Nemet Sutti Cu Brinza Si Mac .

hecul german cu brânză și mac – un desert deosebit de gustos, care trebuie gustat cel puțin o dată în viață. În primul rând pentru faptul că brânza și macul sunt foarte utile pentru organism, iar în al doilea rând pentru ușurința de preparare a acestuia. Chiar și o gospodină începătoare poate să-și uimească iubitul, copiii sau oaspeții cu acest chec. Timpul de preparare al acestuia este doar o oră și jumătate, dar cu siguranță va fi mâncat într-un timp mult mai scurt!

Aluatul:   

300 g de făină 130 g de unt 100 g de zahăr

Umplutura:

      

750 ml de lapte 150 g de zahăr 100 g de unt 250 g de brânză 1 ou 150 g de mac 150 g de griș

Mod de preparare: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.

Pregătiți aluatul amestecând bine untul, zahărul și făina. Puneți 2/3 din aluat în forma pentru copt, aranjându-l bine pe fundul acesteia și dați la frigider. Într-o cratiță mai măricică adăugați laptele, zahărul și untul pentru umplutură și puneți la foc. Când laptele începe să fiarbă, adăugați macul și grișul, amestecați și fierbeți aproximativ 10 minute. Trebuie să obțineți o masă uniformă cu o consistență ca de smântână. Bateți cu ajutorul blender-ului brânza și oul. Adăugați brânza în amestecul format anterior (amestecul cu mac). Turnați umplutura peste aluatul refrigerat, iar deasupra presărați aluatul rămas. Dați la cuptor timp de 1 oră la temperatura de 180°C.

Checul german cu brânză și mac este gata! Vă dorim poftă bună întregii familii și tuturor prietenilor care au intrat în ospeție