Planejamento, Programação e Controle da Produção
Políticas Alternativas de Capacidade Política de capacidade constante: Adota uma capacidade constante durante todo
o planejamento planejamento do período de forma forma a adequar a demanda conhecida conhecida Política de acompanhamento da demanda: A capacidade varia de acordo com a
demanda agregada durante os diversos períodos do planejamento. Gestão Gestão da dem demand anda: a: Ten Tentar tar alter alterar ar a demand demandaa para para ajust ajustá-l á-laa à capaci capacidad dadee
disponível. Políticas Mistas: Combinação das três abordagens acima Gestão do Rendimento: Usar a capacidade da operação para gerar receitas com
Políticas Alternativas de Capacidade Política de capacidade constante: Adota uma capacidade constante durante todo
o planejamento planejamento do período de forma forma a adequar a demanda conhecida conhecida Política de acompanhamento da demanda: A capacidade varia de acordo com a
demanda agregada durante os diversos períodos do planejamento. Gestão Gestão da dem demand anda: a: Ten Tentar tar alter alterar ar a demand demandaa para para ajust ajustá-l á-laa à capaci capacidad dadee
disponível. Políticas Mistas: Combinação das três abordagens acima Gestão do Rendimento: Usar a capacidade da operação para gerar receitas com
POLÍTICA DE CAPACIDADE CONSTANTE •
•
Mantem-se constante constante a capacidade através através da constância constância nos recursos de operação durante o tempo de planejamento. A variação de demanda será compensada pela variação de estoques.
Implicações desta política: Aplicável Aplicável quando possível possível manter-se manter-se estoques; estoques; Difícil para para produtos produtos perecíveis perecíveis , de moda rápida; rápida; Os custos de manutenção manutenção de estoques estoques precisam também também ser calculados; calculados; Em geral não aplicável em serviços; Adequado à produtos sazonais. • • • • •
POLÍTICA DE ACOMPANHAMENTO DA DEMANDA • •
Ajusta a capacidade à demanda a cada período do planejamento; A capacidade é ajustada pela variação dos recursos envolvidas na operação.
Implicações desta política: • •
•
Mais adequada em operações de serviços; Limitada às restrições internas e externas às variações dos recursos , sobretudo referentes à M.O; Pouco usada por empresas com ponto de equilíbrio próximo à capacidade: químicas, siderúrgicas.
O objetivo é transferir a demanda dos períodos de pico para períodos tranquilos. Podem tentar aumentar sua demanda através de propaganda adequada. Mecanismos mais comuns: Alterar a demanda: normalmente através de preço, mais aplicável para serviços; Produtos e serviços alternativos: uma abordagem mais radical para preencher períodos de baixa demanda. Ex. empresas de jardinagem produzem removedores de neve. •
•
As três estratégias puras têm custos associados. A maior parte das organizações adota uma combinação das três para conseguir um equilíbrio adequado entre os custos e o serviço ao cliente. Cada uma dessas três políticas puras somente é aplicada quando suas vantagens compensam fortemente suas desvantagens. Os objetivos de desempenho gerencial são geralmente conflitantes entre a competitividade e a operacionalidade. Deseja-se deduzir simultaneamente os custos e os estoques.
É um conjunto de métodos que podem ser usados para assegurar que uma operação maximize seu potencial para gerar lucros. Exemplos: capacidade de reservas em fila de espera, descontos de preços, variar os tipos de serviços. É especialmente útil quando: A capacidade é relativamente fixa; O mercado pode ser segmentado de forma bastante clara; O serviço não pode ser estocado de nenhuma forma; Os serviços são vendidos antecipadamente; O custo marginal de realização de uma venda é relativamente baixo. •
•
•
•
•
Planejamento Agregado É o processo de planejamento das quantidades a produzir a médio prazo, através do ajuste da velocidade de produção, mão-de-obra disponível, estoques e outros, sendo seu objetivo atender às demandas irregulares, empregando os recursos disponíveis na empresa no horizonte de planejamento. Plano de Produção – Níveis de produção e estoques Ex. Bicicletas para rua e bicicletas para trilha. Plano de Pessoal – Numero de funcionários e outros fatores ligados a mão de obra Ex. Operários para uma fabrica, engenheiros em uma obra, etc...
