Corporación ADC SAC
CORPORACION ADC S.A.C. FIDEOS DON ANTONIO
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INDICE Introducción 1. Información General de la Empresa 3 1.1 Descripción de la Entidad 3 1.2 Unidades Estratégicas 4 1.2.1 Coyuntura eciente 4 1.2.2 !ferta "ocal # 1.2.3 $%astecimiento de &rigo # 1.2.4 'roducción de (ideos # 1.3!rgani)ación de la Empresa * 1.4 'roceso Glo%al a tra+és del cual se generan los 'roductos 'roductos , 2. $rco Estratégico 2.1. isión 2.2. /isión 2.3. alores Corporati+os 2.4. esponsa%ilidad 0ocial Empresarial 3. $nlisis de la 0ituación $ctual de la Empresa 3.1. $nlisis (!D$ 3.2. Diagnostico Diagnostico Estratégico 1 3.2.1 $nlisis del Escenario Eterno 1 3.2.2 $nlisis del Escenario Interno 11 3.3. /odelo de # fuer)as Competiti+as 5/. 'orter6 12 4. !%7eti+os Estratégicos
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4.1. En el "argo 'la)o 12 4.2. En el /ediano /ediano 'la)o 13 4.3. En el Corto Corto 'la)o 'la)o 13 #. (ormulación e Implementación de las Estrategias 14 #.1.Estrategias Genéricas 5Desarrollo8 Crecimiento6 14 #.2.Estrategia de 0egmentación 0egmentación 1# #.3.Estrategia de 'osicionamiento 'osicionamiento 1# #.4.Estrategia de /arca8 Empa9ue : Eti9ueta 1* #.#.Estrategia de 'recio 'recio 1* #.*.Estrategia de Canales De Distri%ución Distri%ución 1, #.,.Estrategia de Comunicación Comunicación 1, *. Cuadro de /ando Integral 5;0C6 2 ,. Control de Gestión 21 ,.1. /apa Estratégico 21 -. Conclusiones Conclusiones 22
INTRODUCCION
C!'!$CI!< $DC es una empresa dedicada al procesamiento y productos de consumo de gran demanda en el mercado. "a +ariedad y calidad de nuestros productos =a posicionado nuestras marcas en la preferencia del p>%lico. ?oy la em ?oy empr pres esa a enfr enfren enta ta nue+ nue+os os desa desaf@ f@os os moti moti+a +ado doss por por la dema demand nda a y eigencia del mercado.
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gente de nuestro pa@s8 nuestros productos son de alta calidad y ecelente precio estando al alcance de todo =ogar8 adems de contener los me7ores componentes nutricionales. nutricionales. El o%7e o%7eti ti+o +o del del pres presen ente te tra% tra%a7 a7o o es =ace =acerr el $nl $nlis isis is Estr Estrat atég égic ico o de la Corporación $DC8 para lo cual se =a =ec=o el anlisis de distintos factores tant tanto o inte intern rnos os como como ete etern rnos os88 as@ as@ como como la dete determ rmin inac ació ión n de o%7e o%7eti ti+o +oss estratégicos8 para luego formular acciones e indicadores 9ue nos permitan medir los resultados.
1. INFORMACIÓN GENERAL DE CORPORACIÓN ADC S.A.C. 1.1
DESCRIPCIÓN DE LA ENTIDAD
C!'!$CI!< $DC 0.$.C.8 nace fruto de la fusión de tres empresas importantes de la ciudad de &acna con gran trayectoria en el sector industrial. El gran gestor 9ue inicio las acti+idades fue D!< $<&!
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Complementando dic=a acti+idad se inicia la ela%oración de productos %alanceados fortiBcados para ganado +acuno8 porcino8 a+es de corral y canes. En el aAo 1# se inaugura en &acna la primera f%rica de Bdeos con la ra)ón social E!%lico consumidor. $l aAo 2-8 la empresa se dedica a la producción de =arina y deri+ados8 a la fa%ricación de Bdeos8 as@ como a cual9uier producto deri+ado de la =arina en sus di+ersas formas8 a la producción de alimentos para el consumo =umano y animal8 prestando asimismo ser+icios de transporte de carga en general y al9uiler de ma9uinaria pesada8 como tam%ién prestar ser+icios =oteleros y tur@sticos.
