PEMERIKSAAN SECARA MIKROSKOPIK

PEMERIKSAAN SIMPLISIA SECARA MIKROSKOPIK

1

KATA PENGANTAR Puji syukur kita panjatkan atas kehadirat Allah SWT. karena

atas

penulis

berkah,

dapat

rahmat,

taufik

menyelesaikan

dan

inayah-Nya

penyusunan

Laporan

Farmakognosi II ini. Terima kasih yang sebesar-besarnya penulis ucapkan kepada

dosen

pembimbing

yang

pembimbing telah

praktikum

memberikan

beserta

asisten

bimbingannya

sehingga

penulis dapat melakukan praktikum dan menyusun laporan ini dengan baik. Kritik dan saran yang bersifat membangun tentu saja penulis sangat membutuhkannya demi peningkatan kualitas penulisan.

Kendari, April 2016

Penulis

SINAR AYU FARIDA O1A114162

VENNA SINTHARY


2

PEMERIKSAAN SIMPLISIA SECARA MIKROSKOPIK A. Pendahuluan 1. Latar Belakang Farmakognosi

merupakan

salah

satu

ilmu

yang

mempelajari tentang bagian-bagian tanaman atau hewan yang dapat digunakan sebagai obat alami yang telah melewati

berbagai

farmakodinamik,

uji

biofarmasetika. biofarmasi,

macam

uji

toksikologi

Farmakognosi

biokimia

seperti

dan

juga

kimia

uji

dan

sebagai

sintesa,

uji bagian

sehingga

ruang lingkupnya menjadi luas seperti yang diuraikan dalam

definisi

Fluckiger.

Sedangkan

di

Indonesia

saat ini untuk praktikum Farmakognosi hanya meliputi segi

pengamatan

organoleptis

makroskopis,

yang

mikroskopis

seharusnya

juga

dan

mencakup

indentifikasi, isolasi dan pemurnian setiap zat yang terkandung

dalam

simplisia

dan

bila

perlu

penyelidikan dilanjutkan ke arah sintesa. Alam memberikan kepada kita bahan alam darat dan laut berupa tumbuhan, hewan dan mineral yang jika

diadakan

identifikasi

dan

menentukan

sistematikanya, maka diperoleh bahan alam berkhasiat obat.

Jika

dikoleksi,

bahan

alam

yang

dikeringkan,

berkhasiat

diolah,

obat

diawetkan

ini dan

disimpan, akan diperoleh bahan yang siap pakai atau yang

disebut

dengan

simplisia,

disinilah

keterkaitannya dengan farmakognosi. Simplisia dipergunakan SINAR AYU FARIDA O1A114162

adalah sebagai

obat

bahan yang

alamiah belum

yang

mengalami

VENNA SINTHARY


3

pengolahan apapun juga dan kecuali dinyatakan lain simplisia merupakan bahan yang dikeringkan. Pemanfaatan tumbuhan sebagai bahan berkhasiat obat merupakan warisan

nenek moyang sejak dahulu

kala. Tumbuhan obat digunakan dalam kurun waktu yang cukup lama hampir di seluruh dunia. Di Indonesia obat tradisional yang berasal dari tumbuhan berupa simplisia dan jamu yang dimanfaatkan sebagai obat untuk menjaga kesehatan dan kecantikan. Praktikum ini dilakukan untuk mengamati berkhasiat

obat

secara

struktur dari tumbuhan

mikroskopik

sebagai

salah

satu parameter pengujian mutu simplisia yang harus dipenuhi.

Dalam

pemeriksaan

rangka

pengawasan

mikroskopik

berguna

mutu

tersebut

sebagai

alat

identifikasi untuk memastikan kebenaran keberadaan simplisia yang terdapat dalam suatu sediian obat. 2. Rumusan Masalah Rumusan Bagaimana

masalah

cara

dari

percobaan

mengidentifikasi

ini

adalah

simplisia

secara

mikroskopik? 3. Tujuan Tujuan

dari

mengetahui

cara

percobaan

ini

mengidentifikasi

adalah

untuk

simplisia

secara

mikroskopik. 4. Manfaat Manfaat mahasiswa

dari

dapat

percobaan

ini

mengidentifikasi

adalah

simplisia

agar secara

mikroskopik. A. BAHAN SINAR AYU FARIDA O1A114162

VENNA SINTHARY


4

Bahan-bahan yang digunakan dalam percobaan ini adalah sebagai berikut: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

Bunga Cengkeh (Syzigii Flos) Batang Sepang (Caesalpiniae Cortex) Daun Jambu Biji (Psidium Folium) Daun Asam (Tamarindi Folium) Bunga Kasumba Teratai (Bixae Flos) Daun kembang Sepatu (Orthosiphon Folium) Daun Mengkudu (Morindae Flos) Daun Alpukat (Perseae Folium) Akar Brotowali (Tinospora Radix) Rimpang jahe (Zingiberaceae Rhizoma) Daun Pepaya (Caricae Folium) Daun Jarak Pagar (Jatrophae Folium) Biji Lada Hitam (Nigri Semen) Batang Kayu Manis(Burmanni Cortex) Daun Jambu Monyet/Mete (Anacardiae Folium) Daun Kangkung (Ipomoeae Folium) Daun Ubi jalar (Batatasae Folium) Biji Ketumbar (Semen Coriandrum) Rimpang Kencur (Kaemferia Rhizoma) Kacang Hijau (Phaseoli Semen) Kelor (Moringae Folium) Daun Kumis Kucing (Orthosiphoni Folium) Daun belimbing (Averrhoae Folium) Rimpang lengkuas (Alpiniae Rhizoma) Rimpang Temulawak (Curcumae Rhizoma) Rimpang Kunyit (Curcumae Rhizoma)

C. Klasifikasi Tanaman 1.Alpukat (Persea gratissima Gaertn) Regnum :Plantae Divisi :Spermatophyta Kelas :Dicotyledonae Ordo :Ranuculales Famili :Lauraceace Genus :Persea Spesies :Persea gratissima Gaertn (Tjitrosoepomo, 2000) 2. Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Regnum :Plantae SINAR AYU FARIDA O1A114162

Gambar 1 Alpukat

VENNA SINTHARY


3.

4.

5.

6.

Divisi :Magnoliophyta Kelas :Magnoliopsida Ordo :Geraniales Famili :Oxalidaceae Genus :Averrhoa Spesies :Averrhoa bilimbi L. (Rahayu, 2013) Brotowali (Tinospora crispa) Regnum :Plantae Divisi :Spermatophyta Kelas :Dicotyledonae Ordo :Euporbiales Famili :Euporbiaceae Genus :Tinospora Spesies :Tinospora crispa (Tjitrosoepomo, 2000) Kelor (Moringa oleifera) Regnum :Plantae Divisi :Spermatophyta Kelas :Dicotyledonae Ordo :Rhoeadales Famili :Moringaceae Genus :Moringa Spesies :Moringa oleifera (Hardiyanthi, 2015). Kencur (Kaempferia galangal) Regnum :Plantae Divisi :Tracheopyta Kelas :Magnoliopsida Ordo :Zingiberales Famili :Zingiberaceae Genus :Kaempferia Spesies :Kaempferia galangal L. (Tjitrosoepomo, 2000). Cengkeh (Syzigium aromaticum) Regnum :Plantae Divisi :Spermatophyta Kelas :Dicotyledonae Ordo :Myrtales Famili :Myrtaceae Genus :Syzigium Spesies :Syzigium aromaticum L. (Tjitrosoepomo, 2000).


