BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Latar Belakang Belakang
Siklus asam sitrat atau yang dikenal juga dengan sebagai siklus krebs atau siklus asam trikarboksilat merupakan lintasan akhir bersama oksidasi karbohidrat, lipd lipd dan protei protein. n. Penemu Penemu siklus siklus krebs krebs adalah adalah seoran seorang g ahli ahli biokim biokimia ia terken terkenal, al, ilmuwan Jerman-Inggris, beliau bernama Mr. Hans Krebs. Siklus Krebs terkait dengan segi metabolisme biokimia yang sebenarnya bahan yang masuk berasal dari karbohidrat dan keluar membentuk lemak, sedangkan bahan yang masuk berasal dari asam amino dan keluar membentuk karbohidrat. !amun, jarang sekali dari lemak menuju karbohidrat. "lukosa, asam lemak dan banyak asam amino akan dimetabolisasi menjadi asetil ko# atau intermediet yang ada pada siklus asam sitrat. #setil ko# selanjutnya dioksidasi yang akan menghasilkan hidrogen atau elektron sebagai ekui$alen pereduksi. Hidrogen tersebut kemudian memasuki rantai respirasi tempat sejumlah besar #%P dihasilkan dalam prses &os&orilasi oksidati&. 'n(im en(im yang berperan pada siklus asam sitrat terdapat didalam mitokondria. Siklus krebs disebut siklus asam sitrat karena menggambarkan langkah pertama dari siklus tersebut, yaitu penyatuan asetil Ko# dengan asam oksaloasetat untu untuk k memb memben entu tuk k asam asam sitr sitrat at.. Sikl Siklus us ini ini juga juga berp berper eran an sent sentra rall dala dalam m glukoneogenesis, liogenesis, dan interkon$ersi asam-asam amino. )anyak proses ini berlangsung di sebagian besar jaringan, tetapi hati adalah satu-satunya jaringan tempat semuanya berlangsung dengan tingkat yang signi&ikan. )eberapa de&ek gene geneti tik k
pada pada en(i en(imm-en en(i (im m
sikl siklus us asam asam sitr sitrat at
yang ang
pern pernah ah dila dilapo pork rkan an
menyebabkan kerusakan sara& berat karena sangat terganggunya pembentukan #%P di sistem sara& pusat. Selain disebut dengan siklus asam sitrat, siklus krebs juga disebut siklus asam trikarboksilat * +H karena hampir di awal-awal siklus krebs, senyawanya tersusun dari asam trikarboksilat.
1.2 Rumusan Masalah
#. #pakah de&inisi siklus krebs ). #pa %ujua %ujua Siklus Krebs +. /ungsi Siklus krebs 0. )agaimana tahap-tahap reaksi siklus krebs
1.3 Tujuan
#. 1ntuk mengetahui de&inisi siklus krebs. ). 1ntuk mengetahui tujuan Siklus Krebs +. 1ntuk mengetahu &ungsi Siklus Krebs. 0. 1ntuk mengetahui tahap-tahap reaksi Siklus Krebs.
BAB II PEMBAHAAN 2.1 !klus "re#s A. De$!n!s! !klus "re#s
Siklus krebs adalah satu seri reaksi yang terjadi di dalam mitokondria yang membawa membawa katabolisme katabolisme residu asetyl, membebaskan membebaskan ekui$alen ekui$alen hidrogen, hidrogen, yang deng dengan an oksid oksidas asii meny menyeb ebab abka kan n pele pelepa pasan san dan dan pena penang ngka kapa pan n #%P sebag sebagai ai kebutuhan energi jaringan. 2esidu asetyl tersebut dalam bentuk asetyl-Ko# *+H3+-S-+o#, asetat asetat akti&, akti&, suatu suatu ester ester koen(im koen(im # *Ko#. *Ko#. Koen(i Koen(im m # *Ko# *Ko# meng mengan andu dung ng $itam $itamin in asam asam pantotenat. Siklus krebs ini terjadi didalam mitokondria. Siklus krebs disebut juga siklus asam sitrat. Siklus asam sitrat juga bisa dide&inisikan sebagai jalur bersama terakhir untuk oksidasi karbohidrat, lipid, dan protein kare karena na glu glukosa kosa,, asam asam lem lemak, ak, dan dan seb sebagia agian n besa besarr asam asam amin amino o dimetabolism dimetabolismee menjadi menjadi asetil koen(i koen(im m # *Ko# *Ko# atau (at-(at pada pada siklus siklus ini. ini. Persamaan reaksi untuk siklus krebs adalah4 aset!l "%A & 3 NAD & 'AD & ADP & HP( )2* +, 2 -( 2 & "%A & 3 NADH& & 'ADH& & ATP
B. Tujuan !klus "re#s
#dapun tujuan dari siklus krebs adalah sebagai berikut4 5. Menjela Menjelaska skan n reaksi-r reaksi-reak eaksi si metabo metabolik lik akhir akhir yang yang umum umum terdapa terdapatt pada pada jalur jalur biokimia utama katabolisme tenaga 6. Menggambarkan bahwa + 6 tidak hanya merupakan hasil akhir metabolisme, metabolisme, namun dapat berperan sebagai (at antara, misalnya untuk proses lipogenesis. 3. Mengenali peran sentral mitokondria pada katalisis dan pengendalian jalur-jalur metabolik tertentu.
