Laporan BTR

PRAKTIKUM V

Topik

: Jamur Mikroskopis

Tujua ujuan n

: Unt Untuk uk menga engam mati ati mor morffolog ologii jam jamur ur yang yang ter termasu masuk k ke ke dal dalam am Kelas Phycomycetes, anak kelas Ascomycetes.

ari ! tanggal tanggal : "a#u "a#u !$% &kto#er &kto#er '($) '($) Tempat: *a#oratorium +iologi PMPA -KP U*M +anjarmasin

I. ALAT DAN BAHAN

Alat $. Mikroskop '. Kaca #enda . Kaca penutup /. 0elas kimia 1. Tissue 2. Pipa tetes %. Mikroskop ). Alat tulis 3. Kamera $(. +aki +ahan $. Jamur pada tongkol jagung '. Jamur pada tempe . Jamur pada roti /. Jamur pada tape 1. Jamur pada kaki kecoa yang sudah mati 2. Jamur pada #ayam #usuk

II. CARA KERJA

$. Menyiapkan alat dan #ahan yang akan digunakan '. Mengam#il jamur yang ada pada #ahan satu persatu untuk mengamati di #a4ah mikroskop. . Meletakkan jamur pada kaca #enda, kemudian meneteskan dengan air, lalu menutup dengan kaca penutup. /. Meletakkan kaca #enda di #a4ah mikroskop, kemudian mengamati serta menggam#ar #entuk jamur yang di dapat. III. TEORI DASAR

Jamur merupakan tum#uhan yang tergolong yang memperoleh makanan dari makhluk lain. 5iri6ciri jamur yaitu #ersel satu atau #ersel #anyak, eukariotik, dinding sel dari kitin 7kecuali &omycotina8, tidak #erklorofil, memperoleh nutrisi dengan menyerap 7#aik se#agai sparofit atau parasit8, menyiapkan makanan dalam #entuk glikogen dan memiliki keturunan yang diploid yang singkat 7kecuali &omycotina8. 9e#agai organisme saprofit, jamur mendapat #ahan makanan dari #ahan organik yang sudah mati 7sampah, #angkai he4an, dan lain6lain8. Jamur parasitic mendapat makanan yang masih menjadi #agian inang yang masih hidup. +agian tu#uh jamur yang #erperan untuk menyerap #ahan makanan dari #ahan organik tempat hidupnya dise#ut meskipun dan tiap filamen dari miselium dise#ut juga. Jamur termasuk dalam Mycota yang ter#agi dalam 1 su# diisio : ;omycotina,
dalam

/

kelas

yakni Ascomycotina,

+asidiomycotina,

phycomycetes, dan Mycomycetes. a#itat jamur adalah pada tempat6tempat yang lem#a#, #asah dan mengandung menjadi =at organik se#a# jamur tidak dapat mem#uat makanan sendiri. Pada tu#uh jamur memiliki ciri khas yaitu #erupa #enang6#enang yang dise#ut hifa, hanya golongan 9acromycetes yang tu#uhnya #erupa sel tunggal.

ifa pada jamur ada yang #ersikap dan ada pula yang tidak, maka dan ini merupakan ciri khas dari suatu keles jamur 7Amintarti, '($)8.

IV. HASIL PENGAMATAN A. TABEL PENGAMATAN No. $. '. . /. 1. 2.

Nama Bahan Jamur pada tongkol jagung Jamur pada tempe Jamur pada tape Jamur pada roti Jamur pada kaki lalat yang sudah mati Jamur pada #ayam #usuk

B. GAMBAR DAN %OTO PENGAMATAN &. Jamur 'aa "ong$o( )agung

Jamur yang !"#mu$an Rhizopus oryzae Rhizopus oryzae Saccharomyces cereviciae Rhizopus stolonifer Empusa muscaeae Aspergillus niger

a. Gambar pengamatan Keterangan 1. Rhizopus oryzae Keterangan $. Rhizopus oryzae

#. -oto pengamatan

Keterangan 1. Rhizopus oryzae 7;ok. Pri#adi, '($)8 c. Menurut literatur

Per#esaran

Keterangan $. Rhizopus oryzae

7Perdianto, '($/8

*. Jamur 'aa "#m'#

a. 0am#ar pengamatan

#. Foto pengamatan

Keterangan 1. Rhizopus oryzae

7;ok. Pri#adi, '($)8 Per#esaran

c. Menurut literatur

Keterangan 1. Rhizopus oryzae

7Perdianto, '($/8

+. Jamur 'aa "a'#

a. Gambar pengamatan

Keterangan 1. Saccharomyces cereviciae

#. Foto pengamatan

Keterangan 1. Saccharomyces cereviciae


Keterangan 1. Saccharomyces cereviciae 7;aniels, '($)8

,. Jamur 'aa ro"!


