Laporan Praktikum Anatomi Fisiologi Hewan Anatomi Mamalia terimakasih kawan sudah mampir di blog saya ,semoga , semoga ilmu yang di dapatkan menjadi bermanfaat untuk lebih lengkapnya dapat mendownload disini
LAPORAN PRAKTIKUM ANATOMI FISIOLOGI H!AN
ANATOMI MAMALIA
Oleh : Viol Viol Dhea Kharisma 135!1"111" #$ %sisten :
LA"ORATORIUM FISIOLOGI H!AN #URUSAN "IOLOGI FAKULT FAKULTAS MATMATIKA $AN ILMU ILM U PNGTAHUAN PN GTAHUAN ALAM UNI%RSITAS "RA!I#A&A MALANG '()*
ANATOMI MAMALIA
Viol Viol Dhea Kharisma $urusan &iologi, 'akultas (atematika dan )lmu #engetahuan %lam, *ni+ersitas &rawijaya %&-.%K (en/it 0(us mus/ulus adalah anggota (uridae 0tikus2tikusan yang berukuran ke/il (en/it mudah dijumpai di rumah2rumah dan dikenal sebagai hewan pengganggu karena kebiasaannya menggi menggigit gitii mebel mebel dan barang2 barang2bar barang ang ke/il ke/il lainnya lainnya,, serta serta bersar bersarang ang di sud sudut2 ut2sud sudut ut lemari lemari #raktikum #raktikum ini bertujuan agar mahasiswa mahasiswa mampu mengetahui mengetahui bagaimana bagaimana bentuk atau struktur struktur anatomi dan fungsi organ2organ yang terdapat pada tubuh tikus putih tersebut (anfaat yang dapat diambil dalam praktikum ini adalah mahasiswa biologi dapat mengetahui struktur anatomi dan fungsi organ2organ tubuh pada hewan tikus putih 0(us mus/ulus (anfaat lain yang dapat diambi diambill adalah adalah yaitu yaitu dapat dapat membant membantu u mahasi mahasiswa swa biolog biologii dalam dalam melaku melakukan kan riset riset misalny misalnyaa penelitian mengenai uji ekstrak daun meniran dalam upaya peningkatan sel -4D dan -4D6 untuk meningkatkan imunitas tubuh atau respon kekebalan $adi organ timus pada (us mus/ulus akan digunakan dalam uji tersebut &erdasarkan dari hasil pengamatan yang telah dilakukan bahwa struktur men/it bagian luar terdiri atas trun/us, /aput, dan /audal serta e7tremitas liberae $ika men/it dibedah maka tampak organ2organ dan saluran seperti timus, kelenjar gondok, kelenjar tiroid, lambung, jantung, usus, kerongkongan, tenggorokan, anus, ginjal, hati, organ kelamin, kelamin, dan anus yang masing2masi masing2masing ng mempunyai mempunyai fungsi spesifik spesifik dalam hal peredaran darah, respirasi, dan pen/ernaan
LA"ORATORIUM FISIOLOGI H!AN #URUSAN "IOLOGI FAKULT FAKULTAS MATMATIKA $AN ILMU ILM U PNGTAHUAN PN GTAHUAN ALAM UNI%RSITAS "RA!I#A&A MALANG '()*
ANATOMI MAMALIA
Viol Viol Dhea Kharisma $urusan &iologi, 'akultas (atematika dan )lmu #engetahuan %lam, *ni+ersitas &rawijaya %&-.%K (en/it 0(us mus/ulus adalah anggota (uridae 0tikus2tikusan yang berukuran ke/il (en/it mudah dijumpai di rumah2rumah dan dikenal sebagai hewan pengganggu karena kebiasaannya menggi menggigit gitii mebel mebel dan barang2 barang2bar barang ang ke/il ke/il lainnya lainnya,, serta serta bersar bersarang ang di sud sudut2 ut2sud sudut ut lemari lemari #raktikum #raktikum ini bertujuan agar mahasiswa mahasiswa mampu mengetahui mengetahui bagaimana bagaimana bentuk atau struktur struktur anatomi dan fungsi organ2organ yang terdapat pada tubuh tikus putih tersebut (anfaat yang dapat diambil dalam praktikum ini adalah mahasiswa biologi dapat mengetahui struktur anatomi dan fungsi organ2organ tubuh pada hewan tikus putih 0(us mus/ulus (anfaat lain yang dapat diambi diambill adalah adalah yaitu yaitu dapat dapat membant membantu u mahasi mahasiswa swa biolog biologii dalam dalam melaku melakukan kan riset riset misalny misalnyaa penelitian mengenai uji ekstrak daun meniran dalam upaya peningkatan sel -4D dan -4D6 untuk meningkatkan imunitas tubuh atau respon kekebalan $adi organ timus pada (us mus/ulus akan digunakan dalam uji tersebut &erdasarkan dari hasil pengamatan yang telah dilakukan bahwa struktur men/it bagian luar terdiri atas trun/us, /aput, dan /audal serta e7tremitas liberae $ika men/it dibedah maka tampak organ2organ dan saluran seperti timus, kelenjar gondok, kelenjar tiroid, lambung, jantung, usus, kerongkongan, tenggorokan, anus, ginjal, hati, organ kelamin, kelamin, dan anus yang masing2masi masing2masing ng mempunyai mempunyai fungsi spesifik spesifik dalam hal peredaran darah, respirasi, dan pen/ernaan
Kata kun/i : %natomi men/it, (amalia, (en/it (en /it
"A" I PN$AHULUAN )+)+ Latar "elakang %natomi %natomi atau atau ilmu yang yang mempelajar mempelajarii tentang tentang susunan susunan tubuh, tubuh, darah atau atau hubungan hubungan bagian2 bagian2 bagiannya dengan satu sama lainnya %natomi regional mempelajari letak dan hubungan atau bagian tubuh yang tidak dapat berpisah dari pengamatan tentang kegunaan setiap struktur dan sistem sistem jaring jaringanny annya a 8al ini membawa membawa kita kita kepengg kepenggunan unan istil istilah ah anatomi anatomi fungsi fungsional onal yang berkaitan erat dengan fisiologi atau ilmu faal 0&i/kley, 0&i/kley, 9 (en/it 0(us mus/ulus mus/ulus adalah anggota (uridae (uridae 0tikus2ti 0tikus2tikusan kusan yang berukuran berukuran ke/il ke/il (en/it (en/it mud mudah ah dijump dijumpai ai di rumah2 rumah2rum rumah ah dan dikenal dikenal sebaga sebagaii hewan hewan penggang pengganggu gu karena karena kebiasaannya menggigiti mebel dan barang2barang ke/il lainnya, serta bersarang di sudut2sudut lemari 8ewan ini diduga sebagai mamalia terbanyak kedua di dunia, setelah manusia (en/it sangat mudah menyesuaikan diri dengan perubahan yang dibuat manusia, bahkan jumlahnya yang hidup liar di hutan barangkali lebih sedikit daripada yang tinggal di perkotaan (en/it per/obaan 0laboratorium dikembangkan dari men/it, melalui proses seleksi ekarang men/it juga dikembangkan sebagai hewan peliharaan 0$a/ob, 96 &erkaitan dengan hal itu dilakukan pengamatan atau per/obaan pada praktikum kali ini untuk menget mengetahui ahui strukt struktur ur anatomi anatomi tubuh tubuh dan fungsi fungsi organ2 organ2or organ gan tubuh tubuh pada pada tikus tikus putih putih 0(us 0(us mus/ulus )+'+ Rumusan Masala, %dapun rumusan masalah yang terdapat dalam praktikum ini adalah : ; &agaimana struktur anatomi dari tikus putih < ; %pa fungsi organ2organ organ2organ yang terdapat pada tubuh tikus putih < )+-+ Tu.uan #raktikum ini bertujuan agar mahasiswa mampu mengetahui bagaimana bentuk atau struktur anatomi dan fungsi organ2organ yang terdapat pada tubuh tikus putih tersebut )+*+ Man/aat (anfaa (anfaatt yang yang dapat dapat diambil diambil dalam dalam prakti praktikum kum ini adalah adalah mahasi mahasiswa swa biolog biologii dapat dapat menget mengetahui ahui strukt struktur ur anatomi anatomi dan fungsi fungsi organ2 organ2org organ an tubuh tubuh pada hewan hewan tikus tikus putih putih 0(us 0(us mus/ulus (anfaat lain yang dapat diambil adalah yaitu dapat membantu mahasiswa biologi dalam melakukan riset misalnya penelitian mengenai uji ekstrak daun meniran dalam upaya peningkatan sel -4D dan -4D6 untuk meningkatkan imunitas tubuh atau respon kekebalan $adi organ timus pada (us mus/ulus akan digunakan dalam uji tersebut
"A" II TIN#AUAN PUSTAKA
'+) Anatomi Tikus Puti, 0Mus mus1ulus2 '+)+)+ Mulut 0Oris2 (ulut adalah permulaan saluran yang terdiri atas 9 bagian yaitu bagian luar yang sempit atau +estibula yaitu ruang diantara gusi, gigi, bibir dan pipi dan bagian rongga mulut=bagian dalam, yaitu rongga mulut yang dibatasi sisinya oleh tulang maksilaris, palatum dan mandibularis disebelah belakang bersambung dengan faring elaput lendir mulut ditutupi epithelium yang berlapis2lapis dibawahnya terletak kelenjar2kelenjar halus yang mengeluarkan lendir, selaput ini kaya akan pembuluh darah dan juga memuat banyak ujung akhir saraf sensoris &ibir terletak disebelah luar mulut ditutupi oleh kulit dan disebelah dalam ditutupi oleh selaput lendir 0mukosa 0&i/kley, 9 '+)+'+ Faring 'aring merupakan organ yang menghubungkan rongga mulut dengan kerongkongan 0osofagus Di dalam lengkung faring terdapat tonsil 0amandel yaitu kumpulan kelenjar limfe yang banyak mengandung limfosit dan merupakan pertahanan terhadap infeksi Disini terletak bersimpangan antara jalan nafas dan jalan makanan, letaknya dibelakang rongga mulut dan rongga hidung, didepan ruas tulang belakang 0&i/kley, 9 '+)+-+ Laring >aring merupakan saluran udara dan bertindak sebagai pembentuk suara yang terletak di depan bagian faring sampai ketinggian +ertebra ser+ikalis dan masuk ke dalam trakea #angkal tenggorokan itu dapat ditutup oleh epiglottis, yang terdiri dari tulang2tulang rawan yang berfungsi pada waktu kita menelan makanan menutupi laring 0&i/kley, 9 '+)+*+ #antung3 Paru4paru3 5an Hati $antung terletak diatas rongga dada sebelah kiri, diatas diafragma $antung mempunyai empat ruang yang terbagai sempurna dan terletak di dalam rongga dada serta terbungkus oleh peri/ardia #erikardia terdiri dari dua lapisan, yakni lamina parietalis 0sebelah luar dan lamina +iseralis 0menempel di dinding jantung Diantara kedua lapis ini terdapat ka+um peri/ardia yang berisi /airan peri/ardia $antung terdiri dari empat ruang, yakni dua serambi 0atrium dan dua bilik 0+entrikel #ada dasarnya, fungsi serambi adalah sebagai tempat lewatnya darah dari luar jantung ke bilik %kan tetapi, serambi juga dapat berfungsi sebagai pemompa yang lemah sehingga membantu aliran darah dari serambi ke bilik &ilik memberi tenaga yang mendorong darah ke paru2paru dan sistem sirkulasi tubuh $antung dibentuk terutama oleh tiga jenis otot jantung 0miokardia, yaitu ototserambi, otot bilik, serta serabut otot perangsang dan penghantar khusus 0$a/ob, 96 #aru2paru terletak di dalam rongga di kanan dan kiri jantung #aru2paru sebelah kanan terdiri atas tiga kelompok al+eolus dan merupakan dua belahan paru2 paru 0dua lobus Didalam paru2 paru, bronkus sebelah kanan ber/abang tiga, sedangkan bronkus sebelah kiri ber/abang dua, sama jumlahnya dengan jumlah lobus paru2paru 4abang bronkus disebut bronkiolus 'ungsi dari paru2paru adalah menukar oksigen dari udara dengan karbon dioksidadari darah 0$a/ob, 96 8ati merupakan organ homeostasis yang memainkan peranan penting dalam proses metabolisme dalam manusia dan hewan 8ati berwarna /oklat kemerahan dan terletak di bawah
diafragma yaitu di dalam rongga abdomen 8ati menerima makanan terlarut dalamdarah apabila makanan ini ter/erna dan diserap di usus 'ungsi hati terdiri dari mengubah ?at makanan yang diabsorpsi dari usus dan yang disimpan di suatu tempat dalam tubuh, mengubah ?at buangan dan bahan ra/un untuk di ekskresi dalam empedu dan urin, menghasilkan en?im glikogenik glukosa menjadi glikogen2ekresi empedu, garam empedu dibuat di hati dibentuk dalam sistem retikuloendothelium dialirkan ke empedu, pembentukan ureum, menyiapkan lemak untuk peme/ahan terakhir asam karbonat dan air 0$a/ob, 96 '+)+6+ Kantung mpe5u3 Lam7ung3 5an Gin.al Kantung empedu adalah organ berbentuk buah pir yang dapat ini bukan karena warna jaringannya, melainkan karena warna /airan empedu yang dikandungnya Organ ini terhubungkan dengan hati dan usus dua belas menyimpan sekitar 5 ml empedu yang dibutuhkan tubuh untuk proses pen/ernaan Kandung empedu berwarna hijau gelap, warna jari melaluisaluran empedu >etak kandung empedu yaitu dalam sebuah lobus di sebelah permukaan bawah hati 'ungsi kandung empedu adalah sebagai persediaan getah empedu, membuat getah empedu menjadi kental >ambung merupakan organ otot berongga yang besar dan berbentuk seperti ka/ang keledai -erdiri dari 3 bagian yaitu kardia, fundus, antrum (akanan masuk ke dalam lambung dari kerongkongan melalui otot berbentuk /in/in 0sfinter, yang bisa membuka dan menutup Dalam keadaan normal, sfinter menghalangi masuknya kembali isi lambung ke dalam kerongkongan >ambung berfungsi menampung makanan, menghan/urkan dan menghaluskan makanan oleh peristalti/ lambung dan getah lambung 0tandring, 95 @injal terletak pada dinding posterior abdomen di belakang peritoneum pada kedua sisi +ertebra thorakalis ke 19 sampai +ertebra lumbalis ke23 &entuk ginjal seperti biji ka/ang @injal kanan sedikit lebih rendah dari ginjal kiri, hal ini karena adanya lobus hepatis de7ter yang besar etiap ginjal terbungkus oleh selaput tipis yang disebut kapsula fibrosa terdapat /orte7 renalis di bagian luar yang berwarna /okelat gelap, dan medulla renalis di bagian dalam yang berwarna /okelat lebih terang dibandingkan korteks &agian medulla berbentuk keru/ut yang disebut pyramides renalis, pun/ak keru/ut tersebut menghadap kaliks yang terdiri dari lubang2lubang ke/il disebut papilla renalis 'ungsi ginjal yaitu memegang peranan penting dalam pengeluaran ?at2?at toksis atau ra/un, mempertahankan suasana keseimbangan /airan, mempertahankan keseimbangan kadar asam dan basa dari /airan tubuh, mempertahankan keseimbangan garam2 garam dan ?at2?at lain dalam tubuh serta mengeluarkan ureum, kreatini dan amoniak 0Aahl, 9 '+)+8+ Usus Halus 5an "esar >ambung melepaskan makanan ke dalam usus dua belas jari 0duodenum,yang merupakan bagian pertama dari usus halus (akanan masuk ke dalam duodenum melalui sfingter pilorus dalam jumlah yang bisa di/erna oleh usus halus $ika penuh, duodenum akan mengirimkan sinyal kepada lambung untuk berhenti mengalirkan makanan Duodenum menerima en?im pankreatik dari pankreas dan empedu dari hati 4airan tersebut 0yang masuk ke dalam duodenum melalui lubang yang disebut sfingter Oddi merupakan bagian yang penting dari proses pen/ernaan dan penyerapan @erakan peristaltik juga membantu pen/ernaan dan penyerapan dengan /ara mengaduk dan men/ampurnya dengan ?at yang dihasilkan oleh usus 'ungsi usus halus adalah menerima ?at2?at makanan yang sudah di/erna untuk diserap melalui kapiler2kapiler darah dan saluran2saluran limfe, menyerap protein dalam bentuk asam amino, karbohidrat diserap dalam
bentuk monosakarida, di dalam usus halus terdapat kelenjar yang menghasilkan getah usus yang menyempurnakan makanan 0eeley, 9" *sus besar terdiri dari kolon asendens 0kanan, kolon trans+ersum, kolon desendens 0kiri, kolon sigmoid 0berhubungan dengan rektum %pendiks 0usus buntu merupakan suatu tonjolan ke/il berbentuk seperti tabung, yang terletak di kolon asendens, pada perbatasan kolon asendens dengan usus halus *sus besar menghasilkan lendir dan berfungsi menyerap air dan elektrolit dari tinja Ketika men/apai usus besar, isi usus berbentuk /airan, tetapi ketika men/apai rektum bentuknya menjadi padat &anyaknya bakteri yang terdapat di dalam usus besar berfungsi men/erna beberapa bahan dan membantu penyerapan ?at2?at gi?i &akteri di dalam usus besar juga berfungsi membuat ?at2?at penting, seperti +itamin K &akteri ini penting untuk fungsi normal dari usus &eberapa penyakit serta antibiotik bisa menyebabkan gangguan pada bakteri2 bakteri di dalam usus besar %kibatnya akan terjadi iritasi yang bisa menyebabkan dikeluarkannya lendir dan air, dan terjadilah diare 0eeley, 9" '+)+9+ Organ Repro5uksi 5an Perkemi,an %lat kelamin jantan berfungsi menghasilkan gamet jantan, yaitu spermato?oon 0sperma %lat kelamin jantan dibedakan menjadi alat kelamin dalam dan alat kelamin luar %lat kelamin luar terdiri dari penis dan skrotum, sedangkan alat kelamin dalam terdiri dari testis, saluran reproduksi, dan kelenjar kelamin #ada betina, alat kelamin luar terdiri dari +ul+a, mons pubis, dan klitoris=kelentit, sedangkan alat kelamin dalam terdiri dari o+arium, tuba fallopii, uterus dan +agina *reter terdiri dari 9 saluran pipa masing2masing bersambung dari ginjal ke +esika urinaria *reter sebagian terletak pada rongga abdomen dan sebagian lagi terletak pada rongga pel+is >apisan dinding ureter terdiri dari dinding luar jaringan ikat 0jaringan fibrosa, lapisan tengah lapisan otot polos, lapisan sebelah dalam lapisan mukosa >apisan dinding ureter menimbulkan gerakan2gerakan peristaltik yang mendorong urin masuk ke dalam kandung kemih 0>e+i, 95 '+)+:+ Rektum 5an Anus .ektum adalah sebuah ruangan yang berawal dari ujung usus besar 0setelah kolon sigmoid dan berakhir di anus Organ ini berfungsi sebagai tempat penyimpanan sementarafeses &iasanya rektum ini kosong karena tinja disimpan di tempat yang lebih tinggi, yaitu pada kolon desendens $ika kolon desendens penuh dan tinja masuk ke dalam rektum, maka timbul keinginan untuk buang air besar 0&%& (engembangnya dinding rektum karena penumpukan material di dalam rektum akan memi/u sistem saraf yang menimbulkan keinginan untuk melakukan defekasi $ika defekasi tidak terjadi, sering kali material akan dikembalikan ke usus besar, di mana penyerapan air akan kembali dilakukan $ika defekasi tidak terjadi untuk periode yang lama, maka konstipasi dan pengerasan feses akan terjadi %nus merupakan lubang di ujung saluran pen/ernaan, dimana bahan limbah keluar dari tubuh ebagian anus terbentuk dari permukaan tubuh 0kulit dan sebagian lannya dari usus #embukaan dan penutupan anus diatur oleh otot sphinkter 'eses dibuang dari tubuh melalui proses defekasi 0buang air besar, yang merupakan fungsi utama anus 0@uinan, 9 '+-+ Te,nik $islokasi Men1it (en/it dibunuh dengan melakukan dislokasi pada tulang leher dengan /ara menaruh men/it pada permukaan rata, kemudian sebuah benda keras dan tumpul diletakkan di kuduk men/it Bkor di tarik kuat2kuat sambil menekan benda tersebut di kuduk men/it hingga mati Bkor
men/it di pegang kemudian ditempatkan pada permukaan yang bisa dijangkau 0ram kawat penutup kandang dengan begitu men/it akan meregangkan badannya kemudian pada tengkuk ditempatkan suatu penahan misalnya, pensil atau batang logam yang dipegang dengan tangan kiri kemudian bagian ekor ditarik keras dengan tangan kanan sehingga lehernya akan terdislokasi dan men/it akan terbunuh 0Khaw, 9
"A" III MTO$OLOGI -+)+ !aktu 5an Tempat #raktikum dengan judul C%%-O() (%(%>)%Cyang dilaksanakan pada tanggal 16 o+ember 91 hari elasa pada pukul 1521 di >aboratorium 'isiologi 8ewan $urusan &iologi 'akultas (atematika dan )lmu #engetahuan %lam *ni+ersitas &rawijaya (alang -+'+ Alat 5an "a,an %lat dan bahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah alat pembedah 0seperti pisau, /utter, jarum pentul , tikus putih hidup -+-+ ;ara Ker.a -+-+)+ Te,nik $islokasi Le,er Men1it #ertama men/it ditaruh diatas papan kemudian tengkuk men/it ditekan menggunakan benda tumpul yang dipegang oleh tangan kiri se/ara kuat lalu ekor men/it ditarik dan diarahkan ke depan hingga men/it terbunuh -+-+'+ ;ara Mem7e5a, Men1it #ertama men/it direbahkan se/ara dorsal, kemudian disayat kulitnya bagian dada dengan pisau bedah, lalu dibuka dan ditan/apkan jarum pentul pada bagian tubuh yang telah disayat tadi, lalu dibuka ruang dada dengan memotong tulang rusuk pada bagian sternum setelah itu dilakukan pengamatan pada organ2organ yang ditemukan
"A" I% HASIL $AN PM"AHASAN *+)+ Analisis Prose5ur #ertama men/it ditaruh diatas papan kemudian tengkuk men/it ditekan menggunakan benda tumpul yang dipegang oleh tangan kiri se/ara kuat lalu ekor men/it ditarik dan diarahkan ke depan hingga men/it terbunuh #ertama men/it direbahkan se/ara dorsal, kemudian disayat kulitnya bagian dada dengan pisau bedah, lalu dibuka dan ditan/apkan jarum pentul pada bagian tubuh yang telah disayat tadi, lalu dibuka ruang dada dengan memotong tulang rusuk pada bagian sternum setelah itu dilakukan pengamatan pada organ2organ yang ditemukan *+'+ Analisis Hasil
truktur morfologi men/it terdiri atas bagian /aput, trun/us, e7tremitas liberae #ada bagian /aput terdiri atas telinga yang berfungsi untuk pendengaran, porus a/usti/us e7terna, organon +isus dengan palpebrae superior dan inferior, serta pli/a semilunaris pada sudut mata sebelah medial, kemudian ada nares dan rima oris yang dibatasi oleh labium superius dan labium inferius dengan bagian dalam adalah labium superius, lalu pada bagian trun/us terdiri atas dada, punggung, perut, pantat,daerah antara alat kelamin luar dan anus, serta ekor $ika men/it dilentangkan akan tampak papila mammae yang terletak pada inguinal, lalu organa genitalia e7terna pada hewan betina yaitu +ul+a 0/elah yang dibatasi oleh labia majora dan klitoris 0alat ke/il homolog dengan penis, organa genitalia e7terna hewan jantan yang terdiri atas penis dengan gland penis yang ditutupi oleh praeputium dan s/rotum 0kantong testis B7tremitas liberae terdiri atas e7tremitas /ranialis yang mempunyai digit dan e7tremitas /audalis yang dilengkapi 3 digit 0eeley, 9" istem dalam tubuh men/it terbagi dengan beberapa sistem yaitu kardio+askular, digestonum, respiratorium, urogenitale, dan ner+osum #ada sistem peredaran darah pada men/it terdiri atas atrium de7ter 0tempat bermuaranya +ena /a+a, atrium sinister 0tempat bermuaranya +ena pulmonalis, +entrikel sinister 0dinding lebih tebal daripada atrium, tempat keluarn ya aorta, dan kapiler de7ster merupakan tempat keluarnya arteri pulmonalis, pada sistem pen/ernaan tikus putih terdiri atas /a+um oris yang terdiri atas palantum durum 0langit2langit keras terdapat di bagian depan, palantum molle 0langit2langit lunak di bagian belakang Dentes, dens insi+us, dens /aninus tidak ada, dens premolare, dens molare >ingua mempunyai banyak papilae 0tonjolan ke/il, pharyn7, esophagus bermuara di mediorostral +entri/ulus, +entri/ulus mempunyai bagian2bagian yaitu /ura+tura minor, /ura+tura major, /ardia 0tempat bermuaranya esophagus, pylorus 0tempat keluarnya intestinum dari +entri/ulus, omentum majus, omentum minus )ntestinum tenue terdiri atas duodenum, jejenum, ileum 4o/eum, merupakan batas antar intestinum tenue dan intestenum /rassum, mempunyai haustra 0bagian yang menonjol, in/isura 0lekukan diantara dua haustra, taenia 0lapisan otot berbentuk pita, intestinum /rassum yang berakhir pada re/tum dan anus 0@uinan, 9 istem respirasi (us mus/ulus 0(en/it terdiri atas nares anteriores, /a+um nasi, nares posteriores, laryn7 yang terletak dibelakang pharyn7 .ongga laryn7 disebut auditus laringis 4elah yang berhubungan dengan pharyn7 disebut tima glottidis >aryn7 terdiri dari beberapa /artilago yaitu /artilago thyroide 0tunggal, di +entrolateral, /ri/oidea, arthenoidea, santorini, epiglottis, pipih, dorso/ranial /artilago thyroidea -ra/hea disusun atas /in/in kartilago annulus ta/healis yang sebelah dorsal tidak menutup, disebelah +entral esophagus &ron/hus tersusun atas /i/in /artilago annulus bron/hialis yang menutup sempurna #ulmo, sepasang #ulmo de7ter terdiri dari tiga lobi yaitu lobus superius, medius dan inferius #ulmo sinister terdiri dari dua lobi : lobus superius dan inferius 0>e+i, 95 istem urogenital yaitu ren 0sepasang, tipe metanephros, warna merah /oklat, ureter 0sepasang, keluar dari hilus renis, bermuara pada ureter bagian dorso/audal +esi/a urinaria Vesi/a urinaria tunggal dan urethra saluran keluar dari +esi/a urinaria ,bermuara sebagi orifi/um urethrae e7ternum 0pada betina di /audal /litoris, pada jantan menembus penis keluar pada glans penis 0tandring, 95 istem saraf terdiri atas prosen/ephalon yang terdiri atas hemisphaerium /erebri dengan gyri 0bagian yang menonjol dan sul/i 0lekukan=alur Kedua hemispharium dipisahkan oleh suatu /elah 0fissura longitudinale #ada ujung /ranial terdapat bulbus ofa/torius #ada dataran +entral tra/tus olfa/torius #ada mesen/ephalon terdapat /orpora Euadrigemia 0 bangunan bulat, epiphysi 4erebellum, mempunyai sul/i dan gyri, terdiri dari +ermis 0lobus medius
/erebelli , lobus lateralis de7tra dan sinistra #ada tiap lobus lateralis terdapat flo//ulus 0tonjolan, medula oblongata, ke /audal melanjutkan sebagai medulla spinalis, fa/ies +entralis yang terdiri atas /hiasma ner+i opti/i, hypophysis, pons +aroll, bekas jaringan saraf yang merupakan penghubung dua sisi /erebellum 0$a/ob, 96 .eproduksi pada men/it terbagi atas organa genitali feminina dan mas/ulina #ada organa feminina terdiri atas o+arium, o+idu/t, uterus 0tipe bi/ornia, +agina 0tunggal, bermuara sebagai introitus +aginae, labia majora, labia minora dan /litoris 0tonjolan ke/il pada +entral +ul+a, pada mas/ulina terdiri atas testis yang terdapat di dalam s/rotum, ruang s/rotum dihubungkan dengan /a+um abdominale oleh /analis ingenal Bpididymis, di sebelah medial testis, melengkung dari /ranial ke sepanjang tepi testis, du/tus deferens berjalan ke /audal meninggalkan s/rotum melalui /analis ingunalis, masuk ke dalam /a+un abdominale melalui sebelah dorsal +esi/a urinaria Du/tus eja/ulatoris sebagai lanjutan du/tus deferens, bermuara pada dinding dorsal urethra, +agina mas/ulina 0sepasang dan merupakan sisa du/tus (ulleri dan penis 0Khaw, 9 *+'+'+ Te,nik Mem7unu, Men1it Selain $islokasi (enggunakan ?at kimia untuk membunuh men/it merupakan salah satu tehnik membunuh men/it se/ara aman, berikut merupakan ?at atau senyawa yang digunakan untuk membunuh men/it Bter digunakan untuk anestesi singkat, /aranya adalah obat diletakkan dalam suatu wadah, kemudian hewan dimasukkan dan wadah ditutup 8ewan sudah kehilangan kesadaran, hewan dikeluarkan dan siap dibedah #enambahan selanjutnya diberikan dengan bantuan kapas yang dibasahi dengan obat tersebut 8alotan digunakan untuk anestesi yang lebih lama #entobarbital natrium dan heksobarbital natrium dosis pentobarbital natrium adalah 52 mg=kg untuk pemberian intraperitonial dan 35 mg=kg untuk /ara pemberian intra+ena Dosis heksobarbital natrium adalah "5 mg=kg untuk intraperitonial dan " mg=kg untuk pemberian intra+ena *reten diberikan pada dosis 12195 mg=kg se/ara intraperitoneal dalam bentuk larutan 95F dalam air 0Aahl, 9
"A" % PNUTUP 6+)+ Kesimpulan &erdasarkan dari hasil pengamatan yang telah dilakukan bahwa struktur men/it bagian luar terdiri atas trun/us, /aput, dan /audal serta e7tremitas liberae $ika men/it dibedah maka tampak organ2organ dan saluran seperti timus, kelenjar gondok, kelenjar tiroid, lambung, jantung, usus, kerongkongan, tenggorokan, anus, ginjal, hati, organ kelamin, dan anus yang masing2masing mempunyai fungsi spesifik dalam hal peredaran darah, respirasi, dan pen/ernaan 6+'+ Saran #erlu dilakukan penjelasan ulang mengenai tehnik dislokasi men/it yang benar agar men/it yang dibunuh tidak tersiksa dan perlu dijelaskan kembali /ara membedah men/it agar organ2 organ yang diamati tidak rusak dan han/ur terkena gunting atau pisau bedah
$AFTAR PUSTAKA
&i/kley, >, and ?ilagyi, #@ 9 Physical Examination and History Taking , !th ed #hiladelphia: >ippin/ott Ailliams G Ailkins $a/ob, 96 Animal Anatomy: A Clinically-Orientated Approach. ew Hork: 4hur/hill >i+ingstone, )n/ @uinan, $$ COli+o/o/hlear Bfferents: %natomy, #hysiology, 'un/tion, and the (easurement of %nimal,I 09 Ear & Hearing 9",56!2" Khaw, # -, hah, #, G Blkingkton, % . 9 Fndamental o! Fish Anatomy #hiladelphia: >ippin/ott Ailliams G Ailkins >e+i, D ( 095 #re/eptual learning in adults with amblyopia: % ree+aluation of /riti/al periods in human +ision "e#elopment Physiologi , 9992939 eeley, .., et al 9" %natomy and #hysiology, 6th ed ew Hork: (/@raw28ill &ook 4o tandring, @rayJs 95 Anatomy: The Anatomical $asis , 3!th ed ew Hork: 4hur/hill >i+ingstone, )n/ Aahl, ) 9 &uilding %natomy: An %llstrated ide to Ho' (trctres )ork ew Hork: (/@raw28ill &ook 4o
LAPORAN LENGKAP ANATOMI FISIOLOGI SISTEM PENCERNAAN LABORATORIUM BIOFARMASEUTIKA FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS INDONESIA TIMUR
LAPORAN LENGKAP ANATOMI FISIOLOGI SISTEM PENCERNAAN
OLEH : KELAS
: O-12
FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS INDONESIA TIMUR MAKASSAR 2014 BAB I PENDAHULUAN
Saluran pencernaan makanan menerima makanan dari luar dan mempersiapkan bahan makanan untuk diserap oleh tubuh dengan jalan proses pencernaan (mengunyah, menelan, dan penyerapan ) dengan bantuan zat cair yang terdapat mulai dari mulut sampai keanus. Setiap sel dalam tubuh memerlukan suplai makanan yang terus menerus untuk bertahan hidup. Makanan tersebut memberikan energy, menambah jaringan baru, mengganti jaringan yang rusak, dan untuk pertumbuhan ( Syaifuddin. 200 ). Selama dalam proses pencernaan, makanan dihancurkan menjadi zat!zat sederhana yang dapat diserap dan digunakan sel jaringan tubuh. "erbagai perubahan sifat makanan terjadi karena kerja berbagai enzim yang terkandung dalam berbagai cairan pencerna. Setiap jenis zat ini mempunyai tugas khusus menyaring dan bekerja atas satu jenis makanan dan tidak mempunyai pengaruh terhadap jenis lainnya (#$elyn, 200%).
Sistem pencernaan berfungsi untuk mengolah bahan makanan menjadi sari makanan yang siap diserap tubuh. &roses pencernaan terjadi pada karbohidrat, protein, dan lemak, sedangkan $itamin, mineral, serta air langsung diserap dan digunakan oleh tubuh ('ijaya,2000). dapun maksud dari percobaan ini adalah untuk mengetahui dan memahami anatomi dan fisiologi sistm saluran pencernaan pada hean uji tikus putih ( Rattus norvergicus ) dapun tujuan dari percobaan ini adalah untuk melihat dan mengamati anatomi dan fisiologi system saluran pencernaan pada hean uji tikus putih ( Rattus norvergicus ) dapun prinsip dari percobaan ini adalah berdasarkan pada pembedahan hean uji tikus putih (Rattus norvergicus) yang telah dibius ( anastesi ) kemudian diamati system saluran pencernaannya dan dibandingkan dengan literature yang ada.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Teo! R!"#$%& Sistem pencernaan berurutan dengan penerimaan makanan dan mempersiapkannya untuk diproses oleh tubuh. Makanan dalam arti *"iologis+ adalah tiap zat atau bahan yang dapat digunakan dalam metabolisme guna memperoleh bahan!bahan untuk membangun atau memperoleh tenaga (#nergi) bagi sel. ntuk dapat digunakan dalam metabolism, maka makanan itu harus ke dalam sel (-rianto,kus.200). /ungsi utama system pencernaan adalah menyediakan zat nutrisi yang sudah dicerna secara berkesinambungan untuk didistribusikan kedalam sel melalui sirkulasi dengan unsure unsure air, elektrolit, dan zat gizi. Sebelum zat ini diserap oleh tubuh, makanan harus bergerak sepanjang saluran pencernaan( Syafuddin. 200 ). &roses pencernaan dibagi menjad dua yaitu 1 a. &encernaan mekanis &encernaan mekanis yaitu proses pengubahan molekul kompleks menjadi molekul sederhana secara mekanis, misalnya penghancuran makanan dengan gigi atau oleh otot lambung. b. &encernaan kimiai &encernaan kimiai adalah proses pengubahan senyaa organic yang ada dalam bahan makanan dari bentuk yang kompleks menjadi molekul yang lebih sederhana dengan bantuan enzim (nonim, 20). Saluran pencernaan pada manusia dimulai dari rongga mulut dan diakhiri oleh anus ( lubang pelepasan ). dapun alat alat dari system pencernaan yaitu terdiri dari 1 a.
