CHIAPAS
Chiapas, oficialmente llamado Estado Libre y Soberano de Chiapas, es una de las 32 entidades federativas de México. México. Se encuentra en el extremo sureste del pas pas,, en la fron fronte tera ra con con !uatemala. !uatemala . Con una una supe superf rfic icie ie de m"s m"s de #$ mil mil %il&metros cuadrados, ocupa por su tama'o el octavo lu(ar entre las entidades mexicanas. La capital del estado es )uxt )uxtla la !utié !utiérre rre* * , +ue +ue conce ncentr ntra aproximadamente a la octava parte de la poblaci&n chiapaneca. Chiapas posee vario varios s de los desti destino nos s turs turstic ticos os m"s import important antes es de México, México, como la *ona ar+ueol&(ica de alen+ue , +ue atrae a una cantidad muy importante de turistas al a'o. or el volumen de su producci&n producci&n a(rcola, Chiapas ocupa un sitio destacado destacado en México, sobre todo por la producci&n de café, café, ma* y ma* y man(o. man(o.
CLIMA En su clima clima presenta presenta dos (randes (randes re(mene re(menes s clim"tic clim"ticosos- el c"lido c"lido hmedo hmedo en *onas ba/as, valles y mesetas de altura media0 y el templado hmedo en sierras altas altas y meseta mesetas s monta monta'o 'osas sas,, princ principa ipalme lment nte e en la Sierr Sierra a Madr Madre e y el maci*o maci*o monta'oso de Los 1ltos. El ciclo clim"tico incluye dos temporadas anuales principales, la temporada de lluvias mayooctubre4 y la temporada seca noviembreabril4. Las precipitaciones varan entre los 25 mm y los #$$ mm en la temporada seca y los #$$ mm y al(o m"s de 3$$$ mm en la lluviosa. La depresi&n central y el litoral son las *onas de menor precipitaci&n 256$$$ mm4 en contraste con las re(iones 7ronteri*a y Selva, con lluvias m"s abundantes en ambas temporadas. En la depr depres esi& i&n n cent centra rall la temp temper erat atur ura a m"xi m"xima ma var vara a entr entre e los los 26 y 28 9C noviembreenero4 y de 2# a 3$ 9C mayo/ulio4. Las altas altas temperat temperaturas uras,, abunda abundantes ntes lluvias lluvias y ré(imen ré(imen hdrico hdrico bastant bastante e estable estable explica la existencia de bos+ues tropicales en tropicales en Chiapas. :;<
FLORA Y FAUNA El estado de Chiapas es uno de los m"s biodiversos del pas. =unto a la frontera con !uatemala se locali*a la Selva Lacandona, +ue en su casi mill&n de ha de superficie alber(a el 2$> de las especies mexicanas. En el estado se encuentran cerca de 3.$$$ especies de plantas, entre ellas cacahuate, caoba, cedro ro/o, ceiba, ciprés, encino, fresno, (u"cimo, (uapa+ue, laurel, man(le, me*+uite, pasti*ales, pino, +uebracho y volador. 1simismo existe una (ran variedad de vida animal, especialmente aves y reptiles. Entre la fauna hay aves acu"ticas, boas, cocodrilos incluyendo el cocodrilo de pantano, una especie endémica4, /abales, leoncillos, monos, puercoespines, sarahuatos, tepe*cuintles, tlacuaches, tortu(as, venados cola blanca, tucanes de cuello amarillo y el /a(uar +ue es el felino m"s (rande de 1mérica y el tercero en el mundo.
Flora y fauna de Chiapas
)epe*cuintle
Mono aullador
)ortu(a carey
?uet*al
)apir
=a(uar
)uc"n
Coy"mel
@celote
Ma*acoate
ochote
@yamel
Cedro
Dysoxylum pettigrewianum
alo mulato
GASTRONOMIA )al ve* el platillo principal de Chiapas sean los tamales,+ue por lo menos se preparan en veintitres variedades o formas distintas0 podemos mencionar los de
chipiln, de bola, de cambray, untados, pictes, de a*afr"n, de man/ar y de dulce. Estos ricos productos de masa de ma* acompa'an usualmente a la sopa de fiesta, +ue est" confeccionada con fideos, menudencias de pollo, pl"tanos fritos y huevo cocido en rebanadas, una verdadera fiesta para el paladar. @tra sopa ex+uisita es la de chipiln con bolitas, preparada con la yerba de la re(i&n llamada chipiln, +ue se incorpora a bolitas de masa con manteca, caldo de /itomate y (ranos de elote. Se prepara también un rico caldo llamado de AshutisB, confeccionado con caracol de ro, chile, caldo de /itomate, epa*ote y yerba santa. En platillos fuertes hay interesantes (uisos como la AchanfainaB, plato casi olvidado, +ue se prepara con vsceras de res0 otro m"s sofisticado es el llamado Anin(ui/utiB, a base de carne de cerdo con a/o, chile, /itomate, pimienta, y masa. Si no le atrae mucho probar las sorpresas culinarias de la re(i&n puede optar por el tradicional AcochitoB, +ue no es otra cosa +ue un pe+ue'o cochinito al horno, o bien probar el tasa/o con chilmol. ara acompa'ar todo esto es necesario de(ustar al(unas de las bebidas tradicionales, como el taxcalate, +ue lleva cacao, canela, achiote y ma* tostado, y el refrescante po*ol, +ue es una bebida de masa de ma* con cacao, y no de/e de probar el famoso comiteco, +ue es un a(uardiente li(ero de a(ave, de muy buen sabor y efectos maravillosos.