5

Gambar 2 Belimbing wuluh

Gambar 3 Brotowali

Gambar 4 Kelor

Gambar 5 Kencur

Gambar 6 Cengkeh

VENNA SINTHARY


7. Secang (Caesalpinia sappan L.) Regnum :Plantae Divisi :Magnoliophyta Class :Magnoliopsida Ordo :Fabales Famili :Caesalpiniaceae Genus :Caesalpinia Spesies :Caesalpinia sappan L. (Tjitrosoepomo, 2000) 8. Jambu biji (Psidium guajava) Regnum :Plantae Divisi :Magnoliophyta Kelas :Magnoliopsida Ordo :Myrtales Famili :Myrtaceae Genus :Psidium Spesies :Psidium guajava (Tjitrosoepomo, 2000) 9. Asam (Tamarindus indica L) Regnum :Plantae Divisi :Magnoliophyta Kelas :Magnoliopsida Ordo :Fabales Famili :Fabaceae Genus :Tamarindus Spesies :Tamarindus indica L. (Tjitrosoepomo, 2000)

6

Gambar 7 Secang

Gambar 8 Jambu biji

Gambar 9 Asam

10.Kunyit (Curcuma domestica) Regnum

:plantae

Divisi

:Spermatophyta

Kelas

:Monocotyledoneae

Ordo

:Zingiberales

Famili

:Zungiberaceae

Genus

:Curcuma

Spesies

:Curcuma domestica Val.


Gambar 10 Kunyit

VENNA SINTHARY


7

(Tjitrosoepomo, 2000) 11. Ketumbar(Coriandrum sativum) Regnum :Plantae Divisi :Spermatophyta Kelas :Dicotyledonae Ordo :Apiles Famili :Apiaceae Genus :Coriandrum Spesies :Coriandrum sativum (Tjitrosoepomo, 2000) 12. Kangkung (Ipomoea reptans) Regnum :Plantae Divisi :Magnoliophyta Kelas :Magnoliapsida Ordo :Solanales Famili :Convovulceae Genus :Ipomea Spesies :Ipomoea reptans (Hardiyanthi,2015)

Gambar 11 Ketumbar

Gambar 12 Kangkung

13. Kumis kucing (Orthosiphon aristatus) Regnum :Plantae Divisi

:Magnoliophyta

Kelas

:Magnoliopsida

Ordo

:Lamiales

Famili

:Lamiaceae

Genus

:Orthosiphon

Spesies

:Orthosiphon aristatus

Gambar 13 Kumis Kucing

(Setiadi,2009) 14. Kasumba turate(Carthamus tinctorius)


VENNA SINTHARY


Regnum Divisio Kelas Ordo Familia Genus Spesies

:Plantae :Angiospermae :Cynareae :Asterales :Asteraceae :Carthamus :Carthamus tinctorius

8

Gambar 14 Kasumba turate

(Rahayu,2013) 15. Kembang sepatu (Hibiscus rosa sinensis) Regnum :Plantae Divisi :Spermatophyta Kelas :Dicotyledonae Ordo :Malvales Famili :Malvaceae Genus :Hibiscus Spesies :Hibiscus rosa sinensis L. Gambar 15 (Rahayu, 2013) Kembang

16. Jahe (Zingiber officinal) Regnum :Plantae Divisi :Spermatophyta Kelas :Monocotyledoneae Ordo :Zingiberales Famili :Zingiberaceae Genus :Zingiber Species :Zingiber officinale (Rochani,2007) 17. Mengkudu (Morinda citrifolia) Regnum :Plantae Divisi :Spermatophyta Kelas :Dicotyledone Ordo :Rubiales Famili :Rubiaceae Genus

:Morinda

Spesies

:Morinda citrifolia L.

Gambar 16 Jahe

(Hardiyanthi,2015) 18. Jambu mete (Anacardium occidentale) SINAR AYU FARIDA O1A114162

Gambar 17 Mengkudu

VENNA SINTHARY


Regnum Divisi Kelas Ordo Famili Genus

:Plantae :Magnoliophyta :Magnoliopsida :Sapindales :Anacardiaceae :Anacardium

Spesies

:Anacardium occidentale L

9

Gambar 18 Jambu mete

(Hambali,2007)

19. Temulawak (Curcuma xanthorrhiza) Regnum :Plantae Divisi :Magnoliophyta Kelas :Liliopsida Ordo :Zingiberales Famili :Zingiberaceae Genus :Curcuma Spesies :Curcuma xanthorrhiza Roxb (Hambali,2007) 20.Ubi Jalar (Ipomoea batatas) Regnum :Plantae Devisi :Magnoliophyta Kelas :Magnoliopsida Ordo :Solanales Famili :Convolvulaceae Genus :Ipomoea Spesies :Ipomoea batatas (Tjitrosoepomo, 2000) 21.Kacang Hijau (Vigna radiate) Regnum :Plantae Divisi :Spermatophyta Kelas

Gambar 19 Temulawak

Gambar 20 Ubu jalar

:Magnoliophyta

Ordo :Rosales Famili :Leguminasae Genus :Vigna Spesies :Vigna radiata L. (Rahayu,2013)


Gambar 21 Kacang hijau

VENNA SINTHARY


10

22.Lengkuas (Alpinia galangal) Regnum :Plantae Divisi :Magnoliophyta Kelas :Liliopsida Ordo

:Zingiberales

Famili :Alpinieae Genus :Alpinia Spesies :Alpinia galanga (Setiadi,2009) 23.Pepaya (Carica papaya) Regnum :Plantae Divisi :Magnoliophyta Kelas :Magnoliopsida Ordo :Violales Famili

:Caricaceae

Genus :Carica Spesies :Carica papaya L. (Rochani,2001) 24.Jarak (Jatropha curcas) Regnum :Plantae Divisi :Spermatophyta Kelas :Dicotyledonae Ordo

Gambar 22 Lengkuas

Gambar 23 Pepaya

:Euphorbiales

Famili :Euphorbiaceae Genus :Jatropha Spesies :Jatropha curcas (Hardiyanthi,2015)

Gambar 24 Jarak

25.Lada hitam (Piper nigrum) Regnumm :Plantae Divisi :Spermatophyta Kelas :Monocotyledoneae Ordo :Piperales Famili :Piperaceae Genus

:Piper

Spesies :Piper nigrum Linn. (Hambali,2007) SINAR AYU FARIDA O1A114162

Gambar 25 Lada hitam

VENNA SINTHARY


11

26.Kayu manis (Cinnamomum burmannii) Regnum

:Plantae

Divisi

:Spermathophyta

Kelas

:Dicotyledonae

Ordo

:Ranales

Famili

:Lauraceae Gambar 26 Kayu manis

Genus

:Cinnamomum

Spesies

:Cinnamomum burmannii (Ness.)

(Rochani,2007)


VENNA SINTHARY


12

D. DESKRIPSI TANAMAN 1. Cengkeh Deskripsi tanaman yaitu habitus berupa pohon tinggi

10

Batang

berkayu

bulat

dan

mengkilap,

berbentuk

m.

bercabang saat

banyak,

masih

muda

berwarna hijau, setelah tua berwarna keunguan, daun tunggal,

berhadapan,berbentuk

menjorong

dengan

ujung

dan

bulat

telur

pangkal

hingga

runcing

dan

tepinya rata. Pertulangan daun menyirip sedangkan permukaan atas mengkilap. Panjang daun 6 - 13 cm dan lebarnya 2,5 - 5 cm. Panjang tangkai 1 - 2 cm, saat

masih

berwarna dengan

muda

hijau.

panjang

berwarna

merah

Mahkota

bunga

4

mm.

