UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRION ESCUELA PROFECIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL
INFORME DE QUIMICA ORGANICA PRACTICAS EN EL LABORATO RIO
Introducción
La com combut butió ión n on on !tom !tomo o d" carbono d" #a mo#$cu#a " combinan con "# o%&'"no o%&'"no con(irti$ndo" con(irti$ndo" "n mo#$cu#a d" dió%ido d" carb carbon ono o )CO* )CO*++ , #o #o !tom !tomo o d" -idró'"no "n a'ua a'ua #&.uid #&.uida a )/*O+0 La combutión " una r"acción "%ot$rmica1 "# ca#or ca#or d"2r"ndido d"2r"ndido " ##ama ca#or d" combutión , "n muc-o cao 2u"d" d"t"rminar" con "%actitud1 #o .u" 2"rmit" conoc"r "# cont"nido "n"r'$tico d" #a mo#$cu#a0 Cuando "# 2roc"o d" unión con "# o%&'"no " mu, #"nto como 2ara .u" "# ca#or d"2r"ndido durant" "# mimo " dii2" "n "# ambi"nt" ambi"nt" in in ca#"ntar "# cu"r2o1 " -ab#a d" o%idación0 Si "# 2roc"o " r!2ido , (a acom2a3ado d" un 'ran aum"nto d" t"m2"ratura , "n ocaion" d" "miión d" #u4 #u4 )##ama+1 )##ama+1 2or "# cua# t"ndr&a "# nombr" d" combutión0 Conit" "n una combinación .u&mica con "# o%&'"no d" #a atm atmó5"ra ó5"ra 2ara dar dió%ido d" carbono , a'ua0 S" obti"n" una 'ran cantidad d" "n"r'&a .u" " uti#i4a con 6n" indutria#" , dom$tico0 Un "7"m2#o d" r"acción d" combutión 2u"d" "r #a d"# m"tano m"tano )'a )'a natura#+8 M"tano 9 o%&'"no dió%ido d" carbono 9 a'ua 9 "n"r'&a La r"accion" .u&mica im2#icada .u&mica im2#icada "n #a combutión no u"#"n1 a# contrario d" #o .u" uc"d" "n #a o%idación1 2roducir" d" 5orma "2ont!n"a0 Una 5u'a d" 'a 2u"d" 2"rman"c"r un ti"m2o conid"rab#" in .u" " 2rodu4ca r"acción a#'una1 2u" " n"c"ario un iniciador1 como 2u"d" "r "# contacto con una ##ama o c-i2a accid"nta#0 accid"nta#0
Ob7"ti(o •
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Id"nti6car #a 2ro2i"dad" .u&mica d" #o com2u"to or'!nico 2or m"dio d" a#'uno 5"nóm"no .u&mico como #o on8 Combutión1 Combutión1 5uión1 "bu##ición1 "tc0 A& tambi$n id"nti6car "# m"tano "n u "%tracción , u com2ortami"nto con a#'uno com2u"to como #o on8 Ac"tato d" odio1 /idró%ido d" ca#cio1 O%ido d" ca#cio
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Mat"ria#" Ac"tato d" odio *: 'r /idró%ido d" ca#cio ;: 'r O%ido d" ca#cio ;: 'r A'ua So2ort" uni("ra# Mort"ro Corc-o Pin4a M"c-"ro d" bun"n
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Proc"dimi"nto S"2ara cada ;: 'r d" cada -idró%ido #o tritura , #o m"4c#a ta2a con "# corc-o
;0 E# 2unto d" "bu##ición " (a "2arando1 "2ara in cambiar u caract"r&tica 5&ica *0 La ca#"ntamo -ata . " 2on'a marrón =0 Con "t" 2roc"o d"# r"u#tado no da o%ido d" odio a# >:?1 con "# . " obti"n" "# ;:? )/IDRO@IDO DE SODIO+ 0 A# ca#"ntar#o ti"n" . cambiar "# co#or , d"2u$ acar#o , "c-ar#o a# matra4 0 Como " 5orma "# m"tano con "# ac"tato1 ca# )O@IDO DE CALCIO+0
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Marco t"órico
E# m"tano E# m"tano " 2roduc" d" 5orma natura# 2or #a d"com2oición d" utancia or'!nica "n ambi"nt" 2obr" "n o%&'"no0 Tambi$n " 2roduc" "n "# it"ma d" rumiant" , otro anima#"1 "n #a "%2#otación d" combutib#" 5ói#"1 , "n #a .u"ma d" biomaa0 A2ro%imadam"nt" #a mitad d" #a 2roducción d" m"tano 2ro(i"n" d" #o "mbrad&o d" arro41 d" #a acti(idad anima#1 , d" #a acción d" #o t"rmita0 Una cuarta 2art" 2ro(i"n" d" ti"rra 2antanoa , -m"da0 Un ;? d" #a 2roducción indutria# d" 'a natura# , carbón min"ra#0 Lo r"##"no d" baura , otra utancia or'!nica "n d"com2oición contribu,"n con un ? d" #a "miion" d" m"tano0 Fu"nt" d" m"tano Lo or&'"n" 2rinci2a#" d" m"tano on8 •
D"com2oición d" #o r"iduo or'!nico 2or bact"ria0
