las diferentes regiones del mundo.
10!2! P"#"&(*- 3"3H?*(- A()$-;%"&)"7 Alicorp cuenta con una marcada presencia regional, con plantas en &er( 5! plantas u$icadas en los departamentos de Lima, &iura y 1rujillo8, Ecuador, -olom$ia, Argentina y -"ile. Asimismo, e'porta sus productos a más de 9 pa%ses, pero el mayor porcentaje de sus ventas provienen del mercado local. Los pa%ses a los cuales e'porta son) -anadá, oruega, &araguay, -urazao, Estados Fnidos, -osta /ica, ?uatemala, icaragua, &anamá,
Figura $: Destinos de las e&portaciones de Alicorp" Fuente: 'nformación de Alicorp( Diciem)re $%1$
La estructura de Alicorp está organizada seg(n unidades geográficas seg(n las siguientes regiones) • •
•
&er( con 9;+ de la participación de las ventas totales. Mercosur donde Argentina es el principal pa%s de esta región 53 plantas industriales, .9+ del total de ventas8. /egión Andina y -entro Am0rica donde Ecuador es el principal pa%s 56.;+ de las ventas totales, crecimiento de ;6.9+ en las ventas en el 2* y l%der en el segmento de nutrición animal con 72+ de participación de mercado8.
11! P-)*(*.-(*9& -()$-; "& "; %"(-4 4" A;*(.7 El mercado de aceites comesti$les en el &er( es de 2;2,*** toneladas anuales. Alicorp es l%der en este mercado con una participación de 37.!+ con una participación de 72,C3C toneladas al mes de a$ril de frente a un *+ de la marca sao.
&ara mejorar su participación en el mercado, &rimor cuenta con dos versiones) estándar y lig"t. =e "ec"o, fue la primera marca en lanzar su versión lig"t que de$utó como Pel aceite para toda la vidaO $uscando copar el flanco de la salud. La marca trató de colgarse y:o aprovec"arse de una tendencia mundial, seg(n la cual el consumidor demanda mayor información, $usca pro$ar nuevos productos.
&rimor -lásico $usca posicionarse como el aceite que mejor realza el sa$or de las comidas y ensaladas, **+ vegetal. La empresa da un paso adelante en la descripción de sus propiedades para un mejor performance.
8! ANLISIS DEL ENTORNO DE MARKETING 1! MICROENTORNO 1!1!
E%."#- ALICORP PERU S!A!A
Alicorp "a e'perimentado una gran e'pansión y un importante crecimiento en los ru$ros de consumo masivo, nutrición animal y productos industriales. AL-/&) WEn Alicorp creemos en "acer las cosas $ien para generar valor y $ienestar, tanto a nuestros consumidores como a la sociedad en general. &or ello, es que tra$ajamos $ajo un modelo que nos orienta a centrar nuestros esfuerzos en diversas áreas estrat0gicas que nos permitirán cumplir con esta meta.X La empresa AL-/& &E/Y #.A.A presenta una gama de aceites que son los mejores del mercado y además cumplen con los altos estándares más altos de calidad Las certificación
1!2!
P+""4"#
Los principales proveedores de Alicorp son las sociedades campesinas de la sierra peruana que proveen a la empresa materiales primas como ce$ada, trigo y otros alimentos oriundos del pa%s para la ela$oración de los diversos productos ya caracter%sticos de la empresa. En pocas pala$ras, Alicorp procesa estas materias primas además de tener proveedores que les $rindan insumos qu%micos para los insumos qu%micos para los mismos y el material de envasado donde se colocan los productos ya terminados. @inalmente, es importante mencionar que un proveedor tam$i0n podr%a considerarse las empresas de transportes que cumplen con llevar y traer las materiales primas a los centros industriales de la empresa.
1!8!
