LAPORAN AKHIR PRAKTIKUM FISIOLOGI HEWAN AIR PENGARUH NIKOTIN DAN ALKOHOL TERHADAP LAJU ALIR DARAH IKAN MAS (Cyprinus carpio) carpio)
Disusun sebagai salah satu syarat untuk memenuhi tugas laporan akhir praktikum Mata Kuliah Fisiologi Hewan Air semester ganjil
Disusun oleh : Ersyad Prayoga L.
230110160096 230110160096
Laili Salsabila
230110160102 230110160102
Azka Layalia A.
230110160146 230110160146 Kelas :
Perikanan B/Kelompok 15
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah swt atas rahmat dan karunia Nya, penyusunan Laporan Praktikum Fisiologi Hewan Air mengenai Pengaruh Nikotin Dan Alkohol Terhadap Laju Aliran Darah Pada Benih Ikan Mas (Cyprinus carpio) carpio) telah kami selesaikan tepat pada waktunya. Penyelesaian laporan ini tentunya tidak terlepas dari bantuan semua pihak yang telah membantu kami dalam menyelesaikannya. Oleh karena itu pada kesempatan ini kami ucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah terlibat dalam penyelesaian laporan praktikum ini. Kami menyadari bahwa laporan ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu kritik dan saran kami harapkan untuk perbaikan selanjutnya. Semoga laporan ini dapat diterima dan bermanfa’at bagi generasi selanjutnya serta bagi semua pihak yang memerlukannya.
DAFTAR ISI
BAB
Halaman
.................................................................. ......................... iv DAFTAR TABEL ........................................... DAFTAR GAMBAR ........................................... ............................................................... ....................
v
........................................................... ................. vi DAFTAR LAMPIRAN .......................................... I
PENDAHULUAN ........................................... .................................................................. ......................... 1 1.1 Latar Belakang...................... Belakang............................................. ........................................... .................... 1 1.2 Tujuan ........................................... ................................................................. ................................... ............. 2 1.3 Kegunaan .......................................... ................................................................ ............................... ......... 2
II
............................................................... .................... 3 KAJIAN PUSTAKA ........................................... 2.1 Ikan Mas ........................................... ................................................................. ............................... ......... 3 2.2 Siklus Hidup Ikan Mas ........................................... .................................................... ......... 4 2.3 Habitat dan Kebiasaan Makan Ikan Mas ......................... ......................... 4 2.4 Sistem Peredaran Darah ............................................ .................................................. ...... 5 2.5 Organ-Organ Sistem Peredaran Darah ............................ ............................ 5
DAFTAR PUSTAKA .............................................................. 21 LAMPIRAN ............................................................................. 21
DAFTAR TABEL
Nomor Judul 1 Hasil Pengamatan Laju Aliran Darah Ikan Mas Kelompok 15 2 Hasil Pengamatan Laju Aliran Darah Ikan Mas Kelas B .........
Halaman 17 17
DAFTAR GAMBAR
Nomor 1 2 3 4
Judul Ikan Mas.................................................................................... Nikotin ...................................................................................... Grafik Data Kelompok 15 ......................................................... Grafik Data Kelas B ..................................................................
