PÉRDIDA DE AGUA POR LAS PLANTAS
1. El proc proceso eso de de la tran transpi spirac ración ión La transpiración es el proceso mediante el cual las plantas regresan agua a la atmósfera Es la pérd pérdid ida a de agua agua desd desde e los los órga órgano noss aére aéreos os (est (estom omas as,, cutí cutícu cula la,, y la peri peride derm rmis is)) en form forma a de vapo vaporr sien siendo do una una cons consec ecue uenc ncia ia natu natura rall de las las características anatómicas fundamentales de las plantas. [1] ttp!""transpiraciondeplantas.#logspot.pe"
$uente! %ranspiración %ranspiración en las plantas & Ecu'ed
TIPOS La transpiración se produce en las partes aéreas de las plantas tanto en oas como en tallos y se distinguen tipos! *%ranspiración estom+tica *%ranspiración cuticular *%ranspiración lenticular
1.1.
Transpiración estomtica
e da a través de las estomas -ue comunican los espacios intercelulares y el medio eterno regul+ndose por medio del mecanismo de las células de cierre Es la forma principal de la perdida de agua por la planta y puede llegar al /0 de la transpiración total. [2]
$uente! colegioamerica.edu.uy
1.!.
Transpiración c"tic"lar
3mplica la difusión directa de vapor a través de la cutícula. 4uede ser de 1 a 10 de la transpiración total. La cutícula es una capa formada por cutina, -ue recu#re la superficie de las oas, lo cual impide o frena la pérdida de agua como vapor. La importancia de la transpiración cuticular varía muco seg5n la clase, edad de la planta y condiciones am#ientales. []
Fuente: Luis Rossi1 transpiración vegetal
1.#.
Transpiración lentic"lar
e da a través de las lenticelas, -ue son pe-ue6as a#erturas eistentes en el teido su#eroso -ue recu#re los tallos y ramitas. 'epresenta el 0.1 de la transpiración total en las plantas -ue la presentan.
!. $ecanismo de apert"ra % cierre de los estomas 7n estoma es #+sicamente un poro -ue es usado para el intercam#io gaseoso con el medio y la transpiración de la planta. Est+ compuesta por células oclusivas o guarda y un ostiolo, -ue tienen forma de ri6ón o de forma de pesa, como ocurre en plantas monocotiledóneas (gramíneas, ciper+ceas). Los movimientos estom+ticos dependen de cam#ios en la presión de turgencia de las células oclusivas y las células epidérmicas adyacentes. 8l conunto de células oclusivas y células acompa6antes se le denomina aparato estom+tico ($ig. 1)
La estructura precisa del aparato estom+tico puede variar considera#lemente de una especie a otra, pero los cam#ios en el tama6o del poro se de#en a cam#ios en la presión de turgencia entre las células oclusivas y las células acompa6antes9 un aumento de volumen de las células oclusivas o una disminución de volumen de las células acompa6antes resulta en la apertura estom+tica.
La pared cóncava -ue #ordea el poro es engrosada, mientras -ue la pared dorsal, -ue limita con las células epidérmicas es delgada. La disposición de las microfi#rillas de celulosa, -ue refuer:an la pared celular, determinan la forma de la célula, y uegan un papel importante en la apertura y cierre del poro estom+tico. Las células oclusivas de forma arri6onada, tienen microfi#rillas de celulosa -ue se etienden radialmente acia fuera desde el poro en forma de a#anico, esto se llama micelación radial. ;uando la célula oclusiva a#sor#e agua aumenta su longitud, especialmente a lo largo de la pared dorsal, -ue produce el incamiento. acia fuera. Las microfi#rillas tiran la pared interna -ue #ordea el poro con ellas, lo -ue produce la apertura del estoma ($ig. 2)
$ig. 2
Las células guardan regulan la a#ertura de las estomas mediante la integración de diferentes se6ales, tanto endógenas como eógenas (am#ientales). Los estomas responden r+pidamente a una iluminación con lu: a:ul, la cual est+ locali:ada en la célula oclusivas. El estoma se a#re cuando la intensidad de la lu: aumenta y se cierra cuando disminuye. Los cloroplastos de las células oclusivas se incan cuando se iluminan con lu: a:ul, indicando -ue la lu: a:ul eerce su estimulo en el interior de la célula
oclusiva. La lu: estimula la a#sorción de iones y la acumulación de solutos org+nicos, lo -ue disminuye el potencial osmótico (aumenta la presión osmótica). Esto resulta en el fluo de agua acia dentro, lo -ue produce un aumento de la presión de turgencia y la apertura del estoma. La apertura estom+tica est+ asociada a la acumulación de potasio => y el cierre a la disminución de sacarosa.[?]