I&)"%"4*-*# M-5")*&3
La empresa utiliza su red de distri$ución para introducirlos en el mercado, además se "an colocado puntos de venta 5utilizando personal de la Empresa o intermediarios como por ejemplo Nuorum #aatc"i > #aatc"i8
Nuorum #aatc"i > #aatc"i es una agencia de pu$licidad peruana, asociada a #aatc"i > #aatc"i TordlZide es considerada una de las agencias l%der en el mercado .frecen un servicio de comunicación integral real en el que desarrollan ideas con rigurosidad estrat0gica para luego ejecutarlas en medios masivos, internet, comunicación interna, eventos.
1!=!
C%.")*4"#
Alicorp mantiene una posición de liderazgo a nivel nacional en casi todas sus marcas. Entre sus principales competidores se encuentran para la categor%a de productos comesti$les a Fnilever, Sraft @oods y estl0 y para la categor%a de productos no comesti$les a &rocter > ?am$le. =e acuerdo a los vol(menes de ventas dentro del portafolio de productos de Alicorp, la l%nea de consumo masivo mantiene la mayor participación 562.3+8.Entre los principales competidores de Alicorp #.A.-. al interior de nuestro pa%s encontramos, las siguientes marcas) Alicorp no tiene ning*n competidor local importante de)ido a su diversificado portafolio de productos"
Algunos de sus competidores son actores glo)ales como P+,( -raft . /nilever pero solo compiten en ciertas categoras 0ue la empresa ofrece"
1!!
C;*"&)"#
La empresa tiene cuatro tipos de clientes)
u cliente final est2 conformado por el consumidor del producto" Para responder a ese cliente( la empresa cuenta con un portafolio diversificado de productos en todas las categoras( lo 0ue le permite llegar a clientes de diferentes segmentos"
2. MACROENTORNO
2!1E&)& 4"%3H?*( Los productos de Alicorp son dirigidos especialmente a los amas de casa peruana, la segmentación es muy (til so$re todo para Alicorp, ya que vende productos masivos, en los cuales la decisión de compra o consumo recae fundamentalmente en la PjefaO del "ogar, es por ello tam$i0n que se e "a implementado programas de inversión social en comunidades, principalmente dirigidos a la promoción de la nutrición infantil mediante la educación de las madres de niños menores de tres años.
2!2!
E&)& "(&9%*(
La econom%a peruana "a liderado el crecimiento de la región en los (ltimos años, además el crecimiento de clase media y el dinamismo de algunos mercados genera un $uen entorno para invertir. A pesar de las $uenas perspectivas de la econom%a peruana, e'isten riesgos y desaf%os que pueden afectar el crecimiento a mediano plazo, lo que significa que las empresas tanto privadas como p($licas, en apoyo con el go$ierno del pa%s, de$en de ser part%cipes activos del continuo avance del pa%s.
2!8!
E&)& )"(&;93*(
En Alicorp se implicó) Fn cam$io en la estructura organizacional $asado en un esquema matricial que le permit%a "acer más fle'i$le el flujo de información. Fn cam$io en la filosof%a de la organización) DAV-/EAV-/E-E ntranet. •
• •
• •
#istemas comunes de gestión. nforme de resolución de pro$lemas y acciones de mejora.
2!=!
E&)& C$;)$-;
La empresa Alicorp se ve participe de cada familia además como se ve en las cifras la empresa tiene un $uen posicionamiento en el mercado por lo que significa que es aceptado por las amas de casa de$ido a su calidad y gama de productos.
