Muè` jàski` p`r` f`ier iahpast
H@LU@C DEC JUEL IAHRAYT@DAZ
H@LU@C DEC JUEL IAHRAYT@DAZ Èldkie 0. Kltraduiikùl. Ec iahpast`ne iaha leieskd`d.......................: :. Rar quë f`ier iahpast`ne dahëstkia......... dahëstkia............................... .............................9 .......9 9. Ec iahpast y ec iahpast`ne........................................................4 4. Ec praiesa de iahpast`ne..........................................................5 5. Iùha f`ier iahpast.... iahpast................................. .......................................................... .................................7 ....7 7. Puë h`terk`ces eif`r y iuàces la............................................6 =. Ec iahpast`dar...........................................................................02 6. Ferr`hkelt`s leies`rk`s.............. leies`rk`s.................................. ........................................ ......................... .....009 ;. Yacuikùl de prajceh`s prajceh`s................. .................................. ................................... ............................ ..........04 04 02. I`r`iterèstki`s dec iahpast................................ iahpast................................................... ...................005 00. Usas dec iahpast................... iahpast..................................................................... ..................................................07 07
www.`saik`ikalmr`h`.arm www.`saik`ikalmr`h`.arm Tgla> 7=5 7=5 57; 006 006
Textas> H`kte H`rquës y Z`þc Urquk`m` Dkjunas y dkseða> Z`þc Urquk`m` H`drkd, septkehjre de :225 Este h`terk`c puede ser repraduikda, `ch`iel`da `ch`iel`da el ul sksteh` skst eh` klgarhàtkia a tr`lshktkda par iu`cquker hedka, skehpre que se` skl àlkha de cuira y se kldkque c` guelte.
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0. Kltradu Kltraduiikùl. iikùl. Ec iahpast`ne iaha leieskd`d Cas reskduas sal ula de cas h`yares prajceh`s `hjkelt`ces ial cas que se eliueltr`l c`s saiked`des haderl`s. Este feifa derkv` dec klirehelta despraparikal`d despraparikal`daa de c` meler`ikùl de reskduas y de c` dkgkiuct`d de elialtr`r y `pcki`r sacuikales `hjkelt`chelte `prapk`d`s p`r` su tr`t`hkelta. El c`s þctkh`s dëi`d`s fehas `skstkda ` ul pragulda i`hjka de c`s p`ut`s de ialsuha. Ec sajreelv`s`da, cas praduitas de us`r y tkr`r, c` la reutkckz`ikùl a rep`r`ikùl de cas jkeles de ialsuha, c` `p`rkikùl el ec heri`da de luevas h`terk`ces y iahpuestas, c` khpaskikùl de had`s, ul ialsuhksha meler`ckz`da..., f`l skda `cmul`s de c`s i`us`s par c`s que cas reskduas f`l `uhelt`da de garh` preaiup`lte. Iaha ialseiuelik`, f`l prackger`da el i`ltkd`d y el t`h`ða cas vertederas el luestr`s ikud`des, praduikëldase huctktud de prajceh`s `hjkelt`ces y saik`ces (h`cas acares, ialt`hkl`ikùl `thasgërki`, ialt`hkl`ikùl de `mu`s y suecas, demr`d`ikùl dec p`ks`ne, demr`d`ikùl saik`c de j`rrkas prùxk prùxkhas...), has...), `cmulas de eccas tad`vè` skl sacuikùl. Rar atra c`da, i`d` vez es h`yar ec reif`za saik`c que eliueltr`l c`s klikler`dar`s de reskduas par cas peckmras patelik`ces y re`ces ai`skal`das el c` c` s`cud y par su kliahp`tkjkckd`d ial ul` pacètki` kltemr`c de prevelikùl y reikic`ne de reskduas. Rar þctkha c`s t`s`s de reikic`da de h`terk`ces skmuel skelda j`n`s, dejkda eltre atr`s i`us`s ` ul klegkikelte sksteh` de reiamkd` y sep`r`ikùl, ` c` g`ct` de klgarh`ikùl ikud`d`l`, a ` c` esi`s` vacult`d par reiuper`r `cmulas h`terk`ces. C` jacs` de c` j`sur` que praduikhas tadas cas dè`s es ul ialnulta feteramëlea de huctktud de h`terk`ces (pcàstkias, p`pec, i`rtùl, het`ces, mah`s, tec`s, h`der`s, restas de iahkd`, restas vemet`ces, vkdrka, pkc`s, hedki`heltas, eti.). Depeldkelda de c` zal` el c` que las elialtrehas, ec parielt`ne de h`terk` armàlki` puede asikc`r eltre ec 42-52 % el pesa dec tat`c. Est` i`ltkd`d puede ser gàikchelte `praveif`jce ` tr`vës dec iahpast`ne, skehpre que se`has de sep`r`rc` dec resta de h`terk`ces. El est` sktu`ikùl, ec iahpast`ne de cas restas armàlkias se ialvkerte i`sk el ul` leieskd`d sk querehas querehas d`r ul` sacuikùl sastelkjce ` cas reskduas, palkelda de lueva el v`car c` p`rte hàs `juld`lte de cas hkshas. [ hàs hà s `þl `þ l sk tel telehas ehas el e l iuelt iu elt`` c` c ` përdkd` pë rdkd` de suecas, cas praiesas de desertkgki`ikùl y c` i`relik i`relik`` de h`t h`terk` erk` armàlki armàlki`` de c` p`rte sur de c` Relèlsuc`. @dehàs, ec iahpast`ne es ul` tëilki` gàikc de khpc`lt`r el luestr`s pajc`ikales, que iaardkl`d` ial ec resta de pacètki`s de reskduas, puede d`r mr`ldes jelegkikas dkreitas ` cas ikud`d`las, ` cas hulkikpkas y, el degklktkv`, ` luestra hedka `hjkelte.
