Planificación Por Eje Temático

PLANIFICACIÓN POR EJE TEMÁTICO Título de la unidad de aprendizaje: La alimentación en Rep. Dom. (La Receta) y Clasificación de los alimentos como nutrientes carbohidratos. carbohidratos. Área: Lengua Española / Ciencias aturales Tiepo e!tiado: ! sesiones de !" minutos COMPETENCIA" F#N$AMENTALE" Competencia #tica y Ciudadana Competencia de Resolución de $roblemas. Competencia mbiental y de la *alud. Competencia Comunicati&a AREA C#RRIC#LAR

Competencia de $ensamiento Lógico% Creati&o y Cr'tico. Competencia Cient'fica y ecnológica. ecnológica. Competencia de Desarrollo $ersonal y Espiritual.

LEN%#A E"PA&OLA: L L+,EC+- E RE$L+C D-,++C D-,++C  (L RECE) CR-1+DR-*. CIENCIA" NAT#RALE": NAT#RALE": CL*+0+CD- L-* L+,E-* C-,- R+EE* CR-1+DR-*.

EJE TE TEMÁTICO

COMPETENCIA" E"PECIFICA"

CONTENI$O"

 os alimentamos  para crecer% crecer% aprender y cuidar nuestra salud.

Copren!i(n oral Comprende recetas 3ue escucha para saber cómo se preparan platos del recetario mundial. Comprende a clasificar los alimentos como nutrientes carbohidratos. Copre!i(n e!)rita Comprende recetas 3ue lee  para saber cómo se  preparan platos culinarios del recetario mundial.

Con)epto!: La re)eta: función re)eta: función y estructura (titulo% ingredientes y $reparación).

Comprender la clasificación seg2n caracter'sticas caracter'sticas y función de los carbohidratos. Entender la importancia 3ue

4 so del se impersonal y de la tercera persona del  presente de indicati&o como forma de cortes'a hacia el interlocutor al indicar los  pasos de la preparación de la receta sin usar los mandatos directos.

IN$ICA$ORE" $E LO%RO"

ACTI'I$A$E"

REC#R"O"

E'AL#ACIÓN

,uestra inter5s% a tra&5s de su e6presión corporal y facial% por escuchar recetas de  platos culinarios del recetario mundial.

Di7logo interacti&o +n&estigación y elaboración de un mural.

Libros de te6tos. orrador  i8a $i8arrón C7maras. Reali8amos una 9rabadoras. Escribe recetas% toma en entre&ista sobre el arimas. cuenta su función y medio ambiente. Computadora estructura (titulo% $eriódicos. ingredientes y Elaboración de un Re&istas.  preparación)% el uso de ensayo. Entre otros la segunda persona del singular% el uso de los E6posiciones

ntes% durante y despu5s del  proceso de enseñan8a4 prendi8a:e. ,ediante  preguntas y respuestas% Cuestionario.  Refle6iones.

tienen para el metabolismo del cuerpo el humano. Reconocer funciones  posibles seg2n su clasificación Comprender formas y sustratos para su obtención. Comprender su importancia en la &ida del hombre y dem7s animales.

Comprende alimentos como nutrientes carbohidratos para saber cómo se clasifican.

4 so de conectores de orden. Aliento! )ar*o+idrato!: 0unción y estructura (t'tulos% alimentos y Clasificación).

&erbos en modo imperati&o% los conectores de orden y respeta las con&enciones de la Los carbohidratos 3ue escritura. consumimos a tra&5s de los ,uestra inter5s% a alimentos% a e6cepción de la tra&5s de su e6presión fibra% se asimilan a nuestro corporal y facial% por organismo despu5s de sufrir escuchar alimentos una serie de transformaciones carbohidratos de platos 3ue se producen gracias a las culinarios mundiales. en8imas del intestino delgado. Escribe alimentos carbohidratos% toma en Pro)ediiento!: cuenta su función y Escucha atenta de recetas estructura (titulo% le'das por parte de la docente o ingredientes y un compañero. clasificación)% el uso de la segunda persona del Reali8ación de inferencias singular% el uso de los necesarias para comprender el &erbos en modo sentido global de la receta imperati&o% los 3ue escucha. Establecimiento conectores de orden y de la intención comunicati&a respeta las de la receta. con&enciones de la escritura. +n&estigación sobre platos culinarios del recetario mundial en distintos libros de recetas.

grupales. Dramati8ación en e3uipo " estudiantes.