1.2
UNIDADES ESTRATEGICAS
Corporación $DC 0.$.C. cuenta a la fec=a con las siguientes Unidades Estratégicas de
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Unidade! E!"ra"&'ica! /oliner@a (ideos $limentos ;alanceados
'aniBcación ?ospeda7e &ransporte &ransporte de carga carga $l9uil $l9uiler er de de /a9uin /a9uinar aria ia 'esa 'esada da
Gr)% de Pr%d)c"%! ?arina pa para pr producción de de (ideos ?arina para la 'aniBcación (ideos de 'asta "arga (ideos de 'asta Corta $limentos ;alanceados para acuno $limento $limentoss ;alancea ;alanceados dos para $+es $limento $limentoss ;alancea ;alanceados dos para 'orcinos 'anteones8 ees y %i)coc=os $lo7amiento. $limentación Distri%ución Distri%ución de 'roductos 'roductos de $DC (lete a &erceros $l9ui $l9uiler ler a &ercer erceros os
Para la realización del re!en"e "ra#a$% !e de!arr%ll% la Unidad E!"ra"&'ica FIDEOS 1.2.1 C%()n")ra Recien"e Con la Bna Bnalidad idad de reduc educir ir el impa impaccto del del al)a al)a del del prec precio io internacional del trigo en la industria farincea local y su efecto en los precios a ni+el de consumidor8 el go%ierno eliminó la so%retasa arancelaria de #F y redu7o la tasa arancelaria de 12F a 1F para
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la importación del grano. Dic=a medida se da en un conteto de al)a l)a perm ermanen nente del prec ecio io int intern ernac acio ion nal 5la co coti ti)a )aci ción ón internacional creció 3.4F en 2* y 2.#F =asta mayo en de 2,6 2,6 por efecto efecto de los %a7os %a7os in+ent in+entari arios os88 me menor nor produ producci cción ón y mayor consumo mundial. Ca%e dest Ca%e destac acar ar la alta alta depe depend nden enci cia a de la indu indust stri ria a fari farin nce cea a nacional por el trigo importado 5alrededor del F68 e+idenciando la reducida participación de la producción local y reaBrmando su alta lta epos posició ición n a la +ola +olati tillidad idad del prec ecio io inte interrnac nacion ional. Cons Co nsid ider eran ando do la estr estruc uctu tura ra de co cost stos os el trig trigo o repr epresen esenta ta aproimadamente el ,F del costo de la =arina de trigo8 principal insumo de la cadena farincea.
1.2.2 O*er"a L%cal "as principales industrias relacionadas relacionadas al trigo =an mostrado tasas positi+as de epansión en los >ltimos aAos8 as@ entre 24 y 2* los productos de moliner@a crecieron 3.4F 5#.2F la producción de =arina de trigo68 los productos de panader@a 2.#F en tanto la prod producc ucción ión de Bdeos Bdeos y farin farinceo ceoss simila similare ress en *.1F8 *.1F8 aun9ue aun9ue mostran mostrando do una desaceler desaceleració ación n marcada marcada al primer primer trimestr trimestre e de 2, en l@nea con el mayor costo asumido en la ad9uisición de la materia prima. 'or el lado de la oferta de trigo8 en el aAo 2* el F del total correspondió a productos importados8 correspondiendo el restante a la producción local8 la 9ue mostró un crecimiento de apenas .-F .-F en los los >lti >ltimo moss cinc cinco o aAos aAos 5+er 5+ersu suss el 1.3F 1.3F de la ofer oferta ta impor importad tada68 a68 conBg conBgur urndo ndose se un mercad mercado o en el 9ue 9ue la +aria% +aria%le le precio se =a +uelto factor determinante8 considerando la agresi+a competencia y poca reacción a su%ir los precios al consumidor de forma permanente. El mercado de =arinas se estima en *,84 toneladas anuales y el mercado de Bdeos se estima en 228 toneladas anuales. Como info Como inforrma maci ción ón adic adicio iona nall Co Corp rpor orac ació ión n participación de este mercado de un ,F.