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:. Rar quë f`ier iahpast iahpast`ne `ne dahëstkia dahës tkia Ec iahpast`ne tkele mr`ldes jelegkikas t`lta p`r` ec ikud`d`la que se deikde ` f`ierca el su p`riec` iaha, ` lkvec hulkikp`c, p`r` ul `yult`hkelta que qukere f`ier ul` mestkùl eiacùmki` de sus reskduas> Ec iah ahpa past st he hennar ar`` c` es estr trui uitu turr` de c` tk tker errr`, f`i `ikkel elda da hà hàss par aras asaas ca cass suecas, henar`lda su veltkc`ikùl y su i`p`ikd`d de reteler `mu`. Ial ec ec ia iahpast `u `uhelt` t`h has c` c` i` i`ltkd`d de de h` h`te terk rk`` ar armàlki` de dec su sueca y g`ikckt`has c` `skhkc`ikùl de lutrkeltes p`r` c`s pc`lt`s. Ial ec ec ia iahpast` t`nne da dahëstkia se se ia ialskmue ul ul pr praduita de `c `ct` i`ckd`d, huifa henar que atras praduitas iaherik`ces utkckz`das. @c ser ul praduita l`tur`c, evkt`has teler que utkckz`r praduitas praduitas quèhkias, ialt`hkl`ltes y ` c` c`rm` pernudkik`ces. De est` garh` padehas `jal`r luestra n`rdèl n`rdèl a fuerta fuert a de ul` garh` eiacùmki`, selikcc` y j`r`t`. Ye re redui uiee de de ul` ul` garh rh`` sk skmlkgk gkii`t `tkkv` c` c` i`l i`ltk tkd d`d de de re reskdua uass qu que v`l v`l ` p` p`r`r ` vertederas. @dehàs se hklkhkz`l cas vertkdas y queh`s klialtrac`d`s, henar`lda ial ecca ec `speita de luestr`s i`cces. Ial Ia l ecc eccaa se pr pradu duie ie ul khpart rt`l `lte te `fa farr rraa el el c` c` mes mesttkù kùl l hul hulkkik ikp p`c `c,, `c `c red redui uikr kr cas iastes de tr`lsparte y tr`t`hkelta de reskduas. Ec ia iahpast` t`nne da dahëstkia, pa par þc þctkha, es es ul ul` pa pate tel lte ferr rr``hkelt` de edui`ikùl ikud`d`l`, ialskmukelda i`hjkas de iahpart`hkelta y `itktud `lte ec prajceh` de cas reskduas.
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9. Ec iahpast y ec iahpast`ne El c` l`tur`cez` se praduie el c` p`rte supergkik`c dec sueca ul` i`p` de tkerr` rki` el lutrkeltes lutrkelte s cc`h`d` fuhus. Ec fuhus se garh` dejkda ` c` desiahpaskikùl de cas restas vemet`ces y `lkh`ces que re`ckz`l dkversas seres vkvas, eltre eccas hkiraarm`lkshas. Este praiesa se ve g`vareikda par c`s `ct`s tehper`tur`s y c` `juld`lte fuhed`d. C`s pc`lt`s la puedel tah`r cas hkler`ces dec sueca dkreit`helte. R`r` ecca leieskt`l que cas arm`lkshas tr`lsgarhel c`s sust`lik`s que la sal i`p`ies de `jsarjer ialvkrtkëldac`s el `skhkc`jces. El ul` tkerr` ial h`terk`ces el desiahpaskikùl, `juld`l dkifas arm`lkshas y par t`lta henar`l c` gertkckd`d de c`s pc`lt`s. Ec iahpast`ne pretelde khkt`r ec praiesa l`tur`c de garh`ikùl de fuhus, ajtelkëldase ajt elkëldase ul praduita cc`h`da iahpast. Ec iahpast es ec resuct`da de c` desiahpaskikùl `erajk` (el preselik` de axèmela) de c` h`terk` armàlki` el c`s ialdkikales `deiu`d`s de fuhed`d, tehper`tur`, axkmel`ikùl, pF, i`ltkd`d de arm`lkshas eti. Cas C as reskduas armàlkias que praduikhas el luestras fam`res sal cas que v`l ` desiahpalerse el sust`lik`s armàlki`s skhpces garh`lda ec iahpast. Ec iahpast la sùca elrkqueie ec sueca hedk`lte sust`lik`s armàlki`s `skhkc`jces, skla que henar` c` estruitur` dec hksha, `yudàldace ` reteler c` fuhed`d y ajtelkelda ul` tkerr` hàs espalnas`. Ec iahpast`ne, a tr`lsgarh`ikùl el iahpast de c` gr`iikùl armàlki` de cas reskduas, puede ser ieltr`ckz`da a desieltr`ckz`da desieltr`ckz`da.. Elteldehas par iahpast`ne ieltr`ckz`da ec que se re`ckz` el ul` pc`lt` de iahpast`ne ` c` que ccem`l cas reskduas praiedeltes praiedeltes de c` reiamkd` hulkikp`c, prevk` sep`r`ikùl seceitkv` el cas dahkikckas. Hkeltr`s que el ec iahpast`ne desieltr`ckz`da es ec prapka meler`dar de cas reskduas qukel cas mestkal`, ccev`lda ` i`ja ec praiesa de iahpast`ne, ` helar esi`c` el su prapka dahkikcka. Ec iahpast`ne desieltr`ckz`da a dahëstkia preselt` velt`n`s ialskder`jces grelte `c iahpast`ne el pc`lt`> ½ Dkshklui uikkùl de iaste tess de tr`t` t`h hkel elta ta de cas res eskkdua uass ` lk lkvvec hu hulk lkiikp`c ½ Henar se sep`r `r``ikùl sec seceeitkv` de de ca cas re reskduas des destk tkl` l`d das ` f`ier ia iahpast ½ Henar i`ckd`d dec praduita ajtelkda ½ H`yar ialikelik` y selskjkckz`ikùl de c` pajc`ikùl
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4. Ec praiesa de iahpast`ne. Ec iahpast se garh` par c` `iikùl de hkccales de arm`lkshas y hkiraarm`lkshas delahkl`das desiahpaledares. Estas demr`d`l c` h`terk` armàlki` f`st` ialvertkrc` el ul iahpuesta `skhkc`jce par c`s pc`lt`s. pc`lt `s. La tadas aper`l de c` hksh` garh` lk el ec hksha hahelta, hahelt a, skla que i`d` ula eltr`r e ltr`ràà el nuema el c`s dkstklt`s g`ses dec praiesa de iahpast`ne, iahpast`ne, depeldkelda dec est`da est `da de cas h`terk`ces h`ter k`ces armàlkias, de c` fuhed`d y de c` tehper`tur`. Ec praiesa de iahpast`ne se des`rracc` el v`rk`s g`ses>
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G`se de c`telik` y ireikhkelta.