Halaman 3 8 18 19
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor Judul 1 Lampiran 1. Alat dan Bahan yang Digunakan 2 Lampiran 2. Kegiatan Pengamatan
Halaman
8
BAB I PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang
Ikan mas termasuk famili Cyprinidae yang mempunyai ciri-ciri umum, badan ikan mas berbentuk memanjang dan sedikit pipih ke samping (Compressed) dan mulutnya terletak di ujung tengah (terminal), dan dapat di sembulka, di bagian mulut di hiasi dua pasang sungut, yang kadang-kadang satu pasang di antaranya kurang sempurna dan warna badan sangat beragam (Susanto 2007). Fisiologi ikan mas dapat diurai menjadi sistem respirasi, sistem reproduksi, sistem osmoregulasi, sistem ekskresi, dan sistem peredaran darah. Ikan memiliki sistem peredaran darah tertutup, yaitu perjalanan darah di dalam tubuh berlangsung di dalam pembuluh darah. Sistem peredaran darah merupakan sistem sirkulasi yang bertanggung jawab untuk mengangkut darah dan nutrisi ke seluruh
9
Pemberian nikotin pada sirip ekor benih ikan mas menimbulkan aliran darah pada pembuluh di sekitar sirip caudal menjadi lebih cepat karena otak merangsang kelenjar adrenalin sehingga jantung memompa darah lebih cepat. Pemberian alkohol pada sirip ekor benih ikan mas menyebabkan aliran darah pada pembuluh di sekitar sirip caudal menjadi lebih lambat karena sifat alkohol sebagai fasa dilatasi yang dapat memperlebar pembuluh darah dan memperkecil tekanan darah.
1.2 Tujuan
Tujuan dari praktikum ini adalah mengamati pengaruh pertambahan aquadest, larutan nikotin dan alcohol terhadap sirkulasi darah di bagian sirip caudal (ekor) pada benih ikan mas (Cyprinus carpio).
BAB II KAJIAN PUSTAKA
2.1
Ikan Mas
Ikan mas atau Ikan karper (Cyprinus carpio) adalah ikan air tawar yang bernilai ekonomis penting dan sudah tersebar luas di Indonesia. Di Indonesia, ikan mas mulai dipelihara sekitar tahun 1920-an. Ikan mas yang terdapat di Indonesia merupakan ikan mas yang dibawa dari Cina, Eropa, Taiwan dan Jepang. Selain itu "ikan mas punten" dan "ikan mas majalaya" merupakan hasil seleksi di Indonesia. Sampai saat ini sudah terdapat 10 ikan mas yang dapat diidentifikasi berdasarkan karakteristik morfologisnya.
11
Ikan mas ini memiliki warna yang sangat beragam dan juga bervariasi mulai dari warna merah, kekuningan, orange dan juga bahkan abu – abu kehitaman serta kombinasi. Selain, memiliki warna yang sangat bervariasi ikan mas ini memiliki kandungan gizi dan nutrisi yang sangat tinggi sehingga tidak diherankan ikan mas ini banyak yang menyukainya dan juga dikenali banyak masyarakat.
2.2
Siklus Hidup Ikan Mas Ikan mas dan mas mas adalah jenis ikan air tawar yang berkerabat sangat
sangat dekat karena merupakan spesies yang sama tetapi berbeda ras atau strain, begitu juga dalam siklus hidupnya sama dengan ikan mas. Perkembangan di dalam gonad yakni ovarium pada ikan betina yang menghasilkan telur, dan testis pada ikan jantan yang menghasilkan sperma (Amri dan Khairuman 2002). Embrio akan tumbuh dalam telur yang telah dibuahi oleh spermatozoa. Dua sampai tiga
12
segala (omnivora). Kebiasaan makan ikan mas (Cyprinus carpio) yaitu sering mangaduk-ngaduk dasar kolam, termasuk dasar pematang untuk mencari jasad jasad organik. Karena kebiasaan makannya seperti ini, ikan mas (Cyprinus carpio) dijuluki sebagai bottom feeder atau pemakan dasar. Di alam, ikan ini hidup menepi sambil mengincar makanan berupa binatang-binatang kecil yang biasanya hidup dilapisan lumpur tepi danau atau sungai.
2.4
Sistem Peredaran Darah
Sistem peredaran darah adalah sistem yang berfungsi untuk mengangkut dancmengedarkan O2 dari perairan ke sel-sel tubuh yang membutuhkan, juga mengangkut enzim, zat-zat nutrisi, garam-garam, hormon, dan anti bodi serta mengangkut CO2 dari dalam usus,ckelenjar-kelenjar, insang, dan sebagainya, keluar tubuh. Secara umum, sistem peredaran darah pada semua vertebrata adalah sama, meskipun tetap ada perbedaan-perbedaan diantara setiap kelompok hewan.