=! C%.)-%*"&) 4" (%.- 4"; (&#$%*4 @!1
Modelo de comportamiento del consmidor
El consumidor peruano no pasa inadvertido dentro de la región. Es 5luego del consumidor $rasilero8 quien presenta los niveles de confianza más altos en Latinoam0rica. En este sentido, los resultados arrojados por el Hndice ielsen de -onfianza del -onsumidor del (ltimo trimestre de 2*7, muestran que el consumidor peruano posee una percepción muc"o más positiva que el promedio de la región so$re el conte'to económico general y so$re sus finanzas personales en particular. &or ejemplo, el 33 + de los encuestados peruanos considera que las perspectivas la$orales para los pró'imos doce meses serán $uenas, mientras que esta cifra desciende al ;C + para el promedio de los latinoamericanos, esto quiere decir mientras que 6 de cada * latinoamericanos piensa que su pa%s se encuentra en recesión, en el caso de &er( menos de ; de cada * encuestados considera que as% sea. Más allá de esto, vale destacar que el nivel de confianza del consumidor en &er( "a sido siempre uno de los más sensi$les y varia$les de la región. Asimismo, el mayor optimismo del consumidor peruano no guarda necesariamente una relación directa con su comportamiento de consumo, se muestra muc"o más cauteloso y racional. El consumidor peruano se caracteriza por ser e'igente y racional al momento de tomar decisiones de compra. En este sentido, la calidad aparece como la principal preocupación para el C9 + de los peruanos al momento de adquirir un producto. &or otro lado, los resultados del estudio revelan que su comportamiento de compra es criterioso y a conciencia) sólo una pequeña minor%a 523+8 afirma comprar impulsivamente cosas que realmente no necesita, pro$a$lemente influya en este aspecto que un alto porcentaje 5C;+8 utiliza una lista de compras en gran parte de sus viajes a la tienda. Además, tan sólo un ; + manifiesta tener una inclinación a la adopción temprana de nuevos productos y menos de la mitad de
los encuestados 5;9+8 se muestra proclive a comprar productos de marcas famosas o aspiracionales. o o$stante, respecto a este (ltimo punto, es necesario aclarar que la marca aparece como uno de los factores de compra más importantes cuando se trata de la adquisición de $ienes dura$les tales como electrodom0sticos y automóviles, a diferencia de lo con que sucede con categor%as masivas como alimentos y $e$idas, donde lo que prima es la funcionalidad y calidad del producto. En un entorno cada vez más e'igente, veloz y demandante los peruanos valoran el poder invertir tiempo de calidad con la familia, de "ec"o más del !* + considera que este es uno de los aspectos más importantes de la vida. unto con esto, la planificación familiar tam$i0n es considerada una cuestión relevante para ! de cada * encuestados. La educación, por su parte, es otro aspecto altamente valorado por los peruanos. &oder alcanzar un grado más alto de estudios es muy importante para ellos, tal es as% que el 66 + considera que la educación secundaria no es suficiente. La alta estimación que tiene "oy la educación está directamente asociada con el aspiracional la$oral) C de cada * personas en &er( piensa que o$tendrá mejores oportunidades de empleo con un nivel de educación más alto. El consumidor peruano se caracteriza por ser e'igente y racional al momento de tomar decisiones de compra. En este sentido, la calidad aparece como la principal preocupación para el C9 + de los peruanos al momento de adquirir un producto. &or otro lado, los resultados del estudio revelan que su comportamiento de compra es criterioso y a conciencia) sólo una pequeña minor%a 523+8 afirma comprar impulsivamente cosas que realmente no necesita, pro$a$lemente influya en este aspecto que un alto porcentaje 5C;+8 utiliza una lista de compras en gran parte de sus viajes a la tienda. Además, tan sólo un ; + manifiesta tener una inclinación a la adopción temprana de nuevos productos y menos de la mitad de los encuestados 5;9+8 se muestra proclive a comprar productos de marcas famosas o aspiracionales. o o$stante, respecto a este (ltimo punto, es necesario aclarar que la marca aparece como uno de los factores de compra más importantes cuando se trata de la adquisición de $ienes dura$les tales como electrodom0sticos y automóviles, a diferencia de lo con que sucede con categor%as masivas como alimentos y $e$idas, donde lo que prima es la funcionalidad y calidad del producto. La e'igencia en t0rminos de calidad no implica descuidar el $olsillo. En este sentido, el peruano, es un consumidor informado, atento y atra%do por las promociones y descuentos. 1al es as%, que siete de cada diez afirma que usualmente está al tanto de las distintas actividades promocionales. tros estudios de ielsen "an revelado que, en los supermercados, las categor%as con mayor actividad promocional son las de Limpieza y 1ocador, de$ido principalmente a sus caracter%sticas de duración y alto desem$olso. o o$stante,
los canastos de compra contienen variados productos que están $ajo promoción ya que esto ayuda a los detallistas a mejorar el tráfico de la tienda as% como la renta$ilidad a corto plazo. Alejandra
FORTALEZA &osición de liderazgo en la mayor%a de categor%as de productos en el mercado peruano y segundo lugar a nivel latinoamericano. @uerte red de distri$ución con amplia co$ertura y eficiencia. Alto valor de sus principales marcas y un portafolio diversificado de productos para consumidores de todos los #Es. /espaldo del grupo /omero.
