LAPORAN PRAKTIKUM BIOTEKNOLOGI BIOGAS Hai sobat biolgi kali ini saya mau kasi kalian laporan praktikum biotek biogas, mudahmudahan bermanfaat, eits jangan asal kopas, okeyy.... BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang
Era modern seperti, seperti, manusia benar-benar benar-benar telah difasilitasi difasilitasi dengan dengan begitu banyak banyak kemudahan berkat munculnya banyak teknologi-teknologi modern. Misalnya bagi seorang ibu rumah tangga, dimana perkejaan seorang ibu rumah tangga lebih mudah dengan adanya alat bantu yang memudahkan memudahkannya nya untuk untuk melakukan melakukan pekerjaannya pekerjaannya seperti adanya mesin cuci sehin sehingg ggaa lebi lebih h muda mudah h dan dan hema hematt tena tenaga ga,, misa misaln lnya ya lagi lagi alat alat pena penana nak k nasi, nasi, tidak tidak lgi lgi meng menggu guna naka kan n tung tungku ku dan dan sebag sebagai ainy nya. a. Jika Jika kita kita amati amati,, hal hal terse tersebu butt tent tentun unya ya sanga sangatt memudahkan bagi seorang ibu rumah tangga dimana ia bisa mengerjakan banyak hal dalam waktu yang bersamaan. Contoh bagi seseorang yang ingin bepergian dimana ia tidak perlu lagi berjalan kaki karena sudah ada kendaraan bermotor yang dapat di kendarai daan lain sebagainaya. Jika kita perhatikan, memang teknologi-teknologi tersebut sangat memudahkan semua pekerjaan manusia baik dari segi penghematan tenaga untuk mengerjakan hal tersebut maupun dari segi efisiennya penggunaan waktu. Jika dipehatikan, dipehatikan, adanya fasilitas fasilitas tersebut tersebut pasti menggunakan menggunakan sumber daya atau energi, misalnya pada kendaraan bermotor tesebut di atas menggunakan bahan bakar minyak. ertanyaan besar saat ini apa yang harus dilakukan apabil sumbr daya atau energi tersebut habis! "arena hal tersebutlah sehingga muncullah banyak ino#asi-ino#asi alternati#e dengan tujuan utama sebagai upaya penghematan sumber daya. engembangan tenaga alternati#e terus menerus dilakukan. $entunya hal tersebut tidak lain dan tidak bukan disebabkan karena bahan pokok energi terus brkurang. %eperti minyak bumi yang terus menerus digunakan sepanjang waktu. Hal tersebut membuat manusia mau mau tida tidak k mau mau haru haruss berfi berfiki kirr kera kerass guna guna memb membua uatt ino# ino#asi asi-in -ino# o#asi asi yang yang baru baru terk terkai aitt pengolahan sumber energi. %alah satunya adalah pembuatan biogas sederhana yang akan dibuat menggunakan bahan-bahan organik yang mudah didapatkan di alam. B. Tujuan
&ntuk mengetahui cara pembuatan biogas sederhana dengan baik dan benar. C. Manfaat raktikan mengetahui cara pembuatan biogas sederhana dengan baik dan benar.
