UNIVERSIDAD MARIA AUXILIADORA
FACULTAD DE CIENCIAS DE SALUD Carrera Profesional de Farmacia y Bioquímica
CURSO: FARMACO BOTANICA DOCENTE RESPONSABLE: DANIEL ÑAÑEZ DEL PINO
PRACTICA Nº 5
TEMA:
Alumno: VIOLETA GUERRA FRANK
2017
1 INTRODUCCION La organografía vegetal es la ciencia que estudia la disposición de los tejidos y órganos de las plantas, los cuales coordinan el funcionamiento de las distintas partes de las plantas. La organografía vegetal se compone de la raíz, la hoja, el tallo, las flores, la semilla y el fruto. Conformado por periciclo, floema y xilema frecuentemente forma un grupo central solido con proyecciones reales en corte transversal que se extienden hacia el periciclo y el floema se alterna con el xilema. Si el xilema no se diferencia en el centro de la raíz entonces se desarrolla una medula. El tallo es el órgano típico de las plantas vasculares. Puede ser epigeo o hipogeos. Los primeros de desarrollan por arriba por arriba de la superficie del suelo, como los culmos, espipites y estolones. Los segundos crecen por debajo de los suelos, ´por ejemplo: bulbos, cornos y rizomas. Ene corte transversal y en los tallos herbáceos se observa una cutícula, epidermis, corteza y cilindro central, este último generalmente carece de periciclo. En las gimnospermas y dicotiledóneas el xilema y el floema se disponen diversos en todo el tallo y constituyen un atactostele.
II MARCO TEORICO 1. LA RAIZ La raíz es el primer órgano embrionario que se desarrolla durante la germinación de la semilla; se distingue primero con una porción poco diferenciada que constituye la radícula, esta al desarrollarse llega a constituir la raíz primaria con su tejido de protección en la punta denominado cofia o caliptra. La raíz como órgano de las plantas
vasculares (con excepción de las Psilofitas), generalmente crece hacia el interior del suelo por presentar geotropismo positivo y fototropismo negativo
1.1 CLASIFICACION: a. Raíz primaria o principal: Es la primera raíz que se forma en la planta y se desarrolla de la radícula del embrión. b. Raíces secundarias o laterales : También se les llama ramas de la raíz y se desarrollan endógenamente a partir del periciclo de la raíz principal o de otras raíces.
2. MORFOLOGIA : a. Raíz pivotante, fusiforme o axonomorfa: En esta se distingue una raíz principal y otras laterales o secundarias menos desarrolladas; este sistema de raíz es muy común en árboles y plantas dicotiledóneas y debido a su configuración puede profundizarse bastante en el suelo dando mayor firmeza a la planta. b. Raíz Fibrosa, Difusa o Fasciculada: En este sistema radical, la raíz primaria se desarrolla muy poco y rápidamente las raíces secundarias y adventicias la sobrepasan en crecimiento; formando un manojo a manera de cabellera, en el cual todas las raíces tienen aproximadamente las mismas dimensiones. Este tipo de raíz crece sobre los estratos superiores del suelo, logrando más extensión que profundidad, la mayoría de las plantas monocotiledóneas como el maíz y los pastos tienen este tipo de raíz.
3. RAICES MODIFICADAS: Las raices modificadas son adaptaciones que presentan las plantas para contrarrestar algunas dificultadas que se les presentan en determinados ambientes. a. Neumatóforos. Raíces que tienen geotropismo negativo, salen de la tierra y absorben aire que conducen por canales aeríferos al interior de la raíz, que generalmente crece en agua o en pantanos, por ejemplo, en algunos mangles como el Rhizóphora mangle. b. Zancos o raíces fúlcreas. Nacen en los nudos más inferiores o en las partes bajas del tallo y crecen hasta el suelo para ayudar al sostén de la planta, ejemplos las raíces zancudas del maíz y de algunas palmas. c. Adherentes. Son raíces que sirven para fijar el vegetal a un soporte, tal como ocurre con las raíces de muchas orquídeas. d. Columnares. Se desarrollan en las ramas de la planta y crecen verticalmente hasta el suelo a manera de columnas, para ayudar a sostener las ramas, por ejemplo en el caucho. e. Tabulares, bambas o estribos. Son prolongaciones de las partes superiores de las raíces, las cuales constituyen especies de tablones que al comunicarse con el tallo ayudan al sostén de la planta; por ejemplo en la ceiba (Ceiba pentandra). f. Chupadoras o haustorios. Se encuentran en las plantas parásitas o semiparásitas Y sirven para extraer el alimento de la planta parasitada (huésped). Estas raíces son comunes en plantas de la familia Loranthaceae; que parasitan varos de nuestros árboles; por ejemplo en Oryctanthus botryostachys Eichl. (pajarito, golondrina o mata palos) parásita del cacao, del aguacate, de la guama, de la acacia etc.(2)
4. SEGÚN EL MEDIO QUE VIVEN a. acuáticas: se e desarrollan en el agua y lugares pantanosos, acuáticas: s tampoco tienen pelos absorbentes y pueden ser: libres flotadoras superficiales, sumergidas, fijas y adheridas al suelo de lugares inundados o aéreas.
b. aéreas: se desarrollan en el aire y no tienen pelos absorbentes.
c. epífitas o parásitas: raíces aéreas que viven sobre otros.
e. subterránea: subterránea: se desarrollan bajo tierra y tienen abundante pelo radicular.