-

5

dan

setelah

berbentuk

Benang

tua

bintang

sari

banyak,

panjang ±5 mm. Tangkai putik pendek, saat masih muda

berwarna

Buah

buni,

hijau

setelah

berbentuk

bulat

tua

berwarna

telur,

merah.

panjangnya

2

-2,5cm dan berwarna merah kehitaman. Bijinya kecil, berdiameter ±4 mm dan berwarna coklat muda. Akarnya berupa

akar

tunggang

POM, 2008). Deskripsi fragmen

berwarna

simplisia

cengkeh

bunga,

epidermis

dasar

kelenjar

dan

minyak

skizolisigen,

coklat yaitu

(Badan

terdapat

dasar

bunga,

epidermis

daun

mahkota, sel batu dan seklereida, berkas pembuluh dan

serabut

skelerenkim,

fragmen

tangkai

sari,

fragmen kepala sari, serbuk sari berkelompok atau lepas

dan

kristal

kalsium

oksalat

(Depkes

RI,

1995). 2. Kayu Secang SINAR AYU FARIDA O1A114162

VENNA SINTHARY


13

Deskripsi Tanaman yaitu habitus berupa semak atau pohon kecil, tinggi lebih dari 10 m. Rantingranting

berlentisel

dan

berduri,

bentuk

duri

bengkok, dan tersebar. Daun majemuk panjang 25 - 40 cm, bersirip, 9 - 14 pasang sirip. Panjang sirip 9 - 15 cm, setiap sirip mempunyai sepuluh sampai dua puluh pasang anak daun yang berhadapan. Anak daun tidak

bertangkai,

hampir

rompang,

bentuk

unjung

lonjong,

bundar

pangkal

serta

daun

sisinya

gak

sejajar, panjang anak daun 10 - 25 mm, lebar 3 - 11 mm.

Perbungaan

berupa

malai,

terdapat

diujung,

panjang malai 10 - 40 cm,

panjang gagang bunga 15

-

berambut.

20

cm,

pinggir

kelopak

Panjang

daun

kelopak yang terbawah ±10 mm, lebar ±4 mm, tajuk memencar berwarna kuning, helaian bendera membundar bergaris tengah 4 - 6 mm, empat helaian daun tajuk lainnya juga membundar dan bergaris tengah ±10 mm, panjang benang sari ±15 mm, panjang putik ±18 mm. Polong berwarna hitam,

berbentuk lonjong, pipih

dengan panjang 8 - 10 cm, lebar 3 – 4 cm, berisi 3 - 4 biji, panjang biji 15 - 18 mm, lebar 8 - 11 mm, tebal 5 - 7 mm (Badan POM , 2008). Deskripsi simplisia kayu sepang yaitu terdapat jaringan hablur serabut

gabus,

kalsium

parenkim oksalat

sklerenkim,

korteks,

bentuk

parenkim

sel

prisma,

floem

dan

sekresi, sel

batu,

jari-jari

teras (Depkes RI,1989). 3. Jambu Biji


VENNA SINTHARY


14

Deskripsi tanaman yaitu habitus berupa perdu setinggi 5 - 10 m. Batang berkayu berbentuk bulat. Kulit batang licin dan mengelupas. Batang bercabang dan

berwarna

tunggal

coklat

berbentuk

menyirip.

bulat

Ujung

membulat.

Tepi

kehijauan. telur

daun daun

Daun

daun

dengan

pertulangan

dan

pangkalnya

tumpul

rata.

berupa

Daun

tumbuh

saling

berhadapan. Panjang daun 6 - 14 cm dan lebarnya 3 6 cm. Daun berwarna hijau kekuningan atau hijau. Bunga

tunggal,

bertangkai

dan

berada

di

ketiak

daun. Kelopak bunga berbentuk corong dengan panjang 7

-

10

panjang

mm. 1,5

berwarna

Mahkota

berbetuk

cm.

Benang

putih.

Putik

sari

bulat

telur

berbentuk

berbentuk

dengan

pipih

bulat

dan

kecil,

berwarna putih atau putih kekuningan. Buah buni, berbentuk bulat telur, berwarna putih kekuningan. Bijinya keras, kecil, berwarna kuning kecoklatan. Akarnya

merupakan

akar

tunggang

yang

kuning kecoklatan (Badan POM, 2008). Deskripsi simplisia daun jambu

berwarna

biji

yaitu

terdapat epidermis atas, rambut penutup, epidermis dengan mesofil bagian atas, epidermis bawah dengan stomata, epidermis bagian bawah dan hablur kalsium oxalate (Depkes RI,1977). 4. Asam Deskripsi tanaman habitus berupa pohon dengan tinggi ±25 m. Batang tegak bulat, berkayu, warna coklat

muda,

percabangan

batang

banyak

lentisel.

simpodial, Daun

majemuk

permukaan tunggal

berhadapan, bentuknya lonjong dengann panjang 1 SINAR AYU FARIDA O1A114162

VENNA SINTHARY


2,5

cm,

lebarnya

ujungnya

tumpul

pertulangan

0,1

-

1

dan

cm,

tepi

daun

pangkalnya

menyirip,

halus,

15

rata,

membulat,

berwarna

hijau,

panjang tangkai daun ±0,2 cm, warnanya hijau. Bunga majemuk berbentuk tandan, terdapat di ketiak daun, panjang tangkai ±0,6 cm, warnanya kuning, kelopak bunga berbentuk tabung, warnanya hijau kecoklatan, benang sari berjumlah banyak, berwarna putih, putik berwarna

putih,

mahkota

bunga

kecil,

berwarna

kuning. Buah berbentuk polong dengan panjang ±10 cm dan lebar ±2 cm, warnanya hijau kecoklatan. Bentuk biji kotak pipih, berwarna coklat, akar tunggang berwarna coklat kotor (Badan POM, 2008). Deskripsi simplisia daun asam yaitu terdapat epidermis

bawah

serabut,

serabut

pembuluh,

dengan

pembuluh

stomata,

dengan

epidermis

bawah,

hablur,

berkas

serabut

kalsium

oksalat

dan

epidermis

dengan mesofil (Depkes RI,1989). 5. Kasumba turate Deskripsi tanaman yaitu tumbuhan perdu, tinggi 2 - 9 m, mempunyai daun tunggal bertangkai panjang, bentuknya bulat telur, ujung runcing pangkal rata kadang berbentuk jantung, tepi rata, panjang 8 - 20 cmlebar 5 - 12 cm, dan warna hijau berbintik merah. Bunga berwarna merah muda atau putih, diamter 4 - 6 cm. Buahnya seperti buah rambutan, tertutup rambut sikat berwarna merah tua atau hijau, pipih, panjang 2 - 4 cm dan berisi banhyak biji kecil berwarna merah tua (Kurdi, 2010).


VENNA SINTHARY


Deskripsi

simplisia

kasumba

16

teratai

yaitu

terdapat fragmen kepala putik (bagian ujung) dengan papil pendek, fragmen kepala putik (dibawah bagian ujung) dengan papil panjang, fragmen tangkai putih, fragmen

tangkai

sari,

serbuk

sari,

papilla

dan

fragmen mahkota bunga (Depkes RI,1979). 6. Kembang Sepatu Deskripsi tanaman yaitu habitus berupa perdu, tahunan, tegak, ±3 m. Batang bulat berkayu, keras, diameter ±9 cm, masih muda ungu setelah tua putih kotor. Daun tunggal, tepi beringgit, ujung runcing pangkat tumpul, panjang 10 - 16 cm, lebar 5 - 11 cm, hijau muda, hijau. Bunga tunggal, bentuk terompet, terletak

diketiak

daun,

kelopak

bentuk

lonceng,

berbagi lima, hijau kekuningan. Mahkota terdiri dari lima

belas

sampai

dua

puluh

daun

mahkota,

merah

muda, benang sari banyak, tangkai sari merah, kepala sari kuning, putik bentuk tabung, merah. Buah kecil, lonjong, diameter ±4 mm, masih muda putih setelah tua coklat. Biji pipih, putih. Akar tunggang, coklat muda (Badan POM, 2008). Deskripsi simplisia terdapat

mesofil

dengan

kembang hablur

sepatu kalsium

yaitu oksalat

rambut kelenjar dan rambut penutup, epidermis atas dengan

sisik

kelenjar,

berkas

pembuluh,

epidermis

bawah dengan stomata, hablur kalsium oksalat bentuk rafida, rambut penutup dan mesofil atau penampang lintang (Depkes RI,1989). 7. Mengkudu


