ESCUELA MILITAR DE INGENIERÍA MCAL. ANTONIO JOSÉ DE SUCRE “BOLIVIA”
TRABAJO FINAL
PRODUCCION DE BIODIESEL A PARTIR USADO ACEITES USADOS (AVU) EN LA EMPRESA BIOMA DIESEL
COCHABAMBA, 2015
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PRODUCCION BIODIESEL A PARTIR DEL ACEITE VEGETAL USADO (AVU)
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1 INTRODUCCIÓN El auge de la producción de bio-combustibles se constituye a una respuesta al potencial agotamiento de las reservas y a la sostenida suba de los precios internacionales de los combustibles fósiles (gas y petróleo). La producción de petróleo llegara a su máximo rendimiento posible -dónde las posibilidades de descubrimientos no alcanan a compensar las tasas de extracción. Este proceso de rendimientos decrecientes pone en evidencia el agotamiento a corto plao del petróleo -aun!ue los descubrimientos de nuevas onas de extracción den la sensación !ue las reservas "crecen#. La cuestión es conocer $cuándo se producirá el agotamiento total%& la respuesta es bastante evidente' dependerá de los ritmos de extracción. La crisis energtica global ace necesario la b*s!ueda de alternativas energticas. +esde ace unos a,os se
incursiona en el desarrollo de
alternativas al petróleo !ue sean económicamente rentables -debera agregarse& y ecológicamente sustentables. Las fuentes posibles son m*ltiples e incluyen a la ya clásica energa idroelctrica& la energa nuclear& la eólica& los paneles solares& el idrógeno o la biomasa vegetal como sucede con los bio-combustibles.
En el caso de los biocombustibles& se de/an de lado aspectos vinculados a la expansión de estas producciones y sus impactos sobre la economa& el ambiente y el desarrollo& entre otros' la competencia creciente por el uso del suelo y la disponibilidad de agua. Los procesos de erosión del suelo asociados a prácticas agrcolas en suelos frágiles a los cultivos& y la consecuente prdida de biodiversidad de esos ecosistemas. 0ambin es importante sopesar la cuestión alimentaria y el potencial riesgo de !ue los biocombustibles empu/en los precios de los alimentos en competencia con la producción de biocombustibles& una tendencia !ue puede ser atractiva para los agricultores pero desastrosa para la mayora de la población y los sectores más empobrecidos. La producción de biocombustibles es vista como una solución "optimista# al problema energtico global. La importancia del caso reside en el proceso de recuperación de aceites usados provenientes de la actividad gastronómica como materia prima para la producción de biodiesel !ue se emplea en el funcionamiento sustentable del establecimiento desde ace varios a,os. La empresa ioma diesel produce biodiesel& este combustible ecológico ayuda a disminuir la contaminación !ue es trasmitida por los veculos. uera de esto tambin se obtiene glicerina la cual es utilia en laboratorios !umicos& como productos para la piel.
1. ANTECEDENTES Los aceites vegetales usados (345)& son mayormente residuos de frituras& !ue resultan en un recurso para producir biodiesel& glicerol y /abón l!uido.
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El uso por primera ve de aceites vegetales como combustibles& se remontan al a,o de 1788& siendo 9udolp +iesel& !uien lo utiliara por primera ve en su motor de ignición - compresión y !uien predi/era el uso futuro de biocombustibles. +urante la segunda guerra mundial& y ante la escase de combustibles fósiles& se destacó la investigación realiada por :tto y 4ivac!ua en el rasil& sobre disel de origen vegetal& pero fue asta el a,o de 17;8& !ue el biodiesel se desarrolló de forma significativa a ra de la crisis energtica !ue se suceda en el momento& y al elevado costo del petróleo. El biodiesel es un combustible ecológico l!uido renovable producido a partir de los aceites vegetales y grasas animales mediante procesos
industriales
de
esterificación
y
transesterificación
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Las
propiedades del !"#!$%$& son prácticamente las mismas !ue las del gasóleo (gasoil) de automoción en cuanto a densidad y n*mero de cetano. 3demás& presenta un punto de inflamación superior.
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necesario buscar energticos alternativos !ue permitan mantener en marca la economa.
2. 'LANTEAMIENTO DEL 'ROBLEMA 2.1. I#$()!*!++!-( #$& /"&$ En la actualidad todas las empresas en olivia tienen un compromiso medioambiental serio esto debido a los focos de contaminación ya !ue el impacto es ?.. donde uno de estos es provocado en mayor porcenta/e por el par!ue automotri por su constante crecimiento generando esta contaminación a la capa de oono. El disel !ue resulta del petróleo produce una gran cantidad contaminación lo cual afecta a la capa de oono y acelera el calentamiento global. El petróleo tiene el problema de ser insoluble en agua y por lo tanto& difcil de limpiar. 3demás& la combustión de sus derivados produce productos residuales como' partculas& =:2& @: (óxidos de aufre)& A: (óxidos nitrosos)& etc. El otro medio de contaminación !ue afecta directamente a los suelos& ros provocando rebalses en las alcantarillados son los restaurantes ya !ue sus desecos el aceites es depositado directamente a los alcantarillados. El biodiesel es un biocombustible l!uido producido a partir de los aceites vegetales este nos a ayuda a reducir la contaminación& tiene venta/as ecológicas& otra de sus cualidades es !ue la materia prima con !ue se produce es renovableB además el combustible genera una menor cantidad de gases& lo !ue reduce el riesgo de explosiones durante su almacenamiento.
