Identificación de un caso exitoso Supply Chain APPLE
Francisco javier Gómez Quenan C.E.1711980876 Marco Antonio Gonzalez Salazar C.E.1711980875 C. E.1711980875 Gustavo Adolfo Erazo Correa C.E.1711981603 Brahian Steeven Salazar Baldión C.E.1711980189 Jorge Hernán Moreno Quintero C.E.1711981234
Marzo 2017. Politécnico Grancolombiano. Grancolombiano. Ingeniería Industrial. Introducción a la Logística
Commented [JT1]: Mejorar la presentación del documento. Mejorar la redacción de los objetivos. Realizar la conceptualización de los hilos conductores. Utilizar referencias bibliográficas.
Tabla de Contenidos Objetivos general y específico. Capítulo 1 Introducción e información general. Capítulo 2 Resumen asociación y decisión con hilos conductores. Título 2.1 Instalaciones. Título 2.2 Inventarios. Título 2.3 Transporte. Título 2.4 Información. Titulo 2.5 Aprovisionamiento. Titulo 2.6 La fijación de los precios. Lista de referencias.
Commented [JT2]: Ojo con la presentación.
OBJETIVO GENERAL Conocer la importancia de la cadena de abastecimiento como estrategia operativa, clave en el desarrollo de la Industria, para obtener mejores logros frente a la competencia por medio de un ejemplo SCM exitoso como lo es APPLE.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS Resaltar la importancia del seguimiento sobre los proveedores para asegurar
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el suministro de materias primas. ●
Demostrar la necesidad de comunicación entre todos los hilos conductores para garantizar el flujo de i nformación de inicio a fin y viceversa.
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Identificar el estado actual de una empresa, verificando la capacidad de manejo de:
proveedores,
producción,
servicios,
almacenamiento,
información,
recursos financieros, demanda, pronósticos, distribución, etc. .
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Conocer cómo los hilos conductores son los que marcan la pauta para el desarrollo de todo el proceso industrial dando valor agregado al servicio o productos.
Commented [JT3]: No lo vamos a hacer.
Capítulo 1 Introducción e información general La cadena de abastecimiento son una serie de estrategias fundamentales, que bien sincronizadas potencian el desarrollo físico y económico de cualquier unidad productiva. Es decir, que con la cadena de abastecimiento optimizamos el desarrollo productivo desde la compra de materia prima, hasta la satisfacción del cliente final. Integrando funciones entre: Proveedor, fabricante, cliente y distribuidor. Es la mejor manera de tener el absoluto control de procesos, disminuyendo costos por pérdidas o por improvisación. Encontramos muchos casos exitosos de empresas gracias a SCM hoy tenemos un gran ejemplo, Apple tiene una de las supply chain más exitosas de los últimos tiempos, esta compañía es conocida por la tecnología vanguardista y diseño que ofrece en sus dispositivos electrónicos, pero esta no es la razón principal que dio su éxito, el éxito de Apple se debe a la logística que se implementó en la cadena de suministros. Uno de los aspectos más importantes es el control que tiene Apple sobre todas las fases de SCM, desde diseño hasta la comercialización. Apple en una de sus jugadas en la SCM decidió reducir la cantidad de proveedores haciendo que estos compitieran para seguir negociando con Apple.
Título 2. Resumen asociación y decisión con hilos conductores Título 2.1. Instalaciones Las instalaciones de una empresa no solo son el e spacio físico en donde se localiza, sino también el lugar donde se desarrolla o se lleva a cabo un proceso productivo de la misma. Por esta razón es tan importante de que cada una de las decisiones tomadas en cuanto el diseño y distribución de la empresa sean las más apropiadas. El diseño y la colocación de las instalaciones, son decisiones primeramente examinadas y elegidas, que permiten la empresa cumplir sus objetivos. Esto se debe a que el adecuado diseño y colocación de las instalaciones permite utilizar de forma más eficaz el espacio disponible con que se cuenta, a sí como suministrar el proceso de fabricación, disminuyendo el tiempo de producción y el costo de los materiales.
Título 2.2. Inventarios
Commented [JT4]: Tocaba conceptualizar los hilos conductores. Referencias bibliográficas.
El inventario es una parte primordial de las empresas, el almacenamiento de los productos que se venderán a consumidores o clientes para un uso específico. Los inventarios incluyen lo que la empresa va utilizar para mantener el negocio en marcha y funcionando. Independientemente de la forma del inventario que tenga una empresa una gestión inadecuada en un inventario puede dar lugar a excesos en perdida de materiales, y hasta la pérdida del mismo. Si una empresa no sabe lo que tiene en su inventario, no puede saber qué es lo que debe de ordenar, el exceso de productos no es lo mejor, la presencia del mismo puede dar lugar a pocos espacios y la necesidad de almacenamiento adicional innecesaria para los productos.