-. 'ungs! !klus "re#s
/ungsi siklus krebs adalah sebagai berikut4
5. Menghasilkan sebagian besar + 6 6. Metabolisme lain yang menghasilkan + 6 misalnya jalur pentosa phospat atau P3 *pentose phospat *pentose phospat pathway atau kalau di harper heksosa mono&os&at. mono&os&at. 3. Sumber en(im-en(im tereduksi yang mendorong 22 * 2antai 2espirasi. 7. Merupakan alat agar tenaga yang berlebihan dapat digunakan untuk sintesis lemak sebelum pembentukan %" untuk penimbunan lemak. 8. Menyediakan prekursor-prekursor penting untuk sub-sub unit yang diperlukan dalam sintesis berbagai molekul. 9. Menyediakan mekanisme pengendalian langsung atau tidak langsung untuk lain-lain system en(im.
D. Taha*taha !klus "re#s Reaks! 1/ Pem#entukan !trat
2eaksi pertama dari siklus krebs adalah konden kondensasi sasi asetil-K asetil-Ko# o# dengan dengan oksalo oksaloaset asetat at untuk membentuk sitrat dikatalisasis oleh sitrat sintase sintase yang yang memben membentuk tuk ikatan ikatan karbon karbon-ke -ke-karbonan antara karbon metal pada asetil-Ko# dan karbon karbon karbon karbonil il pada pada oksalo oksaloaset asetat. at. Ikatan Ikatan tiotes tiotester ter pada pada sitrilsitril-Ko# Ko# yang terbentuk mengalami hidrolisis dan membebaskan sitrat dan Ko#SH suatu reaksi eksotermik. Reaks! 2/ Pem#entukan Is%s!trat
Sitra Sitratt yang yang disu disusu sun n kemb kembali ali untu untuk k memb memben entu tuk k bent bentuk uk isome isomer, r, isosit isositrat rat oleh oleh en(im a:ontinase. a:ontinase. 0alam reaksi ini, molekul air akan dihapus dari asam asam sit sitrat dan kemudian dimasukkan kembali di lokasi lain.
'&ek keseluruhan dari kon$ersi ini adalah bahwa gugus-H dipindahkan dari posisi 3 ;ke 7< pada molekul. %rans&ormasi %rans&ormasi ini menghasilkan molekul isositrat. Reaks! 3/ (ks!0as! Is%s!trat menja0! *ket%glutarat
Pada Pada
lan langkah gkah
ini, ini,
dehid ehidro roge gen nasi asi
isositrat mengkatalisis dekarboksilasi oksidati& dari isositrat untuk membentuk =-ketoglutarat. 0ala 0alam m reak reaksi si,, turu turuna nan n !#0H !#0H dari dari !#0 !#0 terl terlih ihat at..
