C i k o l a t a h C h e e s e K e k - 3 a d et y u m ur t a -1 s u b ar d aijl es m e r ~eker-1 s u b ar d aijl SIV I y a i j -1 s u b ard aijl s ii t - 2 ~orbaka~li jl k a k ao -1 p ak et k ab a r t m a t o zu - 2,5 s u b ard ai jl u n K rem as l i~in - 3 s u b ard aijl s iit - 1 s u b ar d aijl t o z ~eker- 3 ~orbaka~li jl t e p el em e u n -1 p ak et l a b n e R .e¥ .o l r- 1 p a k e t v a n i ly a
O z~ri i~in - 5 0 g r . b itte r ~ikoiata - h in d i s t a n c ev i zi
A lt ta b an i~in - 1 p ak et p o t i b o r b is k i i v i - 100 g r . t er ey aijl K rem as l i~in - 1 p ak et l a b n e p ey ni r i - 3 ~orbaka~lijl s u s u z y er in d en y o iju rt - 1 s u b ar d ai j l t o z ~eker - 2 ad et y u m u r ta - 4 ~orbaka~lijl u n - 1 p ak et v an ily a O zen~in - 20 0 g r . ~ikolata :l;SU b ar d ai j l k r e m a .
I\f n~tlrma
kablna yumurtayl klrlp, es-
1~$~UVileri robotta par~~laYlp bir kaba 'allyoruz. Ozerine erimi~ tereyaglnl dokup
mer ~ekeri ilave edip mikserin en yuk-
-
-
YAPILI$I
YAPILI$I
sek devrinde 4-5 dk. ~Irplyoruz. SIVI
karl~t1nyoruz. Pasta ~emberinin altlf)a
yagl, suto, kakaoyu ekleyip kan~tlnyo-
yagll kaglt sanp flnn tepsinin i~ine allyo-
ruz. Sonra kabartma tozunu, unu ilave
ruz. Biskuvili kan~lml pasta ~emberine
edip, tahin klvamlnda bir kek ham or-
koyup, yaYlp, elimizle bastlnyoruz.
taya ~Ikanyoruz. Yaglanml~ unlanml~
K r e m anm hazlrlam~l: Kan~tlrma kablna
kek kallblna dokuyoruz. Onceden ISI -
yumurtayl klnp ~ekeri dokuyoruz. Unu,
tllml~
dk.
labne peynirini, yogurdu, vanilyayl katlp,
pi~iriyoruz. K re m am n hazlrlam~l: Bir tencereye suto, unu, toz ~ekeri, vanilyayl koyup,
~Irplp, kan~tlnyoruz. Biskuvili kan~lmln
170
derecelik flnnda
~Irpma teliyle
kan~tlrarak
35-45
uzerine dokup,
170
derecelik f lrlnda
15-
20 dk. pi~iriyoruz. F lnndan ~Ikan kekimizLsogumaya blraklyoruz.
kremaml-
.-< <;ikolatasosunun hazlrlam~l: KremaYI
Zl pi~iriyoruz. Kaynadlktan sonra 2 dk. daha klslk ate~te pi~iriyoruz. Ocaktan aldlktan sonra uzerine labne peyniri ilave edip, ara slra kan~tlnp, sogumaya
l
•
-
ku~uk bir tavada kaynatlyoruz. Kayna.
11
blraklyoruz. Flnnda pi~irmi~oldugumuz keki sogutuyoruz. Sogumu~olan kekin
maya ba~la Y lnca ocaktan allp, uzerine hemen ~ikolatalan dokup, kan~tlnyo-
Ostbolumunden ince bir kapak kesip kenara koyuyoruz. K ekin i~ini elimizle ya
ruz. IIlmasl i~in 5 dk. bekletiyoruz. Bu .k.arI~lml ~emberin i~indeki pi~mi~olan
da ka~lkla oyup ~Ikartlyoruz. Sogu~u~l~ln
i~erisine dolduruyoruz. Sonra kekin i~ini uf ala Y lp, kremanln uzerine doldurup
kekin uzerine dokuyoruz. Sogumasl i~i~~.gece buzdolablnCla bekletiyoruz. Servis yapmadan once, tabandaki yagll kagldl allyoruz ve servis tabaglnln i~ine
hafif~e ustone bastlrlyoruz. Ardlndan kesip kenara koydugumuz kekin ust bo-
koyuyoruz.ince ve sivri u~lu bl~akla, kekin ~Ikmasl i~in, ~emberimizin kenarla-
lumunu yerle~tirip uzerini stre~ f ilmle kapatlyoruz. Bir gece dolapta beklettik-
nndan bl~akla ~eviriyoruz. Keki dikkatlice ~emberden ~Ikart\yoruz. istediginiz
ten sonra, geni~ ve yuvarlak bir tabaga ters ~evirip kallblndan ~Ikartlyoruz.
ki~i saYlslna gore dilimleyip, servis yaplyoruz.
Benmari usuluyle erittigimiz ~ikolata Y I uzerine desenler yaparak ka~lkla doku-
N o t:
yoruz. Os tone hindistancevizi serpiyoruz.
~ekiller veriyoruz.
kremamlzl i~ini bo~alttlglmlz kekin
-
K ekin uzerindeki ~izgileri yapmak i~in, ka~lkla kremadan dokup kurdanla
L im on lu
Y o~ulitlu
C heese
K e k
"
B u k ek ik i a~amahpi~er. 100 g r. eti bur~ak b is k iiv i 50 g r. te rey ag l Pe y n irli h arc i i~in 2 pake~lab n e p ey n ir 1,5 s u b ard ag l to z ~eker 1 ad et y u m u rta Yo g u rtlu k rem as l i~in 1 ~orba k as es i s iiz m e y o g u rt 1 s u b ard ag l t o z ~eker S O g r. u n 1 ad et yumur~a 1 ad et lim o n k ab u g u r en d es i , O zerin in lim o n s o s u 1 ad et lim o n
2 ~orba ka~lgl t o z ~eker -1 ~ay b ard ag l s u
1 tath ka~lgl ni~asta \
VAPllI$1
BiskOvileri robottan ge<;irip, Ozerine bir tavada eritilmi~ tereyagml koyup karI~tlrlyoruz. P asta <;emberini f lrln tepsisine yerle~tiriyoruz.