$DC $DC
pose posee e
una una
1.2.+ A#a!"eci,ien"% A#a!"eci ,ien"% de Tri'% En el aAo 2* la importación de trigo ascendió a U0H 2*1.2 millones8 5184## millones de &/68 representando prcticamente el F del total de la oferta del mercado8 pro+iniendo principalmente de Canad 543F68 $rgentina 53*F6 y EE.UU. 511F68 y teniéndose
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un total de 24 empresas importadoras8 entre las 9ue destacan $licorp8 /olitalia8 Cogorno y /oliner@a Inca concentrando el ,F del total importado. "a participación en la pro+isión de trigo8 seg>n pa@s8 tendr@a una recomposición con la entrada de +igencia del &"C con Estados Unid Unidos os88 toda toda +e) +e) 9ue 9ue el prod produc ucto to pro+ pro+en enie ient nte e de dic= dic=o o pa@s pa@s ingresar@a a menor precio8 en detrimento de la oferta del resto de pa@ses. 0in em%argo8 el grado de sustitución no ser total dado 9ue 9ue dent dentrro del del proc proces eso o prod produc ucti ti+o +o de los los fari farin nce ceos os son son necesarios las me)clas de di+ersas calidades de trigo8 acorde al tipo de producto y segmento de mercado espec@Bco. 1.2.- Pr%d)cción de Fide%! "a epansión del consumo interno =a fa+orecido al crecimiento sostenido de la producción de Bdeos la producción producción creció *.1F en promedio anual entre 24 y 2*8 totali)ando el >ltimo aAo las 2-# 2-# mil mil &/8 &/8 cor corres espo pond ndie iend ndo8 o8 seg> seg>n n tipo tipo88 el -#., -#.,F F a Bdeo Bdeoss en+asados y el 14.3F restante a productos a granel. El producto es considerado de uso =a%itual y su oferta se =a caracteri)ado en los >ltimos aAos por la mayor proliferación proliferación de marcas en todos los segmentos del mercado8 con una clara reducción del producto a granel8 toda +e) 9ue su participación dentro de la oferta en el aAo 2 %ordeó el 1-F. Ca%e destacar 9ue =asta mar)o del presente presente aAo la producción de Bdeos reportó una clara desaceleración creciendo apenas .3F8 en un cont conte eto to en 9ue 9ue los los prec precio ioss del del prod produc ucto to a gran granel el se incrementaron .2#F y los en+asados una le+e ca@da de .4F8 =a%iendo mostrado los mismos8 una recuperación en las >ltimas semanas8 considerando considerando las epectati+as por el aumento del precio de la =arina8 aun9ue compensadas por la eistencias de stocs en los mercado de a%astos. 1.+
ORGANIACIÓN DE LA EMPRESA
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CORPORACIÓN ADC
1.PROCESO GLO GLO/AL A TRA0S DEL CUA CUAL SE GE GENERAN LO LOS PRODUCTOS El proceso para la ela%oración de (ideos Don $ntonio de la Di+isión 9ue =a sido seleccionada para el anlisis del presente tra%a7o es el siguiente • • • • • • • • • •
ecepción del trigo /olienda del trigo !%tenemos la ?arina de trigo $limentación $limentación de ?arina $masado 'rensado y /oldeado 0ecado Enfriado Cortado En+asado
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•
$lmacenado
2. ARCO ESTRATGICO 2.1
0ISIÓN
"leg "legar ar a ser ser una una gran gran indu indust stri ria a en la rama rama de moli moline ner@ r@a8 a8 past pastas as88 alimentos de consumo =umano y animal y dar ser+icios de transporte de carga y ser+i er+iccios =ote =otele lerros 9ue satis atisfa faga gan n las las nec eces esiidad dades y epectati+as de nuestros clientes en cual9uier mercado8 %asados de un desempeAo operati+o competiti+o. competiti+o. 2.2
MISIÓN
'ropor 'roporcion cionar ar al mercado mercado nacional nacional un produc producto to alimentic alimenticio io de %uena %uena calidad y de precio 7usto. 2.+
0ALORES CO CORPORATI0OS
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Re!%n!a#ilidad ?acer Re!%n!a#ilidad ?acer nuestros los o%7eti+os8 metas y pol@ticas de la Institución y de los mismos una continua acción social con criterios empr em pres esa arial iales es.. $simis imism mo ser res esp pons onsa%le a%le de sus ac acto toss y sus consecuencias. Leal"ad Leal"ad Cumplimiento Cumplimiento de los principios y accionar =acia la empresa8 empresa8 con =onor8 Bdelidad y responsa%ilidad permanente. Arendiza$ Arendiza$e e c%n"in)% c%n"in)% Cult Cultur ura a de apr aprendi endi)a )a7e 7e y me me7o 7ora rami mien ento to continuo8 generando +alor y posi%ilidades posi%ilidades para nuestro nuestro e9uipo8 clientes y empresa8 optimi)ando los procesos y usos de la tecnolog@a Tra#a$% ra#a$% en E3)i% E3)i% ;>s9ued ;>s9ueda a perman permanente ente de res resulta ultados dos efecti+os efecti+os compartiendo información y conocimientos entre todos los miem%ros de la !rgani)ación. "ica (ilosof@a "ica (ilosof@a moral8 la cual estar impregnada en la conducta y en el 9ue=acer diario de los clientes internos de la empresa. ?onrar nuestros compromisos y cumplir con las leyes y las pol@ticas corporati+as. S%lidaridad ocación S%lidaridad ocación de ser+icio =acia los dems8 en armon@a con los principios de la organi)ación. 