DEBILIDADES •
•
•
•
Manejo eficiente del proceso de aprovisionamiento de materias primas a trav0s de mecanismos de co$ertura y manejo adecuado de sus inventarios. -apacidad para generar sinergias entre sus unidades de negocio a trav0s de la fusión y adquisición de empresas a nivel local e internacional. &osición financiera sólida.
OPORTUNIDADES •
•
•
•
•
-recimiento anual de 79.! + del mercado internacional en consumo masivo y productos procesados. -recimiento anual de !.6 + en la categor%a de alimentos $alanceados para animales. ncremento del consumo per cápita de la po$lación. -ontinuar con la estrategia de M>A de empresas para ganar participación de mercado en el e'tranjero. EL $oom gastronómico en el &er() mercado potencial de restaurantes en crecimiento.
adquisitiva de la po$lación.
AMENAZAS •
•
•
•
•
nesta$ilidad pol%tica y económica en pa%ses como Denezuela, Argentina y Ecuador donde Alicorp opera y tiene plantas de producción. -am$io de las tendencias de mercado del consumidor 5productos saluda$les y productos de cuidado personal8. E'posición al incremento de los precios internacionales del trigo y la soya. /iesgo de p0rdida de reputación empresarial 5por ejemplo, caso del s"ampoo Anua[ errores en la fórmula del producto8. nformalidad del mercado peruano.
! D*-3&9#)*( 4" %-5")*&3 (&#*#)" "& -(" $& >"+" -&H;*#*# 4"; FODA! 1! MATRIZ FODA
@! O>'")*+ 4" +"&) Alicorp va incrementando las l%neas de productos, para as% satisfacer las necesidades de las madres y familias en cuanto al cuidado y salud para la familia, logrando as% el crecimiento de las ventas a mediano plazo en un 3 +.
! O>'")*+ 4" M-)"5*&3
- P4$()7 •
-onsolidar productos interrogantes incrementando su participación en el
mercado.
> P"(* •
ncrementar el precio de los productos en 5porcentaje de precios8.
( P;-:ncrementar la presencia en los sectores socioeconómicos A, < y en
C+
4 P%(*9& •
=ifundir la marca &/M/ por las /edes #ociales y otros medios de -omunicación.
! A()*+*4-4 4" M-5")*&3
Las actividades de marIeting serán de una diferencia de 2 meses a 7 meses, ya que al ser el Aceite &rimor un producto de consumo masivo y su fuerte posicionamiento en el mercado, no es necesita numerosas actividades mensuales. #e relanzará &rimor &remium para recordar al cliente los $eneficios que tiene este producto, con el desarrollo de Eventos de /elanzamiento del producto en -entros -omerciales de gran afluencia tales como &laza Lima #ur, &laza Lima orte y ocIey &laza. #e seguirá fielmente a sus pol%ticas de innovación y al mantenimiento de su calidad, siempre $rindando productos que satisfagan las necesidades del consumidor. &or el incremento de la preocupación de la salud, se diversificarán con el lanzamiento de 2 l%neas, Aceite &rimor -orazón y Aceite &rimor E'tra Dirgen, el segundo está dirigido para satisfacer las necesidades de un sector &remium, que $usquen muc"a calidad en los productos que consumen. #iempre los nuevos lanzamientos estarán acompañado de eventos y desarrollo de material informativo tanto en redes sociales como en comerciales transmitidos televisivamente. #e incursionará en el sector \niños con la creación de &rimor =BA, que contri$uye con el desarrollo de los niños, ya que apoya al mejor funcionamiento de la memoria, concentración y aprendizaje. Este lanzamiento tendrá actividades como eventos y desarrollo de material informativo tanto en redes sociales como en comerciales transmitidos televisivamente, para tener una mejor llegada al consumidor final.