T aliC lnh Z en cefilli
K e k
Ozerine hamladl-
glmlz karl~lml dokOp, elimizle yaylp, haf i fce Ozerine bastlrlp slkl~t1r1yoruz ve ham hale getiriyoruz. Peyn i r l i h ar em hazlrlanl~l:
- 4 a d et y u m u rta -1 s u b ard ag , l es m er to z ~eker - 2,5-3 s u b ard ag l u n -1,5 s u b ard ag l ~ekilmi~c ev iz -1 s u b ard ag l s iit -1 s u b ard ag l SIV I v ag -1 ~orba ka~lgl k ak ao -1 p ak et k ab art m a to zu -1 t a t h ka~lgl tar~m -1 t a t h ka~lgl t o z zen c efil
i<;ine toz ~ekeri dokOp, Ozerine yumurtayl klrip, mikserin en yOksek devrinde 2 dk. karl~tlrdlktan sonra, labne peynirini koyup hepsini tekrar karl~tlrlyoruz. S onra elde ettigimiz kremayl <;emberin i<;indeki biskOvinin Ozeri-
VAPllI$1
Karl~tlrma kabma yumurtayl
ne dokOp, 170 derecelik f lrlnda 10 dk. kadar pi~iriyoruz.
klrlp, esmer toz ~ekeri dokOp, mikserle 5 dk.
ka[l~t1rarak kopOrtoyoruz. SIVI yagl, sOto, kakaoyu ekleyip, mikseri en dO~Ok devirde <;all~tlrarak karl~tlrlyoruz .
Y o g u r tl u
Ayrl bir kapta unu, cevizi, tar<;ml, toz zen-
cefili, kabartma tozunu karl~tlrdlktan
sonra, kopOrttOgOmOz karl~lmm Oze rine
dokOp, vine dO~Okdevirde mikseri <;all~tlrlp karl~tlrlyoruz.
(:ukur bir kabm
Orta boy kek kallbl-
k r e ma n m
haZlrlanl~l:
Bir kaba
sO zme yogurdu, toz ~ekeri, unu, yumurtayl ve limon kabugu rendesini koyup karl~tlrlyoruz.
Flrlnda pi~mi~ olan harcm Oz erine bu yogurtlu
karl~lml dokOp
na margarin sOrOp, i<;inecevizi bolca dokOp i<;inde <;evirdikten sonra, kallblmlz
tekrar flrlnda 10 dk. kadar pi~iriyoruz. Flrlndan <;Iktlktan sonra bir gece buzdo-
cevizle kaplanml~ oluyor. Kek harclmlzl Ozerine dokOp, onceden ISltllml~ 170
labmda bekletip, <;emberi <;Ikartlp, soguk ola rak servis yaplyoruz.
derecelik f lrlna koyup 45-50 dk. pi~iriyoruz. 35. dk. sonra flrlnl 160 dereceye
L i m o n s o s u n u n haZlrlanl~l: Limonun kabugunu rendenin ince yeriyle rende-
dO~OrOyoruz. Kekimiz pi~ip, ilk slcakllgl <;Iktlktan sonra ters <;evirip kallbmdan
liyoruz. Suyunu slklyoruz, toz ~ekeri, suyu ve ni~asta Y I dokO p, <;Irpma teliyle
<;lkartIYoruz. Ozerine benmari usulOyle eritilmi~ <;ikolata sosu dokOp, dilim dilim
karl~tlrdlktan sonra, ocak O zerinde bir ta~lm kaynatlyoruz. Soguduktan sonra
kesip, Illk olarak servis yaplyoruz. isterseniz sade olarak da blrakabilirsiniz.
cheese kekimizin Ozerine sosumuzu dokOp, servis yaplyoruz.
L im on lu
Y o~ulitlu
C heese
K e k
"
B u k ek ik i a~amahpi~er. 100 g r. eti bur~ak b is k iiv i 50 g r. te rey ag l Pe y n irli h arc i i~in 2 pake~lab n e p ey n ir 1,5 s u b ard ag l to z ~eker 1 ad et y u m u rta Yo g u rtlu k rem as l i~in 1 ~orba k as es i s iiz m e y o g u rt 1 s u b ard ag l t o z ~eker S O g r. u n 1 ad et yumur~a 1 ad et lim o n k ab u g u r en d es i , O zerin in lim o n s o s u 1 ad et lim o n
2 ~orba ka~lgl t o z ~eker -1 ~ay b ard ag l s u
1 tath ka~lgl ni~asta \
VAPllI$1
BiskOvileri robottan ge<;irip, Ozerine bir tavada eritilmi~ tereyagml koyup karI~tlrlyoruz. P asta <;emberini f lrln tepsisine yerle~tiriyoruz.
T aliC lnh Z en cefilli
Ozerine hamladl-
glmlz karl~lml dokOp, elimizle yaylp, haf i fce Ozerine bastlrlp slkl~t1r1yoruz ve
K e k
ham hale getiriyoruz. Peyn i r l i h ar em hazlrlanl~l:
- 4 a d et y u m u rta -1 s u b ard ag , l es m er to z ~eker - 2,5-3 s u b ard ag l u n -1,5 s u b ard ag l ~ekilmi~c ev iz -1 s u b ard ag l s iit -1 s u b ard ag l SIV I v ag -1 ~orba ka~lgl k ak ao -1 p ak et k ab art m a to zu -1 t a t h ka~lgl tar~m -1 t a t h ka~lgl t o z zen c efil
(:ukur bir kabm
i<;ine toz ~ekeri dokOp, Ozerine yumurtayl klrip, mikserin en yOksek devrinde 2 dk. karl~tlrdlktan sonra, labne peynirini koyup hepsini tekrar karl~tlrlyoruz. S onra elde ettigimiz kremayl <;emberin i<;indeki biskOvinin Ozeri-
VAPllI$1
ka[l~t1rarak kopOrtoyoruz. SIVI yagl, sOto, kakaoyu ekleyip, mikseri en dO~Ok
ne dokOp, 170 derecelik f lrlnda 10 dk. kadar pi~iriyoruz.
devirde <;all~tlrarak karl~tlrlyoruz .
Y o g u r tl u
Karl~tlrma kabma yumurtayl
klrlp, esmer toz ~ekeri dokOp, mikserle 5 dk. Ayrl bir kapta unu, cevizi, tar<;ml, toz zen-
cefili, kabartma tozunu karl~tlrdlktan
sonra, kopOrttOgOmOz karl~lmm Oze rine
dokOp, vine dO~Okdevirde mikseri <;all~tlrlp karl~tlrlyoruz.
Orta boy kek kallbl-
haZlrlanl~l:
k r e ma n m
Bir kaba
sO zme yogurdu, toz ~ekeri, unu, yumurtayl ve limon kabugu rendesini koyup karl~tlrlyoruz.