2.-. RESPONSA/ILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL "a 0E ayuda a Corporación $DC a tomar conciencia de su rol en el desarrollo desarrollo de nuestro nuestro pa@s8 reconociéndose reconociéndose como agente de cam%io para me7orar la calidad de +ida y la competiti+idad de su entorno mediante el apoyo a diferentes instituciones como
$silos de an ancianos ?ospitales
$simismo para el cuidado del medio am%iente se =a cam%iado el uso de com%usti%le fósiles como el Diesel por G"'. +. AN4LISIS DE LA SITUACIÓN SITUACIÓN ACTUAL DE LA LA EMPRESA +.1
AN4LISIS FODA
F%r"aleza! Control de Calidad e=austi+o. 'oseemos disponi%ilidad de fondos para rein+ersiones. De#ilidade! Capacidad 1F utili)ada /@nimo incumplimiento de entas
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"a capacidad de delegar el poder de decisión se mantiene aun reducida a los superiores. Desconocimiento del plan estratégico de la empresa. $un no se posee un Clima organi)acional cero conJictos
O%r")nidade! "a 'ol@tica de li%re comercio se acent>a con la puesta en marc=a del &"C Import rtan anci cia a por por la pres preser er+a +aci ción ón del del am am%i %ien ente te aume aument nta a "a Impo considera%lemente "a &ecnolog@a de información y comunicación aumenta "a Demanda del 0ector aumenta. "a Demanda de los productos sustitutos se reduce le+emente "a Demanda de 'roductos Complementarios aumenta le+emente A,enaza! "os a con la puesta en marc=a del &"C FACTOR ECONÓMICO "a InJación tiende a sufrir un aumento le+e El &ipo de cam%io se pre+é 9ue seguir %a7ando =asta l@mites cercanos al 282 283 al Bnal del aAo. El poder ad9uisiti+o en el pa@s se reducir le+emente. "as &asa de interés se reducirn le+emente. Costo la%or a%ora al sufrir frir un un in increm emen entto le le+e. +e. El Co
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"os
FACTOR SOCIAL El ?%ito por el consumo de Bdeos se incrementara de%ido al incremento de los precios de otros productos. "a Cultura de lealtad =acia productos el pa@s de origen se reducir de%ido al ingreso de productos forneos. FACTOR ECOLÓGICO "a Importancia por la preser+ación del am%iente aumenta considera%lemente. "as egulaciones nacionales se incrementan "as regulaciones internacionales se incrementan. FACTO ACTOR R TECNO TECNOL LÓGIC ÓGICO O "a &ecnolog@a de información y comunicación aumenta "os 'roductos Inno+adores o despla)adores se incrementan. CLIENTES El poder ad9uisiti+o de los clientes disminuir le+emente. "a 'ercepción de la calidad del producto se incrementara. "a ele+ancia del precio del producto para el cliente sufrir un aumento le+e poderr de nego negoci ciac ació ión n de los los comp compra rado dorres sufr sufrir ir un El pode incremento. "as eigencias nutricionales aumentaran COMPETIDORES DIRECTOS El
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Dentro de las (ortale)as y De%ilidades 9ue la empresa posee y 9ue pueden afectarla tenemos MAR8E AR8ETI TING NG 9 0EN 0ENT TAS /@nimo incumplimiento de entas PRODUCCIÓN 9 LOG6STICA Ineistente capacidad no utili)ada 5ma9uinaria parada6 Control de Calidad e=austi+o. FINANAS 'oseemos disponi%ilidad de fondos para rein+ersiones. CAPACIDA CAPACIDAD D GERENCIAL GERENCIAL "a capacidad de delegar el poder de decisión se mantiene aun reducida a los superiores. Desconocimiento del plan estratégico de la empresa. CUL CULTURA TURA ORG ORGAN ANI IA ACION CIONAL AL 'oseer un Clima organi)acional cero conJictos
+.+ MODELO DE : FUERAS COMPETITI0AS ;M. PORTER< PORTER<
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-. O/=ETI0OS ESTRATGICOS ESTRATGICOS -.1 EN EL LARGO PLAO O#$e"i>% ;Clien"e!< Consolidación y desarrollo de nue+os mercados Meta: Incrementar nuestra participación de mercado nacional del ,F actual al 1#F al aAo 211. O#$e"i>% ;Pr%ce!%! In"ern%!< Incrementar nuestra capacidad de producción Meta: 'asar de *# toneladas diarias a 1# toneladas diarias al aAo 211.
