KERTAS KERJA PERNIAGAAN
FAUZAN¶S COOKIES
RINGKASAN EKSEKUTIF
Perniagaan Fauzan¶s Cookies telah didaftarkan pada 05 Julai 2011 dengan SSM dan No. Pendaftaran :
IP0350382-A
.Alamat berdaftar Lot 2352 RPT Haji
Tahir, Batu Masjid, Temoh, perak. Perniagaan ini adalah milik perkongsiaan dengan aktiviti perniagaan iaitu pemasaran / pengeluaran cookies di R&R Tapah Utara-Selatan. Fauzan¶s Cookies akan mempromosikan produk-produk yang dikeluarkan oleh Fauzan¶s Cookies sebagai alternative untuk mengembangkan lagi permintaan
Cookies ini dari masa ke semasa hinggalah ke peringkat global. Dengan adanya peluang perniagaan ini di R&R Tapah Utara-Selatan secara tidak langsung dapat mempromosikan produk Fauzan¶s Cookies di mata pengunjung dan pengguna lebuhraya utara-selatan. Dengan adanya pengetahuan dan kesedaran pemilihan makanan yang berkualiti Fauzan¶s Cookies adalah pilihan yang tepat untuk mendapatkan produk makanan berkualiti untuk kesihatan. Dengan sokongan dan kerjasama dari pihak PLUS Malaysia akan memartabatkan lagi ekonomi negara kita.
KANDUNGAN
Ringkasan Eksekutif Kandungan 1.0
Pengenalan
2.0
Objektif/ Tujuan Kertas Kerja
3.0
Latarbelakang Perniagaan Pemilik
4.0
Strategi Perniagaan 4.1
Promosi
4.2
Contoh-contoh produk
4.3
Kumpulan sasaran
4.4
Harga
4.5
Cadangan Produk
4.6
Anggaran jualan
4.7
Lokasi
5.0
Waktu Perniagaan
6.0
Pesaing
7.0
Halangan
8.0
Gambar Plan Bangunan/Lokasi
9.0
Hustifikasi/Penutup
1.0 PENGENALAN
Produk Cookies berasal dari Negara luar iaitu Amerika. Namun produk Cookies ini telah dikenali dan diterima oleh masyarakat Malaysia. Bahkan telah menjadi makanan ¶ Favourite µ dewasa ini.
Permintaan cookies yang semakin meluas telah mencetus semangat pengeluar untuk mengusaha cookies secara komersial. Bahan-bahan yang digunakan seperti oat mengandungi serat yang tinggi. Chocolate chips yang digunakan juga adalah yang terpilih daripada kualiti yang tinggi. Pengunaan gula perang juga satu faktor yang menjadikan produk Cookies µ Fauzan¶s Cookies berkhasiat dan terjamin untuk kesihatan penggemar cookies.
Produk-produk yang dikeluarkan/diusahakan oleh Fauzan¶s Cookies adalah µHALAL¶
dan terjamin kebersihannya. Rasa dan kerangupannya telah telah terbukti
daripada maklum balas penggemar cookies yang telah menjadi pelanggan tetap µFauzan¶s Cookies¶.
Terdapat
3
Jenis Cookies yang diusahakan iaitu :-
y
Cookies Coklat & Choc. chips
y
Cookies Mocho & Choc Chips
y
Cookies Oat & choc chips
2.0 OBJEKTIF/ TUJUAN KERTAS KERJA
Tujuan kertas kerja ini disediakan untuk membentangkan perancangan perniagaan µ Fauzan¶s Cookies¶ yang meliputi aspek pengurusan, pemasaran dan pendadbiran. Kos pelaburan projek adalah dianggarkan sebanyak RM 35,000.00 dimana telah dibiayai dengan modal pemilik sendiri.
BUTIRAN ANGGARAN MODAL. MODAL .
Item
Perbelanjaan
1. Oven/ microware
RM 3,000.00
2. Peti Sejuk
RM 2,000.00
3. Tapak premis
RM 20,000.00
4. Peralatan memasak
RM 2,000.00
5. Bahan-bahan
RM 5,000.00
Cookies 6. Lain-lain
RM1,000.00 Jumlah
RM35,000.00
3.0 LATAR BELAKANG PERNIAGAAN .
Nama Perniagaan/ syarikat
: Fauzan¶s Cookies
Alamat Berdaftar
: Lot 2352 RPT Haji Tahir, Batu Masjid, Temoh, perak.