3ongga Mulut
3ongga mulut dibagian depan dibatasi oleh bibir, dibagian belakang oleh dinding faring posterior, dibagian lateral selaput lender bukalis dan tonsil, dibagian atas palatum durum dan palatum molle dan dibagian baah oleh dasar mulut. 4idalam rongga mulut terdapat gigi, lidah dan kelenjar pencernaan yaitu berupa kelenjar ludah. 5igi dan lidah berguna untuk memecahkan makanan secara mekanik. 6elenjar ludah menghasilkan enzim ptyalin yang mencerna hidrat arang. 3ongga mulut ( mouth ca$ity ) mempunyai panjang 20 cm dengan
diameter 0 cm. 4idalam mulut sudah mulai terjadi proses penyerapan dengan mekanisme difusi pasif ( transport pasif ) dan transport kon$elisif ( pori ). 4alam mulut terdapat enzim ptyalin, maltase, dan musin. Sekresi air ludah 00 00 ml per hari dengan p7 8,9 b.
/aring
4aerah faring merupakan persimpangan dari rongga mulut ke kerongkongan dan dari rongga hidung ke tenggorok. &ada saat menelan makanan, maka lubang ke saluran napas ditutup oleh anak tekak sehingga makanan akan terdorong ke kerongkongan.
c.
#sofagus
#sofagus merupakan organ silindris berongga dengan panjang sekitar 2 cm dan diameter 2 cm. #sofagus terletak posterior terhadap jantung dan trakea, anterior terhadap $ertebrata, setinggi :8 menembus diafragma sampai torakal .Saluran pencernaan sesudah mulut adalah kerongkongan ( esophagus ). #sofagus adalah saluran yang terdapat dibelakang rongga mulut yang menghubungkan rongga mulut dengan lambung. 4inding kerongkongan dibentuk oleh otot otot melingkar yang bergerak tanpa kita sadari. 5erakannya disebut gerak peristaltic, yaitu gerakan otot lingkar yang mengkerut kerut seperti meremas remas sehingga makanan dapat masuk kedalam lambung. #sofagus mempunyai &h cairannya 8, tidak terdapat enzim maupun absorbs. 5etah lambung dihasilkan oleh kelenjar yang terdapat pada dinding lambung, dimana dinding lambung menghasilkan asam lambung berupa asam klorida, pepsinogen, rennin lipase lambung, dan mucin. d.
;ambung (
;ambung atau perut besar merupakan organ yang terletak didalam rogga perut yaitu terletak disebelah kiri atas, dibaah sekat rongga dada ( 4iafragma ). ;ambung merupakan sebuah kantong muskuler yang letaknya antara esophagus dan usus halus, sebelah kiri abdomen dan di bagian depan pancreas dan limpa yang dibentuk oleh otot polos yang tersusun secara memanjang. ;ambung merupakan saluran yang dapat mengembang karena adanya gerakan peristaltic, terutama didareah epigaster.
hari. 6apasitas lambung kira kira ,2 liter dan bila kosong 00 liter. e.
sus halus ( -ntestinum minor )
sus halus merupakan bagian dari sistem pencernaan makanan yang berpangkal pada pilorus dan berakhir pada sekum, panjangnya sekitar 8 meter dan merupakan saluran pencernaan yang paling panjang. sus halus merupakan kelanjutan dari saluran pencernaan setelah lambung. "entuk dan susunannya berupa pipa kecil yang berkelok kelok didalam rongga perut diantara usus besar dan dibaah lambung. Makanan dapat masuk karena adanya gerakan yang memberikan permukaan yang lebih luas. "anyaknya jonjot jonjot pada tempat absorbsi memperluas permukaannya. sus halus terdiri dari usus dua belas jari ( duodenum ) panjangnya sekitar 2 cm dengan diameter cm dan p7nya 8, ?,8, usus kosong ( jejunum ) panjangnya =00 cm diameter cm dengan p7 8,= ?,=, usus penyerapan ( ileum ) panjangnya =00 cm diameter 2, cm dengan p7 8,= ?,=. sus halus sebagai sistem pencernaan secara enzimatis menghasilkan enzim enzim yang diantaranya erepsin, maltase, sukrosa, dan laktase. f.
sus besar ( -ntestinum mayor )
sus besar merupakan saluran pencernaan berupa usus berpenampang luas atau berdiameter besar dengan panjang , ,? meter dan penampang 8 cm. sus besar merupakan lanjutan dari usus halus yang tersusun seperti huruf terbalik dan mengelilingi usus halus dari $al$ula ileoskalis sampai keanus. sus besar terdiri dari = bagian yaitu cecum, colon, dan rektum. ;apisan lapisan usus besar terbagi atas beberapa kolon yaitu asendens, trans$ersum, desendens, dan sigmoid. g.
3egtum
3egtum terletak dibaah kolon signoid yang menghubungkan intestinum mayor dengan anus, terletak dalam rongga pull$is didepan os sakrum dan os koksigis. 3egtum panjangnya cm, diameter 2, cm dengan p7 ?, %,0 h.
nus
nus adalah bagian dari saluran pencernaan yang menghubungkan regtum dengan bagian luar atau sebagai tempa keluarnya feses (nonim,20=).
B. U%!%" B%'%" . lkohol (4epkes 3- ?, 7al 8 ) @ama resmi 1 #A7@B;M @ama lain 1 #tanol, alkohol 3umus molekul 1 :278B tidak berarna, jernih mudah menguap dan mudah terbakar dengan memberikan nyala api biru yang tidak berasap 6elarutan
1 Sangat mudah larut dalam air,
dalam kloroform p dan dalam eter p &enyimpanan 1 4alam adah tertutup rapat 6egunaan 1 Cat tambahan 2. #ter ( 4epkes 3- ?, 7al 88) @ama resmi 1 #A7#3 @SA#A-:S @ama lain 1 #ter nastesi 3umus molekul 1 :970B "erat molekul 1 ?,2
1 :airan transparan, tidak berarna, bau khas, rasa manis, dan membakar, sangat muda menguap dan membakar. 1 ;arut dalam air, dapat campur dengan etanol, kloroform, minyak lemak dan minyak atsiri. &enyimpanan 6egunaan
1 4alam adah tertutup rapat 1 nastesi umum.
=. 6apas (4epkes 3- ?, 7al 2?? ) @ama resmi 1 5BSSD&-M 4#&3AM @ama lain 1 6apas murni &emerian 1 7ampir tidak berbau, praktis tidak berubah 1 &raktis tidak dalam pelarut basa,larut dalam larutan tembaga ( -- ) klorida amonia p &enyimpanan 1 4alam adah tertutup baik 6egunaan 1 &embalut
C. U%!%" He(%" U)! T!$*& P*+!' , Rattus norvegicus . 6lasifikasi Aikus &utih ( Rattus norvegicus ) ( nonim. 20= ) 6ingdom 1 nimalia &hylum 1 :hordata :lass 1 Mamalia Brdo 1 3odentia Sub ordo 1 Seluroanathi /amily 1 Muridae 5enus 1 3attus Species 1 Rattus norvegicus 2. 6arakteristik Aikus &utih ( Rattus norvegicus ) ( Malole. % ) "erat badan deasa Eantan 1 90 20 gram "etina 1 20 =00 gram "erat lahir 1 8 gram
;uas permukaan tubuh Aemperatur tubuh 7arapan hidup 6onsumsi makanan 6onsumsi air minum Saat dikainkan Eantan "etina ;ama kebuntingan Eumlah anak perkelahiran mur sapih 6omposisi air susu
Eumlah pernapasan &enggunaan oksigen &etak jantung
1 0 gram 1 =0 cm 2 =0 gram 1 20 cm 2 1 =, =?, 0: 1 2, =, tahun 1 0 gram>00 gram>hari 1 0 2 ml>00 gram>hari 1 8 0 hari 1 8 0 hari 1 2 2= hari 1 8 2 ekor 1 20 hari 1 ;emak =,0 F &idern ,? F ;aktosa =,2 F 1 0,8% ,0 ml>gram>hari 1 20 90 menit 1 9 ?0 ml>kg 1 %9 =9>80 mm7g 1 ? 0 G 0 8>mm 1 =8 9% F 1 % mg>dl 1 8 ? G 0 =>mm7g
Morfologi Aikus &utih ( Rattus novergicus ) ( Malole.% ) Aikus atau rat ( Rattus novergicus ) telah diketahui sifat sifatnya dengan sempurna,
mudah dipelihara, merupakan hean yang relatif sehat dan cocok untuk berbagai macam penelitian. Aerdapat beberapa galur atau $arietas tikus yan memiiki kekhususan tertentu antara lain galut spraguk!doly. "erarna albino putih, berkepala kecil dan ekornya lebih panjang daripada badannyaH galur ister ditandai dengan kepala besar dan ekor yang lebih pendek, dan galur long!e$ans yang lebih kecil daripada tikus putih dan memiliki arna hitam pada kepala dan tubuh bagian depan.
BAB III METODE KERJA
A. A%+ /%" B%'%" . lat yang digunakan a. 5elas kimia b. 5unting bedah c. 7andscoen d. Earum pentul e. ;ap halus, lap kasar f. Masker g. &apan bedah h. &inset i. &isau bedah ("isturi) j. Aimbangan analitik 2. "ahan yang digunakan a. lkohol b. #ter c. 6apas d. ;arutan 3inger ;aktat (3;) e. Aikus putih (Rattus norvegicus) f. Aissue
B. C%% Ke)% a. 4isiapkan alat dan bahan b. 4ibius tikus putih (Rattus norvegicus) dengan cara dimasukan kedalam gelas kimia yang berisi kapas yang telah dibasahi dengan kloroform lalu gelas kimia di tutup. c. 4iletakan tikus putih (Rattus norvegicus) diatas papanbedah dengan cara keempat kakinya direntangkan dan ditusuk menggunakan jarum pentul.
d. 4ibedah tikus putih dengan menggunakan pisau bedah hingga terlihat organ system saluran cernanya e. 4iamati system saluran pencernaanya f. 4ifoto dan digambar g. 4ibandingkan dengan sistem pencernaan pada manusia yang ada pada literatur
BAB IV HASIL DANPEMBAHASAN
A. G%% &!&+e e"3e"%%" %/% +!$*& *+!' , Rattus norvegicus
. 2. =. 9. . 8.
6eterangan 1 Mulut /aring #sofagus 5aster 4uodenum sus "esar
?. sus 7alus %. 3ektum . nus
B. Pe%'%&%" &ada percobaan anatomi dan fisiologi sistem pencernaan digunakan tikus putih ( Rattus norvegicus) sebagai hean uji, karena saluran pencernaan hampir sama dengan manusia tetapi yang membedakannya hanya ukurannya saja. Susunan pencernaan pada manusia maupun tikus putih (Rattus norvegicus) yaitu dimulai dari mulut lambung>gasterusus halususus besarrektum
faring
esofagus
anus.
Mulut didalamnya terdapat gigi, rahang lidah, bibir, enzim!enzim yang berupa amilase yaitu mengubah tepung menjadi maltosa dan polisakarida. &ada mulut, rongga mulut mempunyai panjang !20 cm, diameter 2 cm dan p7 8,9. Makanan yang sudah dihancurkan yang berupa butir!butir kecil didorong masuk ke kerongkongan kemudian diteruskan kelambung. &anjang kerongkongan pada manusia 2 cm dengan diameter 2cmdi dalam kerongkongan tidak terjadi absorbsi dan tidak terdapat enzim.
;ambung adalah bagian dari saluran pencernaan yang terletak dibaah diafragma didepan pankreas. &anjang lambung pada manusian 20cm. &ada lambung terdapat = mekanisme absorbsi yaitu difusi aktif, difusi pasif, dan transpor. 6on$ertif dan terdapat tiga enzim yaitu pepsin, lipase, renin serta cairanlain yaitu asam lambung. /ungsi lambu adalah untuk menerima makanan, menghancurkan makanan dan pering adalah untuk menerima makanan dan peristaltik lambung, getah lambung. &ada lambung menghubungkan usus halus yang terdiri dari duodenum, jejunum, dan ileum. 4uodenum panjangnya sekitar 2cmdiameter cm dan untuk ileum panjangnya =00cm diameter 2cm fungsi usus halus yaitu menerima mengabsorbsi. sus besarmerupakan saluran penceraan beupa usus berpenampang luas atau berdiameter besar dengan panjang ,!,? m dan penampang !8 cm. sus besar paa umumnya
terdiri
atas
usus
besar
ascending(menaik),
transfers(melintang),
decending(menurun), dan berakhir pada rectum yaitu bagian berotot yang mengeluarkan kotoran melalui anus. sus besar tidak memilki $illi sehingga tidak terjadi penyerapan sari!sari makanan, tetapi terjadi penyerapan air sehingga feses menjadi lebih padat. &ada kolon juga terjad proses pembusukan sisa pencernaan (yang tidak dapat diserap usus halus) oleh bakteri Escherichia coli yang menghasilkan gas 72S, @7S,indole,skatole, dan $itamin 6(berperan dalam proses pembekuan darah). 3ektum merupakanpenyimpanan sisa makanan atau hasil metabolisme yang tidak diperlukan lagi oleh tubuh kemudian dikeluarkan melalui anus berupa feses atau kotoran. 3ektum mempunyai panjang !cm dan diameternya 2,cmdan absorbsinya yaitu difusi pasif, transpor kon$ektif, dan pinositosis, anus merupakan tempat dikeluarkannya feses yang tidak dibutuhkan lagi oleh tubuh. dapun faktor!faktor kesalahan pada saat praktikum adalah 1
. 6esalahan dalam pembiusan 2. 6urag teliti dalam pembedahan =. lat yang digunakan tidak steril
BAB V PENUTUP
A. Ke&!*%" "erdasarkan dari hasil pengamatan yang telah dilakukan maka dapat disimpulkan baha1 . Sistem pencernaan pada manusia hampir sama dengan tikus putih putih ( Rattus norvegicus) baik bentuk, arna dan letaknya tetapi yang membedakan yaitu ukurannya, pada manusia organ pencernaannya lebih besar dari pada organ pencernaan hean uji Aikus &utih ( Rattus norvegicus). 2. Sistem pencernaan terdiri dari 1
a. Mulut panjangnya kira!kira !20cm dan diameter 0cm, p7 8,9 dalam mulut terdapat enzim ptyalin berfungsi mengkon$ersi pati menjadi gula, enzim amylase berfungsi mengubah pati menjadi gula larut serta enzim "uraine berfungsi menjaga keseimbangan cairan sel sebagai osmolytes. b. #sofagus panjangnya 2cm dan diameter 2cm p7 8, dalam esophagus tidak terdapat enzim. c. ;ambung panjangnya 20cmdan diameter cm p7 !=,, dalam lambung terdaapat enzim pepsin berfungsi mengubah protein menjadi peptone, ;ipase berfungsi mengubah triglisarida menjadi asam lemak, milase berfungsi memecah karbohidrat, juga terdapat getah lambung getah lambung berupa 7:l yang diproduksi oleh sel!sel mukosa serta enzim 3enin berfungsi mengubah kaseinogen menjadi kosein (&rotein susu). d. sus halus terdiri dari dudenum panjangnya 2cm, diameter cm p7 8,!?,8. Eejunum panjangnya =00cm dan diameter cm p7 8,=!?,=. -leum panjangnya =00cm dan diameter 2,! p7 8,=!?,=, dalam usus halus terdapat enzim sukrase berfungsi mengkon$ersi sukrosa disakarida dan monosakarida , enzim Maltase berfungsi mengkon$ersi maltose menjadi sukrosa dan enzim lactase berfungsi mengkon$ersi laktosa menjadi glukosa dan galaktosa. e. sus besar mempunyai diameter besar dengan panjang , ! ,? meter dan penampang 8 cm. berfungsi menyerap air dari makanan, sebagai tempat tinggal bakteri #.:oli dan tempat feses. f. 3ektum mempunyai panjang cm, diameter 2, cm. Aerletak. &ada rectum tidak terdapat enzim. g. nus, bagian dari organ pencernaan yang berhubungan langsung dengan dunia luar dimana juga tidak terdapat enzim.
B. S%%" . sisten Metode pengajarannya terlalu cepat sehingga
membuat
akan materi yang disampaikan. 4an asistennya kurang on time. 2. ;aboratorium
kami
kurang
mengerti
lat alat yang ada dilaboratorium masih kurang, seperti statif, spektrofotometer, dan aerator.
DAFTAR PUSTAKA
nonim.20.http 1 >> &ri$alast.blogspot.com>0> Sistem!pencernaan!pada manusia. html. nonim. 202. http>>id.ikipedia.org.iki.4iakses tanggal 22>2>202
nonim.20=. http 1>> smakita.com>0?> /ungsi!organ!sistem!pencernaan!manusia. html.
4irjen &BM. ?. /armakope -ndonesia #disi ---. 4epartemen
6esehatan3epublik
-ndonesia 1 Eakarta #$elyn.200%. *natomi dan /isiologi ntuk &aramedis+. Media &ustaka tama. -rianto,kus.200. *Struktur dan /ungsi Aubuh Manusia ntuk &aramedis+. Drama 'idya
Malole. %. &enanganan 7ean 7ean &ercobaan
4ilaboratorium.
-nstitusi &ertanian "ogor 1 "ogor Syafuddin. 200. natomi Aubuh Manusia #disi 2. Salemba Medika
&ress 1 Eakarta
'ijaya.2000. *ktif "iologi+. 5aneca
1.1 Latar Belakang Tikus (Mus us!ulus" a#ala$ $e%an &ang asi$ satu kera'at #engan tikus liar atauun tikus rua$. Tikus ini terse'ar #i seluru$ #unia. Tikus ini sering #iteukan #i #ekat 'angunan ge#ung atauun #i teat lain) *ika ter#aat akanan #an teat 'erlin#ung. Tikus ini seuan&a 'erasal ula #ari keturunan &ang tela$ a#a &aitu keturunan #ari tikus liar &ag su#a$ engalai eternakan se!ara selekti+. Tikus ini 'iasan&a le'i$ suka $i#u a#a teat &ang eiliki su$u lingkungan &ang tinggi (An,n&,us) -1". Tikus atau en!it a#ala$ 'inatang asli Asia) In#ia) #an Er,a Barat. /enis ini sekarang #iteukan #i seluru$ #unia karena engenalan ,le$ anusia. Tikus eakan akanan anusia #an 'arang0'arang rua$ tangga (A,ri)12". Tikus atau en!it ka#ang0ka#ang #isian se'agai $e%an eli$araan #an e%a$.Naun) se'agian 'esar tikus #ier,le$ #ari eternak $e%an la',rat,riu untuk #igunakan #ala enelitian 'i,e#is) engu*ian) #an en#i#ikan. 3al ini #ilakukan karena tikus eiliki struktur ,rgan &ang $air saa #engan anusia. 4ala $al genetika) tikus atau en!it ini a#ala$ aalia #i!irikan aling lengka (An,n&,us)-5". Menurut en#aat sa&a) tikus rua$ ini sekarang uun&a tinggal #i #ekat #engan anusia) #i rua$0rua$) gu#ang) lu'ung #an la$an0la$an &ang #itanai. Ba$kan ,ulasi $i#u tikus ini #i $utan *au$ le'i$ se#ikit #aria#a #ierua$an0erua$an en#u#uk. 1.- Maksu# #an Tu*uan Maksu# #ari raktiku 'i,l,gi engenai Sisteatika) Anat,i) Fisi,l,gi #an M,r+,l,gi a#a tikus (us us!ulus" &aitu agar raktikan #aat engeta$ui tentang 'agian0'agian #aria#a tikus. Tu*uan #ari #ilaksanakann&a raktiku ini a#ala$ agar ra raktikan #aat #an au engeta$ui) ea$ai #an en*elaskan engenai 'agian0'agian #aria#a Ikan nila. 1.6 7aktu #an Teat Praktiku 'i,l,gi engenai Sisteatika) Anat,i) Fisi,l,gi #an M,r+,l,gi a#a tikus (us us!ulus" ini #ilaksanakan a#a $ari /u8at tanggal 9 Okt,'er -1 ukul .:; 7IB < 11.1; 7IB. Praktiku ini #ilakukan #i ge#ung C lantai 1 La',rat,riu IIP (Ilu < Ilu Perairan") Fakultas Perikanan #an Ilu Kelautan ) =ni>ersitas
Bra%i*a&a) Malang. BAB II TIN/A=N P=STAKA -.1 Tikus Tikus (Mus us!ulus" a#ala$ $e%an &ang asi$ satu kera'at #engan tikus liar atauun tikus rua$. Tikus ini terse'ar #i seluru$ #unia. Tikus ini sering #iteukan #i #ekat 'angunan ge#ung atauun #i teat lain) *ika ter#aat akanan #an teat 'erlin#ung. Tikus ini seuan&a 'erasal ula #ari keturunan &ang tela$ a#a &aitu keturunan #ari tikus liar &ag su#a$ engalai eternakan se!ara selekti+. Tikus ini 'iasan&a le'i$ suka $i#u a#a teat &ang eiliki su$u lingkungan &ang tinggi (An,n&,us) -1". Tikus atau en!it a#ala$ 'inatang asli Asia) In#ia) #an Er,a Barat. /enis ini sekarang #iteukan #i seluru$ #unia karena engenalan ,le$ anusia. Tikus eakan akanan anusia #an 'arang0'arang rua$ tangga (A,ri)12". -.-.1 Klasi?kasi Tikus Menurut (An,n&,us)-1" tikus &ang #ala klasi?kasin&a #iasukan ke#ala su' ?lu >erte'rata ( $e%an0$e%an 'eruas tulang 'elakang ") kelas aalia ($e%an0 $e%an en&usui ") ,r#, r,#entia ( $e%an0$e%an &ang engerat " #an +ail& urri#ae &ang eruakan sala$ satu $aa &ang enting a#a tanaan ertanian (angan)$,rti!ulur)#an erke'unan". Klasi?kasi tikus &aitu @ Kera*aan Anialia Fillu C$,r#ata Kelas Maalia Or#, R,#entia Suer +ail& Mur,i#ae Failn&a Muri#ae Su' suku Murinae Genus Mus Se!ies Mus!ulus -.-.- M,r+,l,gi #an Anat,i Tikus Tikus rua$ eiliki an*ang 2;0; #ari u*ung $i#ung ereka ke u*ung tu'u$ ereka. Bulu ereka 'erkisar #ala %arna #ari !,klat u#a saai $ita #an a#a uun&a eiliki %arna uti$. Tikus eiliki ek,r an*ang &ang eiliki se#ikit 'ulu #an eiliki #eretan lingkaran sisik. Tikus rua$ !en#erung eiliki an*ang 'ulu ek,r le'i$ gela ketika $i#u erat #engan anusia) ereka 'erkisar 1-06 gra 'erat 'a#an&a. Ban&ak 'entuk0'entuk #,estik tikus tela$ #ike'angkan &ang 'er>ariasi #ala %arna #ari uti$ en*a#i $ita #an #angan 'intik0'intik. (S&ariaui) - ". -.-.6 Siste Pen!ernaan Siste en!ernaan tikus enurut (=D'al)-5" ter#iri atas saluran en!ernaan atau kelen*ar0kelen*ar &ang 'er$u'ungan) +ungsin&a untuk a". Ingesti #an 4igesti akanan.
'". A's,r'si sari akanan. !". Eliinasi sisa akanan. Siste en!ernaan a#a $e%an tikus saa #engan en!ernaan a#a anusia) karena tikus a#ala$ $e%an &ang eiliki genetika lengka #an eun&ai ,rgan &ang $air saa #engan anusia. 1". Pen!ernaan #i ulut #an #i r,ngga ulut)akanan #i giling en*a#i ke!il0ke!il ,le$ gigi #an #i 'asa$i ,le$ sali>a. -". 4isalurkan elalui +,ring #an as,$,gus. 6". Pen!ernaan #i la'ung #an #i usus $alus. 4ala usus $alus #iu'a$ en*a#i as0asa ain,) ,n,sakari#a) gliseri#a) #an unsur0unsur #asar &ang lain. :". A's,rsi air #la usus 'esar aki'atn&a) isi &ang ti#ak #i!erna Men*a#i setenga$ a#at (+eses". ;". Fe!es #ikeluarkan #ari #ala tu'u$ elalui kl,aka ('ila a#a" keu#ian ke anus. -.-.: Siste Ekresi Siste ekskresi aalia $air sa #engan anusia) tetai se#ikit 'er'e#a &ang #i se'a'kan ,le$ liingkun teat tinggaln&a. Paru0aru terletak #i #ala r,ngga #a#a) #i lin#ungi ,le$ struktur selangka #an #i selauti karung #i #in#ing #ikenal se'agai elura. Berna+as ke'an&akan #ilakukan ,l$ #iag+ragaa aru0aru 'era#a enge'ang. Sangkar selangka *uga ',le$ engun!u se#ikit ini en&e'a'kan u#ara tertarik ke #ala keluar aru0aru elalui +rak$ea #an 'r,knial tu'es &ang 'er!a'ang #an eun&ai al>e,lus #i u*ung &aitu karung ke!il #i kailari &ang enu$i #ara$. #isini ,ksigen eresa 'an&ak asuk ke#ala #ara$) #iana akan #i angkut ,le$ $e,gl,'in. (An,n&,us)-1". -.-.; Sisti Rer,#uksi Ta$a e'entukan seat,,a #i 'agi atas 6 ta$a &aitu 1. Serat,genesis. Meuakan ta$a serat,genea &ang engalai it,sis 'erkali0kali &ang akan en*a#i serat,s,t rier. Serat,sit rier engan#ung kr,,s, #il,i# (-n" a#a inti sel n&a #an engalai ei,sis. Satu serat,sit akan eng$asilkan #ua sel anak) &aitu serat,sit skun#er. -. Ta$aan ei,sis Serat,si# rier) en*au$ #ari laina 'asalis) sit,lasa akin 'an&ak #an segera engalai ei,sis 1) &ang keu#ian #iikuti #engan ei,sis -. 6. Ta$aan seri,genesis Meruakan trans+,rasi serati# en*a#i serat,,a &ang eiliki : +ase &aitu +ase g,lgi) +ase tulu) +ase akr,s,) #an +ase eatangan. 3asil ak$ir 'erua eat serat,,a asuk. (An,n&,us)-1". BAB III METO4OLOGI 6.1 Alat #an Ba$an Alat &ang #igunakan #ala raktiku 'i,l,gi tentang Sisteatika) Anat,i) Fisi,l,gi #an M,r+,l,gi a#a tikus (Mus us!ulus" a#ala$) 1. Se!ti, set
Seerangakat alat 'e#a$ untuk e'e#a$ tikus. -. Stere,+,a =ntuk alas saat e'e#a$an tikus 6. /aru Pentul =ntuk e,sisikan tikus saat e'e#a$an :. Kain La =ntuk e'ersi$kan alat raktiku. ;. Kaera =ntuk enga'il ga'ar saat raktiku. 2. Naan =ntuk %a#a$ alat #an 'a$an. 6.- Ba$an #an Fungsi Ba$an &ang #igunakan #ala raktiku 'i,l,gi tentang Sisteatika) Anat,i) Fisi,l,gi #an M,r+,l,gi a#a tikus (Mus us!ulus" a#ala$) 1. Tikus =ntuk ,'*ek &ang akan #iaati -. C$l,r,+,a =ntuk e'ius tikus agar u#a$ #ilakukan e'e#a$an. 6. Kaas =ntuk erantara enggunakan !$l,r,+,a. :. Tissue =ntuk e'ersi$kan alat raktiku. 6.6 Skea Ker*a 4isiakan alat #an 'a$an 4i'ius tikus enggunakan !$l,r,+,a 4iga'ar ,r+,l,gin&a 4irentangakn untuk #ilakukan e'e#a$an 4i'e#a$ ulai #ari anus saaai le$er 4iaati 'agian a'#,inal ,rgan lalu #iga'ar 4iaati s&ste en!ernaan tikus 4iatai s&ste ekskresi 3asil BAB I PEMBA3ASAN
:.1 4ata 3asil Pengaatn 4ata $asil engaatan #ari raktiku 'i,l,gi tentang struktur anat,i) ?si,l,gi #an ,r+,l,gi tikus #ier,le$ $asil se'agai 'erikut) :.- Analisis Pr,se#ur Se'elu elakukan raktiku #isiakan alat #an 'a$an ) #iana alat < alat &ang #igunakan a#al$ se!ti,n set untuk e'e#a$ tikus) naan untuk %a#a$ alat #an 'a$an) kain la untuk e'ersi$kan alat0 alat raktiku) *aru entul untuk engk,n#isikan tikus saat #ilakukan e'e#a$an) kaera untuk enga'il ga'ar saat raktiku. Ba$an &ang #igunakan a#ala$ tikus untuk #iaati) !$l,r,+,a untuk e'ius tikus &ang akan #iaati) tissue untuk e'ersi$kan alat alat setela$ raktiku) kaas untuk untuk erantara enggunaan !$l,r,+,a. Se'elu #i'e#a$ a'il tikus) ssetela$ itu #iltakkan #i atas e*a la',rat,riu lalu #i'ius enggunakan larutan !$l,r,+,a &ang tela$ #iletakan #iatas kaas. Keu#ian #iaati 'agian ,r+,l,gin&a lalu #i'e#a$ #engan !ara e'uka r,ngga erutn&a se!ara tiis #engan gunting 'e#a$ ulai anus saai ker,ngk,ngan se$ingga terli$at 'agian #ala tu'u$n&a keu#ian #iaati 'agian #ala ,rgan tu'u$n&a #ana #itulis ,rgan aa sa*a #i#alan&a serta +ungsi ,rgan terse'ut #an #itulis $asiln&a. :.6Analisis 3asil Pa#a er!,'aan #ari siteatika) ,r+,l,gi) anat,i #an ?si,l,gi tikus #ier,le$ $asil &aitu se'agai 'erikut. Ba$%a tu'u$ tikus eiliki kesaaan #engan anusia #an tikus eruakan $e%an 'ertulang 'elakang. 4an raktiku &ang #ilakukan a#ala$ 'enar sesuai #engan literature)Tikus eruakan $e%an 'er#ara$ anas #an eiliki ,rgan tu'u$ iri #engan anusia $an&a sa*a *ula$ kr,,s,n&a &ang 'er'e#a. Tikus $i#u #ekat #engan anusia #an eiliki tu'u$ le'i$ gela serta ek,r le'i$ an*ang #i'an#ingkan #engan tikus &ang $i#u *au$ #ari anusia . Tikus $i#u 'erkel,,k #an s&ste erna+asann&a iri anusia.Siste en!ernaan tikus &aitu #iulai #ari es,$agus) ker,ngk,ngan) usus $alus) la'ung) usus 'esar) #an 'erlan*ut #i anus (An,n&,us)-1". BAB PEN=T=P ;.1 Kesiulan 1.Tikus a#ala$ 'inatang &ang asi$ satu kera'at #engan tikus liar atauun tikus rua$) asli #ai Asia) In#ia) #an Er,a Barat. -.Tikus au 'era#atasi se!ara !eat #engan lingkungan &ang #iteatin&a. 6.Tikus eruakan $e%an &ang 'ertulang'elakang (>erte'rata") eakan segala (,ni>,re") #an $e%an &ang 'erke'ang'iak (>i>iar". :.Organ <,rgan #ala tu'u$ tikus $aer saa #engan #engan anusia. ;.Siste en!ernaan akanan a#a tikus iri #engan anusia) #ia%alai #ari ulit) ker,ngk,ngan) la'ung) usus #ua 'elas *ari) usus $alus) usus 'esar #an 'erak$ir #i anus.
;.- Saran Pa#a kegiatan raktiku ini) se'aikn&a alat #an 'a$an &ang akan #igunakan #i ersiakan terle'i$ #a$ulu) agar raktikan #aat 'er*alan #engan 'aik. 4an untuk ara raktikan agar eersiakan #iri ateri0ateri &ang akan #iraktekkan) agar #ala kegiatan raktiku ti#ak ter$a'at.
Minggu) -; N,>e'er -1SP3 ; ANATOMI MARM=T (Ca>ia ,r!ellus" I. PEN4A3=L=AN A. Latar Belakang Maalia eruakan kel,,k tertinggi #ala #unia $e%an. Sala$ satu !,nt,$ $e%an aalia a#ala$ arut ( Cavia porcellus". Tu'u$ arut $air seuan&a tertutu ,le$ ra'ut a#a kulitn&a. Cavia porcellus eruaka angg,ta aalia &ang 'er,r#, r,#entia) &aitu ,r#, $e%an engerat. 3e%an ini eun&ai kaki #ean &ang 'er*ari lia) kaki 'elakang #engan eat *ari #an 'er!akar) naun ti#ak eiliki taring. Cavia porcellus eun&ai 'a#an en#ek) kuat) #an 'ertelinga en#ek. Marut eruakan sala$ satu $e%an &ang 'an&ak #ieli$ara ,le$ anusia serta #aat #igunakan se'agai 'a$an akanan karena engan#ung r,tein $e%ani &ang 'erguna 'agi ertu'u$an tu'u$. Marut eun&ai glan#ula aae &ang eng$asilkan air susu &ang #i'erikan kea#a anak0anakn&a. Masa engan#ungn&a !uku laa &aitu se'ilan inggu. 3e%an ini aling 'an&ak akan sa&ur0sa&uran tetai a#a *uga &ang akan ruut. Marut eun&ai su$u tu'u$ teta) ti#ak terengaru$ lingkungan luar ($,,iteris" karena #i#ukung ,le$ ra'ut &ang tu'u$ #iseluru$ tu'u$n&a. Klasi?kasi Cavia porcellus enurut St,rer an# =singer (121" a#ala$ se'agai 'erikut
Marut #igunakan #ala raktiku kali ini karena u#a$ #i#aatkan #an se!ara ek,n,is relati+ ura$. Marut eruakan $e%an $er'i>,ra &aitu $e%an eakan
tu'u$an se$ingga ti#ak 'er'a$a&a untuk #iaati. Cavia pocellus *uga eun&ai struktur ,rgan tu'u$ &ang au e%akili kelas aalia.
B. Tu*uan Tu*uan #ari raktiku Struktur Perke'angan 3e%an 1 kali ini a#ala$ untuk eli$at Anat,i Marut (Ca>ia ,r!ellus".
II. MATERI 4AN METO4E A. Materi Alat0alat &ang #igunakan #ala raktiku ini a#ala$ 'ak rearat) gunting) inset) isau) #an *aru enusuk. Ba$an &ang #igunakan #ala raktiku ini a#ala$ seek,r Cavia porcellus (Marut") air kran #an kl,r,+,r.