Flrlnda pi~mi~ olan harcm Oz erine bu yogurtlu
karl~lml dokOp
na margarin sOrOp, i<;inecevizi bolca dokOp i<;inde <;evirdikten sonra, kallblmlz
tekrar flrlnda 10 dk. kadar pi~iriyoruz. Flrlndan <;Iktlktan sonra bir gece buzdo-
cevizle kaplanml~ oluyor. Kek harclmlzl Ozerine dokOp, onceden ISltllml~ 170
labmda bekletip, <;emberi <;Ikartlp, soguk ola rak servis yaplyoruz.
derecelik f lrlna koyup 45-50 dk. pi~iriyoruz. 35. dk. sonra flrlnl 160 dereceye
L i m o n s o s u n u n haZlrlanl~l: Limonun kabugunu rendenin ince yeriyle rende-
dO~OrOyoruz. Kekimiz pi~ip, ilk slcakllgl <;Iktlktan sonra ters <;evirip kallbmdan
liyoruz. Suyunu slklyoruz, toz ~ekeri, suyu ve ni~asta Y I dokO p, <;Irpma teliyle
<;lkartIYoruz. Ozerine benmari usulOyle eritilmi~ <;ikolata sosu dokOp, dilim dilim
karl~tlrdlktan sonra, ocak O zerinde bir ta~lm kaynatlyoruz. Soguduktan sonra
kesip, Illk olarak servis yaplyoruz. isterseniz sade olarak da blrakabilirsiniz.
cheese kekimizin Ozerine sosumuzu dokOp, servis yaplyoruz.
H in di stan C evizli K ok o Tart hamuru i~in - 2 su b ardaij l u n -1 ~orbak a$ l ij l t o z f l~dlk -1 adet y u m ur t a -1 su bardaijl pudra ~ekeri -1 2 5 g r . m ar ga ri n -1 ~ayka~lijl ka bart m a tozu i~ malzeme i~in • 3 su bar d ai j l hindistanc ev i zi • 1 su b ar daij l p ud r a ~ekeri • 1~orbaka~lijl kakao·· 2, ad et yum ur t a b eya z l Y AP I LI$I Karl~tlrma kabma iyice ywmu~aml~ margarini yumurtayl
klrlp tekrar karl~tlrlyoruz.
~ekerini koyup, hepsini karl~tlrlp, niz tartkallplarlna
allp, kan~tlrdlktan
klsa sOreli yoguruyoruz
hamurur:T1uzu yerle~tirip
H i n d i s t a n c e v i z i h a r c m m hazlrlam~l:
ve pe~inden istedigi-
firm tepsisine allyoruz.
Bir kaba hindistancevizini
rine kakaoyu, pudra ~ekerini dCikOp bir gOzel karl~tlrdlktan beyazlnl koyup tekrar karl~tlrlyoruz.
- 3 A d et yu m ur t a 1 Su b ardai jl re nd el en m i $ ka $ a r pey n ir 1 Co rb a kasesibeyaz peynir 1 T u tam dere otu 1 Paket kabartma to z u 1 S u b ar d aij l slvlyaij - 1 Cay b ar d aij l sO t 1 T a th ka$l i jl t uz - A ld li jl ka d ar u n YAPILI$I . Bir karl~tlrma r1~tlrlyoruz.
kabma yumurtayl,
soguk sOtO, slvlyagl, ko yup ~Irpma teliyle ka-
Daha sonra karl~lma tahta ka~lkla devam ediyoruz.
Ozerine inc:e
klYllml~ dere otu, rendelenmi~ veya ufalanml~ beyaz peyniri, rendelenmi~ ~ar peyniri ilave edip karl~tlrlyoruz.
ka-
Aldlgl kadar unu, kabartma tozunu ve tuzu
ilave edip klvamml biraz kat I hale gelinceye
kadar karl~tlrlyoruz.
olan kailblmlzm
Kallbm i~ine ister un serpiyoruz
i~ini margarinle
ister cevizle kapllyoruz. tlyoruz.
yagllyoruz.
Kallblmlz ham hale gelince hamladlglmlz
Ortasl delik ham bo~al-
Ozerini ka~lkla dOzeltip 170 derecelik flrlnda 30-40 dakika pi~iriyoruz.
ilk 30 dakika f lrln kapagml a~mlyoruz.
sonra Ozerine
Unu, toz f lndlgl, kabartma tozunu, pudra
~anti torbasmma
glmlz tart hamurlarlnln
Ozerine slklyoruz.
da 15-20 dk. pi~iriyoruz.
,
allyoruz , Oze-
sonra yumurtanln
dOz u~ taklp, hazlrladl-
Onceden ISltllml~ 170 derecelik f lrln-
H in di stan C evizli K ok o Tart hamuru i~in - 2 su b ardaij l u n -1 ~orbak a$ l ij l t o z f l~dlk -1 adet y u m ur t a -1 su bardaijl pudra ~ekeri -1 2 5 g r . m ar ga ri n -1 ~ayka~lijl ka bart m a tozu i~ malzeme i~in • 3 su bar d ai j l hindistanc ev i zi • 1 su b ar daij l p ud r a ~ekeri • 1~orbaka~lijl kakao·· 2, ad et yum ur t a b eya z l Y AP I LI$I Karl~tlrma kabma iyice ywmu~aml~ margarini yumurtayl
klrlp tekrar karl~tlrlyoruz.
~ekerini koyup, hepsini karl~tlrlp, niz tartkallplarlna
allp, kan~tlrdlktan
klsa sOreli yoguruyoruz
hamurur:T1uzu yerle~tirip
H i n d i s t a n c e v i z i h a r c m m hazlrlam~l:
ve pe~inden istedigi-
firm tepsisine allyoruz.
Bir kaba hindistancevizini
rine kakaoyu, pudra ~ekerini dCikOp bir gOzel karl~tlrdlktan beyazlnl koyup tekrar karl~tlrlyoruz.
sonra Ozerine
Unu, toz f lndlgl, kabartma tozunu, pudra
~anti torbasmma
glmlz tart hamurlarlnln
Ozerine slklyoruz.
da 15-20 dk. pi~iriyoruz.