Por su duración - anuales: duran un año o temporada
- bianuales: duran dos años o temporadas - perennes o vivaces (herbáceas y leñosas): no tienen tiempo definido Por su consistencia
- carnosas - herbáceas - leñosas - semileñosas
Por su origen Adventicia: tienen su origen en tallos, ramas y hojas, nunca en la radícula embrionaria. En ella la radícula se seca y se remplaza por hilos delgados a nivel del talluelo que constituye la raíz definitiva. Algunas plantas las utilizan para trepar o para extenderse por la superficie del suelo.
típica: tienen su origen en la radícula del embrión, que Pivotante o típica: continúa creciendo y origina la raíz definitiva. Presenta un eje principal del que se desprenden las ramificaciones este se prolonga con el eje del tallo. Por s u forma forma
- adventicias: las que crecen en el tallo. - axonomorfa: formadas por una raíz principal más gruesa y otras que salen de la principal más delgadas.
- barbadilla: es la raíz fasciculada de raíces muy finas, f inas, como la de muchas gramíneas. - columnares: raíces adventicias epigeas que partiendo verticalmente de una rama le sirve de apoyo.
- con geotropismo negativo: raíces muy modificadas que se elevan verticalmente y sirven para la aireación en terrenos anegados. tienen una raíz raíz principal y todas presentan - fibrosa o fasciculada: no tienen más o menos el mismo grosor.
- fulcreas: raíz epigea, ramificada que sostiene el tallo en alto.
- haustorios: raíces chupadoras de las plantas parásitas, que penetran dentro de los tejidos de la planta hospedante. - napiforme: son aquellas en las que la raíz principal es muy gruesa porque acumula substancias de reserva.
sin tener una raíz principal, nos recuerdan - ramificada: aquellas que, sin por su forma las ramas de un árbol.
- tuberiforme o tuberosa: de estructura fasciculada en las que se producen engrosamientos por acumulación de substancias de reserva, llamados tubérculos.
III PARTE EXPERIMENTAL 3.1 OBJETIVO conocer morfológicamente los diferentes tipos de raíz. Raíces
medicinales y raíces alimenticios. Reconocer e identificar la estructura histológica de la raíz. Estructura
primaria y estructura secundaria.
3.2 MATERIALES Y REACTIVOS. Microscopio
Porta objeto
Cubre
Lugol
Safradina
Verde brillante
Agua destilada
Frasco gotero
Hoja de bisturí
Alcohol
Planta con raíz como como diente de león, leche leche, leche, raíz de camote, raíz de zanahoria, lirio, etc.
3.3 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 3.3.1 Se hace un corte ttransversal ransversal de las raíces.
Se prepara corte la más delgada delgada pasible y se pone en el porta objetos objetos y se hecha una gota de agua. Y llevar al microscopio para observar.
-
DIENTE DE LEON: corte transversal Epidermis Raíz secundaria Medula Periciclo Corteza
-
DIENTE DE LEON: corte longitudinal Xilema Floema
Periferica Meristemo Cofia o caliptra
PLANTA ACUATICA (MONEDA) sin corte.
Pelos absorbentes
3.3.2 DISCUSIÓN Al hacer cortes transversales a las diferentes tipos de raíces podemos diferenciar y a la vez comprar semejanzas y diferencias, como el xilema y floema y tejidos meristematicos que ayudaran a la planta en crecimiento y una cofia que es el inicio de la raíz recubierto por células muertas para q pueda proteger y fijarse al suelo. Los pelos absorbentes que son propios de las raíces que ayudaran a la absorción de nutrientes y sales minerales para su propia elaboración propia de las plantas ya que son autótrofas.
IV CONCLUCION El escoger bien el material a utilizar es muy importante para los posteriores resultados.
Hay que tener cuidado y se delicado al manejar cortes cortes pues se se pueden arruinare incluso perder muy fácilmente.
Podemos clasificarlos de acuerdo acuerdo a su forma y estructura a las raíces. raíces.
En diferentes aumentos en en el microscopio microscopio se puede aprecias aprecias formas y estructuras propias de la clasificación de raíces así como estructuras semejantes como el xilema y floema.
Las celular del tejido parenquimatico se notan como si fueran
tridimensionales siendo esta una característica para su identificación.
La realización realización de dibujos dibujos histológicos debe ser cuidadosa cuidadosa y de mucho cuidado para, lograr recrear lo visto en las placas.
VI BIBLIOGRAFIA
1. Raíces especializadas [internet] organografía organografía vegetal [citado el 12 de mayo
del
2015.Disponible:
http://botanicarum.weebly.com/uploads/5/4/7/6/5476272 http://botanicarum.weebly .com/uploads/5/4/7/6/54762723/013_raices_es 3/013_raices_es pecializadas.pdf 2. Rubén Fernanez [internet] Libro botanicaonline botanicaonline - celula vegetal [Citado [Citado el24agosto2014]. https://es.wikipedia.org/wiki/Raíz_(botánica) 3. La raíz,Tallo raíz,Tallo y hojas
[internet] Botanica celular disponible en;
https://botanicaense.wikispaces.com/file/view/LA+RA%C3%8DZ,+EL+TA LLO+Y+LAS+HOJAS.pdf