BAB II TINAUAN PUSTAKA
'plikasi bioteknologi sesungguhnya telah berlangsung cukup lama, dalam peradaban manusia( seperti upaya produksi antibiotik, fermentasi, alcohol, pangan dan teknologi pengolahan limbah ( yang kesemuanya dapat dikelompokan ke dalam biteknologi kon#ensional. $etapi mengapa nampaknya biteknologi baru saja berkembang pada kurun abad ke dua puluh ini! "arena secara implisit yang dimaksud bioteknologi adalah biteknologi modern, yang intinya adalah rekayasa genetik, dengan teknik gen kloning yang berkembang berdasar penemuan struktur dan fungsi )*' oleh +atson dan Creck *urcahyo,//0. %alah satu tumbuhan atau bahan organik yang cukup berpotensi untuk menjadi bahan baku pembentukan biogas diantaranya tumbuhan eceng gondok. )ibalik efek negatif, namun beberapa kemungkinan nilai ekonomis yang dapat dimanfaatkan yaitu unsur metan yang terkandung pada eceng gondok dan cukup mengandung selulosa dalam jumlah yang cukup besar, kandungan solulosa inilah yang memiliki potensi sebagai pembuatan biogas. &ntuk meningkatkan efisiensi dalam pembentukan biogas dari eceng gondok, memerlukan optimalisasi peranan dari mikroorganisme, hal ini dapat dilakukan dengan cara menambahkan stater 1rawan, 20. Energi biogas adalah salah satu dari banyak macam sumber energi terbarukan, karena energi biogas dapat diperoleh dari air buangan rumah tangga, kotoran cair dari peternakan ayam, sapi, babi, sampah organik dari pasar, industri makanan dan limbah buangan lainnya. roduksi biogas memungkinkan pertanian berkelanjutan dengan sistem proses terbarukan dan ramah lingkungan 3omdhoni, /0. 4iogas merupakan sumber renewal energy yang mampu menyumbangkan andil dalam usaha memenuhi kebutuhan bahan bakar. 4ahan baku sumber energi inimerupakan bahan non fossil, umumnya adalah limbahatau kotoran ternak yang produksinya tergantung atasketersediaan rumput dan rumput akan selalu tersedia, karena dapat tumbuh kembali setiap saat selamadipelihara dengan baik. %ebagai pembanding yaitu gas alam yang tidak diperhitungkan sebagai renewal energy, gas, alam berasal dari fosil yang pembentukannya memerlukan waktu jutaan tahun Haryati, 50. %eiring dengan berkembangnya
teknologi
dan pengetahuan, biogas sudah
dikembangkan sebagai energi alternatif yang bisa memanfaatkan berbagai kotoran hewan. %elain kotoran sapi, biogas juga bisa dihasilkan dari kotoran ayam. 6imbah kotoran ayam umumnya hanya digunakan sebagai pupuk secara langsung oleh peternak, pemanfaatan lain yang bisa dilakukan adalah dengan memprosesnya menjadi sumber energi dalam bentuk
biogas. engolahan kedua limbah tersebut bisa dilakukan secara bersamaan, sehingga dapat menghasilkan produk yang bernilai ekonomis %anjaya,/70. ada dasarnya dimana penggunaan kotoran sapi sebagai bahan baku biogas cukup mengandung biakan mikroba-mikroba atau starter maupun biang didalamnya. "eadaan tersebut memberikan keterangan dalam kotoran sapi telah terdapat mikroba yang berperanan dalam proses produksi biogas. 'dapun laju dari pembentukan biogas dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya adalah suhu, rasio C8* dan pengaruh pengadukan dalam selang waktu tertentu
1rawan, 20.
emanfaatan kotoran ternak sebagai sumber pupuk organik sangat mendukung usaha pertanian tanaman sayuran. )ari sekian banyak kotoran ternak yang terdapat di daerah sentra produksi ternak banyak yang belum dimanfaatkan secara optimal, sebagian di antaranya terbuang begitu
saja, sehingga sering merusak lingkungan yang akibatnya akan
menghasilkan bau yang tidak sedap. 6imbah biogas, yaitu kotoran ternak yang telah hilang gasnya slurry0 merupakan pupuk organik yang sangat kaya akan unsur-unsur yang dibutuhkan oleh tanaman. 4ahkan, unsur-unsur tertentu seperti protein, selulose, lignin dan lain-lain tidak dapat digantikan oleh pupuk kimia. upuk organik dari biogas telah dicobakan pada tanaman jagung, bawang merah dan padi 3ahayu, 90. 4ahan baku yang tak akan pemah kehabisan dan mudah didapat bagi para peternak kambing adalah kotoran, tinja faeces0 kambing. "ambing tiap hari akan mengeluarkan sisasisa pencemaan makanan sebagai kotoran kambing yang disebut tinja atau feaces kambing. %ecara matematis #olume tinja kambing akan bertambah terns seiring dengan pertambahan ternak kambing. )alam pemanfaatan tinja kambing sebagai sumber energi biogas ini merupakan salah satu potensi energi yang perlu mendapat perhatian, karena bukan saja dapat menambah suplai energi tetapi dapat menghemat bahan bakar dan mengurangi pemakaian gas elpiji yang relatif mahal harganya. %isa-sisa pembuatannya setelah menghasilkan biogas0 dapat dimanfaatkan sebagai pupuk tanaman, karena baunya sudah berkurang. )i samping itu sedikit mengurangi menumpuknya jumlah #olume tinja kambing, dan mengeliminir pembuangan tinja kambing di sembarang tempat %unaryo, /0. 4ahan organik dimasukkan ke dalam ruangan tertutup kedap udara disebut )igester0 sehingga bakteri
anaerob akan membusukkan bahan organik tersebut yang
kemudian menghasilkan gas disebut biogas0. 4iogas yang telah berkumpul di dalam digester selanjutnya dialirkan melalui pipa penyalur gas menuju tabung penyimpan gas atau langsung ke lokasi pembuangannya 3ahayu, 90.