,
allyoruz , Oze-
sonra yumurtanln
dOz u~ taklp, hazlrladl-
Onceden ISltllml~ 170 derecelik f lrln-
- 3 A d et yu m ur t a 1 Su b ardai jl re nd el en m i $ ka $ a r pey n ir 1 Co rb a kasesibeyaz peynir 1 T u tam dere otu 1 Paket kabartma to z u 1 S u b ar d aij l slvlyaij - 1 Cay b ar d aij l sO t 1 T a th ka$l i jl t uz - A ld li jl ka d ar u n YAPILI$I . Bir karl~tlrma r1~tlrlyoruz.
kabma yumurtayl,
soguk sOtO, slvlyagl, ko yup ~Irpma teliyle ka-
Daha sonra karl~lma tahta ka~lkla devam ediyoruz.
Ozerine inc:e
klYllml~ dere otu, rendelenmi~ veya ufalanml~ beyaz peyniri, rendelenmi~ ~ar peyniri ilave edip karl~tlrlyoruz.
ka-
Aldlgl kadar unu, kabartma tozunu ve tuzu
ilave edip klvamml biraz kat I hale gelinceye
kadar karl~tlrlyoruz.
olan kailblmlzm
Kallbm i~ine ister un serpiyoruz
i~ini margarinle
ister cevizle kapllyoruz. tlyoruz.
yagllyoruz.
Kallblmlz ham hale gelince hamladlglmlz
Ortasl delik ham bo~al-
Ozerini ka~lkla dOzeltip 170 derecelik flrlnda 30-40 dakika pi~iriyoruz.
ilk 30 dakika f lrln kapagml a~mlyoruz.
M antar G O liiiniim lii K U liab iye • 1 p ak et m ar g a r i n • 2 s u b ar d aij l u n • 2 s u b ard ai jl b u ij d ay ni~astasl• 1 p ak et v an il y a • 1 s u b ar d ai j l p ud ra ~ekeri• 1 t a t " ka~lijl k ak ao • 1 p a k et k ab artm a t o z u
N isastah A y- Y l ldlz K u r abi ye • 1 p ak et m arg ar i n • 2 ad e t y u m u rta • 1 su b ar ' d aij l t o z ~eker• 1 s u b ar d ai j l u n • 1 p a k et k ab art m a t o z u • 3 s u b ard a i jl ni~asta YAPILI$I
YAP ILI$I
Kan~tlrma kablna iyice yumu~aml~ margarini allyoruz. Avucumuzda slkarak
K an~tlrma kablna iyiee yumu~aml~margarini allyoruz. AV u~i~eri-
biraz daha yumu~ak bir hale getiriyoruz. Ozerine unu, ni~astaYIpudra ~ekerini,
sinde parmaklanmlzla slkarak daha da yumu~amaslnl sagllyoruz.
vanilyayl, kabartma tozunu ilave edip hamurumuzu yoguruyoruz. Kulak me-
Ozerine yumurtayl klnp tekrar kan~tlnyoruz. Kabartma tozunu,
mesi yumu~akll~lnd
bir hamur ortaya ~Ikartlyoruz. Ce viz bUyU klUgUndeveya
unu, ni~astaYI,toz ~ekeri il a v e edip hamurumuzu yoguruyoruz. Hamurumuzun
Hunirlin ucunu once kakaoya,
klvaml kulak memesi yumu~akllglnda olacak. Hamurumuzu merdaneyle 1 em.
sonra hamura batlrarak mantar ~eklini elde ediyoruz. Y aglanml~flnn tepsisine
kallnllglnda a~lyoruz. Kallplarla istedigimiz ~ekilleri vermeR te serbestiz. Y ag-
diziyoruz, onceden ISltilml~170derecede 20-25 dk. pi~iriyoruz.
lanml~ flnn tepsisine dizip 170dereeelik flnnda ortalama 15-20 dk. pi~iriyoruz.
istediginiz bUyUklUkl rde yuvarlayabilirsiniz.
Flnndan ~Iktlktan sonra servis tabaglna diziyoruz. Berimari usulUyle eritilmi~ ~ikolataya, kurabiyelerimizin bir ueunu batlnp, buradan da allp ye~il flstlga batlrarak servis tabaglna diziyoruz. Illkken yenilmesini tavsiye e diyoruz.
M antar G O liiiniim lii K U liab iye
N isastah A y- Y l ldlz K u r abi ye
• 1 p ak et m ar g a r i n • 2 s u b ar d aij l u n • 2 s u b ard ai jl b u ij d ay ni~astasl• 1 p ak et v an il y a • 1 s u b ar d ai j l p ud ra ~ekeri• 1 t a t " ka~lijl k ak ao • 1 p a k et k ab artm a t o z u
• 1 p ak et m arg ar i n • 2 ad e t y u m u rta • 1 su b ar ' d aij l t o z ~eker• 1 s u b ar d ai j l u n • 1 p a k et k ab art m a t o z u • 3 s u b ard a i jl ni~asta
YAP ILI$I
YAPILI$I
Kan~tlrma kablna iyice yumu~aml~ margarini allyoruz. Avucumuzda slkarak
K an~tlrma kablna iyiee yumu~aml~margarini allyoruz. AV u~i~eri-
biraz daha yumu~ak bir hale getiriyoruz. Ozerine unu, ni~astaYIpudra ~ekerini,
sinde parmaklanmlzla slkarak daha da yumu~amaslnl sagllyoruz.
vanilyayl, kabartma tozunu ilave edip hamurumuzu yoguruyoruz. Kulak memesi yumu~akll~lnd
bir hamur ortaya ~Ikartlyoruz. Ce viz bUyU klUgUndeveya
Ozerine yumurtayl klnp tekrar kan~tlnyoruz. Kabartma tozunu, unu, ni~astaYI,toz ~ekeri il a v e edip hamurumuzu yoguruyoruz. Hamurumuzun
Hunirlin ucunu once kakaoya,
klvaml kulak memesi yumu~akllglnda olacak. Hamurumuzu merdaneyle 1 em.
sonra hamura batlrarak mantar ~eklini elde ediyoruz. Y aglanml~flnn tepsisine
kallnllglnda a~lyoruz. Kallplarla istedigimiz ~ekilleri vermeR te serbestiz. Y ag-
diziyoruz, onceden ISltilml~170derecede 20-25 dk. pi~iriyoruz.
lanml~ flnn tepsisine dizip 170dereeelik flnnda ortalama 15-20 dk. pi~iriyoruz.
istediginiz bUyUklUkl rde yuvarlayabilirsiniz.
Flnndan ~Iktlktan sonra servis tabaglna diziyoruz. Berimari usulUyle eritilmi~ ~ikolataya, kurabiyelerimizin bir ueunu batlnp, buradan da allp ye~il flstlga batlrarak servis tabaglna diziyoruz. Illkken yenilmesini tavsiye e diyoruz.