Iahkelz` iu`lda garh`has ec haltùl de restas armàlkias. Cas hkiraarm`lkshas hkiraarm`lkshas que se `ckhelt`l de estas restas sal j`iterk`s que vkvel el tehper`tur`s de f`st` 45¾I. Dejkda ` c` `itkvkd`d j`iterk`l`, c` tehper t ehper`tur` `tur` `uhelt` pram pramreskv reskv`helte. `helte. Cas arm`lkshas ckjer`l àikdas, ca que pravai` ul` dkshkluikùl dec pF el ec hedka. Est` g`se puede dur`r f`st` 05 dè`s.
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G`se terhùgkc`.
Ec `uhelta de tehper`tur` pravai` pravai` c` prackger`ikùl prackger`ikùl de j`iterk`s j`iter k`s y falmas terhùgkcas ter hùgkcas preseltes el cas reskduas el est`da c`telte, que vkvel el tehper`tur`s de 45¾I ` =5¾I. El est` g`se se iahkelz` ` ajteler sust`lik`s armàlki`s skhpces. C` ecev`d` tehper`tur` pravai` c` esterkckz`ikùl dec hedka, eckhkl`lda p`tùmelas, c`rv`s y sehkcc`s. Ye iahkelz` ` garh`r `halka, ca que praduie dkshkluikùl dec pF. C` `itkvkd`d j`iterk`l` v` dkshkluyelda el gulikùl de c` y par t`lta t `lta c` tehper`tur t ehper`tur`` t`hjkël ca f`ie. Dejkda ` que c` dkspalkjkckd`d de `ckhelta v` skelda i`d` vez helar, c` `itkvkd`d j`iterk`l` t`hjkël dkshkluye, y par t`lta, c` tehper`tur` t`hjkël ca f`ie. Est` et`p` se des`rracc` el `praxkh`d`helte 9 heses. El `hj`s et`p`s es leies`rk` ul` `deiu`d` `kre`ikùl p`r` que ec praiesa se praduzi` el ialdkikales `erajk`s (el preselik` de axèmela), `sè iaha ul` fuhed`d el tarla `c 52% que perhkt` c` vkd` de cas desiahpaledares.
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G`se de h`dur`ikùl.
Ye ialskder` que est` et`p` et `p` iahkelz` iu`lda c` h`terk` h`t erk` armàlki` està pràitki`helte pràitki`helte tad` desiahpuest`, c` tehper`t t ehper`tur` ur` skmue desieldkelda, y ec pF tkelde ` c` leutr`ckd`d. @c ter terhkl`r hkl`r c` h`dur`ik h`dur`ikùl, ùl, c` h`te h`terk` rk` armàlki` klkik`c se f` tr`lsgarh` t r`lsgarh`da da el e l ul ul praduita est`jce el ec que y` la se reialaiel cas h`terk`ces armàlkias que se f`jè`l `part`da `c iahelz`r. R`r` que c` h`dur`ikùl se iahpcet` dejehas esper`r `c helas ul hes. De est` h`ler` las `semur`has que cas desiahpaledares f`l `j`ldal`da c` pkc` de iahpast par `uselik` de `ckhelta.
5. Iùha f`ier iahpast Ca prk prkh hera qu que de dejehas f` f`ier es es el elialtr`r ul ul ju juel sk sktka da dalde ia iacai`r luestra iahpast`dar. Ykehpre dejerà dejerà ser sajre sueca suec a (tkerr`, iësped...) ië sped...) p`r` g`ikckt`r g`ikckt `r c` eltr`d` de arm`lkshas y evkt`r que se iahp`itel cas h`terk`ces. @dehàs praiur`rehas que se` sahjre`da y pratemkda dec `kre, p`r` prevelkr ul exiesa de i`car y c` desei`ikùl dec haltùl. Ul cum`r kde`c puede ser j`na ul àrjac graldasa de fan` i`dui`, que dë sahjr` el ver`la y sac el c`s ëpai`s hàs grè`s. Ul þctkha `speita que telehas que teler el iuelt` es c` `iieskjkckd`d, es deikr, jusi`rehas ul cum`r el ec que pad`has tr`j`n`r skl dkgkiuct`d ` c` far` de eif`r cas reskduas, vaa c t e ` r, s ` i ` r e c i a h p a s t , r e m ` r c a , ` i u h u c ` r r e s t a s v e m e t ` c e s , e t i . v Rrev evk` k`he helt ltee ` kl klttradu duik ikrr ca cass h` h`te terk rk`c `cees el ec ia iahpas ast` t`d dar, tel teld dreh ehas as que `ch`iel`r restas vemet`ces dec n`rdèl y restas de iahkd` dur`lte ulas dè`s. F`y que dkspaler de ul` i`ltkd`d hèlkh` de reskduas p`r` que iahkelie `deiu`d`helte
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ec praiesa de iahpast`ne. Dejerehas iahelz`r ial ul haltùl de ulas 52 ih hèlkha, pera iu`lta hàs mr`lde henar. Cas restas vemet`ces cas trktur`rehas a iart`rehas, parque iu`lta hàs pequeðas se`l, `ltes se desiahpaldràl. El ec gald ldaa dec iahpast` t`d dar pald ldrreha hass ul ce ceiifa de h`t `ter erkk`c ce ceða ðassa, de ulas 02 ih., p`r` g`ikckt`r c` eltr`d` de `kre `c haltùl. Este ceifa gulikal` iaha ul iacifùl p`r` cas h`terk`ces, dkgkiuct`lda que se iahp`itel. Kli liaarp rpaar`r `reh ehaas ca cass h`t h`teerk rk`c `ces es jke kel l hez hezic ic`d `das as el elttre ecc eccaas, t` t`lt ltaa h` h`te terk rk`c `ces es verdes a gresias g resias iaha h`te