B. Met,#e Met,#e &ang #igunakan #ala raktiku ini a#ala$ se'agai 'erikut 1. Se'elu #ilakukan e'e#a$an) Marut #ise'eli$ terle'i$ #a$ulu. -. Ra'ut0ra'ut a#a 'agian >entral #i'asa$i agar %aktu e'e#a$an ra'ut0 ra'ut terse'ut ti#ak 'eter'angan. 6. Kulit #i,t,ng ulai #ari ,steri,r #i uka enis atau !lit,ris enu*u ke anteri,r engikuti garis e#i, >entral 'a#an saai ke u*ung an#i'ulla. :. Kulit #i'uka ke saing saai ,t,t0,t,t #aera$ a'#,en #an t$,ra terli$at. ;. Pe'e#a$an #aera$ a'#,en #iulai #ari #aera$ inguinal enu*u anteri,r engikuti garis e#an 'a#an keu#ian #ilan*utkan ke lateral en&usuri #ia+raga se$ingga ,t,t #aera$ a'#,en #aat #ikuakkan #an ,rgan0,rgan &ang a#a a#a r,ngga a'#,en #aat terli$at. 2. Organ0,rgan &ang terli$at #iaati #an #ituliskan se'agai keterangan a#a ga'ar &ang a#a a#a #iktat raktiku.
III. PEMBA3ASAN Maalia a#ala$ >erte'rata &ang tu'u$n&a tertutui ,le$ ra'ut. Kelen*ar aae #iun&ai ,le$ $e%an 'etina &ang tu'u$ 'aik untuk en&usui anakn&a. Angg,ta gerak #ean #aat 'er,#i?kasi untuk 'erlari) enggali lu'ang) 'erenang #an ter'ang. Kulit arut ter#aat kelen*ar keringat #an kelen*ar in&ak (Br,t,%i#*,&,) 1". Maalia #i'e#akan atas !aut) trun!us #an !au#a. Caut #i$u'ungkan
#engan trun!us ,le$ le$er) r,ngga t$,rai! #an !ar>u eri!ar#i. Skelet,n $uaniu #aat #i'agi #ala skelet,n trun!i) !ingulu e'ri in+eri,ris #an skelet,n e'ri li'eri (Ra#i,,etr,) 1". Cavia porcellus enurut M,ent (125" #an 4*u$an#a (191" terasuk ,r#, r,#entia &ang eruakan angg,ta aalia &ang 'agian !ae!un&a 'erke'ang le'i$ 'aik #ari seua aalia &ang a#a #ala satu sesies) *ula$n&a kira0kira en!aai tiga ri'u *enis. Siste erna+asan &aitu tra!$ea) gl,ttis) laring. Gl,tis a#ala$ lu'ang asuk #ari +aring ke tra!$ea. Pangkal tra!$ea &ang ele'ar seerti k,tak #inaakan larings. Bagian ini ti#ak $an&a untuk le%atn&a u#ara sa*a) tetai *uga 'erguna se'agai alat suara.
Siste en!ernaan a#a arut antara lain ter#iri atas ,es,$agus) la'ung #an usus) #engan ,es,$agus terletak #i se'ela$ #,rsal #ari tra!$ea) ele%ati r,ngga #a#a keu#ian ene'us #ia+raga untuk asuk asuk ke la'ung. La'ung terletak #i 'elakang #ia+raga se'ela$ kiri r,ngga a'#,en) usus terletak sesu#a$ la'ung) #aat #i'e#akan en*a#i usus $alus #an usus kasar) usus $alus ter#iri #ari tiga 'agian &aitu #u,#enu) *e*unu #an ileu &ang 'atasn&a ti#ak #aat #i'e#akan. La'ung #an #u,#enu #i$u'ungkan #engan suatu lu'ang &ang #ise'ut il,rus &ang #in#ingn&a ter#iri #ari ,t,t s?ngster &ang #aat e'uka #an enutu) se#angkan usus kasar ter#iri #ari !ae!u) !,l,n #an re!tu) serta 'erak$ir a#a anus (4*u$an#a) 19". Marut terasuk aalia) &aitu $e%an &ang eiliki kelen*ar aae untuk en&usui anakn&a se'agai akanan ertaa setela$ ereka #ila$irkan. Ciri lain &ang k$as #ari aalia a#ala$ tu'u$n&a #ilin#ungi ,le$ ra'ut) kulit engan#ung 'era!a0a!a kelen*ar) *ari kaki eun&ai !akar) kuku) #an telaak. Kaki 'era#atasi untuk 'er*alan) ean*at) enggali tana$) l,n!at. Mar,t eruakan $e%an 'er#ara$ anas (Br,t,%i#*,&,) 16". Marut (Cavia porcellus " eruakan $e%an enta#a!til (eiliki *ari0*ari &ang 'er!akar") lengan 'a%a$ #aat r,nasi #an surinasi. 3e%an ini ti#ak 'erek,r #an glan#ula aae untuk en&usui anakn&a. =terusn&a 'ertie #uleks) eruakan tie &ang aling riiti+ #iana 'agian kanan #an kiri uterus terisa$ ,le$ a#an&a >agina a#a $e%an 'etina (Ra#i,,etr,) 192". Cavia porcellus eiliki siste ur,genitalia &ang ter#iri #ari siste urinaria #an site genitalia. Menurut 7alter #an Sa&les (1;" sala$ satu alat ekskresi a#a aalia a#ala$ gin*al &ang #ise'ut etaner+,s. /ula$ ne+r,n a#a aalia sangat 'esar) la*u eta',lise &ang tinggi eng$asilkan li'a$ &ang 'esar. Tu'ulus &ang eng$asilkan urin engalir ke #ala ureter &ang 'erke'ang se'agai suatu ertu'u$an #ari saluran arkine+rik. =rutan e>,lusi gin*al a#ala$ $,l,ne+r,s) ,ist,ne+r,s) #an etane+r,s. Perke'angan e'ri, aalia ter#aat es,#er ne+r,genik (es,#er gin*al" ti'ul #i se'ela$ #,rsal sean*ang e'ri,) tetai $an&a 'agian aling 'elakang &ang 'erke'ang en*a#i etane+r,s #e%asa.
Siste genitalia Cavia porcellus *antan #i'angun ,le$ seasang testis &ang 'entukn&a 'ulat telur 'er%arna uti$) terletak #ala r,ngga erut. Ei#i#&is
ter#iri #ari !aut) !,rus) !au#a ei#i#&is. 4u!tus #e+erens 'erua saluran 'er*alan #ise'ela$ #,rsal #ari kantung urine #an 'eruara a#a #u!tus seratikus &ang ter#aat a#a 'atang enis. Seasang ailla aae (uara glan#ula aae" terletak #iantara kaki 'elakangn&a) naun a#a $e%an *antan) glan#ula aae ti#ak elakukan sekresi. Bagian 'elakang enis ter#aat lekuk ireniu &ang eruakan lekukan &ang #ala #an naak selalu k,t,r. Lekuk ini eruakan teat 'eruara kelen*ar 'au &ang #igunakan se'agai tan#a engenal sesies #an $e#,nik atau eikat la%an *enis. Siste genitalia 'etina a#a arut tersusun atas 'e'eraa ,rgan) &aitu ,>ariu) tu'a +al,i) ,>i#u!t (7ei!$ert) 19:". Siste urinaria #i'angun ,le$ seasang gin*al &ang 'er%arna era$ tua) 'er'entuk seerti ka!ang) terletak #i #aera$ lu'ar se'ela$ #,rsal #ari r,ngga a'#,en #an saluran eleasan &ang eruakan 'agian e#ial gin*al 'erua $ilus teat keluarn&a urine. Kelan*utan #ari gin*al a#ala$ ureter saluran &ang 'eruara a#a >esi!a urinaria aitu teat enaungan urine seentara &ang ak$irn&a urin akan #ikeluarkan elalui uretra (#u!tus ur,seratika" keluar tu'u$ (/asin) 19".
I. KESIMP=LAN Ber#asarkan $asil #an e'a$asan se'elun&a #aat #ia'il kesiulan se'agai 'erikut 1. Marut (Cavia porcellus " eruakan sala$ satu !,nt,$ #ari aalia. Marut terasuk ke #ala su'!lass T$eria) in+ra!lass Eut$eria #an ,r#, R,#entia. -. Tu'u$ arut uun&a #aat #i'e#akan #engan n&ata) &aitu !aut (keala") !er>iks (le$er") trun!us ('a#an") etriitas (angg,ta 'a#an" #an !au#a (ek,r". 6. Marut eruakan $e%an &ang eun&ai !iri0!iri tu'a$n&a #iseliuti ra'ut) eiliki 'an&ak kelen*ar) eun&ai glan#ula aae #an eun&ai #aun telinga. :. Siste erna+asan arut ter#iri #ari trak$ea) 'r,n!$us) 'r,n!$i,li #an aru0 aru. ;. Siste genitalia arut *antan eruakan seasang testis &ang 'entukn&a 'ulat telur 'er%arna uti$) terletak #i r,ngga erut #an siste genitalia 'etina a#a arut tersusun atas 'e'eraa ,rgan) &aitu ,>ariu) tu'a +al,i) ,>i#u!t.
4AFTAR REFERENSI Br,t,%i#*,&,) M. 4. 1. H,,l,gi 4asar. Erlangga) /akarta. ) 4.M. 16. H,,l,gi 4asar. Erlangga) /akarta. 4*u$an#a) T. 191. Pengantar Anat,i Per'an#ingan erte'rata 1. Ari!,) Ban#ung.
/asin) M. 19. Sisteatika In>erte'rata #an erte'rata =ntuk =ni>ersitas. Sinar 7i*a&a) Sura'a&a. M,ent) Grai#uner B. 125. General H,,l,g&. 3,ug$t,n MiJin C,an&) B,st,n) =SA. Ra#i,,etr,. 192. H,,l,gi. Erlangga) /akarta. . 1. H,,l,gi. Erlangga) /akarta. St,rer an# =singer. 121. Eleent ,+ H,,l,g&. M! Gra%03ill B,,k C,an&) Ne% ,rk. 7alter) 3. E) Le,nar# P. Sa&les. 1;. Bi,l,g& ,+ t$e erte'rates. T$e Ma!ilan C,an&) Ne% ,rk. 7ei!$ert) C. K. 19:. Eleent ,+ C$,r#ata Anat,& :t$ E#iti,n. M!. Gra%03ill Pu'lis$ing C,an& Liite#) Ne% 4el$i.
La,ran Pe'e#a$an Tikus An?san PEN4A3=L=AN 1.
Latar Belakang Siste ,rgan < ,rgan a#a tikus saa #engan anusia ) se$ingga a#a raktiku tentang ,r+,l,gi) anat,i #an ?si,l,gi enggunakan tikus se'agai er!,'aan. (An,n&,us ) -" Maksu# #an Tu*uan
1.-.1 Maksu#
Praktiku ini #iaksu#kan agar ara raktikan #aat engeta$ui sisteatika) ?si,l,gi) ,r+,l,gi #ari tikus. 1.-.- Tu*uan
Tu*uan #ari raktiku terse'ut a#ala$ agar ra raktikan #aat elakukan e'e#a$an #ari tu'u$ tikus. 7aktu #an Teat
1.6.1 7aktu
Praktiku ini #ilaksanakan a#a $ari kais tanggal -9 Fe'ruar& -1- ukul 16. < 1;.6 7IB. Karena a#a saat ukul 1;.6012. #iskusi #engan asisten.
1.6.- Teat
Praktiku ini #ilakukan #i La',rat,riu Farasi < Fakultas Mateatika #an Ilu Pengeta$uan Ala =ni>ersitas /en#eral A!$a# ani) Cia$i. -.TIN/A=AN P=STAKA TIK=S
-.-.1. Klasi?kasi Tikus
Tikus &ang #ala klasi?kasin&a #iasukan ke#ala su' ?lu >erte'rata ( $e%an0 $e%an 'eruas tulang 'elakang ") kelas aalia ($e%an0 $e%an en&usui ") ,r#, r,#entia ( $e%an0$e%an &ang engerat " #an +ail& urri#ae &ang eruakan sala$ satu $aa &ang enting a#a tanaan ertanian (angan)$,rti!ulur)#an erke'unan". (An,n&,us) -"
Klasi?kasi tikus &aitu @
Kera*aan Anialia
Fillu C$,r#ata
Kelas Maalia
Or#, R,#entia Suer +ail& Mur,i#ae
Failn&a Muri#ae
Su' suku Murinae
Genus Mus Se!ies Mus!ulus
-.-.-. M,r+,l,gi #an Anat,i
Tikus rua$ eiliki an*ang 2;0; #ari u*ung $i#ung ereka ke u*ung tu'u$ ereka. Bulu ereka 'erkisar #ala %arna #ari !,klat u#a saai $ita #an a#a uun&a eiliki %arna uti$. Tikus eiliki ek,r an*ang &ang eiliki se#ikit 'ulu #an eiliki #eretan lingkaran sisik. Tikus rua$ !en#erung eiliki an*ang 'ulu ek,r le'i$ gela ketika $i#u erat #engan anusia) ereka 'erkisar 1-06 gra 'erat 'a#an&a. Ban&ak 'entuk0'entuk #,estik tikus tela$ #ike'angkan &ang 'er>ariasi #ala %arna #ari uti$ en*a#i $ita #an #angan 'intik0'intik. (S&ariaui) - ".
-.-.6. Siste Pen!enaan
Siste en!ernaan ter#iri atas saluran en!ernaan atau kelen*ar0kelen*ar &ang 'er$u'ungan) +ungsin&a untuk
a". Ingesti #an 4igesti akanan.
'". A's,r'si sari akanan.
!". Eliinasi sisa akanan.
Langka$0langka$ r,ses en!ernaan akanan
1". Pen!ernaan #i ulut #an #i r,ngga ulut)akanan #i giling en*a#i ke!il0ke!il ,le$ gigi #an #i 'asa$i ,le$ sali>a.
-". 4isalurkan elalui +,ring #an as,$,gus.
6". Pen!ernaan #i la'ung #an #i usus $alus. 4ala usus $alus #iu'a$ en*a#i as0asa ain,) ,n,sakari#a) gliseri#a) #an unsur0unsur #asar &ang lain.
:". A's,rsi air #la usus 'esar aki'atn&a) isi &ang ti#ak #i!erna
Men*a#i setenga$ a#at (+eses".
;". Fe!es #ikeluarkan #ari #ala tu'u$ elalui kl,aka ('ila a#a"
Keu#ian ke anus. (ID'al ) -5"
-.-.:. Siste Eksresi
Siste ekskresi aalia $air sa #engan anusia) tetai se#ikit 'er'e#a &ang #i se'a'kan ,le$ liingkun teat tinggaln&a. Paru0aru terletak #i #ala r,ngga #a#a) #i lin#ungi ,le$ struktur selangka #an #i selauti karung #i #in#ing #ikenal se'agai elura. Berna+as ke'an&akan #ilakukan ,l$ #iag+ragaa aru0aru 'era#a enge'ang. Sangkar selangka *uga ',le$ engun!u se#ikit ini en&e'a'kan u#ara tertarik ke #ala keluar aru0aru elalui +rak$ea #an 'r,knial tu'es &ang 'er!a'ang #an eun&ai al>e,lus #i u*ung &aitu karung ke!il #i kailari &ang enu$i #ara$. #isini ,ksigen eresa 'an&ak asuk ke#ala #ara$) #iana akan #i angkut ,le$ $e,gl,'in. (Ka ):2-) -9".
-.-.;.Siste Rer,#uksi
a". Ta$a e'entukan seat,,a #i 'agi atas 6 ta$a &aitu
1. Serat,genesis.
Meuakan ta$a serat,genea &ang engalai it,sis 'erkali0kali &ang akan en*a#i serat,s,t rier. Serat,sit rier engan#ung kr,,s, #il,i# (-n" a#a inti sel n&a #an engalai ei,sis. Satu serat,sit akan eng$asilkan #ua sel anak) &aitu serat,sit skun#er.
-. Ta$aan ei,sis
Serat,si# rier) en*au$ #ari laina 'asalis) sit,lasa akin 'an&ak #an segera engalai ei,sis 1) &ang keu#ian #iikuti #engan ei,sis -.
6. Ta$aan seri,genesis
Meruakan trans+,rasi serati# en*a#i serat,,a &ang eiliki : +ase &aitu +ase g,lgi) +ase tulu) +ase akr,s,) #an +ase eatangan. 3asil ak$ir 'erua eat serat,,a asuk. (ID'al) -9".
6.METO4OLOGI 6.6 Alat #an Fungsi Alat &ang #igunakan #ala raktiku ini a#ala$ •
1 set alat 'e#a$
Fungsi untuk e'e#a$. Pinset) gunting ,erasi #an satel •
Naan
Fungsi se'agai teat untuk e'e#a$ •
Sarung tangan
Fungsi untuk elin#ungi tangan #an se'agai alat elengka #ala r,ses e'e#a$an 6.- Ba$an #an Fungsi
Ba$an &ang #igunakan #ala raktiku ini a#ala$ 6.- Ba$an #an Fungsi
Ba$an &ang #igunakan #ala raktiku ini a#ala$ Tikus *antan #an Tikus Betina se'agai 'a$an engaatan. Tissue #an la untuk e'ersi$kan #ara$ tikus Air =ntuk e'ersi$kan alat0alat 'e#a$ &ang k,t,r terkena #ara$ #an *uga untuk en!u!i tangan Sa'un !air untuk en!u!i tangan se$a'is raktiku 6.6 Skea Ker*a
Berikut skea ker*a #ari raktiku terse'ut 4i'ius #engan !$l,r,+,a enggunakan kaas 4iletakkan #inaan #an ke eat kakin&a #itali #engan 'enang kasur 4i'e#a$ 4iaati 'agian < 'agiann&a 4i+,t, 'agian #ala tikus 4ili$at er'e#aan Tikus *antan #an tikus 'etinan&a :. PEMBA3ASAN
:. 1 Analisa Pr,se#ur
Pertaa < taa $al &ang $arus #ilakukan a#ala$ #iersiakan alat #an 'a$an. =ntuk er!,'aan ertaa &aiu tikus. Se'elu tikus #i 'e#a$) tikus #iatikan terle'i$ #a$ulu #engan larutan !$l,r,+,a) +ungsi #ari !$l,r,+,a &aitu se'agai
,'at 'ius untuk eatikan tikus. Setela$ tikus ati) 'e#a$ tikus #engan enggunakan gunting #an #iusa$kan agar ti#ak engenai ,rgan #alan&a) *ika engenai ,rgan #ala aka ,rgan #ala terse'ut ti#ak akan 'isa #i aati. :.- Analisa 3asil
Pa#a er!,'aan #ari siteatika) ,r+,l,gi) anat,i #an ?si,l,gi #ier,le$ $asil &aitu se'agai 'erikut. Pa#a tikus ter#aat ,rgan < ,rgan &aitu aru < aru &ang #ilin#ungi ,le$ #iag+raga) te#aat la'ung &ang tersa'ung #engan usus) ter#aat $ati ula. 4an sisteatika en!ernaan tikus &aitu #ari r,ngga ulut enu*u es,+agus lalu enu*u ke la'ung) setela$ itu ke usus $alua #an usus 'esar #an 'erak$ir #i kl,aka. ;. PEN=T=P
;.1 Kesiulan A#aun kesiulan &ang #aat #ia'il #ari raktiku &ang tela$ #i lakukan &aitu Tikus terasuk *enis $e%an >erte'rata
Organ #ala tu'u$ tikus iri #engan anusia
Siste en!ernaan atau kelen*ar < kelen*ar &ang 'er$u'ungan
Siste eksresi tikus ( aalia " $air saa #engan anusia
Siste re,#uksi tikus ter'agi atas 6 ta$a &aitu Serat,genesis Ta$a ei,sis Ta$a seri,genesis ;.- Saran
Pa#a kegiatan raktiku ini) se'aikn&a alat #an 'a$an &ang akan #igunakan #i ersiakan terle'i$ #a$ulu) agar raktikan #aat 'er*alan #engan 'aik. 4an untuk ara raktikan agar eersiakan #iri ateri0ateri &ang akan #iraktekkan) agar #ala kegiatan raktiku ti#ak ter$a'at. a,ran anat,i #an ?si,l,gi anusia siste en!ernaan BAB I PENDAHULUAN
A.
Latar Belakang
Siste
en!ernaan
('a$asa
siste ,rgan #ala $e%an ultisel
&ang
Inggris
digestive
system"
eneria akanan)
a#ala$
en!ernan&a
en*a#i energi #an nutrien) serta engeluarkan sisa r,ses terse'ut elalui #u'ur. Siste en!ernaan antara satu $e%an #engan &ang lainn&a 'isa sangat *au$ 'er'e#a. Pa#a #asarn&a siste en!ernaan akanan #ala tu'u$ anusia ter*a#i #i sean*ang saluran en!ernaan ('a$asa Inggris gastrointestinal tract " #an #i'agi en*a#i 6 'agian) &aitu r,ses eng$an!uran akanan &ang ter*a#i #ala ulut $ingga la'ung. Selan*utn&a a#ala$ r,ses en&eraan sari0sari akanan &ang ter*a#i #i #ala usus. Keu#ian r,ses engeluaran sisa 0 sisa akanan elalui anus. Struktur
alat
en!ernaan
'er'e#a0'e#a
#ala
'er'agai
*enis
$e%an)
tergantung a#a tinggi ren#a$n&a tingkat ,rganisasi sel $e%an terse'ut serta *enis akanann&a. a#a $e%an in>erte'rata alat en!ernaan akanan uun&a asi$ se#er$ana) #ilakukan se!ara +ag,sit,sis #an se!ara intrasel) se#angkan a#a $e%an0$e%an >erte'rata su#a$ eiliki alat en!ernaan &ang seurna &ang
#ilakukan se!ara ekstrasel. A#aun tu*uan #ari raktiku ini a#ala$ untuk engaati a!a0a!a siste en!ernaan a#a kelas aalia. A#aun kaitan er!,'aan ini #engan +arasi) &aitu kita #aat engeta$ui 'agaiaana ekanise ker*a ,'at elalui siste en!ernaan a#a $e%an !,'a en!it (Mus musculus".
B.
Maksud dan Tujuan Percobaan I.2.1 Maksud Percobaan
=ntuk engeta$ui #an ea$ai struktur anat,i #an ?si,l,gi #ari saluran en!ernaan. I.2.2 Tujuan Percobaan
Mengaati a!a0a!a siste en!ernaan a#a kelas aalia. I.2. Pr!ns!" Percobaan
Melakukan enangan $e%an !,'a en!it (Mus musculus") #engan !ara e'iusan &ang #ilakukan #engan easukkan $e%an !,'a en!it ke#ala t,les) &ang #i#alan&a ter#aat kaas &ang &ang tela$ #i'asa$i #engan eter . Keu#ian #ilakukan e'e#a$an #an #iaati struktur anat,i #an ?si,l,gi siste en!ernaan $e%an terse'ut
BAB II TIN#AUAN PU$TA%A
A.
Landasan Teor!
Siste en!ernaan eruakan sala$ satu k,,nen >ital #ala enun*ang ke$i#uan se'a' siste en!ernaan anusia ter#iri #ari seua ,rgan &ang 'er+ungsi untuk engun&a$) enelan) en!erna) #an enga's,rsi akanan serta engeliinasi akanan &ang ti#ak #aat #i!erna #an ti#ak #i!erna tu'u$. (7ats,n) --" Siste en!ernaan a#a anusia) r,sesn&a eliuti easukkan) en&ian akanan seentara) en!erna se!ara ?sik #an kiia%i) a's,r'si) en&ian seentara #an #e+ekasi. (An,ni) -1" Siste en!ernaan *uga #ise'ut erut) saluran alientar& atau *alur gastr,intestinal. Siste en!ernaan terentang #ari 'agian 'a%a$ keala enelusuri seluru$ 'a#an (t,rs,". Pa#a #asarn&a) siste ini elakukan lia tugas terisa$ &ang 'erurusan #engan er,sesan #an en&e'aran nutrisi. Pertaa) ia engatur asuan) atau enga'ilan akanan. Ke#ua) ia engiri akanan ke ,rgan0,rgan untuk en&ianan seentara. Ketiga) ia engen#alikan ekanise ee!a$an akanan #an en!ernaan kiian&a. Keeat) ia 'ertanggung *a%a' untuk en&eraan ,lekul nutrisi. Kelia) ia e'erikan en&ianan seentara #an eng$an!uran r,#uk li'a$. (An,ni) -1".
Saluran en!ernaan ter#iri #ari ulut) tengg,r,kan) ker,ngk,ngan) la'ung) usus $alus) usus 'esar) rektu #an anus. Siste en!ernaan *uga eliuti ,rgan0 ,rgan &ang terletak #iluar saluran en!ernaan) &aitu ankreas) $ati #an kan#ung ee#u. (Ra#en) -1" Pa#a #asarn&a siste en!ernaan akanan #ala tu'u$ anusia ter*a#i #isean*ang saluran en!ernaan #an #i'agi en*a#i 6 'agian) &aitu r,ses eng$an!uran akanan &ang ter*a#i #ala ulut $ingga la'ung. Selan*utn&a a#ala$ r,ses en&eraan sari0sari akanan &ang ter*a#i #i #ala usus. Keu#ian r,ses engeluaran sisa0sisa akanan elalui anus. (An,ni) -" 1.
Mulut Mulut eruakan *alan asuk untuk siste en!ernaan. Bagian #ala #ari ulut #ilaisi ,le$ selaut len#er. R,ngga ulut eun&ai an*ang rata0rata 1;0 - !) #iaeter 1 !. 4ala ulut ter#aat eni t&alin) altase #an usin. Sekresi air tu'u$ ;01; L er$ari #engan 3 2):. (Ti 4,sen) -1-"
-.
Ker,ngk,ngan Ker,ngk,ngan a#ala$ ta'ung (tu'e" 'er,t,t a#a >erte'rata &ang #ilalui se%aktu akanan engalir #ari ulut ke #ala la'ung. Makanan 'er*alan elalui ker,ngk,ngan #engan enggunakan r,ses eristaltik sering *uga #ise'ut es,$agus.
6.
La'ung
La'ung eruakan ,rgan ,t,t 'er,ngga &ang 'esar #an 'er'entuk seerti kant,ng ke#elai. Makanan asuk ke#ala la'ung #ari ker,ngk,ngan elalui ,t,t 'er'entuk sinter (kar#ia) +run#us) antru" &ang 'ias e'uka #an enutu. :.
=sus $alus =sus $alus a#ala$ 'agian #ari saluran en!ernaan &ang terletak #iantara la'ung #an usus 'esar. =sus $alus ter#iri #ari 6 'agian &aitu usus #ua 'elas *ari (#u,#enu") usus k,s,ng (*e*unu") #an usus en&eraan (ileu".
;.
=sus 'esar (k,l,n" =sus 'esar #ala anat,i a#ala$ 'agian usus antara usus 'untu #an re!tu. Fungsi utaa ,rgan ini a#ala$ en&era air #ari +eses.
2.
Re!tu Re!tu a#ala$ se'ua$ r,ngga &ang 'era%al #ari u*ung usus 'esar (setela$ k,l,n sig,i#" #an 'erak$ir #i anus. Organ ini 'er+ungsi se'agai teat en&ianan seentara +eses.
5.
Anus Anus eruakan lu'ang #iu*ung saluran en!ernaan) #iana 'a$an li'a$ keluar #ari tu'u$. Feses #i'uang #ari tu'u$ elalui r,ses #e+ekasi ('uang air 'esar") &ang eruakan +ungsi utaa anus. (An,ni) -1".
B.
Ura!an Ba&an
1.
Eter ( FI E#isi III $alaan 2; " Naa resi
AET3ER
Naa
Eter
lain RM
C:31C
BM
5:)1-
Peerian
Cairan transaran ti#ak 'er%arna) 'au k$as) rasa anis) #an e'akar sangat u#a$ engua) !auran uaann&a #engan
,ksigen.
Pa#a
ka#ar
tertentu
#aat ele#ak. Kelarutan
Larut a#a 1 'agian air) #aat 'er!aur #engan etan,l (;" P.
-. a.
'.
Pen&ianan
4ala %a#a$ tertutu raat
K$asiat
Anastesi uu
=raian 3e%an =*i Klasi?kasi Men!it ( Mus muscullus) (An,ni) -1-" King#,
Anialia
P$&lu
C$,r#ata
Class
Maalia
Or#,
R,#entia
Fail&
Muri#ae
Genus
Mus
Sesies
Mus muscullus
Karakteristik Men!it (Mus musculus " (Mal,le) 19"
10- Ta$un) 'iasa saai 6 ta$un.
ksi
Bulan
ng
10-1 3ari
10-: /a
i
-1 3ari
sa
6; 3ari
a$ 'eranak
inkan
9 Minggu (/antan #an Betina"
in
P,liestrus
sa
l"
;0: 3ari
1-01: *a
-0: gr *antang) 1906; gr 'etina
1);01) gr
rata0rata 2) 'isa 1;
6;06 ! (rata0rata 65):!"
1:019 Menit) turun en*a#i 9 #engan anastesi naik saai -6 #ala stress
ra$
16012 sist,l) 1-011 #iast,l
1 Puting) 6 asang #i #aera$ #a#a) asang #i #aera$ erut
KLP
6.
: 'etina 1 *antang
N,!tural (ala"
16 gigi seri tu'u$ terus 166
M,r+,l,gi Men!it ( Mus muscullus) Men!it atau tikus a#ala$ $e%an 'erke'ang 'iak) u#a$ #ieli$ara #ala *ula$ 'an&ak #aat $i#u 'aik #ala ikli. Baik $i#u #ikan#ang auun se!ara 'e'as. Bersi+at enakut 'ila a#a !a$a&a) !en#erung 'erkuulsesukan&a #an le'i$ le'i$ akti+ a#a aa $ari #i'an#ing siang $ari. Men!it al'in, eruakan en!it &ang 'er%arna uti$. Pa#a ulan&a eruakan sika 'i,l,gis anurun atau si+at turunan se$ingga gr,sitn&a &ang tersusun #ari 'e'eraa gen terse'ut. Meiliki ek,r an*ang 'er%arna uti$) eiliki kuis an*ang #an eiliki kuku &ang ta*a serta ukuran tu'u$n&a sangat ke!il #i'an#ing tikus ( An,ni) -1- "
BAB III MET'DE P(A%TI%UM
A. 1.
Alat dan Ba&an Alat )ang d!gunakan * Na+a alat ,Ukuran-Berat-olu+e/ No
#u+la& ,+l-+g-g-+l-N-0
2.
1.
/aru entul
9
-.
Paan 'e#a$
1
6.
Pisau 'e#a$
1
Ba&an )ang d!gunakan *
N
Na+a ba&an ,Ukuran-Berat-olu+e #u+la&
o
1.
,+l-+g-g-+l-N-0
Eter
-.
3e%an !,'a e!it
6.
Kaas
:.
Tissue
B.
Prosedur %erja
1.
4isiakan alat #an 'a$an &ang akan #igunakan
-.
4i'asa$i kaas #engan eter keu#ian #iasukkan ke#ala gelas kiia
6.
4iasukkan en!it ke#ala gelas kiia &ang tela$ 'erisi kaas) keu#ian #itutu raat #an #i'iarkan 'e'eraa enit $ingga en!it ingsan
:.
Setela$ en!it ingsan) keu#ian #ikeluarkan #an #iletakkan #iatas aan 'e#a$) lalu #itusukkan *aru entul a#a telaak kakin&a.
;.
Men!it ( Mus muscullus ) #i'e#a$ enggunakan 'isturi (isau 'e#a$" #an gunting
2.
Setela$ #i'e#a$) #iaati siste en!ernaann&a a#a $e%an u*i en!it
5.
Lalu #i+,t, #an #iga'ar $asil engaatan
BAB I HA$IL PENAMATAN
A.
: a+bar Mor3olog! Menc!t ,Mus musculus
1 6 9 ; 2 5
Keterangan
1. Ba#an -. Ek,r 6. Kaki :. Telinga ;. Mata 2. Mulut 5. 3i#ung 9. Keala
B.
a+bar Anato+! Menc!t ,Mus musculus
1
Keterangan 1. -.
La'ung =sus 'esar
BAB PEMBAHA$AN
Per!,'aan ini #ilakukan #engan e'an#ingkan siste en!ernaan anusia a#a $e%an u*i tikus (Rattus n,r>egi!us") #iana anat,i ?si,l,gi siste en!ernaan a#a anusia #an $e%an uun&a ter#iri #ari ulut) ker,ngk,ngan) la'ung) usus $alus) usus 'esar) re!tu) #an anus. Pen!ernaan #iulai #i ulut. Gigi enggilas akanan seentara tiga asang kelen*ar Lu#a$ enuangkan lu#a$ (sali>a" ke ulut. Sali>a engan#ung eni a&lase lu#a$ (t&alin" &ang ulai en!erna ati. Makanan &ang le'a'
#an tela$#ikun&a$ keu#ian #i telan #an 'ergerak elalui tengg,r,kan enu*u ta'ung akanan atau es,$agus. Es,$agus ti#ak eiliki +ungsi en!ernaan naun enggerakkan akanan ke erut #engan gel,'ang k,ntraksi ,t,t &ang #ise'ut eristaltik. Pen!ernaan kiia #ikenal *uga se'agai $i#r,lisis. Seerti #ari naan&a) $i#r,lisis 'erarti e'ela$ ,lekul 'esar &ang tak larut en*a#i ,lekul ke!il &ang au larut #i #ala air. 4i siste en!ernaan) $i#r,lisis #iatur ,le$ eni en!ernaan) se'agai !,nt,$ Malt,se #ita'a$ air #i'antu ,le$ altase en*a#i #ua gluk,sa) r,tein #ita'a$ air #i'antu ,le$ r,tease en*a#i asa ain,) leak #ita'a$ air #i'antu ,le$ liase en*a#i 6 asa leak #an 1 gliser,l. La'ung a#ala$ ,rgan ter'esar #i saluran alientari. Ia en&ian akanan sa'il en!erna #an ereasn&a) engu'a$n&a en*a#i su kental. 4ala 'entuk setenga$ !air ini) akanan #aat #ir,ses ,le$ eni. Kelen*ar gastrik &ang terteel #i #in#ing la'ung engeluarkan geta$ la'ung) k,'inasi #ari asa $i#r,kl,rik #an #ua eni renin #an esin. Renin k$usus untuk en!erna r,tein#i #ala susu @ esin) untuk eng$i#r,lisis 'e'eraa r,tein $e%ani #an na'ati. Makanan setenga$ !air ini #ise'ut ',lus atau !$ie) ia #ileaskan se#ikit #eise#ikit ke 'agian atas usus $alus. Antara la'ung #an usus $alus terletak se'ua$ !in!in ,t,t &ang #ise'ut s$in!ter il,rik &ang enutui la'ung #ari #u,#enu) 'agian atas usus ke!il. Aki'atn&a) ,t,t s$in!ter engatur aliran !$ie #ari la'ung ke usus $alus. Peker*aan utaa en!ernaan ter*a#i #i usus $alus. 4i luar saluran alientar& a#a #ua kelen*ar enting &ang erlu untuk 'an&ak r,ses en!ernaan) &ang ter'esar a#ala$ $ati. Ia ensintesis ee#u #an en&iann&a
#i se'ua$ kantung &ang #ise'ut kantung ee#u. Le%at saluran ee#u) ee#u #ileaskan ke usus ke!il #iana ia en*a#i engeulsi leak) eungkinkann&a 'ertin#ak le%at eni en!erna leak) liase. Kelen*ar akses,ri lainn&a a#ala$ ankreas) se'ua$ kelen*ar gan#a &ang ensintesis $,r,n #an eni. Pankreas eleaskan !airan ankreas ke usus $alus. Cairan ankreas a#ala$ k,'inasi #ari air #an 'e'eraa eni en!ernaan) asing0asing #engan tugas k$usus untuk en!ernaan leak) kar',$i#rat atau r,tein. 4i #in#ing usus ke!il ter#aat kelen*ar0kelen*ar usus &ang e'uat #an ensekresikan !airan usus) se'ua$ k,'inasi eni &ang en!erna ati) gula) #an r,tein. 3asil #ari seua en!ernaan ini a#ala$ ,lekul nutrisi &ang tere#uksi en*a#i 'entuk &ang #aat larut se$ingga #aat elintasi selaut sel. Kar',$i#rat #i!erna en*a#i gluk,sa atau +rukt,sa. Pr,tein #ie!a$ en*a#i asa ain,. Leak #i$i#r,lisis en*a#i asa leak #an gliser,l. Nutrisi0nutrisi ini #isera ,le$ >illi (&ang iri *ari" &ang eruakan 'entuk a#atasi #i usus untuk eningkatkan luas erukaan seraan. Makanan &ang #i!erna 'er#i+usi enu*u kailer0kailer >ili. 4ara$ keu#iane'a%a ,lekul akanan ke $ati le%at e'ulu$ ,rtal. 4i $ati) gula #iisa$kan #ari #ara$ #an #isian se'agai glik,gen) ,lekul leak &ang #i!erna #isera ,le$ la!teal (saluran lia" #an keu#ian asuk ke aliran #ara$ le%at saluran t,rakik) &ang 'era#a #i r,ngga #a#a. Makanan &ang ti#ak #i!erna le%at enu*u usus 'esar) &ang #ise'ut *uga k,l,n. =sus 'esar en&era se*ula$ 'esar air #an ineral terlarut. Makanan &ang ti#ak #i!erna) &ang #ise'ut +e!es) #i#,r,ng enu*u re!tu) #iana ia #isian untuk seentara $ingga #i'uang le%at anus.