*elección del plato 3ue desea  preparar. Enumeración de los ingredientes necesarios para  preparar la receta. Determinar el n2mero de  personas para 3uienes se  preparara la receta. E6plicación de la preparación de la receta utili8ando los ingredientes seleccionados acordes al n2mero de  personas y tomando en cuenta el orden de la preparación. tili8ación del &ocabulario adecuado a la intención comunicati&a y a los interlocutores. Escucha atenta de libros le'dos sobre los carbohidratos por  parte de la docente o un compañero. Reali8ación de inferencias necesarias para comprender el sentido global de la clasificación de los alimentos como nutrientes

carbohidratos. Establecimiento de la intención comunicati&a de los carbohidratos. +n&estigación sobre platos culinarios mundial en distintos libros de carbohidratos. *elección del plato 3ue desea  preparar. Enumeración de los ingredientes necesarios para  preparar la alimentación. Determinar el n2mero de  personas para 3uienes se  preparara los alimentos. E6plicación de la preparación de los carbohidratos utili8ando los ingredientes seleccionados acordes al n2mero de personas y tomando en cuenta el orden de la preparación. tili8ación del &ocabulario adecuado a la intención comunicati&a y a los interlocutores.

A)titude! , -alore!: ;aloración del te6to de la receta para elaborar platos culinarios. +nter5s por dar a conocer recetas de platos culinarios del recetario mundial. ;aloración del te6to de carbohidratos para clasificar los platos culinarios. +nter5s por dar a conocer alimentos carbohidratos culinarios mundiales.

SECUENCIAS DIDÁCTICAS E"TRATE%IA" $E EN"E&AN.A/APREN$I.AJE Tiepo E!trate0ia! de en!e1anza E!trate0ia! de aprendizaje! 3ra !e))i(n de $resentan acti&idades del  ombra acti&idades  45 inuto! entorno donde se emplea el del entorno entiende% uso de la receta y emplean recetas y clasificación de los alimentos alimentos como nutrientes carbohidratos y carbohidratos.  presentan e:emplos.

ACTI'I$A$E" $E E'AL#ACIÓN Indi)adore! de T2)ni)a e lo0ro! in!truento! +dentifica las distintas recetas y Diario refle6i&o de la alimentos clase. Refle6iona lo carbohidratos y aprendido. e6plica su importancia con sus propias  palabras. 6da !e))i(n de signan traer l7minas% Forati-a: Lee los recursos Describe la receta y 45 inuto! eta)o0ni)i(n alimentos  periódicos para identificar las  presentados y *ociali8ación. recetas y tipos de alimentos e6presa de forma carbohidratos 3ue carbohidratos. escrita su propia E&al2a su ni&el de determinan el &alor  opinión. comprensión. de la oración gramatical. 7ra !e))i(n de $ropone acti&idades de $roduce de forma Forati-a: E6presa con 45 inuto!  producción de recetas y oral recetas y eta)o0ni)i(n claridad la ,apa conceptual. clasificación de los alimentos alimentos importancia del carbohidratos y reali8a los carbohidratos% donde E&al2a sus estudio de las recursos a utili8ar. emplean su debilidades en el recetas y alimentos clasificación. tema. carbohidratos. 4ta !e))i(n de +mpulsa la redacción de $roduce y redacta "uati-a: -bser&ación -bser&ación directa 45 inuto! recetas y alimentos oraciones con recetas eta)o0ni)i(n directa de los de los aprendi8a:es. carbohidratos. y alimentos aprendi8a:es. carbohidratos y E&al2a sus e6ponen sobre lo habilidades del redactado. tema. Tipo de e-alua)i(n $ia0no!ti)a: eta)o0ni)i(n

Re)ur!o! ,ateriales impresos.

$eriódicos Computadoras

Entorno natural y social.

1o:as de m73uina.