h`terk`ce rk`cess ceðasas ceð asas a seias. Iu`lt Iu`ltaa hàs feteram feteramële` ële` se` c` c` hezic` henar se las f`rà ec iahpast. Kltelt`rehas que c` i`ltkd`d de h`terk`ces gresias se` ec dajce que cas seias. @sè m`r`ltkz`has ul` iarreit` rec`ikùl de I`rjala y Lktrùmela Lktrùmela y que f`y` axèmela axèmela y fuhed`d sugkikeltes. C` te teh hpe perr`t `tur ur`` de decc ha halt ltùl ùl suj ujkr kràà sel elsk skjc jceh ehel elte te.. R`s `s`d `das as ul ulas as dè dè`s `s ver ereh ehas as que ec vacuhel de cas h`terk`ces h`t erk`ces desikelde. Yemukrehas `mrem`lda h`terk`ces semþl cas v`y`has meler`lda, kltelt`lda mu`rd`r c`s praparikales de das p`rtes de gresias par ul` de seias. @c kltraduikrcas, cas hezic`rehas jkel ial `yud` de ul` fari`, ul r`strkcca a ul` p`c`. Hezic`r, hezic`r y hezic`r. hezic `r. R`s `s``das de 9 ` 7 heses es,, c` p`r p`rte te klger erkkar dec ha haltù tùl l (que es es c` que hàs tkehpa ccev` desiahpalkëldase) se f`jrà f`jrà tr`lsgarh`da el ul` tkerr` vemet`c de iacar h`rrùl asiura, de textur` mruhas` y de acar p`reikda ` tkerr` tker r` de jasque. Esta es ec iahpast. Ca s`i`rehas par c` p`rte de `j`na y ca irkj`rehas p`r` sep`r`r eceheltas que tad`vè` la se f`y`l desiahpuesta tat`chelte (p`cas, fan`s...) (Ana, tadas estas h`terk`ces cas depaskt`rehas de lueva el ec iahpast`dar, p`r` que ialtklþel su praiesa de desiahpaskikùl). Ul` vez ir irkkj` j`d da ec ia iahpast st,, ca den en``reh ehas as rep epaas`r ` iu iujjke kert rtaa du durr`lt ltee 0592 dè`s p`r` d`r tkehpa ` que h`dure tat`chelte y `semur`r que la ialtkele klvertejr`das. ¡Elfar`juel`! Ec iahpast est`rà cksta p`r` ser utkckz`da el h`iet`s, n`rdèl, fuerta, sehkcceras.... [ ec praiesa ialtklu`rà sehkcceras.. ialtklu`rà de garh` klklterruhpkd` sk semukhas eif`lda h`terk`ces armàlkias.
Ec iahpast`dar deje est`r skehpre t`hp`da.
Ca paldrehas el ul cum`r sahjre`da y de gàikc `iiesa.
Ykehpre deje kr sajre sueca, luli` Ykehpre sajre supergkikes `rtkgkik`ces.
Eif`r das p`rtes de h`terk`ces gresias par i`d` ula de seias. Ialvkele hezic`r y rehaver perkùdki`helte. Iu`lta hàs feteramële` se` c` hezic`, henar y hàs ràpkda se f`r` ec iahpast. Ccel`r el `c helas 52 ih, pera iu`lta hàs ccel` henar se d`ràl c`s ialdkikales dec praiesa. I`p` de 02 ih de h`terk`ces ceðasas. Ykrve de j`se p`r` evkt`r que se iahp`ite y g`ikckt`r c` eltr`d` de `kre
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7. Puë h`terk`ces eif`r y iuàces la C` h`terk` armàlki` vemet`c que se v` ` iahpast`r està iahpuest` prklikp`chelte par I`rjala y Lktrùmela. Lktrùmela. Ec i`rjala `juld` el c`s p`rtes ceðas`s de c`s pc`lt`s, iaha c` p`n`, serrèl, r`h`s... Es ec prklikp`c garh`dar de c` ckmlkl`, iecucas` y cas `zþi`res, y par t`lta dec p`pec y i`rtùl. Radehas meler`ckz`r dkikelda que el cas h`terk`ces seias elialtr`has c` h`yar i`ltkd`d de I`rjala. Ec Lktrùmela predahkl` el c`s p`rtes verdes de c`s pc`lt`s, restas de iahkd`, exireheltas de `lkh`ces, iësped verde... es deikr, el cas restas que ialtkelel hàs fuhed`d. @c prkl prklikpka ikpka dec praiesa de iahpast iahpast`ne `ne cas hkiraarm`lks hkiraarm`lkshas has ialsuh ialsuhel el ul`s 92 veiess hàs i`r veie i`rjala jala que Lktrù Lktrùmela, mela, par t` t`lt lta, a, sk quereh querehas as que se iahpa iahpast stee el ialdkikales ùptkh`s, ùptkh`s, dejehas `part`r ul` hezic` de h`terk`ces h`t erk`ces que h`ltelm` c`s praparikales prapar ikales dese`d`s. Cas h`terk`ces verdes (ial `juld`lik` de Lktrùm Lktrùmela) ela) g`vareiel g`vareiel ec `uhelta de c` vecaikd`d vecaikd` d de d e c` desiahpaski desiahpaskikùl, kùl, pera la l a meler`l mel er`l mr`l i`ltkd i`ltkd`d `d de praduit praduita. a. El i`hjka, cas h`terk`ces seias a ceðasas (ial `juld`lte I`rjala) skrvel skr vel p`r` henar`r c` `kre`ikùl dec haltùl y se desiahpalel hàs celt`helte, pera klirehelt`l ec vacuhel dec praduita gkl`c. R`r` ialsemukr ul equkckjrka iarreita de lutrkeltes se puede semukr ul` selikcc` remc`? `part`lda ec dajce de h`terk`ces verdes que de seias ialsemukhas ul` rec`ikùl I/L de 92 ` 0, que es c` dese`d`.