Pa#a er!,'aan ini #igunakan $e%an u*i tikus (Rattus norvegicus " untuk eli$at #an engeta$ui ,rgan0,rgan #ala siste en!ernaan) karena tikus u#a$ #i#aat) ukuran ke!il) struktur ,rgan #ala siste en!ernaan saa #engan anusia &aitu eiliki ,rgan #ala siste en!ernaan saa #engan anusia) artin&a engaatan &ang #ilakukan a#a tikus ( Rattus norvegicus " untuk engeta$ui ,rgan en!ernaan &ang ter#aat a#a tikus ( Rattus norvegicus " &ang saa #engan ,rgan en!ernaan a#a anusia &ang 'er'e#a $an&a ukurann&a sa*a) a#a tikus le'i$ ke!il #aria#a a#a anusia.
BAB I PENUTUP
A.
%es!+"ulan
Ber#asarkan er!,'aan &ang #ilakukan) aka #aat #isiulkan 'a$%a 1.
Saluran en!ernaan a#a en!it ter#iri #ari ena 'agian antara lain ulut) +aring) es,$agus) usus $alus) #an usus 'esar (&ang en!aaierukaan tu'u$ a#a anus". Organ ta'a$an #ala siste en!ernaan &aitu gigi) tiga asang
kelen*ar sali>a) $ati) kelen*ar ee#u) #an ankreas. -. Siste en!ernaan a#a anusia uun&a $air saa #engan siste en!ernaan a#a $e%an u*i &ang tela$ #i aati) #iulai #ari 'entuk) +ungsi #an *uga letakn&a. ang e'e#akan $an&a ukurann&a sa*a.
B.
$aran Kai se'agai raktikan eng$arakan
alat0alat &ang #igunakan #ala
raktiku Anat,i #an Fisi,l,gi Manusia #aat #iaksialkan +ungsin&a agar $asil &ang #ier,le$ #ala er!,'aan 'isa le'i$ akurat.
DA4TA( PU$TA%A
An,ni)
-1. Anatomi
dan
Fisiologi
Sistem
Pencernaan
Manusia.
(,nline".
($tt'l,gs.una#.a!.i# 4iakses tanggal 19 4ese'er -1-" An,ni. -11. SIstem Pencernaan Pada Manusia (,nline". ($tt 'i,l,gi. 'l,gs,e. !, . 4iakses tanggal 19 4ese'er -1-" An,ni.
-1-.
Anatomi
dan
Fisiologi
SIstem
Pencernaan.
(,nline"
($ttirank.re>ang.'l,gs,t.!,. 4iakses tanggal 19 4ese'er -1-". An,ni. -1-. Pencernaan Manusia. (,nline". ($tt %an#&lee. %,r#ress. !,. 4iakses tanggal 19 #ese'er -1-". An,ni) -1-. Klasifkasi Tikus Putih .(,nline" .($tt star?s$5 0k,ga. 'l,gs,t. !, 191-1- tikus uti$0!a>ia0,s!ellus.$tl.4iakses tanggal 19 4ese'er -1- " 4ir*en. POM) 15. Farmakope Indonesia Edisi III. 4earteen Kese$atan Reu'lik In#,nesia /akarta Ti 4,sen) -1-. Penuntun Anatomi dan Fisiologi Manusia. =ni>ersitas In#,nesia Tiur Makassar
% >%-%. &B>%K%@ istem pen/ernaan 0bahasa )nggris: digesti+e system adalah sistem organ dalam hewan multisel yang menerima makanan, men/ernanya menjadi energi dan nutrien, serta mengeluarkan sisa proses tersebut melalui dubur istem pen/ernaan antara satu hewan dengan yang lainnya bisa sangat jauh berbeda #ada dasarnya sistem pen/ernaan makanan dalam tubuh manusia terjadi di sepanjang saluran pen/ernaan 0bahasa )nggris: gastrointestinal tra/t dan dibagi menjadi 3 bagian, yaitu proses penghan/uran makanan yang terjadi dalam mulut hingga lambung elanjutnya adalah proses penyerapan sari2sari makanan yang terjadi di dalam usus Kemudian proses pengeluaran sisa 2 sisa makanan melalui anus truktur alat pen/ernaan berbeda2beda dalam berbagai jenis hewan, tergantung pada tinggi rendahnya tingkat organisasi sel hewan tersebut serta jenis makanannya pa da hewan in+ertebrata alat pen/ernaan makanan umumnya masih sederhana, dilakukan se/ara fagositosis dan se/ara intrasel, sedangkan pada hewan2hewan +ertebrata sudah memiliki alat pen/ernaan yang sempurna yang dilakukan se/ara ekstrasel
& -*$*% #B(&BD%8% • •
-ujuan dilakukan pembedahan adalah untuk mengetahui sistem pernafasan dan sistem pen/ernaan di setiap hewan yang kita bedah 0reptil, , mamalia -ujuannya *ntuk mengetauhi organ2organ yang terdapat pada hewan reptile dan mamalia
&%& )) K%$)% #*-%K% istem pen/ernaan 0bahasa )nggris: digesti+e system adalah sistem organ dalam hewan multisel yang menerima makanan, men/ernanya menjadi energi dan nutrien, serta mengeluarkan sisa proses tersebut melalui dubur istem pen/ernaan antara satu hewan dengan yang lainnya bisa sangat jauh berbeda e/ara spesifik, sistem pen/ernaan berfungsi untuk mengambil makanan, meme/ah nya menjadi molekul nutrisi yang lebih ke/il, menyerap molekul tersebut ke dalam alirah darah, kemudian membersihkan tubuh dari sisa pen/ernaan organ yang termasuk dalam sistem pen/ernaan terbagi menjadi dua kelompok:
% aluran pen/ernaan aluran pen/ernaan merupakan saluran yang kontinyu berupa tabung yang dikelilingi otot aluran pen/ernaan men/erna makanan, meme/ah nya menjadi bagian yang lebih ke/il dan menyerap bagian tersebut menuju pembuluh darah Organ2organ yang termasuk di dalam nya adalah : mulut, faring, esofagus, lambung, usus halus serta usus besar Dari usus besar makanan akan dibuang keluar tubuh melalui anus
& Organ pen/ernaan tambahan 0aksesoris Organ pen/ernaan tambahan ini berfungsi untuk membantu saluran pen/ernaan dalam melakukan kerjanya @igi dan lidah terdapat dalam rongga mulut, kantung empedu serta kelenjar pen/ernaan akan dihubungkan kepada saluran pen/ernaan melalui sebuah saluran Kelenjar pen/ernaan tambahan akan memproduksi sekret yang berkontribusi dalam peme/ahan bahan makanan @igi, lidah, kantung empedu, beberapa kelenjar pen/ernaan seperti kelenjar ludah, hati dan pankreas %lat respirasi pada hewan ber+ariasi antara hewan yang satu dengan hewan yang lain, ada yang berupa paru2paru, insang, kulit, trakea, dan paruparu buku, bahkan ada beberapa organisme yang belum mempunyai alat khusus sehingga oksigen berdifusi langsung dari lingkungan ke dalam tubuh, /ontohnya pada hewan bersel satu, porifera, dan /oelenterata #ada ketiga hewan ini oksigen berdifusi dari lingkungan melalui rongga tubuh
&%& ))) (B-ODB #BB>)-)% % >atar penelitian
#enelitian ini dilakasanakan di (% 1 &ontomarannu Aaktu yang di perlukan untuk menyelesaikan penelitian ini selama 1 hari & ampel Dapat kita tarik beberapa sampel yang kami teliti seperti, tikus putih = 4a+ia por/ellus (armut, katak, /i/ak atau kadal 4 #rosedur #engumpulan data Data yang kami kumpulkan melalui penelitian hewan mamalia, amfibi, reptile D -eknik analisis data Data yang di peroleh dari hasil penelitian ini dianalisis dengan metode analisis kuantitatif sesuai dengan apa yang kami teliti &%& )V #B(&%8%% D% -%&>B #B@%(%-%
% %>%- D% &%8% 1 %>%- : ; 9 buah pinset ; 9 buah pisau bedah ; 9 buah gunting bedah ; buah pentul ; talang bedah ; spoit ; masker ; sarung tangan ; kapas ; obat bius 9
&%8% : ; 1 ekor tikus putih ; 1 ekor /i/ak ; 1 ekor kodok
& #.OB #B(&BD%8%
1 (%(%>)% 0-)K* #*-)8
% (ateri %lat2alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah talang bedah, gunting, pinset, pisau, dan jarum pentul
&ahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah seekor tikus putih = 4a+ia por/ellus (armut
& (etode (etode yang digunakan dalam praktikum ini adalah sebagai berikut : 1 ebelum dilakukan pembedahan, tikus terlebih dahulu dibius 9 etelah itu dikuliti agar rambut atau bulu b ulu pada tikus tersebut tidak berterbangan 3 Kulit dipotong mulai dari muka penis atau /litoris menuju ke anterior mengikuti garis medio +entral badan sampai ke ujung mandibulla Kulit dibuka ke samping sampai otot2otot o tot2otot daerah abdomen dan thora7 terlihat 5 #embedahan daerah abdomen dimulai dari daerah inguinal menuju anterior mengikuti garis medan medan badan badan kemudi kemudian an dilanj dilanjutk utkan an ke latera laterall menyusu menyusuri ri diafra diafragma gma sehing sehingga ga otot otot daerah daerah abdomen dapat dikuakkan dan organ2organ yang ada pada rongga abdomen dapat terlihat 4 #B(&%8%% (amalia adalah +ertebrata yang tubuhnya tertutupi oleh rambut Kelenjar mamae dipunyai oleh hewan betina yang tumbuh baik untuk menyusui anaknya 4a+ia por/ellus menurut (oment 01!" dan Djuhanda 01!61 termasuk ordo rodentia yang merupakan anggota mamalia yang bagian /ae/umnya berkembang lebih baik dari semua mamalia yang ada dalam satu spesies, jumlahnya kira2kira men/apai tiga ribu jenis istem pernafasan yaitu tra/hea, glottis, laring @lotis @lotis adalah lubang masuk dari faring faring ke tra/hea tra/hea #angkal tra/hea tra/hea yang melebar seperti kotak dinamakan larings &agian ini tidak hanya untuk lewatnya udara saja, tetapi juga berguna sebagai alat suara istem istem pen/ern pen/ernaan aan pada pada marmut marmut antara antara lain lain terdir terdirii atas atas oesoph oesophagus agus,, lambun lambung g dan usu usus, s, dengan oesophagus terletak di sebelah dorsal dari tra/hea, melewati rongga dada kemudian menembus diafragma untuk masuk masuk ke lambung >ambung terletak di belakang diafragma sebelah kiri rongga abdomen, usus terletak sesudah lambung, dapat dibedakan menjadi usus halus dan usus kasar, usus halus terdiri dari tiga bagian yaitu duodenum, jejunum dan ileum yang batasnya tidak dapat dibedakan >ambung dan duodenum dihubungkan dengan suatu lubang yang yang disebut disebut piloru piloruss yang yang dindin dindingny gnyaa terdir terdirii dari dari otot otot sfings sfingster ter yang yang dapat dapat membuka membuka dan menutup, sedangkan usus kasar terdiri dari /ae/um, /olon dan re/tum, serta berakhir pada anus 0Djuhanda, 1!6 (armut (armut termas termasuk uk mamali mamalia, a, yaitu yaitu hewan hewan yang yang memili memiliki ki kelenj kelenjar ar mamae mamae untuk untuk menyusui menyusui anaknya sebagai makanan pertama setelah mereka dilahirkan
9 %(')&) % (ateri %lat2alat yang digunakan dalam praktikum kali ini adalah talang, pisau ,gunting, pinset dan jarum pentul &ahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah seekor kodok & (etode
(etode yang digunakan dalam praktikum ini adalah sebagai berikut : 1 kodok dibius terlebih dahulu, sebelum melakukan pembedahan 9 beberapa bagian di jepit dengan pentul agar memudahkan kita untuk membedahnya 3 kemudian, bagian kulitnya di tarik dan mulai mulai membedah perut #embeda #embedahan han dilanj dilanjutk utkan an sepanj sepanjang ang /arina /arina stern sternii dengan dengan menggun menggunaka akan n di gun guntin ting g &agian &agian22 bagiannya diamati 5 &agian perut dibedah untuk mengamati organ dalamnya dimulai dari depan kloaka menuju ke depan depan ke kanan kanan dan kiri kiri bagian bagian sternu sternum m dengan dengan memoton memotong g rusuk2 rusuk2rus rusuk uk sampai sampai ke tulang tulang fruktura Organ yang terlihat diamati dan dituliskan sebagai keterangan pada gambar yang ada pada diktat praktikum
4 #B(&%8%% Kodok merupakan salah satu jenis hewan amfibi atau hewan yang hidup di dua alam, hewan amfibi termasuk hewan +ertebrata atau bertulang belakang 8ewan amfibi memiliki /iri2/iri sebagai berikut: 1 pernaf pernafasa asan n dengan insang insang,kul ,kulit it,par ,paru2pa u2paru ru 9 jantung jantung amfibi terdir terdirii dari tiga tiga ruang yang yang terdiri terdiri dari 9 serambi serambi dan 1 bilik bilik 3 mempunyai mempunyai system system pendengaran,y pendengaran,yaitu aitu berupa berupa saluran saluran auditori auditori yang yang disebut disebut tympanum tympanum hewan hewan berd berdar arah ah ding dingin in 5 matanya matanya mempunyai mempunyai selaput selaput yang yang yang dinamakan dinamakan membran membranee niktitans niktitans pembuah pembuahan an terj terjadi adi se/ara se/ara ekster eksternal nal " kuli kulitt berl berlen endi dir r 6 mempuny mempunyai ai selapu selaputt renang renang pada pada bagian bagian kakiny kakinyaa ! saat saat masih masih ke/il amfi amfibi bi bernaf bernafas as dengan dengan insang insang usnan organ2organ yang ada pada kodok yaitu terdapat paru2paru, usus besar, usus halus, lambung, empedu dan kloaka Kodok memiliki system pen/ernaan seperti esophagus,lambung,usus,usus tebal dan kloaka Kele Kelenj njar ar pen/ pen/er ernaa naan n pada pada kata katak k terd terdir irii atas atas hati hati dan dan pan/r pan/reas eas,, hati hati berw berwar arna na mera merah h ke/okla ke/oklatan tan,te ,terdi rdiri ri atas atas lobus lobus kanan kanan yang yang terbagi terbagi lagi lagi menjad menjadii dua lubulu lubulus s 8ati 8ati berfun berfungsi gsi mengel mengeluar uarkan kan empedu empedu yang yang disimp disimpan an dalam dalam kantong kantong empedu empedu yang yang berwar berwarna na kehija kehijauan uan #an/reas berwarna kekuningan, melekat di antara lambung dan usus dua belas jari #an/reas berfungsi menghasilkan en?im dan hormone yang bermuara pada usus dua belas jari &agian &agian muk mukaa +renti +rentikul kulus us yang yang disebu disebutt /ardia /ardia/,s /,seda edangka ngkan n bagian bagian pos poster terior ior menge/i menge/ill dan berakhir dengan pyloris Kontraksi dinding otot +entrikulus meremas makanan jadi han/ur dan
di/ampur dengan sekresi +entri/ulus yang mengandung en?im atau +erment yang merupakan katalisator -iap2tiap en?im merubah sekelompok ?at makanan menjadi ikatan2ikatan ikatan2ikatan yang lebih sederhana Bn?im yang dihasilkan oleh +entrikulus dan intestinum terdiri terdiri : pepsin,tripsin,erepsin pepsin,tripsin,erepsin untuk protein, lipase untuk lemak Disamping itu +entrikulus menghasilkan asam klorida untuk mengasamkan mengasamkan bahan makanan @erakan @erakan yang menyebabkan menyebabkan bahan makanan berjalan berjalan dalam saluran disebut gerak peristalsis peristalsis &eberapa penyerapan ?at makanan terjdi terjdi di +entrikulus tetapi terutama terutama terjadi di intestinum intestinum (akanan masuk kedalam intestinum intestinum dari +entrikulus +entrikulus melalui melalui klep pyloris %mfibi adalah satwa +ertebrata dengan jumlah jenis terke/il, yaitu sekitar , jenis Aalaupun sedikit, amfibi merupakan +ertebrata pertama yang bere+olusi untuk kehidupan di darat dan merupakan nenek moyang reptil Dari ketiga Ordo tersebut, salamander adalah satu2satunya kelompok yang tidak terdapat di )ndonesia alamander dijumpai di %merika utara dan tengah sampai %merika elatan bagian utara, Bropa, %frika, $epang dan -aiwan
3 .B#-)> % (ateri %lat2alat yang digunakan dalam praktikum ini adalah talang, pinset, pisau, gunting bedah dan jarum pentul &ahan yang digunakan adalah /i/ak=kadal & (etode (etode yang digunakan dalam praktikum ini adalah sebagai berikut : 1 /i/ak yang sudah dibius menggunakan obat bius, kemudian di letakan pada talang 9 &agian kepala langsung di amati tanpa di lakukan pembedahan terlebih dahulu 3 #embedahan dimulai dengan pengguntingan di depan lubang kloaka ke sisi kiri dan kanan tubuh kearah depan melewati kaki sampai ke tengah rahang bawah &agian2 bagian dari /i/ak diamati dan di/atat pada gambar yang sudah di sediakan
4 #B(& #B(&% %8%% 8%% Aarna Aarna sisik pada tubuhnya tergantung dari umur, jenis kelamin, dan keadaan fisiologis tubuhnya 4i/ak jantan memiliki kepala yang besar dari kepala betina Bkornya se/ara khas mirip /ambuk dan bentuknya bulat dan panjang merun/ing ke ujungnya dan mudah putus #erbedaan antara /i/ak betina dan /i/ak jantan adalah pada /i/ak jantan terdapat sepasang sepasang testis, testis, sedangkan pada /i/ak betina memiliki o+arium 4i/ak Kadal jantan testis yang sebelah kiri lebih tinggi daripada testis yang sebelah kanan, sepasang ginjal dan hemipenis /i/ak betina memiliki sepasang ostium tuba, o+idu/t, dan o+arium 0&ratowidjoyo, 1!!3 istem pen/ernaan kadal dibangun oleh kelenjar ra/un dari kelenjar sali+a (ulut mamalia mengeluarkan /airan en?im pen/ernaan (odifikasi ra/un sali+a terdapat 9 perbedaan ra/un, tergantung pada jenis kadal 0(oment, 1!" #aru2paru #aru2paru kadal sudah berkembang berkembang baik dan ukurannya ukurannya /ukup besar &agian &agian sirkulasi sirkulasi kadal berupa jantung yang dibungkus membran transparan 0peri/ardium dan dibatasi oleh
endokardium istem respiratoria terdiri dari struktur yang terletak diantara nostril dan paru2paru yaitu glottis dan laring 0#arker dan 8answell, 1!9 .espirasi dimulai dengan masuknya udara ke nares e7terna kemudian masuk ke nares interna melalui glottis sebagai /elah lingua menuju ke laring >aring tersusun atas tiga buah tulang rawan dan berisi beberapa pasang pita suara (enuju trakhea yang ber/abang menjadi dua bron/hi yang kemudian masing2masing menuju paru2paru 0$asin, 1!6! istem urogenital kadal terdiri dari sepasang ginjal, dari ginjal keluar ureter yang bermuara di kloaka kloaka #ada #ada pangkal pangkal ureter ureter terdapa terdapatt +esi/a +esi/a urinari urinaria a Organ Organ urogen urogenita itall jantan jantan terdir terdirii atas atas sepasang testis, epidermis, +as deferens, dan sepasang hemipenis 8emipenis merupakan alat kopulasi yaitu untuk memasukkan sperma dalam tubuh kadal betina, sehingga kadal jantan mengadakan fertilisasi internal 0$asin,1!6! .ahang .ahang pada mulut mulut kadal kadal berma/ berma/am2 am2ma/ ma/am am bentukny bentuknyaa sesuai sesuai dengan dengan bentuk bentuk dan uku ukuran ran giginya Bkskresi kadal adalah semisolid seperti burung dan kebanyakan reptil lainnya Kadal jantan mempunyai 9 hemipenis yang terletak di samping kloaka 0torer dan *singer, 1!1 8asil pengamatan kadal 0(abouya multifas/iata jantan didapatkan bahwa pada kulit kadal terdapa terdapatt sEu sEuama amaee epidid epididimi imis s 8al itu sesuai sesuai dengan dengan pernya pernyataa taan n .adiop .adiopoet oetra ra 01!!" 01!!",, bahwa bahwa sEuamae pada kadal berbentuk tanduk dan terletak pada lapisan dernal yang menulang >apisan terluar dari integumentum yang menanduk tidak mengandung sel2sel saraf dan pembuluhan darah, darah, bagian bagian inti inti mati, mati, dan lama2l lama2lama ama akan akan mengel mengelupas upas #ermuka #ermukaan an lapisa lapisan n epiderm epidermal al mengalami keratinitasi, lapisan keratin ini ikut hilang apabila kadal b erganti kulit
TA"L PNGAMATAN
H!AN
1 -)K*
PR"$AAN #NIS KLAMIN &erjenis kelamin betina
ORGAN4ORGAN TU"UH
$antung, paru2paru, lambung, usus besar, usus halus, hati, pan/reas, ginjal, kantong kemih, dan alat reproduksi
9 kodok
&erjenis kelamin betina
Osaphagus,+entrikulus0lambung, )ntestinum,usus tebal dan kloaka
3 4)4%K
&erjenis kelamin betina
$antung, paru2paru, gijal, empedu, hati, usus halus, usus besar, dan telur
HAL4HAL &ANG MNARIK &ANG $I TMUKAN 4 -ikus memiliki diafragma yang berfungsi memisahkan antara rongga dada dan rongga perut 4 #osisi lambung, hati dan pangkreas itu saling berdekatan 2lambung yang bila diisi makanan akan membesar 2paru2paru pada kodok berwarna pink dan permukaannya seperti liur 2memilki usus tebal 2 semua organnya memanjang termasuk hati dan ginjalnya 2 kaki /i/ak itu memiliki senyawa yang dapat melekat pada dinding
&%& V #B*-*#
% KB)(#*>% &erdasarkan hasil praktikum dengan /ara pembedahan kami dapat menyimpulkan bahwa ternyata sistem pernafasan dan sistem pen/ernaan pada hewan itu berbeda2beda, dari segi bentuk dan fungsi masing2masing istem pen/ernaan mamalia, a+es, dan reptile itu berbeda yang di sebabkan oleh makan mereka
& %.%
*ntuk melakukan pembedahan awal pada hewan sebaiknya dilakukan terlebih dahulu dibagian bawah didekat anus=bagian atas didekat kepala untuk menghindari organ2organ yang akan rusak pada hewan yang akan dibedah elain itu kebersihan dan kesterilan dari alat2alat juga harus dijaga
&%& V) D%'-%. #*-%K% ; ; ;
http:==idwikipediaorg http:==bebas+lsmorg http:==/ikha/ikhunblogspot/om= •
http:==infoter2barublogspot/om=919=1=pengertian2/iri2dan2/ontoh2hewan2amfibihtml< m1
•
http:==mengobatiorg=sistem2pen/ernaan2katak
3ASIL LAPORAN BE4A3 MENCIT KELOMPOK 6
3ASIL LAPORAN BE4A3 MENCIT KELOMPOK 6
Naa angg,ta 1. M. akk& -. Setian Aran#, 6. Mega l$ar$as s$akti :. Lin#, *ati
;. M,ana 2. Na'ila $anu
La,ran enelitian 'e#a$ en!it kel,,k 6 SMA A4ABIA3 PA4ANG
Laporan pratikum bedah Mencit
BAB I PEN4A3=L=AN 1.1 Latar Belakang Tikus (Mus us!ulus" a#ala$ $e%an &ang asi$ satu kera'at #engan tikus liar atauun tikus rua$. Tikus ini terse'ar #i seluru$ #unia. Tikus ini sering #iteukan #i #ekat 'angunan ge#ung atauun #i teat lain) *ika ter#aat akanan #an teat 'erlin#ung. Tikus ini seuan&a 'erasal ula #ari keturunan &ang tela$ a#a &aitu keturunan #ari tikus liar &ag su#a$ engalai eternakan se!ara selekti+. Tikus ini 'iasan&a le'i$ suka $i#u a#a teat &ang eiliki su$u lingkungan &ang tinggi (An,n&,us) -1". Tikus atau en!it a#ala$ 'inatang asli Asia) In#ia) #an Er,a Barat. /enis ini
sekarang #iteukan #i seluru$ #unia karena engenalan ,le$ anusia. Tikus eakan akanan anusia #an 'arang0'arang rua$ tangga (A,ri)12". Tikus atau en!it ka#ang0ka#ang #isian se'agai $e%an eli$araan #an e%a$.Naun) se'agian 'esar tikus #ier,le$ #ari eternak $e%an la',rat,riu untuk #igunakan #ala enelitian 'i,e#is) engu*ian) #an en#i#ikan. 3al ini #ilakukan karena tikus eiliki struktur ,rgan &ang $air saa #engan anusia. 4ala $al genetika) tikus atau en!it ini a#ala$ aalia #i!irikan aling lengka (An,n&,us)-5". Menurut en#aat sa&a) tikus rua$ ini sekarang uun&a tinggal #i #ekat #engan anusia) #i rua$0rua$) gu#ang) lu'ung #an la$an0la$an &ang #itanai. Ba$kan ,ulasi $i#u tikus ini #i $utan *au$ le'i$ se#ikit #aria#a #ierua$an0erua$an en#u#uk. 1.- Maksu# #an Tu*uan Maksu# #ari raktiku 'i,l,gi engenai Sisteatika) Anat,i) Fisi,l,gi #an M,r+,l,gi a#a tikus (us us!ulus" &aitu agar raktikan #aat engeta$ui tentang 'agian0'agian #aria#a tikus. Tu*uan #ari #ilaksanakann&a raktiku ini a#ala$ agar sis%a egeta$ui ,rgan seerti aa &ang a#a a#a tu'u$ en!it #an engeta$ui #iana letak ,rgan terse'ut.
1.6 7aktu #an Teat Pe'e#a$an #ilakukan a#a tanggal : n,>e'er -16 $ari senin #i kelas I IPA 6.
BAB II TIN/A=N P=STAKA -.1 Men!it Men!it atau tikus a#ala$ 'inatang enggerat &ang suka eakan 'arang0 'arang anusia. Men!it suka $i#u #i sa%a$) g,r,ng0g,r,ng) 'angunan tua) #i su#ut0su#ut rua$ #ll. Men!it eruakan $e%an #ari asia) in#ia) #an er,a 'arat. /enis en!it su#a$ terse'ar #i seluru$ #unia karena engenalan anusia tentang en!it.
-.-.1 Klasi?kasi en!it Menurut (An,n&,us)-1" en!it &ang #ala klasi?kasin&a #iasukan ke#ala su' ?lu >erte'rata ( $e%an0$e%an 'eruas tulang 'elakang ") kelas aalia ($e%an0 $e%an en&usui ") ,r#, r,#entia ( $e%an0$e%an &ang engerat " #an +ail& urri#ae &ang eruakan sala$ satu $aa &ang enting a#a tanaan ertanian (angan)$,rti!ulur)#an erke'unan". Klasi?kasi tikus
en!it &aitu @ Kera*aan Anialia Fillu C$,r#ata Kelas Maalia Or#, R,#entia Suer +ail& Mur,i#ae Failn&a Muri#ae Su' suku Murinae Genus Mus Se!ies Mus!ulus -.-.- Siste Pen!ernaan Siste en!ernaan tikus enurut uD'al ter#iri atas saluran en!ernaan atau kelen*ar0kelen*ar &ang 'er$u'ungan) +ungsin&a untuk a". Ingesti #an 4igesti akanan. '". A's,r'si sari akanan. !". Eliinasi sisa akanan. Siste en!ernaan a#a $e%an tikus saa #engan en!ernaan a#a anusia) karena tikus a#ala$ $e%an &ang eiliki genetika lengka #an eun&ai ,rgan &ang $air saa #engan anusia. 1". Pen!ernaan #i ulut #an #i r,ngga ulut)akanan #i giling en*a#i ke!il0 ke!il ,le$ gigi #an #i 'asa$i ,le$ sali>a. -". 4isalurkan elalui +,ring #an as,$,gus. 6". Pen!ernaan #i la'ung #an #i usus $alus. 4ala usus $alus #iu'a$ en*a#i as0asa ain,) ,n,sakari#a) gliseri#a) #an unsur0unsur #asar &ang lain. :". A's,rsi air #la usus 'esar aki'atn&a) isi &ang ti#ak #i!erna Men*a#i setenga$ a#at (+eses". ;". Fe!es #ikeluarkan #ari #ala tu'u$ elalui kl,aka ('ila a#a" keu#ian ke anus. -.-.6 Siste Ekresi Siste ekskresi aalia $air sa #engan anusia) tetai se#ikit 'er'e#a &ang #i se'a'kan ,le$ liingkun teat tinggaln&a. Paru0aru terletak #i #ala r,ngga #a#a) #i lin#ungi ,le$ struktur selangka #an #i selauti karung #i #in#ing #ikenal se'agai elura. Berna+as ke'an&akan #ilakukan ,l$ #iag+ragaa aru0 aru 'era#a enge'ang. Sangkar selangka *uga ',le$ engun!u se#ikit ini en&e'a'kan u#ara tertarik ke #ala keluar aru0aru elalui +rak$ea #an 'r,knial tu'es &ang 'er!a'ang #an eun&ai al>e,lus #i u*ung &aitu karung ke!il #i kailari &ang enu$i #ara$. #isini ,ksigen eresa 'an&ak asuk ke#ala #ara$) #iana akan #i angkut ,le$ $e,gl,'in. BAB III METO4OLOGI 6.1 Alat #an Ba$an
1.
Pinset
-.
Sarung tangan
6.
Plasti!
:.
T,les
;.
Al!,$,l
2.
Men!it
5.
Kaas
9.
Air
.
Gunting isau
BAB I PEMBA3ASAN :.1 4ata 3asil Pengaatn 4ata $asil engaatan #ari raktiku 'e#a$ en!it #i er,le$ #ari $asil 'erikut
:.- Analisis Pr,se#ur Se'elu elakukan elakukan raktiku #isiakan alat #an 'a$an ) #iana alat < alat &ang #igunakan a#al$ guntingisau untuk e'e#a$ tikus) Ba$an &ang #igunakan a#ala$ tikus untuk #iaati. Pisau untuk e'e#a$ tikus) kaas untuk e'ersi$kan #ara$ tikus) Se'elu #i'e#a$ a'il tikus) ssetela$ itu #iltakkan #i atas e*a . Keu#ian #iaati 'agian ,r+,l,gin&a lalu #i'e#a$ #engan !ara e'uka r,ngga erutn&a se!ara tiis #engan gunting 'e#a$ ulai anus saai ker,ngk,ngan se$ingga terli$at 'agian #ala tu'u$n&a keu#ian #iaati 'agian #ala ,rgan tu'u$n&a #an #itulis ,rgan aa sa*a #i#alan&a serta +ungsi ,rgan terse'ut #an #itulis $asiln&a. :.6Analisis 3asil Pa#a er!,'aan #ari siteatika) ,r+,l,gi) tikus #ier,le$ $asil &aitu se'agai 'erikut. Ba$%a tu'u$ tikus eiliki kesaaan #engan anusia #an tikus eruakan $e%an 'ertulang 'elakang. 4an raktiku &ang #ilakukan a#ala$ 'enar sesuai #engan literature)T literature)Tikus ikus eruakan $e%an 'er#ara$ anas #an eiliki ,rgan tu'u$ iri #engan anusia $an&a sa*a *ula$ kr,,s,n&a &ang 'er'e#a. Tikus $i#u #ekat #engan anusia #an eiliki tu'u$ le'i$ gela serta ek,r le'i$ an*ang #i'an#ingkan #engan tikus &ang $i#u *au$ #ari anusia . Tikus $i#u 'erkel,,k #an s&ste erna+asann&a e rna+asann&a iri
anusia.Siste en!ernaan tikus &aitu #iulai #ari es,$agus) ker, ker,ngk,ngan) ngk,ngan) usus $alus) la'ung) usus 'esar) #an 'erlan*ut #i anus. BAB PEN=T=P ;.1 Kesiulan 1.Tikus 1.Tik us a#ala$ 'inatang &ang asi$ satu kera'at #engan tikus liar atauun tikus rua$) asli #ai Asia) In#ia) #an Er,a Barat. -.Tikus -.Tik us au 'era#atasi se!ara !eat #engan lingkunga lingkungan n &ang #iteatin&a. 6.Tikus 6.Tik us eruakan $e%an $e% an &ang 'ertulang'elakang (>erte'rata") eakan segala (,ni>,re") #an $e%an &ang 'erke'ang'iak (>i>iar". :.Organ <,rgan #ala tu'u$ tikus $aer saa #engan #engan anusia. ;.Siste en!ernaan akanan a#a tikus iri #engan anusia) #ia%alai #ari ulit) ker,ngk,ngan) ker,ngk,ngan) la'ung) usus #ua 'elas *ari) usus $alus) usus 'esar #an 'erak$ir #i anus.