VENNA SINTHARY


17

Deskripsi tanaman habitus berupa pohon, tinggi 4 - 8 meter. Batang berkayu, bulat, kulit kasar, percabangan monopodial, penampang cabang muda segi empat, coklat kekuningan. Daun tunggal, bulat telur, ujung dan pangkal runcing, tepi rata, panjang 10 40

cm,

lebar

5

-

17

cm,

pertulangan

menyirip,

tangkai pendek, daun penumpu, bulat telur, panjang 1 cm, berwarna hijau. Bunga majemuk, bentuk bonggol, bertangkai,

di

ketiak

daun,

benang

sari

lima,

melekat pada tabung mahkota, tangkai sari berambut, tangkai

bakal

buah

panjang

3

-

5

cm,

hijau

kekuningan, mahkota bentuk trompet, leher berambut, panjang ±1 cm, putih. Buah bonggol, permukaan tidak teratur,

berdaging,

panjang

5

-

10

cm,

hijau

kekuningan. Biji keras, segi tiga, coklat kemerahan. Akar tunggang coklat muda (Badan POM, 2008). Deskripsi simplisia daun mengkudu terdapat

epidermis

bawah

dengan

stomata,

yaitu fragmen

daun dengan hablur Ca oksalat bentuk rafida, hablur Ca

oksalat

bentuk

jarum,

epidermis

atas,

mesofil

dengan hablur Ca oksalat bentuk rapida dan berkas pembuluh dengan penebalan tangga dan spiral (Depkes RI,1989). 8. Alpukat Deskripsi Tanaman yaitu habitus berupa pohon, tingga

±10

m.

Batang

berkayu,

bulat,

bercabang,

berwarna coklat kotor. Daun tunggal, bulat telur, bertangkai,

tersebar

ujung

dan

pangkal

runcing,

berbulu, panjang 10 - 20 cm lebar 3 - 10 cm, hijau. Bunga majemuk, bentuk malai, berkelamin dua, tumbuh SINAR AYU FARIDA O1A114162

VENNA SINTHARY


diujung

ranting,

benang

sari

dua

18

belas,

ruang

kepala sari empat, putih kotor, mahkota berambut, diameter 1 - 1,5 cm, putih kekuningan. Buah buni, bulat telur, panjang 5 - 20 cm, berbintik-bintik, atau gundul, daging buah jika sudah masak lunak, hijau atau kekuningungan. Biji bulat, diameter 2 2,5 cm, keping biji putih kemerahan. Akar tunggang, bulat berwarna coklat (Badan POM, 2008). Deskripsi simplisia daun alpukat yaitu terdapat fragmen

epidermis

bawah,

fragmen

epidermis

atas,

hablur rambut

kalsium

oksalat,

penutup,

pembuluh

kayu dengan penebalan bentuk spiral dan tangga dan mesofil (Depkes RI,1978). 9. Brotowali Deskripsi tanaman yaitu habitus berupa semak, memanjat dengan panjang lebih dari 15 cm. Batang bulat,

berkayu,

bercabang

dan

berwarna

hijau,

ujung

berwarna

runcing,

Panjang

daun

permukaan

hijau.

tersebar, pangkal

7

-

12

benjol

Daun

bentuk

berlekuk cm,

-

benjol, tunggal,

jantung dan

lebar

7

dengan

tepi -

rata.

11

cm,

bertangkai, pertulangan daun menjari dan tangkai daun menebal pada pangkal dan ujung. Bunga majemuk, bentuk tandan, terletak pada batang, kelopak tiga, bentuk

bulat

telur,

mahkota

enam,

tangkai

hijau

muda, kepla sari kuning. Buah berupa buah batu, kecil dan berwarna hijau. Akar tunggang berwarna putih kotor (Badan POM, 2008). Deskripsi simplisia daun terdapat

serabut,


fragmen

gabus,

brotowali

yaitu

serabut

hablur

VENNA SINTHARY


berisi

hablur

kalsium

oksalat

berbentuk

19

prisma,

butir-butir pati, hablur kalsium oksalat berbentuk prisma,

pembuluh

pembuluh

kayu

RI,1978). 10.Jahe Deskripsi

kayu

dengan

bernoktah

tanaman

pembelahan

tangga,

parenkim

(Depkes

dan

yaitu

habitus

berupa

herba

semusim, tegak dengan tinggi 40 - 50 cm. Batangnya merupakan batang semu, berwarna hijau, beralur dan membentuk

rimpang.

Daun

berupa

daun

tunggal,

berwarna hijau tua, berbentuk lanset dengan tepi rata.

Ujung

daun

runcing

dan

pangkalnya

tumpul.

Perbungaan majemuk, berbentuk bulir, sempit dengan ujung runcing. Panjang perbungaan 3 - 5 cm dengan lebar 1 - 2 cm, panjang tangkai ± 2 cm. Perbungaan berwrna hijau merah, kelopak berbentuk tabung dan bergigi

tiga.

Mahkota

bunga

berwarna

ungu,

berbentuk corong dengan panjang 2 - 2,5 cm. Buah berbentuk

bulat

panjang,

berwarna

coklat.

Biji

bulat dan berwarna hitam. Rimpang jahe putih kecil - kecil, berwarna putih, dan selalu dipanen pada saat tua (Depkes RI, 2008). 11.Pepaya Deskripsi tanaman yaitu habitus berupa perdu dengan

tinggi

silindris, tunggal

±10

berongga bentuknya

m.

Batang

berwarna bulat,

tidak

putih

berkayu,

kotor,

ujungnya

daun

runcing,

pangkalnya bertoreh dan tepinya bergerigi dengan diameter 25 - 27 cm, pertulangan menjari dengan SINAR AYU FARIDA O1A114162

VENNA SINTHARY


20

panjang tangkai 25 - 100 cm berwarna hijau. Bunga tunggal, berbentuk bintang terdapat di ketiak daun, berkelamin terletak

satu

pada

atau

tanda

berumah yang

kecil

dengan

kepala

duduk

dengan

warnanya

terompet,

tepinya

dua.

serupa

sari

Bunga

malai,

bertangkai

kuning,

bertajuk

atau

mahkotanya

dan

panjang dengan berwarna kekuningan.

kelopak

pendek

bentuk

lima

jantan

bertabung

Bunga betina

berdiri sendiri, mahkotanya lepas, kepala putiknya lima,

duduk,

berwarna

bakal

putih

buahnya

kekuningan

beruang

buah

satu

buni,

dan

bentuknya

bulat memanjang, bergading, warna hijau tua muda bila masih muda dan jingga bila sudah tua, bentuk biji

bulat

panjang,

kecil

dan

bagian

luarnya

dibungkus, selaput yang berisi cairan, dengan warna putih jika masih muda dan berwarna hitam pada sat tua. Akar tunggang, bercabang, dengan warna putih kekuningan (Badan POM, 2008). Deskripsi simplisia yaitu

serbuk

berwarna

hijau kecoklatan. Fragmen pengenal adalah fragmen epidermis stomata

atas,

tipe

fragmen

anomositik,

epidermis hablur

bawah

kalsium

dengan oksalat

roset, lepas atau dalam parenkim, fragmen pembuluh kayu (Depkes RI, 1989). 12.Jarak Pagar Deskripsi tanaman yaitu

Berupa

perdu

besar

dengan cabang - cabangnya tidak teratur, tingginya dapat

mencapai

3

meter.