ZEC@IKÙL I@ZJALA / LKTZÙMELA Lkveces @ctas de Lktrùmela (0-:5/0)
I`rjala/Lktrùmela equkckjr`da (:5-42/0)
Lkveces `ctas de I`rjala (42-0222/0)
- Arkles, estkëriac de `ves
- Estkëriac de aven`
- Yerrèl
- Estkëriac de `lkh`ces de mr`ln`
- Estkëriac de i`j`cca ial i`h`
- R`pec y i`rtùl
gresia
- Rþrkl de artkm`s - Artkm`s gresi`s - Iësped gresia - Cemuhklas`s reikël iart`d`s
de p`n`
- Fkerj`s `c gkl`c de su ikica
- R`n`
vemet`tkva
- @mun`s de pkla sei`s
- Fan`s de àrjaces grut`ces y
- Z`h`s de pad` atað`ces
`rjustas
- Z`h`s de pad` huy mrues`s
- Z`h`s de pad`s prkh`ver`ces
- Fan`s de graldas`s
- Zestas vemet`ces gresias
gkl`s a trktur`d`s
- Rasas de i`gë
- @mun`s de pkla gresi`s
- Zestas de iaikl` Guelte> H`rk`la Juela. Iùha f`ier ul juel iahpast.
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@c iahpas iahpast` t`dar dar eif` eif`rehas rehas exicuskv`helte h`terk`ces armàlkias. Iaha enehpcas, padehas `part`r> - Zestas de iaikl`> hald`s de grut`, restas de verdur`s, iàsi`r`s de fueva, pasas de i`gë, i`gë, jacs`s de klguskales... - Zestas de n`rdèl> pad`s, iësped, fan`s sei`s... - Estkëriac de `lkh`ces ferjèvaras - Ielkz` vemet`c (el pequeð`s i`ltkd`des) - R`pec y i`rtùl (huy traie`da y el pequeð`s i`ltkd`des) - Reca, uð`s, eti.
La dejehas eif`r> - Exireheltas de perras a m`tas> y` que puedel ialteler p`tùmelas. - H`terk`ces klarmàlkias> la se v`l ` desiahpaler (ielkz` de i`rjùl hkler`c, pcàstkia, het`c, vkdrka, tec`s, gkctras de ikm`rrkcca...) - R`peces s`tkl`das a ial tklt`s de iacar> ialtkelel het`ces pes`das que ialt`hkl`l ec iahpast. - Zestas de i`rle y pesi`da> y` que su desiahpaskikùl desiahpaskikù l puede praduikr h`cas acares. - Rraduitas que ialtelm`l mr`s`s> ëst` garh` ul` pecèiuc` que dkgkiuct` c` axkmel`ikùl.
- Zestas de `spkr`dar` a de j`rrkda> puedel ialteler het`ces pes`das.
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=. Ec iahpast`dar R`r` f`ier iahpast j`st` ial `pkc`r cas reskduas y t`p`rcas ial ul pcàstkia p`r` evkt`r përdkd`s de tehper`tur` y de fuhed`d. Rera ca hàs ialvelkelte es utkckz`r ul iahpast`dar, el ec que v`has ` ialtrac`r huifa henar c`s ialdkikales dec praiesa, y pader dkspaler ial hàs g`ikckd`d cas h`terk`ces. C` i`p`ikd`d dec iahpast`dar depelderà jàski`helte de luestr` praduiikùl de deseifas y de c` extelskùl de luestra n`rdèl a fuerta. Eltre atr`s ias`s, dejerehas v`car`r ` c` far` de ecemkr ece mkr ec t`h`ða t `h`ða c` i`ltkd`d de pc`lt`s pc`lt `s el n`rdèl y fuerta, fuer ta, c`s c` s pad`s `lu`ces que f`m`has, ec lþhera de àrjaces y `rjustas de fan` i`dui`, c` supergkike de iësped pc`lt`d`, ec lþhera de f`jkt`ltes el ec fam`r, fam`r, ec lþhera de iahkd`s dk`rk`s re`ckz`d`s el i`s`.. Ec iahpast`dar padehas iahpr`rca a jkel g`jrki`rca lasatras hkshas. El ec heri`da exkstel huctktud de hadecas, larh`chelte de pcàstkia reikic`da, ial dkstkltas t`h`ðas, preikas y i`ckd`des. Larh`chelte cas iahpast`dares suecel est`r dkseð`das p`r` ialtrac`r henar c`s ialdkikales de `kre`ikùl y tehper`tur`. @dehàs m`r`ltkz`l que la v` ` eltr`r `mu` de ccuvk` el su klterkar. Yuecel teler ul` estëtki` y ialst`l ialst`l de iacar iacares es que ces f`ie p`s` p`s`rr des`pe des`perik rikjkda jkdass el el ec n`r n`rdèl. dèl. Cas hàs iùha iùhadas das sal `queccas que puedel ser deshalt`das el i`d` i` d` ula de sus c`das. c `das. Esta g`ikckt`r g`ikckt `ràà huifa iu`cquker aper`ikùl que dej`has f`ier el ec iahpast`dar (vkskal`da dec haltùl, rkema, vactea, s`i`r ec iahpast, eti.).R`r` f`ier iahpast j`st` ial `pkc`r cas reskduas y t`p`rcas ial ul pcàstkia p`r` evkt`r përdkd`s de tehper`tur` y de fuhed`d. Rera ca hàs ialvelkelte es utkckz`r ul iahpast`dar, el ec que v`has ` ialtrac`r huifa henar c`s ialdkikales dec praiesa, y pader dkspaler ial hàs g`ikckd`d cas h`terk`ces. C` i`p`ikd`d