La,ran Ik$ti,l,gi Siste Pen!ernaan Pen!ernaan Ikan
LAP'(AN P(A%TI%UM $I$TEM PEN5E(NAAN I%AN
Ole$
Kel,,k 1
Ra!$a%ati 3artini
(31K161:"
4e%i Su!i In#a$
(31K16-2"
Mu$aa# Ri+at Mu$ara
(31K16::"
Mu$aa# Riski Ar#iant,
(31K16;"
Asisten Mellia In#riani
#U(U$AN PE(I%ANAN DAN %ELAUTAN 4A%ULTA$ $AIN$ DAN TE%NI% UNIE($ITA$ #ENDE(AL $'EDI(MAN PU(6'%E(T'
2718
I. PENDAHULUAN
I.1.
Latar Belakang
Setia ak$luk $i#u e'utu$kan at0at akanan &ang #i er,le$ #ari lingkungann&a. Setela$ at akanan #i !erna atau #i an+aatkan) sisan&a akan #i 'uang ke'ali ke lingkungan) eerlukan suatu siste trans,rtasi atau sirkulasi. Siste trans,rtasi #i'utu$kan ula untuk e'a%a at0at #ari suatu ,rgan ke ,rgan lain &ang e'utu$kan. Siste trans,rtasi atau sirkulasi a#a tu'u$ anusia se'enarn&a eliuti siste ere#aran #ara$ #an siste ere#aran geta$ 'ening.
Ikan eruakan sala$ satu *enis $e%an >erte'rata &ang 'ersi+at ,ikil,ter ('er#ara$ #ingin". Ikan eiliki !iri k$as a#a tulang 'elakang) insang #an sirin&a serta tergantung a#a air se'agai e#iu untuk ke$i#uann&a. Ikan eiliki keauan #i #ala air untuk 'ergerak #engan enggunakan siri untuk en*aga kesei'angan tu'u$n&a se$ingga ti#ak tergantung a#a arus atau gerakan air &ang #ise'a'kan ,le$ ara$ angin. Siste Pen!ernaan Ikan) #i #ala r,ngga ulut ikan ter#aat gigi0gigi #an li#a$. Pr,ses en!ernaan akanan #ari r,ngga ulut asuk ke ker,ngk,ngan #an selan*utn&a ke la'ung) akanan asuk ke usus.4ari usus 'eruara !airan ee#u &ang e'antu r,ses en!ernaan.usus $alus) sari0sari akanan #isera #an selan*utn&a #ie#arkan ,le$ #ara$ ke seluru$ 'agian tu'u$. Sisa0sisa akanan &ang ti#ak #isera #ikeluarkan elalui anus. I.2. Tujuan Prakt!ku+
Mengenal 'agian 'agian #ari alat en!ernaan akanan #ari 'e'eraa *enis ikan &ang terasuk #ala kel,,k $er'i>,ra) karni>,ra) #an ,ni>,ra.
II. TIN#AUAN PU$TA%A
4igesti eruakan r,ses &ang #ierlukan #ala nutrisi $eter,tr,?k seerti r,ses a#s,r'si ,lekul0,lekul 'esar kar',$i#rat) r,tein) #an leak #ari 'agian0 'agian sel. /aringan &ang #ik,nsusi $arus #ie!a$ en*a#i 'agian0'agian &ang ke!il) seerti gula #an asa ain, agar #aat #iangkat elalui e'ran sel. Trans+er ,lekul 'esar elalui e'ran)tetai sen&a%a ,rganik &ang #isintesis ,le$ suatu $eter,tr,+ sering kali ti#ak saa #engan sen&a%a &ang #ik,nsusi
se'agai akanan. Ole$ karena itu) se'elu #i#aatkan erakitan ke'ali #ierlukan #igesti
(illee
et
al)
19:".Pen!ernaan
akanan a#ala$ r,ses
en&e#er$anaan akanan &ang a#a a%aln&a 'erua ,lekul k,lek en*a#i ,lekul se#er$ana (Aan#i) #kk) -;". Setia *enis ikan eun&ai #a&a !erna &ang 'er'e#a a#a nutrisi &ang #ik,nsusin&a.Ikan sal,n eruakan sala$ satu *enis ikan karni>,ra &ang ren#a$ ter$a#a kar',$i#rat. Energi &ang #ier,le$ ikan sal,n #ari r,ses en!ernaan ter$a#a kar',$i#rat $an&a #aat #i!erna se'an&ak 1:) se#angkan ikan Cat?s$ eruakan sala$ satu *enis ikan ,ni>,ra eun&ai keauan en!erna kar',$i#rat le'i$ tinggi #i'an#ingkan ikan karni>,ra) &aitu 5 (Peureulak) -". Ikan tela$ laa en!arna akanann&a) aka kea#aan la'ung a#a saat itu #ala kea#aan &ang k,s,ng ke'ali) ikan &ang su#a$ eneria asuan akan ke'ali.Pakan ikan &ang #i!erna 'erasal #ari akan &ang na'ati) aka la*u eng,s,ngan ikan akan tergantung a#a se'eraa 'esar ikan terse'ut eakan akan &ang 'erasal #ari tu'u$0tu'u$an. Pakan &ang engan#ung 'a$an ekstrak
#ari tu'u$0tu'u$an
engan#ung selul,sa se$ingga ikan susa$
en!erna #an akan &ang 'erasal #ari akan $e%ani) r,ses en!ernaann&a akan le'i$ u#a$ (Martia#*,)-1dalam R,$a$. -1". Met,#e ertaa) ikan #i'eri akan setia $ari #engan *ula$ akanan &ang k,nstan selaa satu *a. Makanan &ang 'iasa #i'erikan #iganti #engan akanan &ang #i'eri %arna) isaln&a (!arrin) Cr-O atau 'a$an e%arna lain". La*u en!ernaan akanan #itentukan se'agai selang %aktu akti>itas antara saat e'erian akanan &ang engan#ung %arna #an saat un!uln&a Feses 'er%arna (Rain #an Ma&er) #ala Ka,,r) et al 152".
=un&a) la*u en!ernaan 'erkisar antara 90-: *a.Met,#e ke#ua) #ilakukan untuk eng,s,ngan isi la'ung 'er$u'ungan erat #engan *ula$ akanan &ang k,nsusi tie atau struktur akanan #an su$u lingkungan.3u'ungan la*u #igesti #engan laan&a %aktu #ili$at #ari engertian itu sen#iri)La*u #igesti a#ala$ la*u ke!eatan ee!a$an akanan #ari tu'u$ ikan #ari ,lekul &ang k,leks ke ,lekul &ang le'i$ se#er$ana #an keu#ian akan #ia's,rsi ,le$ tu'u$ ikan. Pr,ses #igesti &ang ter*a#i #ala la'ung #aat #iukur #engan engeta$ui la*u eng,s,ngan la'ung.. B,',t la'ung a#a saat ertaa kali 'er'e#a #engan ikan &ang tela$ laa elakukan r,ses en!ernaan. Ikan tela$ en!erna akanann&a) aka kea#aan la'ung a#a saat itu #ala kea#aan k,s,ng ke'ali./ika akan ikan &ang #i!erna a#ala$ &ang 'erasal #ari akan &ang na'ati. La*u eng,s,ngan ikan terse'ut eakan akan &ang 'erasal #ari tu'u$0 tu'u$an (R,$a$)-1".Menurut 7in#ell (159" dalam 3aet,i (-5") la*u eng,s,ngan la'ung #aat #i#e?nisikan se'agai la*u #ari se*ula$ akan &ang 'ergerak ele%ati saluran en!ernaan ersatuan %aktu tertentu. Menurut Aan#i) #kk (19" A#a #ua su'er eng$asil eni a#a 'agian usus) &aitu ankreas (eng$asil utaa eni" #an sel sekresi a#a #in#ing usus. Eni &ang #isekresikan ,le$ ankreas ini a#ala$ tr&sin) !$i, tr&sin) elastase) !ar',&eti#ase)
a&lase)
!$itinase)
#an
liase.Tr&sin
eruakan
eni
r,te,litik utaa #i'agian usus) C$itinase terutaa a#a ikan0ikan eakan krustaDa.Liase #iteukan a#a *enis ikan.Selain eni0eni #iatas) !airan ee#u &ang #isekresikan ,le$ $ati 'ereranan enting #ala en!ernaan #i'agian usus ini.Maalia !airan ee#u terutaa ter#iri #ari 'iliru'in #an 'ili>er#in &ang 'er+ungsiee!a$ $e,gl,'in.Gara0gara ee#u 'ereran seerti #etergen #an e'antu engeulasikan leak se$ingga eungkinkan
lea$ untuk le'i$ u#a$ #i!erna #engan 'antuan eni karena luas artikel leak eningkat. Menurut Aan#i) #kk (-;") kelen*ar en!ernaan a#a ikan ter#iri $ati #an ankreas. Ke#ua ,rgan terse'ut egekskresikan 'a$an &ang #igunakan #ala r,ses en!ernaan akanan. Ba$an #ari $asil sekresi ke#ua ,rgan terse'ut akan asuk ke usus elalui saluran Q#u!tus !$,le #,!$us #an saluran Q#u!tus ankreatikus. 3u'ungan antara kelen*ar en!ernaan #engan usus #ean)letak #ari ke#ua kelen*ar terse'ut 'era#a #isekitar usus #ean #an la'ung. 3ati eruakan ,rgan enting &ang engekskresikan 'a$an untuk r,ses en!ernaan. Menurut Aan#i) #kk (-;") su$u sangat 'erengaru$ ter$a#a la*u eng,s,ngan isi la'ung (#igesti,n rate") seakin tinggi su$u (en#ekati ,tiu") akan seakin !eat la*u en!ernaann&a. K,n#isi su$u tertentu 'esarn&a la*u eng,s,ngan la'ung (la*u en!ernaan") seakin 'an&ak akanan &ang #ik,nsusi seakin laa la'ung en*a#i k,s,ng. /ula$ akanan naakn&a kan#ungan leakn&a *uga sangat enentukan laan&a r,ses engg,s,ngan la'ung. Makanan &ang engan#ung leak &ang tinggi #i!erna le'i$ laa #i'an#ing #engan akanan &ang 'erleak ren#a$. III. MATE(I DAN MET'DE
. 1 Mater!
6.1.1 Alat Alat &ang #igunakan #ala raktiku ini &aitu gunting 'e#a$) inset) 'aki lastik) kertas ilieter 'l,k) enggaris #an 'uku ga'ar.
6.1.- Ba$an Ba$an &ang #i'utu$kan #ala raktiku ini &aitu ikan Nila ( oreochromis niloticus ") ikan Nile (Osteochilus hasselti " #an ikan Lele ( Clarias batrachus ". .2 Metode
8.2.
Pe+ba&asan
Pen!ernaan a#ala$ r,ses en&e#er$anaan akanan elaului !ara ?sik #an kiia) en*a#i sari0sari akanan &ang u#a$ #isera #i #ala usus) #ie#arkan ke seluru$ ,rgan tu'u$ elalui siste ere#aran #ara$.Siste atau alat en!ernaan a#a ikan ter#iri #ari #ua 'agian) &aitu saluran en!ernaan (Tra!tus #igesti>us" #an kelen*ar en!ernaan (Glan#ula #igest,ria". Saluran en!ernaan ter#iri #ari ulut)
r,ngga ulut) +arings) es,+agus) la'ung) il,rus) usus) rektu #an anus. Kelen*ar en!ernaan ter#iri #ari $ati #an ankreas &ang 'erguna untuk eng$asilkan eni en!ernaan &ang nantin&a akan 'ertugas e'antu r,ses eng$an!uran akanan.(Hal#i)-1". 8.2.1. Ikan Lele ,Clarias batrachus
Pakan &ang #iakan ikan lele akan ele%ati s&ste en!ernaan. Pakan terse'ut #ise#er$anakan elalui ekanise ?sik #an kiia%i en*a#i 'a$an &ang u#a$ #isera) #ie#arkan keseluru$ tu'u$ elalui s&ste ere#aran #ara$. Saluran en!ernaan&a ter#iri #ari ulut) r,ngga ulut) es,+agus) la'ung) usus) #an #u'ur.=sus &ang #iiliki ikan lele le'i$ en#ek #ari an*ang 'a#ann&a.Ciri k$as *enis ikan karni>,ra #an eiliki la'ungn&a relati+ 'esar #an an*ang. Pen!ernaan 'a$an akanan se!ara ?sikekanik #iulai #ari 'agian r,ngga ulut) &aitu 'ererann&a gigi #ala r,ses e,t,ngan #an enggerusan akanan. Ba$an
akanan #i!erna #i la'ung
#an usus #engan a#an&a
gerakank,ntraksi ,t,t. Pen!ernaan se!ara ?sikekanik a#a segen ini ter*a#i se!ara e+ekti+ karena a#an&a akti?tas !airan #igesti+. Pr,ses en!ernaan akanan #ier!eat ,le$ sekresi kelen*ar en!ernaan. Kelen*ar en!ernaan ikan lele ter#iri #ari $ati #an kant,ng ee#u. La'ung #an usus *uga #aat 'er+ungsi se'agai kelen*ar en!ernaan. Kelen*ar en!ernaan ini eng$asilkan
eni
en!ernaan
&ang
'erguna
#ala
e'antu
r,ses
eng$an!uran akanan. Kelen*ar en!ernaan a#a ikan karni>,ra (ikan lele" eng$asilkan eni0eni ee!a$ r,tein ( %a$&u#i) -11" Ber#asarkan $asil raktiku &ang tela$ kai lakukan 'a$%a $asil raktiku tela$ sesuai #engan en#aat (Ma$&u##in -9". Saluran en!ernaan lele ter#iri
#ari ulut) r,ngga ulut) es,$agus) la'ung usus #an anus. =sus &ang #iiliki ikan lele le'i$ en#ek #ari an*ang tu'u$n&a $al ini eruakan !iri k$as ikan karni>,ra seentara itu la'ungn&a relati+ 'esar #an an*ang. 8.2.2. IkanN!le+ ,!steochillus hasselti
Ikan nile eruakan ikan eli$araan #an terasuk Tele,stei &aitu ikan0ikan &ang 'an&ak #ili$at #an 'an&ak #iakan. Ikan nile $i#u #ierairan ta%ar Ikan Nile terasuk #ala kelas Pis!es #an +ail& Cr&ni#ae. Seluru$ tu'u$ #ari ikan nile #iseliuti sisik #an eiliki 'an&ak siri se'agai alat 'antu 'erenang. Bagian tu'u$ ikan nile ter'agi en*a#i 6 'agian &aitu keala (!aut" &ang e'entang #ari u*ung ,n!,ng saai ,er!ulu) 'a#an (trun!us" &ang e'entang ulai #ari ak$ir ,er!ulu saai ,rus ur,genitalis #an ek,r (!au#a" &ang e'entang #ari ,rus ur,genitalis saai u*ung tu'u$. Ikan nile #aat en!aai an*ang tu'u$ 6- !. Ikan nile #aat #ieli$ara a#a #aera$ #engan ketinggian sekitar 1;09 #l. Ikan nile a#ala$ ikan ,rganik &ang artin&a ti#ak e'utu$kan akan ta'a$an atau ellet. Ikan nile terasuk ikan eakan tu'u$0tu'u$an ($er'i>,ra". Lar>a &ang 'aru enetas 'iasan&a eakan *enis ,,lankt,n ($e%an &ang 'erukuran ke!il atau ikr, &ang $i#u #ierairan #an 'ergerak aki'at arus erairan" &aitu r,ti+er. Beni$ #an ikan #e%asa eakan tu'u$0tu'u$an air seerti !$l,r,$&!eae) !$ara!eae) !erat,$&lla!eae) #an ,l&g,na!eae (Susant,)
-2".
Ikan nile (Osteochilus hasselti " eruakan ikan $er'i>,re) &aitu eakan akanan &ang 'erua akanan na'ati) antara lain &aitu alga ?laen #an lankt,n lainn&a. Ikan $er'i>,ra an*ang t,tal ususn&a ele'i$i an*ang t,tal 'a#ann&a. Pan*angn&a #aat en!aai lia kali an*ang t,tal 'a#ann&a ( =na#) -5 "
8.2.. Ikan N!la ,oreochromis niloticus
Ba#an ii$@ ke#alaan 'atang ek,r saa #engan an*ang Sisik lingkaran. Se'ua$ t,',l0seerti t,n*,lan $a#ir a#a erukaan #,rsal ,n!,ng.Pan*ang ra$ang ti#ak enun*ukkan #i,r?se seksual. Lengkung insang #engan -5066 gillrakers. Gurat sisi terutus. Ra$ang keras #an lunak #ari siri unggung k,ntin&u. Siri unggung #engan12 < 15 #uri #an 11 saai 1; *ari lunak. Siri #u'ur #engan 6#uri #an 1011sinar. Siri ek,r ter,t,ng. 7arna usi ei*a$an) #a#a) unggung #an siri ek,r en*a#i keera$an@ siri ek,r #engan 'er'agai 'ar$ita. Ter*a#i a#a kisaran su$u 90:- C) #ala 'er'agai $a'itat air ta%ar. Terutaa #iurnal. Fee#s terutaa a#a ?t,lankt,n atau ganggang 'entik. Telur #an lar>a #ira%at #iulut ereuan. Oni>,ra) tai le'i$ 'an&ak engan#alkan a#a tanaan. Menurut (Een#ie) -1-") ena'a$kan kualitas air &ang sesuai #engan $a'itat ikan nila se'agai 'erikut @ Nilai keasaan air (3" teat $i#u ikan nila 'erkisar antara 20 9);. Se#angkan keasaan air (3" &ang ,tial a#ala$ antara 50 9.Su$u air &ang,tial 'erkisar antara -;06 #era*at C.Ka#ar gara air &ang #isukai antara 06; er il. Ikan nila terg,l,ng ikan $er'i>,ra !en#erung karni>,r &ang #aat #iketa$uiIkan $er'i>,ra an*ang t,tal ususn&a ele'i$i an*ang t,tal 'a#ann&a. 3asil analisis akanan
#ala
la'ung
ikan
&ang
ter#iri
#ari
?t,lankt,n)
,,lankt,n
#an
serasa$.Fit,lankt,n #i#,inasi ,le$ kel,,k C$,l,r,$&!ea!e) M&,$&!ea!e) #an 4esi#.Se#angkan ,,lankt,n #i#,inasi ,le$ R,ti+era) Crusta!ea #an Pr,t,,a.
. PENUTUP 9.1
%es!+"ulan
Organ0,rgan &ang eliuti saluran en!ernaan a#a ikan lele ( Clarias bathracus ") ikan nile ( Osteochillushasselti " #an ikan nila (oreochromis niloticus "
'erturut0turut &aitu ulutr,ngga ulut
$ati) ee#u) ankreas (&l,rus #an
il,rik) la'ung) es,$agus) usus) saeka") ,rgan < ,rgan ta'a$ann&a 'erua kelen*ar $ati) kelen*ar ee#u #an kelen*ar an!reas. 3asil raktiku tela$ sesuai #engan re+erensi &ang engatakan Ikan lele ( Clarias bathracus " a#ala$ ikan karni>,ra) selain karena akanann&a &ang enan#akan $er'i>,re a#ala$ an*ang usus ikan lele ( Clarias bathracus " le'i$ en#ek #ari an*ang t,tal tu'u$n&a. Ber'e#a #engan Ikan nile ( Osteochilus hasselti " #an ikan nile ( Osteochilus hasselti " #i katakan terasuk $er'i>,re selain karena akann&a a#ala$ Karena
an*ang usus le'i$ an*ang #ari an*ang t,tal tu'u$n&a. 9.2
$aran
Ke$ati < $atian sangat #i erlukan saat e'e#a$ ikan) karena sean#ain&a terlalu keras saat e'e#a$ #ik$a%atirkan ,rgan en!ernaann&a rusak. 4i erlun&a ketelitian #ala engaati 'agian < 'agian ikan. DA4TA( PU$TA%A
Aan#i) Ri#%an@ 4*a*a Su'an#*a S*a+er) MF) Ra$ar#*, Sulistiana. -;. Fisi,l,gi Ikan. IPB B,g,r.
Een#ie) M. I. -1-. Met,#e Bi,l,gi Perikanan. a&asan 4%i Sri) B,g,r. 11- $al . 3aetai) Keki. --. E>aluasi 4a&a Cerna Pakan Li'a$ A#a Pa#a Ikan Ba%al Ikan Ta%ar. $ttustaka. =na#.a!.i#. 4iakses a#a tanggal 1 Okt,'er -1 ukul 19. 7IB.
Ma$&u#in) K$,lis. -9. Panduan Lengkap Agribisnis Lele . Pene'ar S%a#a&a. /akarta
Ma$&u##in)-11) SistemPencernaanLele)$tt%%%.&!at?s$.!,-1-:siste0 en!ernaan0ikan0lele.$tli-tls%T!
Peureulak.-.NutrisiIkan.$ttien#e'naakka.'l,gs,t.!,-1nutrisiikan. $tl. #iakses a#a tanggal 19 Okt,'er -1Pri&a',#, #an Tri. -;. Bu#i#a&a Pakan Alai untuk Ikan. Pene'ar S%a#a&a /akarta.
Ra#i,etr,)155) SistemPencernaanPadailem)+ia.unla.a!.i#'i,s!ientiae%0 !,ntentul,a#s-1--B0,l.090N,.0-06.#+) #ikutitanggal - Mei -16
R,$a$. -1. Fisi,l,gi 3e%an. $ttg,n&r,ses.'l,gs,t.!,-12.$tl. #iakses a#a tanggal -1 Okt,'er -1 ukul 1. 7IB.
Satia) &,gie. Pelita O!t,rina. ul?erius.Ke'iasaaan akan ikan nila ( Ore,!$r,is nil,ti!us " #i 4anau Bekas Galian Pasir Gek'r,ng Cian*ur0/a%a Barat. =MS. Suka'ui
Susant,) -2) Pencernaanilem ) $tt%%%.ustakasek,la$.!,siste0en!ernaan0a#a0 ikan.$tl ) #ikutitanggal - Mei -16
S&asuri) Istaar. 1;. Bi,l,gi -A. /akarta Erlangga.
Ta,?Dur,$an) AnkiD S) S.Si .Isni Nurru$%ati) S. Pi.) M. Si. 4r. Ha$i#a$ 3asan) Ir.) M.S. -5 .Stu#i Ke'iasaan Makan Ikan ( F,,# 3a'it " Ikan Nile (Osteochilus hasselti " #iTar,g,ng Ka'uaten Garut. =na#. Ban#ung.
=&en,) T. E. Fu*ii. 0 19: Ci!$li#ae. In 3. Masu#a@ K. Aa,ka@ C. Araga@ T. =&en,@ T. ,s$in, (e#s.". T$e Fis$es ,+ t$e /aanese Ar!$ielag,.T,kai.=ni>. Press.1011.
illee) A. Clau#e@ 7arent F. Balker) R,'ert R Barres. 19:. H,,l,g& =u. Erlangga /akarta.
u%,n, #an Purnaa. -1. Fisi,l,gi 3e%an Air. C Sagang Ser, /akarta. Hal#i)-1)Pencernaan!kan)$ttal#i'iaksa'as.%,r#ress.!,-12-siste 0en!ernaan0ikan) #iaksestanggal - Mei -16
La,ran Praktiku Struktur tu'u$ ikan ( Gra#e 11 s!ien!e -1:0-1;"
Struktur Tu'u$ Ikan A. Tu*uan
Menganalisis anat,i ikan #ala 'a$asa latin a#ala$ is!es.
B. 4asar Te,ri
Ikan a#ala$ angg,ta >erte'rata ,ikil,terik ('er#ara$ #ingin" &ang $i#u #i air #an 'ernaas #engan insang. Ikan eruakan kel,,k >erte'rata &ang aling 'eraneka raga #engan *ula$ sesies le'i$ #ari -5) #i seluru$ #unia. Se!ara taks,n,i) ikan terg,l,ng kel,,k paraphyletic &ang $u'ungan kekera'atann&a asi$ #ier#e'atkan@ 'iasan&a ikan #i'agi en*a#i ikan tanpa rahang (kelas Agnat$a) 5; sesies terasuk lare& #an ikan $ag") ikan bertulang ra"an (kelas C$,n#ri!$t$&es) 9 sesies terasuk $iu #an ari") #an sisan&a terg,l,ng ikan bertulang keras (kelas Ostei!$t$&es". Ikan #ala 'er'agai 'a$asa #aera$ #ise'ut i"ak (*>) '*n") #ukut (>kt". Ikan eiliki 'era!a ukuran) ulai #ari aus $iu &ang 'erukuran 1: eter (:; +t" $ingga stout in$ant%sh &ang $an&a 'erukuran 5 (kira0kira 1: in!i". A#a 'e'eraa $e%an air &ang sering #iangga se'agai ikan) seerti ikan aus) ikan !ui #an ikan #u&ung) &ang se'enarn&a ti#ak terg,l,ng se'agai ikan. Saai saat ini) ikan a#a uun&a #ik,nsusi langsung. =a&a eng,la$an 'elu 'an&ak #ilakukan ke!uali ikan asin. Ikan #aat #i,la$ en*a#i 'er'agai r,#uk seerti ikan kering) #en#eng ikan) a',n ikan) keruuk ikan) ikan asin) kelang) 'aks, ikan #an teung #ara$ ikan se'agai uuk tanaan #an akan ikan. (#ikuti #ari $tti#.%ikie#ia.,rg%ikiIkan "
A.
De:n!s! Ikan ,P!sces
A#aun &ang #iaksu# #engan ikan a#ala$ $e%an 'ertulang 'elakang (>erte'rata" &ang 'er#ara$ #ingin) $i#u #iair) 'ergerak #an eerta$ankan kesei'angan tu'u$n&a #engan enggunakan siri #an 'erna+as #engan insang) naun selain enggunakan insang a#a *uga ikan &ang eiliki alat erna+asan ta'a$an &ang +ungsin&a saa #engan Qaru0aru.
Pa#a ikan #an a#a $e%an air lainn&a a#a uun&a 'agian tu'u$ #i'agi en*a#i tiga 'agian &akni 'agian keala) 'a#an #an ek,r) naun a#a setia *enis ikan ukuran 'agian0'agian tu'u$ terse'ut 'er'e#a0'e#a tergantung *enis ikann&a. A#aun ,rgan0,rgan &ang ter#aat a#a setia 'agian terse'ut a#ala$ 1.
Bagian keala (Caput " &akni 'agian #ari u*ung ulut ter#ean $ingga $ingga u*ung ,erkulu (tutu insang" aling 'elakang. A#aun ,rgan &ang ter#aat a#a 'agian keala ini antara lain a#ala$ ulut) ra$ang) gigi) sungut) !ekung $i#ung) ata) insang) ,erkulu) ,tak) *antung) #an a#a 'e'eraa ikan ter#aat alat ernaasan ta'a$an) #an se'again&a.
-.
Bagian 'a#an (&runcus " &akni #ari u*ung ,erkulu (tutu insang" aling 'elakang saai angkal a%al siri 'elang atau sering #ikenal #engan istila$ siri #u'ur. Organ &ang ter#aat a#a 'agian ini antara lain a#ala$ siri unggung) siri #a#a) siri erut) $ati) lia) ee#u) la'ung) usus) gin*al) g,na#) gele'ung renang) #an se'again&a.
6.
Bagian ek,r (Cauda") &akni'agian tu'u$ #i 'elakang anus) #i sini ter#aat inna analis #an inna rau#alis.Pinna !au0#alis ikan tr,', (as" 'ersi+at $,, !er!us)artin&a ,r+,l,gi luar siri ini taak sietri 'ilateral)#an #ili$at #ari anat,i susunan tulang &ang e'angunn&a ti#ak sietri.Tie siri ek,r *enis lainn&a a#ala$
'eterocercus) ek,r tie ini 'aik #ari luar au un#alan&a ti#ak sietri.
Misal a#a ikan $iu. hipycerus ) siri ek,r ini sietri 'ilateral 'aik #ari ,r?l,gi luar au un anat,i 'agian #alan&a. Misaln&a ikan P,l&terus
Procercus) seerti a#a #i$&!erus $an&a 'entuk ek,rn&a erun!ing. Misaln&a
a#a C&!l,st,ata #an asa e'ri,nal ikan0ikan a#a uun&a.
B.
Bentuk Tubu& Atau Mor3olog! Ikan Erat %a!tann)a Dengan Anato+!
Tubu&n)a 1.
Bentuk tubu& !kan
Antara *enis &ang satu #engan *enis lainn&a 'er'e#a0'e#a. Per'e#aan 'entuk tu'u$ ini a#a uun&a #ise'a'kan ,le$ a#an&a a#atasi ter$a#a $a'itat #an !ara $i#un&a. A#aun 'entuk0'entuk tu'u$ ikan terse'ut #i'agi #ua &akni ikan &ang 'ersi+at
Sietri 'ilateral &aitu ikan &ang aa'ila #i'ela$ #itenga$ #engan ,t,ngan sagital) aka kita akan en#aatkan $asil &ang saa ersis antara 'agian kiri #an 'agian kanann&a
N,n sietri 'ilateral &aitu ikan &ang aa'ila #i'ea$ #itenga$ #engan ,t,ngan sagital) aka kita akan en#aatkan $asil &ang 'er'e#a antara 'agian kiri #an 'agian kanann&a
C.
Sietri 'ilateral 4ili$at #ari 'entuk tu'u$ terutaa #ari enaang elintangn&a a#a
'e'eraa a!a 'entuk tu'u$ ikan sietri 'ilateral) 'entuk0'entuk terse'ut a#ala$
Pii$k,res &akni ikan &ang 'ertu'u$ ii$ atau #engan kata lain le'ar tu'u$ *au$ le'i$ ke!il #i'an#ing tinggi tu'u$ #an an*ang tu'u$
Pi!ak#eres &akni ikan &ang le'ar tu'u$n&a *au$ le'i$ 'esar #ari tinggi tu'u$n&a
Cerutu+usi+,r &akni ikan #engan tinggi tu'u$ &ang $air saa #engan le'ar #an an*ang tu'u$n&a 'e'eraa kali ukuran tinggin&a
=larsi#at &akni ikan &ang 'entuk tu'u$n&a en&eruai'elut atau ular
Tali?li+,r &akni ikan &ang 'entuk tu'u$n&a en&eruai tali
Pitataeni+,rUatte#+,r &akni ikan &ang 'entuk tu'u$n&a ean*ang #an tiis en&eruai ita
Pana$sagitti+,r &akni ikan &ang 'entuk tu'u$n&a en&eruai anak ana$
B,laglobi$orm &akni ikan &ang 'entuk tu'u$n&a en&eruai ',la
K,takostraci$orm &akni ikan &ang 'entuk tu'u$n&a en&eruai k,tak
'.N,n0sietri'ilateral Ikan &ang n,n sietri 'ilateral #iantaran&a a#ala$ ikan se'ela$ #an ikan li#a$. 2. Bentuk Mulut Ikan
A#a 'e'eraa a!a 'entuk ulut ikan. Bentuk ulut ikan antara *enis ikan satu #engan *enis ikan lainn&a 'er'e#a0'e#a tergantung a#a *enis akanan &ang #iakann&a. Se!ara uu a#a eat *enis ulut ikan &aitu 1. Bentuk seerti ta'ung (tube like" -. Bentuk seerti aru$ (beak like" 6. Bentuk seerti gerga*i (sa" like " :. Bentuk seerti ter,et Mulut 4aat 4ise'ul #an Ti#ak Ber#asarkan #aat ti#akn&a #ise'ulkan) ulut ikan #i'e#akan en*a#i -) &akni 1. 4aat #ise'ulkan -. Ti#ak #aat #ise'ulkan P,sisi Mulut P,sisi ulut a#a ikan *uga 'er>ariasi tergantung #iana letak $a'itat akanan &ang akan #iakann&a. A#a eat a!a ,sisi ulut ikan &akni 1. P,sisi terinal) &aitu ulut &ang terletak #i u*ung $i#ung -. P,sisi su' terinal) &aitu ulut &ang terletak #ekat u*ung $i#ung 6. P,sisi sueri,r) &aitu ulut &ang terletak #i atas $i#ung :. P,sisi in+eri,r) &aitu ulut &ang terletak #i 'a%a$ $i#ung
. Bentuk $!r!"
Bentuk0'entuk utaa siri ek,r (a" e'ulat) ('" 'ersegi) (!" se#ikit !ekung atau 'erlekuktunggal) (#" 'ulan sa'it) (e" 'er!agak) (+" erun!ing) (g" lanset
Pa#a #asarn&a a#a seulu$ a!a 'entuk siri ek,r) &akni
Siri ek,r 'er!agak seerti a#a ikan as (Cyprinus carpio ") ikan ta%es (Puntius *a>ani!us") ikan 'a%al (Pampus sp") #an se'again&a.
Siri ek,r 'eringgiran tegak) seerti a#a ikan 'untal (&etraodon sp"
Siri ek,r 'eringgiran tegak) seerti a#a ikan ta'akan ('elostoma temmincki"
Siri ek,r 'erlekuk ke'ar) seerti a#a ikan S!at,$agus argus
Siri ek,r 'er'entuk e'un#ar) seerti a#a ikan gurae (Osphronemus gouramy "
Siri ek,r 'er'entuk 'a*ir) seerti a#a ikan 'l,s, (lossogobius sp "
Siri ek,r 'er'entuk erun!ing) seerti a#a ikan 'elut (Monopterus albus "
Siri ek,r 'er'entuk sa'it) seerti a#a ikan t,ngk,l (*uthynus sp "
Siri ek,r 'er'entuk eiserkal) #ala $al ini ek,r 'agian atasn&a le'i$ an*ang #i'an#ing ek,r 'agian 'a%a$n&a seerti &ang ter#aat a#a ikan atlantik sturge,n ( Acipencer o+yrhynchus"
Siri ek,r 'er'entuk $i,serkal) #ala $al ini ek,r 'agian 'a%a$ le'i$ an*ang #i'an#ing ek,r 'agian atasn&a seerti &ang ter#aat a#a ikan !ara!as ( &ylosurus sp"
8. Bentuk $!s!k . $!s!k !kan. Bentuk) ukuran #an *ula$ sisik ikan #aat e'erikan ga'aran
'agaiana ke$i#uan ikan terse'ut. Sisik ikan eun&ai 'entuk #an ukuran &ang 'eraneka a!a) &aitu V sisik ganoid eruakansisik 'esar #an kasar) V sisik sikloid #an stenoid eruakan sisik &ang ke!il) tiis atau ringan V sisikla!,i# eruakan sisik &ang le'ut. =un&a tie ikan erenang !eat atau se!ara terus enerus
'ergerak a#a erairan 'erarus #eras eun&ai tie sisik &ang le'ut) se#angkan ikan0ikan &ang $i#u #i erairan &ang tenang #an ti#ak 'erenang se!ara terus enerus a#a ke!eatan tinggi uun&a eun&ai tie sisik &ang kasar. W
Sisik sikl,i# 'er'entuk 'ulat) inggiran sisik $alus #an rata seentara
W
Sisik sten,i# eun&ai 'entuk seerti sikl,i# tetai eun&ai inggiran &ang kasar
5.
