Pintura A Base De Leche

PINTURA A BASE DE LECHE Álvarez Pérez Karina Minerva Padilla Soto Irma Cecilia

COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE SINALOA COBAES 27 “LIC. RODOLFO MONJARAZ BUELNA” BACHILLERATO DIRECCION: Rafael Buelna 256 pte.col.centro Código postal 80000 ALUMNAS DEL 4TO. SEMESTRE ASESORA: QFB.IRMA ALICIA LOPEZ INZUNZA TELEFONO: 7168068 e-mail: [email protected]

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OBJETIVO

Demostrar Demostrar mediante reacciones reacciones químicas como se preparan los pigmentos pigmentos para la fabricación fabricación de pinturas pinturas y utilizando como adhesivo la caseína de la leche. Para ser utilizarlas como una alternativa de las pinturas comerciales que están fabricados con compuestos químicos volátiles que son tóxicos.

COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE SINALOA

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INTRODUCCION

La fabricación de pintura para interiores a base de leche de vaca, vaca, es otro proyecto que suena como como a invención de genio. La fabricación de pintura a base de la caseína, principal proteína de la leche de vaca. “El proceso que conlleva es sencillo: una vez que tenemos la leche, le separamos la caseína y la secamos”. Tras esto, como la caseína queda con una consistencia dura, la trituran y luego la mezclan con harina de trigo, cal y pigmentos químicos o naturales como colorantes. “Ya con esto está lista”. Utiliz Utilizar ar la caseína caseína princi principal pal proteín proteína a de la leche leche de vaca vaca como como adhesi adhesivo vo para la fabric fabricació ación n de pinturas pinturas en sustitución de los compuestos orgánicos volátiles en un proyecto que suena como invención. El proceso que con lleva en sencillo; una vez que que tenemos la leche, le separamos la la caseína y la secamos. Tras esto, como la caseína queda con una consistencia dura, la trituran y luego la mezcla con harina harina de trigo o cal y pigmentos químicos o naturales como colorantes y ya con esto esta listo.

Caseína es una proteína de la leche del tipo fostoproteina que se separa de la leche por acidificación y forma una masa blanca. Las fosfoproteinas son un grupo de proteicas que están químicamente unidas a una sustancia que contiene acido fosforito, por lo tanto su molécula contiene un elemento fósforo. La caseína representa cerca del 77 al 82% de las proteínas presentes a la leche y el 2.7% en la composición de la leche liquida. ¿QUE SON LOS COMPUESTOS ORGANICOS VOLATILES? Los compuestos orgánicos volátiles (en adelante COVs) también se conocen en la literatura inglesa como Volatile Organic Compounds(VOCs).Los COVs son sustancias químicas orgánicas cuya base es el carbono y se evaporan a temperatura y presión ambiental generando vapores, que pueden ser precursores del ozono en la atmósfera. Además del carbono es posible hallar en su composición hidrogeno, fluor, oxigeno, cloro, bromo, nitrogeno o azufre. Los elementos vivos, se convierten fácilmente en vapores o gases. Junto con el carbono, contienen carbono y se encuentran en todos los elementos vivos, se convierten fácilmente en vapores o gases, junto con el carbono, contienen elementos como hidrogeno, oxigeno, fluor, cloro, bromo, azufre o nitrógeno. Los COV son liberados por la quema de combustibles, como gasoli gasolina, na, madera madera,, carbon carbon o gas natura natural.l. También También son libera liberados dos por disolv disolvent entes, es, pintur pinturas as pegant pegantes es y otros otros productos productos empleados empleados y almacenados almacenados en la casa y el lugar de trabajo.Algun trabajo.Algunos os ejemplos compuestos compuestos orgánicos orgánicos volátiles son: Naturales: isopreno, pineno y limoneno artificiales: benceno, tolueno, nitrobenceno.


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COAGULACION DE COLOIDES DE LAS PROTEINAS

Las molécu moléculas las de las proteí proteínas nas contie contienen nen largas largas cadena cadenass cuyos cuyos eslabo eslabones nes se llaman llaman aminoá aminoácid cidos. os. Los aminoácidos tienen átomos de C, H, O, N, y en algunos casos átomos de azufre. Debido Debido a la disposi disposicion ciones es de los átomos átomos en las cadena cadenas, s, en sus extremos extremos se origin originan an pequeñ pequeñas as cargas cargas electricas.son estas cargas de igual signo las que mantienen muchas proteínas proteínas en estado coloidal. La ruptura del coloide y la consiguiente coagulación se logra de varias maneras: Si anulamos las cargas eléctricas; esto es lo que ocurre al añadir un acido tal como el zumo de limón o vinagre a la leche.Las cargas eléctricas que contiene el acido anulan las de las cadenas proteicas al ser de signo contrario y la caseína de la leche coagula.