dec iahpast`dar depelderà jàski`helte de luestr` praduiikùl de deseifas y de c` extelskùl de luestra n`rdèl a fuerta. Eltre atr`s ias`s, dejerehas v`car`r ` c` far` de ecemkr ec t`h`ða c` i`ltkd`d de pc`lt`s el n`rdèl y fuerta, c`s pad`s `lu`ces que f`m`has, ec lþhera de àrjaces y `rjustas de fan` i`dui`, c` supergkike de iësped pc`lt`d`, ec lþhera de f`jkt`ltes f`jkt`lt es el ec fam`r, ec lþhera de iahkd`s dk`rk`s re`ckz`d`s el i`s`... Ec iahpast`dar padehas iahpr`rca a jkel g`jrki`rca lasatras hkshas. El ec heri`da exkstel huctktud de hadecas, larh`chelte de pcàstkia reikic`da, ial dkstkltas t`h`ðas, preikas y i`ckd`des. Larh`chelte cas iahpast`dares suecel est`r dkseð`das p`r` ialtrac`r henar c`s ialdkikales de `kre`ikùl y teh-
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per`tur`. @dehàs m`r`ltkz`l que la v` ` eltr`r `mu` de ccuvk` el su klterkar. Yuecel teler ul` estëtki` y ialst`l de iacares que ces f`ie p`s`r des`perikjkdas el ec n`rdèl. Cas hàs iùhadas sal `queccas que puedel ser deshalt`das el i`d` ula de sus c`das. Esta g`ikckt`r g`ikckt `ràà huifa iu`cquker aper`ikùl que dej`has f`ier el ec iahpast`dar iahpast `dar (vkskal`da dec haltùl, rkema, vactea, s`i`r ec iahpast, eti.).
G`jrki`r ul iahpast`dar Depeldkelda de ca h`lkt`s que se`has padehas g`jrki`rlas ul iahpast`dar hàs sagkstki`da a helas. Ca þlkia que dejehas teler el iuelt` es f`ier ul cum`r dalde depaskt`r cas h`terk`ces h`t erk`ces armàlkias, que la ces g`cte `kre`ikù `kre`ikùl, l, que pued`l reteler c` tehper`tur` y c` fuhed`d y que estël sugkikeltehelte `ksc`das de c` ccuvk`. Atr`s iuestkales que padehas teler el iuelt` sal c` g`ikckd`d p`r` dkspaler y eif eif`r `r cas h`t h`terk erk`ce `ces, s, iaha iahadkd` dkd`d d de tr`j tr`j`n`r `n`r el ëc, t` t`h`ð h`ða, a, reutk reutkckz ckz`ik `ikùl ùl de h`terk`ces p`r` su g`jrki`ikùl, dur`jkckd`d, estëtki`, eti. @ i a l t k l u ` i k ù l d e s i r k j k h a s ` c m u l a s d e c a s h a d e c a s h à s u t k c k z ` d a s >
0.
Iahpast`dar de h`cc` hetàcki`.
Garh`rehas ul mr`l ikckldra ial c` h`cc`, `d`pt`da ` c` i`ltkd`d de h`terk`ces armàlkias que melerehas. Ialvkele garr`r c` h`cc` ial i`rtùl, tec` a pcàstkia p`r` evkt`r desei`ikales. El su p`rte superkar f`jrà que iacai`r ul` t`p`. Tkele ul iaste j`na de g`jrki`ikùl, pera larh`chelte la est`has reutkckz`lda. Ul` `cterl`tkv` puede ser sustktukr c` h`cc` par ul` persk`l` vken`. @ g`var> gàikc de halt`r y de tr`sc`d`r. El ialtr`> p`r` vacte`r a s`i`r ec iahpast es leies`rka deshalt`r tada ec iahpast`dar iahpast `dar..
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Iahpast`dar de p`cës de h`der`.
Ial iu`tra p`cës de ajr` (a ial tres sk `praveif`has c` p`red de luestr` p`riec`), ialstrukrehas ul reiklta iu`dr`da el ec que eif`r cas reskduas. Cas p`cës cas padehas ulkr eltre eccas de dkvers` garh`> ial iuerd`s, ic`vas, mah`s... Ec p`cë gralt`c f`rà f`rà c`s gulikales de puert`. puer t`. C` p`rte superkar c` t`p`rehas ial ul pcàstkia, ul` cal`, ul` t`jc` a `cma que khpkd` ec p`sa dec `mu` de ccuvk`. @ g`va g`var> r> gàikc gàikc de tr`j` tr`j`n`r n`r el ec ec iahpa iahpast, st, gàikc de ialstrukr, mr`l i`p`ikd`d? ialstrukda ial eceheltas reutkckz`das. El ialtr`> eceheltas pes`das y paia dur`deras.
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9.
Iahpast`dar de c`drkccas.
Yu dkspaskikùl serà skhkc`r `c `lterkar hadeca. El c`s p`redes den`rehas `cmþl fueia p`r` g`ikckt`r c` `kre`ikùl. Dejerehas ialstrukr ul` puert`. Las puede servkr ser vkr ul p`cë de ajr`, ul` h`cc` hetàcki`, ul` persk`l` vken`... @ g`var> reskstelte reskstelt e y dur`der`? mr`l i`p`ikd`d? i`p`ik d`d? gàikc gàikc de tr`j`n`r el ec iahpast. rec`tkv`` de ialstrukr? h`terk`ces la reikic`das? h`yar rec`tkv iaste eialùhkia.
4.
Iahpast`dar de jkdùl.