Batangnya

bergetah,

dan

agak kental, daunya lebar, berbentuk jantung, tepi rata atau agak berlekuk, dan tangkainya panjang. SINAR AYU FARIDA O1A114162

VENNA SINTHARY


Bunga

berwarna

tunggal, bunga

hijau

berumah

betina,

kekuningan,

satu,

baik

masing

-

bunga

masing

21

berkelamin

jantan

maupun

tersusun

dalam

rangkaian berupa cawan. Buah berbentuk bulat telur, terbagi

dalam

tiga

masing-masing bentuknya

ruang

bulat

2010). Deskripsi hijau.

ruang,

terdapat

lonjong, simplisia

Fragmen

tidak

satu

warnanya yaitu

pengenal

merekah. biji

hitam

serbuk

adalah

Pada yang

(Kurdi, berwarna

epidermis

atas

bentuk polygonal, dinding tebal, lurus; epidermis bawah

bentuk

sama

dengan

epidermis

atas

tetapi

lebih kecil; stomata tipe parasitik. Mesofil dengan hablur kalsium oksalat besar bentuk roset, pembuluh kayu dengan penebalan tangga dan spiral; parenkim floem dengan hablur kalsium oksalat roset kecil; saluran

sekresi

yang

terdiri

dari

beberapa

sel

sekresi (Depkes RI, 1989). 13.Lada Hitam Deskripsi tanaman yaitu habitus berupa herba tahunan

dan

memanjat.

Batang

bulat,

beruas,

bercabang, mempunyai akar pelekat, berwarna hijau. Daun tunggal, bulat telur, pangkal bentuk jantung, ujung runcing, tepi rata. Panjang daun 5 - 8 cm, lebar 2 - 5 cm. Daun bertangkai, dudk berseling atau

tersebar,

bekas

dudukan

daun

tampak

jelas,

pertulangan menyirip hijau. Buang majemuk, bentuk bulir,

menggantung,

kepala

putik

panjang

berjumlah

dua

bulir sampai

3,5

-

lima.

22

cm,

Tangkai

sari 0,5 - 1 mm. Berwarna putih atau hijau. Buah SINAR AYU FARIDA O1A114162

VENNA SINTHARY


22

buni, bulat, saat masih muda berwarna hijau saat sudah tua berwarna merah. Biji bulat berwarna putih kehitaman,

akar

tunggang,

(Badan POM, 2008). Deskripsi simplisia

berwarna yaitu

putih

serbuk

kotor

berwarna

coklat muda. Fragmen pengenal adalah kelompok butir pati yang berupa massa polyhedral, fragmen epikarp, fragmen hypodermis dengan parenkim dan kelompok sel batu; fargmen endocarp dengan sel piala, kerap kali asih berlekatan dengan spermoderm; fragmen epikarp berikut

hipodrmis;

fragmen

parenkim

dengan

sel

sekresi (Depkes RI, 1980). 14.Jambu Mete Deskripsi tanaman yaitu habitus berupa pohon tinggi

±

bergetah,

12

m.

Batang

berwarna

berkayu,

putih

kotor.

bentuk

bulat,

Daunnya

tunggal

berwarna hijau, berbentuk bulat telur dengan tepi rata

dan

pangkal

runcing.

Ujung

daun

membulat

dengan pertulangan menyirip, panjang daun 8 - 22 cm, lebar 5 - 13 cm. Bunga majemuk, bentuk malai, terletak Mempunyai dengan

diketiak daun

panjang

daun,

pelindung 5

-

10

dan

di

ujung

berbentuk mm

dan

cabang.

bulat

telur,

berwarna

hijau,

kelopak bunga berambut dengan panjang 4 - 5 mm dan berwarna

hijau

muda.

Mahkota

bunga

berbentuk

runcing, saat masih muda berwarna putih, setalah tua berwarna merah. Tipe buah berupa buah batu, keras, melengkung, panjangnya ±3 cm, berwarna hijau kecoklatan.


Biji

berbentuk

bulat

panjang.

VENNA SINTHARY


23

Melengkung, pipih dan berwarna putih. Akar berupa akar tunggang, berwarna coklat (Badan POM, 2008). Deskripsi simplisia yaitu serbuk berwarna hijau kecoklatan. Fragmen pengenal adalah fragmen epidermis

atas;

fragmen

epidermis

bawah

dengan

stomata tipe parasitic; serabut sklerenkim; fragmen mesofil dengan palisade dan bunga karang; fragmen pembuluh kayu (Depkes RI, 19890). 15.Kayu Manis Deskripsi tanaman habitus berupa pohon tahunan dengan panjang tinggi 10 - 15 m. Batang berkayu, tegak, bercabang, berwarna hijau kecoklatan. Daun tunggal, lanset, ujung dan pangkal runcing, tepi rata,

panjang

4

-

14

pertulangan

melengkung,

setelah

hijau.

tumbuh

tua di

ketiak

cm, masih

Bunga daun,

lebar

1

muda

majemuk, berambut

-

merah bentuk

halus,

6

cm, pucat

malai, tangkai

panjang 4 - 12 mm. Benang sari dengan kelenjar di tengah tangkai sari, mahkota panjang 4 - 5 mm, kuning. Buah buni, panjang ±1 cm, ketika masih muda hijau, ketika sudah tua hitam. Biji kecil - kecil bulat telur, masih muda hijau setelah tua hitam. Akar tunggang warna coklat (Badan POM, 2008). Deskripsi simplisia yaitu serbuk coklat kekuningan. dengan

Fragmen

penebalan

pengenal

dinding

adalah

tidak

rata;

sklereida serabut

perisikel dan serabut floem; butir-butir pati dan hablur kalsium oksalat bentuk prisma, lepas atau dalam parenkim; jaringan parenkim dengan sel lender


VENNA SINTHARY


24

atau sel minyak; sel gabus dan serabut skelerenkim (Depkes RI, 1977). 16.Kangkung Deskripsi tanaman, kangkung merupakan tanaman yang

sangat

memiliki

tergolong

akar

lama

tunggang

dan

tumbuh,

tanaman

bercabang

-

ini

cabang.

Perakaran ini menembus dengan kedalam 60 – 100 cm, dan menyebar luas secara mendatar 150 cm hingga lebih,

terutamanya

tanaman

kangkung

pada

air.

Batang pada tanaman kangkung berlubang, berbukubuku, dan banyak mengandung air. Terkadang buku buku

tersebut

serabut

dan

berwarna

mengeluarkan

juga

berwarna

kecoklatan

tua.

akar

tanaman

putih

dan

Kangkung

ada

juga

yang juga

memiliki

tangkai daun melekat pada buku-buku batang dan di ketiak batang terdapat mata tunas yang dapat tumbuh cabang baru. Bentuk daun memiliki ujung runcing dan juga tumpul, permukaan daun berwarna hijau tua, dan juga

berwarna

hijau

muda.

Bunga

pada

tanaman

kangkung memiliki bentuk terompet dan memiliki daun mahkota yang berwara putih atau kemerahan. Dan jika menghasilkan buah berbentuk bulat atau oval yang di dalamnya

memiliki

tiga

butir

biji.

Warna

biji

tanaman kangkung berwarna hitam jika sudah tua dan hijau ketika muda(Dalimartha, 2006). Deskripsi simplisia yaitu serbuk hijau.

Fragmen

dengan

rambut

epidermis


penegenal kelenjar,

bawah

sel

adalah stomata

lebih

kecil

berwarna

epidermis jarang, dengan

atas

fragmen rambut

VENNA SINTHARY


25

kelenjar dan stomata, fragmen pembuluh kayu dengan penebalan tangga (Depkes RI, 1989). 17.Ubi Jalar Deskripsi tanaman helaian daun -patah, hijau

berwarna

tua

permukaan bentuk

hijau

kecoklatan bawah

bundar

hingga

atau

umumnya

telur,

rapuh,

hijau

hijau

jantung

kekuningan,

tua

berwarna

patah

kehitaman,

lebih

melebar,

pucat,

atau

agak

berlekuk menjari, panjang helaian 4 cm, sampai 14 cm. Lebar 4 - 11 cm. Pangkal daun melekuk, ujung daun runcing atau meruncing, pinggir daun rata atau agak

berlekuk,

kadang

-

kadang

berbagi

menjari,

tulang daun menyirip (Depkes RI, 1989). Deskripsi simplisa yaitu serbuk berwarna hijau kecoklatan. Fragmen pengenal adalah rambut penutup bersel 1; rambut kelenjar tipe Lamiaceae; fragmen epidermis atas dan epidermis bawah dengan stomata tipe parasitic; hablur kalsium oksalat berbentuk roset; fragmen pembuluh kayu (Depkes RI, 1989). 18.Ketumbar Deskripsi tanaman yaitu tanaman ketumbar berupa semak semusim, dengan tinggi sekitar satu meter. Akarnya

tunggang

putih.