4iogas diproduksi oleh bakteri dari bahan organik di dalam kondisi tanpa oksigen anaerobic process0. roses ini berlangsung selama pengolahan atau fermentasi. :as yang dihasilkan sebagian besar terdiri atas CH; dan C<. Jika kandungan gas CH;lebih dari 7=, maka campuran gas ini mudahterbakar, kandungan gas CH;dalam biogas yang berasal dari kotoran ternak sapi kurang lebih 2=. $emperatur ideal proses fermentasi untuk pembentukan biogas berkisar >oC utro, 50 roduksi biogas akan mengalami penurunan ketika bakteri metan memasuki deathphase.
)eathphase terjadi karena berkurangnya nutrient atau sumber karbon yang
didapat dari substrat, sehingga pertumbuhan bakteri metan akan menurun dan semakin banyak bakteri yang mat 'bdulkareem, 7 dalam ?eli@, /0.
BAB III METODE PRAKTIKUM A. !aktu "an Te#$at Hari8$anggal A 3abu8/ )esember /2 +aktu A ukul /7.-/2.; +1$' $empat A 6aboratorium 4iologi 6antai > 4arat ?M1' &*M B. Alat "an Ba%an /. 'lat a. 4otol aBua besar / buah b. isau / buah c. ipa logam / cm / buah d. ipa logam cm / buah e. %elang plastik / m / buah f. "orek / buah g. $ali . 4ahan a. Eceng gondok b. %ayuran c. "otoran kambing, sapi dan ayam d. 6em lilin C. Pr&'e"ur Kerja /. Menyiapkan semua alat dan bahan yang diperlukan. . Menghaluskan eceng gondok dan sayuran >. Mencampur eceng gondok, sayuran dan kotoran dan memasukkannya ke dalam botol aBua. ;. Menyiapkan pipa logam dengan diameter / cm sepanjang / cm dan cm. 7. Menyiapkan selang plastik dengan diameter / cm sepanjang / meter. 2. Melubangi tutup botol sedikit saja. 5. Menusukkan pipa logam ke dalam tutup botol. . "emudian menyambungkan selang plastik ke pipa logam pada tutup botol tersebut. 9. )i ujung selang satunya, menyambungkan pipa logam cm. /. Melipat salah satu bagian selang plastik dan mengikatnya dengan tali agar gas yang
dihasilkan tidak keluar. //. %impan selam 5 hari. /. %etelah 5 hari, menyulut ujung pipa dengan korek api. Jika pembusukannya baik, maka pasti akan menyala.
BAB I( HASIL DAN PEMBAHASAN A. Ha')l Penga#atan Ba%an
*ang ")a#at) Ga#+ar
Kea"aan B&t&l
"otoran %api Kea"aan a,al )ikempiskan Kea"aan 'etela% /
%ampah sayur
%ar) ")")a#kan 4otol tidak
Eceng :ondok
mengembang. $anda tidak adanya gas C< dan CH;0 yang dihasilkan.