O#$e"i>% ;Financier%!< /aimi)ar la renta%ilidad Meta: Incrementar la renta%ilidad actual del 2 /illones anuales de 0oles a # /illones al aAo 211.
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O#$e"i>% ;Per!ec"i>a ( ,e$%ra< Desarrollo de productos en %ase a materia prima alternati+a Meta: 2F de la producción total en %ase a =arina de papa al aAo 211. -.2 EN EL MEDIANO PLAO O#$e"i>% ;clien"e!< /e7orar los tiempos de atención y respuesta a pedidos de nuestros clientes Meta: educir el tiempo de entrega a 24 =oras de solicitado el pedido en el pla)o de 1 aAo. O#$e"i>% ;Pr%ce!%! In"ern%!< Implementar la pgina Ke% 9ue incorpore la totalidad de productos ofertados y de%idamente catalogados catalogados Meta: $ entrar en +igencia a partir de 1 aAo 51 /ayo del aAo 26 O#$e"i>% ;Financier%< "ograr el apalancamiento de la in+ersión necesaria para la in+ersión de la nue+a infraestructura Meta: !%tener un Bnanciamiento de terceros del ,F del total de la in+ersión. O#$e"i>% ;Per!ec"i>a ( ,e$%ra< DiseAar una pgina Ke% 9ue incorpore la totalidad de los art@culos ofertados8 de%idamente catalogados catalogados Meta: Lue entre en +igencia a partir del 1 mayo 2 -.+ EN EL CORTO PLAO O#$e"i>% ;clien"e!< Incrementar el ticet promedio de pedido Meta: $umentar el ticet de pedido promedio de 3 a 4 soles. O#$e"i>% ;Pr%ce!%! In"ern%!< Disminuir las fallas en el proceso de producción Meta: Disminuir las mermas de #F a 4F. O#$e"i>% ;Financier%< educir los pla)os de co%ran)a de créditos Meta: educir de 3 a 2 d@as la recuperación de créditos. O#$e"i>% ;Per!ec"i>a ( ,e$%ra< Implementación y conocimiento del plan estratégico de la empresa
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Meta: 1F 1F del del pers person onal al inst instru ruid ido o y ca capa paci cita tado do en el plan plan
estratégico.
:. FORMULACIÓN E IMPLEMENTACION IMPLEMENTACION DE LAS ESTRATEGIAS ESTRATEGIAS :.1 ESTRATEGIAS ESTRATEGIAS GENRICAS ;DESARROLLO? CRECIMIENTO< "o primero 9ue reali)amos fue determinar nuestra +enta7a competiti+a defendi%le para poder implementar nuestras estrategias. "a +enta7 +enta7a a compet competiti iti+a +a de (ideos ideos Don Don $ntoni $ntonio o8 fue %asada %asada en la dime dimens nsió ión n prod produc ucti ti+a +a es esta ta%l %lec ecid ida a por por pose poseer er el me meno norr prec precio io del del mercado. "a estrategia de (ideos Don $ntonio8 estar %asada en la necesidad eistente del mercado8 teniendo en cuenta 9ue el p>%lico reconoce como factores de éito en el producto los siguientes
(acilidad de ela%oración endimiento Ec%n%,@a ariedad de presentaciones.
Pr%d)c"%!
Rendid%r
D%n An"%ni% Nic%lini D%n 0i""%ri% M%li"alia Alianza Granel
M M M M M M
Fcil de Ec%nó,ic Pre!en"ació Prearar % n M M M M M M M M
Como se aprecia en el cuadro8 la +enta7a competiti+a 9ue (ideos Don $ntonio $ntonio posee ante los productos competidores8 competidores8 est determinada determinada en el costo de +enta al p>%lico consumidor. 'or tanto nuestra estrategia estar %asada en el lidera)go en costos.