- C%"(*-;"#7 •
-omercial &rimor =BA.
•
-omercial &rimor -orazón.
•
-omercial &rimor E'tra Dirgen.
•
-omercial de &rimor &remium.
•
-omercial de muestra de la L%nea &rimor.
> E+"&)#7 •
Evento de &rimor =BA.
•
Evento de &rimor -orazón.
•
Evento de &rimor E'tra Dirgen.
•
Evento de &rimor &remium.
•
Evento de muestra de la L%nea &rimor.
( R";-&:-%*"&)7 •
/elanzamiento de &rimor &remium.
4 D"#-;; 4" M-)"*-; I&?%-)*+ "& "4"# #(*-;"#7 •
Material nformativo de &rimor =BA.
•
Material nformativo de &rimor -orazón.
•
Material nformativo de &rimor E'tra Dirgen.
•
Material nformativo de de &rimor &remium.
•
Material nformativo de muestra de la L%nea &rimor.
! C&3-%- 4" -()*+*4-4"# 4" %-5")*&3
10!
P"#$.$"#) 4" M-5")*&3
- C%"(*-;"#7 •
-omercial &rimor =BA. 2*,***
•
-omercial &rimor -orazón.
2*,***
•
-omercial &rimor E'tra Dirgen.
2*,***
•
-omercial de &rimor &remium.
2*,***
•
-omercial de muestra de la L%nea &rimor.
2*,***
TOTAL
@00,000
> E+"&)#7 •
Evento de &rimor =BA.
7*,***
•
Evento de &rimor -orazón.
7*,***
•
Evento de &rimor E'tra Dirgen.
7*,***
•
Evento de &rimor &remium.
7*,***
•
Evento de muestra de la L%nea &rimor.
7*,***
TOTAL
10,000
( R";-&:-%*"&)7 •
/elanzamiento de &rimor &remium.
3*,***
TOTAL
0,000
4 D"#-;; 4" M-)"*-; I&?%-)*+ "& "4"# #(*-;"#7 •
Material nformativo de &rimor =BA. *,***
•
Material nformativo de &rimor -orazón.
*,***
•
Material nformativo de &rimor E'tra Dirgen.
*,***
•
Material nformativo de de &rimor &remium.
*,***
•
Material nformativo de muestra de la L%nea &rimor.
*,***
TOTAL
0,000
C&(;$#*&"# •
A pesar de los mercados cada d%a es más dif%cil y de los consumidores cada vez más e'igentes, en el año 2*7 fue positivo para Alicorp ya que su gran equipo de tra$ajo competitivo y tuvo una actuación e'celente, continuando por el camino del 0'ito de años anteriores, mientras anticipa$a los retos por venir. ] Las ca%das no fueron o$stáculo para Alicorp.
•
Los indicadores y "erramientas presentadas a lo largo del tra$ajo permiten realizar una adecuada interpretación de lIs estados financieros de la empresa 4AL-/&#.A4 ,los mismos que muestran a la empresa en una posición favora$le dentro del mercado, gracias a su adecuado nivel de endeudamiento ,acompañado de una $uena liquidez[ una renta$ilidad que cu$re las e'pectativas de los inversionistas.
•
La ventaja competitiva frente a las empresas competidoras en el mismo ru$ro de Alicorp.
•
Alicorp a trav0s de sus gerentes "an mostrado una adecuada toma de decisiones en cuanto al crecimiento de la empresa.
