Pratikum Kimia Organik I 2015
Pembuatan Metil Etil Keton (Butanon) Alvin Salendra1, Julan, Popon Ratnasari, Mas Inda Putrinesia, Maria Suhatri, Aa Sri !artini, Masuah, Seren An""raini, #$i %idiani, &ulia &ulia Sarti'a 1
Pro"ram Studi Kimia, a'ultas MIPA, niversitas *an+un"pura Jalan Pro #r ! !adari -a$a$i, Pontiana' ./10 1 Email2 alvinsalendrasambas3"mail4om
ABS*RAK Metil etil keton (MEK) merupakan senyawa turunan keton yang memiliki banyak banyak kegunaan kegunaan,, diantara diantaranya nya sebagai sebagai pelarut pelarut senyawa senyawa organik organik dan dalam dalam dunia industri perminyakan. Selama ini Indonesia masih bergantung pada hasil impor untuk memenuhi kebutuhan senyawa MEK dalam negeri. Oleh karena itu perlu dipelajari dipelajari proses pembuatan MEK untuk menekan angka impor tersebut. Salah Salah satu satu ara ara yang yang dila dilakuk kukan an adala adalah h denga dengan n mensi mensinte ntesis sis senyaw senyawa a MEK berdasarkan reaksi oksidasi se -butil alohol oleh K ! " yang dilarutkan dalam !"r r ! ! O# yang $ ! SO% sebagai sebagai katalis. katalis. &roduk &roduk yang dihasilk dihasilkan an selanjut selanjutnya nya didestila didestilasi si untuk untuk ! SO mendapatkan senyawa murni. &ada perobaan ini, diperoleh ampuran larutan yang berwarna hijau, sedangkan destilat MEK yang dibuat tidak terbentuk. Kata kunci: Metil etil keton, reaksi oksidasi, destilasi. PE-#A!%A-
$ndonesia masih harus mengimpor dari
Metil Etil Keton (MEK) atau pun
Korea# Korea# Cina# Cina# dan dan *erma *erman n sebany sebanyak ak
yang yang dike dikena nall seba sebaga gaii seny senyaw awa a 2-
+," +," " "2 2
buta butano non n
orga organi nik k
2+)" 2+)" !leh !leh karen karena a itu# itu# meliha melihatt arti arti
dengan rumus molekul CH C!CH2CH
pent pentin ing g kegu keguna naan an MEK MEK dan dan untu untuk k
yang yang banyak banyak digunaka digunakan n dalam dalam dunia dunia
menekan angka impor yang dilakukan
indus industri tri dan telah telah diprod diproduks uksii secara secara
maka perlu dipela/ari cara pembuatan
komersial" Kegunaan MEK antara lain
metil metil etil etil keton keton agar agar $ndon $ndonesi esia a tidak tidak
sebagai
lagi bergantung dengan produksi dari
adal adalah ah
pelarut
pengh penghila ilanga ngan n minyak baha bahan n organik#
seny senyaw awa a
bumi
proses
impuri impuritas tas
pengo pengola lahan han
(sol'en sol'entt
dewa dewain ing g )# )#
peli pelind ndun ung g dan
dalam
( oating )# )# lain
pela pelaru rutt
sebagainya"
neg negara ara
kg.t kg.tah ahun un
lua luar"
mens mensin inte tesi sis s satunya
seny senyaw awa a
yang
percobaan
$ndonesi $ndonesia a semakin semakin meningka meningkatt seiring seiring
mengoksidasi
semakin semakin
alkohol
industriindustri-indu industri stri
0erdap rdapa at
beb beberap rapa
metode metode yang yang dapat dapat dilak dilakuka ukan n untuk untuk
Kebutuhan akan bahan kimia MEK di
banyakny banyaknya a
('et ('ety yawan awan##
ini
MEK# MEK#
dilakukan adalah
se -butil -butil
(2-butanol)
mengg mengguna unakan kan K2Cr 2!,
Menur Menurut ut %iro %iro &usat &usat 'tatis 'tatistik tik (2) (2)
sebagai katalis"
Alvin Salendra H1031131032 | Pembuatan Metil Etil Keton (Butanon)
pada dengan
senyawa
yang menggunakan bahan kimia MEK"
sala salah h
dengan dan
1
H2'!