ANAT'MI PI$5E$ , I%AN
1.$I$TEM PENUTUP TUBUH-%ULIT
Kulit a#a ikan ter#iri #ari - lais &aitu 0 Ei#eris@ 'era#a aling luar) tiis) selalu 'erganti 0 4eris@ #i 'a%a$ ei#eris) le'i$ te'al) teat ter'entukn&a sisik Fungsi kulit
Pe'ungkusenutu tu'u$
Perta$anan ertaa ter$a#a en&akit #an arasit
Pen&esuaian ter$a#a k,n#isi lingkungan
Alat ekskresi < ,s,regulasi
Alat erna+asan ta'a$an Organ &ang ter#aat a#a kulit sisik) kelen*ar len#ir) kelen*ar ra!un) su'er e%arnaan ikan0ikan laut #ala. Tie0tie sisik sikl,i#) kten,i#) lak,i#) gan,i#) !es,i#. Kelen*ar len#ir engeluarkan len#ir Fungsi len#ir
Men!ega$ gesekan 'a#an #engan air) eer!eat gerakan
Men!ega$ keluar0asuk air elalui kulit
Men!ega$ in+eksi
Menutu luka
Men!ega$ kekeringan (a#a ikan aru0aru"
Me'uat sarang (a#a sesies ikan tertentu".
Selain itu a#a 'e'eraa *enis ikan un a#a &ang eiliki ,#i?kasi kelen*ar len#ir &ang eng$asilkan ra!un a#a sesies0sesies tertentu letakn&a 'er'e#a0'e#a #i siri0siri) +ungsin&a untuk erta$anan #iri) en&erang) #an en!ari
akan.Su'er
erse'un&ian)
e%arnaan
e'erita$uan)
a#a
eng$in#ar
ikan
+ungsi
re#at,r)
en&aaran)
enunggu
angsa)
k,unikasi #engan la%an *enis.
.$I$TEM (AN%A ,TULAN
Fungsi rangka
enegak tu'u$
teat elekatn&a ,t,t
elin#ung ,rgan0,rgan #ala e'entuk eritr,sit Ber#asarkan strukturn&a) rangka ikan a#a - a!a Rangka tulang ra%an) a#a ikan0ikan Elas,'ran!$ii (!u!ut #ll" Rangka tulang 'enar) a#a ikan0ikan Tele,stei (a#a uun&a ikan0ikan" Ber#asarkan letakn&a tulang a#a ikan #i 'agi en*a#i tulang tengk,rak) tulang unggung) tulang rusuk. Tulang0tulang enutu insang 0 ,er!ulu 0 su' ,er!ulu < #i 'a%a$ 0 re ,er!ulu < #i #ean 0 inter!ulu < #iantara
8.$I$TEM PEN5E(NAAN
Pen!ernaan a#ala$ r,ses en&e#er$anaan akanan elaului !ara ?sik #an kiia) se$ingga en*a#i sari0sari akanan &ang u#a$ #isera #i #ala usus) keu#ian #ie#arkan ke seluru$ ,rgan tu'u$ elalui siste ere#aran #ara$. Organ0,rgan Saluran en!ernaan ter#iri #ari (#ari ara$ #eananteri,r ke ara$ 'elakang,steri,r" 'erturut0turut $ati) ee#u) ankreas ◊ la'ung ◊ es,+agus ◊ulutr,ngga ulut usus◊(il,rus #an il,rik saeka" Organ0,rgan ta'a$an kelen*ar $ati) kelen*ar ee#u) #an kelen*ar an!reas Organ0,rgan elengka sungut) gigi) tais insang.
Menurut *enis akanann&a) ikan terg,l,ng en*a#i karni>,r (akan ikan lain) keiting) serangga) #s'") $er'i>,r (akan lankt,n) tanaan air) #s'") #an ,ni>,r (akann&a !auran". /enis akanan ikan #an !ara akann&a #aat #i#uga #ari 0 Bentuk ulut) ,sisi ulut 0 Tie gigi 0 Tulang0tulang tais insang raat) an*ang) $alus 0 er'an#ingan antara an*ang usus #engan an*ang tu'u$n&a
=ntuk e+ekti>itas siste en!ernaan) ter#aat ,#i?kasi0,#i?kasi a#a la'ung (isalkan 'elanak" #an a#a usus (isal a#a ikan $iu". 4engan engeta$ui *enis akanan alai #an !ara akann&a) #aat #iterakan a#a usa$a 'u#i#a&a ikan.
9. $I$TEM $I(%ULA$I ,PE(EDA(AN DA(AH
Siste sirkulasi a#ala$ siste &ang 'er+ungsi untuk engangkut #an enge#arkan O- #ari erairan ke sel0sel tu'u$ &ang e'utu$kan) *uga engangkut eni) at0at nutrisi) gara0gara) $,r,n) #an anti ',#i serta engangkut CO- #ari #ala usus) kelen*ar0kelen*ar) insang) #an se'again&a) keluar tu'u$. Organ0,rgan &ang terli'at #i #alan&a a#ala$ *antung) e'ulu$ na#i (a,rta) arteri" #an e'ulu$ 'alik (>ena") #an kailer0kailer #ara$. Ba$an &ang #ie#arkan #ara$ (lasa #ara$ #an 'utir0'utir #ara$"
/antung ikan 0 Fungsi e,a #ara$ ke seluru$ 'agian tu'u$. Be#a *antung ikan #engan *antung $e%an a#a alat a!u *antung &g eungkinkan *antung terus 'er#en&ut lain %alauun ,tak su#a$ rusak.
0 Bagian0'agian *antung X Atriu < 'er#in#ing tiis X entrikal < 'er#in#ing te'al) se'agai e,a #ara$ X Bul'us arteri,sus.
Se'elu atriu) ter#aat sinus >en,sus (S" &ang enguulkan #ara$ 'erka#ar CO- tinggi) 'erasal #ari ,rgan0,rgan tertentu. 4ara$ #ari S asuk ke #ala atriu elalui katu sinuautrial) #ari atriu #ara$ asuk ke #ala >entri!le elalui katu atri,>entri!ular. 4ari >entrikel #ara$ #itekan #engan #a&a ,a a#an&a) enu*u ke ara$ a,rta >entralis) enu*u ke insang. 4i insang ter*a#i ertukaran O- #engan CO- (a#a siste erna+asan" #an seterusn&a #ara$ #engan
kan#ungan O- tinggi #ie#arkan ke #aera$ keala) ke 'agian #,rsal) ke >entral) #an ek,r lalu ke'ali ke *antung #an seterusn&a.
;.$I$TEM PE(NA4A$AN
Ikan $an&a #aat $i#u #i air #an eun&ai alat ernaasan &ang k$usus. Ikan 'ernaas #engan insang &ang ter#aat a#a sisi kanan #an kiri kealan&a.Insang 'er'entuk le'aran0le'aran tiis 'er%arna era$ u#a #an selalu le'a. Bagian terluar #ari insang 'er$u'ungan #engan air) se#angkan 'agian #ala 'er$u'ungan erat #engan kailer0kailer #ara$. Tia le'aran insang ter#iri #ari seasang %lamen, #an tia ?laen engan#ung 'an&ak laisan tiis (laela". Pa#a ?laen ter#aat e'ulu$ #ara$ &ang eiliki 'an&ak kailer se$ingga eungkinkan O- 'er#i+usi asuk #an CO- 'er#i+usi keluar. Insang a#a ikan 'ertulang se*ati seerti ikan as) #itutui ,le$ tutu insang &ang #ise'ut operkulum, se#angkan insang a#a ikan 'ertulang ra%an ti#ak #itutui ,le$
,erkulu. Insang ti#ak sa*a 'er+ungsi se'agai alat ernaasan tetai #aat ula 'er+ungsi se'agai alat ekskresi gara0gara) enå akanan) alat ertukaran i,n) #an ,s,regulat,r. Be'eraa *enis ikan eun&ai labirin &ang eruakan erluasan ke atas #ari insang #an e'entuk liatan0liatan se$ingga eruakan r,ngga0r,ngga ti#ak teratur. La'irin ini 'er+ungsi en&ian !a#angan Oksigen se$ingga ikan ta$an a#a k,n#isi &ang kekurangan ,ksigen. C,nt,$ ikan &ang eun&ai la'irin a#ala$ ikan ga'us #an ikan lele. =ntuk en&ian !a#angan ,ksigen) selain #engan la'irin) ikan eun&ai gele'ung renang &ang terletak #i #ekat unggung. Mekanise ernaasan a#a ikan elalui - ta$a) &akni insirasi #an eksirasi. Pa#a +ase insirasi) ,ksigen #ari air asuk ke #ala insang keu#ian ,ksgen #iikat ,le$ kailer #ara$ untuk #i'a%a ke *aringan0*aringan &ang e'utu$kan. Se'alikn&a a#a +ase eksirasi) C- &ang #i'a%a ,le$ #ara$ #ari *aringan akan 'eruara ke insang #an #ari insang #iekskresikan keluar tu'u$.
< dan = $I$TEM $A(A4 DAN H'(M'N
Ke#ua siste ini #aat #ikatakan se'agai siste k,,r#inasi untuk engantisiasi eru'a$an k,n#isi lingkungan #an eru'a$an status ke$i#uan (rer,#uksi #s'". Peru'a$an lingkungan akan #iin+,rasikan ke siste sara+ ) sara+ akan erangsang kelen*ar en#,krin $,r,n untuk engeluarkan $,r,n0$,r,n &ang #i'utu$kan ,rgan target #an akti>itas eta',lise *aringan0*aringan. Siste sara+ ter#iri #ari 0 siste !ere'r, sinal X siste sara+ usat ,tak #an tulang unggung X siste sara+ tei 0 siste ,t,n,i siati #an arasiati 0 ,rgan0,rgan k$usus $i#ung) telinga) ata) LL Keistie%aan en#eteksi k,n#isi◊siste sara+ a#a ikan siste sara+ a#a LL lingkungan (3) su$u) #s'" karena engan#ung u*ung0u*ung sel sara+ #an sel #ara$.
Siste 3,r,n 3,r,n #i$asilkan ,le$ kelen*ar0kelen*ar $,r,n a.l $,r,n ertu'u$an) $,r,n rer,#uksi) $,r,n ekskresi #an ,s,regulasi. Menurut $asil kelen*ar $,r,n 0 en#, $,r,n &ang 'eker*a #i #ala tu'u$) seerti $,r,n0$,r,n #i atas 0 ekt, $,r,n &ang 'eker*a #i luar tu'u$) seerti +en,en erangsang *enis kelain lain en#ekat untuk 'eri*a$.
>. $I$TEM E%$%(E$I DAN '$M'(EULA$I
Siste Ekskresi siste e'uangan r,ses eta',lise tu'u$ ('erua gas) !airan) #an a#atan" elalui kulit) gin*al) #an saluran en!ernaan". Ikan eun&ai s&ste ekskresi 'erua gin*al #an suatu lu'ang engeluaran &ang #ise'ut urogenital. Lu'ang ur,genital iala$ lu'ang teat 'eruaran&a saluran gin*al #an saluran kelain &ang 'era#a teat #i'elakang anus. Gin*al a#a ikan &ang $i#u #i air ta%ar
4ilengkai se*ula$ gl,elurus &ang *ula$n&a le'i$ 'an&ak. Se#angkan ikan &ang $i#u #i air laut eiliki se#ikit gl,elurus se$ingga enåan sisa $asil eta',lise 'er*alan la'at. Siste Os,regulasi siste engaturan kesei'angan tekanan ,s,tik !airan tu'u$ (air #an #ara$" #engan tekanan ,s,tik $a'itat (erairan". Organ0,rgan #ala siste ekskresi kulit) saluran en!ernaan) #an gin*al. Organ0,rgan siste ,s,regulasi kulit) gin*al) insang) laisan tiis ulut.
Gin*al teletak #i atas r,ngga erut) #i luar erit,niu) #i 'a%a$ tulang unggung #an a,rta #,rsalis) se'an&ak satu asang) 'er%arna era$) ean*ang. FungsiGin*al 1. enå sisa0sisa r,ses eta',lise untuk #i'uang) at0at &ang #ierlukan tu'u$ #ie#arkan lagi elalui #ara$ -. engatur kekentalan urin &ang #i'uang untuk en*aga kesei'angan tekanan ,s,tik !airan tu'u$ Tekanan ,s,tik !airan tu'u$ 'er'e#a antara ikan0ikan 'ertulang 'enar (teleostei" &ang $i#u #i laut #engan &ang $i#u #i erairan ta%ar) #eikian *uga #engan ikan0ikan 'ertulang ra%an ( *lasmobranchii ") se$ingga struktur #an *ula$ gin*aln&a *uga 'er'e#a) #eikian *uga #engan siste ,s,regulasin&a. 17. $I$TEM (EP('DU%$I DAN EMB(I'L'I
Siste rer,#uksi a#ala$ siste untuk eerta$ankanelestarikan sesies #engan eng$asilkan keturunan &ang +ertil. E'ri,l,gi a#ala$ urutan r,ses erke'angan #ari &g,t ($asil e'ua$an sel telur ,le$ sel sera" saai en*a#i anak ikan. Organ0,rgan rer,#uksi Organ kelain (g,na#" eng$asilkan sel0sel kelain (gaet". G,na# *antan testes) 'iasan&a seasang) kiri #an kanan. G,na# 'etina ,>ari,>ariu
(4ikuti #ari $ttkulukluntur.'l,gs,t.!,-1-1-,r+,l,gi0is!es0ikan.$tl "
C. Met,#e Penelitian 1.Alat #an Ba$an 0 0 0 0
Ikan Mu*air (!reochromis mossambicus Alat 'e#a$ Paan lilin Alk,$,l -. Pr,se#ur ker*a 0 Letakan ikan #iatas aan lilin. 0 Tusuk keala ikan a#a 'agian ,tak agar ikan ati #engan sala$ satu alat 'e#a$ 'erua *aru. 0 Mulai e'e#a$ ikan #an eli$at 'agian0'agian ikan. >
4. 3asil engaatan #an e'a$asan
4iatas a#ala$ ga'ar ikan taak luar. Bentuk ikan terse'ut a#ala$ sietri 'ilateral. Bentuk ulut ikan seerti ta'ung #an ,sisin&a #i'a%a$ $i#ung. Bentuk sirin&a e'ulat. Sisikn&a a#ala$ sisik gan,i#) 'esar #an kasar.
Ikan taak #ala
ambar-gambar ini adalah organ-organ yang ada di dalam ikan. Organ-organ seperti hepatopankreas lambung, anus dan usus berguna untuk system pencernaan. *mpedu dan gin#al adalah organ eksresi. !nsang serta #antung digunakan untuk system perna$asan dan #uga untuk mengalirkan darah keseluruh tubuh. elembung udara adalah organ yang digunakan untuk mengatur saat ikan akan mengapung atau berada didasar .
*. /esimpulan !kan adalah seekor binatang yang hidup dalam air. !kan memiliki berbagai macam organ yang dapat kita lihat, pela#ari dan teliti. alam pembedahan ini kita dapat melihat organ-organ ikan secara rinci dari tampak luar serta dari tampak dalam. Setiap organ memiliki $ungsinya masing-masing dan #ika salah satu dari organnya rusak, ikan tidak dapat hidup dalam kondisi maksimal.
0. a$tar pustaka http122kuplukluntur.blogspot.com234532532mor$ologi-pisces-ikan.html http122id."ikipedia.org2"iki2!kan •
>atar &elakang
)kan merupakan salah satu jenis hewan +ertebrata yang bersifat poikilotermis 0berdarah dingin, memiliki /iri khas pada tulang belakang, insang dan siripnya serta tergantung pada air sebagai medium untuk kehidupannya )kan memiliki kemampuan di dalam air untuk bergerak dengan menggunakan sirip untuk menjaga keseimbangan tubuhnya sehingga tidak tergantung pada arus atau gerakan air yang disebabkan oleh arah angin istem pen/ernaan 0digesti#e system adalah sistem yang terdiri dari pen/ernaan saluran dan organ2organ lain yang membantu tubuh meme/ah dan menyerap makanan Organ2organ dalam system pen/ernaan di luar saluran pen/ernaan 0disebut organ pen /ernaan aksesori adalah lidah, kelenjar ludah, hati, pan/reas dan kandung empedu &agian dari system saraf 0yang disebut system saraf eneterik dan perdaran darah juga berperan penting dalam system pen/ernaan istem atau alat pen/ernaan pada ikan terdiri dari dua bagian, yaitu saluran pen/ernaan 0-ra/tus digesti+us dan kelenjar pen/ernaan 0@landula digestoria aluran pen/ ernaan terdiri dari mulut, rongga mulut, farings, esofagus, lambung, pilorus, usus, rektum dan anus edangkan kelenjar pen/ernaan terdiri dari hati dan pankreas yang berguna untuk menghasilkan en?im pen/ernaan yang nantinya akan bertugas membantu proses penghan/uran makanan •
-ujuan #raktikum
(ahasiswa dapat mengenal bagian2bagian dari alat pen/ernaan makanan dari beberapa jenis ikan yang termasuk dalam kelompok herbi+ore, karni+ora dan omni+ora 1 TIN#AUAN PUSTAKA
e/ara umum, proses pen/ernaan ikan sama dengan +ertebrata yang lain amun, ikan memiliki beberapa +ariasi terutama dalam hubungannya dengan /ara memakan %lat pen/ernaan ikan terdiri atas saluran pen/ernaan dan kelenjar pen/ernaan #ada umumya, saluran pen/ernaan ikan berturut2turut dimulai dari segmen mulut, rongga mulut, faring, esophagus, lambung, pylorus, usus, re/tum, dan anus edangkan sel atau kelenjar pen/ernaan terdapat pada lambung, hati, dan pankeas 0'ujaya, 9 (akanan ikan bertulang keras 0Ostei/hthyes berupa kepala serangga, molluska, dan ikan2ikan ke/il @igi pada ikan bertulang keras tidak digunakan untuk memakan mangsa, tapi hanya menangkap mangsa 0&oolootian, 1!"! aluran pen/ernaan pada ikan dimulai dari rongga mulut 0/a+um oris #ada rongga mulut terdapat gigi2gigi ke/il yang berbentuk keru/ut pada geraham bawah dan lidah pada dasar mulut yang tidak dapat digerakkan >idah ikan banyak menghasilkan lendir, tetapi tidak menghasilkan ludah 0en?im Dari rongga mulut, makanan masuk ke esophagus melalui faring yang terdapat di daerah sekitar insang kemudian makanan di dorong masuk ke lambung >ambung ikan pada umumnya membesar dan tidak memiliki batas yang jelas dengan usus Dari lambung, makanan masuk ke usus yang berupa pipa panjang berkelok2kelok dan sama besarnya *sus bermuara pada anus truktur dan fungsi saluran pen/ernaan pada ikan dapat dijelaskan sebagai berikut: 1 (ulut truktur anatomi mulut erat kaitannya dengan /ara mendapatkan makanan,ada mulut yang dapat disembulkan ke depan seperti ikan belanak %dapula yang tidak dapat disembulkan Di sekitar bibir pada beberapa ikan tertentu terdapat sungut yang men/ari makanan di dasar perairan ungut ini berperan sebagai alat peraba atau pendeteksi makanan #osisi mulut juga berkaitan dengan kebiasaan makan ikan, misalnya ikan mas memiliki mulut yang terletak di ujung hidung, sedangkan ikan julung2julung terletak di atas hidung 0'ujaya, 9 #osisi mulut pada ikan sangatlah ber+ariasi di setiap jenis ikan 8al ini sangat tergantung dari kebiasaan memakan ikan, jenis pakan yang dimakan serta ukuran pakan yang sesuai dengan bukaan mulut ikan $adi fungsi dari mulut adalah sebagai alat untuk memasukkan makanan (akanan oleh ikan tidak dikunyah atau di/erna seperti +ertebrata ke/uali beberapa jenis ikan herbi+or (ulut dan tepi mulut dilengkapi dengan ujung saraf dan gigi yang berbeda2beda letak, jumlah dan morfologinya >apisan rongga mulut terdiri dari sel epitel lendir berlapis menempel pada membran dasar yang tebal dan dilekatkan pada tulang atau urat daging dengan der mis yang tebal #ada sebagian ikan ada yang memiliki sema/am lidah yaitu suatu penebalan dari bagian depan tulang ar/hoyden yang kaya akan sel mu/us dan organ penge/ap #ada langit2langit bagian
belakang terdapat organ palatin, yang merupakan penebalan dari lapisan mu/osa Organ ini terdiri atas lapisan otot dan serat kolagen yang berfungsi dalam proses penelanan makanan dan membantu membuang kelebihan air pada makanan yang dimakan, juga sangat penting dalam proses pemompaan air dari organ mulut ke bagian rongga insang 0'ujaya, 9 1 'aring #ada ikan filter feeding proses penyaringan makanan terjadi pada segmen inikarena tapis insang mengarah ke segmen faring >apisan permukaan faring hampir sama dengan rongga mulut, kadangkala masih ditemukan organ penge/ap $ika material yang ditelan bukan makanan maka akan dibuang melalui insang 0.adiopoetro, 1!6 1 Bsophagus #ermulaan dari saluran pen/ernaan yang berbentuk seperti pipa, mengandung lendir untuk membantu penelanan makanan #ada ikan laut esophagus berperan dalam penyerapan garam melalui difusi pasif menyebabkan konsentrasi garam air laut yang diminum menurun sehingga memudahkan penyerapan air oleh usus belakang dan re/tum 0'ujaya, 9 1 >ambung >ambung berfungsi sebagai penampung makanan #ada ikan yang tidak berlambung fungsi penampung makanan digantikan oleh usus depan yang dimodifikasi menjadi kantong yeng membesar #ada ikan tak bergigi 0biasanya herbi+ora terdapat gi??ard yang berfungsi untuk menggerus makanan eluruh permukaan lambung ditutupi oleh sel mu/us yang mengandung mukopolisakarida yang agak asam berfungsi sebagai pelindung dinding lambung dri kerja asam klorida Di bagian luar sel epitellium terdapat lapisan lendir sebagai hasil sekresi sel mu/us tersebut el2sel penghasil /airan gastri/ terletak di bagian bawah dari lapisan epitellium mensekresikan pepsin dan asam klorida &erbeda dengan mamalia pada ikan pen/ernaan se/ara kimiawi dimulai di bagian lambung, bukan di bagian rongga mulut, karena ikan tidak memiliki kelenjar air liur 0'ujaya, 9 1 #ylorus #ylorus merupakan segmen yang terletak antara lambung dan usus depan egmen ini sangat men/olok karena ukurannya yang menge/il #ada beberapa ikan terdapat usus2usus ke/il dan pendek yang disebut pylori/ /ae/a aat menyempitnya saluran pen/ernaan pada segmen ini berarti bahwa segmen pylorus berfungsi sebagai pengatur pengeluaran makanan 0/hyme dari lambung ke segmen usus 0'ujaya, 9 1 *sus *sus merupakan segmen yang terpanjang dari saluran pen/eraan #ada bagian depan usus terdapat dua saluran yang masuk ke dalam yaitu saluran yang berasal dari kantung empedu dan yang berasal dari pan/reas >apisan mukosa usus tersusun oleh selapis sel epitellium dengan bentuk prismati/ #ada lapisan ini terdapat tonjolan membentuk sarang tawon pada usus bagian
depan dan lebih beraturan pada usus bagian belakang, terutama pada ikan lele &entuk sel yang umum ditemukan pada epithelium usus adalah enterosit dan mukosit Bnterosit merupakan sel yang paling dominan dan diantara enterosit terdapat mukosit $umlah mukosit semakin meningkat ke arah bagian belakang usus Bnterosit merupakan sel yang permukaan atasnya mengarah memiliki mikro+ili yang berperan dalam penyerapan makanan e/ara histologis enterosit pada ikan yang telah menyerap ?at makanan akan berwarna keputih2putihan dan berbeda sekali dengan sel yang tidak menyerap ?at makanan (ukosit merupakan sel penghasil lendir yang berbentuk piala &agian bawah mukosit mengandung mu/igen yang akan berubah menjadi lendir jika telah dilepaskan oleh sel dan bereaksi dengan air 0'ujaya, 9 1 .e/tum .e/tum merupakan segmen saluran pen/ernaan terujung egmen re/tum berfungsi dalam penyerapan air dan ion %danya penyerapan air ini dapat dilihat dari kondisi fe/es yang umumnya berbentuk kompak, berbeda dengan keadaannya ketika masih terdapat dalam usus bagian belakang #ada lar+a ikan selain fungsi tersebut re/tum juga berfungsi untuk penyerapan protein 0'ujaya, 9 1 %nus %nus merupakan ujung dari saluran pen/ernaan #ada ikan bertulang sejati anus terletak di sebelah depan saluran genital •
MATRI $AN MTO$
-+) Alat 5an "a,an
311 %lat %lat yang digunakan dalam praktikum ini adalah gunting bedah, baki plastik, kertas milimeterblok=penggaris, dan buku gambar 319 &ahan &ahan yang digunakan dalam praktikum ini adalah beberapa spesies ikan yang mewakili kelompok herbi+ora 0Osteochils hasselti = ikan nilem, karni+ora 0Clarias *atrachs = ikan lele, dan omni+ore 0Oreochromis nilotics + ikan nila -+' Prose5ur Ker.a
&agian anus ditusuk dan diarahkan ke ujung rongga perut bagian atas @unting diarahkan ke bagian bawah hingga bawah perut &uka daging yang telah tergunting @unting bagian kepala hingga terbelah dua @unting bagian re/tum Organ pen/ernaan digambar dan diberi nama >ambung dan usus di ambil #anjang lambung di ukur sampai dengan usus
1 HASIL $AN PM"AHASAN
Keterangan : 1 8ati 9 *sus 3 >ambung
%nus 5 Bmpedu 9 3 '+) Hasil Praktikum
5
1 1 )kan ilem 0Osteochils hasselti #erbandingan : #- : #* 1,5 : 1 : 3, # : #* 13,5 : 1 : ,
#anjang -otal
: 1,5 /m
#anjang tandar : 13,5 /m #anjang *sus
: /m
Keterangan : 1 8ati 9 >ambung 3 Bmpedu *sus 5 %nus
9 )kan lele 0Clarias *atracs #erbandingan #- : #* 9,3 : 9!,5 1 : 1,9 # : #* 91,5 : 9!,5 1 : 1,
#anjang total
: 9,5 /m
#anjang tandar : 91,5 /m #anjang *sus
: 9!,5 /m
Keterangan: 1
8ati
9
*sus
3
>ambung
%nus
5
perma
Bmpedu
5
1
3 ikan nila
#erbandingan #- : #* 1 : !1,5 1 : 5" # : #* 13,3 : !1,5 1 : ,!