C evizli T ahin li R ulo C O liek • 125 g r o d a s leak h g m d a m ar g arin • 1 C ay b ard ag l SI V I y ag ,; 1 S u b ard ag l y o g u rt • 3 C o rb a ka~lgls i r k e • 1 Paket k ab a r t m a to zu • 2 C ay ka~lgltu z • 1 A d et yu m u r t a b ey az l • A l d l g l kad ar u n H arel i~in i~ • 1 C o rb a k ases i klnlml~e e v i z • 1 C o rb a kas esi tah i n • 2 C or b a ka~lglto z ~eker O z e r i i~in • 1 A d et y u m urt am n san sl • 1 C o r b a ka~lgl SI VI v a g YAPILI$I Oda sleakllglndaki margarini bir kap i~ine allp elimizle biraz\karl~tlrlyoruz.
iyi
yumu~aYlnea Uzerine hemen slvlyagl, susuz yogurdu, sirkeyi, yumurta beyazlnl ilave edip parmak u~larlmlzla karl~tlrlyoruz. Alabildiginee un koyuyoruz. Hamurumuzun klvaml kulak memesi klvamlna gelene kadar yoguruyoruz. Daha sonra hamuru 5 dakika dinlendiriyoruz. Hamurun altlna ve Ustune un serpip merdaneyle yakla~lk olarak boyu 60 em eni 25 em olaeak ~ekilde a~lyoruz. Hamurun Uzerine bir kase i~inde karl~tlrdlglmlz eevizi, tahini ve toz ~ekeri yaY I Y o-
D am la C ik olatah K U liab iye • 2 ad et yu m u rta ·1 su b ard ag l to z ~eker.1 su b ard ag m d an 1 p arm ak eks ik SIVI y ag • 2 ~orbaka~lglk a k a o · 2,5 su b ard ag l tam b u g d ay u n u • 1 p aket kab artm a to zu • 1 p aket van ilya •3 ~orbaka~lgld am l a ~ikolata •1~ayb ar d ag l h i n d ista n eevizi YAPILI$I
Kan~tlrma kablna yumurtayl klrlyoruz. Ozerine ~ekeri, SIVIyagl, kakaoyu ilave edip ~Irpma teliyle karl~tlrlyoruz. Kabartma tozunu, vanilyayl, damla ~ikolatayl, unu da ekleyip hamurumuzu yoguruyoruz. Klvaml kulak memesi yumu~akllglndan biraz daha yumu~ak olaeak. Ceviz bUyUklUgUndepar~alar kopartlp avu~ i~erisinde yuvarladlktan sonra, flrln tepsisine yagll kaglt seriyoruz. Y uvarladlglmlz kurabiyeleri van yana dizip, 170 dereeelik flrlnda 15-18dk. pi~iriyoruz. Flrlndan ~Ikarttlktan sonra soguyunea, once u~larlnl benmari usulUyle haZirlanml~ ~ikolata sosuna sonra da hindistaneevizine batlrlp, servis tabaglna koyup servis yaplyoruz.
ruz. Hamurun eninden ba~layarak rulo olarak sarlyoruz. Rulomuz kalln olmu~sa tezgah Uzerinde ileri geri hareketlerle ineeltiyoruz. AY lrdlglmlz yumurta sarlSlnl U zerine SIVIvag koyup karl~tlrlp f lr~a yardlmlyla s UrUyoruz. Hamuru parmak kallnliglnda kesiyoruz. Y~glanml~ flrln tepsisine araIlkll bir ~ekilde diziyoruz. 180 dereee oneeden
ISltllml~
flrlnda Uzerleri klzarana kadar yakla~lk yarlm pi~iriyoruz.
saat
C evizli T ahin li R ulo C O liek • 125 g r o d a s leak h g m d a m ar g arin • 1 C ay b ard ag l SI V I y ag ,; 1 S u b ard ag l y o g u rt • 3 C o rb a ka~lgls i r k e • 1 Paket k ab a r t m a to zu • 2 C ay ka~lgltu z • 1 A d et yu m u r t a b ey az l • A l d l g l kad ar u n H arel i~in i~ • 1 C o rb a k ases i klnlml~e e v i z • 1 C o rb a kas esi tah i n • 2 C or b a ka~lglto z ~eker O z e r i i~in • 1 A d et y u m urt am n san sl • 1 C o r b a ka~lgl SI VI v a g YAPILI$I
Oda sleakllglndaki margarini bir kap i~ine allp elimizle biraz\karl~tlrlyoruz.
iyi
yumu~aYlnea Uzerine hemen slvlyagl, susuz yogurdu, sirkeyi, yumurta beyazlnl ilave edip parmak u~larlmlzla karl~tlrlyoruz. Alabildiginee un koyuyoruz. Hamurumuzun klvaml kulak memesi klvamlna gelene kadar yoguruyoruz. Daha sonra hamuru 5 dakika dinlendiriyoruz. Hamurun altlna ve Ustune un serpip merdaneyle yakla~lk olarak boyu 60 em eni 25 em olaeak ~ekilde a~lyoruz. Hamurun Uzerine bir kase i~inde karl~tlrdlglmlz eevizi, tahini ve toz ~ekeri yaY I Y o-
D am la C ik olatah K U liab iye
ruz. Hamurun eninden ba~layarak rulo olarak sarlyoruz. Rulomuz kalln olmu~sa tezgah Uzerinde ileri geri hareketlerle ineeltiyoruz. AY lrdlglmlz yumurta sarlSl-
• 2 ad et yu m u rta ·1 su b ard ag l to z ~eker.1 su b ard ag m d an 1 p arm ak eks ik SIVI y ag • 2 ~orbaka~lglk a k a o · 2,5 su b ard ag l tam b u g d ay u n u • 1 p aket kab artm a to zu • 1 p aket van ilya •3 ~orbaka~lgld am l a ~ikolata •1~ayb ar d ag l h i n d ista n eevizi
nl U zerine SIVIvag koyup karl~tlrlp f lr~a yardlmlyla s UrUyoruz. Hamuru parmak kallnliglnda kesiyoruz. Y~glanml~ flrln tepsisine araIlkll bir ~ekilde dizi-
YAPILI$I
yoruz. 180 dereee
Kan~tlrma kablna yumurtayl klrlyoruz. Ozerine ~ekeri, SIVIyagl, kakaoyu ilave
oneeden
edip ~Irpma teliyle karl~tlrlyoruz. Kabartma tozunu, vanilyayl, damla ~ikola-
ISltllml~
flrlnda Uzerleri kl-
tayl, unu da ekleyip hamurumuzu yoguruyoruz. Klvaml kulak memesi yumu-
zarana kadar yak-
~akllglndan biraz daha yumu~ak olaeak. Ceviz bUyUklUgUndepar~alar kopartlp
la~lk yarlm
avu~ i~erisinde yuvarladlktan sonra, flrln tepsisine yagll kaglt seriyoruz. Y u-
saat
pi~iriyoruz.
varladlglmlz kurabiyeleri van yana dizip, 170 dereeelik flrlnda 15-18dk. pi~iriyoruz. Flrlndan ~Ikarttlktan sonra soguyunea, once u~larlnl benmari usulUyle haZirlanml~ ~ikolata sosuna sonra da hindistaneevizine batlrlp, servis tabaglna koyup servis yaplyoruz.