#. &actores '"e a(ectan la apert"ra % cierre de los estomas
An)*drido car+ónico, La apertura estom+tica ocurre cuando disminuye la concentración de ;@2 en la célula oclusiva como resultado de la fotosíntesis, mientras -ue se cierra al aumentar esta concentración L"-, La lu: normalmente induce, a través de una elevación del potencial ídrico la apertura estom+tica. Temperat"ra! 3nfluye so#re la velocidad de la a#ertura, proceso -ue re-uiere de energía por lo -ue la velocidad de a#ertura aumenta al aumentar la %. A"a, El resto de la planta disponi#ilidad en el suelo influye en la apertura o cierre del estoma. 7na deficiencia de agua se pone antes de manifiesto en los estomas -ue en el resto de la planta. /cido a+sc*sico! El +cido a#scísico (8A8) tam#ién regula el intercam#io de gas y vapor de agua entre las oas y la atmósfera mediante sus efectos so#re las células oclusivas de los estomas. Betermina -ue los estomas se cierren y evita tam#ién su apertura -ue normalmente causa la lu:.($ig.)
$ig. e6al de Ccido 8#scísico
0. &actores '"e a(ectan la elocidad de la transpiración 0.1.
&actores am+ientales
L"-, Las plantas transpiran m+s r+pidamente en la lu: -ue en la oscuridad, de#ido la lu: estimula la a#ertura de los estomas. La lu: aumenta la velocidad de transpiración al calentar la oa. [D] 2"medad, ;uando el aire circundante es seco, la difusión de agua -ue sale de la oa aumenta r+pidamente.
Temperat"ra! Las plantas transpiran m+s r+pidamente a % elevadas de#ido a -ue el agua se evapora m+s r+pidamente a medida -ue la % aumenta. 8 0 ;, una oa puede transpirar asta veces m+s r+pido de lo -ue ace a 20 ;.
3iento, En general el viento causa un aumento en la transpiración. i la masa de aire -ue se mueve so#re una oa est+ cargada de umedad, la transpiración disminuye, pero si es aire seco aumenta.
Disponi+ilidad de a"a en el s"elo, 7na planta no puede continuar transpirando r+pidamente si el agua -ue pierde, no es reempla:ada por el agua presente en suelo. ;uando la a#sorción de agua por las raíces no es capa: de mantener la tasa de transpiración, ocurre una pérdida de turgencia, y los estomas se cierran.
lo
Esto inmediatamente reduce la tasa de transpiración (así como la fotosíntesis). i la perdida de turgencia se etiende al resto de la oa y el tallo, la planta se marcita.
0.!.