:.2 ESTRATEGIA ESTRATEGIA DE SEGMENTACIÓN
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Una estrategi estrategia a de segmentació segmentación n de%er@a identiBc identiBcar ar cumplan los siguientes criterios
segmentos segmentos 9ue 9ue
espuesta diferenciada &amaAo &amaAo adecuado adecuado $ccesi%ilidad /ensura%ilidad
En %ase %ase a la es estr trat ateg egia ia %asa %asada da en lide lidera ra)g )go o de cost costos os88 nues nuestr tros os segmentos estarn di+ididos de la siguiente manera •
GeogrBco
•
DemogrBcas
•
0ocioeconómico
•
Estilo de ida
0ur del 'er> Costa y 0ierra &acna8 &acna8 /o9uegua8 /o9uegua8 $re9uipa8 $re9uipa8 Cu)co8 Ica. Ica. /u7eres amas de casa 2# N ## aAos
C8 D y E
/odesto y Conser+adores
:.+ ESTRATEGIA ESTRATEGIA DE POSICIONAMIENTO El posicionamiento indica como le gustar@a a la empresa empresa ser perci%ida en las mentes de los consumidores o%7eti+o (ideos Don $ntonio se enfocara en 2 posicionamientos esta%lecidos
'osicionamiento seg>n las caracter@sticas del producto 'osicionamiento en relación con otro producto.
P%!ici%na,ien"% !e'Bn la! carac"er@!"ica! del r%d)c"% "as caracter@sticas yOo +enta7as8 reales o perci%idas 9ue se consideran ms importantes desde el punto de +ista del comprador son
endidor Económico (cil de 'reparar ariedad de presentaciones
El posicionamiento de (ideos Don $ntonio ante el p>%lico consumidor es 9ue 9ue nues nuestr tro o prod produc ucto to al igua iguall 9ue 9ue los los de la comp compet eten enci cia8 a8 son son
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rendi rendidor dores es y de fcil fcil prepa preparac ración ión88 la difer diferenc enciac iación ión se %asa %asa en ser reconocida como el producto ms económico dentro de la oferta del mercado. P%!ici%na,ien"% en relación c%n %"r% r%d)c"% El producto contra el 9ue (ideos Don $ntonio competir en nuestro posicionamiento de producto ms económico ser el del Bdeo a granel 50uelto6. 0e fortalecer el posicionamiento de la marca Don $ntonio a tra+és de la idea "a calidad del Bdeo en+asado por el precio de a granel :.- ESTRATEGIA ESTRATEGIA DE MARCA? EMPAUE EMPAUE 9 ETIUETA (ideos Don $ntonio se caracteri)a por tener una presentación de 4 gr. 5"a diferencia de los competidores 9ue poseen una de # gr.6. El nom%re del producto pro+iene del nom%re del primer propietario y patriarca de la (amilia Don $ntonio de Coll8 9uien se inicio con una molinera en la ciudad y a=ora =a di+ersiBcado sus l@neas de producción. :.: ESTRATEGIA ESTRATEGIA DE PRECIO El precio es un elemento cla+e en las operaciones de mareting por9ue tien tiene e una una relac elació ión n dir direc ecta ta con con la dema demand nda a de los los prod produc ucto toss y los los ingresos 9ue se generan. "a empre empresa sa empleó empleó la pol@t pol@tica ica de Desest Desesta%i a%ili) li)ac ación ión de preci precios os88 9ue consiste en B7ar precios ms %a7os con el sólo propósito de aumentar rpidamente su penetración en el mercado. "a &ctica 9ue se empleo fue de precios de penetración8 por esta tctica se B7a un precio %a7o con el o%7eto de alcan)ar en forma inmediata mayor porción o participación en el mercado. El método 9ue se uso para la determinación del precio es el del /étodo del costo total ms utilidad8 este enfo9ue se esta%lecen los precios a partir de calcular el costo total8 a éste se adiciona el monto de utilidad deseado y se determina as@ el +alor de la +entaP Bnalmente8 se agregan los impuestos y se esta%lece el precio de +enta al p>%lico.
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:. ESTRATEGIA ESTRATEGIA DE CANALES DE DISTRI/UCIÓN Un canal de distri%ución est formado por personas y compaA@as 9ue inter+ienen en la transferencia de la propiedad propiedad de un producto8 a medida 9ue éste pasa del fa%ricante al consumidor Bnal o al usuario industrial. En +ista 9ue nuestro producto es de consumo masi+o lo 9ue se %usca llegar a todos los puntos de +enta para 9ue el consumidor siempre tenga el prod produc ucto to disp dispon oni% i%le le cuan cuando do lo nece necesi site te88 es esta ta es estr trat ateg egia ia es de Distri%ución Indirecta del tipo Intensi+a o masi+a.