Pratikum Kimia Organik I 2015
1dapun tu/uan dari percobaan yang
dilakukan
dalam
+
ml
akuades dalam gelas beaker 2 ml#
mekanisme
lalu kemudian ditambahkan dengan
sintesis senyawa MEK dengan cara di
perlahan 2 m3 H 2'! pekat ke dalam
atas" &rinsip dari percobaan ini adalah
beaker sambil diaduk dan dibiarkan
berdasarkan mekanisme reaksi redoks
sampai
dingin
(reduksi-oksidasi) antara senyawa se -
semula"
'etelah
butil
selesai dibuat# selan/utnya dipindahkan
alkohol
cara
adalah
anhidrat
untuk
mempela/ari
ini
K2Cr 2!,
dan
dan
K 2Cr 2!, dalam
pelarut H2'!" &roduk yang dihasilkan selan/utnya
didestilasi
perbedaan
titik
memisahkan
residu
untuk
dan
destilat
ke
larutan
suhu
dikromat
ke corong pemisah 2 m3"
berdasarkan didih
kembali
&roses selan/utnya dipanaskan labu
leher
heating
tiga
dengan
mantle
pemanas
sampai
larutan
sehingga kemudian akan diperoleh
alkoholnya mulai mendidih" Kemudian
senyawa MEK murni"
dialirkan secara perlahan campuran dikromat dalam corong pisah ke dalam
ME*5#5%56I
labu leher tiga (suhu di/aga tidak lebih
Alat dan Bahan 1lat-alat yang digunakan pada percobaan
ini
pengaduk#
botol
meliputi semprot#
batang gelas
beaker# corong pemisah# Erlenmeyer# heating mantel # magneti stirrer # labu leher tiga# seperangkat alat destilasi# dan termometer" %ahan-bahan yang digunakan
dari
4-42 oC)"
Campuran
diaduk
dengan menggunakan magnetic stirrer sampai
campuran
dikromat
dalam
corong pisah habis" Hasil destilat yang diperoleh
dari
proses
destilasi
ditampung untuk kemudian didestilasi kembali pada rentang suhu ,5-52 oC" Ran"'aian Alat
adalah akuades# asam sulat pekat# kalium dikromat anhidrat# dan se -butil alkohol" Prosedur Per4obaan &ercobaan yang dilakukan ini diawali dengan memasukkan 2 m3 se -butil alkohol# m3 akuades# dan batu didih ke dalam labu leher tiga m3" 'ementara itu# dilarutkan g
#ata Pen"amatan -o
Perla'uan
Pen"amatan
Alvin Salendra H1031131032 | Pembuatan Metil Etil Keton (Butanon)
2
Pratikum Kimia Organik I 2015
+"
2"
Se -butil
Se -butil
kembali dan
alcohol#
alcohol6
akuades# dan
m3
batu didih
1kuades6
dimasukkan ke
m3
2
8"
,"
7
ulang pada K2Cr 2!,6 g
rentang suhu
K2Cr 2!,
1kuades6
,5-52oC"
anhidrat
+ m3
dilarutkan
H2'!6
dalam akuades
m3
2
!ASI% #A- PEMBA!ASAMetil Etil Keton (MEK) adalah senyawa turunan keton dengan rumus molekul CHC!C2H yang memiliki
H2'! pekat Campuran
berwarna
dikromat
oranye
dipindahkan ke
"
5"
labu leher tiga &adatan
ditambahkan
"
ditampung 7estilat 1 didestilasi
dan
"
destilat 1
berat molekul ,2#+ gr.mol# titik lebur -58# oC# titik didih ,4#8 oC# densitas #5, gr.cm# dan 9iskositas (2 oC) sebesar #" MEK merupakan cairan
corong pisah 3abu leher tiga
7ipanaskan
yang tidak berwarna# mudah# terbakar#
dipanaskan
sampai
mempunyai bau seperti aseton dan