13
Sinus venosus ruang tambahan yang berdinding tipis, hampir tidak mengandung jaringan otot. Dinding kaudalnya bersatu dengan bagian depan dari septum
transversum,
yang
memisahkan
rongga
pericardial
dari
rongga
pleuroperitoneal. Darah venus dari seluruh tubuh, masuk di sinus venosus melalu sepasang ductus Cuvieri yang masuk di bagian lateral, dan sepasang sinus hepaticus yang masuk pada dinding posterior dari sinus venosus.Vena coronaria yang datangdari dinding otot jantung, juga masuk dari sinus venosus. Dari sini darah melalui lubang sinusatrial masuk ke dalam atrium. b.
Atrium Atrium adalah ruang tunggal yang dindingnya relatif tipis, terletak anterior
dari sinus venosus.Darah dari atrium melalui lubang atrioventikular diteruskan ke dalam rongga ventrikel. Lubang ini dijaga oleh klep atau katup atrioventrikular, supaya aliran darah tidak kembali ke rongga atrium.
14
Arteri adalah pembuluh darah yang aliran darahnya menjauhi jantung atau saluran yang dilaluidarah yang keluar dari insang dan menuju ke bagian-bagian tubuh. Biasanya membawa darah yang kaya dengan oksigen ke seluruh bagian tubuh. Saluran darah ini terdiri dari tiga lapisanyaitu bagian dalam (intima), memiliki lapisan endothelium dan sub endothelium. b.
Vena
Vena adalah pembuluh darah balik yang aliran darahnya menuju ke jantung. Struktur vena samahalnya dengan arteri, namun mempunyai dinding yang lebih tipis dan rongga yang lebih besar dibanding arteri pada ukuran diameter yang sama. Bagian dalam dari vena yang mengalamitekanan hidrostatik tinggi, umumnya kaya akan jaringan elastis dan sel otot licin. c. Kapiler
Kapiler adalah bagian percabangan saluran darah yang merupakan tempat
15
Di dalam ginjal vena potae renalis mempercabangkan banyak vena renalis advehentes, dan masing-masing cabang ini pecah menjadi kapiler darah. Jaring kapiler darah ini kemudian bersatu kembali menjadi beberapa vena renalis revehentis yang mengalir ke permukaan tengahdari ginjal dan bermuara pada vena kardinalis posterior. 2.7
Nikotin
Gambar 3. Nikotin (Sumber : http://atikofianti.wordpress.com/2011/07/04/nikotin-kenapa-harusdihindari)
16
hidroksil (-OH) yang terikat pada atom karbon. Alkohol dibuat dari hasil fermentasi, berupa cairan jernih tak berwarna dan rasanya pahit. Alkohol yang paling umum digunakan adalah etanol C 2H5OH, dengan tulang punggung etana. Etanol telah diproduksi dan dikonsumsi oleh manusia selama ribuan tahun, dalam bentuk minuman beralkohol hasil fermentasi dan distilasi. Etanol adalah cairan yang mudah terbakar jelas bahwa mendidih pada 78,4°C, yang digunakan sebagai pelarut industri, bahan bakar mobil, dan bahan baku dalam industri kimia. Etanol dalam bentuk ini umumnya dikenal sebagai alkohol yang didenaturasi. 2.9 Akuades
Akuadest adalah air murni yang di dapat dari penggabungan 2 hidrogen dan 1 oksigen (H 2O) yang memiliki kandungan logam 0 ppm dan mempunyai PH 7 (netral). Cara pembuatannya yaitu dengan cara proses penyulingan.