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Fu"nt" natura#" )2antano+8 *=?0
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E%tracción d" combutib#" 5ói#"8 *:? )"# m"tano tradiciona#m"nt" " .u"maba , "mit&a dir"ctam"nt"0 /o, d&a " int"nta a#mac"nar "n #o 2oib#" 2ara r"a2ro("c-ar#o 5ormando "# ##amado 'a natura#+0 Lo 2roc"o "n #a di'"tión , d"5"cación d" anima#"0 ;?0 )E2"cia#m"nt" d"# 'anado+0
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La bact"ria "n 2#antacion" d" arro48 ;*?0
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Di'"tión ana"róbica d" #a biomaa0
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Mat"ria (i(a ("'"ta#8 )S" -a d"cubi"rto .u" 2#anta , !rbo#" "mit"n 'rand" cantidad" d" 'a m"tano+0
Fu"nt" d" m"tano Lo or&'"n" 2rinci2a#" d" m"tano on8 •
D"com2oición d" #o r"iduo or'!nico 2or bact"ria0
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Fu"nt" natura#" )2antano+8 *=?0
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E%tracción d" combutib#" 5ói#"8 *:? )"# m"tano tradiciona#m"nt" " .u"maba , "mit&a dir"ctam"nt"0 /o, d&a " int"nta a#mac"nar "n #o 2oib#" 2ara r"a2ro("c-ar#o 5ormando "# ##amado 'a natura#+0
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Lo 2roc"o "n #a di'"tión , d"5"cación d" anima#"0 ;?0 )E2"cia#m"nt" d"# 'anado+0
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La bact"ria "n 2#antacion" d" arro48 ;*?0
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Di'"tión ana"róbica d" #a biomaa0
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Mat"ria (i(a ("'"ta#8 )S" -a d"cubi"rto .u" 2#anta , !rbo#" "mit"n 'rand" cantidad" d" 'a m"tano+0
E# >:? d" #a "miion" "n todo "# mundo " d" ori'"n antro2o'$nico0 Proc"d"n 2rinci2a#m"nt" d" acti(idad" a'r&co#a , otra acti(idad" -umana0 La conc"ntración d" "t" 'a "n #a atmó5"ra " -a incr"m"ntado d" :1 a ;1 22m1 2"ro " t"m" .u" #o -a'a muc-o m! a m"dida .u" " #ib"r"1 a# aum"ntar #a t"m2"ratura d" #o oc$ano1 "# .u" " "ncu"ntra a#mac"nado "n "# 5ondo d"# rtico0 Son d" #a 5ami#ia -omó#o'a C/* m"ti#"no0
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Dato obr" "# m"tano E# m"tano )C/+1 com2u"to 2or carbono " -idró'"no1 " un -idrocarburo inco#oro1 inodoro " in
UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRION ESCUELA PROFECIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL EFECTOS DE E@POSICION DE CORTA DURACION E# contacto con "# 'a #icuado o com2rimido1 2u"d" cauar con'"#ación0 Pro2i"dad" 5&ica Punto d" "bu##ición8 ;>;JC Punto d" 5uión8 ;=JC So#ubi#idad "n a'ua1 m#K;:: m# a *:JC8 =0= D"nidad r"#ati(a d" (a2or )air" ;+8 :0> Punto d"in
:0 m"tro cbico d" 'a natura#H "# m"tano " un 'a inco#oro " inodoro0 Como m"dida d" "'uridad " a3ad" un odor&5"ro1 -abitua#m"nt" m"tanotio# o "tanotio#0 E# m"tano ti"n" un 2unto d" "bu##ición d" ;>;1 JC a una atmó5"ra , un 2unto d" 5uión d" ;= JC0 Como "# 'a " ó#o in
m"tano no " tó%ico0 Su 2rinci2a# 2"#i'ro 2ara a#ud on #a .u"madura .u" 2u"d" 2ro(ocar i "ntra "n i'nición0 a#tam"nt" in
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R"accion" d"# m"tano
con "# o%&'"no 2ara 5ormar 5orma#d"-&do )/C/O o /*CO+0 Acto "'uido "# REACCIONES La 2rinci2a#" r"accion" d"# m"tano on8 combutión1 r"5ormación con (a2or )t"am r"5ormin'+ 2ara dar 'a d" &nt"i ),n'a+1 , -a#o'"nación0 En '"n"ra#1 #a r"accion" d"# m"tano on di5&ci#" d" contro#ar0 Por "7"m2#o1 #a o%idación 2arcia# 2ara ##"'ar a m"tano# " di5&ci# d" con"'uirH #a r"acción norma#m"nt" 2roi'u" -ata dar dió%ido d" carbono , a'ua0
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