K estan eli P asta - 4 A d et y u m u r t a -1,5 S u b ar d aij l t o z $ ek er - 2 Y e m ek k a$ l i j l k ak a o - 1 P ak et k ab a r t m a to zu - A la b il d ii j i k ad ar u n K rem as l i~in - 3 S u b ar d a ij l s il t -1 S u b a r d ai jl to z $ek er - 4 Y e m ek k a$ l i j l u n - 2 Y e m ek k a$ l i j l m arg ari n - 1 Pak et v an i l y a
Ozeri i~in
incilili P asta - 3 A d et y u m u rta -1 ,5 S u b ard a ij l to z $ ek er -1,5 S u ba r d ai jl u n -1 0 A d e t in c i r -1 P ak et k ab ar t m a t o z u - 1 C ay k a $ l ij l tar~m -1 C a y b ar d ai j l to z c ev iz K rem as l i~ in - 2 S u b ar d aijl s ilt -1 C a y b ard ai j l u n -1 C ay b ar d aijl to z $ e k er -1 A d et y u m u rta - 2 C o rb a m a r g ari n
-1 P ak et to z $an t i -1 S u b ard ai j l s i lt -1 K a s e a y lk lan m l$ k es t a n e
YAPILI$I
I
YAPILI$I
Bir kap i~erisine yumurtayl klnp toz ~eker i l a v e ediyoruz. Mikserle ~Irparak k6-
Kan~tlrma kabma yumurtayl klnp O z erine toz ~eker ilave ediyoruz. Mikserle
pOrtoyoruz. Ozerine toz c e v iz i, tar~lnI, kabartma tozunu, unu, bir saat kadar Illk
kan~tlrlp k6pOrtoyoruz. Yakla~lk 5 dakika kadar. O zerine kakao , un, kabartma
suda bekletilmi~ v e minik minik dogranml~ incirleri il av e ediyoruz. Buradan yu-
tozu koyup kan~tlnyoruz. Yumu~ak
dakika
varlak v e y a kalp ~eklindeki kallba d6kOp 6nceden IS ltllml~ 170 derecelik flnnda 30-40 dakika kadar pi~iriyoruz. Diger taraf ta kremamlzl haZlrllyoruz. Bir ten-
pi~iriyoruz. Bir tencereye sO to, unu, toz ~ekeri, vanilyayl koyup ~Irpma teliyle
cere i~erisine sOto, yumurtayl, ~ekeri, unu koyup ocaga allyoruz. ~Irpma teliyle
kan~tlnp ocaga allyoruz. Kayna yana kadar ~Irpma teliyle kan~tlnyoruz . Kayna-
kan~tlrarak kaynatlyoruz.
ve
akici bir har~ elde ediyoru z. P asta kall-
bma v e y a ~emberine d6kOp 6nceden IS ltllml~ 170 derecelik flnnda
30-35
K oyula~lnca tahta ka~lkla kan~tlnyoruz.
Margarin
ymca kan~tlrmaya tahta ka~lk ile d e v a m ediyoruz. P i~irip sogutuyoruz. S ogu-
i l a v e edip ocaktan allyoruz. S ogumaya blraklyoruz. S oguduktan sonra mikserle
duktan sonra k6pOrtolmO~toz ~anti
4-5 dakika kan~tlnyoruz. P i~mi~ v e sogumu~ olan pasta kekinin kabarml~ bom-
ve
sOtbirlikte mikser ile kan~t1np kremaya
iki ka~lk koyuyoruz. Sogumu~ kek("iic,dilime b610yoruz. S ervis tabagma ilk dilimi
beli klsmml kapak ~eklinde kesiyoruz. P astarkekinin kenarlannda bir parmak
koyup ~erbetle I slatlyoruz. O zerine kremayl d6kOp yaYlyoruz . Kestane par~ala-
eninde mesafe kalacak ~ekilde bir santim derinliginde kesiyoruz v e y a kaslkla
nnl serpiyoruz. Sonra ikinci dilimi koyuyoruz. K rema
i~ini bo~altlyoruz. Bu ~ukurun i~erisine haZirlaml~ oldugumuz kremayl doldurup
ve
kestane koyup O~OncO
katl koyuyoruz. Biraz bastlrlyoruz. HaZirladlglmlz ~antiden sO rOp her tarafml
yaYlyoruz. K ekin i~inden ~Ikardlglmlz kek par~alannl robota allyoruz. O zerine
~antiyle k apllyoruz. ~anti torbasl ile Oz erini sOslO yoruz. O zerine kestane par~a-
biraz c e v i z il a v e edip par~alatlyo ruz. Ufalanml~ olan bu kan~1mIkremanln Oze -
Ian koyup buzdolabma kaldlnyoruz. Soguduktan s onra servis yaplyoruz.
rine d6kOp ya Y lyoruz. Soguduktan sonra dilimleyerek servis ediyoruz.