&actores de la planta
Estr"ct"ra % rea (oliar, La transpiración eerce un efecto de enfriamiento de la superficie foliar. Orientación de las )o4as, Relación ra*- 5 stao In(ección por )onos Rociamiento % poladeras ac"m"ladas en las )o4as
6. $edición de la transpiración )ttp,77888.(orest."la.e79r"+en)7transpiracion7:(actores '"e a(ectan la transpiracion Eisten ciertas técnicas est+ndar como son! métodos gravimétricos, el cloruro de co#alto, medición del vapor de agua, métodos volumétricos y de conductancia estom+tica. 1. Pesada de plantas en potes. e emplea en plantas -ue crecen en potes completamente cerrados. e pesa la planta al comen:ar la medición y luego se vuelve a pesar a intervalos de tiempo conveniente. 2. ;am+ios en el ol"men de "na sol"ción o del a"a . e introduce una planta completa o una rama -ue se a introducido en un tapón perforado de goma o silicón, en un cilindro graduado transparente #ien ermético, con un volumen conocido de agua. Bespués de cierto tiempo #ao condiciones de campo o de invernadero, se mide de nuevo el volumen y ese ser+ el volumen de agua transpirado.
. Se p"ede recolectar el a"a transpirada, introduciendo una rama en una #olsa transparente de pl+stico, -ue se ata al tallo, el agua transpirada se condensa en el interior de la #olsa, luego se mide el volumen de agua o se pesa la #olsa con el lí-uido. Los resultados se pueden epresar como en el caso anterior. ?. Uso de clor"ro de co+alto. La transpiración se indica por un cam#io de color de un peda:o de papel de filtro impregnado con una solución al de cloruro de co#alto, -ue se aplica so#re una oa y se mantiene en posición con un clip. ;uando est+ seco es de color a:ul y cuando se umedece rosado. La velocidad con -ue el papel cam#ia de color es un indicio de la velocidad de transpiración. D.
Potómetro. Este método se #asa en la a#sorción de -ue la tasa de a#sorción de agua es casi igual a la tasa de transpiración. Es de utilidad para estudiar el efecto de los factores am#ientales so#re la transpiración. e utili:a en peda:os de ramas, tallos, oas, etc., pero no en plantas completas. 7n 4otómetro consiste en un depósito de agua, en el -ue se introduce una rama, -ue previamente se a introducido en un tapón de goma, todo de#e -uedar perfectamente sellado al cilindro. e conecta el recipiente de vidrio a un tu#o capilar, al -ue se le introduce una #ur#ua de aire -ue act5a como indicador de la utili:ación de agua por transpiración.
F. $edida de la apert"ra estomtica. •
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Replica.
<. Importancia de la transpiración El fluo de agua a través de la planta inducido por la transpiración, proporciona un #uen sistema de transporte para los minerales -ue son a#sor#idos por las raíces y -ue se mueven en la corriente transpiratoria. 8sí mismo, la a#sorción de agua del suelo, tiene un efecto en la movili:ación de sales minerales del suelo acia la raí:, facilitando su a#sorción, sin un gasto de energía adicional, -ue implicaría la formación de masas de raíces -ue eploren amplias superficies de suelo.
=. El proceso de "tación $enómeno -ue se presenta en las plantas -ue crecen en suelos c+lidos y ricos en agua, y en atmósferas 5medas, y -ue consiste en la presencia de gotitas de agua a lo largo del #orde de sus oas. e produce so#re todo en las ma6anas. Es una pérdida de agua en forma lí-uida, dado -ue #ao las condiciones en -ue se produce, la a#sorción supera a la transpiración -ue es mínima, por lo cual es empuada por los conductos del ilema asta ser ecretada al eterior a través de unas estructuras especiali:adas llamadas )idtodes. El agua ecretada por los id+todes, es el resultado de la presión idrost+tica desarrollada en la savia de los conductos del ilema. El lí-uido producido por gutación no es agua pura, sino una disolución de sustancias como sales, a:5cares, etc. [G] ($ig. ?) ttp!""slideplayer.es"slide"D??1F"
$ig. ? Hutación, gotitas en oa de $resa
ttp!""III.#otanica.cn#a.u#a.ar"4aJete"Fto"mem#r&casos"$isiol&estomas.tml $actores -ue afectan la apertura y cierre de las estomas