Batangnya

berlubang hijau.

dengan

Tangkainya

bulat,

bercabang

berkayu

dan

lunak,

percabangan berukuran

berwarna

beralur,

dichotom

sekitar

5

dan

berwarna -

10

cm.

Daunnya majemuk, menyirip, berselundang dengan tepi hijau

keputihan.

Buahnya

berbentuk

bulat,

waktu

masih muda berwarna hijau dan setelah tua berwarna SINAR AYU FARIDA O1A114162

VENNA SINTHARY


kuning

kecokelatan.

berwarna

kuning

dibudidayakan tinggi

di

hingga

Bijinya

berbentuk

kecokelatan. dataran

ketinggian

26

bulat

Ketumbar

rendah

maupun

2.000

meter

dan

dapat dataran

di

atas

permukaan laut. Tanaman ini dipanen setelah berumur tiga

bulan,

berwarna

kemudian

dijemur

kecoklatan

dan

dipisahkan

buahnya dari

yang

tanaman

(Kmenurdi, 2010). Deskripsi simplisia yaitu serbuk warna coklat muda

kekuningan

pengenal

atau

adalah

coklat

serabut

kemerahan.

sklerenkim

Fragmen mesokarp;

fragmen endocarp berikut parenkim mesokarp; fragmen epikarp dengan hablur kalsium oksalat betuk prisma; fragmen epikarp dari ujung buah; fragmen mesokarp berikut endocarp; spermoderm dan endosperm; fragmen pembuluh

kayu,

hablur

kalsium

oksalat

berbentuk

prisma dan roset. Tidak terdapat butir pati (Depkes RI,1980). 19.Kencur Deskripsi tanaman berupa tanaman dengan tinggi 1 meter. Daun berbentuk bulat berwarna hijau tua pada

pagian

atas

dan

hijau

pucat

bagian

bawah.

Ujung daun meruncing pangkal tumpul. Akar tunggang berwarna putih kotor (Dalimartha,2006). Deskripsi simplisia yaitu serbuk putih,

putih

kecoklatan

sampai

coklat.

berwarna Fragmen

pengenal adalah butir pati yang hamper bulat dengan putting

atau

oleoresin yang

berbentuk

dengan


sisi yodium

bersudut; gumpalan LP

idioblas atau

warnanya

minyak;

tetesan menjadi

kecil coklat

VENNA SINTHARY


27

kekuningan; fragmen feriderm; pembuluh kayu (Depkes RI, 1977). 20.Kacang Hijau Deskripsi tanaman yaitu daun berwarna hijau, brbentuk jantung, denga ujung runcing, tepi rata, kedua sisi sedikit berambut, panjang 4-5 cm, lebar 3-3,5

cm,

kerap

kali

pucat(Depkes RI, 1989). Deskripsi simplisia

terdapat biji

bintik-bintik

kacang

hijau

yaitu

terdapat sel palisade, epidermis luar, sel piala, butir pati, aleuron dan xilem (Depkes RI, 1995). 21.Kelor Deskripsi tanaman kelor yaitu habitus berupa pohon dengan tinggi 3-10 m. Batang berkayu, bulat, bercabang, berbintik hitam dan berwarna putih kotor sampai abu - abu. Daun majemuk dan berwarna hijau. Panjang daun 20 - 60 cm. Anak daun berbentuk bulat telur.

Tepi

daun

rata

dengan

ujung

berlekuk.

Pertulangan daun menyirip. Bunga majemuk berbentuk malai. Bunga terletak di ketiak daun. Panjang bunga 10 - 30 cm. Benang sari dan putik kecil. Mahkota bunga berwarna putih krem. Buah berupa buah kapsul, berwarna

coklat

kehitaman

dengan

panjang

dengan

panjang 20 - 40 cm, setiap buah berisi 12 - 25 biji. Dan Biji berbentuk bulat, bersayap tiga dan berwarna hitam. Akar tunggang berwarna putih kotor (Badan POM, 2008). Deskripsi simplisia daun kelor yaitu terdapat berkas

pembuluh

dan

mesofil,

rambut

penutup,

epidermis atas dengan jaringan palisade, epidermis


VENNA SINTHARY


bawah

dengan

stomata

tipe

28

anomositik

dan

mesofildengan selminyak (Depkes RI, 1989). 22.Kumis Kucing Deskripsi tanaman yaitu habitus berupa semak tahunan, tinggi 50 - 150 cm. Batang berkayu, segi empat, beruas, bercabang, coklat kehijauan. Daun tunggal, bulat telur, panjang 7 - 10 cm, lebar 8 50 cm, tepi bergerigi ujung dan pangkal runcing, tipis hijau. Bunga majemuk, bentuk malai, di ujung ranting

dan

cabang,

kelopak

berlekatan,

ujung

terbagi empat, benang sari empat, kepala sari ungu, putik

satu,

putih,

mahkota

bentuk

bibir,

putih,

buah kotak, bulat telur, masih muda hijau, setelah tua coklat. Biji kecil masih muda hijau, setelah tua hitam. Akar tunggang putih kotor (Badan POM, 2008). Deskripsi

simplisia

daun

kumis

kucing

yaitu

terdapat epidermis atas, epidermis bawah, rambut penutup,

mesofil

1980). 23.Belimbing Wuluh Deskripsi

dan

pembuluh

tananaman

berbatang

keras,

tinggi

bersirip

genap,

batang

kayu

(Depkes

merupakan

mencapai tidak

11

RI,

tanaman

meter,

bercabang,

daun bunga

berbentuk bintang, berwarna merah muda sampai ungu, buah

beruang

dahan,buah Deskripsi

5,

berair haksel

bergantung dan daun

berasa

pada asam

belimbing

batang (Kurdi

wuluh

atau 2010).

yaitu

bau

aromatik, rasa agak pahit dan mempunyai warna hijau muda,

hijau

sampai

hijau

kecoklatan,

permukaan

bawah berwarna lebih muda (Depkes RI, 1989). SINAR AYU FARIDA O1A114162

VENNA SINTHARY


Deskripsi

simplisia

daun

29

belimbing

yaitu

terdapat rambut penutup, fragmen epidermis atas, fragmen epidermis bawah, fragmen serabut, fragmen mesofil, hablur kalsium oksalat lepas dan fragmen pembuluh kayu (Depkes RI, 1989). 24.Lengkuas Deskripsi tanaman yaitu lengkuas

termasuk

terna tanaman tegak yang tinggi batangnya mencapai 2

-

2,5

meter.

Tanaman

lapisan

ini

teratur.