:. ESTRATEGIA ESTRATEGIA DE COMUNICACIÓN COMUNICACIÓN Iden"icación del PB#lic% ,e"a de D%n An"%ni% El mercado meta para los Bdeos Don $ntonio se =a identiBcado teniendo en cuenta tres 536 premisas o +aria%les8 las cuales de%en funcionar en forma con7unta • • •
&amaAo &amaAo de mercado mercado atracti+o. atracti+o. ?omogeneidad de los actuales y potenciales clientes. clientes. Carencia de interés del nic=o por parte de los l@deres del mercado.
$mas de casa del sur del 'er>8 madres8 de costum%res costum%res y caracter@sticas caracter@sticas aimara8 con decisión de compra del tipo a%negada u =ogareAa8 de estilo de +ida conser+ador o modesto8 entre 2# a ## aAos8 de los ni+eles socio económicos C y D8 de %a7o ni+el educati+o educati+o y altamente inJuencia%les inJuencia%les
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O#$e"i>%! de la c%,)nicación de D%n An"%ni% a6 Crear8 Crear8 a tra+és de un proceso proceso de comunica comunicación ción integral integral88 una nue+a categor@a o nic=o de mercado8 mercado8 %asado en la necesidad de nutrición a %a7o %a7o preci precio o y en las partic particula ularid ridade adess de nuestr nuestro o mercad mercado o meta8 meta8 orient ienta ando ndo toda todass las las +ar +aria% ia%les les del del mar aretin eting g mi par para su satisfacción8 constituyéndonos en l@deres del nue+o segmento. %6 "ogra ograrr 9ue 9ue el me merrca cado do me meta ta 9ue 9ue conf confor orma ma la nue+ nue+a a ca cate tego gor@ r@a a identiB9ue la marca Don $ntonio8 reconociendo sus caracter@sticas y capacidad para satisfacer la nue+a necesidad creada8 con suBciente detalle para proceder a la compra. Di!e% del Men!a$e de D%n An"%ni% a< Men!a en!a$e $e E!" E!"ra ra""&'ic &'ic% % "a calidad del Bdeo en+asado por el precio de a granel 0e fortalecer el posicionamiento de la marca Don $ntonio a tra+és de la idea "a calidad del Bdeo en+asado por el precio de a granel. /ediante este mensa7e se %uscar recompensar al cliente de manera racional8 9uien eperimentar el %eneBcio al momento de la compra. #< Men Men!a$e !a$e Crea"i ea"i>% >% /e cuesta como a granelQ/e gusta como en+asado El mensa7e creati+o %usca epresar la idea del mensa7e estratégico en el lengua7e cotidiano del p>%lico meta de los Bdeos Don $ntonio. 0e decidió por un mensa7e informati+o informati+o de los atri%utos del producto8 sustentado por la lógica y la ra)ón. 0e presenta en primera instancia el atri%uto principal o idea ms fuerte 5menor precio68 precio68 seguido por el atri%uto complementario 5calidad estndar68 por considerar 9ue la audien audiencia cia prest presta a poco poco inter interés és a los mensa mensa7es 7es.. El mensa mensa7e 7e esta esta estructurado de tal forma 9ue la fuente del mensa7e plantea una aBrmación y reci%e como respuesta otra aBrmación por parte del cliente. c<
F)en )en"e del del Men!a en!a$e $e El mensa7e ser comunicado por una ama de casa y por su =i7a8 am%as de caracter@sticas populares8 seme7antes a los del p>%lico meta. meta. Con el Bn de lograr lograr credi% credi%ilid ilidad8 ad8 los persona7es persona7es utili)ados utili)ados de%ern ser capaces de transmitir eperiencia 5como ama de casa
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y cocinera8 o como niAa consumidora de pastas68 conBa%ilidad y aceptación por parte del p>%lico meta.