K estan eli P asta
incilili P asta
- 4 A d et y u m u r t a -1,5 S u b ar d aij l t o z $ ek er - 2 Y e m ek k a$ l i j l k ak a o - 1 P ak et k ab a r t m a to zu - A la b il d ii j i k ad ar u n K rem as l i~in - 3 S u b ar d a ij l s il t -1 S u b a r d ai jl to z $ek er - 4 Y e m ek k a$ l i j l u n - 2 Y e m ek k a$ l i j l m arg ari n - 1 Pak et v an i l y a
- 3 A d et y u m u rta -1 ,5 S u b ard a ij l to z $ ek er -1,5 S u ba r d ai jl u n -1 0 A d e t in c i r -1 P ak et k ab ar t m a t o z u - 1 C ay k a $ l ij l tar~m -1 C a y b ar d ai j l to z c ev iz K rem as l i~ in - 2 S u b ar d aijl s ilt -1 C a y b ard ai j l u n -1 C ay b ar d aijl to z $ e k er -1 A d et y u m u rta - 2 C o rb a m a r g ari n
Ozeri i~in -1 P ak et to z $an t i -1 S u b ard ai j l s i lt -1 K a s e a y lk lan m l$ k es t a n e
YAPILI$I
I
YAPILI$I
Bir kap i~erisine yumurtayl klnp toz ~eker i l a v e ediyoruz. Mikserle ~Irparak k6-
Kan~tlrma kabma yumurtayl klnp O z erine toz ~eker ilave ediyoruz. Mikserle
pOrtoyoruz. Ozerine toz c e v iz i, tar~lnI, kabartma tozunu, unu, bir saat kadar Illk
kan~tlrlp k6pOrtoyoruz. Yakla~lk 5 dakika kadar. O zerine kakao , un, kabartma
suda bekletilmi~ v e minik minik dogranml~ incirleri il av e ediyoruz. Buradan yu-
tozu koyup kan~tlnyoruz. Yumu~ak
dakika
varlak v e y a kalp ~eklindeki kallba d6kOp 6nceden IS ltllml~ 170 derecelik flnnda 30-40 dakika kadar pi~iriyoruz. Diger taraf ta kremamlzl haZlrllyoruz. Bir ten-
pi~iriyoruz. Bir tencereye sO to, unu, toz ~ekeri, vanilyayl koyup ~Irpma teliyle
cere i~erisine sOto, yumurtayl, ~ekeri, unu koyup ocaga allyoruz. ~Irpma teliyle
kan~tlnp ocaga allyoruz. Kayna yana kadar ~Irpma teliyle kan~tlnyoruz . Kayna-
kan~tlrarak kaynatlyoruz.
ve
akici bir har~ elde ediyoru z. P asta kall-
bma v e y a ~emberine d6kOp 6nceden IS ltllml~ 170 derecelik flnnda
30-35
K oyula~lnca tahta ka~lkla kan~tlnyoruz.
Margarin
ymca kan~tlrmaya tahta ka~lk ile d e v a m ediyoruz. P i~irip sogutuyoruz. S ogu-
i l a v e edip ocaktan allyoruz. S ogumaya blraklyoruz. S oguduktan sonra mikserle
duktan sonra k6pOrtolmO~toz ~anti
4-5 dakika kan~tlnyoruz. P i~mi~ v e sogumu~ olan pasta kekinin kabarml~ bom-
ve
sOtbirlikte mikser ile kan~t1np kremaya
iki ka~lk koyuyoruz. Sogumu~ kek("iic,dilime b610yoruz. S ervis tabagma ilk dilimi
beli klsmml kapak ~eklinde kesiyoruz. P astarkekinin kenarlannda bir parmak
koyup ~erbetle I slatlyoruz. O zerine kremayl d6kOp yaYlyoruz . Kestane par~ala-
eninde mesafe kalacak ~ekilde bir santim derinliginde kesiyoruz v e y a kaslkla
nnl serpiyoruz. Sonra ikinci dilimi koyuyoruz. K rema
i~ini bo~altlyoruz. Bu ~ukurun i~erisine haZirlaml~ oldugumuz kremayl doldurup
ve
kestane koyup O~OncO
katl koyuyoruz. Biraz bastlrlyoruz. HaZirladlglmlz ~antiden sO rOp her tarafml
yaYlyoruz. K ekin i~inden ~Ikardlglmlz kek par~alannl robota allyoruz. O zerine
~antiyle k apllyoruz. ~anti torbasl ile Oz erini sOslO yoruz. O zerine kestane par~a-
biraz c e v i z il a v e edip par~alatlyo ruz. Ufalanml~ olan bu kan~1mIkremanln Oze -
Ian koyup buzdolabma kaldlnyoruz. Soguduktan s onra servis yaplyoruz.
rine d6kOp ya Y lyoruz. Soguduktan sonra dilimleyerek servis ediyoruz.
M eyveli ir m ik P astasl -l i t .
s i i t -1,5 s u b ard aijl to z $ek er - 7 ~orba k a$l ij l i r m i k - 2 ~orba k a $ l i j l n i $ a s t a - y an m k ak ao lu p as ta k ek i - 1 p O $e t t o z $ an ti -1 ~ay b ard aij l s iit O zeri i~in - M ev s im in e g o re m ey v e ~e$itleri YAPILI$ I
Buyuk boy yanm pasta kekini, yuvarlak
pasta ~emberiyle
tabaglna
soguk sutu, toz ~ekeri, irmigi, ni~asta-
yerle~tiriyoruz.
Y I, vanilyayl
Bir teneereye
koyup ~Irpma teliyle surekli kan~tlrarak
ba~laYlnea hemen ~emberin ve
sogumaya blraklyoruz.
birlikte ~Ik bir servis
pi~iriyoruz.
i~indeki pasta kekinin uzerine
So guduktan
s onra buzdolabmda
Kaynamaya
dokup yaylyoruz bir geee bekletiyo-
ruz. Sonra toz ~anti ile sutu ~Irplp, pastanln uzerine ~anti torbaslyla Mevsimine gore, meyvelerle
uzerini susluyoruz.
renkli oluyo r; kakaolu pasta keki, irmik kremasl ve meyveler.
I·ncilr li K aY I Slh B isk iiv i P astasl 2 ad et p o t ib o r b i s k iiv i s i - 1 ~orba k a$li jl k ak ao - 1 ~orba k a$ l i jl to z $ek er 1 ~ay b ar d aijl s iit - 100 g r. t erey ai j l ( e r i t i l m i $ ) - 1 ~ay b ar d aijl c ev iz - 6 a d e t in c ir 6 ad et k aYls l 1 p a k et b it t e r ~ikolata (1 5 0 g r . ) YAPILI$I
Biskuvi paketini a~lp 18 adetini aylnyoruz. klf lyoruz.
geni~ bir kaba alip
Ozerine kuru kaYlsl ve ineirleri dograYlp, iri par~alanml~ e~viz par~a-
Ianni dokuyoruz. n~tlnyoruz.
Diger biskuvileri
Kakaoyu, toz ~ekeri, eritilmi~ tereyagml ve sutu i l ave edip ka-
Guzelee kan~tlktan
sonra tezgahln uzerine allyoruz. AY lrml~ oldu-
gumuz biskuvileri servis tabaglna enine van ya la diziyoruz.