17
BAB III BAHAN DAN METODE
3.1
Tempat dan Waktu
Praktikum Fisiologi Hewan Air mengenai Pengaruh Nikotin dan Alkohol terhadap laju peredaran darah Ikan Mas (Cyprinus carpio) dilaksanakan pada hari Selasa, 26 September 2017 pukul 07:30 WIB sampai dengan selesai. Bertempat di Laboratorium Fisiologi Hewan Air Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran Jatinangor. 3.2
Alat dan Bahan
3.2.1
Alat-alat Praktikum
Alat yang digunakan pada praktikum kali ini diantaranya adalah : a. Mikroskop
: untuk mengamati laju alir darah
b. Petridish
: untuk menaruh ikan pada saat diamati
18
Observasi dilakukan oleh peneliti dengan cara pengamatan dan pencatatan mengenai pelaksanaan pembelajaran dikelas. Lembar observasi digunakan sebagai lembar pengamatan yang digunakan untuk mengukur kemandirian belajar siswa selama proses pembelajaran berlangsung. Lembar observasi ini juga digunakan sebagai bahan refleksi siklus berikutnya. 3.3.2
Studi literatur Studi literatur adalah mencari referensi teori yang relefan dengan kasus
atau permasalahan yang ditemukan. Referensi tersebut berisikan tentang :
Pelabuhan secara umum.
Pelabuhan TanjungPerak
Aturan yang berlaku di pelabuhan. Traffic control berbasis komputer.
19
Perlakuan 2 dengan menambahkan Larutan nikotin pada s irip ekor ikan, diamati, diulangi hingga objek ke 3
Perlakuan 3 dengan menambahkan Larutan alkohol pada siri p ekor ikan, , diamati, diulangi hingga objek ke 3
Semua hasil dicatat, dirata-ratakan
17
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1
Hasil
4.1.1
Hasil Kelompok
Tabel 1. Data Hasil Praktikum Laju Aliran Darah Kelompok 15 Pengaruh Nikotin dan Alkohol terhadap Laju Peredaran Darah Benih Ikan Mas IKAN 15
MAS
4.1.2
AQUADES 1
2
3
189
218
0
NIKOTIN
RATA-RATA 135,6666667
1
2
3
191
220
283
RATA-RATA 231,3333333
ALKOHOL 1
2
3
127
110
0
RATA-RATA 79
Hasil Kelas
Tabel 2. Data Hasil Praktikum Laju Aliran Darah Kelas B Pengaruh Nikotin dan Alkohol terhadap Laju Peredaran Darah Benih Ikan Mas KELOMPOK
IKAN
1 2
AQUADES 1
2
3
MAS MAS
214 176
224 171
254 215
3
MAS
204
217
4
MAS
229
5
MAS
211
6
MAS
296
235
RATA-RATA
NIKOTIN
RATA-RATA
ALKOHOL
RATA-RATA
1
2
3
1
2
3
230,6666667 187,3333333
293 253
269 246
248 261
270 253,3333333
291 183
229 191
119 185
213 186,333333
199
206,6666667
223
239
242
234,6666667
173
177
171
173,666667
0
0
76,33333333
225
0
0
75
260
0
0
86,6666667
170
165
182
170
168
150
162,6666667
145
138
120
134,333333
133
221,3333333
171
123
98
130,6666667
215
180
146
180,333333
18
KELOMPOK
IKAN
7
MAS
8
MAS
9
AQUADES 1
RATA-RATA
NIKOTIN 1
RATA-RATA
ALKOHOL 1
2
3
RATA-RATA
2
3
2
3
215
198
185
199,3333333
224
188
185
199
233
214
169
205,3333333
179
131
98
136
118
161
181
153,3333333
170
165
161
165,333333
MAS
174
158
0
110,6666667
189
184
0
124,3333333
168
178
0
115,333333
10
MAS
197
190
0
11
MAS
191
0
0
129
305
238
0
181
164
132
0
98,6666667
63,66666667
256
0
0
85,33333333
0
0
0
12
MAS
165
243
0
136
0
247
244
0
163,6666667
187
225
0
137,333333
13
MAS
154
186
0
14
MAS
165
143
117
113,3333333
231
211
0
147,3333333
108
71
0
59,6666667
141,6666667
231
226
0
152,3333333
139
111
0
15
MAS
189
218
0
83,3333333
135,6666667
191
220
283
231,3333333
127
110
0
16
MAS
161
179
79
169
169,6666667
381
226
220
275,6666667
111
123
40
91,3333333
17
MAS
150
18
MAS
110
123
151