'n(im n(im
iso isositr sitrat at
deh dehidro idroge gena nase se
mengka mengkatali talisis sis oksid oksidasi asi dari dari gugus gugus -H pada pada posisi 7 ;dari isositrat untuk menghasilkan perantara yang kemudian memiliki molekul karbon dioksida dihapus dari itu untuk menghasilkan alpha-ketoglutarat. Reaks! )/ (ks!0as! *ket%glutarat menja0! suks!n!l "%A
#lpha-k #lpha-keto etoglu glutara taratt karb karbo on
dioks ioksid idaa
koen(im
#
akan akan
teroks teroksida idasi, si, dih dihapu apus,
ditambahkan
dan untuk
membentuk membentuk senyawa senyawa 7-karbon 7-karbon suksinilsuksinilKo#. Selama ama oksidas dasi ini, !#0 > direduksi menjadi !#0H > H >. 'n(im yang mengkatalisis reaksi ini adalah alpha-ketoglutarat dehidrogenase. Reaks! / Mengu#ah suks!n!l *"%A menja0! suks!nat
Ko# Ko#
diha dihapu puss
dari dari
suks suksin inil il-K -Ko# o#
untuk menghasilkan menghasilkan suksinat.'ne suksinat.'nergi rgi yang dile dilepa pask skan an
digu diguna naka kan n
untu untuk k
membu embuat at
guan guanos osin in tri&o tri&os&a s&att *"%P *"%P dari dari guan guanos osin in di&o di&os& s&at at *"0P *"0P dan dan Pi oleh oleh &os& &os&or oril ilas asii ting tingka katt
sub substra strat. t. "%P "%P kemu kemudi dian an dapa dapatt
digunakan untuk membuat #%P. 'n(im suksinil-Ko# sintase mengkatalisis reaksi ini dari siklus asam sitrat. Reaks! 4/ (ks!0as! suks!nat menja0! $umarat
Suksinat &umarat rat.
Selama ama
dioksid sidasi oksidasi
menja enjad di ini, ni,
/#0
direduksi menjadi /#0H6. 'n(im suksinat dehidrogen dehidrogenase ase mengkatalisi mengkatalisiss pemindahan pemindahan dua hidrogen dari suksinat.
Reaks! 5/ H!0ras! 'umarat menja0! Malat
Hidrasi re$ersibel &umarat &umarat menjadi menjadi ?-malat dikatalisis oleh &umarase *&umarat hidrata hidratase. se. /umara /umarase se berlan berlanjut jut ke proses proses penataan
ulang
dengan
menambahkan
hidrogen dan oksigen kembali ke substrat yang telah dihapus sebelumnya. Reaks! 6/ (ks!0as! Malat menja0! %ksal%asetat
Malat dioksidasi dioksidasi untuk untuk menghasilka menghasilkan n oksalo oksaloaset asetat, at, senyawa senyawa awal awal dari dari siklus siklus asam sitr sitrat at
oleh oleh
dehi dehidr drog ogen enas asee
mala malat. t.
Sela Selama ma
oksidasi ini, !#0 > direduksi menjadi !#0H > H >.
Jumlah #%P yang dihasilkan selama siklus krebs adalah 56 #%P 3 !#0 > @ A #%P 5 /#0 @ 6 #%P 5 #%P @ 5 #%P
BAB III PENUTUP 3.1 "es!mulan •
Siklus krebs disebut juga siklus asam sitrat adalah satu seri reaksi yang terjadi di
dala dalam m
mitok itoko ondri ndriaa
yang ang
memb embawa awa
katab atabo olism lismee
resi residu du
aset asety yl,
membeb membebask askan an ekui$a ekui$alen len hidrog hidrogen, en, yang yang dengan dengan oksida oksidasi si menye menyebab babkan kan pelepasan dan penangkapan #%P sebagai kebutuhan energi jaringan. 2esidu asetyl asetyl tersebu tersebutt dalam dalam bentuk bentuk asetylasetyl-Ko# Ko# *+H3-+*+H3-+- S-+o#, S-+o#, asetat asetat akti&, akti&, suatu ester koen(im koen(im # *Ko#. Koen(im Koen(im # *Ko# mengandun mengandung g $itamin $itamin asam •
pantotenat. /ungsi utama siklus asam sitrat adalah sebagai lintasan akhir bersama untuk oksidasi karbohidrat, lipid dan protein. Hal ini terjadi karena glukosa, asam lemak lemak dan dan bany banyak ak asam asam amin amino o dime dimetab tabol olisi isirr menja menjadi di aseti asetill Ko# Ko# atau atau
•
intermediat yang ada dalam siklus tersebut. Meninjau seluruh proses, siklus Krebs terutama mengubah kelompok asetil dan air, menjadi karbon dioksida dan bentuk energi dari reaktan lainnya.
0#/%#2 P1S%#K#