Pastamlzm hareml
biskuvilerin
kadar ~Ikartlyoruz.
uzerine dokup, boyunu biskuvi boyu seviyesine
Sonra harem iki yanlna kar~lllkll biskuvileri tirerek u~genimizi olu~turuyoruz oldugumuz
~ikolataYI, biskuvilerin
.Iabmda beklettikten
koyuyoruz
(f otograf taki
ve
ust klslmlannl
birle~-
gibi). Benmari usuluyle eritmi~
uzerine flr~ayla suruyoruz.
sonra, dilim dilim keserek servis yaplyoruz.
Bir geee buzdo-
slklyoruz.
P astanln genel goruntusu
u~
M eyveli ir m ik P astasl -l i t .
s i i t -1,5 s u b ard aijl to z $ek er - 7 ~orba k a$l ij l i r m i k - 2 ~orba k a $ l i j l n i $ a s t a - y an m k ak ao lu p as ta k ek i - 1 p O $e t t o z $ an ti -1 ~ay b ard aij l s iit O zeri i~in - M ev s im in e g o re m ey v e ~e$itleri YAPILI$ I
Buyuk boy yanm pasta kekini, yuvarlak
pasta ~emberiyle
tabaglna
soguk sutu, toz ~ekeri, irmigi, ni~asta-
yerle~tiriyoruz.
Y I, vanilyayl
Bir teneereye
koyup ~Irpma teliyle surekli kan~tlrarak
ba~laYlnea hemen ~emberin ve
sogumaya blraklyoruz.
birlikte ~Ik bir servis
pi~iriyoruz.
i~indeki pasta kekinin uzerine
So guduktan
s onra buzdolabmda
Kaynamaya
dokup yaylyoruz bir geee bekletiyo-
ruz. Sonra toz ~anti ile sutu ~Irplp, pastanln uzerine ~anti torbaslyla Mevsimine gore, meyvelerle
uzerini susluyoruz.
P astanln genel goruntusu
renkli oluyo r; kakaolu pasta keki, irmik kremasl ve meyveler.
I·ncilr li K aY I Slh B isk iiv i P astasl 2 ad et p o t ib o r b i s k iiv i s i - 1 ~orba k a$li jl k ak ao - 1 ~orba k a$ l i jl to z $ek er 1 ~ay b ar d aijl s iit - 100 g r. t erey ai j l ( e r i t i l m i $ ) - 1 ~ay b ar d aijl c ev iz - 6 a d e t in c ir 6 ad et k aYls l 1 p a k et b it t e r ~ikolata (1 5 0 g r . ) YAPILI$I
Biskuvi paketini a~lp 18 adetini aylnyoruz. klf lyoruz.
geni~ bir kaba alip
Ozerine kuru kaYlsl ve ineirleri dograYlp, iri par~alanml~ e~viz par~a-
Ianni dokuyoruz. n~tlnyoruz.
Diger biskuvileri
Kakaoyu, toz ~ekeri, eritilmi~ tereyagml ve sutu i l ave edip ka-
Guzelee kan~tlktan
sonra tezgahln uzerine allyoruz. AY lrml~ oldu-
gumuz biskuvileri servis tabaglna enine van ya la diziyoruz.
Pastamlzm hareml
biskuvilerin
kadar ~Ikartlyoruz.
uzerine dokup, boyunu biskuvi boyu seviyesine
Sonra harem iki yanlna kar~lllkll biskuvileri tirerek u~genimizi olu~turuyoruz oldugumuz
~ikolataYI, biskuvilerin
.Iabmda beklettikten
koyuyoruz
(f otograf taki
ve
ust klslmlannl
birle~-
gibi). Benmari usuluyle eritmi~
uzerine flr~ayla suruyoruz.
slklyoruz.
Bir geee buzdo-
sonra, dilim dilim keserek servis yaplyoruz.
F lr anbuazh C ik olatah K alp P asta • 4 A d e t y u m u rt a • 1 S u b ard aijl to z ~eker• 1 P aket van ilya • 1 Pak et kab artm a to zu • 1 A d e t lim o n k ab u iju r e n d es i • 250 g r Fr a n b u az • 5 C o rb a ka~lijld am l a ~ikolata K rem as l i~in
u~
F lr anbuazh C ik olatah K alp P asta • 4 A d e t y u m u rt a • 1 S u b ard aijl to z ~eker• 1 P aket van ilya • 1 Pak et kab artm a to zu • 1 A d e t lim o n k ab u iju r e n d es i • 250 g r Fr a n b u az • 5 C o rb a ka~lijld am l a ~ikolata K rem as l i~in • 3 Su b ard aijl sO t . 1 S u b ard aijl to z ~eker· 4 Yem ek ka~lijlu n $an tis i i~in • 1 Paket t o z ~anti• 1 S u b ar d aijl sO t
"K arl~tlrma
,
YAPILI$I
kablna yumurtayl klrlyoruz. Uzerine toz ~ekeri dokO p mikserle ka..
r1~tlrlP kopOr.tOyoruz. Unu, vanilyayl, kabartma tozunu, limon kabugu rendesini koyup karl~tlrlyoruz. Hamur kek klvamlnda olacak. Kalp ~eklindeki pasta kallblna koyup onceden ISltllml~ 170derecelik flrlnda
30-40
dakika kadar pi~iriyoruz. Bir
tencereye sO W, toz ~ekeri, unu koyup ~Irpma teliyle ka r1~tlrarak kaynatlyoruz. Koyula~lnca tahta ka~lkla karl~tlrmaya devam ediyoruz. P i~irip sogumaya blraklyoruz. Toz ~antiyle sO W kop9rtOp bir ikika~lk kremaya koyup yumu~ak klvamda olmaslnl sagllyoruz. Sogumu~ olan pasta kekini
i.i~ dilime
kesiyoruz. ilk dilimi
~erbetle Islatlyoruz. O zerine kremanln yarlslnl koyup f ranbuaZl ve ~ikolataY I serpiyoruz. ikinci kat I koyup ~erbetliyoruz. K rema, franbuaz ve ~ikolata koyuR .~ 'X
O~OncOkatl koyuyoruz. Biraz bas tlrlyoruz. P astanln O sWnOve yanlarlnl ~antiyle 'I
•
kapllyoruz. ~anti torbaslyla O zerini sOslOyoruz. Ozerine f ranbuaz. tanelerini ve ~ikolata par~alarlnl koyup buzdolablnda soguttuktan sonra servis yaplyoruz.