141,3333333
180
174
163
172,3333333
170
161
130
153,666667
215
186
170,3333333
117
153
170
146,6666667
73
61
58
19
MAS
142
64
140
70
117,3333333
186
210
175
190,3333333
128
0
0
42,6666667
20
MAS
163
150
90
134,3333333
299
270
279
282,6666667
0
0
0
0
21
MAS
235
193
170
199,3333333
149
253
215
205,6666667
150
165
124
146,333333
22
MAS
178
169
251
199,3333333
230
183
140
184,3333333
172
137
198
169
JUMLAH
3464,333333
JUMLAH
4028
JUMLAH
2516
RATA-RATA
157,469697
RATA-RATA
183,0909091
RATA-RATA
114,363636
19
4.2
Pembahasan
4.2.1
Pembahasan Data Kelompok
Berbagai media larutan dapat mempengaruhi laju aliran darah ikan. Pada praktikum kali ini media larutan yang digunakan yaitu larutan akuades, larutan nikotin dan larutan alkohol 70 %. Penghitungan dilakukan dengan mengamati aliran darah pada bagian ekor ikan untuk beberapa perlakuan.
18
Grafik Data Kelompok 15 250 200 150 100 50 0 AQUADES
NIKOTIN
ALKOHOL
Series2
Gambar 3. Grafik Data Kelompok 15
Perlakuan pertama ditetesi larutan akuades, perlakuan ke dua ditetesi nikotin, dan perlakuan ke tiga ditetesi alkohol. Dimana perhitungan tersebut dilakukan dengan menggunakan mikroskop. Jumlah rata-rata laju aliran darah ikan terhadap berbagai media larutan tersebut dapat dilihat dari tabel di atas.
19
dengan hand counter kadang kala tidak terhitung aliran darah ikan secara sempurna karena peredaran darah sangat cepat sekali, dan ada kalanya ikan bergerak mengacaukan pengamatan
4.2.2
Pembahasan Data Kelas
Gambar 3. Grafik Data Kelas B
20
nikotin membuat aliran darah menjadi lebih cepat karena larutan nikotin merupakan larutan yang dapat memacu kerja jantung sehingga aliran darah yang mengalir ke jantung menjadi lebih cepat (Hlianny 2010). Sedangkan penambahan alkohol seharusnya membuat laju aliran darah melambat. Hal ini disebabkan karena alkohol 70% merupakan larutan yang keras yang langsung dapat mematikan sistem kerja aliran darah secara cepat (Hlianny 2010). Nilai rata-rata laju aliran darah ikan mas kelompok 15 sudah sesuai dengan nilai rata-rata laju aliran darah ikan mas data kelas B keseluruhan. Dimana pada penambahan akuades laju aliran darah cenderung normal, pada penambahan nikotin laju aliran darah cenderung lebih cepat dan pada penambahan alkohol laju aliran darah cenderung lebih lambat.
BAB V SIMPULAN DAN SARAN
5.1
Simpulan
Berdasarkan data hasil pengamatan pada praktikum “Pengaruh Nikotin dan Alkohol Terhadap Laju Aliran Darah Ikan Mas (Cyprinus carpio) “ dapat diambil kesimpulan bahwa 1. Sistem peredaran darah merupakan proses fisiologis yang penting untuk mensuplai bahan-bahan ( nutrisi dan oksigen ) ke organ-organ yang membutuhkan. 2. Pemberian Larutan Nikotin pada ekor Ikan Mas membuat laju aliran darah Ikan Mas menjadi lebih cepat karena merupakan larutan yang dapat memacu kerja jantung sehingga aliran darah yang mengalir ke jantung menjadi lebih cepat. 3. Pemberian Larutan Alkohol pada ekor Ikan Mas membuat laju aliran darah Ikan Mas menjadi lebih lambat karena merupakan zat penekan susunan
DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2016. Ringkasan Materi Biologi Vertebrata: Pisces Herawati, T. 2017. Metode Biologi Perikanan : Pedoman Kerja Laboratorium. Unpad Press, Bandung. Hlianny. 2010. Pengaruh Nikotin Dan Alkohol Terhadaplaju Alir Darah Ikan Mas.