Alamat Operasi
: R&R Tapah Utara-Selatan
No.Daftar Perniagaan/ Syarikat
: IP0350382
Tarikah Pendaftaran
: 05 JULAI 2011
Aktiviti perniagaan
: Pengusaha & Pengedar Cookies
Status Perniagaan / Syarikat
: Perkongsian
Modal Awal
: RM 35,000.00
3.1
LATAR BELAKANG PEMILIK:
Nama
: Norhamizan Bt Omar
Jawatan
: Pengusaha/Pengedar
Alamat
: Lot 2352 RPT Haji Tahir, Batu Masjid, Temoh, perak
No.Tel
: 012-5755627
No.KP
: 740110-08-6866
Umur
: 37 Tahun
Bangsa/ Agama
: Melayu/Islam Melayu/Isl am
Taraf Perkahwinan
: Berkahwin
3.2
LATAR BELAKANG RAKAN RAKAN KONGSI KONGSI
Nama
: Mohd Fauzi B. Said
Jawatan
: Pengusaha/Pengedar
Alamat
: Lot 2352 RPT Haji Tahir, Batu Masjid, Temoh, perak
4.0
No.Tel
: 019-5681985
No.KP
: 690111-11-5099
Umur
: 42 Tahun
Bangsa/ Agama
: Melayu/Islam Melayu/Isl am
Taraf Perkahwinan
: Berkahwin
STRATEGI PERNIAGAAN 4.1 PROMOSI; : Mengekalkan hubungan peribadi yang baik dengan pelanggan. : Memastikan mutu rasa dan persembahan produk sentiasa berkualiti. : Mengedarkan pamplet dan broser secara berkala : menggunakan internet sebagai promosi online iaitu di Facebook dan Website. : Membuka gerai di Pasar Ramadhan dan Pasaraya.
4.3
KUMPULAN SASARAN : ~ Skop untuk potensi pelanggan ialah pengguna atau pengunjung lebuhraya iaitu kanak-kanak, dewasa dan warga tua. ~ Aspek produk produk yang diambil diambil kira ialah mengikut mengikut kategori:
4.3
i)
Kanak-kanak «««««..coklat «««««..cokl at cookies
II)
Dewasa««««««««biskut-biskut Dewasa««««««««bisk ut-biskut moden
III)
Warga Tua««««««...mini Tua««««««. ..mini apom.
HARGA
: ~ berdasarkan harga semasa pasaran mentah untuk produk cookies. ~ berpatutan dan setanding dengan harga pasaran di luar. ~ mampu dibeli oleh semua lapisan masyarakat.
4.4
CADANGAN MENU /
HARGA
JUALAN
PRODUK
KUANTITI
HARGA
COOKIES ~ mocha & choc chips
1 set (20 biji)
RM20.00
COOKIES ~ oats & choc chips
1 set (20 biji)
RM20.00
COOKIES ~ choc & choc chips
1 set (20 biji)
RM20.00
MUFFIN
1 biji
RM1.70 (L) RM1.20(S)
CHEESE TART
1 set (6 biji)
RM7.50
MINI APOM
6 biji
RM3.00
TART NANAS
1 set ( 40 biji)
RM20.00
DADIH / JELLY
1 cup
RM1.50
4.5
ANGGARAN ANGGARAN JUALAN: ~ JANGKAMASA PENDEK ~ BULAN
JUALAN
CATATAN
1
40kg
-
2
44kg
Anggaran 10% bertambah
3
48kg
Anggaran 10% bertambah
4
53kg
Anggaran 10% bertambah
5
58kg
Anggaran 10% bertambah
6
63kg
Anggaran 10% bertambah
7
70kg
Anggaran 10% bertambah
8
77kg
Anggaran 10% bertambah
9
85kg
Anggaran 10% bertambah
10
93kg
Anggaran 10% bertambah
11
102kg
Anggaran 10% bertambah
12
112kg
Anggaran 10% bertambah
ANGGARAN JUALAN : ~ JANGKAMASA PANJANG ~ TAHUN
JUALAN
CATATAN
1
112 kg
Anggaran 5% bertambah
2
117kg
Anggaran 5% bertambah
3
123kg
Anggaran 5% bertambah
4
129kg
Anggaran 5% bertambah
5 seterusnya
136kg
Anggaran 5% bertambah
4.6
LOKASI : Hentian R&R Tapah Utara & Selatan amat strategik dan sesuai disebabkan beberapa faktor: i)
Berprestij tinggi ~ perhentian yang paling besar di Asia Tenggara.