#anjang -otal
: 1 /m
#anjang tandar
: 13,3 /m
#anjang *sus
: !1,5 /m
'+'
Pem7a,asan
#en/ernaan adalah proses penyederhanaan makanan melalui mekanisme fisik dan kimiawi sehingga makanan menjadi bahan yang mudah diserap dan diedarkan ke seluruh tubuh melalui
sistem peredaran darah istem pen/ernaan atau sistem gastrointestin, adalah sistem organ multisel yang menerima makanan, men/ernanya menjadi energi dan nutrien, serta mengeluarkan sisa proses tersebut istem pen/ernaan antara satu dengan yang lainnya bisa sangat jauh berbeda #ada dasarnya sistem pen/ernaan makanan dalam tubuh dibagi menjadi 3 bagian, yaitu proses penghan/uran makanan yang terjadi dalam mulut hingga lambungelanjutnya adalah proses penyerapan sari L sari makanan yang terjadi di dalam usus Kemudian proses pengeluaran sisa L sisa makanan melalui anus 0#uspa, 911 (enurut hasil praktikum yang telah kita lakukan, perbandingan antara ikan herbi+ora, karni+ora dan omni+ora yaitu dilihat dari panjang usus masing L masing kelompok ikan tersebut eperti pada ikan herbi+ora, panjang usus lebih panjang dari panjang tubuh pada ikan tersebut edangkan ikan karni+ora, panjang usus lebih pendek dari panjang tubuh ikan tersebut Dan pada ikan omni+ora,panjang usus berada di antara panjang usus ikan karni+ora dengan ikan herbi+ora )kan herbi+ora merupakan golongan ikan yang memakan bahan tumbuhan yang hidup di air atau di dalam lumpur, misal alga, hifa jamur, alga biru )kan golongan ini tidak mempunyai gigi dan mempunyai tapis insang yang lembut sehingga dapat menyaring fitoplankton )kan ini tidak mempunyai lambung yang benar yaitu bagian usus yang mempunyai jaringan otot yang kuat, mengekskresi asam, mudah mengembang, dan terdapat di bagian muka alat pen/erna makanannya &entuk usus ikan golongan ini panjang berliku2liku dan dindingnya tipis 0aputra, 9! aluran pen/ernaan ikan karni+ora lebih pendek dari saluran ikan herbi+ora karena daging yang dimakan memiliki dinding sel tipis berupa selaput sehingga lebih mudah di/erna aluran pen/ernaan pada ikan karni+ora hanya sepanjang tubuh saja sedangkan pada ikan herbi+ora dapat men/apai tiga kali panjang tubuhnya >ambung ikan karni+ora membesar dan berdinding tebal yang kuat mirip dengan ampel pada ayam 0.ian, 91 )kan omni+ora merupakan golongan ikan yang memakan bahan makanan yang berasal dari binatang dan tumbuhan )kan golongan ini mempunyai sistem pen/ernaan antara bentuk herbi+ora dan karni+ora (enentukan jenis makanan ikan tertentu se/ara langsung tidaklah mudah, karena usus ikan kadang2kadang kosong amun, pengamatan terhadap panjang usus dan hubungannya dengan panjang badan dapat membantu untuk mengetahui jenis bahan makanan yang dimakannya )kan herbi+ora, umumnya memiliki usus yang panjangnya 21 kali panjang badannya )kan predator memiliki panjang usus yang lebih pendek atau sama panjang dengan badannya 0aputra, 9! #anjang usus ikan yang berbeda berhubungan erat dengan jenis makanan *sus yang sangat panjang pada ikan herbi+ora merupakan kompensasi terhadap kondisi makanan yang kadar seratnya tinggi dan keadaan +illinya yarig relatif rendah (akanan ikan herbi+ora mangandung banyak serat sehingga rnemeriukan pen/ernaan yang lebih lama #en/ernaan yang larna membutuhkan tempat pen/ernaan 0saluran pen/ernaan yang panjang ementara ikan karni+ora memiliki usus yang pendek Dengan demikian panjang usus merupakan suatu bukti bahwa dalam
usus terjadi proses pen/ernaan makanan, jika tidak terjadi proses pen/ernaan makanan maka panjang usus ikan herbo+ora maupun karni+ora seharusnya sama 0(arliyati, 91 )kan omni+ora memiliki lambung dengan menyerupai bentuk kantung dan usus sedang 52 kali panjang tubuh, sedangkan karnifora memiliki lambung yang agak besar dan memanjang besar dengan usus yang pendek, dan ikan herbi+ora memiliki lambung pendek, ke/il dan hampir tidak ada tetapi memiliki usus yang sangat panjang sehingga dapat beberapa kali lebih panjang dari tubuh ikan 0>ahiank, 911 1 )kan ilem )kan ilem memiliki sistem pen/ernaan yang sama dengan kebanyakan ikan lainnya istem pen/ernaan )kan ilem terdiri atas lidah, hati, gastrum, intestine, pan/reas, kantung empedu $alur sistem pen/ernaan ikan adalah pertama rahang ikan yang mempunyai banyak gigi ke/il berbentuk keru/ut untuk mengunyah makanan dan lidah ke/il dalam di dasar rongga mulut membantu etelah dari mulut lalu ke faring yang terdapat pada insang di sisi dan samping lalu ke esophagus pendek mengikuti hingga timbul lambung atau gastrum 0torer, 1!6 istem pen/ernaannya terdiri atas lidah, hati, gastrum, intestine, pan/reas, kantung empedu .ahang ikan mempunyai banyak gigi ke/il berbentuk keru/ut untuk mengunyah makanan dan lidah ke/il dalam di dasar rongga mulut membantu gerakan respirasi #ylori/ +alue terpisah belakang dari intestine, tiga tubular pylori/ /ae/a, fungsi mengabsorpsi, mengambil ke intestine, dan tiga hati besar di dalam rongga tubuh dengan kantung empedu dan saluran ke intestine 0ugrahani, 919 9 )kan >ele istem ikan >ele seperti kebanyakan ikan lainnya memiliki saluran pen/ernaan yang terdiri dari mulut, rongga mulut, esofagus, lambung, usus, dan dubur *sus yang dimiliki ikan >ele lebih pendek dari panjang badannya 8al ini merupakan /iri khas jenis ikan karni+ora ementara itu, lambungnya relatif besar dan panjang elain itu >ele mempunyai kebiasaan makan di dasar perairan atau kolam 0bottom feeder &erdasarkan jenis pakannya, >ele digolongkan sebagai ikan yang bersifat karni+ora 0pemakan daging Di habitat aslinya, >ele makan /a/ing, siput air, belatung, laron, jentik2jentik serangga, kutu air, dan lar+a serangga air Karena bersifat karni+ora, pakan tambahan yang baik untuk >ele adalah yang banyak mengandung protein hewani $ika pakan yang diberikan banyak mengandung protein nabati, pertumbuhannya lambat -idak seperti ikan herbi+ora yang memiliki usus yang panjang, ikan >ele memiliki usus yang pendek, sehingga makanan yang masuk akan diserap dalam waktu yang singkat dan akan segera keluar kembali %lhasil ikan >ele akan /epat lapar Daya ke/ernaan lambung ikan >ele /epat ehingga jika penyerapannya /epat dan makanan berada di usus ikan >ele tidak lama maka makanan yang diberikan harus berprotein tinggi atau makanan itu harus sudah mengalami proses pembusukan yang mudah diserap , makanan berprotein tinggi dan makanan yang membusuk /epat diserap oleh ikan >ele
)kan >ele dari awal lar+a mereka sudah biasa makan di bawah atau di dasar perairan ehingga baiknya dari ukuran 923 sampai panen ikan lele dibiasakan makan pakan baik mengapung dan tenggelam se/ara bersamaan -ujuannya kebiasaan makan tetap ada dan ikan >ele yang berada di bawah tetap bisa memakan pakan ehingga anggapan ikan >ele harus makan pakan apung dan berada di permukaan tidaklah benar 0.andi, 919 1 PNUTUP 6+) Kesimpulan
etelah praktikum, mahasiswa dapat mengenal bagian2bagian dari alat pen/ernaan makanan dari beberapa jenis ikan yang termasuk dalam kelompok herbi+ore, karni+ora dan omni+ora yang diwakili oleh jenis ikan lele, nila dan nilem
6+' Saran
Diharapkan mahasiswa berhati2hati ketika menggunting bagian luar ikan agar bagian dalam ikan tidak rusak sehingga mahasiswa dapat mengenal dengan baik bagian bagian ikan tersebut yang berkaitan dengan sistem pen/ernaannya + A+
PN$AHULUAN
Latar "elakang
#roses pen/ernaan merupakan proses penyederhanaan makanan melalui mekanisme se/ara fisik yang terjadi di rongga mulut dan lambung dan kimiawi yang terjadi di lambung dan usus dengan tujuan agar makanan dapat di serab oleh tubuh dan dapat di edarkan melalui peredaran darah %lat pen/ernaan pada ikan berbeda antar spesies hal ini disebabkan karena pola adaptasi serta perbedaan terhadap makanannya ebagian alat pen/ernaan sering terjadi modifikasi antara lain adalah gigi,mulut,dan saluran pen/ernaan aluran pen/ernaan adalah organ2organ yang bekerja langsung dalam proses/ pen/ernaan dan penyerapan makanan Organ pen/ernaan berperan pula dalam proses osmoregulasi dan penggelembungan tubuh alat pen/ernaan terbagi atas dua yaitu saluran pen/ernaan yang meliputi mulut
rongga mulut, faring, esophagus, lambung, pilorus, re/tum dan anus dan kelenjar
pen/ernaan yang meliputi hati,empedu dan pankreas etiap alat pen/ernaan memiliki tugas masing masingsalah satu /ontohnya adalah mulut, fungsi dari mulut adalah untuk menangkap atau mengambil makanan %daptasi dari mulut menyebabkan ber+ariasi dari bentuk mulut &erdasarkan uraian diatas, maka dianggap perlu dilakukan praktikum iktiologi khususnya tentang saluran pen/ernaan ikan agar kita dapat mengetahui lebih dalam lagi tentang sistem pen/ernaan ikan ini
"+ Tu.uan 5an Man/aat
-ujuan dari praktikum ini adalah untuk mengetahui bentuk dan letak bagian alat pen/ernaan makanan pada beberapa golongan organism ikan serta melihat ada atau tidaknya modifikasi alat pen/ernaan yag terjadi pada ikan tersebut edangkan manfaat dari praktikum ini yaitu sebagai bahan masukan bagi mahasiswa dan untuk menambah ilmu pengetahuan mengenai sistem pen/ernaan pada ikan dan dapat menjadi referensi bagi mahasiswa
II+
TIN#AUAN PUSTAKA
A+ Klasi/ikasi
1 )kan &andeng 0C. chanos Klasifikasi dari ikan &andeng 0C. chanos menurut udrajat 096 adalah sebagai berikut : Kingdom : %nimalia 'ilum : 4hordata Kelas : Ostei/hthyes Ordo : @onoryn/hiformes 'amili : @enus :
4hanidae
Chanos
pesies : C. chanos
@ambar 1 )kan &andeng 0C. chanos 0umber Dok #ribadi 915
9 )kan 4akalang 0 ,ats'ons pelamis Klasifikasi dari 4akalang 0 ,. pelamis menurut adia 09! adalah sebagai berikut :
Kingdom : %nimalia 'ilum : 4hordata Kelas : Ostei/htyes Ordo : #er/iformes 'amili: /ombridae @enus : ,ats'ons pe/ies : ,. Pelamis
@ambar 9 )kan 4akalang 0 ,. Pelamis 0umber Dok #ribadi 915
"+
Mor/ologi 5an Anatomi
e/ara eksternal ikan bandeng mempunyai bentuk kepala menge/il dibandingkan lebar dan panjang badannya, matanya tertutup oleh selaput lendir 0adipose isik ikan banding yang masih hidup berwarna perak, mengkilap pada seluruh tubuhnya #ada bagian punggungnya berwarna kehitaman atau hijau kekuningan atau kadang2kadang albino, dan bagian perutnya berwarna perak serta mempunyai sisik lateral dari bagian depan sampai sirip ekor #ada ikan bandeng ukuran ju+enil dan dewasa jumlah sirip dorsal )) :1921, anal )): 6 atau !, sirip dada ): 1521, sirip bawah ):1 atau 11 dan mempunyai sisik lateral dari bagian depan sampai /audal antara "5265, dan tulang belakang berjumlah ruas #ada anatomi yang terdapat pada ikan bandeng 04hanos2/hanos kita dapat melihat bahwa ikan bandeng 04hanos2/hanos juga merupakan ikan yang memilikin anatomi yang hampir seperti ikan lainnya #ada umumnya antomi ikan bandeng hanya dikenal beberapa saja, antomi ikan tersebut semakin dikembangkan e/ara garis besar organ yang berukuran relatif besar dan mudah di amati adalah otak, alat
pen/ernaan, limpa, gonad, ginjal pilorik kaeka, gelembung renang, jantung, hati, kantong empedu 0utoyo, 9" ;+ Ha7itat 5an pen
8abitat ikan bandeng adalah diperairan pantai, muara sungai, hamparan hutan bakau, lagoon, daerah genangan pasang surut dan sungai )kan bandeng dewasa biasanya berada diperairan littoral #ada musim pemijaham induk ikan bandeng sering dijumpai berkelompok pada jarak tidak terlalu jauh dari pantai dengan karakteristik habitat perairan jernih, dasar perairan berpasir dan berkarang dengan kedalaman antara 123 m Kemudian ikan yang muda dan baru menetas hidup di laut untuk 9 2 3 minggu, lalu berpindah ke rawa2rawa bakau, daerah payau, dan kadangkala danau2danau &andeng baru kembali ke laut kalau sudah dewasa dan bisa berkembang biak Daerah penyebaran ikan &andeng yaitu di laut tropik )ndo #asifik dan dominan didaerah %sia Di %sia -enggara ikan bandeng berada didaerah perairan pantai &urma, -hailand, Vietnam, #hilipina, (alalysia dan )ndonesia e/ara umum penyebaran ikan bandeng ter/atat berada di sebagian besar laut 8india dan laut #asifik kira2kira dari &-21 && dan antara >* 2 > #enyebarannya sangat dipengaruhi oleh faktor lingkungan seperti phase bulan, pasang surut, arus air dan kelimpahan plankton0%nonim 911 $+ Fisiologi 5an repro5uksi
#embuahan pada ikan bandeng 0Chanos-chanos terjadi diluar tubuh pada ikan ini mempunyai alat kelamin yang terpisah dimana ikan jantan memiliki sepasang testis yang membesar pada masa perkawinan melalui +as deferens sperma dikeluarkan melalui papilla urogenital sedangkan pada hewan betina telur akan dikeluarkan melalui o+idu/t yang selanjutnya keluar melalui papilla urogenitalis
+ Nilai ekonomis
)kan bandeng memiliki rasa daging yang enak dan harga yang terjangkau Khusus di daerah $awa dan ulawesi elatan, ikan bandeng memiliki tingkat preferensi konsumsi yang tinggi elain sebagai ikan konsumsi, ikan bandeng pada banyak diminta sebagai umpan hidup bagi usaha penangkapan ikan tuna 0Thnns spp dan /akalang 0 ,ats'ons pelamis &andeng juga banyak diminta untuk keperluan induk Komposisi gi?i per 1 gram daging bandeng adalah energi 19! kkal, protein 9 g, lemak ,6 g, kalsium 9 mg, fosfor 15 mg, besi 9 mg, +itamin % 15 ), dan +itamin &1 ,5 mg #rotein bandeng /ukup tinggi Kondisi ini menjadikan bandeng sangat mudah di/erna dan baik dikonsumsi oleh semua usia untuk men/ukupi kebutuhan protein tubuh, menjaga dan memelihara kesehatan serta men/egah penyakit akibat kekurangan ?at gi?i mikro F+ Sistem pen1ernaan
#en/ernaan adalah proses penyederhanaan makanan melalui dua /ara yakni /ara fisik dan /ara kimiawi, sehingga menjadi sari2sari makanan yang mudah diserap oleh tubuh terutama di dalam usus kemudian diedarkan ke seluruh tubuh melalui system peredaran darah e/ara anatomi alat pen/ernaan ikan berhubungan erat dengan kebiasaan makan dan kebiasaan makanan serta stadia umur selain itu, ikan struktur alat pen/ernaan dapat juga membedakan spesies satu dengan spesies lainnya 0adia, 919 )kan bandeng 04hanos /hanos, Di dalam rongga badannya terdapat organ2organ, yaitu ginjal, gelembung renang yang berfungsi sebagai alat pendeteksi ikan pada posisi kedalaman air , yang terletak disebelah +entral, gelembung renang, disampuing itu terdapat limfa 0lien, organ ini sukar terlihat karena kadang kadang terbungkus oleh lemak dan hati di antara usus Dan terdapat saluran pen/ernaan, hati dan kantong empedu #ada organ dalam ikan bandeng 04hanos /hanos
terdapat organ yang tampak memanjang yang berfungsi untuk mengatur daya apung di dalam air selain itu organ ini juga disebut alat hidrostatik karena dapat menyerap atau mengeluarkan gas yang dipengaruhi oleh urat syaraf #enelitian terhadap anatomi dalam pada ikan ditujukan juga untuk dunia pengetahuan khususnya pada ikan yang nantinya berguna dalam rangka 0Omar, 911
III+ MTO$ PRAKTIKUM
A+ !aktu 5an Tempat
#raktikum ini dilaksanakan pada hari (inggu, 9" Desember 915 pukul 13215 A)-% dan bertempat di >aboratorium #roduksi 'akultas #erikanan dan )lmu Kelautan *ni+ersitas 8alu Oleo Kendari "+ Alat 5an "a,an
%lat dan bahan yang digunakan pada praktikum kali ini dapat dilihat pada -abel 1 -abel 1 %lat dan &ahan yang digunakan pada praktikum beserta kegunaannya : No Alat 5an "a,an Kegunaan + A+ Alat 2 &aki Aadah objek yang diamati 2 #isau bedah (embedah objek yang diamati 2 @unting bedah (embedah objek yang diamati 2 #inset bedah (emindahkan objek yang diamati 2 Kain lap 0lap kasar dan halus (embersihkan wadah pengamatan 2 (istar (engukur objek pengamatan 2 %lat tulis (enulis laporan sementara "+ "a,an 2 )kan 4akalang 0 ,. Pelamis Objek yang diamati 2 )kan &andeng 0C.chanos Objek yang diamati
;+ Prose5ur Ker.a
2 (enusukkan gunting bedah dengan bagian yang tumpul kebagian anus, kemudian tubuh ikan ke arah rongga perut bagian atas 2 etelah men/apai bagian ujung rongga perut atas terdapat 0belakang kepala, gunting di arahkan kebagian bawah sampai kedasar perut kemudian membuka daging yang telah terbuka tersebut sehingga organ2organ tubuh bagian dalam dapat terlihat, dan alat pen/ernaan dapat dikeluarkan dari dalam tubuh 2 (enggunting bagian kepala hingga terbelah dua, memotong bagian terdepan esopagus dan menarik usus keluar kemudan memotong ujung akhir anus
I%+
HASIL $AN PM"AHASAN
A+ Hasil Pengamatan
%dapun hasil dari pengamatan yang kami lakukan adalah sebagai berikut:
1 istem pen/ernaan pada ikan &andeng 0C. Chanos Keterangan : *sus ikan &andeng 0C.Chanos
@ambar 3 istem pen/ernaan 0usus ikan &andeng 0C. Chanos 9 )kan 4akalang 0 ,. pelamis Keterangan : *sus ikan 4akalang 0 ,. pelamis
@ambar istem pen/ernaan ikan 4akalang 0 ,. pelamis -abel 3 8asil #engamatan sistem pen/ernaan ikan ikan &andeng 0C. Chanos Dan ikan /akalang 0 ,. pelamis sebagai berikut o $enis #engamatan $enis )kan )kan &andeng 0c.chanos )kan 4akalang 0k. Pelamis 1 #anjang usus ! /m ! /m 9 #anjang lambung 9 /m 1 /m
"+ Pem7a,asan
)kan memiliki organ pen/ernaan utama dan organ pen/ernaan tambahan, organ pen/ernaan pertama meliputi salurn pen/ernaan yang dimulai dari mulut , rongga mulut, faring, esophagus, lambung , pilorus, usus,rektum, dan anus sedangkan organ pernapasan tambahan meliputi kelenjar2kelenjar yang berhubungan dengan sistem pen/ernaan seperti hati dan pankreas &erdasarkan kebiasaan makannya ikan dibagi menjadi empat yaitu ikan herbi+ora, karni+ora dan omni+ora )kan herbi+ora merupakan jenis ikan yang sebagian makananya terdiri dari nabati dan fitoplankton, jenis ikan kedua yakni karni+ora merupakan jenis ikan yang sebagian besar makananya terdiri dari hewan2hewan sedangkan jenis ikan ketiga adalah ikan omni+ora merupakan jenis ikan yang makanannya merupakan komponen dari tumbuhan dan hewan %dapula jenis ikan pemakan detritus ikan ini memanfaatkan sisa2sisa han/uran bahan organik yang ada di dalam perairan baik itu dari hewan maupun tumbuhan
#ada pengamatan sistem pen/ernaan kali ini dilakukan dengan menggunakan dua jenis ikan yang berbeda yaitu jenis ikan bandeng0Chanos chanos mewakili ikan jenis herbi+ora dan ikan /akalang0 ,ats'ons pelamis %dapun hasil pengamatan yang telah dilakukan adalah sebagai berikut panjang usus ikan bandeng adalah !/m lebih panjang bila dibandingkan dengan ikan /akalang yang memiliki panjang usus hanya !/m, hal ini disebabkan karena ikan bandeng merupakan jenis ikan herbi+ora seperti yang telah diketahui jenis ikan ini memiliki panjang usus yang lebih panjang beberapa kali panjang tubuhnya hal ini disebabkan oleh proses pen/ernaan dari jenis makanan ikan itu sendiri yakni pla/ton feeder yang memakan waktu yang /ukup alot maka dari itulah panjang usus ikan herbi+ora jauh lebih panjang bila dibandingkan dengan ikan karni+ora &ila dilihat dari segi insangnya ikan bandeng juga memiliki tapis insang yang panjang, banyak dan sangat rapat, ronggamulut ikan ini juga sering tidak bergigi beda halnya dengan jenis ikan karni+ora yang meiliki tapis insang yang sedikit, pendek, juga kaku dilihat dari lambungnya ikan karni+ora memiliki lambung yang berbentuk tabung sedangkan ikan herbi+ora memiliki lambung palsu 8al ini sesuai dengan pernyataan adia 09! dimana ikan herbi+ore memiliki panjang usus beberapa kali lipat panjang tubuhnya sehingga kedudukan atau posisi usus dalam perutnya menjdi berlingkar2lingkar #ada ikan karni+ora memiliki ukuran usus yang pendek dikarenakan makanannya yang mudah di/erna daripada tumbuhan #ada jenis ikan seperti >amprey, Blasmobran/hii, dan beberapa Ostey/htyes yang usussnya pendek untuk memperluas permukaan absorbsi di dalam ususnya terdapat serangkaian klep spiral yang disebut tylosol
%+
SIMPULAN $AN SARAN
A+ Simpulan
&erdasarkan hasil pengamatan yang telah dilakukan pada praktikum iktiologi tentang system pen/ernaan ikan maka dapat disimpulkan bahwa bentuk alat pen/ernaan pada ikan herbi+ora 0&andeng lebih panjang dan melingkar2lingkar di/ dalam tubuh sedangkan ikan karni+ora 04akalang memiliki usus yang pendek yang dikarenakan makanan yang mudah di/erna oleh usus dari ikan tersebut Saran
adapun saran saya adalah agar pada praktikum selanjutnya jenis ikan yang digunakan lebih beragam agar dapat menambah pengetahuan yang lebih luas lagi
MAKALA3 SISTEM PENCERNAAN IKAN
%ATA PENANTA( Pu*i #an s&ukur en&usun an*atkan ke$a#irat Alla$ S7T se$ingga akala$ ini
#aat
terselesaikan. Makala$
ini
e'a$as engenai
QFungsi
Siste
Pen!ernaan Ikan. 4ala siste en!ernaan ikan akan #i'a$as tentang alat en!ernaan a#a ikan) kelen*ar en!ernaan a#a ikan) r,ses en!ernaan akanan a#a ikan #an r,ses en&eraan at0at akanan a#a ikan. Pen!ernaan a#ala$ r,ses en&e#er$anaan akanan elalui ekanise ?sik #a kiia%i se$ingga akanan en*a#i akanan &ang u#a$ #i sera #an #ie#arkan ke seluru$ tu'u$ elalui siste ere#aran #ara$. Pen&usun u!akan teria kasi$ kea#a #,sen enga*ar Fisi,l,gi 3e%an Air &ang tela$ e'i'ing en&usun) serta en&usun *uga u!akan teria kasi$ kea#a seluru$ en#ukung &ang e'antu tersusunn&a akala$ ini.
Pen&usun en&a#ari 'a$%a akala$ ini asi$ sangat *au$ #ari seurna) aka #ari itu en&usun eng$arakan kritik #an saran #ari ara e'a!a untuk er'aikan en&usunan akala$ selan*utn&a.
/atinang,r) Okt,'er -16
Pen&usun
BAB I PEN4A3=L=AN Ikan eruakan sala$ satu *enis $e%an >erte'rata &ang 'ersi+at ,ikil,teris ('er#ara$ #ingin") eiliki !iri k$as a#a tulang 'elakang) insang #an sirin&a serta tergantung a#a air se'agai e#iu untuk ke$i#uann&a. Ikan eiliki keauan #i #ala air untuk 'ergerak #engan enggunakan siri untuk en*aga kesei'angan tu'u$n&a se$ingga ti#ak tergantung a#a arus atau gerakan air &ang #ise'a'kan ,le$ ara$ angin. 4ari keseluru$an >erte'rata) sekitar ;) *enis $e%an) ikan eruakan kel,,k ter'an&ak #i antara >erte'rata lain eiliki *enis atau sesies &ang ter'esar sekitar -;)99 *enis &ang ter#iri #ari :96 +aili #an ;5 ,r#,. /enis0*enis ikan ini se'agian 'esar terse'ar #i erairan laut &aitu sekitar ;9 (16)26 *enis" #an :- (95 *enis" #ari keseluru$an *enis ikan. /ula$ *enis ikan &ang le'i$ 'esar #i erairan laut) #aat #iengerti karena $air 5 erukaan 'ui ini ter#iri #ari air laut #an $an&a sekitar 1 eruakan erairan ta%ar. Maka sa&ang sekali 'ila *ula$ ini ti#ak #ian+aatkan untuk su'er r,tein $e%ani. Se'agai 'a$an angan) ikan eruakan su'er r,tein) leak) >itain
#an ineral &ang sangat 'aik #an r,sekti+. Keunggulan utaa r,tein ikan #i'an#ingkan #engan r,#uk lainn&a a#ala$ kelengkaan k,,sisi asa ain, #an keu#a$ann&a
untuk #i!erna. Mengingat
'esarn&a eranan
gii 'agi
kese$atan) ikan eruakan ili$an teat untuk #iet #i asa &ang akan #atang. Su'er r,tein) leak) >itain #an ineral &ang a#a a#a #aging ikan #ier,le$ #ari luar) &aitu #engan engk,nsusi akanan (akan". =ntuk engk,nsusi akanan aka ikan eerlukan siste en!ernaan agar 'a$an terse'ut #aat #ir,ses. Pen!ernaan a#ala$ r,ses en&e#er$anaan akanan elaului !ara ?sik #an kiia) se$ingga en*a#i sari0sari akanan &ang u#a$ #isera #i #ala usus) keu#ian #ie#arkan ke seluru$ ,rgan tu'u$ elalui siste ere#aran #ara$. Tu*uan #ari enulisan akala$ ini a#ala$ untuk engeta$ui siste en!ernaan #an kelen*ar en!ernaan &ang ter#aat a#a ikan. Se#angkan a+aat #ari en&usunan akala$ ini a#ala$ #aat #i*a#ikan se'agai 'a$an 'a!aan #an su'er re+erensi atau a!uan 'agi ara e'a!a) 'aik a$asis%a) as&arakat uu auun ara eneliti.
BAB II STR=KT=R 4AN F=NGSI ALAT PENCERNAAN -. 1. Siste Pen!ernaan Se!ara anat,is) struktur alat en!ernaan ikan 'erkaitan #engan 'entuk tu'u$) ke'iasan akanan) tingka$ laku ikan #an uur ikan. Siste atau alat en!ernaan a#a ikan ter#iri #ari #ua 'agian) &aitu saluran en!ernaan (Tra!tus #igesti>us" #an kelen*ar en!ernaan (Glan#ula #igest,ria".
-.-. Saluran Pen!ernaan Mulai #ari uka saai 'elakang) saluran en!ernaan terse'ut ter#iri #ari ulut) r,ngga ulut) +arings) es,+agus) la'ung) il,rus) usus) rektu #an anus. a. Mulut
Organ ertaa &ang 'er$u'ungan langsung #engan akanan a#ala$ ulut. Bagian ter#ean #ari ulut a#ala$ 'i'ir) a#a ikan0ikan tertentu 'i'ir ti#ak 'erke'ng #an ala$an $ilang se!ara t,tal karena #igantikan ,le$ aru$ atau ra$ang (ikan +aili s!ari#ae) #i,#,ti#ae) tetra,#,nti#ae". Pa#a ikan 'elanak atau ta'akan) 'i'ir 'erke'ang #engan 'aik #an ene'al) 'a$kan ulutn&a #aat #ise'ulkan. Ke'era#aan 'i'ir 'erkaitan erat #engan !ara en#aatkan akanan. 4i sekitar 'i'ir a#a ikan tertentu ter#aat sungut) &ang 'ereran se'agai alat era'a atau en#eteksi akanan. Mulut terletak #i u*ung $i#ung #an *uga terletak #i atas $i#ung. '. R,ngga Mulut 4i 'agian 'elakang ulut ter#aat ruang &ang #ise'ut r,ngga ulut. R,ngga ulut ini 'er$u'ungan langsung #engan segen +aring. Perukaan r,ngga ulut #iselauti ,le$ laisan sel erukaan (eiteliu" &ang 'erlais. Pa#a laisan erukaan ter#aat sel0sel eng$asil len#ir (uk,sit" untuk eeru#a$ asukn&a akanan. 4isaing uk,sit) #i 'agian ulut *uga ter#aat ,rgan enge!a (,rgan eneria rasa" &ang 'er+ungsi en&eleksi akanan. Se!ara anat,is ,rgan &ang ter#aat a#a r,ngga ulut a#ala$ gigi 'ereran
#ala
enga'il)
en!engkera)
er,'ek)
e,t,ng)
atau
eng$an!urkan akanan atau &ang eruakan alat en!ernaan akanan se!ara ekanik. Li#a$ eruakan suatu ene'alan #ari 'agian 'agian #ean tulang ar!$&,i#en &ang ter#aat #i #asar ulut. Li#a$ ini #iselauti ,le$ sel0sel e$iteliu &ang ka&a akan ukus #an ,rgan enge!a. Pa#a langit0langit 'agian 'elakang ter#aat',rgan alatin) &ang eruakan ene'alan #ari laisan uk,sa. Organ ini ter#iri atas laisan ,t,t #an serat kal,gen &ang 'er+ungsi #ala r,ses enelanan akanan #an e'antu e'uang kele'i$an air a#a akanan &ang #iakan) *uga 'ereran #ala enting #ala r,ses e,aan air #ari ,rgan ulut ke 'agian r,ngga insang. !. Faring Laisan erukaan +aring $air saa #engan r,ngga lut) asi$ #iteukan ,rgan enge!a. Pa#a ikan %lter $eeding +aring inila$ &ang 'er+ungsi se'agai teat r,ses enåan akanan. /ika aterial &ang asuk 'ukan akanan aka akan #i'uang elalui !ela$ insang.
#. Es,+agus Perulaan
#ari
saluran
en!ernaan
&ang
'er'entuk
seerti
ia)
engan#ung len#ir untuk e'antu enelanan akanan. Pa#a ikan laut) es,+agus 'ereran #ala en&eraan gara elalui #i+usi asi+ en&e'a'kan k,nsentrasi gara air laut &ang #iinu akan enurun ketika 'era#a #i la'ung #an usus se$ingga eu#a$kan en&eraan air ,le$ usus 'elakang #an re!tu (r,ses ,s,regulasi". e. La'ung La'ung 'er+ungsi se'agai enaung akanan. Pa#a ikan &ang ti#ak 'erla'ung) +ungsi enaungan akanan #igantikan ,le$ usus #ean &ang ter,#i?kasi en*a#i kantung &ang e'esar (la'ung alsu". Pa#a ikan ti#ak 'ergigise#ikit 'ergigi) isaln&a a#a ikan0ikan $er'i>,ra 'iasan&a ter#aat giar# (la'ung k$usus" &ang 'er+ungsi untuk enggerus akanan. Seluru$ erukaan la'ung #itutui ,le$ sel ukus &ang engan#ung uk,,lisakari#a &ang agak asa 'er+ungsi se'agai elin#ung #in#ing la'ung #ari ker*a asa kl,ri#a. 4i 'agian luar sel eiteliu ter#aat laisan len#ir se'agai $asil sekresi sel ukus terse'ut. Sel0sel eng$asil !airan gastrik terletak #i 'agian 'a%a$ #ari laisan eiteliu ensekresikan esin #an asa kl,ri#a (3Cl". La'ung eruakan segen en!ernaan &ang #iaetern&a relati+ le'i$ 'esar 'ila #i'an#ingkan #engan ,rgan en!ernaan &ang lain. Selain 'er+ungsi se'agai
enaung
akanan
*uga
untuk
en!erna
akanan)
k$ususn&a
en!ernaan se!ara kiia%i. Pa#a ikan) en!ernaan se!ara kiia%i #iulai #i 'agian la'ung) 'ukan #i 'agian r,ngga ulut) karena ikan ti#ak eiliki kelen*ar air liur. +. Pil,rus Pil,rus eruakan segen &ang terletak antara la'ung #an usus #ean. Segen ini sangat en!,l,k karena ukurann&a &ang enge!ilen&eit. Pa#a 'e'eraa ikan ter#aat usus0usus ke!il #an en#ek &ang #ise'ut pyloric caeca. 4engan en&eitn&a saluran en!ernaan a#a segen ini 'erarti 'a$%a segen il,rus 'er+ungsi se'agai engatur engeluaran akanan ( chyme) #ari la'ung ke segen usus. g. =sus (intestinu"
=sus eruakan segen &ang teran*ang #ari saluran en!ernaan. Pa#a 'agian #ean usus ter#aat #ua saluran &ang asuk ke #alan&a) &aitu saluran &ang 'erasal #ari kantung ee#u ( ductus choledochus) #an &ang 'erasal #ari ankreas. Pa#a ikan &ang ankreasn&a en&e'ar a#a ,rgan $ati aka $an&a ter#aat satu saluran &aitu ductus choledochus . =sus 'erak$ir #an 'eruara keluar se'agai anus. Meruakan teat ter*a#in&a r,ses en&eraan at akanan. Bentuk sel &ang uu #iteukan a#a eiteliu usus a#ala$ enter,sit #an uk,sit. Enter,sit eruakan sel &ang aling #,inan #an #i antara enter,sit ter#aat uk,sit. /ula$
uk,sit eningkat ke ara$ 'agian 'elakang usus.
Enter,sit eruakan sel &ang erukaan atasn&a engara$ ke r,ngga ulut eiliki ikr,>ili &ang 'ereran #ala en&eraan akanan. Muk,sit atau sel eng$asit len#ir eruakan sel &ang 'er'entuk seerti iala ( sel goblet ". Pa#a erukaan uk,sit ter#aat ikr,>ili) &ang 'agian 'a%a$n&a engan#ung 'utiran0'utiran &ang #ise'utu!igen se'agai $asil sintesis sel. $. Rektu Rektu eruakan segen saluran en!ernaan &ang teru*ung. Segen rektu 'er+ungsi #ala en&eraan air #an i,n. Pa#a lar>a ikan) selain +ungsi terse'ut rektu *uga 'er+ungsi untuk en&eraan r,tein. Se!ara anat,is sulit #i'e#akan 'atas antara usus #engan rektu. Naun se!ara $ist,l,gis 'atas antara ke#ua segen terse'ut #aat #i'e#akan #engan a#an&a katu rektu. i. Kl,aka Kl,aka a#ala$ ruang teat 'eruaran&a saluran en!ernaan #an saluran ur,genital. Ikan 'ertulang se*ati ti#ak eiliki k,laka) se#angkan ikan 'ertulang ra%an eiliki ,rgan terse'ut. Pa#a kl,aka) saluarn en!ernaan asuk #ari 'agian 'a%a$) se#angkan saluran ur,genital asuk elalui 'agian atas. Kle kl,aka ter#aat a#a lu'ang engeluaran. *. Anus Anus eruakan u*ung #ari saluran en!ernaan. Pa#a ikan 'ertulang se*ati anus terletak #i se'ela$ #ean saluran genital. Pa#a ikan &ang 'entuk tu'u$n&a ean*ang) anus terletak *au$ #i'elakang keala 'e#ekatan #engan angkal ek,r.
Se#angkan ikan &ang tu'u$n&a e'un#ar) ,sisi anus terletak *au$ #i #ean angkal ek,r en#ekati siri #a#a.
-.6. Kelen*ar Pen!ernaan Kelen*ar en!ernaan 'erguna untuk eng$asilkan eni en!ernaan &ang nantin&a akan 'ertugas e'antu r,ses eng$an!uran akanan. Eni en!ernaan &ang #i$asilkan ,le$ ikan 'uas *uga 'er'e#a #engan ikan >egetaris. Ikan 'uas a#a uun&a eng$asilkan eni0eni ee!a$ r,tein) se#angkan ikan
>egetaris
eng$asilkan
eni0eni
ee!a$
kar',$i#rat.
Kelen*ar
en!ernaan ter#iri #ari $ati #an ankreas. 4isaing itu) saluran en!ernaann&a (la'ung #an usus" *uga 'er+ungsi se'agai kelen*ar en!ernaan. 1. La'ung Selain sel0sel &ang ensekresi ukus) uk,sa la'ung eun&ai sel gastrik. Sel0sel eng$asil !airan gastri ter#aat #i 'a%a$ laisan eiteliu) 'er+ungsi ensekresikan esin #an asa kl,ri#a (3Cl". 3Cl 'ereran untuk eleu$kan akanan) engakti+kan esin,gen en*a#i esin) enurunkan 3 isi la'ung se$ingga akti>itas eni r,te,litik terutaa esin eningkat) engu'a$
,s,laritas)
en!ega$
eru'u$an
'akteri)enstiuli
$asiln&a
sekretin #an ankre,i a#a usus se$ingga #aat ei!u sekresi 'ikar',nat #an eni
,le$
ankreas.
Pa#a
la'ung
ter#aat
sel
enter,en#,krin
&ang
eng$asilkan $,r,n0$,r,n gastr,intestinal antara lain gastrin 'ereran #ala enstiulasi sekresi asa kl,ri#a) ukus) eni esin #an ergerakan la'ung. -. 3ati 3ati eruakan ,rgan enting &ang ensekresikan 'a$an untuk r,ses en!ernaan. Organ ini uun&a eruakan suatu kelen*ar &ang k,ak) 'er%arna era$ ke!,kelatan. P,sisi $ati terletak a#a r,ngga tu'u$ 'agian 'a%a$) #i 'elakang *antung #an #isekitar usus #ean. 4i sekitar $ati ter#aat ,rgan 'er'entuk kant,ng ke!il) 'ulat) ,>al atau ean*ang #an 'er%arna $i*au ke'iruan) ,rgan ini #inaakan kantung ee#u &ang +ungsin&a untuk enaung !airan ee#u &ang #isekresikan ,le$ ,rgan $ati. Se!ara uu $ati 'er+ungsi se'agi teat eta',lise kar',$i#rat) leak #an r,tein serta teat er,#uksi !airan ee#u.
6. Pankreas Pankreas eruakan ,rgan &ang ensekresikan 'a$an (eni" &ang 'ereran #ala r,ses en!ernaan. Pankreas a#a &ang 'er'entuk k,ak #an a#a &ang #ius (en&e'ar" #i antara sel $ati. Letak enkreas 'er#ekatan #engan usus #ean se'a' saluran ankreatik 'eruara ke usus #ean. Saluran ankreatik &aitu saluran0saluran ke!il &ang 'erga'ung satu saa lain #an a#a ak$irn&a akan ter'entuk saluran &ang keluar #ari ankreas enu*u usus #ean. 3asil utaa ankreas a#ala$ eni en!ernaan &aitu eni r,tease) ailase) k$itinase #an liase.
-.:. Pr,ses Pen!ernaan Se'elu akanan #i sa'ar #an #itelan) terle'i$ #a$ulu tela$ eni'ulkan rangsangan 'erua na+su untuk akan. Na+su untuk akan ini #aat #irangsang elalui engli$atan) 'au #an ra'aan. Begitu a#a na+su untuk akan) aka alat0alat en!ernaan&a segera 'ersia0sia untuk eneria akanan #an keu#ian en!ernakann&a. Setela$ akanan #igigit) untuk enelann&a #ierlukan 'a$an eli!in &aitu air liur. Selain se'agai eli!in) air liur *uga engan#ung eni tialin &ang eruakan eni ee!a$ kar',$i#rat en*a#i alt,sa &ang keu#aian #ilan*utkan en*a#i gluk,sa. Naun) karena ikan ti#ak engun&a$ akanan) a#a$al ee!a$an kar',$i#rat e'utu$kan %aktu &ang laa) aka tialinn&a 'aru #aat 'eker*a akti+ setela$ akanan saai #i la'ung. Selain engan#ung eni tialin) air liur *uga engan#ung sen&a%a en&angga #era*at keasaan ('u+er" &ang 'erguna untuk ee!a$ ter*a#in&a enurunan 3 agar r,ses en!ernaan #aat 'er*alan n,ral. Aa'ila akanan tela$ asuk ke #ala saluran en!ernaan) aka #in#ing saluran en!ernaann&a akan terangsang untuk eng$asilkan $,r,n gastrin. 3,r,n ini akan ea!u engeluaran asa kl,ri#a (3Cl" #an esin,gen. 3Cl akan engu'a$ esin,gen en*a#i esin &ang eruakan eni en!ernaan akti+) &aitu se'agai ee!a$ r,tein en*a#i et,n (,lieti#a". Aa'ila akanann&a 'an&ak engan#ung leak) aka akan #i$asilkan *uga $,r,n entergastr,n.
4i #ala usus) akanan itu sen#iri akan erangsang keluarn&a $,r,n k,lsist,kinin. 3,r,n ini keu#ian akan ea!u keluarn&a geta$ ee#u #ari $ati. Geta$ ee#u itu se'enarn&a #i'uat #ari sel0sel #ara$ era$ &ang tela$ rusak #i #ala $ati. Pengeluaran geta$ ee#u terse'ut elalui e'ulu$ $eatikus &ang keu#ian #itaung #i #ala kant,ng ee#u. Fungsi geta$ ee#u terse'ut a#ala$ eeer$alus 'utiran0'utiran leak en*a#i eulsi se$ingga u#a$ larut #ala air #an #isera ,le$ usus. 4in#ing usus *uga engeluarkan $,r,n sekretin #an ankre,inin. Sekretin akan ea!u engeluaran geta$ ee#u #an ankreas. Geta$ enkreas ini engan#ung eni ailase) liase #an r,tase. Se#angkan $,r,n ankre,inin en&e'a'kan rangsangan untuk eertinggi r,#uksi geta$ ankreas. Eni ailase akan ee!a$ kar',$i#rat en*a#i gluk,sa. Eni liase ee!a$ leak en*a#i asa leak #an gliser,l. Se#angkan r,tase ee!a$ r,tein en*a#i asa ain,. Ketiga eni terse'ut #aat en!aai un!ak keakti+an aa'ila ka#ar r,tein #ala akanan antara :02. Aa'ila ka#ar r,teinn&a 'eru'a$ aka untuk en!aai un!ak keakti+an) eni0eni terse'ut e'utu$kan %aktu untuk en&seuaikan #iri.