C
La materia prima (como girasol o soya) es provista por tres cadenas de broasteras de la ciudad& !ue en temporada alta abastecen de 2 mil a mil litros semanales. El biodiesel disminuye la contaminación !ue transmiten los gases de efecto invernadero& no da,a la capa de oono disminuye de forma notable las principales emisiones de los veculos& como son el monóxido de carbono y los idrocarburos volátiles& en el caso de los motores de gasolina& y las partculas& en el de los motores disel El biodiesel supone un aorro de entre un 2>D a un 8D de las emisiones de =:2 producidas por los combustibles derivados del petróleo& constituyendo as un elemento importante para disminuir los gases invernadero producidos por el transporte el biodiesel se propone como una opción energtica.
MARCO TEORICO El aprovecamiento de productos naturales o residuos vegetales para generar energa es cada ve más com*n& en especial cuando escucamos !ue el planeta se contamina a causa de los gases !ue emiten los veculos. 5no de esos combustibles biodegradables& renovables y !ue pueden ser producidos de manera domstica e industrial es el biodisel& el cual se fabrica de manera sencilla con aceites vegetales o a partir del reciclado de grasas de los restaurantes.
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+e acuerdo con algunas empresas en Estados 5nidos& rancia& 3lemania& rasil y 3rgentina& !ue ya usan biodiesel& al incorporarlo a un motor convencional se reducen las emisiones de monóxido de carbono& aufre& idrocarburos aromáticos y partculas sólidas.
. OBJETIVOS ACCIONES .1. O3$)!4" $($/&
Elaboración del biodiesel a travs de los desecos del aceite para disminuir la contaminación en el medio ambiente provocados por la contaminación dentro el marco automotri.
.2. O3$)!4"% $%$+6*!+"% :btener combustible más barato !ue el propio disel. :btener un biocombustible menos contaminante. Fmplementar un sistema de reco/o eficiente !ue permita aprovecar toda la materia reciclable !ue forman parte de los aceites vegetales usados.
La cantidad de gases !ue transmiten los veculos& deteriora la atmosfera aciendo está cada ve más da,ino el medio ambiente para muestra salud y aciendo !ue el calentamiento global se aga a*n más grande. 9eciclando el aceite usado de cocina. La producción !ue se deseara alcanar semanal es de 88 litros y abastecera por lo menos a tres empresas de transporte interdepartamental. El litro del denominado
biodiesel 28 cuesta bolivianos 8&;2 menos !ue el !ue vende las gasolineras.
:b/etivo 3nálisis del biodiesel
3cciones =aractersticas del biodiesel 4ariedades de biocombustible desecos de aceites iodiesel del aceite Fdentificación del sector mas poblado por cadenas de restaurantes. •
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3nálisis de sector más concurrente en desecos de aceite
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Fdentificación de material e!uipo y ubicación donde se implementara la empresa
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Evaluación financiera
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identificación de e!uipos determinación de ubicación del terreno identificación de los proveedores de este aceite determinación de costos de producción determinación de costos de transformación de veculos
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3nálisis de factibilidad del proyecto
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El
MARCO 'R7CTICO A(8&!%!% #$& !"#!$%$& 'ROVISION DE MATERIA 'RIMA9. Esta se realiara por dos cadenas de broasterias en la ciudad de =ocabamba 7
OBJETIVO OBJETIVO G$($/& Generar
biodiesel
a
travs
de
desecos
de
aceites
vegetales&
abasteciendo as en temporadas altas de 2 mil a mil litros semanales !ue se administraran en silos en una planta ubicada en el municipio de Huillacollo( av. Aelida de guerra).
<9:=E@:@ H5FIF=:@ <393 L3 093A@:9I3=F:A.Los aceites se someten a un proceso !umico llamado transesterificación o alcoolisis& !ue intenta sustituir en un lpido (ster) un alcool (glicerina) por uno más ligero como metanol& etanol& propanol o butanol. El producto recuperado es separado en fases para eliminar el glicerol. La mecla restante es separada y el exceso de alcool reciclado.
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igura 1 El biodiesel es 188 por ciento biodegradable& por!ue en menos de 21 das desaparece cual!uier residuo en la tierra y su toxicidad es inferior a la de la sal de mesa. +e acuerdo con cifras obtenidas del
dias en convertirse en biodiesel "con cero de impuresas# EI<9E@3@ +E 093A@<:90E .
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