ART 1 lo lar(o del tiempo el arte ha expresado el modo de vivir y el de sentir de los habitantes de Chiapas, las obras actuales refle/an presente y pasado de un entorno, tradici&n, profundidad y emociones. En el estado se puede encontrar arte literario, obrasde los poeta =aime Sabines, Enoch Cancino o Efran artolomé entre otros, +ue tienen un to+ue especial leerlos en su propia tierra y vivir el ambiente de su inspiraci&n. San Crist&bal de las Casas es la capital cultural y las artes, donde si le (ustan las anti(uedades, encontrar" ie*as de diferentes estilos y corrientes, en madera, cer"mica, metales y piedras preciosas, en especial de arte sacro de los si(los ;D y ;D. Fna de las especialidades en Chiapa de Cor*o +ue ha creado virtuosos +ue revelan su sensibilidad y destre*a, es la talla en madera, +ue se puede apreciar en los talleres de los artistas, como las im"(enes reli(iosas del maestro 1ntonio
L&pe* Gern"nde*, premio nacional de 1rtes opulares en tallado de madera0 y el maestro 7rancisco =iméne* Gern"nde* y su hi/o 7rancisco =iméne* !&me* reconocido por sus van(uardistas dise'os inspirados en la vida ind(ena y la vida natural.
Chiapas (uarda una estrecha relaci&n con el arte, y le invita a explorar la diversidad de estilos y formas y ser parte de +uienes aprecia y preservan el le(ado de los artistas de esta intensa tierra.
LUGARS TURISTICOS !" San Cris#$%al de las Casas" Fbicado a H5 %il&metros de )uxtla !utiérre*, la capital del estado, esta ciudad de clima templado y hmedo, es uno de los lu(ares m"s bellos de México en cuanto a dise'o urbano se refiere.
2. Palen&ue"
'" Cas(adas de A)ua A*ul" 1 I8 %il&metros de la ciudad de alen+ue, ubicado en el municipio de )umbal", esta "rea +ue los t*eltales conocen como Monta'as de 1(ua, es donde se abre paso el pe+ue'o ro 1(ua 1*ul, vertiente del ro )u/il" y +ue a su ve* desemboca en el ro Fsumacinta, se(n elclima.com.mx
+" La)unas de Mon#e%ello" Jombrado par+ue nacional en 6K5K, est" ubicado en los municipios de )rinitaria y La ndependencia0 consta de I mil 22 hect"reas de bos+ue mes&filo de monta'a, pino y encino. Se(n mexicodesconocido.com en el "rea se han re(istrado 25I especies ve(etales y m"s de 6$$ tipos de vertebrados, la (ran mayora, nicos de la re(i&n bi&tica neotropical del altiplano de Chiapas y de El etén.
," La Sel-a La(andona" Locali*ada en el extremo sureste de la epublica Mexicana, deleita a +uien la visite con sus formas y modos, nicos en el mundo. su territorio comprende aproximadamente 6.H millones de hect"reas, locali*ado en su mayora en las Monta'as del @riente de Chiapas.
GSTACI.N N MAM/FROS El periodo de (estaci&n es diferente para cada especie animal. En el caso de los mamferos el tiempo depende del (rado de interconexi&n entre los te/idos de la madre y del feto. Cuanto mayor es éste, menor es el periodo de (estaci&n al desarrollarse con mayor rapide* el feto. En el caso de la (estaci&n del ser humano, la estructura de la placenta no es tan comple/a, de ah +ue el periodo sea m"s lar(o en comparaci&n con otros mamferos del mismo tama'o. )odas las hembras de mamferos desarrollan placentas cuando conciben, ya +ue es el sistema de apoyo vital del embri&n. La placenta conecta el feto en desarrollo con la pared del tero para permitir la reco(ida de nutrientes, la eliminaci&n de residuos y el intercambio de (ases ox(eno y di&xido de carbono4 a través del suministro san(uneo de la madre. La placenta en al(unos mamferos est" muy reple(ada +ue conlleva una mayor superficie.
H01s#er
6H
Chi1pan(2
255
Ra#$n
2$
Gorila
25H
Ra#a
22 28
Ar1adillo
2I$
Cone3o
2H 3I
Oran)u#0n
2I$
Perro
5H I2
Hu1ano
2II das desde fecundaci&n o 2H$ das desde ltima menstruaci&n