-.;. Pen&eraan Sari Makanan Makanan &ang su#a$ #i!erna $alus sekali keu#ian sari0sarin&a akan #isera ,le$ #in#ing usus. Se'enarn&a #i #ala la'ung *uga su#a$ ulai en&eraan) tai *ula$n&a asi$ sangat se#ikit. Pen&eraan &ang utaa ter*a#i #i #ala usus. =ntuk en&era sari akanan terse'ut) #in#ing usus eun&ai *,n*,t0*,n*,t agar erukaann&a le'i$ luas. Melalui e'ulu$ #ara$ ra'ut a#a *,n*,t usus terse'ut) sari akanan akan #isera ke #ala #ara$. Kar',$i#rat #isera #ala 'entuk ,n,sakari#a) &aitu gluk,sa) galakt,sa) #an +rukt,sa. Pr,ses en&eraann&a #iengaru$i ,le$ $,r,n insulin. 3,r,n terse'ut #i$asilkan ,le$ kelen*ar ankreas. Leak #isera #ala 'entuk asa leak #an gliser,l. 4i #ala laisan len#ir #in#ing usus) asa leak #an gliser,l 'ersatu lagi) untuk keu#ian #ie#arkan keseluru$ tu'u$ elalui li+e (5" #an elalui e'ulu$ #ara$ (6". Se#angkan r,tein #isera #ala 'entuk asa ain, &ang #i'a%a ke $ati #ulu untuk #iu'a$ en*a#i r,tein lagi) akan tetai &ang tela$ #isesuaikan #engan ke'utu$an tu'u$ ikan &ang 'ersangkutan.
Hat0at akanan &ang tela$ #isera ,le$ #ara$ keu#ian #ie#arkan ke seluru$ tu'u$ untuk keerluan eta',lise) &aitu ana',lise #an kata',lise. Ana',lise a#ala$ e'entukan at0at &ang le'i$ k,leks #ari at0at &ang le'i$ se#er$ana. Misaln&a e'entukan r,tein #an asa0asa ain,. Se#angkan kata',lise a#ala$ ee!a$an at0at &ang eruakan 'a$an 'akar untuk eng$asilkan tenaga. Misaln&a ee!a$an kar',$i#rat en*a#i tenaga) air #an kar',n#i,ksi#a. Pa#a $e%an0$e%an #arat) &ang #igunakan se'agai su'er tenaga ertaa0 taa a#ala$ kar',$i#rat keu#ian #isusul ,le$ leak se'agai su'er n,,r #ua #an terak$ir r,tein. Se#angkan a#a ikan a#ala$ ke'alikan #ari $e%an #arat) &aitu r,tein) leak #an kar',$i#rat.
-.2. Pen!ernaan Se!ara Fisik Mekanik #an Kiia%i Pen!ernaan se!ara ?sik #an ekanik #iulai #i 'agian r,ngga ulut &aitu #engan 'ererann&a gigi a#a r,ses e,t,ngan #an enggerusan akanan. Pen!ernaan se!ara ekanik ini *uga 'erlangsung #i segen la'ung #an usus &aitu elalui gerakan0gerakan (k,ntraksi" ,t,t a#a segen terse'ut. Pen!ernaan se!ara ekanik #i segen la'ung #an usus ter*a#i le'i$ e+ekti+ ,le$ karena a#an&a eran !airan #igesti+. Pa#a ikan) en!ernaan se!ara kiia%i #iulai #i 'agian la'ung) $al ini #ikarenakan !airan #igesti+ &ang 'ereran #ala r,ses en!ernaan se!ara kiia%i ulai #i$asilkan #i segen terse'ut &aitu #isekresikan ,le$ kelen*ar la'ung. Pen!ernaan ini selan*utn&a #iseurnakan #i segen usus. Cairan #igesti+ &ang 'ereran a#a r,ses en!ernaan #i segen usus 'erasal #ari $ati) ankreas #an #in#ing usus itu sen#iri. K,'inasi antara aksi ?sik #an kiia%i inila$ &ang en&e'a'kan eru'a$an akanan #ari &ang asaln&a 'ersi+at k,lek en*a#i sen&a%a se#er$ana atau &ang asalan&a 'erartikel akr, en*a#i artikel ikr,. Bentuk artikel ikr, inila$ akanan en*a#i at terlarut &ang eungkinkan #aat #isera ,le$ #in#ing usus &ang selan*utn&a #ie#arkan ke seluru$ tu'u$.
BAB III
KESIMP=LAN Pen!ernaan a#ala$ r,ses en&e#er$anaan akanan elaului !ara ?sik #an kiia%i) se$ingga en*a#i sari0sari akanan &ang u#a$ #isera #i #ala usus) keu#ian #ie#arkan ke seluru$ ,rgan tu'u$ elalui siste ere#aran #ara$. Siste atau alat en!ernaan a#a ikan ter#iri #ari #ua 'agian) &aitu saluran en!ernaan (&ractus digestivus" #an kelen*ar en!ernaan (landula digestoria). Saluran en!ernaan ter#iri #ari ulut) r,ngga ulut) +arings) es,+agus) la'ung) il,rus) usus) rektu #an anus. Se#angkan kelen*ar en!ernaan ter#iri #ari la'ung) $ati #an ankreas &ang 'erguna untuk eng$asilkan eni en!ernaan (katalisat,r" &ang nantin&a akan 'ertugas e'antu r,ses er,'akan akanan. Makanan &ang #iakan ,le$ ikan akan asuk ke a'ung. Sa'il #i!ernakan akanan terse'ut se!ara erla$an0la$an akan 'ergerak ke segen 'agian 'elakang. 4i usus ulai ter*a#i en&eraan at0at akanan $asil en!ernaan) #an sisa akanan &ang ti#ak #aat #i!erna akan #ikeluarkan elalui anus. Pen!ernaan r,tein en*a#i asa ain, #ier!eat ,le$ eni r,tease) lii# en*a#i asa lesk ,le$ esterase #an liase) se#angkan kar'i$i#rat en*a#i gluk,sa ,le$ kar',$i#rase. Ba$an0'a$an #ala 'entuk se#er$ana inila$ &ang #isera ,le$ usus. LAPORAN IK3TIOLOG PERIKANAN Tues#a&) Aril 5) -1; Y
La,ran 3asil Praktiku IK3TIOLOG QSiste Pen!ernaan Pa#a Ikan Kaka Puti$ (Lates calcari$er "
4isusun Ole$ Tri Raa#$ani
1666-5
Pr,gra Stu#i Bu#i#a&a Perairan Fakultas Pertanian =ni>ersitas Malikussale$ A!e$ =tara -1:
%ATA PENANTA(
Pu*i s&ukur kai u!akan kae#a Tu$an ang Ma$a Esa) &ang tela$ e'erikan Ra$at #an Karunia0N&a se$ingga kai #aat en&elesaikan QLAPORAN
3ASIL
PRAKTIK=M
MATA
K=LIA3
IK3TIOLOG
tentang
QSiste
Pen!ernaan Pa#a Ikan Kaka Puti$ (Lates calcari$er " #engan 'aik. 4ala keseatan ini ula kai en&aaikan rasa 'a$agia #an u!aan rasa teria kasi$ kea#a 1.
Orang tua &ang tela$ e'ia&ai #an e+asilitasi kai untuk enger*akan #an en&elesaikan tugas ini.
-.
Riri Eraneti) S.Si.) M.Si. 4an Muliani) S.Si.) M.Si. Selaku 4,sen Mata Kulia$ Ik$ti,l,g& &ang tela$ e'eri tugas ini kea#a kai.
6.
Maulina Sari) S.i. 4an Mu$aa# Rial. Selaku Asisten 4,sen Mata Kulia$ Ik$ti,l,g& &ang tela$ e'i'ing kai selaa raktiku.
:.
Rekan0rekan &ang turut e'antu #ala e'uatan La,ran 3asil Praktiku ini. /ika a#a kekurangan kai ,$,n aa+) karena kai *uga asi$ #ala ta$a e'ela*aran. 4an se,ga ke#eann&a #aat en*a#i le'i$ 'aik lagi. Atas er$atian e'a!a) kai engu!akan teria kasi$. 7asala Z
A!e$ =tara) 61 Okt,'er -1:
i
DA4TA( I$I
KATA PENGANTAR .............................................................................................i 4AFTAR ISI ...........................................................................................................ii 4AFTAR GAMBAR ..............................................................................................iii BAB
I
PEN4A3=L=AN ..........................................................................1
A.
Latar Belakang Masala$ .................................................................................1
B.
Ruusan Masala$ ...........................................................................................6
C.
Tu*uan Praktiku ...........................................................................................6
4.
Man+aat Praktiku .........................................................................................6
BAB
II
PEMBA3ASAN .............................................................................:
A.
Siste Pen!ernaan .........................................................................................:
B.
Saluran Pen!ernaan ........................................................................................: 1. Mulut .........................................................................................................: -. Pangkal tengg,r,kan (P$arin" ...................................................................: 6. Ker,ngk,ngan (Es,$agus" .......................................................................: :. La'ung (entri!ulus" ...............................................................................: ;. =sus (Intestinu" .......................................................................................:
C.
Mulut #an Gigi ...............................................................................................2
4.
Siste Kelen*ar Pen!ernaan (Glan#ula #igest,ria" ..........................................2
1. 3ati (3ear" ..............................................................................................2 -. Kant,ng ee#u (esi!a +ellia" ..................................................................2 6. Pankreas ...................................................................................................2 BAB III
PEN=T=P ........................................................................................5
ii DA4TA( AMBA(
A.
Ga'ar Ikan Kaka Puti$ (Lates calcari$er " ................................................;
iii BAB I PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG Siste en!ernaan a#ala$ r,ses eru'a$an akanan #ari 'entuk &ang kasar atau k,leks en*a#i 'entuk &ang $alus atau se#er$ana se$ingga #aat #isera ,le$ usus.
1. Siste en!ernaan a#a ikan #aat #i'e#akan en*a#i 0 Saluran en!ernaan (Tra!tus (Tra!tus #igesti>us" 0 Kelen*ar en!ernaan (Gra#ula #igest,ria" -. Saluran e!ernaan Siste Siste en!er en!ernaa naan n a#a a#a ikan ikan iala$ iala$ ter#ir ter#irii #ari #ari 'e'era 'e'eraa a ,rgan ,rgan &ang &ang en&atu en*a#i satu saluran. Saluran ini engel,la akanan &ang asuk elalui ulut #an ak$irn&a sisa #ari er,sesan itu #i keluarkan elalui anus. Orga Or gan0, n0,rg rgan an &ang &ang en&u en&usun sun salur saluran an en!er en!ernaa naan n a#a a#a ikan ikan ti#ak ti#ak saa saa untuk untuk seua seua *enis *enis ikan. ikan. 3al ini tergantung tergantung ke kea#a a#a akanan akanan ke'iasaan ke'iasaan &ang #i akan akan ikan. Organ0,rgan en&usun saluran en!ernaan a#a ikan ter#iri #ari a. '. !. #. e.
Mulut Pangkal teng,r,kan (P$arin" Ker,ngk,ngan (Es,$agus" La'ung (entri!ulus" =sus (Intestinu" 6. Mulut #an Gigi Ra$ang atas a#a ikan ter#iri #ari tulang reailla) ailla) *ugal) #an Du#rat Du#rat,*u ,*ugal gal.. Tulang ulang #eral #eral &ang &ang ter#a ter#aat at a#a a#a langi langit0l t0lang angit it ulut ulut a#ala$ a#ala$ re>, re>,er) er) en#,ter en#,ter&g,i &g,i#) #) e!t,ter e!t,ter&g,i &g,i#) #) alatine) alatine) #an aras$ aras$en,i# en,i#.. Seasang Seasang re>,er &ang 'ersatu #ise'ut >,er. Tulang #eral &ang ter#aat a#a ra$ang 'a%a$ iala$ #entar&) slenial) angular) #an arti!ular. :. Siste kelen*ar en!ernaan (Glan#iula #igest,ria" 1. 3ati (3ear" -. Kant,ng ee#u (esi!a +ellia" 6. Pankreas
B. R=M=SAN MASALA3
1
Ber#asa Ber#asarkan rkan latar 'elakan 'elakang g #iatas) #iatas) aka aka ruusan ruusan asala$ asala$ &ang &ang un!ul un!ul a#a La,ran 3asil Praktiku ini a#ala$ 1. Pengertian siste en!ernaan [ -. Se'utkan ,rgan0,rgan en&usun saluran en!ernaan a#a ikan [ 6. Aa +ungsi $ati [ C. T=/=AN T=/= AN PRAKTIK=M Setela Setela$ $ rakti raktiku ku ini ini #i$ara #i$araka kan n rakti raktika kan n #aat #aat enget engeta$u a$uii siste siste en!ernaan #an ,rgan0,rgan en&usun saluran en!ernaan a#a ikan. 4. MANFAAT PRAKTIK=M Man+aatn&a Man+aatn&a sua&a raktikan #aat #engan u#a$ engeta$ui *enis ikan terse'ut aaka$ terasuk $er'i>,ra) ,ni>,ra #an !arni>,ra) elalui engaatan a#a ,rgan en!ernaan ikan.
-
BAB II PEMBAHA$AN
Pa#a raktiku siste en!ernaan ini kai en*a#ikan ikan kaka uti$ (Lates calcari$er " se'agai ,'*ek engaatan. Siste en!ernaan a#ala$ r,ses eru'a$an akanan #ari 'entuk &ang kasar atau k,leks en*a#i 'entuk &ang $alus atau se#er$ana se$ingga #aat #isera ,le$ usus. A. Siste en!ernaan a#a ikan #aat #i'e#akan en*a#i 0 Saluran en!ernaan (Tra!tus (Tra!tus #igesti>us" 0 Kelen*ar en!ernaan (Gra#ula #igest,ria" B. Saluran e!ernaan Siste Siste en!er en!ernaa naan n a#a a#a ikan ikan iala$ iala$ ter#ir ter#irii #ari #ari 'e'era 'e'eraa a ,rgan ,rgan &ang &ang en&atu en*a#i satu saluran. Saluran ini engel,la akanan &ang asuk elalui ulut #an ak$irn&a sisa #ari er,sesan itu #i keluarkan elalui anus. Orga Or gan0, n0,rg rgan an &ang &ang en&u en&usun sun salur saluran an en!er en!ernaa naan n a#a a#a ikan ikan ti#ak ti#ak saa saa untuk untuk seua seua *enis *enis ikan. ikan. 3al ini tergantung tergantung ke kea#a a#a akanan akanan ke'iasaan ke'iasaan &ang #i akan akan ikan. Organ0,rgan en&usun saluran en!ernaan a#a ikan ter#iri #ari 1. Mulut Mulut Mulut a#a ikan #i'entuk #i'entuk ,le$ ra$ang ra$ang atas (ailla (ailla"" #an ra$ang ra$ang 'a%a$ 'a%a$ (an# (an#i'u i'ula" la".. 4iant 4iantara ara ke ke#ua #ua ra$ang ra$ang itu ter#a ter#aat at r,ngg r,ngga a ulut ulut (!a>u (!a>u ,ris" ,ris".. Keu#ian #i lengkai #engan 'i'ir. Pa#a tulang aksila #an an#i'ula a#a kalan&a #i lengkai #engan gigi serta a#a #asar ulut #i lengkai #engan li#a$ (lingua". Ti#ak eiliki eiliki kelen*ar kelen*ar lu#a$ lu#a$ (glan#ula sali>ates". sali>ates". -. Pangkal tengg,r,kan (P$arin" 6. Ker,ngk,ngan (Es,$agus" Ker,ngk,ngan er,ngk,ngan (Es,$agus" (Es,$agus" eruakan eruakan lan*utan #ari ankal tengg,r,kan tengg,r,kan (P$arin"#an (P$arin"#an 'erukuran 'erukuran en#ek. Pa#a ikan karni>,ra) erukaan tengg,r,kan tengg,r,kan li!in) #an a#a ikan &s,st,i eun&ai $u'ungan #engan neuat,!&t.
6 :. La'ung (entri!ulus" La'ung (entri!ulus" a#a uun&a e'esar #an 'atas #engan usus ti#ak 'egitu n&ata. Pa#a ikan eakan !arni>,ra seerti a#a ikan kaka uti$ (Lates calcari$er " eiliki la'ung 'erukuran an*ang) se#angkan a#a ikan ,$i,!e$alus #an !aran a#a >entri!ulus ter#aat 'e'eraa t,n*,lan 'erua kant,ng 'antu (&l,ri! !ae!a". Ber+ungsi untuk eerluas erukaan #in#ing la'ung agar en!ernaan #an en&eraan 'er*alan seurna. ;. =sus (Intestinu" =sus ikan !arni>,ra seerti a#a ikan kaka uti$ (Lates calcari$er " 'erukuran en#ek) se#ankan a#a ikan $er'i>,ra ususn&a an*ang #an tersusun teratur #ala suatu liatan atau kuaran. =sus 'erula #an 'erak$ir se'agai anus (>ent". Fungsi #ari saluran en!ernaan a#ala$ 0
Men!erna akanan &ang asuk (se!ara ?sis auun ekanis" 0
Se'agai trans,rtasi &aitu engangkut 'a$an0'a$an kiia
0
Pen!ernaan !$eis (kiia%i"
0
Men&era sari0sari akanan
: C. Mulut #an Gigi
Ra$ang atas a#a ikan ter#iri #ari tulang reailla) ailla) *ugal) #an Du#rat,*ugal. Tulang #eral &ang ter#aat a#a langit0langit ulut a#ala$ re>,er) en#,ter&g,i#) e!t,ter&g,i#) alatine) #an aras$en,i#. Seasang re>,er &ang 'ersatu #ise'ut >,er. Tulang #eral &ang ter#aat a#a ra$ang 'a%a$ iala$ #entar&) slenial) angular) #an arti!ular. Gigi &ang tu'u$ a#a ikan kaka uti$ (Lates calcari$er " &aitu *enis gigi ,lar. 4. Siste kelen*ar en!ernaan (Glan#iula #igest,ria" 1. 3ati (3ear") 'esar #an 'er%arna era$ ke!,klatan) terletak #i'agian r,ngga 'a#an. Fungsin&a se'agai eng$asil kelen*ar ee#u (Bilus" &ang #iti'un #ala kant,n ee#u (esi!a +ellea".
-. Kant,ng
ee#u (esi!a +ellia" 0 7arna ke$i*au0$i*auan terletak #ise'ela$ >entral l,'us #eter $eati! 0 Fungsi en&ian 'ilus #an en!ura$kan #ala usus 'ila #ierlukan. Bilus 'erguna #ala en!ernaan leak. 6. Pankreas Se!ara akr,sk,is *aringan ini sukar #ikenal.
2 BAB III PENUTUP
KESIMP=LAN Siste en!ernaan a#ala$ r,ses eru'a$an akanan #ari 'entuk &ang kasar atau k,leks en*a#i 'entuk &ang $alus atau se#er$ana se$ingga #aat #isera ,le$ usus. Organ0,rgan en&usun saluran en!ernaan a#a ikan ter#iri #ari 1. Mulut :. La'ung (entri!ulus" 6. Ker,ngk,ngan (Es,$agus" -. Pangkal tengg,r,kan (P$arin" ;. =sus (Intestinu" Fungsi $ati a#ala$ se'agai eng$asil kelen*ar ee#u (Bilus" &ang #iti'un #ala kant,n ee#u (esi!a +ellea". /a#i 'er#asarkan $asil engaatan a#a raktiku ini ikan kaka uti$ (Lates calcari$er " a#ala$ ikan &ang 'ersi+at !arni>,ra. 3al ini #aat #i li$at #ari an*ang ususn&a. =sus ikan kaka uti$ ( Lates calcari$er " le'i$ en#ek #ari an*ang tu'u$n&a. Ikan kaka uti$ (Lates calcari$er " eiliki gigi *enis ,lar.
#BD%8*>*% 11 >atar belakang e/ara garis besar susunan saluran pen/ernaan pada ikan terdiri dari mulut, oesophagus, lambung, intestinum dan anus elain itu pada mulut ikan dapat dijumpai gigi yang berperan untuk membantu mendapatkan makanan edangkan pada ikan plankton feeder insang ikan juga sangat berperan seklai untuk menyaring makanan yang akan dimakan ehingga bentuk dan ukuran insang ikan plankton feeder berbeda dengan ikan karni+or &erdasarkan /ara mendapatkan makanannya, maka ikan2ikan itu dapat digolongkan
menjadi ikan yang bersifat predator, pemikat, penyumpit, penunggu atau pemalas, penyaring makanan 0filter feeder, gra?er dan parasit edangkan berdasarkna jenis makanan yang dimakannya digolongkan menjadi ikan yang karni+or 0pis/i+or, moluksi+or, inse/ti+ore, /ar/inophagik0, herbi+ore dan omni+ore 0(anda, 919 (enurut (udjiman 091, setiap ikan mempunyai makanan yang berbeda $ika dilihat dari jenis makanannya maka ikan dapat dibagi menjadi tiga golongan yaitu herbi+or, karni+ora dan omni+ora &erdasarkan /ara makannya ikan dibedakan menjadi lima golongan yaitu pemangsa 0predator, penggerogot 0gra?er, penyaring 0strainer, penghisap 0su/ker dan parasit (akanan kebiasaan adalah membi/arakan tantang jenis2jenis makanan yang selalu dimakan ikan ketika ikan itu makan, jenis2jenis makanan itu terdapat dalam jumlah banyak didalam lambung dan atau usus 0intestinum ikan dan hampir semua ikan di dalam populasi memakan jenis makanan tersebut 0Diktat #erkuliahan &iologi #erikanan, 919 *ntuk mendalami pengetahuan tentang kebiasaan makan ikan selain mengamati isi kandungan saluran pen/ernaan, juga mengamati bentuk, posisi dan ukuran bukaan mulut, bentuk insang, saluran pen/ernaan dan ukuran saluran pen/ernaan &eberapa metode yang dapat digunakan untuk mempelajari kebiasaan makan pada ikan yaitu dengan menggunakan metode jumlah, metode frekuensi kejadian, metode perkiraan tumpukan dengan persen, metode +olumetri/ dan metode gra+imetri/ 19 -ujuan #ratikum dan (anfaat Kegiatan praktikum ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana kebiasaan makan pada ikan dan jenis makanan yan g dimakannya edangkan manfaat praktikum adalah sebagai latihan praktek bagi mahasiswa dalam mempelajari kebiasaan makan pada ikan -)$%*% #*-%K% &erdasarkan makanannya se/ara garis besar ikan dapat digolongkan menjadi herbi+ora, karni+ora, dan omni+ora %kan tetapi, dalam kenyataannya banyak sekali terjadi tumpang tindih 0o+erlap yang disebabkan oleh keadaan habitat ikan itu hidup %da beberapa faktor yang harus diperhatikan dalam hubungan ini diantaranya faktor penyebaran organisme sebagai makanan ikan, faktor ketersediaan makanan, faktor pilihan dari ikan itu sendiri serta faktor2faktor fisik yang mempengaruhi perairan 0Bffendie, 99 (enurut (udjiman 091 setiap ikan mempunyai makanan yang berbeda $ika dilihat dari jenis makanannya maka ikan dapat dibagi menjadi tiga golongan yaitu herbi+or, karni+ora dan omni+ora &erdasarkan /ara makannya ikan dibedakan menjadi lima golongan yaitu pemangsa 0predator, penggerogot 0gra?er, penyaring 0strainer, penghisap 0su/ker dan parasit &erdasarkan ma/am makanannya, ikan dapat kita bedakan menjadi lima ma/am golongan yaitu pemakan tumbuh2tumbuhan 0herbi+or atau +egetaris, pemakan hewan 0karni+or, pemakan tumbuhan dan hewan 0omni+or, pemakan plankton dan detritus 0han/uran bahan organi/ dan pemakan dasar 0Bfriyeldi, 91 aluran pen/ernaan pada ikan terdiri dari dua bagian yaitu saluran pen/ernaan 0tra/tus digesti+us dan kelenjar pen/ernaan 0glandula digestoria aluran pen/ernaan tersebut terdiri dari mulut, kerongkongan, esofagus, lambung dan usus edangkan kelenjar pen/ernaan terdiri dari hati dan kantong empedu >ambung dan usus juga berfungsi sebagai kelenjar pen/ernaan 0(udjiman, 91 #ulungan et al, 095 menyatakan jenis makanan alami yang dimakan ikan sangat berma/am2ma/am, tergantung pada jenis ikan dan tingkat umur ikan elanjutnya dikatakan juga bahwa jenis makanan alami yang terdapat di perairan yang menjadi makanan ikan antara lain fitoplankton, ?ooplankton, fauna in+ertebrata dan +ertebrata pesies ikan yang bersifat predator akan mengupayakan makanan dengan /ara memburu=mengejar mangsanya yang tergolong hewan nekton 0#ulungan et al, 95 aluran pen/ernaan ikan karni+or biasanya lebih pendek dari pada saluran pen/ernaan ikan herbi+or, sebab bahan makanan nabati lebih sukar di/erna Dengan adanya dinding selulosa yang a lot pada tumbuh2tumbuhan, maka untuk mempermudah proses pen/ernaannya, ikan herbi+or memerlukan usus yang lebih panjang yang bisa men/apai 3M
panjang tubuhnya 0(udjiman, 91 )kan tambakan 08elostoma temmin/kii adalah salah satu jenis ikan air tawar yang berasal dari wilayah tropis, tepatnya %sia -enggara )kan ini pada awalnya berasal dari -hailand hingga )ndonesia sebelum akhirnya diintroduksi ke seluruh dunia )kan ini juga dikenal dengan nama gurami pen/ium karena kebiasaannya Nmen/iumN saat mengambil makanan dari permukaan benda padat maupun saat berduel antara sesama pejantan 08erdia, 9" )kan tambakan merupakan ikan air tawar yang bersifat bentopelagik 0hidup di antara permukaan dan wilayah dalam perairan Ailayah asli tempatnya tinggal umumnya adalah wilayah perairan tropis yang dangkal, berarus tenang, dan banyak terdapat tanaman air #ada awalnya ikan tambakan hanya ditemukan di perairan air tawar %sia -enggara, namun belakangan mereka menyebar ke seluruh wilayah beriklim hangat sebagai binatang introduksi )kan dari genus helostoma ukuran panjang tubuhnya lebih besar daripada tinggi tubuhnya, badannya ditutupi dengan sisik /i/loid atau stenoid, sirip ekor berpinggiran tegak, mulutnya terletak didepan kepala Dari bentuk tubuh dan sisiknya, ikan ini habitatnya adalah sungai, selain itu suka hidup dirawa2rawa dan danau, menyukai perairan yang berarus sedang dan diperairan yang lebar dengan air yang jernih dan banyak ditumbuhi tanaman Diperairan umum, ikan ini memijah pada musim penghujan 0)ta, 9! &%8% D% (B-ODB 31 Aaktu dan tempat #ratikum &iologi #erikanan dengan judul I%nalisa )si aluran #en/ernaan dan #enentuan *mur )kanI ini dilaksanakan pada hari elasa tanggal 15 Oktober 911 pada pukul 193 L 13 A)&, yang bertempat di >aboratorium &iologi #erairan 'akultas #erikanan dan )lmu Kelautan, *ni+ersitas .iau 39 &ahan dan %lat %dapun bahan yang digunakan dalam pratikum ini adalah usus 0saluran pen/ernaan ikan dari jenis ikan air tawar yaitu ikan -ambakan 08elostoma temmin/kii, sebagai objek yang diamati selama pratikum edangkan alat yang dipergunakan adalah buku penuntun pratikum sebagai panduan pratikum, buku gambar untuk menggambarkan saluran pen/ernaan ikan yang dijadikan objek praktikum, pensil untuk menggambar, pena untuk menulis data2data yang diperoleh, penggaris ukuran 3 /m untuk mengukur panjang saluran pen/ernaan ikan, penghapus untuk menghapus jika ada terdapat kesalahan pada saat menggambar, nampan yang dipakai untuk meletakkan saluran pen/ernaan serta alat2alat pratikum, /awan untuk meletakkan saluran pen/ernaan dan isi dari saluran pen/ernaan tersebut, pipet tetes, gelas uku r untuk mengukur +olume isi saluran pen/ernaan, mikroskop untuk melihat jenis makanan yang ada dalam saluran pen/ernaan ikan, dan serbet untuk membersihkan alat2alat yang digunakan setelah praktikum selesai 33 (etode #raktikum (etode yang digunakan dalam praktikum ini adalah pengamatan se/ara langsung terhadap objek yang akan dipraktikumkan emua hal yang menyangkut dan berhubungan dengan pengenalan ikan pada ikan yang tersedia harus diperhatikan dan diamati 3 #rosedur #ratikum >angkah pertama yang dilakukan adalah letakkan objek yang akan dipratikumkan pada /awan kemudian rendam untuk menghilangkan formalinnya, kemudian gambarkan saluran pen/ernaan pada buku laporan sementara etelah itu ukur +olumenya dengan menggunakan gelas ukur elesai di ukur, keluarkan semua isi yang ada dalam saluran pen/ernaan tersebut >alu ukur kembali +olume kosong dari saluran pen/ernaan tersebut Kemudian isi daripada saluran pen/ernaan tadi di /ampur dengan akuades sebanyak 9 tetes %duk sampai rata %mbil satu tetes dan letakkan pada objek gelas untuk diamati @ambar dan /atat hasilnya etelah praktikum selesai dilaksanakan, bersihkan semua alat2alat dan meja pratikum 8%)> D% #B(&%8%% 1 8asil &erdasarkan hasil pratikum mengenai C%nalisa )si aluran #en/ernaanI, diperoleh hasil pengamatan sebagai berikut : 11 aluran #en/ernaan )kan -ambakan 08elostoma temmin/kii @ambar 1 aluran #en/ernaan )kan -ambakan 08elostoma temmin/kii Volume saluran pen/ernaan : Volume berisi 19 ml Volume kosong 11 ml 19 $enis plankton yang ditemukan @ambar 9 .a+itrona @ambar 3 (onetaria
annulus @ambar 4alpurnus 13 (etode Volumetrik O $enis (akanan -etesan ampel $umlah 1 9 3 5 " 6 ! 1 1 .a+itrona 3 3 9 1 9 9 1 9 1 91 9 (onetaria annulus 2 9 1 1 3 9 3 1 1 9 1 3 4alpurnus 3 2 2 9 2 9 9 91 n 56 .umus : Vi 0n = n 7 Vp Keterangan : Vi #ersentase Volume atu $enis (akanan n $umlah atu $enis (akanan n $umlah emua $enis (akanan Vp Volume (akanan )kan #enyelesaian : Diketahui : n 1 n 56 Vp 19 ml L 11 ml 1 ml $awab : Vi 0n = n 7 Vp 01 = 56 7 1 ,1" 7 1 ,1" @ambar 5 Otolit Keterangan Otolit P Otolit bewarna gelap, menunjukkan bahwa lingkungan ikan tesebut ter/emar, yang mengakibatkan ikan tersebut mengalami depresi 9 #e mbahasan e/ara umum sistem pen/ernaan pada ikan dapat dibedakan menjadi 9 bagian yaitu sistem saluran pen/ernaan 0tra/tus digesti/us dan sistem kelenjar pen/ernaan 0glandula digesto+ia istem saluran pen/ernaan pada ikan terdiri dari beberapa organ yang menyatu menjadi satu saluran aluran ini mengelola makanan yang masuk melalui mulut dan akhirnya sisa dari pemrosesan itu dikeluarkan melalui anus Organ2organ penyusun saluran pen/ernaan pada ikan tidak sama untuk semua jenis ikan 8al ini tergantung kepada makanan yang biasa dimakan ikan, kebiasaan makan, jenis makanan dan /ara mendapatkan makanan e/ara garis besar susunan saluran pen/ernaan pada ikan terdiri dari mulut, oesophagus, lambung, intestinum dan anus %kan tetapi pada jenis ikan 4hanna dan /omber pada organ saluran pen/ernaan antara lambung dan intestinumnya terdapat pylori/ /ae/a 0saluran buntu yang berbentuk seperti tonjolan dan berfungsi untuk memperluas permukaan dinding lambung agar pen/ernaan dan penyerapan berjalan dengan sempurna aluran pen/ernaan memiliki beberapa fungsi yaitu men/ernakan makanan yang masuk 0se/ara fisis maupun mekanis, sebagai transportasi yaitu mengangkut bahan2bahan kimia, pen/ernaan /hemis 0kimiawi dan menyerap sari2sari makanan e/ara umum intestinum ikan karni+or berukuran pendek sedangkan pada ikan herbi+or intestinumnya berukuran panjang dan tersusun teratur dalam suatu lipatan atau kumparan &entuk dan ukuran intestinum ikan -ambakan berukuran pendek *ntuk mempelajari kebiasaan makanan pada ikan, maka ada lima metode yang dapat di gunakan 0(anda, 919 sebagai berikut : 1 (etode $umlah 9 (etode 'rekuensi Kejadian 3 (etode #erkiraan -umpukan Dengan #ersen (etode Volumetrik 5 (etode @ra+imetrik KB)(#*>% D% %.% 51 Kesimpulan Dari hasil pembahasan tentang %nalisis isi aliran #en/ernaan dapat ditarik kesimpulan bahwa aluran pen/ernaan, bentuk mulut dan gigi, bentuk dan ukuran lambung serta intestinum yang dimiliki setia jenis ikan ber+ariasi, maka menyebabkan setiap spesies ikan /ara mengambil makanannya juga ber+ariasi ehingga berdasarkan /ara mendapatkan makanannya maka ikan2ikan itu dapat di golongkan menjadi : ikan yang bersifat predator, pemikat, penyumpit, penunggu atau pemalas, penyaring makanan 0filter feeder gre?er dan parasit Didalam menganalisa isi saluran pen/ernaan ikan dapat dilakukan dengan beberapa metode yaitu 1 metode jumlah, 9 motode frekwensi kejadian, 3 metode perkiraan tumpukan dengan persen, metode +olumetrik, dan 5 metode gra+imetrik 59 aran elama kegiatan praktikum berlangsung hendaknya setiap pratikkan mengikutinya dengan serius agar objek yang diteliti dapat diketahui, dimengerti dan dipelajari dengan baik sehingga tidak terjadi kesalahan dalam praktikum selanjutnya Disamping itu juga dituntut kehati2hatian dan ketelitian yang /ermat didalam melakukan kegiatan praktikum D%'-%. #*-%K% Bffendie ( ) 99 &iologi #erikanan Hayasan #ustaka usatama Hogyakarta 13 hal Bfriyeldi 91 (etode biologi perikanan Hayasan Dwi ri, &ogor 199 hal 8erdia, -, 9" Dunia ikan %rmi/o, &andung )ta, K 9!#engembangbiakan ikan2ikan pemeliharaan di )ndonesia (anda, et al 919 Diktat #erkuliahan &iologi #erikanan #usat uni+ersitas riau #ekanbaru "9 hal 0tidak diterbitkan QQQQQQ 919 #enuntun #ratikum &iologi #erikanan 'akultas #erikanan dan )lmu Kelautan *ni+ersitas .iau #ekanbaru "5 hal