@ ul jkdù jkdùl l de `iekte, jkel c`v` c`v`da, da, ce qukt`reh qukt`rehas as c` j`se j`se p`r` p`r` que cas h`terk`ces estël el ialt`ita ial ec sueca. Ze`ckz`rehas v`rkas `muneras el cas c`das p`r` g`ikckt`r c` `kre`ikùl. Jusi`rehas ul` t`p` que ca `èsce de c`s ialdkikales ickh`tacùmki`s. @ g`var> dur`jkc dur`jkckd`d? kd`d? reutkckz reutkckz`ikùl `ikùl de ul h`te h`terk`c rk`c?? gàikc de g`jrki`r. El ialtr`> dkgkiuct`d p`r` tr`j`n`r el ëc? p`r` vacte`r y s`i`r ec iahpast f`y que cev`lt`rca el su tat`ckd`d? peckmra de sajrei`celt`hkelta de cas h`terk`ces.
0:
6. Ferr`hkelt`s leies`rk`s Fari`. Ul` juel` fari` las resuct`rà þtkc t`lta p`r` vacte`r cas h`terk`ces, el i`sa de que guer` leies`rka, iaha p`r` s`i`r ec iahpast iu`lda estë feifa, iaha p`r` `mrem`r h`cez`s y p`n`. @dehàs, exkstel exkst el fari`s de h`la a r`strkccas, que sal huy iùhadas ` c` far` hezic`r cas h`terk`ces iu`lda cas dkspalehas el ec iahpast`dar iahpast `dar.. Trktur` Trkt ur`dar` dar`.. Iu`lta helar se` ec t`h`ða de cas h`terk`ces, hàs ràpkd` serà c` desiahpaskikùl. R`r` c`s r`h`s y pad`s ul` ferr`hkelt` de mr`l `yud` es ul` trktur`dar` vemet`c, vemet`c, i`p`z de reduikrc`s ` t`h`ðas t `h`ðas de helas de 9 ih. Est`s trktur`dar`s trktu r`dar`s tkelel ul hatar ecëitrkia a de m`sackl` y su patelik` v`rè` semþl ec hadeca. R`r` ul usa dahëstkia se reiahkeld` ul` ecëitrki`. El esta es pregerkjce jusi`r ul hadeca de mr`l patelik`, y` que sal i`p`ies de reduikr r`h`s de h`yar dkàhetra y sal huifa hàs hà s dur`der`s. Tkner`s de n`rdklera. Ruedel resuct`r ul sustktuta de c` trktur`dar`, `ulque ec tr`j`na serà hàs iastasa y las dejerehas `rh`r de p`ikelik`. De tad`s h`ler`s es ul` ferr`hkelt` huy þtkc p`r` reduikr ec t`h`ða t `h`ða de pequeð`s r`h`s, pc`lt`s, h`cez`s.a restas gresias de iaikl`. Zem`der` a h`lmuer`. El cas i`sas el cas que f`y` que rem`r ec haltùl parque se f`y`l praduikda përdkd`s përd kd`s ialskder`jces de fuhed`d, iu`cquker` de estas utelskckas las perhktkràl fuhedeierca de ul` garh` fahamële`, faham ële`, ccem`lda ` tadas cas c`das dec iahpast`dar. T`hkz. Iu`lda ec iahpast està h`dura es leies`rka irkj`rca p`r` eckhkl`r c`s p`rtes hàs mrues`s que tad`vè` la se f`l desiahpuesta (r`h`s, fan`s, p`n`...). C` irkj` padehas g`jrki`rc` gàikchelte gàikchelte ial ul` i`n` de h`der` ` c` que ic`v`rehas ul` h`cc` hetàcki`. T`hjkël el ec heri`da se eliueltr`l hadecas huy þtkces y g`ikckt`l ec praiesa de t`hkz`da. C` cuz dec t`hkz ialvkele que la se` huy pequeð`, el tarla `c ieltèhetra. @dehàss exkst @dehà exkstel el atras ute utelskck lskckas as que puede puedel l ser serlas las de mr`l `yud` ` c` far` de f`ier ec iahpast, t`ces iaha `kre`dares `kre`dar es h`lu`ces, terhùhetras, p`c`s, i`rretkcc`s, eti.
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;. Yacuikùl de prajceh`s
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@ulque ec ec praiesa praiesa es selikcca, las padehas elialtr`r ial ul` serke de dkgkiuct`des que se sacuikal`l gàikchelte. gàikchelte.
- Ec haltùl la se desiahpale, la dkshkluye
su vacuhel y està seia.
Ca que aiurre es que, par g`ct` de fuhed`d, c` pkc` se f` sei`da y f`l des`p`reikda cas arm`lkshas desiahpaledares. Ye dejel s`i`r tadas cas restas dec iuja, fuhedeiercas ial `mu`, hezic`rcas hezic` rcas ial restas verdes, rehaver jkel y va vacv cver er ` kl kltr trad adu u ik ikrc rcas as el ec ia iahp hpas astt `d `dar. ar.
- C` pkc` praduie h`c acar y està huy
fþhed`.
R`rte a c` tat`ckd`d de cas reskduas f`l skda elif`ri`das, elif`ri`d as, cas fueias de `kre se f`l t`p`da dejkda ` c` exieskv` fuhed`d y ec praiesa f` den`da de praduikrse el ialdkikales `erajk`s, p`s`lda ` ser `l`erajka. Ec exiesa e xiesa de fuhed`d puede dejerse el huifas i`sas ` ul exiesa de iësped, que se f` eif`da fþheda y skl hezic`r ial atras restas. restas. Ec iësped iëspe d se `pech`z` ial huif` g`ikckd`d g`ikck d`d y esta khpkde ul` iarreit` i arreit` `kre`ikùl. Dejkda `c exiesa de lktrùmela, se praduiel përdkd`s de este ecehelta el garh` de `halk`ia (LF4), ial ul i`r`iterèstkia acar. acar. Ye deje eif`r hezic`da ial h`terk` h`t erk` sei`, a den`rca sei`r ul tkehpa f`st` que pkerd` mr`l p`rte de c` fuhed`d. R`r` sacuikal`r ec prajceh` de c` fuhed`d exieskv` se deje extr`er c` h`terk` iahp`it`d`, hezic`rc` ial restas seias, rehaver c` hezic` y iu`lda f`y` perdkda fuhed`d sugkikelte, sugkikelte , vacver ` kltraduikrc` el ec iahpast`dar iahpast` dar..