dengan
larutan
larut dalam sebagian besar sol9ent
heating mantle &emanas
mendidih 7ialirkan
organik" &enggunaan MEK yang paling
dipindahkan
secara
plastik 9inyl yang digunakan dalam
dan campuran
perlahan
pelapisan" Kegunaan penting lainnya
besar adalah sebagai pelarut untuk
dikromat
adalah sebagai pelarut
dialirkan ke
selulose nitrat# selulosa asetat# dapat
labu leher tiga Campuran
0er/adi
diaduk
perubahan
menggunakan
warna
magneti
men/adi hi/au
stirrer sampai
pekat
dikromat habis 3abu leher tiga
7
dipanaskan
dan untuk
/uga digunakan sebagai pelarut selekti yang
ideal
untuk
penghilangan
impuritas minyak pelumas" ('etyawan# 2+)" 0erdapat beberapa cara untuk memproduksi sebanyak dengan
55
MEK#
diantaranya
MEK
diproduksi
dehidrogenasi
2-%utanol#
Alvin Salendra H1031131032 | Pembuatan Metil Etil Keton (Butanon)
3
Pratikum Kimia Organik I 2015
sedangkan +2 sisanya diproduksi dengan
proses
oksidasi
katalitik
butana cair yang menghasilkan asam asetat
dan
MEK"
1dapun
proses
pembuatan MEK pada pecobaan yang dilakukan
ini
ialah
berdasarkan
mekanisme reaksi oksidasi senyawa se - butil alcohol oleh K 2Cr 2!, yang dilarutkan
dalam
H2'!
sebagai
6ambar 1 7iagram proil energi dari reaksi tanpa dan dengan katalisator &adatan
katalis" Kalium dikromat merupakan
kalium
dikromat#
padatan kristal berwarna merah /ingga
K2Cr 2!, yang dilarutkan dalam asam
yang larut dalam air dan bersiat
sulat
pengoksidasi ($mam Khasani# +445)"
larutan yang berwarna oranye karena
Katalis
berperan
untuk
pekat#
H2'! menghasilkan
terdapat unsur
Cr (krom)"
Kalium
menurunkan energi akti9asi sehingga
dikromat perlu dilarutkan dalam larutan
reaksi
akan
Energi
akti9asi
lebih
cepat"
asam
merupakan
tingkat
senyawa
ber/alan
sulat
untuk
asam
menghasilkan
kromat#
H2Cr!
energi minimum yang diperlukan untuk
sebagai agen oksidator" Mekanisme
memulai
reaksi ditun/ukkan oleh reaksi +"
suatu
reaksi"
1pabila
energinya lebih kecil daripada energi akti9asi molekul tetap utuh dan tidak ada
perubahan
akibat
tumbukan
(1nandito# dkk"# 2+; Chang# 2)" Katalis akan memberikan mekanisme aksi
alternati
pengaktian
yang
dengan
energi
lebih
rendah
dibandingakan reaksi yang dihasilkan tanpa katalis seperti yang dapat dilihat pada gambar berikut (3aksono# 2)"
Alvin Salendra H1031131032 | Pembuatan Metil Etil Keton (Butanon)
4
Pratikum Kimia Organik I 2015
Campuran
dikromat
yang
hi/au pekat"
dibuat dalam corong pisah tersebut
adanya
selan/utnya dialirkan secara perlahan
dihasilkan" Mekanisme reaksi yang
ke labu leher tiga yang sebelumnya
berlangsung ditun/ukkan oleh reaksi 2"
sudah diisi dengan se -butil alkohol yang
sudah
dipanaskan
bersama
dengan batu didih sampai mendidih" %atu didih memiliki pori-pori yang dapat
menyerap
kalor
pemanasan