Pada

berwarna

coklat

sedangkan

berbentuk

umbi

berwarna

berwarna

putih

dan

kehijau-hijauan.

luar

memilki

terdapat dibagian merah.

jika

Lengkuas

akar

kulit

tipis

tangkai

yang

Bagian

dikeringkan

mempunyai

tak

dalam menjadi

batang

pohon

yang terdiri atas susunan pelepah - pelepah daun. Daun - daunnya berbentuk bulat panjang antara daun yang

terdapat

pelepah

-

pada

pelepah

bagian saja,

batang

terdiri

dari

dengan

helaian

daun.

bawah

terdiri

atas

bagian

atas

sedangkan

pelepah

-

Bunganya

pelepah juga

lengkap

muncul

pada

bagian ujung tumbuhan. Rimpang umbi lengkuas selain berserat

kasar

juga

memiliki

(Dalimartha, 2006). Deskripsi simplisia terdapat luar,

epidermis

parenkim

fragmen

dan

dengan

serabut,

aroma

yang

rimpang

lengkuas

jaringan

korteks

sel

parenkim

idioblas, dengan

butir

butir

khas yaitu bagian pati,

pati

dan

jaringan berkas pembuluh (Depkes RI, 1978). 25.Temulawak Deskripsi tanaman yaitu keping tipis, bentuk bundar

atau


jorong,

ringan

keras,

rapuh,

garis

VENNA SINTHARY


30

tengah sampai 6 cm, tebal 2 mm – 5 mm, permukaan luar berkerut, warna coklat kuning sampai coklat, bidang

irisan

melengkung

berwarna

tidak

coklat

beraturan.

kuning

Temulawak

buram,

berbatang

semu, daun berupa daun tunggal, berbentuk lonjong dan

berujung

lancip.

Daun

muda

memiliki

warna

cokelat pada tulang daun bagian tengah dan hilang jika

tua.

Tangkai

daun

berujung

pelepah

memeluk

batang. Daun terletak berhadapan, berupa lembaran yang tipis, permukaan halus. Akar serabutnya berupa rimpang

membulat,

berwarna

cokelat

muda

atau

cokelat tua. Bagian dalam rimpang berwarna jingga tua atau cokelat kemerahan). Daun temulawak lebar dan pada setiap helaian dihubungkan dengan pelepah dan

tangkai

temulawak

daun

yang

berbentuk

agak

batang

panjang. semu,

Batang

rimpangnya

berwarna kekuningan (Dalimartha, 2006). Deskripsi simplisia rimpang temulawak

yaitu

terdapat fragmen berkas pembuluh, fragmen parenkim korteks, serabut sklerenkim, butir pati, fragmen jaringan gabus bentuk poligonal dan rambut penutup (Depkes RI, 1979). 26.Kunyit Deskripsi Tanaman

habitus

berupa

herba

semusim, tegak, tinggi 1 - 1,5 m. Batang semu, hijau.

Daun

tunggal,

lonjong,

tipis,

pangkal

tumpul, ujung runcing, tepi rata, berbulu, panjang 23 - 25 cm, lebar 20 - 25 cm. Pertulangan menyirip, hijau.

Bunga

majemuk

berbetuk

tandan,

diujung

batang, panjang 6 - 10 cm, lebar 4 - 5 cm. Ujung SINAR AYU FARIDA O1A114162

VENNA SINTHARY


31

bersegi, hijau kemerah-merahan. Akar serabut, putih kotor (Badan POM, 2008). Deskripsi simplisia kuning adalah

sampai butir

berwarna dengan

kuning pati;

kuning

sel

jingga.

gumpalan

sampai

sekresi;

yaitu

berwarna

Fragmen

pengenal

tidak

kuning

fragmen

serbuk

beraturan

coklat;

pembuluh

zat

parenkim

tangga

dan

pembuluh jala; fragmen rambut penutup warna kuning; tidak terdapat serabut (Depkes RI, 1977). E. HASIL DAN PEMBAHASAN 1. Hasil Pengamatan PRAKTIKUM FARMAKOGNOSI LABORATORIUM FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS HALU OLEO No.

Nama Simplisia

Gambar Pustaka

Gambar

Keterangan

Daun 1

Jambu Mete

2

3

1 1

Daun

1

Kangkung

Daun Ubi jalar


1

1.Epidermis atas

1.Epidermis atas

1.Epidermis atas dengan stomata

VENNA SINTHARY


32

1 4

5

Biji

1. Endokarp

Ketumbar

1

Rimpang Kencur

1.Parenkim

Daun 6

Kumis kucing

7

8

9

10

1

Rimpang Lengkuas

Daun

1

1

Belimbing

Rimpang

1.Fragmen epidermis bawah

1.Butir pati

Rimpang


1.Parenkim korteks

1

Kunyit

Temulawak

1.Epidermis atas

1

1.Rambut penutup

VENNA SINTHARY


33

Biji 11

Kacang

1

hijau

12

13

14

1.Epidermis bawah

Kelor

Kulit Seppan

Bunga

1.Serabut xylem

1

1

1.Epidermis

Cengkeh

Daun 15

1

Daun

Jambu

1.Hablur kalsium oksalat

1

biji

16

17

Bunga

1

Kesumba

Daun Asam


1.Endosperm

1

1.Fragmen tangkai sari

1.Epidermis atas

VENNA SINTHARY


18

Daun

1

Alpukat

34

1.Fragmen epidermis atas

Daun 19

Kembang

1.Mesofil

1

sepatu

20

21

22

23

Daun Pepaya

Daun

1.Hablur

1

kalsium oksalat

1

1. Epidermis atas

Mengkudu

Rimpang Jahe

1

Daun

1

1.Amilum

1.Epidermis bawah

Jarak

1 24

Biji Lada hitam


1.Fragmen epikarp berikut hypodermis

VENNA SINTHARY


35

1.Hablur 25

Akar

1

kalsium oksalat

Brotowali

berbentuk prisma

Kulit 26

Kayu manis

1

1.Sel batu

2. Pembahasan SINAR AYU FARIDA O1A114162

VENNA SINTHARY


36

Farmakognosi merupakan cara pengenalan ciri-ciri atau

karakteristik

alam.

Farmakognosi

obat

yang

mencakup

berasal

seni

dari

dan

bahan

pengetahuan

pengobatan dari alam yang meliputi tanaman, hewan, mikroorganisme, farmakognosi

dan

saat

mineral.

ini

penyarian

atau

dilakukan

indentifikasi

ekstrak

mengandalkan

mata.

identifikasi

sudah

juga

yang

Perkembangan

melibatkan tentu

zat

akan

sulit

jika

hanya

demikian,

cara

aktif

Dengan semakin

hasil

berkembang

dengan

menggunakan alat-alat cara kimia dan fisika. Simplisia adalah bahan alamiah yang digunakan sebagai obat yang belum mengalami pengolahan apapun juga

dan

kecuali

merupakan berupa

bahan

dinyatakan

yang

simplisia

lain,

dikeringkan.

nabat,

simplisia

Simplisia

simplisia

dapat

hewani,

dan

simplisia pelikan atau mineral. Dari ketiga golongan tersebut,

simplisia

nabati

merupakan

jumlah

terbanyak yang digunakan untuk bahan obat. Adapun beberapa parameter yang dilakukan sebagai standar mutu tanaman, meliputi pemeriksaan simplisia secara mikroskopik untuk mengamati bentuk sel dan jaringan yang diuji berupa serbuk dari simplisia. Dari

pemeriksaan

terdiri trikoma,

dari

epidermis,

xilem,

epidermis,

diperoleh floem.

hypodermis,

pada

anatomi

hypodermis,

Pada

batang

sklerenkim,

daunnya

sklerenkim, terdiri

xilem,

dari

floem,

berkas pengangkut tipe kolateral. Pada akar terdapat


VENNA SINTHARY


37

epidermis, eksodermis, parenkim korteks, floem, dan xilem. Berdasarkan dilakukan dengan

hal

tersebut

Pengamatan

secara

menggunakan

pembesarannya

percobaan

kali

mikroskopik

mikroskop

disesuaikan

dilakukan

yang

dengan

ini

derajat keperluan.

Simplisia yang diuji dapat berupa serbuk. Pada uji mikroskopik dicari unsur – unsur anatomi jaringan yang khas. Dari pengujian ini akan diketahui jenis simplisia berdasarkan fragmen pengenal yang spesifik bagi masing – masing simplisia. Hasil

percobaan

simplisia

secara

mikroskopik

yang terdiri dari 26 jenis tumbuhan obat didapat hasil

yang

berbeda-beda

setiap

penampangnya.