Título 2.3. Transporte Hablar de transporte es hablar del movimiento de carga en todas sus formas conocidas: aérea, marítima y terrestre, mediante las cuales se trasladan insumos, materias primas y productos terminados de un punto a otro según la planificación de la demanda. Si se analizan estas tres formas de traslado de productos se puede determinar que el transporte aéreo se realiza mediante aviones cargueros o comerciales, el transporte marítimo se ejecuta mediante barcos cargueros, tanto para carga suelta o contenedores, y el transporte terrestre mediante trenes cargueros y camiones de todo tipo y tamaño. Las formas anteriores constituyen los movimientos de la cadena de abastecimiento. La utilización de estos tipos de transporte depende de tres variables fundamentales: distancia entre el origen y el destino, la oferta del transporte y el destino final del transporte.
Título 2.4. Información La información sirve como conexión en las etapas de la cadena de suministros, siendo importante para la operación de la cadena. Algunas empresas con amplias operaciones con comerciantes desarrollan sistemas elaborados de información para aligerar y mejorar el servicio al cliente, y poder incrementar la eficiencia de almacenamientos de los artículos con mayor frecuencia solicitado por los clientes y que manejan costos más bajos. El manejo de altos volúmenes de artículos y de manera rutinaria, Los ha ll evado al uso de computadoras y utilizar la última tecnología en manejo de pedidos para poder alcanzar sus objetivos y dejar satisfechos a clientes y consumidores.
TITULO 2.5. APROVISIONAMIENTO Esta es una actividad clave en la cadena de suministro, influye de manera decisiva con el funcionamiento de una empresa dependiendo de cómo sea gestionado. Consiste en tener buenas relaciones con proveedores, por lo tanto es la buena selección del mismo. La buena gestión con proveedores ha sido una tarea i mportante dentro de las empresas ya que depende de los proveedores muchas veces que la empresa tenga éxito. Cuando se tiene estimada la cantidad de materiales a comprar son analizados los efectos de los proveedores, con relación a precios, confiabilidad, calidad, cantidad y ciclos de entrega, para esto se utilizan planes de adquisición, lo cual le permite a la empresa realizar la selección adecuada de los proveedores, administrando sus contratos para poder realizar los cierres de la compra.
TITULO 2.6. LA FIJACION DE PRECIOS
La fijación de precios consiste en establecer un precio al mismo nivel de competencia, esta técnica se apoya en la idea de que los competidores ya realizaron una estrategia y han fijado sus precios, en cualquier mercado, muchas empresas venden productos que son iguales o similares. De acuerdo con los objetivos de las empresas en términos de marca, tácticas o agresividad en el mercado, el nivel del precio en el mercado puede variar. Si una empresa lo que quiere es ganar cuota de mercado, su objetivo debe de ser tener los precios más bajos en el mercado, y si u na empresa quiere crear una imagen de marca exitosa, lo más efectivo es vender producto de costo alto para comunicar una señal de calidad alta a t odos sus consumidores.
Lista de referencias
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Goikolea, M. 02 De julio de 2014. Caso de éxito en logística: Apple, la cadena de suministro mejor gestionada. Disponible en: http://comunidad.iebschool.com/iebs/scm-comercio-exterior/caso-exitologistica-supply-chain-management-apple/ Departamento de Organización de Empresas, E.F. y C. Diseño de Sistemas Productivos y Logísticos; Localización de instalaciones. UPV Universidad Politécnica de Valencia.PDF. Disponible en: http://personales.upv.es/jpgarcia/linkeddocuments/5%20localizaciion%20insta laciones.pdf Cadena de suministro. miércoles 14/03/2012. El secreto del éxito de apple es la logística. Disponible en: http://www.cadenadesuministro.es/noticias/elsecreto-del-exito-de-apple-es-la-logistica/ APPLE. 14/octubre/2014. Apple tuvo la mejor cadena de suministro del mundo por los últimos cuatro años - te presentamos lo que puedes aprender de ellos. Disponible en: https://cloudadmin.mx/blog/post/apple-y-su-cadenade-suministro-de-clase-mundial Medio ambiente. seguridad e higiene. respetamos el espacio donde trabajamos y también el planeta donde vivimos. disponible en: http://www.apple.com/es/supplier-responsibility/environment-health-andsafety/