Keterangan 1. Rhizopus stolonifer

#. -oto pengamatan




7McKen=ie, >. , '($8

-. Jamur 'aa $a$! $#oa yang /uah ma"!


Keterangan 1. Empusa muscaeae

#. Foto pengamatan

Keterangan 1. Empusa muscaeae

Per#esaran


Keterangan 1.

7;ip#ot, '($28

0. M#m1!a$$an 'aa 1ayam 1u/u$

Empusa muscaeae


Keterangan 1. Aspergillus niger

#. -oto pengamatan


Per#esaran



(
V. ANALSISI DATA $. Jamur 'aa "ong$o( )agung

Klasifikasi :

Kingdom

: -ungi

;iisio

:
5lassis

:
&rdo

: Mucorales

-amilia

: Mucoraceae

0enus

: "hi=opus

9pesies

: Rhizopus oryzae

79um#er

: Tjitrosoepomo. $3)18

*. Jamur 'aa "#m'#

Klasifikasi : Kingdom

: -ungi

;iisio

:
5lassis

:
&rdo

: Mucorales

-amilia

: Mucoraceae

0enus

: "hi=opus

9pesies

: Rhizopus oryzae

79um#er


+. Jamur 'aa "a'#


: -ungi

;iisio

: Ascomycota

5lassis

: Ascomycetes

&rdo

: 9accharomycetales

-amilia

: 9accharomycetaceae

0enus

: 9accharomyces

9pesies

: 9accharomyces cereiciae

79um#er


,. Jamur 'aa ro"!


: -ungi

;iisio

:
5lassis

:
&rdo

: Mucorales

-amilia

: Mucoraceae

0enus

: "hi=opus

9pesies

: Rhizopus stolonifer

79um#er


-. Jamur 'aa $a$! $#oa yang /uah ma"!


: -ungi

;iisio

: Thallophyta

5lassis

: Phycomycetes

&rdo

:
-amilia

: >ntomophthoraceae

0enus

: >mpusa

9pesies

: Empusa muscaeae

79um#er


0. Jamur 'aa 1ayam 1u/u$


: -ungi

Phylum

: Ascomycota

5lassis

: >urotiomycetes

&rdo

: >urotiales

-amilia

: Trichocomaceae

0enus

: Aspergillus

9pesies

: Aspergillus niger

79um#er

: Tjitrosoepomo. $33)

VI. KESIMPULAN $. Mem#iarkan jamur pada tongkol jagung

'. Mem#iarkan jamur pada tempe . Mem#iarkan jamur pada roti /. Mem#iarkan jamur pada tape 1.Mem#iarkan jamur pada kaki lalat yang sudah mati 2. Mem#iakkan pada #ayam #usuk

VII. DA%TAR PUSTAKA Amintarti, 9. 7'($)8. Penuntun Praktikum Botani Tumbuhan Renah. +anjarmasin: +ATA?0. Perdianto.2014.hp://tetesanpena2.blogspot.!om/2014/02/biote"nologi#peman$aatan# %amur#tempe.html. &ia"ses pada tanggal 2' "tober 201 &aniels.201.hp://danielseobiodi*ersit+.blogspot.!om/. &ia"ses pada tanggal 2' "tober 201 ,amora.2014.hp://blogs.e*ergreen.edu/$ungal"ingdom/aspergillus#niger#not#+our# e*er+da+#mold/. &ia"ses pada tanggal 2' "tober 201 &ipbot.201-.hp://.dipbot.uni!t.it/sistema!aes/mpusa.html. &ia"ses pada tanggal 2' "tober 201

McKen=ie, >. , '($.hp://.padil.go*.au/ma$#border/pest/main/14'04/140. &ia"ses pada tanggal 2' "tober 201

Laporan BTR

Recommend Documents