ii)
Kedudukan
~ ditengah-tengah perjalanan dari arah Utara-Selatan
iii)
Dekorasi
~ cantik,ceria,gah dan moden menjadi tarikan pengunjung atau pengguna lebuhraya singgah.
5.0
WAKTU
PERNIAGAAN : DIBUKA
~
DITUTUP
~
9.00 pagi 10.00 malam
6.0 PESAING ; ~ Terdapat pesaing Fauzan¶s Cookies di Hentian R&R Utara&Selatan dan R&R Sabak Bernam yang menjual cookies. ~ Premis Hentian R&R R&R Tapah juga telah sedia ada menjual produk yang sama dengan Fauzan¶s Cookies seperti bahulu, mini apom dan produk yang dibuat daripada pastry.
~ Namun produk yang dijual d ijual di premis-premis tersebut kurang berkualiti dari segi jaminan rasa.Produk panas tidak disimpan di dalam te mpat pemanasan menyebabkan kualiti rasa dan bentuk masih tidak lagi asli. asli.
~ harga yang dikenakan terhadap produk pula tidak sesuai dengan saiz dan Kualiti produk ~ Daripada pemantauan itu Fauzan¶s Cookies yakin dapat memberi kepuasan yang setimpal setimpal dan semaksimum semaksimum kepada pembeli. pembeli.
7.0
HALANGAN
7.1
~
Dalaman; 7.1.1
~ peralatan yang ada tidak dapat menampung permintaan yang semakin banyak.
7.1.2
~ Pengetahuan tentang perniagaan masih di tahap yang rendahmemerlukan kursus-kursus produk.
7.2
~
Luaran: 7.2.1
~ permintaan pembeli melebihi had kemampuan pengeluaran.
7.2.2
~ Cuaca ± hujan dan panas terik menjejaskan pelanggan singgah di Hentian R&R.
9.0
HUSTIFIKASI / PENUTUP
Daripada pembentangan kertas kerja yang dibentangkan, FAUZAN¶S COOKIES Amat berkeyakinan bahawa perniagaan yang bakal diceburi ini akan memberi pulangan yang memberangsangkan. Setiap yang dirancang bagi meluaskan pasaran produk FAUZAN¶S COOKIES ini diharap mendapat sokongan dan kerjasama pihak PLUS Malaysia.Oleh yang demikian, FAUZAN¶S COOKIES amatlah optimis di mana adanya da ya maju dan mampu berkembang hingga di mata dunia.InsyaAllah.
CONTOH-CONTOH PRODUK
CONTOH-CONTOH PLAN BANGUNAN/KIOSK
Fauzans cookies 0125755627 / 0195681985
Tarikh : 13 Julai 2011
Plus Expressways Berhad, Komplek Pejabat Seksyen C1, Persimpangan Bertingkat Tapah, Lebuhraya Ipoh ± Bidor, 35500 Tapah Perak.
Tuan / Puan,
MEMOHON
TAPAK NIAGA
Dengan segala hormatnya perkara di atas dirujuk. 2. Sehubungan dengan itu kami berharap semoga pihak tuan dapat memberi peluang dan sokongan untuk merealisasikan produk kami dikenali ramai khususnya pengunjung lebuhraya. 4. Bersama-sama ini kami lampirkan proposal Fauzans Cookies untuk pertimbangan pihak tuan. Kerjasama tuan/puan didahului dengan ucapan terima kasih. Sekian.
Yang Benar, ««««««««««« (NORHAMIZAN OMAR) Pengusaha Fauzans Cookies