Alternativas Reativas - Atuam na oferta de recursos usando a demanda como um “dado” para realizar e as alterações na produção. Podem ser feitas da seguinte forma: Variação de tamanho de equipe de trabalho; Variação de níveis de estoque (estoques de antecipação); Horas extras; Tempo Ocioso; Programação das férias; Subcontratação; Pedidos para atendimento futuro (Atrasos planejados). •
•
•
•
•
•
•
Variação de Tamanho de equipe de trabalho (Admissões e Demissões): Essa alternativa deve ser aplicada quando a força de trabalho é de baixa qualificação e existe uma grande oferta de mão de obra. Ex.: Seguranças extras numa boate, Demissão em massa na Ford, etc... Variação de níveis de estoque (estoques de antecipação): Consiste em acumular estoques durante períodos de demanda reduzida para suprir um pico sazonal. Estabiliza a taxa de produção, mantém funcionários porem pode ser dispendioso devido aos altos custos de produção dos bens acabados e de estocagem. Ex. Bicicletas no verão, biquínis, etc...
Horas extras: É o tempo alocado após o regime normal de trabalho onde o funcionário recebe um pagamento adicional pelas horas a mais trabalhadas. As horas extras podem ser ociosas e comprometer a produtividade. Ex.: Trabalhos aos Sábados, feriados, etc.. Tempo Ocioso: Ocorrem quando a capacidade de mão de obra excede as necessidade de demanda em um período. •Podem ser pagas ou não. •Os funcionários são mantidos na folha de pagamento. •Carga de trabalho leve e produtividade menor. •Ocorre muito com mão de obra muito qualificada. Ex.: Consultoria, gerências de Staff
Subcontratação - Pode ser utilizada suprir a falta de mão e obra no curto prazo. Ex.: Petrobras, Obras publicas, etc...
Pedidos para atendimento futuro (Atrasos planejados): São chamados também de pedidos em carteira e são acúmulos de pedidos de clientes que tiveram sua entrega prometida para alguma data futura. Ex.: Fabricantes de Móveis, Oficinas mecânicas, consultórios médicos, etc... Pedido em atraso: Embora o cliente esperava ser atendido imediatamente, ele concorda em espera desde que seja por um breve período. Embora não satisfeito o pedido não é perdido. Ex. Roupas em outras lojas, etc... Falta de estoque – É semelhante ao anterior mas o pedido é perdido além de não aumentar as necessidades futuras de produção.
Alternativas Agressivas: Atuam diretamente na demanda e tem como finalidade modificar a demanda alterando assim as necessidades de recursos. Produtos complementares: Produtos com recursos similares de fabricação. (não é a mesma definição da economia). Ex.: New Beatle, Golf Política de preços criativa: Incentivo ao consumo através de promoções, liquidações, estadias de baixa temporada. Ex.: Casas Bahia, Ricardo Eletro... Alternativa mista - Atua na demanda e na oferta de recursos utilizando as duas estratégias anteriores. É a mais utilizada.
Estratégias de seguir a demanda: Iguala a demanda de produção com a demanda durante o horizonte de planejamento variando o nível da força de trabalho ou a quantidade produzida. (Produção = Demanda). Variação do Nível da força de trabalho: Apóia-se somente em uma alternativa reativa. Adota contratações e demissões para manter a capacidade de força de trabalho. Vantagens: Não é necessário investir em estoque, horas extras ou horas ociosas Desvantagens: Despesa com ajustes contínuos e perda de produtividade devido a constantes mudanças.
Variação na quantidade produzida: Permite alternativas reativas adicionais, além da mudança do nível da força de trabalho. Ex.: Uso de horas extras, horas ociosas e opção de férias.
Estratégias de Nivelamento: Mantém um nível constante da mão de obra e/ou de recursos de forma a ter sempre os recursos para atender as flutuações de mercado. Força de trabalho: Mantém a equipe de trabalho constante. Isso significa utilizar todas as soluções anteriores (absorção de demandas sazonais, horas extras e ociosas, usar períodos de férias em baixas de demanda). Quantidade produzida: Utiliza estoques de antecipação, pedidos em atraso e as faltas de estoques são agregadas à lista das possíveis alternativas reativas.