http://www.scribd.com/doc/42858515/Pengaruh-Nikotin-Dan-
Alkohol-Terhadap. (Diakses pada 28 September 2017: 20.00) Isnaeni, W. 2003. Fisiologi Hewan. Yogyakart: Kanisius. Prawirohartono, Slamet dan Suharyono, Hadisumarto. 1999. Sains Biologi-2b. Jakarta : Bumi Aksara Shatikah.
2011.
Nikotin
kenapa
harus
dihindari.
http://atikofianti.wordpress.com/2011/07/04/nikotin-kenapa-harusdihindari (Diakses pada 28 September 2017: 21.02) Tim Ikhtiologi. 1989. Ikhtiologi. Institut Pertanian Bogor. Fakultas Perikanan.
LAMPIRAN
LAMPIRAN
Lampiran 1. Alat dan bahan kegiatan
Hand counter
Wadah Plastik
Kapas
Petridis
Pipet tetes
Mikroskop
Lampiran 2. Bahan kegiatan
Ikan Mas
Akuades
Nikotin
Alkohol
Lampiran 3. Kegiatan praktikum
Meneteskan nikotin pada sirip caudal ikan mas
Mengamati laju aliran darah pada caudal ikan mas
Lampiran 4. Kegiatan praktikum
Tabel 1. Data Hasil Praktikum Laju Aliran Darah Kelompok 15 Pengaruh Nikotin dan Alkohol terhadap Laju Peredaran Darah Benih Ikan Mas IKAN 15
MAS
AQUADES 1
2
3
189
218
0
NIKOTIN
RATA-RATA 135,6666667
RATA-RATA
1
2
3
191
220
283
231,3333333
ALKOHOL 1
2
3
RATARATA
127
110
0
79
Tabel 2. Data Hasil Praktikum Laju Aliran Darah Kelas B Pengaruh Nikotin dan Alkohol terhadap Laju Peredaran Darah Benih Ikan Mas KELOMPOK
IKAN
1 2
AQUADES 1
2
3
MAS MAS
214 176
224 171
254 215
3
MAS
204
217
4
MAS
229
5
MAS
211
6
MAS
296
235
7
MAS
215
8
MAS
224
9
MAS
10 11
NIKOTIN
RATA-RATA
RATA-RATA
ALKOHOL
RATA-RA
1
2
3
230,6666667 187,3333333
293 253
269 246
248 261
199
206,6666667
223
239
242
0
0
76,33333333
225
0
0
75
260
0
0
86,66666
170
165
182
170
168
150
162,6666667
145
138
120
134,3333
133
221,3333333
171
123
98
130,6666667
215
180
146
180,3333
198
185
199,3333333
233
214
169
205,3333333
179
131
98
188
185
199
118
161
181
153,3333333
170
165
161
165,3333
174
158
0
110,6666667
189
184
0
124,3333333
168
178
0
115,3333
MAS
197
190
0
129
305
238
0
181
164
132
0
98,66666
MAS
191
0
0
63,66666667
256
0
0
85,33333333
0
0
0
12
MAS
165
243
0
136
247
244
0
163,6666667
187
225
0
137,3333
13
MAS
154
186
0
113,3333333
231
211
0
147,3333333
108
71
0
59,66666
18
1
2
3
270 253,3333333
291 183
229 191
119 185
213 186,3333
234,6666667
173
177
171
173,6666
136
0