Canale! de C%,)nicación 'ara la comunicación del mensa7e de Bdeos Don $ntonio se =ar uso de canales de comunicación impersonales8 los cuales sern los siguientes a< Medi%! Medi%! de C%,)ni C%,)nicac cación ión Ma!i>% Ma!i>% 0e em empl plea ear rn n anun anunci cios os en car"ele! dond donde e se most mostra rar r a las las fuentes del mensa7e difundiendo el mensa7e creati+o /e cuesta como a granel granel 5madre6 5madre6 /e /e gusta como como en+asado en+asado 5=i7a6. "os carteles se colocarn en los centros de a%astos de la periferia. #< Pr%, Pr%,%c %ci% i%ne ne! ! de 0en"a en"a! ! 0e o%se9uiarn muestras del producto en los principales centros de a%astos de la periferia8 los d@as s%ados y domingos8 a tra+és de personal de promoción uniformados con los colores distinti+os del producto c< E>en E>en"% "%! ! ( EHe EHeri rien enci cia! a! 0e reali)ar el I Concurso de las /amitas de Don $ntonio8 en donde se premiar a las madres 9ue preparen el plato ms original con los Bdeos Don $ntonio. El E+ento se reali)ar en los mercados de a%as a%asto toss de la peri perife feri ria a de la ciud ciudad ad88 dond donde e las las gana ganado dora rass participarn en la Gran (inal egional.
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. CUADRO CUADRO DE MANDO INTEGRAL INTEGRAL
PERSPECTI0A
PLAN DE ACCION enta%ilidad
(inanciera
"i9uide)
0ol+encia
INDICADORES FINANCIEROS !$ 5F6 !E 5F6 Disponi%le O $cti+os 5F6 Disponi%le O $deudos 5R1 aAo6 $deudos 5R1 aAo6 O 'asi+o &otal
0atisfacer necesidades de clientes Clientes
;uenas relaciones comunitarias 'reser+ación 'reser+ación del medio am%iente (ortalecer el proceso de mareting Emplear recursos =umanos idóneos y eBcientes /antener clima la%oral positi+o !ptimi)ación !ptimi)ación y di+ersiBcación di+ersiBcación de fondeo
'rocesos
EBciencia operati+a
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INDICADORES NO FINANCIEROS
educir estructura de costos mero de conJictos y reclamos la%orales
Costo de deuda
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Impulsar programas de capacitación capacitación !ptimi)ar el lidera)go en comunicación Capacitación tecnológica para optimi)ar procesos internos
Desarrollo y $prendi)a7e
E+aluación de desempeAo ;enc=mar con la industria del sector 'roducti+idad 'roducti+idad 5?rs. 'roducción 'roducción O 'a9uetes6
. CONTROL CONTROL DE GESTION GESTION .1
MAPA ESTRATGICO
El ma mapa pa estrat estratégi égico co permit permite e mostr mostrar ar los o%7et o%7eti+o i+oss estrat estratégi égicos cos de Corrpor Co porac ació ión n $DC para los los aAos aAos 22- 21 211 %al %alanc ancea ead dos en 4 perspecti+as 'erspec 'erspecti+a ti+a Bnancier Bnanciera a "a inform informació ación n precis precisa a y actuali)a actuali)ada da so%re so%re el desempeAo Bnanciero siempre ser una prioridad. /edidas tradicionales Bnanci Bnanciera erass 5como 5como gananc ganancias ias88 creci crecimie miento nto en las +entas +entas68 68 y otras otras relacionadas como riesgo y costo%eneBcio. 'erspecti+a del cliente cómo +e el cliente a la organi)ación8 y 9ué de%e =acer esta para mantenerlo como cliente. 0i el cliente no est satisfec=o8 a>n cuando las Bnan)as estén marc=ando %ien8 es un fuerte indicati+o de pro%lemas en el futuro. 'erspecti+a interna o de procesos de negocio cuales son los procesos internos internos 9ue la organi)a organi)ación ción de%e me7orar me7orar para lograr sus o%7eti+os. o%7eti+os. De%emos preguntarnos 'ara satisfacer a los accionistas y clientes8 en 9ue procesos de negocio de%emos so%resalirV. 'erspecti+a de inno+ación y me7ora cómo puede la organi)ación seguir me7o me 7ora rand ndo o para para crea crearr +alo +alorr en el futu futurro. Incl Incluy uye e aspe aspect ctos os como como entrenamiento de los empleados8 cultura organi)acional8 etc.
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MAPA ESTRATEGICO
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-. C!
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Corporación "@der en la )ona sur del 'er> en la producción de productos farinceos desde 1#. Wito de la empresa %asado en la estrategia de empa9ue8 por la presentación de sus productos en 4 g.8 lo 9ue permitió un menor costo y aceptación por los clientes. "a empresa est u%icada estratégicamente8 lo 9ue le permite llegar con menor costo al mercado8 mirando a futuro la eportación de sus productos a C=ile y ;oli+ia.
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