1. TEMA: TEMA: Líquid Líquidos os subenf subenfria riado do 2. Marco teó teórico rico Es el estado termodinámico en el cual solo existe la fase liquida, la cantidad de calor por kilogramo de agua que se necesita para añadir 1°C de temperatura concierne a 4.2 (!"g# $ corresponde al calor que agregamos al agua. %e manifiesta un cam&io en la entalp entalpia, ia, no as' en sus otras otras caracte caracter's r'stica ticass termod termodinám inámicas icas como como son el olume olumen n espec'fico $ su presi)n. *1+ %i una sustan sustancia cia existe existe como l'quido l'quido a emper emperatu atura ra de satura saturaci)n ci)n
$ -resi) -resi)n n de
satura saturaci)n ci)n,, se llama llama liquido liquido satura saturado do.. %i emp empera eratur turaa del l'quid l'quido o es menor menor a la emperatura de saturaci)n para una presi)n dada se llamará l'quido su& enfriado, o l'quido comprimido comprimido si la -resi)n del l'quido l'quido es ma$or a la -resi)n de saturaci)n para la temperatura dada.*2+ 2.1 Calidad (x). (x). %i una sustancia está, parte en fase l'quida $ otra como apor a emper emperatura atura de saturaci)n, saturaci)n, se define su calidad calidad como la proporci)n proporci)n de la masa de apor a la masa total. Es una propiedad intensia. iene sentido cuando las sustancias se allan en saturaci)n (a - sat $ sat#. *2+
x
v =
−
v f Ec 1
v g v f −
%iendo/ / 0olumen 0olumen espec'fico de la mecla f/ 0olumen 0olumen espec'fico de l'quido saturado g/ 0olumen 0olumen espec'fico de apor saturado
am&in am&in se determina la calidad a partir de otras propiedades termodinámicas, de la siguiente forma/
x
v =
−
v f
v g v f −
h h f −
=
hg hf −
u u f −
=
u g u f −
s s f −
=
s g s f
2.2 E!e"#lo líquido subenfriado $ líquido saturado
−
Ec 2
Considere un dispositio de cilindro3m&olo que contiene agua l'quida a 2°C $ 1 atm de presi)n (estado 1, 5ig. 1#. En estas condiciones el agua existe en fase l'quida $ se denomina l'quido comprimido o l'quido su&enfriado, lo cual significa que no está a punto de eaporarse. %e transfiere calor al agua asta aumentar su temperatura a, por e6emplo, 4°C. 7 medida que aumenta la temperatura, el agua l'quida se expande un poco $ por consiguiente aumenta su olumen espec'fico. Entonces, de&ido a esta expansi)n el m&olo su&e ligeramente. 8a presi)n en el cilindro permanece constante en 1 atm durante este proceso porque depende de la presi)n &aromtrica externa $ el peso del m&olo, que son constantes. El agua es a9n un l'quido comprimido en este estado puesto que no a comenado a eaporarse. Conforme se transfiere más calor, la temperatura aumenta asta alcanar 1°C (estado 2, 5ig. 2#, punto en que el agua toda'a permanece l'quida, pero cualquier adici)n de calor ace que se aporice algo de agua: es decir, está a punto de tener lugar un proceso de cam&io de fase de l'quido a apor. ;n l'quido que está a punto de eaporarse se llama de l'quido saturado: as', el estado 2 corresponde al de un l'quido saturado. *<+
Figura 1: A 1atm y 20°C, el agua existe en la fase liquida
Figura 2: A 1atm y 100°C, el agua existe como un líquido listo que está listo a!a Fuente: (Yunus A.
Fuente: (Yunus A.
%. &iblio'rafía *1+
7rt'culo
disponi&le
en/
ttps/""c<.sim.ucm.es"=iki"site"curriculo3<<1<3
1"%u&enfriamiento>?.tml *2+ %antiago, 7. (21# eor'a de la termodinámica de procesos. (-rimera Edici)n# *<+@unus 7. Cengel, Aicael 7. Boles (22# ermodinámica. (uinta Edici)n#. Axico/ AcDra=3ill