A divisão Municipal de Barbeton incumbida da manutenção de estradas está encarregada dos consertos nas vias públicas em Barbeton e adjacências. Cindy Kramer, Diretora de Manutenção de vias públicas, deve apresentar um plano pessoal para o próximo ano baseado em um programa determinado para reparos e no orçamento municipal. Kramer estima que as horas de mão de obra necessárias para os próximos quatro trimestres sejam 6000, 12000, 19000 e 9000, respectivamente. Cada um dos 11 funcionários da equipe de trabalho pode contribuir com 500 horas por trimestre. Os gastos com a folha de pagamentos são de $6000 de salários por funcionário em horas normais, até o limite de 500 horas, e um salário de $ 18 por cada hora extra. As horas extras são limitadas a 20 por cento do total de horas normais em qualquer trimestre. Embora o limite não utilizado de horas extras não tenha um custo, as horas normais não utilizadas custam $12 por hora. O custo de contratação de um funcionários é de $ 3000 e o custo para dispensá-lo é de $ 2000. Não se permite subcontratação.
a) Determine um plano para a força de trabalho que não acarrete atraso no reparo das vias públicas e minimize as horas ociosas. As horas extras podem ser usadas até seu limite em qualquer trimestre. Qual é o custo total do plano e quantas horas ociosas ele exige?
1º passo: definir a estratégia. A estratégia é de Nivelamento, pois: • Manter o nível constante da força de trabalho • Não contratar durante, apenas no início do horizonte de
planejamento • Não demitir • Horas extras • Horas ociosas • Variar o estoque
2º passo: definir os parâmetros • M.O. inicial: • Salários: • Hora regular máxima: • Hora extra máxima: • Produção máxima: • Custo da hora regular (normal): • Custo unidade em estoque: • Custo da hora extra: • Custo da hora ociosa: • Custo de admissão: • Custo de demissão:
11 R$ 6.000,00 500 100 R$ 12,00 R$ 18,00 R$ 12,00 R$ 3.000,00 R$ 2.000,00
3º passo: montar a planilha de horas • Força de trabalho constante = 19000/(500+100) = 31,7 = 32 • Serão necessária 21 contratações
4º passo: montar a planilha de custos
O custo total do plano é de R$ 885.000,00 e o total de horas ociosas é 21.000
b) Use uma estratégia de seguir a demanda que varie o nível da equipe de trabalho sem usar horas extras e horas ociosas. Qual é o custo total desse plano?
1º passo: definir a estratégia. A Estratégia é a de seguir a demanda, pois: • Produção = demanda • Contratar • Demitir • Não usar Horas extras • Não usar Horas Ociosas • Não variar o estoque
2º passo: definir os parâmetros • M.O. inicial: • Salários: • Hora regular máxima: • Hora extra máxima: • Produção máxima: • Custo da hora regular (normal): • Custo unidade em estoque: • Custo da hora extra: • Custo da hora ociosa: • Custo de admissão: • Custo de demissão:
11 R$ 6.000,00 500 100 R$ 12,00 R$ 18,00 R$ 12,00 R$ 3.000,00 R$ 2.000,00
3º passo: montar a planilha de horas Quantidade de trabalho disponível = 11 x 500 = 5500 HH Serão necessárias contratações para atender as sazonalidades
4º passo: montar a planilha de custos
O custo total do plano é de R$ 673.000,00
A empresa incumbida da manutenção de estradas do Município de Niterói está encarregada dos consertos nas vias e deve apresentar um plano para o próximo ano baseado em um programa determinado para reparos e no orçamento municipal. A estimativa é que o número de horas de mão de obra necessária para os próximos quatro trimestres sejam 10.000, 9.000, 20.000 e 15.000, respectivamente. Cada um dos 15 funcionários da equipe de trabalho pode contribuir com 400 horas por trimestre. Os gastos com a folha de pagamentos são de R$ 4.000 de salários por funcionário em horas normais, até o limite de 400 horas, e um salário de R$ 15 por cada hora extra. As horas extras são limitadas a 30% do total de horas normais em qualquer trimestre. Embora o limite não utilizado de horas extras não tenha um custo, as horas normais não utilizadas custam R$ 10 por hora. O custo de contratação de um funcionários é de $ 3000 e o custo para dispensá-lo é de $ 2000. Não se permite subcontratação.
a) Determine um plano para a força de trabalho que não acarrete atraso no reparo das vias públicas e minimize as horas ociosas. As horas extras podem ser usadas até seu limite em qualquer trimestre. Qual é o custo total do plano e quantas horas ociosas ele exige?
