PT AARDWOLF PESTKARE INDONESIA
Meningkatkan kepedulian peserta terhadap hama yang ada di sekitarnya Setiap peserta memahami dan menjalankan filosofi dari Managemen Hama Terpa Terpadu du Peserta bisa men “shari “sharing” ng” kan prinsip Pest Management kepada teamnya masing-masing
Meningkatkan kepedulian peserta terhadap hama yang ada di sekitarnya Setiap peserta memahami dan menjalankan filosofi dari Managemen Hama Terpa Terpadu du Peserta bisa men “shari “sharing” ng” kan prinsip Pest Management kepada teamnya masing-masing
Service Executive Training Integrated pest management for GMP, HACCP, dan ISO 22000 Inter International national Pest Pest Summit 2010 Integrated ated HACCP Implementation for Integr Pest Management by SGS
Nama : Departemen : JAWAB LANGSUNG PERTANYAAN BERIKUT :
1. Apa yang dimaksud dengan hama? 2. Sebutkan 5 contoh makhluk hidup hama yang anda ketahui disekitar anda! 3. Sebutkan 3 faktor penyebab munculnya hama !
PEST DAN PENCEGAHANNYA
Hama adalah makhluk hidup yang keberadaannya mengganggu/merugikan kehidupan manusia
Loss of Production Downgrade product quality Kontaminasi produk Di-reject oleh konsumen Resiko kesehatan
Rodent Kecoa Lalat Nyamuk Semut Cicak Kucing
Norway Rats (Tikus Got)
Roof Rats (Tikus Atap)
House Mouse (Mencit rumah)
Burrows / Lubang atau sarang tikus
Tanda-tanda gnawing /hasil gigitan
Droppings atau kotoran
Jejak Rodent
Merawat dan memelihara tanaman Hindari tanaman terlalu rimbun Hindari tanaman buah
Pagar di usahakan tertutup. Hindari pagar berlubang-lubang
Pastikan tempat sampah tertutup rapat
Pintu yang terbuka
Contoh rubber seal pintu yang rapat
Contoh rubber seal pintu yang perlu perbaikan
Plafon luar terbuka yang berhubungan dengan plafon dalam Saluran terbuka yang menghubungkan luar dengan dalam.
Plafon luar terbuka yang berhubungan dengan plafon dalam Penutupan menggunakan sealant foam
Saluran terbuka yang menghubungkan luar lingkungan ke dalam plant.
Saluran terbuka yang menghubungkan luar lingkungan ke dalam plant.
Penutupan menggunakan ram yang lebih rapat
Outdoor Area Baiting System with Tamper Resistant Box Bait Anticoagulant CONTRAC 0.05B Burrows elimination (liang rodent)
Rodent - Action Plan Service
Indoor Area
Trapping system with : Aardwolf Monitoring Station (AMS) Glueboard Mechanic
trap for dust or wet areas
Temporary unit monitoring Glueboard temporary Mass
trap temporary
American Cockroach German Cockroach Brown-banded Cockroach
German
Brown-banded
American
-Ootheca berisi 30- 40 telur
-Ootheca berisi 13-18 telur
-Ootheca berisi 14-16 telur
-Telur menetas dalam kurun waktu 21 hari
-Telur menetas dalam kurun waktu 50 hari
-Telur menetas dalam kurun waktu 30 60 hari
- Lama hidup 3 bulan
- Lama hidup lebih dari 3 bulan
-- Lama hidup 9-20 bulan
-Habitat : Kecenderungan area relatif lembab/kering
-Habitat : Area cenderung lebih kering dibandingkan German
–
-Habitat :
Unhygenic area dan lembab ke basah
Menyukai tempat yang kotor, sisa makanan, tempat sampah, semua tempat mengandung bahan organik. Mencari makanan sambil berkembang biak
House Fly (lalat rumah)
Bluebottle Fly (lalat hijau)
Flesh Flies (lalat daging)
Area sekitar kantin sering dikerumuni lalat
Ceceran material, sampah, saluran air
Aardwolf Fly Catcher (AFC)
Glue pad trapping - UV light shattered proof
.
Aar
Secara umum nyamuk tertarik pada cahaya, pakaian warna gelap. Tertarik bau zat-zat yang dikeluarkan manusia atau hewan terutama CO2 dan beberapa asam amino serta suhu badan yang hangat dan kelembaban.
Telur – Dewasa : Max 7 hari
Bersihkan saluran air minimal seminggu sekali
Waspadai genangan air / saluran air yang tidak mengalir
Barang-barang bekas tdk ditumpuk, tapi usahakan di buang Hindari barang-barang yang dapat menampung air
Air curtain/Plastic curtain yang rusak atau disingkap Lubang ventilasi yang tidak ada screen
Flies & Mosquito – Service
Hot Fogging Baiting System with granular bait B&G Residual spraying
Cold fogging
Breeding source elimination with Mist Blower
.
