Jurnal Analisis Detergen

A. JUDUL

: ANALISIS DETERGEN

B. TUJUAN : Untuk mengetahui konsentrasi detergen pada air limbah

C. KAJIAN TEORI

Detergen mengandung garam Natrium dari asam sulfonat terbuat dari bahan-bahan bahan-bahan turunan minyak bumi. Berikut reaksi pembentukan detergen :

Detergen mengandung zat- zat “surface active” (surfactant ). ). Ada tiga tipe surfaktan, yaitu anionik, kationik dan non ionik. Surfaktan yang banyak digunakan dalam detergen adalah tipe anionik, dalam bentuk sulfat dan sulfonat. Persenyawaan surfaktan sulfonat yang dipergunakan adalah alkil benzena sulfonat (ABS) dan linier alkil sulfat (LAS). ABS sulit diuraikan sehingga yang paling banyak dipergunakan adalah LAS. Berikut ini gambar LAS dan ABS:

Trusted by over 1 million members

Try Scribd FREE for 30 days to access over 125 million titles without ads or interruptions! Start Free Trial Cancel Anytime.



Pengaruh deterjen terhadap lingkungan dapat diketahui dengan menganalisis kadar surfaktan anion atau deterjen pada sampel beberapa limbah dengan metode MBAS ( Methylen Blue Active Surfactant). Methylen Blue (Metilen Biru) merupakan pewarna thiazine yang kerap digunakan

sebagai bakterisida dan fungsida pada akuarium yakni mereaksikan/ menambahkan zat metilen biru yang akan berikatan dengan surfaktan sehingga dihasilkan garam yang berwarna biru. Inti dari metode MBAS ada 3 secara berurutan yaitu: 1. Ekstraksi metilen biru dengan surfaktan anion dari media larutan air ke dalam kloroform (CHCl3) dimana metilen biru biru dengan dengan surfaktan surfaktan anion anion tidak larut dalam kloroform, tetapi larut dalam air, sedangkan garamnya yang berwarna biru data diekstraksi dengan kloroform. Berikut reaksi antara metilen blue dengan surfaktan anionik: O

N -

Cl

+ S+

(CH 2)2 N

R

S

N(CH2)2

ONa+

O

Metilen Blue

Surfaktan Anionik

N

(H 2 C) 2 N

S

N(CH2 )2

+

O R

S

NaCl

Garam O

O

Metilen Blue-Surfaktan Anionik 2. Terpisahnya antara fase air dan organik 3. pengukuran

absorbansi

pada

warna

biru

dalam

CHCl 3

dengan



Konsentrasi yang terbaca adalah kadar surfaktan anion pada sampel limbah yang berikatan dengan metilen biru. Batas deteksi surfaktan anion menggunakan menggunakan pereaksi pengomplek metilen biru sebesar 0,026 mg/L, dengan rata-rata persen perolehan kembali 92,3%. Beberapa persenyawaan seperti sulfat, sulfonat,, phosfat, fenol, dan zat organic seperti tiosianat, klorida, nitrat membentuk ikatan kompleks dengan metilen blue serta memberikan kesalahan kesalahan analisa positif (menaikan kadar LAS).Sedangkan LAS).Sedangkan zat organik amina memberikan kesalahan kesalahan analisa negatif (menurunkan (menurunkan kadar LAS).

D. ALAT DAN BAHAN Alat :

-

Corong pisah

-

Gelas ukur 100 mL

-

Pipet tetes

-

Pipet volume 10 mL, 25 mL, dan 50 mL

-

Labu ukur 100 mL

Bahan :

-

Larutan NaOH 1 N

-

Larutan H2SO4 1 N

-

Larutan indikator fenolftalein

-

Larutan metilen biru

-

Kloroform (CHCl3)



E. ALUR

10 mL sampel -

-

dimasukkan dalam corong pemisah ditambah beberapa tetes indikator fenolftalein ditambah beberapa tetes larutan NaOH 1 N sampai berwarna merah muda

Larutan berwarna merah muda -

ditambah beberapa tetes larutan H 2SO4 1 N sampai larutan tidak berwarna

Larutan tak berwarna -

-

ditambah 2,5 mL larutan metilene biru ditambah 1 mL kloroform dikocok sambil membuka dan menutup kran corong pisah beberapa kali biarkan sampai terjadi pemisahan

Fase bawah

Fase atas Ditampung dalam gelas ukur

-

-

-

Hasil ekstraksi

Hasil ekstraksi -

baca absorbansi pada spektrofotometer dengan panjang gelombang 652 nm

dimasukkan dalam corong pemisah lain diekstraksi 3 kali dengan ditambah 1 mL kloroform



F. DAFTAR PUSTAKA

Amaria dan Suyono.2012. Suyono.2012. Panduan Pratikum kimia analitik III Spektroskopi dan Kromatografi. Surabaya : Universitas Negeri Surabaya.

Chemzone. 2009. Analisis Kadar Surfaktan Anion (Detergen) pada Limbah secara MBAS . http://welovechemistry2009.wordpress.com/ diakses

tanggal 7 November 2012. Enviromental.

2009.

Analisis

Detergen.

http://environmental-

ua.blogspot.com/2009/04/analisis-deterjen.html. diakses tanggal 7 November 2012. Deter gen. http://webkimia.blogspot.com Isbi. 2010. Apakah yang dimaksud Detergen

diakses tanggal 7 November 2012.



JURNAL PRAKTIKUM KIMIA LINGKUNGAN ANALISIS DETERGEN

Oleh : TRI SULISTYOWATI

093194001

DITA KUSUMANINGRUM

093194021

RINI JULISTIAWATI

093194024

PENDIDIKAN KIMIA 2009 A

UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM JURUSAN KIMIA PRODI PENDIDIKAN KIMIA 2012

Jurnal Analisis Detergen

Recommend Documents