B. Pe#+a%a'an
4erdasarkan hasil pengamatan setelah empat belas hari proses fermentasi maka praktikum pembuatan biogas sederhana dikatakan gagal. )imana botol atau wadah biogas yang telah disiapkan tidak mengembang sebagaimana yang diharapkan. %elain itu, setelah biogas di uji, tidak ternjadi nyala api pada ujung pipa besi tersebut.'da beberpa hipotesis penyebab biogas tersebut tidak berhasil dimana botol atau wadah yang digunakan tidak tertutup dengan rapat sehingga gas yang telah terbentuk terbentuk dapat langsung keluar dari wadah yang digunakan, sedang kedap udara adalah sebab berhasilnya pembuatan biogas. %elain hal tersebut, diduga bahwa penyebab pembuatan biogas tidak berhasil karena substark yang diperlukan oleh bakteri tersebut terus berkurang hingga ke titik dimana bakteri tersebut tidak dapat lagi tumbuh hingga mati. %ebagaimana yang dikemukakan oleh 'bdulkareem, 7 dalam ?eli@, /0 Droduksi biogas akan mengalami penurunan ketika bakteri metan memasuki deathphase. )eathphase terjadi karena berkurangnya nutrient atau sumber karbon yang didapat dari substrat, sehingga pertumbuhan bakteri metan akan menurun dan semakin banyak bakteri yang mati. BAB ( PENUTUP A. Ke')#$ulan
roses pembuatan biogas sederhana tidak berhasil. Hal ini diduga disebabkan karena beberapa faktor diantaranya substrak pertumbuhan bakteri berkurang dengan signifikan dan wadah yang tidak kedap udara B. Saran %ebaiknya praktikum yang menggunkan waktu pengerjaan terlalu lama agar lebih awal dikerjakan untuk mengefisienkan waktu praktikum selama satu semester.
DA0TAR PUSTAKA
?eli@, 'ndreas %., aramitha %.4.&., )iyono 1khsan. embuatan 4iogas )ari %ampah %ayuran. Jurnal Teknologi Kimia dan Industri, //0.
Haryati, $uti. 2. 6imbah eternakan Menjadi %umber Energi 'lternatif. Balai Penelitian Ternak. Fol. 2 *o. >
1rawan, )wi., $eguh %antoso. /2. engaruh erbedaan %tater $erhadap roduksi 4iogas )engan 4ahan 4aku Eceng :ondok. Jurnal Teknik Mesin. > 0.
*urcahyo, Heru. //. Diktat Bioteknologi. GogyakartaA &ni#ersitas *egeri Gogyakarta
utro, %artono. 5. enerapan 1nstalasi %ederhana Engolahan "otoran %api Menjadi Energi 4iogas )i )esa %ugihan "ecamatan 4endosari
"abupaten
%ukoharjo. Jurusan Teknik Mesin
Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Surakarta. Fol. / *o.
3ahayu, %ugi. 9. emanfaatan "otoran $ernak %api
4agai %umber Energi 'lternatif 3amah
"ungan 4eserta 'spek %osio "ulturalnya. Jurnal Inotek . /> 0.
3iyanti, ?ahma.,
dkk. . embuatan 1nstalasi &ntuk 4iogas )ari Enceng :on Eichhornia
Crassipes 0 Gang Efisien &ntuk 6ahan "ecil. Jurnal Pengadian Sriwi!aya.
3omdhoni, Hasan 'shari. /. embuatan 4iogas dari %ampah. Jurnal Ilmiah Teknik "ingkungan. Fol.2 *o./
%anjaya, )enta,dkk./7. roduksi 4iogas )ari "otoran %api dengan "otoran 'yam.Jurnal $eknik ertanian 6ampung Fol ; *o.
%unaryo, 4urhan 1bnu Mubtadi. /. Pemuatan Biogas dari Tin!a Kaming . 6embaga enelitian oliteknik ratama MuliaA %urakarta
'hsanul adri ebrianto. /. 6'<3'* 3'"$1"&M 41<$E"*<6<:1 41<:'% htp://koakmipa.blogspo.co.id/2017/02/laporan-prakkum-bioeknologi-biogas.hml