Ada

yang memiliki berkas pembuluh, butir pati,

Parenkim

dengan

kalsium,

sel

Serabut

ekskresi,

sklerenkim,

serabut,

Pembuluh

hablur

kayu

parenkim

yang

hablur dan epidermis bawah, stoma, epidermis atas, butir pati, endokarp, rambut penutup. Berdasarkan percobaan yang telah dilakukan pada simplisia jambu mete yang diamati diketahui adanya epidermis atas, pada simplisia tanaman kangkung yang diamati

didapatkan

tanaman

singkong

epidermis ketumbar

atas

adanya yang

diamati

dengan

didapatkan

epidermis

adanya

atas,

diketahui

stomata,

pada

endokarp,

pada adanya

tanaman

pada

tanaman

kencur yang diamati didapatkan adanya parenkim, pada tanaman atas,

kumis pada


kucing tanaman

didapatkan lengkuas

adanya

epidermis

didapatkan

adanya

VENNA SINTHARY


parenkim

korteks,

pada

diamati

didapatkan

tanaman

kunyit

butir

pati,

didapatkan kacang

fragmen

yang

belimbing

epidermis

diamati

yang

bawah,

dididapatkan

pada

adanya

pada

tanaman

temulawak

yang

diamati

adanya

rambut

penutup,

pada

tanaman

hijau

tanaman

tanaman

38

didapatkan

kelor

yang

adanya

diamati

epidermis,

didapatkan

pada adanya

epidermis bawah, pada tanaman seppan yang diamati didapatkan cengkeh pada

adanya

yang

serabut

diamati

tanaman

jambu

xylem,

didapatkan biji

yang

pada

tanaman

adanya

epidermis,

diamati

didapatkan

adanya hablur kalsium oksalat, pada tanaman kesumba yang diamati didapatkan adanya fragmen tangkai sari, pada

tanaman

asam

yang

diamati

didapatkan

adanya

epidermis atas, pada tanaman alpukat yang diamati didapatkan tanaman

adanya

kembang

fragmen sepatu

epidermis

yang

atas,

diamati

pada

didapatkan

mesofil, pada tanaman pepaya yang dimati didapatkan adanya hablur kalsium oksalat, pada tanaman mengkudu yang diamati didapatkan adanya epidermis atas, pada tanaman jahe yang diamati didapatkan amilum, pada tanaman

jarak

epidermis diamati

yang

bawah,

pada

didapatkan

hipodermis,

pada

diamati tanaman

adanya tanaman

didapatkan lada

fragmen

hitam

epikarp

brotowali

adanya

yang

yang

berikut diamati

didapatkan adanya hablur kalsium oksalat berbentuk prisma

dan

pada

tanaman

kayu

manis

yang

diamati

didapatkan adanya sel batu.


VENNA SINTHARY


39

Manfaat uji simplisia secara mikroskopik yaitu untuk mengetahui fragmen-fragmen yang terdapat dalam masing-masing simplisia yang diamati.


VENNA SINTHARY


40

F. PENUTUP 1. Kesimpulan Kesimpulan dari percobaan ini yaitu berdasarkan percobaan

yang

telah

dilakukan

pada

pemeriksaan

simplisia secara mikroskopik yaitu pada:  Simplisia daun jambu mete yang diamati didapatkan adanya epidermis atas  Simplisia daun kangkung yang diamati didapatkan adanya epidermis atas  Simplisia biji ketumbar yang diamati didapatkan adanya endokarp  Simplisia rimpang encur yang diamati didapatkan adanya parenkim  Simplisia daun

kumis

kucing

didapatkan adanya epidermis atas  Simplisia rimpang lengkuas

yang yang

diamati diamati

didapatkan adanya parenkim korteks  Simplisia daun belimbing yang diamati didapatkan fragmen epidermis bawah  Simplisia rimpang kunyit

yang

diamati

dididapatkan adanya butir pati  Simplisia rimpang temulawak

yang

diamati

didapatkan adanya rambut penutup,  Simplisia biji kacang hijau

yang

diamati

didapatkan adanya epidermis  Simplisia daun kelor yang adanya epidermis bawah  Simplisia kulit kayu

diamati

seppan

didapatkan

yang

diamati

didapatkan adanya serabut xylem,  Simplisia bunga cengkeh yang diamati didapatkan adanya epidermis  Simplisia daun Jambu biji yang diamati didapatkan adanya hablur kalsium oksalat SINAR AYU FARIDA O1A114162

VENNA SINTHARY


41

 Simplisia bunga kesumba yang diamati didapatkan adanya fragmen tangkai sari  Simplisia daun asam yang adanya epidermis atas  Simplisia daun alpukat

yang

diamati diamati

adanya fragmen epidermis atas  Simplisia daun kembang sepatu didapatkan mesofil  Simplisia daun pepaya

didapatkan

yang

didapatkan

yang

dimati

diamati

didapatkan

adanya hablur kalsium oksalat, epidermis bawah  Simplisia daun mengkudu yang diamati didapatkan adanya epidermis atas  Simplisia rimpang jahe amilum,didapat

yang

berkas

diamati

pembuluh,

didapatkan

butir

pati,

parenkim dengan sel eksresi jahe dan serabut  Simplisia daun jarak yang diamati didapatkan adanya epidermis bawah,  Simplisia biji lada hitam yang diamati didapatkan adanya fragmen epikarp berikut hipodermis,  Simplisia akar brotowali yang diamati didapatkan adanya

hablur

dan  Simplisia didapatkan serabut

kalsium

kulit

oksalat

kayu

adanya

sel

sklerenkim

dan

berbentuk

prisma

yang

diamati

hablur

kalsium

kayu

parenkim

manis batu, pembuluh

yang hablur 2. Saran Saran dari percobaan ini yaitu agar alat – alat laboratorium dilengkapi, terutama mikroskop lebih diperbanyak ingin

lagi

berhubung

menggunakan

pengamatan SINAR AYU FARIDA O1A114162

dapat

banyak

mikroskop dilakukan

kelompok

sehingga dengan

yang

proses

cepat

dan

VENNA SINTHARY


42

efisien. Juga diharapkan praktikan lebih menguasai penggunaan

mikroskop

sehingga

penggamatan

dapat

dilakukan dengan baik.

DAFTAR PUSTAKA Badan POM RI, 2008, Taksonomi Koleksi Tanaman Obat Kebun Tanaman Obat Citeureup, Global Express, Jakarta. Depkes RI, 1977, Materia Medika Indonesia, Jilid I, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Depkes RI, 1978, Materia Medika Indonesia, Jilid II, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Depkes RI, 1979, Materia Medika Indonesia, Jilid III, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Depkes RI, 1980, Materia Medika Indonesia, Jilid IV, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. SINAR AYU FARIDA O1A114162

VENNA SINTHARY


43

Depkes RI, 1989, Materia Medika Indonesia, Jilid V, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Depkes RI, 1995, Materia Medika Indonesia, Jilid VI, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Depkes RI, 2009, Farmakope Herbal Indonesia, Edisi Pertama, Departemen Kesehatan Republik Indonesia, Jakarta. Hambali, dkk., 2007, Teknologi Pustaka, Jakarta.

Bioenergi,

Agro

Media

Hardiyanthi, F., 2015, Pemanfaatan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) Dalam Sediaan Hand and Body Cream, Skripsi, Jakarta. Rahayu, P., 2013, Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.) Terhadap Pertumbuhan Candida Alibicans, Skripsi, Makassar. Rochani, S., 2007, Bercocok Tanam Jagung, Azka Press, Jakarta. Song, N., Sri, M.T., Regina, B., 2010, Evaluasi Indikator Toleransi Cekaman Kekeringan Pada Fase Perkecambahan Padi(Oryza sativa L.), Jurnal Biologi, Vol 14(2). Tjitrosoepomo, Gembong, 2000, Taksonomi Tumbuhan, Gadjah Madha University Press, Yogyakarta.


VENNA SINTHARY

PEMERIKSAAN SECARA MIKROSKOPIK

Recommend Documents