agar tidak ter/adi bumping (ledakan)" 'ementara
itu
dilakukan
pengadukan
dengan
/uga
menggunakan
magneti stirrer yang bertu/uan untuk mempercepat reaksi" 1sam kromat yang bereaksi dengan se -butil alkohol menghasilkan larutan yang berwarna
gelembung
'etelah
gas
H 2 yang
dikromat
habis
bereaksi# larutan dipanaskan kembali untuk kemudian didestilasi" 7estilasi merupakan suatu
teknik pemisahan
kimia untuk memisahkan dua atau lebih
komponen
perbedaan
titik
yang didih
memiliki
yang
/auh
(=alangare# dkk"# 2+)" &emanasan dilakukan pada suhu dibawah 4 oC# karena MEK sendiri memiliki titik didih ,4#8 oC" 'uhu pemanasan yang terlalu
Alvin Salendra H1031131032 | Pembuatan Metil Etil Keton (Butanon)
5
Pratikum Kimia Organik I 2015
tinggi dapat mengakibatkan senyawa lain dapat ikut teruapkan"
2+" Kinetika &enurunan Kadar
'enyawa yang memiliki titik didih
lebih
rendah
(9olatil)
akan
mengalami penguapan terlebih dahulu (%rady#
+444)"
1liran
uap
akan
melewati kolom yang berisi pecahan kaca
yang
dimaksudkan
untuk
menghambat la/u aliran gas H 2 agar tidak ter/adi ledakan akibat tekanan" >ap
senyawa
selan/utnya
akan
mengalir ke kondensor dan mengalami pendinginan sehingga akan berubah asa men/adi
cairan"
Cairan hasil
destilasi ini disebut dengan destilat" >ntuk
memperoleh
1nandito <%K# %asito# Hatmiyarni 0H"
senyawa
MEK
yang lebih murni# dilakukan destilasi
?anilin
selama
&olong
&anili
&enyimpanan Kering
pada
%erbagai Kemasan &lastik" *grointek (2): +8-+" %rady *E" +444" Kimia >ni9ersitas 1sas
dan
'truktur"
*ilid
+"
Erlangga" *akarta" Chang <" 2" Kimia +asar " *ilid 2" Edisi
"
&ener/emah:
M"
1bdulkadir Martoprawiro *akarta: Erlangga" $mam Khasani '" +445" 3embar 7ata dan
Keselamatan
%ahan"
&uslitbang Kimia" %andung"
kembali untuk memisahkannya dari 3aksono
pengotor"
=E"
2"
Katalisator KESIMP%A-
dilakukan
maka
0erhadap
3a/u
%erdasarkan hasil percobaan yang
&engaruh
dapat
2 1gustus 2" 'etyawan
<$"
2+"
&rarancangan
disimpulkan bahwa untuk membuat
&abrik Metil Etil Keton dengan
senyawa metil etil keton (MEK) dapat
&roses 7ehidrogenasi 2-%utanol
dilakukan dengan cara mengoksidasi
Kapasitas
senyawa
3aporan
se -butil
alkohol
menggunakan K2Cr 2!,
dan H 2'!
"+ 0ugas
>ni9ersitas
Muhammadiyah
butil
'urakarta"
(H2Cr!)
dan
asam
menghasilkan
berwarn ahi/au pekat"
kromat larutan
&rarancangan
&abrik"
sebagai katalis" Campuran larutan se alkohol
=alangare
0on.0ahun"
K%1#
'urakarta"
3umenta
1'M#
=uwung *!# 'ugiarso %1" 2+"
#A*AR PS*AKA
1ir
3aut
Men/adi 1ir
Alvin Salendra H1031131032 | Pembuatan Metil Etil Keton (Butanon)
Minum
Pratikum Kimia Organik I 2015
dengan 'ederhana &emanas
&roses
7estilasi
Menggunakan Elektrik"
-eknik Elektro dan Komputer " >nsrat" Manado"
eurnal
Alvin Salendra H1031131032 | Pembuatan Metil Etil Keton (Butanon)
!