La mayoría de pinturas se fabrican con pigmentos coloreados, combinados con un adhesivo, para mantenerlas suaves de modo que puedan aplicarse con el aerógrafo o con un pincel.


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MATERIALES Y EQUIPO

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Leche desnatada Vinagre Cloruro de bario, BaCl2 Carbón activado 84 Tubos pequeños, con tapón, para cada pi gmento Papel de filtro Matraz Herlenmeyer de 250 ml. Agitadores Licuadora Cápsula de porcelana Espátula de madera


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PROCEDIMIENTO

FABRICACIÓN DEL ADHESIVO A BASE DE CASEÍNA

1. Llenar el matraz herlenmeyer de 250 ml ml con leche hasta sus ¾ partes. partes. 2. Calienta Calienta suavemen suavemente te hasta hasta que la leche comience comience a ebullir. ebullir. 3. Suspende el calentamiento y adiciona, con agitación, 10 ml de vinagre. Nota: La formación de un precipitado. 4. Deja la leche en reposo durante unos segundos. Si el líquido es todavía blanco, añade un poco más de vinagre hasta que el líquido sea claro. 5. Decanta el líquido cuidadosamente y remueve el agua del precipitado con una toalla de papel. 6. Convierte el precipitado (caseína) en un polvo fino usando una licuadora. FABRICACIÓN DE LAS PINTURAS

1. Coloca una pequeña cantidad de caseína en una cápsula de porcelana y añade agua hasta formar una pasta delgada. 2. Añade la misma cantidad de pigmento. 3. Mezcla la caseína y el pigmento, con una espátula, hasta obtener un color uniforme. Se puede graduar la cantidad de caseína y/o pigmento. 4. Repite el proceso para cada pigmento. 5. Prepara pintura COLOR NEGRO añadiendo carbón a ctivado a la caseína. 6. Se pueden pueden cambiar cambiar los los pigmentos pigmentos químicos químicos por por pigmentos pigmentos naturales. naturales.


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OBTENCION DEL PIGMENTO AMARILLO





OBTENCION DEL PIGMENTO BLANCO

BaCl2

Pigmento blanco

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OBTENCION DE LA CASEINA

Caseína





APLICACIONES

EN LAS PAREDES…

"Las "Las normas normas federa federales les exigen exigen que los compue compuesto stoss orgáni orgánicos cos volátil volátiles es (COVs) (COVs) de la pintur pintura a se reduzc reduzcan an significativamente para 2008 y la mayoría de las compañías han empezado el proceso", dice Monica Gilchrist, coordinadora central del Centro de información sobre la construcción verde de Global Green USA en Santa Mónica, California. "Dicho eso, hay opciones mucho mucho mejores". Gilchrist recomienda las pinturas pinturas a base vegetales para las paredes, así como las pinturas de leche, algo más costosas, pero menos tóxicas, para pintar muebles.

DURABILIDAD…

Entretanto la elaboración de pintura a base de leche tiene a su favor el tiempo. “Si no, veamos los escudos romanos, que fueron pintados con la técnica al temple y cuyo brillo aún perdura en la historia”.





CONCLUSIONES

Utilizar caseína como adhesivo para la fabricación de pinturas, en lugar de los compuestos orgánicos volátiles Que son tóxicos, es mas recomendable para pintar muebles y paredes y la normas federales exigen que estos Compuestos se reduzcan significativamente.





BIBLIOGRAFIA

http://matematicas.udea.edu.co/~carlopez/expe_jovenes.pdf http://www-ni.laprensa.com.ni/archivo/2005/junio/29/economia/economia-20050629-03.html http://www.cienciaybiologia.com/medio-ambiente/atmosfera/compuestos-organicos-volatiles.htm http://www.cienciaybiologia.com/medio-ambiente/atmosfera/compuestos-organicos-volatiles.htm Libro: ¿ESO ES QUIMICA? Autores: Adela Barral Travesset, Joseph Corominas Viñas, María Fanes Areny.

Pintura A Base De Leche

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