AGITA & FLYGARD
Awalnya merupakan pemakan bangkai, menjadi omnivora - Biasanya bersarang diluar (ditanah, kayu dan bebatuan) -
-
Sumber makanan : Sugar based, Protein based
Telur – Dewasa : 6 – 8 Minggu
atau
Termite alates (laron)
Ant alates
Celah/retakan dinding Lantai yang tidak disemen/epoxy dengan sempurna
Menjadi akses masuk / sarang bagi semut
Waspadai tempat aktivitas makan karyawan dan kontraktor
Pastikan tidak ada akses untuk hama masuk baik dari pintu, jendela, plafon, lubang angin, saluran dll
STORED PRODUCT INSECT
11/11/2015 11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
66
Gambaran Umum •
Istilah lain dari Store Product Insect adalah Hama Gudang
•
Species / jenisnya banyak, secara umum terbagi menjadi dua : - Golongan kutu / kumbang (beetle) - Golongan ngengat (moth)
•
Ada yang memakan produk raw material dan mengkontaminasi, ada juga yang tidak memakan raw material (contoh : kutu kayu, kutu buku)
11/11/2015 11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
67
HAMA GUDANG GOLONGAN KUTU (BEETLE) Tribolium / kutu tepung
Cigarette beetle / kutu tembakau
Bean weevil / kutu kedelai
Sitophilus / kutu beras
Sawtooth grain beetle / kutu bulir
11/11/2015 11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
68
HAMA GUDANG GOLONGAN KUTU (BEETLE) Cigarette beetle / kutu tembakau
Bean weevil / kutu kedelai
11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
Tribolium / kutu tepung
Sawtooth grain beetle / kutu bulir
69
HAMA GUDANG GOLONGAN NGENGAT (MOTH) Indian Meal Moth
11/11/2015 11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
Warehouse Moth
70
Perbandingan Ukuran Kutu
de vel op m en t pe rio d (d)
11/11/2015 11/11/2015
PT. PT. Aardwolf Pestkare Indonesia Indones ia
71
TRIBOLIUM
11/11/2015
CIGARETTE BEETLE
PT. PT. Aardwolf Pestkare Pestka re Indonesia Indon esia
72
CIGARETTE BEETLE Pertama kali dikenali menyerang tembakau, sekarang produk yang diserang sangat bervariasi Panjangnya 2-3 mm, bentuk bulat. Memiliki kemampuan terbang yang kuat Tertarik cahaya
11/11/2015
PT. PT. Aardwolf Pestkare Pestka re Indonesia Indon esia
73
CIGARETTE BEETLE Produk yang dapat diserang : - paprika, kacang2an, tembakau, coklat tepung, buah kering, spices (bumbu), bunga kering, ekstrak tanaman - Juga menyerang material dari hewan, seperti beef extract, chicken powder, dsb.
11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
74
CIGARETTE BEETLE Siklus Hidup Siklus Hidup Inkubasi telur Larva Pupae Kawin Umur dewasa Temperatur hidup
11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
75
Material yang dapat diserang : Pertama kali dikenali menyerang tembakau, sekarang produk yang diserang sangat bervariasi seperti susu, cokelat, dan komoditas dari tanaman yang dikeringkan, makanan ternak, biskuit, beras, bumbu, herbs, dan lain sebagainya.
11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
76
PENANGANAN TERPADU
•
Inspeksi Incoming Material
•
Cleaning & Sanitation
•
Monitoring
•
Action / treatment
11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
77
PENANGANAN TERPADU
•
Inspeksi Incoming Material Untuk mencegah cross infestation karena umumnya kehadiran SPI adalah akibat cross (terbawa melalui material) Kunci Utama = INSPEKSI
Sebelum masuk gudang, material perlu dicek terlebih dahulu. Material terinfestasi direject / ditempatkan terpisah
11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
78
PENANGANAN TERPADU
•
Inspeksi Incoming Material Sistem inspeksi :
1. Bawalah senter sebagai alat bantu 2. Sebaiknya inspeksi dilakukan ketika material masih di kendaraan atau buffer room 3. Inspeksi random sampling harus mewakili seluruh material 4. Buka kemasan bila diperlukan 5. Waspadai pada material yang kemasannya rusak,sudah diproduksi lebih dari satu bulan
11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
79
PENANGANAN TERPADU
•
Cleaning & Sanitation Menurut Koehler (2003), langkah pertama penanganan SPI adalah menemukan dan menghilangkan sumber infestasi. Cleaning merupakan cara terbaik dalam penanganan yang berkelanjutan Diperlukan deep cleaning secara rutin setiap bulan untuk memutus siklus hidup SPI
11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
80
PENANGANAN TERPADU
•
Cleaning & Sanitation
Cleaning stok palet dan sarana pendukung dengan vacuum cleaner
11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
81
PENANGANAN TERPADU
•
Cleaning & Sanitation
Cleaning AHU dan filter-filternya
11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
82
PENANGANAN TERPADU
•
Cleaning & Sanitation
Retakan di sudut dan nat lantai dapat menjadi tempat berkembang biak
11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
83
PENANGANAN TERPADU
•
Monitoring Dilakukan dengan pheromone trap Pheromone adalah zat alami yang dihasilkan dan digunakan insect untuk berkomunikasi. Pheromone tersebut kemudian diekstrak utk digunakan sebagai penarik
11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
84
11/11/2015
PT. Aardwolf Pestkare Indonesia
85
Stored Product Insect (SPI) Monitoring Cigarette Beetle - Glue trapping - Sex Pheromone - No Harmfull & insecticide materials
SEX PHEROMONE
SEMAKIN SEDIKIT TERSEDIANYA FAKTOR PENDUKUNG HAMA : AIR, MAKANAN DAN TEMPAT TINGGAL, SEMAKIN SEDIKIT HAMA UPAYA SANITASI & GMP YANG EFEKTIF DIPERLUKAN UNTUK MEMINIMALISIR 3 HAL TERSEBUT
PENGENALAN KONSEP
MANAGEMENT
CONTROL
Inspeksi pest detail
Inspeksi pest tidak detail
Penanganan pest secara terpadu
Penanganan pest sporadis
Aplikasi pestisida pilihan terakhir
Aplikasi pestisida diutamakan
Pendekatan lingkungan, eliminasi sumber perkembangbiakan
Tanpa pendekatan lingkungan
Eliminasi pest dengan berbagai macam metode
Biasanya hanya dengan satu macam metode
Teknisi proactive
Teknisi reactive
Tindakan preventif diutamakan
Korektif diutamakan
Hasil bersifat tahan lama
Tidak bersifat tahan lama