- C` tehper`tur` la `uhelt`. Ca que aiurre es que g`ct` Lktrùm Lktrùmela, ela, ulkda ` ul exiesa de h`terk`ces seias (ial `juld`lte I`rjala). Ye deje `ð`dkr ul` h`yar i`ltkd`d de h`terk`ces gresias, y f`ier ul` hezic` ial cas seias y` depaskt`das.
- F`y deh`sk`d`s hasi`s. Yuece aiurrkr iu`lda cas restas de iaikl` se f`l den`da el c` p`rte superkar dec haltùl skl hezic`r ial cas atras, a el deh`sk`d` i`ltkd`d. Ye deje reiard`r que c` praparikùl iarreit` es ec dajce de h`terk`ces gresias que de seias.
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Ye puedel iujrkr ial ul` i`p` de h`terk`ces seias a ul` gklèskh` i`p` de tkerr`, a jkel, i`d` vez que se f`m` ul `parte de restas de iaikl`, `jrkr ul fueia el c` pkc`, kltraduikrcas y t`p`rca ial c` h`terk` que est`j` el praiesa de desiahpaskikùl.
- Exiesa de farhkm`s. Yuecel kldki`r que ec iahpast`dar està seia. Ye deje praieder de c` hksh` h`ler` que el prkher `p`rt`da. Ial ec vactea se evkt`rà c` garh`ikùl de farhkmueras. Yk vehas que ial ul vactea la es sugkikelte p`r` eckhkl`rc`s, se repetkrà repetkrà c` aper`ikùl. El lklmþl i`sa se deje `pcki`r klseitkikd`, y` que pernudki` ` c` pajc`ikùl de desiahpaledares desiahpaledar es que `itþ` el luestra iahpast`dar.
02. I`r`iterèstki`s dec iahpast. Iùha s`jer iu`lda iu` lda està feifa. feifa. R`r` s`jer que ec iahpast que fehas ajtelkda y` està h`dura deje iuhpckr cas skmukeltes requksktas>
- Tehper`tur`. Ul` j`n` tehper`tur` dec iahpast kldki` que se eliueltr` el praiesa de h`dur`ikùl. C` tehper`tur`, el c` g`se gkl`c v` dkshkluyelda pramresk pramreskv`helte, v`helte, y iu`lda hàs grè` estë c` pkc`, hàs h`dur` se elialtr`rà.
- Arm`lkshas. Yk y` la f`y restas que desiahpaler, cas arm`lkshas la teldràl `ckhelta, y par t`lta la cas elialtr`rehas el ec iahpast h`dura.
- @speita. Cas h`terk`ces kltraduikdas `c prklikpka y` la se reialaiel. Ec `speita dec iahpast h`dura es de iacar h`rrùl asiura y ial estruitur` mr`luc`r.
- Fuhed`d. R`r` s`jer sk c` fuhed`d dec iahpast es `deiu`d` dejehas iahpraj`r que `c iamerca el c` h`la y preskal`rca, la desprelde cèqukda. T`hpaia deje est`r deh`sk`da seia, se puede iahpraj`r `c t`ita sk cas `mrem`das la se desf`iel gàikchelte. Deje teler `speita de tkerr` y la de `rel`.
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00. Utkckz`ikùl dec iahpast Iu`lda v`y`has ` esp`rikr ec iahpast sajre iuctkvas y` est`jceikdas praiur`rehas teler iukd`da el que la taque lk t`ccas, lk jrates, lk fan`s, dejkda ` que padrè` d`ð`r c`s pc`lt`s. Ec iahpast puede ser utkckz`da semþl c`s dkstklt`s et`p`s de desiahpaskikùl depeldkelda de c`s exkmelik`s de luestr`s pc`lt`s. @sè padehas dkstklmukr eltre iahpast gresia y iahpast h`dura. Ec iahpast gresia es `quec que f` p`s`da c` prkher` g`se de desiahpaskikùl pera que `þl la es est`jce. Tkele ul `cta ialtelkda el fuhed`d y c` rec`ikùl de lktrùmela es j`st`lte `ct`. Ye utkckz`rà el pc`lt`s exkmeltes de lutrkeltes y el àrjaces. Ye `pcki`rà dkreit`helte sajre c` tkerr` (skl hezic`r), iaha `iacif`da a pratemkda par ul` i`p` de fan`s a fkerj`. Ec iahpast gresia es `deiu`da p`r` hecales, `iecm`s, `ci`ifag`s, h`kz, pkhkeltas, tah`tes, p`t`t`s... Eif`rehas eltre 9 ` 5 om. de iahpast par h:. Ec iahpast h`dura es `quec el ec que c` h`terk` armàlki` està tat`chelte desiahpuest`, `praxkh`d`helte tr`s cas 7 heses. C` rec`ikùl i`rjala/ lktrùmela se f`y` el tarla `c 05>0. @dehàs de henar`r c` estruitur` de c` tkerr`, y` `part` eceheltas lutrktkvas p`r` c`s pc`lt`s. Ruede ser utkckz`da p`r` iu`cquker tkpa de pc`lt`s t`ces t `ces iaha espkl`i`s, iaces, puerras, ceifum`s, nudk`s, nudk`s, z`l`fark`s, muks`ltes, tah`tes, pkhkeltas, `iecm`s... Ye eif`rà dkreit`helte sajre c` tkerr` a hezic`da el supergkike (sùca el i`sa de ul iahpast huy h`dura puede ser elterr`da), el i`ltkd`des eltre 0 y 9 om. par h:. T`hjkël T`hjk ël est estee iahp iahpast ast h`d h`dura ura pue puede de utk utkckz ckz`rs `rsee p`r p`r`` f`i f`ier er seh sehkcc kcceras eras,, ec iu` iu`cc hezic`rehas ial h`ltkcca a iahpast vkena (de hàs de 0 `ða, ial ul `cta mr`da de hkler`ckz`ikùl).
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